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CONSEJERIA DE EDUCACIÓN Y CULTURA CURSO 2016-2017 AMALIA MOLINA CURSO 2016-2017 INFUSIÓN DE VALORES CON LA CREACIÓN DE UN HUERTO ESCOLAR ECOLÓGICO IES Pinar de la Rubia

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IES Pinar de la Rubia

CONSEJERIA DE EDUCACIÓN Y CULTURA

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CURSO 2016-2017

AMALIA MOLINA

CURSO 2016-2017

INFUSIÓN DE VALORES CON

LA CREACIÓN DE UN

HUERTO ESCOLAR

ECOLÓGICO

IES Pinar de la Rubia

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PLAN DE MEJORA: INFUSIÓN DE VALORES CON LA CREACIÓN DE UN HUERTO ESCOLAR ECOLÓGICO

DIRECCIÓN PROVINCIAL DE VALLADOLID

CURSO 2016 /2017

. líneas prioritarias

¿Desarrolla alguna línea prioritaria? SÍ

Modalidad: En cuanto a la modalidad 1 – Planes de Mejora. 1.3. Basados en la autoevaluación

con otros modelos (según la ORDEN EDU/1925/2004, de 20 de diciembre (BOCyL, 29/12/04)). En cuanto a la línea prioritaria, en relación a la ORDEN EDU71014/2012, de 22 de noviembre, por la que

se determinan las líneas prioritarias en las experiencias de calidad de los centros y servicios educativos

sostenidos con fondos públicos para el curso 2012-2013, la línea prioritaria a la que responde sería la

correspondiente con el apartado b) Experiencias de calidad que se dirijan a desarrollar proyectos

educativos que implementen distintas iniciativas y metodologías innovadoras tales como la creación de

bancos de libros de texto.

¿Precisa financiación? En caso afirmativo, si desarrolla más de una línea prioritaria, determine

una por la que desea ser financiado.

SÍ y la línea prioritaria es la b) Experiencias de calidad que se dirijan a desarrollar proyectos

educativos que implementen distintas iniciativas y metodologías innovadoras tales como la creación

de un huerto escolar.

. título del plan

INFUSIÓN DE VALORES, UN HUERTO ESCOLAR ECOLÓGICO

. planteamiento y análisis

4.1 Breve justificación de la necesidad del Plan

( Motivos de la realización: necesidades, importancia, prioridad..)

Esta experiencia en el IES Pinar de la Rubia ha surgido tras un encuentro de Acción Magistral, en el que decidimos

formar parte de un Proyecto en Red con otros tres centros, pues el interés por crear un huerto escolar era un

objetivo en el proyecto “UN PINAR SOSTENIBLE EN CONVIVENCIA Y PARTICIPACIÓN”. Finalmente se han añadido el

CEIP Alonso Berruguete y el IES Parquesol.

El objetivo prioritario es conocer de otra manera la Comunidad en la que vivimos, el mundo, el medio, a nosotros,

nuestras necesidades y el disfrute de nuestros sentidos con los productos naturales.

Un huerto escolar es un recurso educativo natural y vivo y toda la comunidad educativa puede contribuir a su

creación. Permitirá desarrollar actitudes y valores, como pueden ser valorar la alimentación saludable o el respeto

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hacia la Naturaleza.

El alumnado será el protagonista del huerto, encargándose de su formación, riego, plantación, recolecta… por lo

que tomarán conciencia de todo el trabajo que conlleva un huerto quitando las malas hierbas, arando la tierra,

observando la importancia de ciertos microorganismos para las plantas… . Esto fomentará que los estudiantes

valoren el trabajo propio y el de los demás compañeros. Además el alumnado aprenderá valores como son el

respeto, trabajo en equipo, cooperación mutua, etc. Esto les permitirá crecer a nivel individual y a nivel grupal.

4.2 Autoevaluación (Método utilizado: modelo Autoevaluación para centros y servicios de Castilla y León,

EFQM, cuestionarios, modelos estandarizados…)

- Puesta en común de las actividades a realizar para la puesta en marcha de un huerto y vivero de plantas

aromáticas, condimentarias y frutales.

-Calendario de actividades.

-Guía informativa de las diversas especies, mostrando: Cultivo, propiedades, alternativas de cultivo…

-Enlaces web.

-Se realizará un plan de asesoramiento por parte del C.C.E.E. LUÍS PASTOR de Motril (centro especialista en

Jardinería), facilitando la puesta en marcha de las actividades, acudiendo a ejemplificaciones y demostraciones de

técnicas y estrategias en los diferentes cultivos a través de vídeos tutoriales subidos a YouTube, los cuales

permitirán la correcta puesta en marcha de los cultivos. Dichos vídeos tutoriales tendrán la finalidad de conseguir

una retroalimentación didáctico-práctica muy interesante para todos. Facilitará la intervención del docente,

controlando situaciones de posible dispersión del grupo al tratarse de actividades al aire libre.

-También trabajaremos en red a través del Google Drive con un calendario de actividades diarias, documentos en

carpetas de Dropbox con imágenes e informaciones aclaratorias de actuación, telefonía fija y móvil, WhatsApp,

mails, mensajería de paquetería para enviar plantas de unos centros a otros, no descartando posibilidad de

realizar visitas entre centros. Se confeccionará una guía informativa de todas las especies que se van a cultivar en

los viveros y huertos escolares participante mostrando: Cultivo, propiedades, alternativas de cultivo

4.3 Identificación de las áreas de mejora:

Área 1ª: Mejorar la Convivencia mediante la creación de un huerto escolar, plantación de árboles frutales,

creación de un vivero de plantas aromáticas, culinarias y medicinales, todo mediante cultivo ecológico y reciclaje de

materiales e implicando a un amplísimo colectivo educativo, AMPA Y Ayuntamiento.

Área 2ª : Fomentar actitudes de cooperación y la cultura emprendedora mediante diferentes metodologías cuya

finalidad es la adquisición y mejora de todas las competencias y de forma más especial la competencia social y

ciudadana, la autonomía e iniciativa personal y la competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo

físico...

Área3ª: Educar para la inclusión social como vía para favorecer la cohesión social.

Apoyar la diversidad educativa, favoreciendo las condiciones de convivencia que permitan, sobre todo en

Secundaria, la disminución del abandono escolar prematuro y el absentismo.

Área 4ª: La participación activa del alumnado para promover la alimentación saludable y el consumo

responsable.

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5. FORMALIZACIÓN Y DESPLIEGUE

5.1 Objetivos de mejora e identificadores de situación:

( Cada una de las áreas de mejora seleccionadas requiere unos objetivos a conseguir)

INDICADORES DE ENTRADA

CRITERIO DE PARTICIPACIÓN

(¿De dónde partimos?)

Objetivo de mejora INDICADORES DE SALIDA

CRITERIO EVALUACIÓN

(¿Dónde queremos llegar?)

Área 1: Mejorar la Convivencia

mediante la creación de un

huerto escolar, plantación de

árboles frutales, creación de un

vivero de plantas aromáticas,

culinarias y medicinales, todo

mediante cultivo ecológico y

reciclaje de materiales e

implicando a un amplísimo

colectivo educativo, AMPA Y

Ayuntamiento

Sensibilizar a toda la comunidad

educativa con la importancia de

crear un huerto escolar ecológico.

Promover la colaboración del

AMPA y el resto de la comunidad

educativa. Toda la comunidad

educativa y otras instituciones

pueden contribuir a su creación.

Grado de cumplimiento del

objetivo propuesto

Grado de satisfacción de la

comunidad Educativa

Grado de participación,

cooperación.

Área 2: Fomentar actitudes de

cooperación y la cultura

emprendedora

Fomentar la cultura del

voluntariado.

Hacer alumnos más responsables y

comprometidos individualmente

frente al grupo.

Relacionarse activamente

escuchando, participando e

interviniendo en situaciones de

cooperación, fortaleciendo

sentimientos y emociones de

empatía, tolerancia, respeto,

ayuda, afecto, compromiso

individual frente al grupo,

solidaridad, sinceridad, así como

desarrollando la capacidad

comunicativa, expresiva y

creativa.

Conocer, obtener, conservar,

diferenciar, clasificar y cultivar

las diferentes especies hortícolas.

Grado de cumplimiento del

objetivo propuesto.

Grado de satisfacción de la

comunidad Educativa.

Grado de implicación del

alumnado.

Grado de participación,

cooperación.

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Área 3: Educar para la inclusión

social como vía para favorecer la

cohesión social.

Apoyar la diversidad educativa,

favoreciendo las condiciones de

convivencia que permitan, sobre

todo en Secundaria, la disminución

del abandono escolar prematuro y

el absentismo

Grado de cumplimiento del

objetivo propuesto.

Grado de absentismo

Área 4: La participación activa del

alumnado para promover la

alimentación saludable y el

consumo responsable.

APRENDER A SENTIR EL MEDIO

Disfrutar de los sentidos con

productos naturales en un mundo

invadido por productos artificiales,

como modo de prevenir el consumo

inapropiado.

Desarrollar actitudes y valores,

como pueden ser valorar la

alimentación saludable o el respeto

hacia la Naturaleza.

Grado de cumplimiento del

objetivo propuesto.

Grado de satisfacción de la

comunidad Educativa.

Grado de implicación del

alumnado.

Grado de participación,

cooperación.

Grado de consumo saludable.

5.2 Actividades que se llevarán a cabo:

(Procedimientos y actuaciones / actividades y tareas para conseguir cada objetivo propuesto, estas

actividades tienen un responsable y una Temporalización)

Objetivo 1.- Sensibilizar a toda la comunidad educativa e la importancia de crear un huerto escolar ecológico y

promover la colaboración del AMPA y el resto de la comunidad educativa. Toda la comunidad educativa y otras

instituciones pueden contribuir a su creación.

ACTIVIDADES RESPONSABLES TEMPORALIZACIÓN

A través de las tutorías se

informa a todos los alumnos de

la existencia de este programa

para lograr su implicación y

decisión de contribuir a ello.

Familias y profesorado Diciembre

Difundir información a las

familias y alumnos a través de

carteles, el twitter y la web

propios del centro, …

AMPA y Profesorado Diciembre

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Actividades específicas para la

puesta en marcha del huerto

escolar: Delimitación de zona de

huerto, laboreo del terreno y

aporte de enmienda orgánica,

acondicionado de sistema de riego,

Programación de rotaciones y

asociación de diferentes cultivos.

Laboreo y mantenimiento de los

cultivos, Planificación de la

plantación de árboles frutales.

Ubicación de un vivero.

AMPA, Familias y Profesorado Primer trimestre y segundo

trimestre.

Objetivo 2.- Fomentar la cultura del voluntariado y hacer alumnos más responsables y comprometidos

individualmente frente al grupo.

Relacionarse activamente escuchando, participando e interviniendo en situaciones de cooperación,

fortaleciendo sentimientos y emociones de empatía, tolerancia, respeto, ayuda, afecto, compromiso individual

frente al grupo, solidaridad, sinceridad, así como desarrollando la capacidad comunicativa, expresiva y creativa.

Conocer, obtener, conservar, diferenciar, clasificar y cultivar las diferentes especies hortícolas.

ACTIVIDADES RESPONSABLES TEMPORALIZACIÓN

Actividades en grupo que

fomenten el trabajo cooperativo y

en equipo.

Alumnado, Familias y

Profesorado

Todo el curso

Construcción de esquemas

interpretativos: Conocer,

obtener, conservar, diferenciar,

clasificar y cultivar las diferentes

especies hortícolas.

Alumnado, Profesorado Segundo y Tercer Trimestre

Tareas relacionadas con el

huerto: Limpieza del terreno,

Delimitación de calles de cultivo y

pasillos, preparación del sustrato

de cultivo, preparación de

semilleros y bancales, obtención

de maceteros y semilleros

reciclados, siembra directa,

siembra en semillero. semillado,

esquejado, trasplante, repicado,

riegos y abonados, Control de

plagas y enfermedades.

Alumnado y Profesorado Segundo trimestre

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Objetivo 3.- Apoyar la diversidad educativa, favoreciendo las condiciones de convivencia que permitan, sobre todo

en Secundaria, la disminución del abandono escolar prematuro y el absentismo.

ACTIVIDADES RESPONSABLES TEMPORALIZACIÓN

Tareas relacionadas con el

huerto como en el objetivo 2 y

que les permitan participar e

intervenir fortaleciendo

sentimientos y emociones de

empatía, tolerancia, respeto,

ayuda, afecto, compromiso

individual frente al grupo,

solidaridad, sinceridad, así

como actividades en las que

puedan desarrollar la capacidad

comunicativa, expresiva y

creativa.

Familias y Profesorado Segundo y tercer trimestre

Objetivo 4.- APRENDER A SENTIR EL MEDIO y disfrutar de los sentidos con productos naturales en un

mundo invadido por productos artificiales, como modo de prevenir el consumo inapropiado.Desarrollar

actitudes y valores, como pueden ser valorar la alimentación saludable o el respeto hacia la Naturaleza.

ACTIVIDADES RESPONSABLES TEMPORALIZACIÓN

Recolección de los diferentes

productos del Huerto y Vivero,

aplicándole sus diversos usos.

Toda la comunidad Tercer trimestre

Aprovechar las recolecciones de

las diferentes épocas del año

para elaborar recetas con los

productos naturales, elaborados

en conservas, compotas,

mermeladas, prepararlos para

congelación…

Toda la comunidad Tercer Trimestre

Crear un blog específico de las

actividades, compartiendo y

difundiendo experiencias

motivadoras, para conseguir nuevos

retos y alcanzar nuevas metas

Alumnado, familias y

profesorado

Segundo y tercer trimestre

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5.3 Recursos internos: personales y materiales

Personales: Equipo de Mejora compuesto por: Maria Dolores Molina Pedriza, Alicia Pequeño Olmedo , Isabel

Morales, Mª Elena de la Viña Molleda , ,Isabel Amores Garcia , Inés Villayandre , Mercedes Soto Zarzuelo

CRISTINA DIEZ ARRANZ , Elisa Gutiérrez Osés , Ana Josefa Ortega Nova, Ana Redondo el Río, Fernando

Abascal Altuzarra , M. PILAR GARCÍA SÁNCHEZ , María Jesús Rodríguez Fernández, Felipe Martín Moro., Elvira

Rodríguez Fernández , Elena Calvo,

Mª José Gutierrez

Cristina Fraile García.

Manuel Martín Alcón

Mª Teresa Izquierdo

Materiales: Pendientes de adquirir.

5.4 Asesoramiento y apoyo externo

C.C.E.E. LUÍS PASTOR de Motril

INEA

Ayuntamiento

Cuando se a preciso el Área de Programas educativos de la Dirección Provincial y Área de Inspección Educativa

y el CFIE.

6. seguimiento y evaluación

Sería oportuno señalar por cada actividad un Indicador /Instrumento que permita valorar su grado de

consecución, bien a lo largo del desarrollo de la experiencia de calidad (proceso) como al final

(resultados).

6.1 Criterios e indicadores de evaluación:

CRITEROS INDICADOR / INSTRUMENTOS MOMENTOS

Grado de implicación de

la comunidad educativa

A través de listados que reflejen

la participación.

Al comienzo y final

de curso

Grado de consecución de

los objetivos

A través de tests de evaluación

de las actividades

Final de cada

actividad a lo largo

del curso

Grado de Absentismo A través de los partes mensuales

de faltas

Durante el curso

escolar

Grado de satisfacción de

la comunidad educativa

A través de tests de evaluación

de las actividades

Al final de curso

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