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SUPLEMENTO CONTRATADO / Sábado 14 de enero de 2012 MODELO DE FORMACIÓN PROFESIONAL USIL El futuro que emprendas depende de ti. Formación por Competencias y Bilingüe, Gestión Empresarial y Alianzas Estratégicas. TRASLÁDATE A USIL Y haz del mundo tu lugar de trabajo. TERCIO SUPERIOR Y RENDIMIENTO SUPERIOR Premiamos tu esfuerzo y excelencia a través de estas dos modalidades. EXAMEN DE ADMISIÓN: 19 DE FEBRERO INGENIERÍA Y ARQUITECTURA EN USIL ARQUITECTURA, URBANISMO Y TERRITORIO · INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Y AGRONEGOCIOS · INGENIERÍA CIVIL · INGENIERÍA EMPRESARIAL · INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS · INGENIERÍA INDUSTRIAL Y COMERCIAL · INGENIERÍA INFORMÁTICA Y DE SISTEMAS

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SUPLEMENTO CONTRATADO / Sábado 14 de enero de 2012

MODELO DE FORMACIÓN PROFESIONAL USILEl futuro que emprendas depende de ti.Formación por Competencias y Bilingüe, Gestión Empresarial y Alianzas Estratégicas.

TRASLÁDATE A USILY haz del mundo tu lugar de trabajo.

TERCIO SUPERIOR Y RENDIMIENTO SUPERIORPremiamos tu esfuerzo y excelencia a través de estas dos modalidades.

EXAMEN DE ADMISIÓN: 19 DE fEBrEro

INGENIERÍA Y ARQUITECTURA EN USILARQUITECTURA, URBANISMO Y TERRITORIO · INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL Y AGRONEGOCIOS ·INGENIERÍA CIVIL · INGENIERÍA EMPRESARIAL · INGENIERÍA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS · INGENIERÍA INDUSTRIAL Y COMERCIAL · INGENIERÍA INFORMÁTICA Y DE SISTEMAS

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"Como institución dedicada a la educación, nuestra principal preocupación es motivar a los jóvenes a ser l íderes emprendedores, as í como formar profesionales altamente competitivos con capacidad de afrontar los nuevos retos que impone el mundo actual. De este modo, nos dedicamos a formar líderes capaces de transformar las situaciones de crisis y de conflicto en grandes oportunidades de desarrollo y negocio.

En la Facultad de Ingeniería y Arquitectura formamos jóvenes con capacidad de negociación, líderes con amplia visión con sólidos principios éticos y morales, características que les permitirán gestionar proyectos que aporten al desarrollo y a la sostenibilidad del país.

La Universidad San Ignacio de Loyola continúa creciendo y brinda una formación por competencias y de gestión que, sumado al dominio del idioma inglés, hacen de nuestros egresados personas competitivas y de éxito".

raúl diEz cansEco tErry

Presidente Fundador Universidad San Ignacio de Loyola

EDITorIAL

SUPLEMENTO CONTRATADO | Editado por la Universidad San Ignacio de Loyola | Editor responsable: Javier Alva - Vicepresidente Corporativo de Marketing USIL | Dirección: Av. La Fontana 550, La Molina | Teléfono: 317-1000 | Página web: www.usil.edu.pe | Correo electrónico: [email protected] | Impresión y distribución: Empresa Editora El Comercio S.A. | Producción editorial: Área de Publicaciones y Multimedios | Dirección Jr. Miró Quesada 300, Lima 1 | Teléfono 311-6500 anexo 7036 | Gerente Comercial de Suplementos: Diego Miró Quesada Rada | Dirección: Las Begonias 409, San Isidro | Teléfono: 311-6500 anexos 3502/3503 | Correo electrónico: [email protected] | Hecho el Depósito Legal N°95-0052 Ley 26905 | Distribución: Lima Moderna y Playas.

FORMACIÓN POR COMPETENCIAS DE NIVEL INTERNACIONAL

fACULTAD DE INGENIErÍA Y ArQUITECTUrALa Facultad de Ingeniería y Arquitectura de la Universidad San Ignacio de Loyola reúne carreras competitivas y de máxima proyección internacional y laboral, que permiten a nuestros egresados competir e ingresar con éxito al exigente mercado laboral actual.

ProfESIoNALES QUE CoNTrIBUYEN AL DESArroLLo SoSTENIBLE DEL PAÍS

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Universidad San Ignacio de Loyola 3

fACULTAD DE INGENIErÍA Y ArQUITECTUrAProfESIoNALES QUE CoNTrIBUYEN AL DESArroLLo SoSTENIBLE DEL PAÍS

Y teniendo en cuenta las demandas y necesidades del mundo empresarial de hoy, la facultad de Ingeniería y Arquitectura ha incorporado la Carrera de Ingeniería Empresarial y la Carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias, ambas acordes a los retos de la demanda laboral y con una visión innovadora, desarrollada para cubrir los vacíos que existen en el sector industrial, así como en la producción de bienes y servicios.

Asimismo, ofrecemos a nuestros alumnos:

EMPRENDIMIENTOCultivamos el espíritu emprendedor que, construido con bases éticas y morales, promueve la innovación, el liderazgo y la competitividad que permitirán a nuestros estudiantes identificar las mejores oportunidades de negocio.

FORMACIÓN POR COMPETENCIASEl Modelo USIL de Formación por Competencias implica el aprendizaje, orientado al logro de competencias centradas en el estudiante como núcleo de un diseño curricular integrado, nuevas formas de evaluación y un nuevo rol del docente, que prioriza la excelencia.

FORMACIÓN BILINGÜEUSIL ha desarrollado un plan curricular que incluye la enseñanza de un programa intensivo del idioma, con la finalidad de formar jóvenes emprendedores

preparados para competir profesionalmente y hacer negocios, no solo en el Perú, sino también en el mundo.

FORMACIÓN EN GESTIÓN EMPRESARIALDurante los diez semestres académicos, nuestros programas y métodos de estudio emplean las más avanzadas técnicas de formación profesional con un enfoque empresarial, a fin de direccionar nuestras Carreras a la creación y conducción de empresas.

ALIANZAS ESTRATÉGICASGracias a la exigente formación académica que brinda la USIL hemos sido seleccionados por las más prestigiosas universidades e instituciones de América, Europa, Asia y Oceanía como socio estratégico en sus programas de doble titulación, intercambio educativo, académico, cultural, consultivo y laboral.

Asimismo, la USIL tiene una alianza exclusiva con la Corporación Walt Disney World, gracias a la cual, los alumnos tienen la oportunidad de trabajar en las sedes de Disney de Orlando y California.

El mundo se ha globalizado y las empresas tienen que competir en entornos signados por altos estándares y por la mejora continua; así como la innovación en sus procesos y productos. Esto requiere profesionales con clara vocación emprendedora en la búsqueda constante de la excelencia en la producción de bienes y servicios. La formación del Ingeniero y del Arquitecto de la Universidad San Ignacio de Loyola está orientada, en ese sentido, a formar profesionales para el mundo, con visión global, sólidos en su capacidad tecnológica y de gestión, comprometidos con buenas prácticas empresariales, responsabilidad social y respeto por el medio ambiente; Ingenieros líderes en producción de bienes y servicios, así como en la gestión de negocios, al trabajo cooperativo y al pensamiento flexible y actitud orientada al logro.

ing. antonio tacchino dEl Pino

Decano de la Facultad de Ingeniería y ArquitecturaUniversidad San Ignacio de Loyola

INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO EN PROCESOS Y PRODUCTOS

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DESTACADoS ProfESIoNALES

fACULTAD DE INGENIErÍA Y ArQUITECTUrA / CArrErA DE INGENIErÍA INDUSTrIAL Y CoMErCIAL / CArrErA DE INGENIErÍA EMPrESArIAL

Ingeniero Mecánico Electricista de la Universidad Nacional de Ingeniería, Magister en Administración de la Universidad del Pacifico, Doctorando en Educación por la Universidad San Ignacio de Loyola. Es experto del sector industrial con experiencia en el sector metal mecánico, textil confecciones, químico, madera, calzado, joyería, artesanía, envases, embalajes, etc. Ha gestionado y promocionado expor-taciones en países de América Latina, Estados Unidos y Europa. Ha sido docente de posgrado en la Universidad Nacional de Ingeniería y, actualmente, en la Universidad San Ignacio de Loyola. Más de 20 años de experiencia en administración de recursos y de personas. Fue Presidente del Comité Metal Mecánico, Vicepresidente del Comité de Servicios de Ingeniería y Consultoría, miembro del directorio de ADEX y formó parte de la Mesa de Coordinación PYME del Ministerio de Industria.

ANTONIO ALEJANDRO TACCHINO DEL PINO> Decano de la Facultad de Ingeniería y Arquitectura> Director de la Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial> Director de la Carrera de Ingeniería Empresarial

CArrErA DE ArQUITECTUrA, UrBANISMo Y TErrITorIo

CArrErA DE INGENIErÍA CIVIL

CArrErA DE INGENIErÍA INforMÁTICA Y DE SISTEMAS

CArrErA DE INGENIErÍA AGroINDUSTrIALY AGroNEGoCIoS / CArrErA DE INGENIErÍAEN INDUSTrIAS ALIMENTArIAS

Arquitecto de la Universidad Ricardo Palma, estudio de Postgrado en Proyectos de Inversión Inmobiliaria en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Ha trabajado en diversos proyectos para el sector público, para diversos municipios y para Defensa Civil. En el sector privado, ha realizado obras de infraestructura hospitalaria y de vivienda.

Ingeniero Civil por la Universidad Ricardo Palma, Magíster en Ingeniería Estructural por la Pontificia Universidad Católica de Río de Janeiro (Brasil) y PhD en el Departamento de Ingeniería Mecánica de Texas A&M University (USA). Experto en mecánica estructural con experiencia profesional y académica en Estados Unidos, Brasil y Medio Oriente. Se ha desempeñado como científico investigador y postdoctorado en varias universidades y cen-tros de investigación de prestigio. Finalista para la Medalla Melosh en el año 2006. Autor de más de 20 artículos científicos publicados en revistas internacionales, enciclopedias, capí-tulo de libros y memorias de congresos. Consultor internacional en mecánica estructural.

Se ha desempeñado como ejecutivo e investigador en software y tecnologías de informa-ción en organizaciones de USA, Canadá, y Perú. Científico en computación y ejecutivo en software que investiga el ciber-Conocimiento. Dedicado a la prospectiva, al estudio del conocimiento como herramienta del desarrollo, al diseño complejo y a la creación de solu-ciones tecnológicas novedosas en software para crear valor y optimizar recursos en las or-ganizaciones.

Ingeniero de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional Agraria La Molina, Máster en Molinería y Panificación por la Universidad del Estado de Kansas (KSU), Estados Unidos. Tiene estudios de Postgrado en Panificación en el Instituto Americano de Panificación (AIB), en donde trabajó durante varios años. Es catedrático en Tecnología de Cereales y Oleaginosas, así como en la especialidad de Panificación. Capacitador del equipo peruano de panaderos para la Copa Mundial del Pan 2012 y Consultor para Supermercados Peruanos S.A., Cámara de Cooperación Técnica Alemana e Industrias Teal S.A., entre otras.

GuILLERmO FERNáNDEz CARRIóN> Director de la Carrera de Arquitectura, Urbanismo y Territorio

ROmáN ARCINIEGA ALEmAN> Director de la Carrera de Ingeniería Civil

FRANCISCO mARIáTEGuI CRESPO> Director de la Carrera de Ingeniería Informática y de Sistemas

RENATO BRESCIA LuGON> Director de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios> Director de la Carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias

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CArrErA DE ArQUITECTUrA,UrBANISMo Y TErrITorIoLa Carrera de Arquitectura, Urbanismo y Territorio de la USIL forma líderes creativos con capacidad de visionar, diseñar, gestionar y edificar productos adecuados a la demanda con uso intensivo de tecnología, solucionando problemas arquitectónicos y urbano - territoriales, creando iniciativas de emprendimientos innovadoras, liderando de forma efectiva el desarrollo de las ciudades y el territorio, sosteniendo el compromiso de generar una sociedad de emprendedores, una ciudad humanizada y un territorio productivo.

ArQUITECTUrA, UrBANISMo Y TErrITorIo

“Cuando comienzas a estudiar Arquitectura en la USIL, desde el primer ciclo, te enfrentas a proyectos reales que te permiten desarrollar tu creatividad al máximo. Un factor clave que influ-ye en nuestra formación es que los cursos de carrera nos dan un panorama actual de nuestro país, que cubre todas las sociedades y nos in-volucra a pensar en la potencialidad del territo-rio peruano y los proyectos que podemos eje-cutar en él. Estoy segura de que, en un futuro, seré capaz de gestionar proyectos de gran magnitud”.

Sabrina Sánchez> Alumna de la Carrera de Arquitectura, Urbanismo y Territorio

ALIANzAS ESTRATéGICAS INTERNACIONALES

MENCIONES DE CARRERA• Urbanismo y Territorio. • Tecnología Urbana. • Áreas Metropolitanas.

• Sistema de Ciudades y Territorios Integrados.

DESEMPEÑo ProfESIoNAL

• Prospectivo.

• Estratega.

• Investigador.

• Constructor y gestor de riesgo.

• Proyectista e innovador.

• Negociador y líder.

• Promotor de inversiones urbanas.

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CArrErA DE INGENIErÍA AGroINDUSTrIAL Y AGroNEGoCIoSLa Carrera de Ingeniería Agroindustrial y Agronegocios de la USIL forma líderes capaces de diseñar, ejecutar y evaluar procesos agroindustriales, aplicando sólidos conocimientos de ciencias, ingeniería, tecnología de alimentos y herramientas de gestión empresarial, que les permitan crear, desarrollar y dirigirempresas de manera eficiente y eficaz. Se pone énfasis en el desarrollo de nuevos productos agroindustriales, promoviendo en la Carrera las buenas prácticas de calidad, inocuidad y gestión ambiental en los procesos agroindustriales. Construyen prácticas cooperativas de trabajo en equipo y una comunicación efectiva en su entorno. Su conducta está basada en un comportamiento ético, comprometido con una cultura de emprendimiento y de responsabilidad social con su comunidad.

INGENIErÍA AGroINDUSTrIAL Y AGroNEGoCIoS

“Desde un inicio, me interesó el currículo de la Carrera, pues orienta la parte técnica de la inge-niería hacia los negocios, generando una siner-gia que pocas universidades pueden brindar. Aún soy alumno de la USIL y ya tengo mi propia empresa; sin duda, la formación profesional que estoy adquiriendo me sirve como soporte para maximizar la utilización de recursos, tales como: liderazgo, perseverancia y disciplina en el traba-jo, administración de capital, iniciativa, tecnolo-gía, creatividad, habilidades para administrar y gerenciar empresas, entre otros”.

Alonso Carozzi > Gerente AdministrativoR.A.M. INDUSTRIES S.A.C. / GOURMET EXPORT S.A.C.

ALIANzAS ESTRATéGICAS INTERNACIONALES

MENCIONES DE CARRERA

• Gestión de Agronegocios.• Procesamiento Agroindustrial.

• Calidad e Inocuidad.

DESEMPEÑo ProfESIoNAL

• Director y gestor del planeamiento y control de la producción agroindustrial.

• Director y gestor de la calidad e inocuidad en procesos agroindustriales y alimentarios.

• Desarrollador de productos y servicios agroindustriales.

• Especialista en agronegocios y agroexportación.

• Gestor de procesos agroindustriales que incorporan mano de obra intensiva y promueven la Inclusión social de la comunidad del entorno.

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CArrErA DE INGENIErÍA CIVIL

La Carrera de Ingeniería Civil de la USIL forma profesionales competentes con capacidad de planificar, diseñar y ejecutar obras civiles; y que poseen una sól ida formación cientí f ica y tecnológica. Utiliza técnicas modernas en la ejecución y gestión de los activos para satisfacer las demandas del sector construcción. Se compromete con buenas prácticas en seguridad en obras civiles y gestión ambiental. Promueve el trabajo en equipo y posee una comunicación eficaz en su entorno de ingeniero civil. Está comprometido con una cu l tura de emprendimiento y responsabilidad para con la sociedad.

INGENIErÍA CIVIL

“Elegí a la Universidad San Ignacio de Loyola porque forma a sus alumnos de una manera profesional y humana, también porque le da mucha importancia al idioma inglés, el cual está incluido en el currículo de cada Carrera. Además, decidí estudiar Ingeniería Civil porque considero que es una de las ingenierías más completas. Creo que la USIL no solo nos educa como excelentes profesionales, sino también nos da la visión para realizar obras que satisfagan las necesidades de la sociedad en su conjunto”.

Diego Acosta> Alumno de la Carrera de Ingeniería Civil

ALIANzA ESTRATéGICA INTERNACIONAL

MENCIONES DE CARRERA

• Gestión Inmobiliaria.• Desarrollo de Infraestructura.

• Medio Ambiente.

DESEMPEÑo ProfESIoNAL

• Planificador, diseñador y ejecutor de proyectos de ingeniería civil.

• Desarrollador de nuevas tecnologías para el sector construcción.

• Especialista en gestión inmobiliaria, desarrollo de infraestructura y medio ambiente.

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INGENIErÍA INDUSTrIALY CoMErCIAL

“Decidí estudiar en la USIL por la oportunidad de desarrollarme profesionalmente con un plan de estudios bilingüe y una formación en gestión. Puedo decir que la enseñanza es buena y exi-gente; asimismo, los convenios internacionales con importantes instituciones educativas del ex-tranjero hacen que los alumnos tengamos una formación profesional que nos permite competir en cualquier parte del mundo”.

Andrea Becerra> Ex Alumna de la Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial

ALIANzAS ESTRATéGICAS INTERNACIONALES

MENCIONES DE CARRERA• Dirección de Operaciones. • Negocios Internacionales.

• Logística.

CArrErA DE INGENIErÍAINDUSTrIAL Y CoMErCIALLa Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial de la USIL forma líderes innovadores con capacidad de diseñar, ejecutar y evaluar procesos productivos de bienes y servicios, aplicando sólidos conocimientos de tecnología industrial y gestionando activos y capital humano de manera eficiente y eficaz. Aplican con visión global herramientas de gestión empresarial orientadas a satisfacer demandas presentes y futuras. Promueven y se comprometen con buenas prácticas en seguridad industrial y gestión ambiental. Construyen prácticas cooperativas de trabajo en equipo y una comunicación efectiva en su entorno. Su conducta está basada en un comportamiento ético, comprometido con una cultura de emprendimiento y de responsabilidad social con su comunidad.

DESEMPEÑo ProfESIoNAL

• Desarrollador, diseñador y administrador de procesos de producción y comercialización de bienes y servicios.

• Desarrollador de nuevas oportunidades de negocios.

• Evaluador de procesos de producción y comercialización de bienes y servicios.

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INGENIErÍA INforMÁTICA Y DE SISTEMAS

“Decidí estudiar en la USIL, porque tenía una formación emprendedora, lo cual fue innovador en esos años. Al culminar mis estudios, decidí independizarme y formar INTELLISOFT, asu-miendo muchos retos y riesgos. En estos años, hemos crecido ofreciendo soluciones de infor-mática y automatización a importantes empre-sas. Estudiar Ingeniería Informática y de Sistemas en la USIL es estar a la vanguardia de la tecnología, debido a que forma profesionales competitivos y con gran potencial para este mercado globalizado”.

Alain Bolaños> Gerente General INTELLISOFT

ALIANzAS ESTRATéGICAS INTERNACIONALES

MENCIONES DE CARRERA• Desarrollo de Aplicaciones para

dispositivos móviles.• Redes y Seguridad Informática.

CArrErA DE INGENIErÍAINforMÁTICA Y DE SISTEMASLa Carrera de Ingeniería Informática y de Sistemas de la USIL forma profesionales con conocimientos en Tecnologías de la Información y Comunicaciones (TIC’s), capaces de aplicarlos y gestionarlos efectiva y eficientemente, atendiendo las necesidades de la empresa, incluyendo la propia, con una visión innovadora y orientada al negocio. Su desempeño está marcado por una orientación humanista, pensamiento crítico de la realidad nacional e internacional y una actitud ética y socialmente responsable.

DESEMPEÑo ProfESIoNAL

• Desarrollador de Software.

• Analista funcional.

• Administrador de Redes y Comunicaciones.

• Administrador de la Seguridad Informática.

• Gestor de proyectos TIC´s (hardware, software y comunicaciones).

• Administrador de Bases de Datos.

• Consultor en Tecnologías de la Información y Comunicaciones.

• Auditor de Sistemas de Información.

• Gerente de Informática y de Sistemas.

• Emprendedor en el sector de las TIC’s.

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MENCIONES DE CARRERA• Tecnologías de Información.• Gerencia de Proyectos.

NUEVAS CArrErAS

INGENIErÍA EMPrESArIAL

“Desde pequeña estuve ligada a los negocios, pues mi familia tiene una empresa de servicios. Por eso, me di cuenta de que para el buen funciona-miento de una empresa no solo es necesaria una buena organización, sino también estar a la par con la tecnología. Por eso, creo que estudiando Ingeniería Empresarial podré formar una empresa que esté a la vanguardia, y la Universidad San Ignacio de Loyola me va a ayudar a lograr este obje-tivo, además que es una Universidad de prestigio, bilingüe, con una alta calidad de enseñanza y que forma a líderes emprendedores”.

Meylin Lo Say Yick> Postulante de la Carrera de Ingeniería Empresarial

ALIANzAS ESTRATéGICAS INTERNACIONALES

CArrErA DE INGENIErÍA EMPrESArIALLa Carrera de Ingeniería Empresarial de la USIL forma líderes innovadores con capacidad de vincular, con eficiencia y eficacia, los negocios y las Tecnologías de Información, con competencias para gestionar modelos de negocios innovadores, a través de la Gerencia de proyectos y con el soporte de la gestión de procesos. Emplean herramientas y las mejores prácticas del desarrollo continuo en los modelos de negocios, para gestionar recursos y capital humano. Promueven la innovación en su gestión profesional y desarrollan prácticas de equipos de alto rendimiento, manteniendo una comunicación efectiva con su entorno. Su conducta está basada en un comportamiento ético, comprometido con una cultura de emprendimiento y de responsabilidad social con su entorno y comunidad.

DESEMPEÑo ProfESIoNAL

• Desarrollador, ejecutor y gestor de modelos de negocios basados en la innovación y la mejora continua.

• Emprendedor y creador de nuevas oportunidades de negocios.

• Promotor de una cultura cooperativa, orientada al logro y con flexibilidad frente a los cambios.

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MENCIONES DE CARRERA• Procesamiento de Alimentos.• Gastronomía Industrial.• Calidad e Inocuidad.

NUEVAS CArrErAS

INGENIErÍA EN INDUSTrIAS ALIMENTArIAS

“Me interesa estudiar la Carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias porque en ella podré adquirir los conocimientos necesarios que me permitirán tener mi propio negocio de ali-mentos. Espero poder emprender un negocio dedicado a la elaboración y transformación de productos. Considero que la Universidad San Ignacio de Loyola me permitirá alcanzar mis objetivos, ya que cuenta con muy buenos profesores y con un alto nivel académico”.

Jean Pierre Morales> Postulante de la Carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias

ALIANzAS ESTRATéGICAS INTERNACIONALES

CArrErA DE INGENIErÍA EN INDUSTrIAS ALIMENTArIASLa Carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias de la USIL forma líderes… innovadores con capacidad de vincular con eficiencia y eficacia los negocios y las tecnologías vinculadas a la transformación y procesamiento de alimentos; con competencias para gestionar modelos de negocios innovadores a través de la gerencia de proyectos y con el soporte de la gestión de procesos. Emplean herramientas con adecuadas prácticas para la mejora continua en los modelos de negocios, gestionando recursos y capital humano. Promueven la innovación en su gestión profesional. Desarrollan prácticas de equipos de alto rendimiento, manteniendo una comunicación efectiva con su entorno. Su conducta está basada en un comportamiento ético, comprometido con una cultura de emprendimiento y de responsabilidad social con el entorno y la comunidad.

DESEMPEÑo ProfESIoNAL

• Director y Gestor del Planeamiento y control de la producción en la gestión de alimentos.

• Director y gestor de la calidad e inocuidad de los alimentos.

• Desarrollador de productos y servicios alimentarios.

• Especialista en gastronomía industrial.

• Especialista en el área comercial y técnica.

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