Informes de Ferias - … · Este informe reúne información de las cuatro muestras arriba especificadas, que tuvieron lu- ... • Vinos y licores • Café y té • Zumos y refrescos

Informes de Ferias

Taipei 27/6 al 30/6 2012

FOOD TAIPEI 2012

Cámara de Comercio de España en Taiwán

Informes de Ferias

FOOD TAIPEI 2012

Este informe ha sido realizado por Daniel Fernán-dez Carrillo, bajo la supervisión de la Cámara de Comercio de España en Taiwán

FOOD TAIPEI

Cámara de Comercio de España en Taiwán 3

ÍNDÍNDÍNDÍNDIIIICECECECE

1. PERFIL DE LA FERI1. PERFIL DE LA FERI1. PERFIL DE LA FERI1. PERFIL DE LA FERIAAAA 4444 1.1.1.1.1.1.1.1. Ficha técnica 4 1.2.1.2.1.2.1.2. Sectores y productos representados 7 1.3.1.3.1.3.1.3. Actividades de promoción de la feria por parte de la 9 Ofecome 9

2. DESCRIPCIÓN Y EVO2. DESCRIPCIÓN Y EVO2. DESCRIPCIÓN Y EVO2. DESCRIPCIÓN Y EVOLUCIÓN DE LA FERIALUCIÓN DE LA FERIALUCIÓN DE LA FERIALUCIÓN DE LA FERIA 15151515 2.1.2.1.2.1.2.1. Organización y expositores 15 2.2.2.2.2.2.2.2. Datos estadísticos de participación 16

3. TENDENCIAS Y NOVE3. TENDENCIAS Y NOVE3. TENDENCIAS Y NOVE3. TENDENCIAS Y NOVEDADES PRESENTADASDADES PRESENTADASDADES PRESENTADASDADES PRESENTADAS 20202020

4. VALORACION4. VALORACION4. VALORACION4. VALORACION 22222222 4.1.4.1.4.1.4.1. Del evento en su conjunto 22 4.2.4.2.4.2.4.2. De la participación española y principales países competidores 22 4.3.4.3.4.3.4.3. Recomendaciones 24

5. ANEXOS5. ANEXOS5. ANEXOS5. ANEXOS 26262626 5.1.5.1.5.1.5.1. MARCAS españolas REPRESENTADAS 26 5.2.5.2.5.2.5.2. Actos paralelos 27 5.3.5.3.5.3.5.3. Articulos en MEDIOS 28 5.4.5.4.5.4.5.4. Enlaces de interes 28 5.5.5.5.5.5.5.5. Contacto 29

FOOD TAIPEI


1. PERFIL DE LA FERIA 1.1. FICHA TÉCNICA

TAIPEI INTERNATIONAL FOOD SHOW

TAIPEI INTERNATIONAL FOOD PROCESSING AND PHARMACEUTICAL MACHINERY SHOW

TAIPEI INTERNATIONAL PACKAGING INDUSTRY SHOW

TAIWAN INTERNATIONAL HOTEL, RESTAURANT AND CATERING SHOW

Este informe reúne información de las cuatro muestras arriba especificadas, que tuvieron lu-gar de forma simultánea en los dos principales recintos feriales de Taipei: Taipei WTaipei WTaipei WTaipei World Trorld Trorld Trorld Tra-a-a-a-de Center Nangang Exhibition Hallde Center Nangang Exhibition Hallde Center Nangang Exhibition Hallde Center Nangang Exhibition Hall y Taipei World Trade Center Exhibtion Hall 1Taipei World Trade Center Exhibtion Hall 1Taipei World Trade Center Exhibtion Hall 1Taipei World Trade Center Exhibtion Hall 1.

Este informe se centrará especialmente en la feria Food Taipei, aquella que contó con parti-cipación española. Sin embargo, también hará referencia, aunque en menor medida, al resto de las ferias.

ÁmbitoÁmbitoÁmbitoÁmbito:::: Internacional

Fecha:Fecha:Fecha:Fecha: 27 al 30 de junio de 2012

Edición:Edición:Edición:Edición: Vigésimo segunda

Frecuencia:Frecuencia:Frecuencia:Frecuencia: Anual

Lugar de celebración:Lugar de celebración:Lugar de celebración:Lugar de celebración: Nangang Exhibition Hall

No.1, Jingmao 2nd Rd., Nangang District, Taipei, Taiwan (R.O.C.)

Taipei World Trade Center Exhibiton Hall 1

No.5, Sec.5, XinYi Rd., Taipei, Taiwan (R.O.C)

Horario de la feria:Horario de la feria:Horario de la feria:Horario de la feria: 09:00 – 17:00

FOOD TAIPEI


Precio de la entrada:Precio de la entrada:Precio de la entrada:Precio de la entrada: Gratis para profesionales. Público general 300NT$.

Medios de transporte:Medios de transporte:Medios de transporte:Medios de transporte: Autobús-lanzadera gratuito para desplazamiento entre ambos recintos: TWTC Exhibition Hall 1 y Nangang Hall.

Línea marrón de metro, última parada “Taipei Nangang Exhibition Center”.

Línea Azul de metro, última parada “Taipei Nangang Exhibiton Center”

Autobús Azul 15, 22, 23, 205, 212, 270, 276, 306, parada “Cheng-Zheng Junior High School”

Autobús 205, 212, 276, 306, 311, 605, parada “Nangang Elementary School”

Director / Organizador:Director / Organizador:Director / Organizador:Director / Organizador: Taiwan External Trade Development CouncilTaiwan External Trade Development CouncilTaiwan External Trade Development CouncilTaiwan External Trade Development Council ((((TAITRATAITRATAITRATAITRA)))) 5-7 Fl., 333 Keelung Rd., Section 1,

Taipei 11012, Taiwan

Tel: +886 (2) 2725-5200

Fax: +886 (2) 2757-6245

E-mail: [email protected]

http://www.foodtaipei.com.tw

Taiwan Food and Pharmaceutical MacTaiwan Food and Pharmaceutical MacTaiwan Food and Pharmaceutical MacTaiwan Food and Pharmaceutical Machinery hinery hinery hinery Manufacturers' AssociationManufacturers' AssociationManufacturers' AssociationManufacturers' Association

4A04, 5, Hsin-yi Rd., Sec. 5, Taipei 11011, TAIWAN

Tel: +886-2-2723-0036

Fax: +886-2-2723-0039

China (Taipei) Packaging AssociationChina (Taipei) Packaging AssociationChina (Taipei) Packaging AssociationChina (Taipei) Packaging Association

5C12, 5, Hsin-yi Rd., Sec. 5, Taipei 11011, Taiwan

Tel: +886-2-2725-2585

Fax: +886-2-2725-5890

http://epackeng.so-buy.com/front/bin/home.phtml

Chan Chao International Co., LtdChan Chao International Co., LtdChan Chao International Co., LtdChan Chao International Co., Ltd

Tel: +886-2-2659-6000

Fax: +886-2-2659-7000


http://www.chanchao.com.tw/en/

Superficie:Superficie:Superficie:Superficie: Nangang Exhibition área: 30.050 m2

FOOD TAIPEI


TWTC Hall 1 área: 9.000 m2

PreciosPreciosPreciosPrecios de alquiler de de alquiler de de alquiler de de alquiler de standsstandsstandsstands:::: Entre 610 y 2.110 dólares americanos por stand depen-diendo de la localización.

Servicios incluidos:Servicios incluidos:Servicios incluidos:Servicios incluidos: Suministro de 500 W a 110 V

Servicios ofrecidos:Servicios ofrecidos:Servicios ofrecidos:Servicios ofrecidos: - Banco - Centro de negocios - Acceso gratis a Internet - Cambio de divisas y cajeros automáticos - Oficina de correos - Cafetería, buffet, restaurantes, ‘snack bar’ - Centro de servicios de viaje

Fecha de cierre de inscriFecha de cierre de inscriFecha de cierre de inscriFecha de cierre de inscrippppciones:ciones:ciones:ciones: 24 de enero de 2012

Carácter:Carácter:Carácter:Carácter: Profesional y abierto al público.

Tipo de visitantes:Tipo de visitantes:Tipo de visitantes:Tipo de visitantes: Mayoristas, minoristas y público general.

Fecha de la próxima edición:Fecha de la próxima edición:Fecha de la próxima edición:Fecha de la próxima edición: 27-30 Junio, 2012

Otras feriaOtras feriaOtras feriaOtras ferias relacionadas:s relacionadas:s relacionadas:s relacionadas: FHC ChinaFHC ChinaFHC ChinaFHC China

www.fhcchina.com

Foodex JapanFoodex JapanFoodex JapanFoodex Japan

www.jma.or.jp/foodex

India International Food and Wine Show (IFOWS)India International Food and Wine Show (IFOWS)India International Food and Wine Show (IFOWS)India International Food and Wine Show (IFOWS)

www.ifows.com

Food & Hotel (IFHS) En BanFood & Hotel (IFHS) En BanFood & Hotel (IFHS) En BanFood & Hotel (IFHS) En Bangggghok, Tailandiahok, Tailandiahok, Tailandiahok, Tailandia

http://www.foodhotelthailand.com

FOOD TAIPEI


1.2. SECTORES Y PRODUCTOS REPRESENTADOS

Taipei International Food Show Taipei International Food Show Taipei International Food Show Taipei International Food Show

• Frutas y verduras frescas

• Frutas y verduras en conserva

• Carne de aves

• Mariscos

• Carnes

• Aceite

• Productos lácteos

• Alimentos naturales

• Preparados congelados

• Comida enlatada

• Repostería

• Galletas

• Vinos y licores

• Café y té

• Zumos y refrescos

• Condimentos

• Productos de confitería

• Helados

Taipei International FoodTaipei International FoodTaipei International FoodTaipei International Food Processing and Pharmaceutical Machinery Show Processing and Pharmaceutical Machinery Show Processing and Pharmaceutical Machinery Show Processing and Pharmaceutical Machinery Show

• Instalaciones y desarrollo de proyectos “llave en mano”

• Maquinaria de procesamiento de alimentos y bebidas

• Equipamiento de preparación de alimentos

• Hornos y maquinaria para panaderías y pastelerías

• Maquinaria de refrigeración

• Equipamiento sanitario y de recogida de basuras

• Maquinaria de análisis y medida

• Equipamiento para la hostelería

FOOD TAIPEI


• Maquinaria de embalaje

• Máquinas expendedoras de alimentos y bebidas

• Maquinaria farmacéutica

Taipei International PackaginTaipei International PackaginTaipei International PackaginTaipei International Packaging Industry Showg Industry Showg Industry Showg Industry Show

• Maquinaria de producción de bolsas

• Maquinaria de relleno, sellado y pesado

• Maquinaria de envasado para farmacia y alimentación

• Equipos de manipulación de materiales

• Maquinaria de envasado plástico

• Sistemas de impresión

• Materiales de envase y embalaje

• Envases de papel y cartón

• Sistemas de empaquetado

• Cintas adhesivas, film plástico, pellets

• Maquinaria de envasado al vacío

• Cintas transportadoras

• Sistemas de almacenaje

Taiwan HORECATaiwan HORECATaiwan HORECATaiwan HORECA

• Maquinaria de producción y procesamiento de alimentos y bebidas

• Equipos y accesorios para restaurantes, hoteles y catering

• Maquinaria para panadería y confitería

• Maquinaria de envase y embalaje

• Equipos de refrigeración

• Equipos sanitarios

• Vajillas y utensilios de cocina

• Productos de limpieza

• Productos de baño

• Aplicaciones eléctricas

FOOD TAIPEI


1.3. ACTIVIDADES DE PROMOCIÓN DE LA FERIA POR PARTE DE LA

OFECOME

La participación en Food TaipeiFood TaipeiFood TaipeiFood Taipei es una de las acciones llevadas a cabo dentro del Plan Agroalimentario en China.

En esta edición, el Pabellón Español contó con una superficie total de 90 m2, donde doce im-portadores locales expusieron productos es-pañoles: aceites, vinagres, vinos, zumos, frutos secos, conservas vegetales y del mar.

Las marcas españolas que estuvieron repre-sentadas en el evento por los importadores fueron:

VinosVinosVinosVinos

Altanza, Bodegas Lan, Entrecepas, Dinastía Vi-vanco, Lobetia, Bodegas Verdúguez, Vallegar-cía, Bodegas Fontana, Finca la Estacada, Bo-degas Robles, Palacio de Villachica, Bodegas Irius, Tinto Figuero, Valdrinal de Santa María, Bodega Ochoa, Piqueras, ViniGalicia y Vinos y Bodegas.

AceiteAceiteAceiteAceite, vinagre y conservas vegetales, vinagre y conservas vegetales, vinagre y conservas vegetales, vinagre y conservas vegetales

Valdrinal, Golden Ceres, La Española, Domi-nus, Montabes, Borges, La Maja, Mioliva, Ar-teoliva, Fragata, Carbonell y JCI.

Conservas del marConservas del marConservas del marConservas del mar

Realmar

Zumo de uva concentradoZumo de uva concentradoZumo de uva concentradoZumo de uva concentrado

Cherubino

FOOD TAIPEI


• Degustación culinariaDegustación culinariaDegustación culinariaDegustación culinaria

Con el objetivo de aumentar el conocimiento de los productos españoles por parte del público taiwanés, los días 28 y 30 se reali-zaron en el mismo pabellón dos demostraciones culinarias con degustaciones. Las demostracio-nes fueron llevadas a cabo por el restaurante español “La Caja de Música” situado en Taipei. El pú-blico asistente pudo degustar al-gunos de los platos más conoci-dos de la gastronomía española como la paella, el arroz negro o tapas variadas. Esta actividad fue valorada muy positivamente por

los importadores locales que consideran este tipo de eventos como un buen medio de pro-moción de los productos españoles y que ayudan también a aumentar las visitas a los stands.

• Seminario gastronómicoSeminario gastronómicoSeminario gastronómicoSeminario gastronómico

Asimismo, el día de la inauguración tuvo lu-gar un seminario dirigido a medios de co-municación especializados, profesionales del sector y grandes importadores, al que fueron invitadas 50 personas. Xabier Gutié-rrez, director creativo del restaurante Arzak (galardonado con tres estrellas Michelin), fue el encargado de acercar a los asistentes la gastronomía española. El Chef Xabier ofreció una clase magistral de alta cocina, introduciendo técnicas de cocina vanguar-distas y explicando las cualidades y propie-dades de los ingredientes utilizados en la elaboración de los platos, que se ofrecieron a continuación a los invitados para su de-gustación.

FOOD TAIPEI


Con anterioridad al inicio de la feria, la Cámara de Comercio de España en Taiwán realizó las siguientes actividades de promoción, incluidas dentro del “Plan China de Agroalimentarios”, acuerdo firmado por ICEX, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), el Consejo Superior de Cámaras y los organismos de promoción de las comunidades autónomas españolas.

1.1.1.1.---- Publicidad en medios escr Publicidad en medios escr Publicidad en medios escr Publicidad en medios escriiiitos.tos.tos.tos.

International Trade: Revista publicada por el organismo organizador TAITRA dirigida a profesionales. Publicación de dos anuncios a página completa.

FOOD TAIPEI


2.2.2.2.---- Public Public Public Publicidad en medios digidad en medios digidad en medios digidad en medios digiiiitalestalestalestales

Foods & Wines from Spain (Taiwan): Portal de Facebook de difusión de la marca España y productos españoles en Taiwán. La participación española en el evento, el seminario con el chef Xabier Gutiérrez y las degustaciones de mano de La Caja de Música se anunciaron con antelación y también durante el evento con gran acogida.

FOOD TAIPEI


3.3.3.3.---- Publicidad Publicidad Publicidad Publicidad durante la fdurante la fdurante la fdurante la feeeeriariariaria

Durante la feria, el personal de la cámara atendió las consultas y ofreció diverso material promocional, Además, durante el evento se llevó a cabo una promoción activa tanto del se-minario gastronómico como de las dos degustaciones culinarias que se llevaron a cabo.

4.4.4.4.---- Mailing a profesionMailing a profesionMailing a profesionMailing a profesionaaaales del sectorles del sectorles del sectorles del sector

Desde la Cámara de Comercio de España en Taiwán, se realizó un mailing dirigido a las principales empresas del sector en el que se incluía información sobre la feria así como el catálogo de participación en el Pabellón Español.

FOOD TAIPEI


5.5.5.5.---- Material PromocionalMaterial PromocionalMaterial PromocionalMaterial Promocional

Durante los cuatro días de feria, en el Pabellón Español se distribuyeron diversos folletos, catálogos y materiales promocionales de Food & Wines from Spain, entre ellos:

- Catálogo del Pabellón Español con el directorio de empresas participantes

- Folleto Flavors from Spain

- Folleto genérico de alimentos con información sobre aceite, aceitunas, queso y vino.

- Ejemplares de la revista Spain Gourmetour.

- Recetario de cocina española.

- Folletos informativos específicos de quesos y conservas.

- Folleto Turespaña

- Bolsas de Foods from Spain

- Paraguas de Wines from Spain

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2. DESCRIPCIÓN Y EVOLUCIÓN DE LA FERIA 2.1. ORGANIZACIÓN Y EXPOSITORES

TAITRA (Taiwan External Trade Development Council) es el organismo de promoción exterior de la administración taiwanesa, así como el principal organizador de ferias comerciales internacionales y que cada año organiza Food Taipei en colaboración con otras asociaciones sectoriales.

En esta edición, Taiwan Food and Pharmaceutical Machinery Manufacturers' Association colaboró con TAITRA en la organización de la feria Foodtech&Pharmatech, mientras que Chinese Taipei Packaging Association hizo lo propio en la feria Taipei PACK. Taiwan HORECA, la única de las ferias que tuvo lugar en un recinto ferial distinto, fue organizada por TAITRA en colaboración con el grupo empresarial Chan Chao International Co., Ltd, especialista en la organización de eventos comerciales.

División por categorías de expositores:

Categorías de expositoresCategorías de expositoresCategorías de expositoresCategorías de expositores ExpositoresExpositoresExpositoresExpositores StandsStandsStandsStands Pabellones nacionales/regionales 432 554 Gobiernos regionales 74 78 Pabellones de asociaciones 137 483 Alimentacion y bebidas 189 621 Alimentos preparados o congelados 24 92 Vino, Te, Café, Zumos y refrescos 40 119 Helado y bebidas 15 23 Repostería y Pan 20 26 Cocina 3 3 Alimentos halal 3 3 Productos del Estrecho de Taiwán 77 80 Medios de comunicación del sector y otros 6 7 TotalTotalTotalTotal 1.0201.0201.0201.020 2.0892.0892.0892.089

FOOD TAIPEI


Cabe destacar la participación de los pabellones nacionales y regionales de Taiwán, Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, Tailandia, Canadá, América Central ( Panamá, Belice, Nicaragua, El Salvador, Honduras y Guatemala), España, Bélgica, Filipinas, Chile, Macao, Austria, Sri Lanka, India, Indonesia, Brasil, Malasia, Fiji, Perú, Italia, Eslovaquia, Grecia y China.

Asimismo, otras ciudades de Taiwán, como Yunlin, Tainan y Kaohsiung, participaron en la edición de este año con pabellón propio. Destacaron el atún congelado y los productos del mar, maíz y brotes de soja y frutas orgánicas, entre muchos otros productos.

2.2. DATOS ESTADÍSTICOS DE PARTICIPACIÓN

Número de expositNúmero de expositNúmero de expositNúmero de expositoooores y res y res y res y standsstandsstandsstands: : : :

Food TaFood TaFood TaFood Taipeiipeiipeiipei 2012012012012222 ha experimentado un aumento en el número de expositores y stands con respecto al año anterior. En la pasada edición, participaron un total de 830 expositores que ocuparon 1.780 stands, de los cuales 365 expositores eran internacionales. Los datos de es-ta edición reflejan un aumento del número total de expositores del 23 por ciento, así como un aumento del 17,5 por ciento en el número de stands.

Food Taipei 2012

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

Stands 1601 488 2089

Expositores 560 460 1020

Domésticos Extranjeros Total

FOOD TAIPEI


En esta edición Taipei PackTaipei PackTaipei PackTaipei Pack contó con 11.225 m2 de espacio de exhibición. En cuanto al número de expositores y de stands, se ha registrado un incremento respecto al año anterior del 16 por ciento y del 22 por ciento respectivamente.

En esta edición Foodtech & Pharmatech TaipeiFoodtech & Pharmatech TaipeiFoodtech & Pharmatech TaipeiFoodtech & Pharmatech Taipei contó con 11.035 m2 de espacio de exhibi-ción. En cuanto al número de expositores y de stands, se ha registrado un incremento res-pecto al año anterior del 16 por ciento y del 22 por ciento respectivamente.

Foodtech & Pharmatech Taipei

0

100

200

300

400

500

600

700

800

Stands 302 89 27 85 7 510

Expositores 81 30 12 29 6 158

Productos de Taiwán

Equipamiento de análisis y

Productos procedentes

Maquinaria Medios Total

Taipei Pack 2012Taipei Pack 2012Taipei Pack 2012Taipei Pack 2012

0

100

200

300

400

500

600

700

800

Stands 386 111 59 11 567

Expositores 95 51 26 10 182

Maquinaria de

envasado

Materiales de

envasado

Aplicaciones de

envasado Medios Total

FOOD TAIPEI


Respecto a Taiwan HORECATaiwan HORECATaiwan HORECATaiwan HORECA, este año participaron 167 empresas que hicieron uso de un total de 361 stands, lo que supone un ligero incremento respecto al año anterior.

Número de visitantes:Número de visitantes:Número de visitantes:Número de visitantes:

Las estadísticas sobre el número de visitantes corresponde al total de las cuatro ferias que se han celebrado de forma conjunta (Food Taipei, Foodtech&Pharmatech, Taipei Pack y Tai-wan Horeca). Esto se debe a que una misma acreditación permitía el acceso a todas las fe-rias.

La cifra total de visitantes ha aumentado respecto al año anterior en casi un 21 por ciento, alcanzando la cifra de 61.042. El número de visitantes extranjeros ha aumentado también un 15 por ciento respecto al año anterior, con un total de 5.922. Se consolida por tanto la ten-dencia cada vez más internacional que está adquiriendo esta feria año tras año.

Visitantes extranjerosVisitantes extranjerosVisitantes extranjerosVisitantes extranjeros

3000

4000

5000

6000

7000

Extranjeros 4512 5150 5922

2010 2011 2012

Visitantes localesVisitantes localesVisitantes localesVisitantes locales

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

Locales 50569 45310 55120

2010 2011 2012

FOOD TAIPEI


Visitantes extranjeros por regioVisitantes extranjeros por regioVisitantes extranjeros por regioVisitantes extranjeros por regionesnesnesnes: : : :

La inmensa mayoría de los visitantes proceden del continente asiático, donde los visitantes de tres países: China, Japón y Malasia, son los países de origen de más del 50 por ciento del total de visitantes. No obstante, se aprecia un aumento constante de la cuota de afluencia de visitantes de Norte América y Europa.

RegionesRegionesRegionesRegiones PorcentajePorcentajePorcentajePorcentaje (%) (%) (%) (%)

Asia 78,4

América del Norte 8,5

Europa 4,7

Australia 2,8

Oriente Medio 1,5

África 1,4

Sudamérica 0,9

Centroamérica 0,8

Otras 0,9

Distribución de visDistribución de visDistribución de visDistribución de visitanitanitanitantes por zonas por paísestes por zonas por paísestes por zonas por paísestes por zonas por países: : : :

Principales países de origen de visitantes Principales países de origen de visitantes Principales países de origen de visitantes Principales países de origen de visitantes internacionalesinternacionalesinternacionalesinternacionales

23%

17%

12%10%7%

6%

6%

6%5% 5% 3%

China Japan Malaysia Hong Kong

USA Singapore Philippines Korea

Thailand Indonesia Canada

FOOD TAIPEI


3. TENDENCIAS Y NOVEDADES PRESENTADAS Una de las tendencias observadas año tras año es el aumento de la preferencia por alimentos saludables y dietéticos. En la actualidad, el culto al cuerpo, la imagen y la salud es una de las principales preocupaciones de la población taiwanesa. Un gran porcentaje de los taiwaneses acude a gimnasios y practica deporte, utiliza productos cosméticos y consume alimentos saludables, de ahí el creciente interés de los consumidores taiwaneses por los productos orgánicos y saludables. Una novedad en esta edición ha sido el notable aumento de la oferta de este tipo de productos por parte de empresas locales, cuando anteriormente destacaban en este segmento los productos internacionales y, más concretamente, de procedencia europea.

Asimismo, los consumidores taiwaneses consideran la funcionalidad de los productos alimentarios como un factor muy importante en el momento de la compra. Se valora la funcionalidad del formato, tanto para transportar como a la hora de consumir, de ahí que la industria del packaging adquiera gran protagonismo en la feria.

En cuanto a las novedades de la edición de este año destaca la presencia de periodistas internacionales procedentes de Hong Kong, Indonesia, Tailandia, Malasia, Japón y Estados Unidos, que constituyen una gran ayuda para la difusión y reconocimiento internacional de esta feria en todo el mundo.

Un año más, TAITRA organizó reuniones individuales entre proveedores y compradores. Este año, gracias a la intensa labor de promoción realizada por TAITRA, se ha atraído al evento a compradores de empresas procedentes de EE.UU., Canadá, Japón, Australia, Singapur, Indonesia, Malasia, China o Nigeria.

Entre los compradores internacionales destacó la participación de las empresas de China ZHONGBAI SUPERMARKET, DENNIS DEPARTMENT STORE, GUOMI RICE INDUSTRY CO. y LTD. RT-MART LIMITED SHANGHAI; las japonesas, UNEI SHOJI, TANESHO; T&T SUPERMARKET, de Canadá, la estadounidense, WELL LUCK, PT.SINAR HIMALAYA (Indonesia); SOGO HK, A.S. Watson Group (Hong Kong) Ltd.; ECONSAVE CASH & CARRY (Malasia) y WELCOME FRESH FOOD, de Australia.

Además, al igual que otros años, se celebraron diversas actividades paralelas como la presentación de nuevos productos o la celebración de conferencias y seminarios. Este año destacó el foro sobre la industria agroalimentaria en el Estrecho de Taiwán, la conferencia sobre medidas de seguridad alimentaria organizada por JETRO (Japan External Trade

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Development Office) y la demostración culinaria llevada a cabo por el chef Xabier Gutiérrez del restaurante Arzak, organizada por la Cámara de Comercio de España en Taiwán.

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4. VALORACION 4.1. DEL EVENTO EN SU CONJUNTO

Food Taipei es la feria de alimentación más importante que tiene lugar en Taiwán y constituye una plataforma única no sólo para introducirse en el mercado taiwanés, sino también en el mercado asiático, ya que cada vez son más las empresas instaladas en Asia que acuden a la feria, tanto en calidad de expositores como de compradores.

En los últimos años el número de expositores extranjeros se ha ido incrementando notablemente, lo que dota al evento de una gran presencia internacional, al contrario que otras ferias celebradas en Taiwán, donde los expositores locales ocupan la mayor parte del espacio. Respecto a los visitantes, este último año se ha apreciado un mayor aumento de la cuota de visitas procedentes de Norteamérica y Europa.

Tanto los visitantes como los expositores destacan la buena organización de la feria, con una cuidada y aprovechada distribución del espacio. Asimismo, valoran muy positivamente la realización simultánea de las 4 ferias, que permiten a los profesionales del sector recabar información sobre todos los eslabones de la industria agroalimentaria, desde las materias primas hasta el envasado y la distribución. En último lugar, la realización de actividades paralelas, como lanzamiento de nuevos productos, conferencias y seminarios, constituye un elemento diferenciador altamente valorado tanto por los visitantes como por los expositores que participan año tras año en la feria.

4.2. DE LA PARTICIPACIÓN ESPAÑOLA Y PRINCIPALES PAÍSES COMPETIDORES

En la edición de 2012, destacó el pabellón de Estados Unidos, tanto por su diseño como por la afluencia de gente que congregó. Por otro lado, los pabellones de los países asiáticos con gran influencia gastronómica en la región como, Japón, Corea del Sur, Tailandia y Filipinas estuvieron presentes a través de grandes pabellones nacionales.

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Diversos países de Centroamérica, que mantienen relaciones diplomáticas con Taiwán, como Panamá, Belice, Nicaragua, El Salvador, Honduras y Guatemala, participaron en esta edición con espacio cedido por la organización ferial. También destacó la presencia de otros pabellones latinoamericanos de Chile, Brasil y Perú.

EE.UU estuvo también representado bajo la participación agrupada de importadores locales con productos de origen norteamericano.

Por parte de Europa, además del pabellón español, participaron Italia, Bélgica y Austria.

En esta edición el pabellón español, con un espacio de 90 m2, ha contado con la participación de 12 importadores locales para la promoción de productos españoles como el aceite, vinos, zumos, conservas vegetales y del mar.

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Al ser un evento con una gran exposición al público y a otros sectores de la cadena de procesamiento y distribución de alimentos, este evento supone una gran oportunidad para los importadores para promocionar los productos españoles y ampliar su red de contactos tanto en el canal de gran distribución, como en el canal horeca y pequeño comercio. Además, los importadores locales valoran muy positivamente la realización de demostraciones culinarias in situ como un gran medio de promoción de sus productos, ya que permite al público asistente dar a conocer de primera mano los usos y aplicaciones gastronómicas de nuestros productos.

Por otro lado, para las empresas españolas, también es una oportunidad para probar la aceptación de nuevos productos y formatos por parte del consumidor taiwanés y ampliar la cartera de producto español de sus importadores.

4.3. RECOMENDACIONES

Food Taipei constituye una gran plataforma para acceder, no sólo al mercado taiwanés, sino al resto de Asia, debido a la gran presencia internacional que ha ido adquiriendo la feria en los últimos años.

Es un gran medio para establecer nuevos contactos con potenciales socios comerciales, así como para consolidar las relaciones con los clientes. La existencia de actividades paralelas dota al evento de un elemento diferenciador valorado positivamente y que es de gran ayuda en la promoción de los productos nacionales.

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Creemos que la fórmula óptima de participación para las empresas españolas es a través de sus socios comerciales, ofreciéndole apoyo para la participación en este evento. El pabellón español agrupa estos importadores ofreciendo una imagen país sólida.

La Cámara de Comercio de España en Taiwán, bajo la imagen de Foods & Wines from Spain, realiza diversas labores de publicidad y promoción dentro del sector agroalimentario, que suponen una gran ayuda para las empresas españolas interesadas en participar en el evento. Asimismo, esta oficina también organiza misiones directas y ofrece servicios perso-nalizados a las empresas, tales como agendas de reuniones, que pueden suponer una mejor oportunidad para las empresas que busquen socios comerciales.

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5. ANEXOS 5.1. MARCAS ESPAÑOLAS REPRESENTADAS

Las siguientes marcas estuvieron representados por importadores taiwaneses:

- Cash Inn Distribution Ltd.: San Felipe, Valdrinal, Altanza

www.cashinn.com.tw

- Channg Ruey Trading Co., Ltd.: Bodegas Lan

www.cognac-house.com.tw

- Chen Hsu Corporation: Golden Ceres, La Española, Golden Ceres (Románico), Lobe-tia Tempranillo

- www.bioes.com.tw

- Fresh & Frozen Supply Co., Ltd.: Vinos & Bodegas, Cherubino

[email protected]

- Gee Ann International Co., Ltd.: Dominus, Montabes, Bodegas Verdúguez

www.allnatural.com.tw

- Mon-ney Enterprise Co.Ltd: Borges

www.mon-ney.com

- Naforst Trading Company: La Maja, Alfar, Mioliva, Ochoa

www.aceiteslamja.com

- Schoenbrunn Co., Ltd.: Bodegas Irius, Palacio de Villachica, Bodegas Entrecepas, Bodegas Alconde, Bodegas Piqueras, Finca la Estacada, Bodegas Darien, Vinigalicia

www.szity.com.tw

- Sun Bean Co., Ltd.: Arteoliva, Dinastía Vivanco, Vallegarcia

[email protected]

- Tai Fung Trading Co., Ltd. Si Yuan Branch: Bodegas Fontana, Tinto Figuero

www.taifung.com.tw/wine

- Taiho Development International Co., Ltd: Fragata, Carbonell, Realmar

www.taihofoods.com.tw

- Temesys-Rioliva Taiwan Co., Ltd: JCI, Bodegas Robles

www.temesys-rioliva.com.tw

FOOD TAIPEI


5.2. ACTOS PARALELOS

Día Hora Tema Organizador

10:00~11:00 2012 Food Taipei, Foodtech & Pharmatech Taipei, Taipei Pack Opening Ceremony TAITRA

11:30~15:30 Food Taipei — Hot Product Launch TAITRA

10:00~12:45 2012 Taiwan Horeca Cup — Napkin Folding Competition

TAITRA ChanChao

10:00~15:00 Food Sourcing in Taiwan 2012 TAITRA

13:00~14:00 Peru Day TAITRA

12:30~17:00 Creative Flavors from Spain Spanish Chamber of Commerce

27 de junio

17:30~18:30 2012 Food Taipei-Taiwan Pavilion- Exhibitors’ Welco me Party CAS

09:30~17:00 The Cross-strait Agricultural Products and Food For um The Council of Agriculture

10:30~11:30 The Food Grade Lubricant Conference Hou Cheng Trading Company


14:30~16:30 Mainland China Food Market Seminar TAITRA

13:30~17:00 International Packaging industry trends and Green Development Seminar TAITRA

13:30~17:00 Central American Products Launch Central America Trade Office

28 de junio

14:00~17:00 2012 Food Taipei, Foodtech & Pharmatech Taipei, Tai pei Pack, Taiwan Horeca, Procurement Meeting TAITRA

10:30~12:00 The Smart Automation of Fresh Food Industry Forum MIRDC

10:30~10:45 APP Lucky Bag TAITRA


13:00~14:00 Canada Day TAITRA

13:00~17:00 Food Manufacturing Equipment and modules technology seminar MIRDC

13:00~17:00 Interchange Association Japan Seminar Interchange Association, Japan

13:30~17:00 International Nonthermal Food Processing Seminar TAITRA

29 de junio

13:30~17:00 Cross-Straits Fishery Trade Forum TAITRA

10:00~12:45 2012 Taiwan Horeca Cup — Flairtending Competition TAITRA ChanChao


10:45~12:00 The Taste of Taiwan Cuisine TAITRA


30 de junio


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5.3. ARTÍCULOS EN MEDIOS

o Video promocional del evento en inglés:

http://biztube.taiwantrade.com.tw/en/video.htm?vid=2129

o Cobertura en medios de las actividades organizadas por la CCE:

• http://biosmonthly.com/contactd.php?id=2200

• http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/forum/20120623/34318333

• http://news.cts.com.tw/cts/life/201206/201206271035489.html

o En la propia página de la feria se pueden encontrar los comunicados enviados a la prensa por los organizadores así como varias noticias del sector.

5.4. ENLACES DE INTERÉS

Website oficial

http://www.foodtaipei.com.tw/ http://www.foodtech.com.tw/ http://www.taipeipack.com.tw/ http://www.taiwanhoreca.com.tw/ Visa de Taiwán http://www.boca.gov.tw/mp?mp=2 Transporte http://www.taoyuan-airport.com/english/index.jsp Viajar en Taiwán http://www.taipeitravel.net/es/ Taipei MRT routes http://english.trtc.com.tw Taiwán Guía País http://www.oficinascomerciales.es/icex/cma/contentTypes/common/records/mostrarDocumento/?doc=4528679 Guía Práctica de Taipei http://www.oficinascomerciales.es/icex/cma/contentTypes/common/records/viewDocument/0,,,00.bin?doc=4323240

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5.5. CONTACTO

Ms. Francis Shen (Ext. 2674)

Mr. Terry Tsao (ext. 2661)

TAITRA Exhibition Department

P.O. Box 109-770 Taipei 11011, Taiwan

Tel: 886-2-2725-5200

Fax: 886-2-2722-7324


Documents

Informes de Ferias - … · Este informe reúne información de las cuatro muestras arriba especificadas, que tuvieron lu- ... • Vinos y licores • Café y té • Zumos y refrescos