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我們計畫與多個家庭共同合作，提供短期學習的國際學生寄宿家庭服務，協助他們 在學習中文的計畫中，也能他鄉遇故知，讓學習的過程更臻順利與圓滿。不論這些 國際學生在您府上停留多久，您們所給予他們的印象將是最直接的。這種印象絕對 不同於風景的美麗，或是美味的食物。您的家庭所給予他的感受，將是他此生最珍 貴的回憶。 更重要的是，這是有薪的喔！ 2010 Jan. │新の音樂夢 小時候，嚷嚷要學彈鋼琴、拉小提琴但卻怠惰沒學好， 念書時，想當大明星歌唱、錄一張自己的專輯， 有能力後，才明瞭我也可以學著當個音樂老師， 幫大家實現心中的那個音樂夢 2009 年不可不知 樂過聖誕、喜慶跨年：5 招成為 PARTY 王 ◎封面模特兒：Martina、Yen、小喜 ◎內頁模特兒：Martina、Yen、小喜、Tim 第四招：派對點心設計 DIY 免費講座—12 月 網址：www.sce.pccu.edu.tw 外語專
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TCSL華語師資培訓班：漢語拼音與簡化字課程時間：2010/1/12~1/28 (週二、四 19:00-21:00)
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Email: [email protected]
一個國際學生在陌生的異地旅行、求學，即便是一個文化背景與自己皆不相同的地
方，但卻處處充滿著濃厚的人情味，這，就是台灣！
我們計畫與多個家庭共同合作，提供短期學習的國際學生寄宿家庭服務，協助他們
在學習中文的計畫中，也能他鄉遇故知，讓學習的過程更臻順利與圓滿。不論這些
國際學生在您府上停留多久，您們所給予他們的印象將是最直接的。這種印象絕對
不同於風景的美麗，或是美味的食物。您的家庭所給予他的感受，將是他此生最珍
貴的回憶。
更重要的是，這是有薪的喔！
2009 11月25日發行
12
封面故事 5招成為PARTY王5招成為PARTY王
企畫主持、會場佈置、變裝造型、點心DIY、燈光設計企畫主持、會場佈置、變裝造型、點心DIY、燈光設計
詳情請翻閱本期目錄頁
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小時候，嚷嚷要學彈鋼琴、拉小提琴但卻怠惰沒學好，
念書時，想當大明星歌唱、錄一張自己的專輯，
有能力後，才明瞭我也可以學著當個音樂老師，
幫大家實現心中的那個音樂夢
2009 Dec.│心の音樂夢
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2010 Jan.│新の音樂夢
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新課推薦
1
發行人：張冠群
召集人：呂新科
總編輯：彭光正
主編：謝育貞
美術設計：蕭仲哲、曾源暢
攝影：陳盈全
發行所： 中國文化大學推廣教育部
地址： 台北市大安區建國南路二段 231 號
電話：02-2700-5858
網址：www.sce.pccu.edu.tw
服務信箱： [email protected]
印刷：華岡印刷廠
■本刊所刊載之全部編輯內容為版權所有，非經本刊同意不得做任何形式之轉載或複製
◎封面模特兒：Martina、Yen、小喜
◎內頁模特兒：Martina、Yen、小喜、Tim
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免費講座—12月
文化大回顧2009 年不可不知
封面故事
樂過聖誕、喜慶跨年：5招成為 PARTY王
第一招：派對企畫與主持
第二招：派對會場佈置
第三招：變裝造型與角色扮演
第四招：派對點心設計DIY
第五招：營造氣氛的燈光設計
學員專訪
蘇麗穎：從平面設計轉戰立體創作
文化進學大一生新鮮談
學員專訪
學習風向球瘋電影，先唱練習曲
外語專欄 教與學品質專欄看看我們的學員怎麼說？
特別精選 5 分鐘教室
方形禮物包裝+TIFFANY結 DIY
特別精選
「民主是…」
新課訊息視窗
打工旅遊，體驗不一樣的國外生活
人力加值專刊因為人力加值課程，我們改變了！
外語專欄
外籍老師分享，外國人怎麼過聖誕＆新年
課程目錄頁課程介紹
文／彭光正、謝育貞
文／謝育貞
文／謝育貞
文／謝育貞
文／謝育貞
文／謝育貞
文／謝育貞
文／謝育貞
文／謝育貞
文／謝育貞
整理／謝育貞
整理／謝育貞
整理／海外組
整理／張家穎
文／張家穎
文／教與學品質中心
文／李宛澍
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14:00-17:30延平分部
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美國會計師證照課程免費說明會
12Mon 一 Tue 二 Wed 三 Thu 四 Fri 五
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座位有限，請先上網或電話預約席次。
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以上師資與課程內容時間等，本部保留變更之權利，詳情請洽本部網站與服務中心。
※
詳細上課地址，請參閱交通資訊。
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FREE免費講座
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2319:00-21:00忠孝分部
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2119:00-21:00忠孝分部
職場日語應用
2219:00-20:30忠孝分部
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1619:00-21:00公務分部
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19:00-20:00建國本部
室內裝修法令審查實務與案例應用
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1819:00-21:00建國本部
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忠孝分部
中英文口筆譯班說明會14:00-16:0019:00-21:00
忠孝分部
面試成功的第一步：漂亮的英文履歷
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Sat 六 Sun 日
整理／張家穎
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整理／張家穎
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文化 大回顧
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相信你和許多人一樣度過了精采的一年。回顧2009年，高雄世運會、台北聽障奧
運讓我們驕傲！文大推廣部今年10件大事，特別感謝你的參與而豐富每一天。擁
抱新的2010年，迎接幸福的一整年！
2009年不可不知10大文化推廣大事記文化大學附設托兒所（瑞安校）評鑑第一名文大推廣不只是教學認真、課程豐富、師資優良，連經營的托兒所都得到台北市政府2009年評
鑑的冠軍，E化研發系統替學童安全把關；開放式主題教學，課程內容原創又精彩；有機營養寶
貝餐，注重孩童健康；善用社區資源，讓孩童在大安森林公園與市立圖書館之間快樂學習成
長，散發活力芬芳與書香。
社會人士充電計畫&校友免費進修去年全球金融陷入空前危機，台灣也跟著度過一個寒冬。文大推廣部和大家肩並肩共同打拼，
為了讓失業或放無薪假的朋友們保持樂觀、提升職場競爭力，特別提供上百門、五折優惠的課
程，以模組化、有計畫兼具目標的學習力，一起打敗不景氣！更回饋文大畢業校友，鼓勵校友
回母校免費進修。
教育部人力加值專案年中畢業季，失業潮暴增，教育部為了讓求職者在待職階段更能夠掌握時間充實自己，推行人
力加值專案計畫，與符合審核資格的大專院校合作，提供待職者第二專長訓練、提升職場技
能、專業能力的進修課程，文大推廣部以務實創新的步伐，獲得教育部肯定而開設企管行銷、
設計創新、資訊媒體、專業證照、新興服務等數百門課程，學費100％政府補助，讓不少待職者
免費進修，開展新方向。
文大推廣官網首頁文化新識力改版新風貌常上文大推廣部網站查詢課程的學員一定會發現，在今年網站換新裝，提供網友更清楚的線上
搜尋、諮詢與報名，氣質脫俗的網頁氛圍，兼具科技與人文風采。不只網站改版，歡迎免費索
取的新識力雜誌也大幅改版了，彩色動人的設計風格，每月主題故事描繪出「生活即學習」的
態度，讓學員讀者從豐富多元專題中獲得新知，看到更多的可能和機會！
國際職場體驗計畫文大推廣部與歐洲商會中小企業中心（ECCT）合作，提供本校學生到國際化企業、外商公司實習的工作機會。透過國際化職場體驗，讓學生能夠提早感受工作的意義以及團隊合作，在職
場裡活用外文及學識，體驗多元企業文化，更掌握自己的未來目標和職涯願景。
跨國際學習語言與文化誰學語言只是學習聽說讀寫！在文化推廣不只有單純的語言學習，還有許多跨國際文化與風俗民
情的創意課程，例如：日本舞踊、跨文化價值觀、日語人才求職百寶箱等，巧妙融合異國文化及
外語學習情境。另外，邀請繪本名師LUCY舉辦台日藝術交流講座，讓學員從創作裡找到國際知
音，聆聽彼此的感動。
術業有專攻的學生講師你有一身法寶空無用武之地？文化推廣就是你的創意大舞台！當文化的學生有多幸福，在這裡讓
有特殊專長的學生，經過推薦遴選就可擔任學生講師，教大家西點製作、魔術、花藝、數位音樂
製作等課程，許多的在職學員更是公司裡的資深主管，以企業駐診方式分享工作實務經驗談；另
外，學校定期舉辦企業參訪、實習等課程，讓年輕學生們的學習視角更多元，成長之路更寬廣。
迎接戶外學習的長春學苑每天早上走進文大推廣，你會見到許多親切的熟年學員們在課堂認真上課，沒錯！這正是長春學
苑的學員們的最佳寫照，他們就是生活實踐家。文大推廣為了讓這群求知若渴、熱愛學習的熟年
朋友們可以更健康快樂地學習，今年舉辦多次戶外知性之旅，走出校園親自接觸大自然，透過旅
遊來紀錄精采人生！
網路串連學習活動學習跟網路一樣是無遠弗屆的，當學習與網路串連在一起，會有什麼有趣的火花呢？文大推廣把
多項學習成果與網路活動相結合，例如：年初舉行的「i-Show手工禮服大票選」、年中舉辦「學習串串樂」，成功將學員們的學習成果、學習心得，透過網路活動串連出來，經由網友票選讓文
大推廣學員們的學習作品受到更多人關注，更是給學習者的最大鼓勵。
Facebook爆紅，文大推廣也加入臉書行列網路力量大，全球爆紅的Facebook，不只開心農場小遊戲吸引上班族，更有豐富的生活資訊在Facebook傳開，文大推廣秉持提供多元服務的理念，延伸到Facebook成立粉絲團，與學員一同交流，定期提供學習熱門資訊及活動消息，當然關於文大推廣的大小八卦，也只有粉絲有專屬得
知的權利。
※立即在Facebook查詢：「中國文化大學推廣教育部」
文／彭光正、謝育貞
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運讓我們驕傲！文大推廣部今年10件大事，特別感謝你的參與而豐富每一天。擁
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貝餐，注重孩童健康；善用社區資源，讓孩童在大安森林公園與市立圖書館之間快樂學習成
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能、專業能力的進修課程，文大推廣部以務實創新的步伐，獲得教育部肯定而開設企管行銷、
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免費進修，開展新方向。
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場裡活用外文及學識，體驗多元企業文化，更掌握自己的未來目標和職涯願景。
跨國際學習語言與文化誰學語言只是學習聽說讀寫！在文化推廣不只有單純的語言學習，還有許多跨國際文化與風俗民
情的創意課程，例如：日本舞踊、跨文化價值觀、日語人才求職百寶箱等，巧妙融合異國文化及
外語學習情境。另外，邀請繪本名師LUCY舉辦台日藝術交流講座，讓學員從創作裡找到國際知
音，聆聽彼此的感動。
術業有專攻的學生講師你有一身法寶空無用武之地？文化推廣就是你的創意大舞台！當文化的學生有多幸福，在這裡讓
有特殊專長的學生，經過推薦遴選就可擔任學生講師，教大家西點製作、魔術、花藝、數位音樂
製作等課程，許多的在職學員更是公司裡的資深主管，以企業駐診方式分享工作實務經驗談；另
外，學校定期舉辦企業參訪、實習等課程，讓年輕學生們的學習視角更多元，成長之路更寬廣。
迎接戶外學習的長春學苑每天早上走進文大推廣，你會見到許多親切的熟年學員們在課堂認真上課，沒錯！這正是長春學
苑的學員們的最佳寫照，他們就是生活實踐家。文大推廣為了讓這群求知若渴、熱愛學習的熟年
朋友們可以更健康快樂地學習，今年舉辦多次戶外知性之旅，走出校園親自接觸大自然，透過旅
遊來紀錄精采人生！
網路串連學習活動學習跟網路一樣是無遠弗屆的，當學習與網路串連在一起，會有什麼有趣的火花呢？文大推廣把
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Facebook爆紅，文大推廣也加入臉書行列網路力量大，全球爆紅的Facebook，不只開心農場小遊戲吸引上班族，更有豐富的生活資訊在Facebook傳開，文大推廣秉持提供多元服務的理念，延伸到Facebook成立粉絲團，與學員一同交流，定期提供學習熱門資訊及活動消息，當然關於文大推廣的大小八卦，也只有粉絲有專屬得
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封面 故事
文／謝育貞
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想要成為PARTY王，第一招當然要懂得如何將派對從無至有，派對主題企畫、
執行到派對當天，這完整的技巧如果能掌握，那麼就等於成功踏入 PARTY 王
寶座的重要一步，擁有豐富派對主持經驗的王東明老師，分享如何舉辦一個歡
樂無比的派對，包括活動會場的主持技巧也一併告訴你。
派對開端與活動靈魂第一招：派對企畫與主持
文／謝育貞攝影／陳盈全 派對照片提供／王東明
年底是舉辦派對的高峰期，除了熱門的聖誕派對之外，在跨年夜當天也最常參加派對，想讓
今年的最後一天極盡瘋狂，如果你有企畫頭腦、有創意、想玩點不一樣的，那何不也來自己
舉辦個屬於自己的派對，找一群朋友來熱鬧一下。
王東明老師說，想自己舉辦派對，創意發想人必須先把時間、場地、主題、預算規劃出來，
其中主題規劃是派對成敗的關鍵所在，王東明老師特別提醒，想玩主題趴，最重要的是「主
持人、發想人要敢玩，且玩很大」，這樣來參加派對的朋友才會跟著你的腳步一起放開心
胸，不然你的主題想得再棒、再有趣，最後一定是冷冷收場。
封面 故事
王 東明 老師
京城創‧藝 創意行銷總監文化推廣開設課程：個人品牌魅力鍊金術 婚禮主持人培訓班
speaker
9
如果要預估今年流行的主題派對是什麼？王東明老師說：「一定還是制服趴，而且是女僕風
的制服派對，像是殺很大、電玩女僕的造型，一定會是今年最流行的派對主題。」在規劃好
派對主題之後，發想人必須先設想這樣的主題，參加者是否好容易變裝、造型那邊買、或是
可以DIY製作等，秉持「借力使力、資源變支援」的原則，讓主題派對在有限的預算下，也可
以辦得很像樣。
王東明老師建議，盡量選擇在家中裝扮完成後，然後直接從家裡走到會場，一路上穿著主題
造型，搭捷運、過馬路，那種被路人們注目的自信，可以延續到會場，整個人會更顯得有自
信，在派對中也就更能放得開、玩得HIGH。
關於派對主持，王東明老師提醒，派對中都是認識的朋友，比較容易帶動全場氣氛，但萬一
這場派對很多人互不認識，那麼主持人該如何帶動現場氣氛，就成了派對好不好玩的重點。
這時建議，可以舉行「相見歡」活動來開場，先讓派對中的朋友大家互相認識，然後再穿插
小遊戲增加派對趣味，最後可以再舉辦個「最佳�最差」的票選活動，不但讓全場的人都可
以參與，票選出來的最佳代表安排獎懲活動，保證讓整場活動高潮迭起。
主題派對分享
▲禮服派對，除了衣服裝扮選擇較為正式的禮服外，可以針對禮服的特性安排適合活動，例
如：國標舞、魔術、情侶對唱等，讓禮服正式、端莊的特性，完全結合活動，才會讓禮服派
對更有情境。
▲電影角色派對，可以設定某一部電影或某種電影情境，甚至是參加者各自選喜愛的電影角
色，當成COSPLAY的方式裝扮自己，這樣的派對好玩之處就是參加者間爭奇鬥豔，但發起人
一定得要求參加者一定要變裝，不然只要有人不願意變裝，只單純在旁邊看戲，那麼融合度
一定不高，又會讓整場活動完整性不足。
▲親子派對，除了大人的派對之外，家族型派對一定會有小朋友參加，如果是這種類型的派
對，發想人、主持人一定得考慮到小朋友喜愛的遊戲橋段，例如：帶動唱、魔術，並搭配小
朋友喜歡的糖果、氣球、棉花糖等道具，以營造歡樂氣氛為主要精神。
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派對布置，是營造派對會場環境的重要角色，在選擇適當的場地舉辦派對，若
能利用造型布置情境，讓整個派對的歡樂感呈現出來，參與者更能融入派對情
境中，氣球造型達人陳奕偉老師，介紹最具有歡樂氣息的氣球造型布置，精準
抓住幾個氣球造型布置的原則，保證讓你的派對歡樂指數百分百。
學習氣球布置營造歡樂第二招：派對會場佈置
文／謝育貞攝影／陳盈全派對照片提供／陳奕偉
派對是很重視「感覺」的活動，而最能讓活動的感覺完整呈現，就得靠活動現場的布置來營
造氣氛，「歡樂」這個元素又是派對中最重要的，那麼利用造型氣球來裝飾，最適合歡樂派
對的布置。
陳奕偉老師分析，想利用氣球來布置派對情境，要考慮這場派對的主題性質、參加人數多
寡、空間大小等，例如：聖誕派對，就相當適合花花綠綠的造型氣球，若走浪漫溫馨的派
對，則可多選用愛心、粉色系列的氣球來裝飾。另外，上班族最常利用辦公室或居家空間舉
辦派對，陳奕偉老師提供重要的布置原則：「利用布置把醜的、破壞氣氛的設備遮蔽住。」
陳 奕偉 老師
氣球人氣球造型館設計師文化推廣開設課程：造型氣球創意佈置實務班
speaker
封面 故事封面 故事
11
所謂醜的、破壞氣氛的設備是指衣櫃、吊燈、書櫃、冷氣機等等，在派對會場中，這些設備
總是大辣辣的破壞了整體歡樂的感覺，這時若能用氣球遮蔽，把破壞氣氛的因素擋住，那麼
整體環境就會單純許多，但要特別注意的是，利用氣球遮蔽，一定要選用無痕膠帶，才不會
因為一場派對而破壞了昂貴的家具設備或牆面，還有要避免發熱的燈具、光源，不然會讓氣
球熱破，造成危險。
氣球布置重點技巧
▲桌面氣球的布置高度要注意，若派對會場是以餐會為主，或有很多機會可以讓參加者可以
坐下來聊天時，那麼桌面氣球的高度要特別計算，以坐下時不妨礙看到對方的臉為原則，建
議可選用較低的造型氣球，或利用鍛帶綁著氣球的方式來裝飾，另外也要注意桌面大小，若
有用餐，不能讓桌面被造型氣球佔據了用餐位置。
▲當會場場地空間有限，可以多使用漂浮的氣球當作裝飾，只是特別要注意這種用氦氣的漂
浮氣球，有效時間約8～10小時，所以在布置時要特別注意時間，若氣球在派對舉行一半時掉
下來，那可就尷尬了。
▲利用走廊、牆面、角落、門口等空間營造歡樂氣氛，有時會場外有個小走廊或是居家玄關
處，簡易可以多在這些地方擺設較有造型、體積較大的氣球當作裝飾，一方面可以讓參加者
在尚未走進會場時就能感受到氣氛，另一方面，這些位置看似偏僻、不顯眼，但裝飾起來卻
很有畫龍點睛的特別效果。
▲氣球造型衣服，這是陳奕偉老師今年特別製
作的造型氣球，特別適合給活動主持人或重要
角色穿，可以讓整體氣氛更加分，營造歡樂
感。
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懂得派對主題企畫、瞭解派對會場佈置的原則，那麼參加派對的造型，要如何
裝扮才能讓人眼睛一亮？成為 PARTY 王的第三招，教你如何裝扮特殊造型，
抓住特殊化妝訣竅，讓你前往各式各樣主題趴都可以無往不利。
主題派對必學特殊裝扮第三招：變裝造型與角色扮演
文／謝育貞照片提供／蘇品修
自從電視綜藝節目的模仿秀開始熱門，許多主題派對也一直以角色扮演為噱頭，想要學會如
何變裝，已經不是COSPLAY的專利，目前是各大電視節目特殊化妝造型師的黃千瑋老師，特
別針對如何參加主題派對的特殊裝扮來解說，想要做些特殊裝扮，除了到西門町的戲服店尋
寶之外，還有什麼是可以利用化妝來改變造型的好方法。
掌握重點的造型化妝法
目前流行的主題派對不外乎，制服趴、恐怖鬼趴、電影趴、睡衣趴，想要玩大一點，可能就
黃 千瑋 老師
黃千瑋整體造型工作室負責人文化推廣開設課程：特殊化妝造型達人研習班
speaker
封面 故事
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會有反串趴，黃千瑋老師表示，想要簡單又可以馬上抓住角色扮演，可以先選擇古今中外、
國內國外極具個人特色的人物來模仿，例如：麥可傑克森、貓王、瑪麗蓮夢露等角色，電影
人物則有：吸血鬼、電鋸殺人魔等，只要抓住每個角色的重點特色，像是麥可傑克森的招牌
白手套、帽子、貓王的鬢角、胸毛，瑪麗蓮夢露臉上的痣，做出這些角色的重點，這個造型
裝扮就有八成像了。
黃千瑋老師建議，想要角色扮演造型者，可以先找出想扮演角色的各式圖片，特別是現在上
網搜尋相當方便，上網打出關鍵字就有一堆照片可以參考，從這些角色的照片去找出他們的
特色，模仿他們的招牌動作，掌握重點是特殊造型裝扮的首要重點。
聲音、表情、動作都要模仿
掌握了扮演角色的重點之後，其餘的才靠化妝來修飾，黃千瑋老師還提醒，想要讓自己在派
對中更出色，除了單純的模仿之外，還可以加入個人創意元素，例如把角色卡通化、蠟像
化、銅像化等，黃千瑋老師說：「有時候不完全侷限在角色中，把自己的特色與創意凸顯，
反差越大，效果越大。」
另外，角色特殊裝扮除了造型外，動作、表情、聲音也是模仿的重點，在派對中，難免會有
一些表演時間，除了裝扮造型神似，若能搭配招牌動作、特殊嗓音，那麼這個角色的模仿就
更維妙維肖，並且更能讓你在派對中大放異彩，成為派對中最醒目的一顆星。
特殊裝扮重點分析
星際大戰電影角色：達斯
魔，重點在臉部的彩繪顏
料，另外頭上的角是用芋
頭刻出來的，光頭皮的
部分也是讓頭部光滑的重
點。
貓女，利用歌劇《貓》的
角色所改變，扮演重點在
眼睛、毛髮顏色、鼻子、
嘴型，動物化的角色是最
老少咸宜的，只要抓住動
物的神情基本上都很有變
裝效果。
印度麥可，造型的部分主
要就是將皮膚塗黑，再
戴上黑人大捲髮與招牌假
牙，另外就是動作與表
演，可以讓角色模仿的更
真。
精靈貓，是貓的另一種造
型，以火炬眼為主要特
色，把人與貓的特色相結
合，是屬於比較有靈性的
動物化。
石膏人像、銅像，這種特殊質感的角色造型，裝扮的重
點在於呈現材質的特色，例如：銅像是古銅材質，必須
運用陰影、光線來呈現古銅質感，石膏則是有粉狀的質
感，化妝就要特別營造這樣的材質感覺，裝扮起來才會
逼真。
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宴會點心，別以為不重要！這精緻小巧、可愛可口的美食，正能夠融化每位參加派對
者緊張的心靈，想成為令人刮目相看的PARTY王，就是得學會幾個拿手的宴會小點，
展露居家手藝一番，保證讓參加派對的親朋好友甜在嘴裡、樂在心裡。
自製點心，溫馨美味大加分第四招：派對點心設計DIY
文／謝育貞攝影／陳盈全
派對點心可說是融合派對會場氣氛的重要關鍵，點心得兼具色香味，又好看又好吃，一般來說，派
對宴會點心設計的原則，大致可區分為用餐與非用餐兩種，用餐的宴會點心，就得準備可以吃得飽
的食物，例如：餐包、三明治、小比薩等主食類，另一種非用餐型的宴會點心，也是最常見的，
如：蛋糕、泡芙、餅乾、糖果等。
派對點心精巧為佳
點心的製作上，要特別注意食物大小與種類，通常參加派對的賓客，一定穿得很漂亮，女生更是畫
得美美的妝，這時點心設計要剛好適合一口的大小，才不會破壞女生的唇妝，而且要好拿取，不會
沾得滿手黏膩，並且盡量避免過於黏稠或會沾染在唇齒上的食物，才不會讓賓客吃得遮遮掩掩，深
怕破壞美麗的形象。
包裝搭配營造氣氛
除了點心本身美味之外，包裝點心或擺盤也很重要，例如，可利用霜飾板噴上節慶應景的文字或雪
花圖案、裝飾上擺放一些聖誕玩偶、鈴鐺等，增加聖誕歡樂氣氛，讓放置點心的區域，也能完全融
合在歡樂派對的氣氛中。
林 君穎 老師
烘焙食品-西點蛋糕麵包 乙級 烘焙食品-西點蛋糕 丙級文化開設課程：手作部屋-西點輕鬆做
speaker
封面 故事
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林君穎老師示範點心DIY
▲將即溶咖啡粉加熱水溶解後，加入攪拌。
▲奶油於室溫軟化後，加細砂糖拌勻並加入蛋黃攪拌。
▲依序放入烤盤，並在表面中間放入1粒咖啡豆裝飾。
▲將過篩後的低筋麵粉、榛果粉、切碎咖啡豆一起攪拌成團。
▲送入烤箱，溫度170度，時間約15～20分鐘。
▲可口香脆的榛果咖啡餅乾完成。
▲將麵團搓成圓柱狀並滾上粗砂糖，以烘焙紙捲起來之後放入冷凍庫，直到略有硬度即可。
▲將略有硬度的圓柱狀麵團切成每片0.7公分厚度。
榛果咖啡餅乾 材料▲奶油、細砂糖、粗砂糖、蛋黃、即溶咖啡粉、榛果粉、低筋麵粉、切碎咖啡豆
▲放入低筋麵粉，攪拌到鍋底出現淺白色結皮，即可關火。
▲將熱水、鮮奶、奶油煮沸。
▲攪拌完成的麵團分次加入蛋黃，均勻攪拌。
一口小泡芙 材料▲泡芙外皮材料：熱水、牛奶、奶油、蛋黃、低筋麵粉。
▲噴水，可以讓烤出來的泡芙表皮有酥脆口感。
▲用手按壓擠在烤盤上的麵團，將尖角壓平，以防止尖端烤焦。
▲泡芙內餡可用克林姆粉與鮮奶，比例為1：3。
▲直到麵團軟化成柔順、無鋸齒狀的片狀即可。
▲放入擠泡袋，擠到烤盤上，大小約50元硬幣。
▲外皮烤完後，將內餡放入擠泡袋，擠入泡芙皮內。
▲撒上糖粉，有裝飾作用。
▲小巧玲瓏的一口小泡芙完成。
▲攪拌完成後，放入冰箱備用。
▲將泡芙外皮麵團送入烤箱，溫度200度，時間約20～25分鐘。
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所謂「燈光美、氣氛佳」，想當個 PARTY 王，把前面四招學起來之後，如果
少了這關鍵的燈光設計第五招，那麼派對的氣氛一定無法完全營造成功，專攻
燈光照明設計的林世秉老師，以最常舉辦小型派對的辦公室與居家客廳為例，
親自示範如何利用簡單的燈具變化，就讓你一手舉辦的歡樂派對，氣氛全到位！
派對營造的重要必勝點第五招：營造氣氛的燈光設計
文／謝育貞攝影／陳盈全
想要在自己主辦的派對中，營造有氣氛的派對燈光，其實把握一個原則：「主照明全部關
掉」，然後用加法的方式一一點亮燈具，你就會發現，原本枯燥、呆板的辦公室或居家客
廳，其實也可以這麼有浪漫氣氛。
改變燈光色調
改變原本燈光照明的白光色調，馬上就可以讓整個場地氣氛營造出來，建議可利用色紙、玻
璃紙包覆燈具，但要注意聚光燈等溫度較高的燈具不適合用紙包覆，顏色的選擇可利用藍色
系，營造出夜晚迷濛的感覺，另外紅色系比較有歡樂、聖誕的感覺。
林 世秉 老師
紐約Parsons設計學院建築照明碩士肯緒照明設計有限公司 主持設計師文化開設課程：照明與燈光設計人才養成班
speaker
封面 故事
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由下往上的反向照明
一般照明方向都是從上往下，大家也都習慣燈光從
頭底上照射下來，但在派對中，想要營造一點不一
樣感覺的燈光，可以試試看讓燈光從下往上照射出
來，展現出有點清楚又不太清楚的模樣，最容易營
造出迷幻、浪漫的氣息。
蠟燭及其他小燈具的氣氛營造
蠟燭有特殊的光源性，加上燭光搖曳的感覺，氣氛馬上就能營造出來，前提是最重要的原
則：「主照明全部關掉」，利用重點位置，如桌上、餐點擺設處、牆邊、走廊上，點些蠟
燭，可以讓搖曳的燭光顯現出派對浪漫的氣氛。
另外，還可利用一些身邊可透光的物品當成另類燈具，擺設在桌邊、牆角，除了可增加光源
外，還可讓這些發亮的小燈具營造出另一種空間設計感。
還可利用空間內原有的擺設，利用下往上的光源，投射出影子的造型效果。
另外，原本照射辦公桌的檯燈，除了包覆色紙改變燈源顏色之外，還可以翻轉照射天花板，
利用投影的效果反射出亮光，會有意想不到的特別燈光效果唷！
原本使用一般照明設備的玄關。
以藍色色紙包覆後，就會呈現較為浪漫的夜景感。
可以妥善利用照明牆面的燈具，同樣包覆色紙，改變牆面顏色。
(左)原本辦公室內一角的盆栽造景。
(右)在盆栽下方擺設燈光，從下往上照射，透過盆栽葉子的遮光，竟然在牆面出現類似造型的光影。
原本使用一般照明設備的玄關。
同樣可利用色紙包覆下往上的光源，利用顏色轉變改變氣氛。
原本是用來包裹印表機碳粉匣的塑膠泡模，裡面塞入燈具，就可以變成造型發光體，擺設在桌邊或牆角就成了環保造型燈具。
(左)走廊、牆邊放置一排蠟燭，除了增加通行時的光源外，更讓搖曳的燭光在牆面上擺動，形成另一種浪漫的投射。
(上)桌上或擺設餐點處等重點裝飾地方，也可擺上蠟燭，增加物件氣氛。
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就是因為原本都是從事平面設計，蘇麗穎說，每天看著電腦螢幕做設計真的會有
疲倦感，所以工作之餘的設計學習，她選擇了立體的設計創作，舉凡：金工、玻璃、
皮革等都是她「現在」的興趣，蘇麗穎說：「立體有無限可能，從平面2D變成立體
3D，讓我的思考從水平轉成垂直。」就拿包包設計來說，若只有畫出平面設計稿，沒
有垂直思考立體層面，這個包包根本作不出來，只能活在紙上。
文／謝育貞
攝影／陳盈全
部分照片提供／蘇麗穎
從平面設計 轉戰立體創作
蘇麗穎：
本身從事房地產平面廣告設計的蘇麗穎，對於設計工作是一種認命的使命
感，覺得自己就是一個天生的設計師，會設計包包，真的只是廣泛興趣的
一種實現，但她驚人的設計與創作，讓老師與同學對她刮目相看，舉凡看
過她親手設計縫製的大型提包，根本不敢想像這是一個皮革初創者所做出
來的「精品」。
想把包包化做行動藝術品
學員 專訪
蘇麗穎一提到皮件創作，眼睛都亮了起來。
穿針穿到想哭的包包創作
蘇麗穎為了滿足她的設計學習夢想，從葉明福老師的皮件手縫初階班到張瑋真老師的時
尚包包設計師養成班，等於將皮件初階的手縫、手工等基礎縫製手作先學會，再學設計、發
想、創作、打版，兩種不同課程相加應用，蘇麗穎真的著手設計屬於自己的第一款包。
白色圓桶包的設計到完成，花了蘇麗穎約1個月的時間，平常喜愛逛街、上網，收集很
多包包的照片，她笑說：「名牌包包自己都捨不得買，但我可以結合名牌包包的優點，設計
一款包包送給自己。」只是從平面設計稿開始，皮革的裁切、打孔計算、縫製、提包邊的棉
線染色等等，蘇麗穎說：「皮革穿線真的會穿到想哭，這根本不是女生的工作。」因為皮革
很厚，特別是夾層接縫處，厚到找不到自己打的孔，但設計師個性的「堅持」讓她設計的包
包從紙上活了過來，成為現在人見人愛的實際作品。
包包是一種行動藝術品
蘇麗穎對於設計的堅持不容置疑，她說，包包不只是有實用性，對女人來說更是一只
「行動藝術品」，要做得出質感，拿得出品味，這才是一個成功的包包，在課堂學習中，她
從最基礎去瞭解皮革的縫製、手工，到皮件的設計、打版、製作，「因為是自己喜歡的，所
以不覺得辛苦，反而是給自己的一個創意挑戰。」明明課堂上老師要求學生上完課得做一個
小皮件商品，蘇麗穎硬是選擇大皮件提包，就可以看出來她的設計堅持與企圖心，未來她希
望可以親自走入包包工廠看實際的生產線，繼續著手創作，將她腦中對包包的藝術設計都透
過雙手製作出來。
蘇麗穎還做過皮革存錢筆筒、名片夾等皮件小物。
白色圓桶包的製作過程。
白色圓桶包，是蘇麗穎第一個將平面圖稿製成實體的包包。
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文／謝育貞
攝影／陳盈全
今年文化大學進修學士班的大一學生很幸福！學校首度推動「大一導師」
制度，從踏進文化校園的第一天起，導師隨時在旁指導，新鮮人對於學
校、學習、生活有任何問題，都可以直接向導師反映，導師可以在每週
的課堂上與同學分享與解決學生對學習上的問題，並給予適當的協助。
98學年度上學期過了一半，進修學士班的大一學生剛考完期中考，熱於
分享的學生們，在林芃君、楊琇如兩位年輕導師的號召下，與新識力編
輯分享這兩個多月新鮮人的學習心得。
文化進學 大一生新鮮談
快樂讀書樂趣高
學員 專訪
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初踏大學校園
大一新鮮人是最幸福、夢幻的一群，這群文化進修學士班的學生更是幸福到了極點，有了今
年新的「大一導師」制度，初踏校園馬上就可以感受到導師的熱情照顧，對校園的陌生感消失，學
習上更能放心。
尤其是早已脫離學生年紀的社會人士，重返校園更需要勇氣與毅力，黃淑貞、吳宥慧、經豔
雯都異口同聲說：「年紀大了，記憶力真的不如以前，重回校園真的很緊張。」尤其是看到同班同
學的年紀大多跟自己的小孩差不多，吳宥慧更說：「剛好我的女兒今年也考上文化大學，她在陽明
山上課，我在台北建國唸書，我們都是文化的大一新鮮人。」
大一不分系的通識教學
文化進修學士班實施大一不分系的通識學習制度，讓學生可以在全方位學習各領域的基礎課
程後，再針對個人興趣與專長進行選修專精科目，陳姵穎就說：「學校安排很多專題演講，領域很
廣泛，可以讓我們吸收到很多不同知識，而且又不用考試，完全沒壓力的學習。」
除了專題演講課程外，學校還針對大一學生安排了必修輔導課、點心製作課程、影像處理課
程、電腦相關課程等，讓學生在大一時可以充分學習各領域基礎學科，培養自己專長興趣。
讀書不分老少，認真為要！
不同於高中的國英數基礎科目，大學各領域初階課程廣泛、有深度，為了讓學生對各學科都
能有基本認識，都要求必修學分，很多學生在沒有相關背景下，同學間自組讀書會，互相學習教
學，吳宥慧表示，老師在課堂上教學認真、講解的很仔細，再透過讀書會一起唸書討論，更能夠增
進學習記憶。
據說每科成績不低於87分的謝國靜，更分享了在白天工作之餘，如何利用正確的方法讀書，
同學稱呼謝爸爸的他說：「讀書真的沒有訣竅，只有認真上課，課前預習、課中認真聽講、課後馬
上複習，真的可以事半功倍。」導師林芃君也補充，課堂上老師們都把教材濃縮精華講授給學生，
所以上課專心聽真的是讀書的不二法門。
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陳姵穎對於數字相當敏銳，是同學心中的統計小老師。
許成綸是跆拳道選手，想轉換跑道，給自己一個唸書的機會。
吳宥慧個性活潑開朗，同學們暱稱她為小媽。
經豔雯護 理 相 關 工 作 退 休後，想多學習，給自己一個肯定。
黃淑貞外語能力強，是旅行團 領 隊， 想 進 修 日文。
謝國靜不想輸給老婆（經豔雯），工作之餘繼續進修，追求上進。
邱唸淑正職工作是會計，利用 下 班 時 間 充 實 自己，想考取記帳士。
導師：林芃君
姚鈞瑋高中應屆畢業生，對於設計很有興趣，未來想去日本學設計。
導師：楊琇如
學習 風向球
為魅力無限的電影產業培育新血，中國文化大學推廣教育部南北大會串，邀請資
深名導演、資深影人開課，引導對電影有夢的民眾整合創意、魅力與know how，一舉圓夢、征服觀眾。
叫座、叫好都重要 華語片市場潛力大
11月底，今年電影界盛事「金馬獎」揭曉，帶動一波「金馬熱」。
尤其，近年許多清新國片問世，出現令人興奮的作品：2005年，紀錄片「翻滾吧，男孩」有
三百萬票房；2007年「練習曲」賣座破千萬，掀起環島單車熱；2008年「海角七號」更創造
全台5億3千萬的票房奇蹟；2009年，小品電影「聽說」票房3千萬，小兵立大功。
電影從業者領悟到，「叫座」與「叫好」一樣重要，拍攝觀眾願意掏錢進電影院看的
片子，才是王道。喜劇片導演朱延平在數百人座談會上說，十年前，影評人、記者批評他不
求長進拍商業片，現在終於瞭解「觀眾才是老大」。
加上中國經濟亮麗成長，內需消費潛力驚人，許多電影人放眼大陸華語片市場。根據
統計，1999年中國電影產值為9億人民幣，十年後，年產值成長超過四倍，達42.15億人民
幣。未來開放外片限額，市場後勁更驚人。因此，台灣電影導演協會正積極拉線，促成兩岸
合資拍片，讓台灣電影能有更多管道進入大陸市場。
課程實務導向 教你箇中巧妙
人才是創意產業的關鍵，看好台灣電影產業前景需要更多專業人才投入，中國文化大
學推廣教育部邀請資深電影導演郭南宏、穀得電影公司總經理李亞梅、華誼兄弟台灣區公關
王師領軍，進行南北培力大會串，於台北與高雄分別開設電影實務課程，為想進入文創產業
影像領域的年輕人，提供快速吸取實務經驗、跨入業界的管道。
資深電影工作者李亞梅指出，觀眾的喜好決定了電影票房，國片導演的觀念也正在慢
文／李宛澍
瘋電影，先唱練習曲南北會串fun電影
人才是創意產業的關鍵，台灣電影產業需要更多專業人才投入。圖為2009 華語製片論壇，新聞局長蘇俊賓（左四）及資深影人於論壇開幕儀式。（穀得電影公司提供）
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慢調整，體認到電影不是導演的個人創作，而是集合各種藝術的創意產品。電影是面向觀眾
的集體創作，製作與發行所有環節就更需要專業分工。
目前，學院派的電影教學仍偏重理論和基本技術，與電影產業仍有不小的落差。為了
讓更多對影像表達、宣傳行銷有興趣的學員一窺電影產業堂奧，李亞梅企畫了兩門課「電影
預告片企劃製作班 」和「電影宣傳行銷製作班 」，即將在中國文化大學推廣部建國總部開
課。
別小看預告片的效用，若沒有吸引人的片花勾起觀眾一窺全貌的慾望，即使是一部好
電影，也會埋沒在每週末七部新電影上檔的片海中。而一部不怎樣的電影，靠著精彩預告
片，也有可能開出好成績。這門課適合所有對影像表達有興趣的人，「學習在兩分半鐘粹取
影像精華，跟觀眾溝通你的意圖。」李亞梅表示。
85分的好電影搭配好的宣傳行銷，可以衝到120分的精彩力道。電影行銷的「眉眉角
角」包括搞定戲院通路、異業結合產生綜效、公關活動創造話題、接觸分眾市場，國片要在
好萊塢主流電影的戰火中穩住檔期，關鍵手法是利用網路傳播訊息，讓口碑悶燒出好票房。
小眾外片「摩托車日記」就曾利用口碑行銷，開出500萬元票房的亮眼成績。
共同授課的王師指出，別擔心電影宣傳行銷是個「偏門」專業，「很少有像電影這麼
高成本的文創產品，你既然都能行銷這麼大手筆的產品了，還有什麼東西不會賣呢！」
大師開講 薑是老的辣
電影熱沒有南北差異，高雄市政府以政策鼓勵影視界來港都拍片取景，先後有「天邊
一朵雲」、「對不起，我愛你」、「痞子英雄」、「不能沒有你」等多部片子，今年就有17部劇組南下取景，較往年成長3倍之多。
曾經編導過百部電影的資深名導演郭南宏導演在2004從香港回高雄定居後，建議高雄
市政府把「城市」當「影城」經營，也在各大專院校客座，經驗傳承。今年七月，為了讓更
多有志影像工作的社會人士也有機會進修電影實務，郭南宏導演在中國文化大學推廣教育部
高雄分部開設「電影劇本創作」、「電影表演實務」、「電影製片與行銷」三門實務課程。
大師開講，學員反應超熱烈。文大推廣部高雄分部主任薛文輝表示，台灣電影產業蕭
條許久，拍片量銳減，有郭導這樣功力深厚者願意開課傳承，極為難得。
近年，電影特效突飛猛進，跨國合資拍片成常態，網路上行銷廣宣的風氣延燒，不過
郭導表示，「人性相通，商業電影吸引人的元素是不會變的。」他上課強調，題材要創新、
不炒冷飯、須有娛樂價值、具懸疑性、感動人心、要有吸引人的戲劇張力、主題不違反社會
風俗，同時，搞清楚賣點在哪裡。
電影是充滿夢想、集合各路創意的產業，文大推廣將陸續在北中南推出影視系列相關
課程，端出務實進修資源，讓電影夢想力變成令人驚喜的執行力。
電影預告片企劃製作班（台北 建國）
電影宣傳行銷製作班（台北 建國）
電視、電影劇本創作班（台北 中和）
電影表演實務實作班（台南）
電影製片與行銷（高雄）
電影製作初階 電影行銷與製作（高雄）
電影表演實務實作班（高雄）
劇情式故事寫作班（高雄）
電影造型師培訓班（高雄）
電影課程資訊
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華語學苑 ◎華語中級一課程◎中國文化系列：華語歌曲班
設計創新 ◎流行上衣連衣裙設計企畫製作班◎鞋樣設計師培訓班
您知道上個月結業學員的學習感受為何嗎？教與學品質專欄提供學習滿意度指數讓您快速瞭解本部終身學習群學員的學習感受。同時更為您整理出上個月份最多人上課的課程、學員認為內容最棒的課程、十大滿意課程以及教學評比優良的名師，讓您充分掌握最新的終身學習趨勢以及優質課程，期盼您繼續給予督促及建議。
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服務管理 ◎專業秘書暨行政人員證照班◎國際貿易人才養成班
資訊科技 ◎Auto-CAD 2D&3D室內施工圖基礎班◎Linux網路管理班
活力養生 ◎動感雷鬼REGGAE熱◎造命開運擇日學 高階班
企管行銷 ◎溝通高手-商務溝通與表達技巧訓練班◎行銷五力培訓營
人力加值 ◎特殊教育-創新高效記憶學習&潛能開發教學（台中）◎創意品牌商品視覺設計(高雄)
兒教師訓 ◎感覺統合教學師資培訓班◎正音及國語文教學實務班
專業證照 ◎記帳及報稅代理業務人專業訓練班◎室內設計乙級技術士術科模擬加強班
學員最喜歡的優質課程
學員心中教學最棒的名師
授課老師 課程名稱林雅菁
高頌雯
林雅菁
陳木蘭
高榮美
王傑
陳藝貞
林雅雯
范秀蓴
郭正鵬
Show魅力！完美彩妝班
藝術渲染手工皂
浪漫魔髮師
西語入門
流行上衣連衣裙設計企畫製作班
我的旅遊速寫本
動感雷鬼REGGAE熱舞
脈輪舞蹈靜心
中級實力養成H1班
金融法務刑事訴訟實務學分班(高雄)
教與學品質專欄
學員整體滿意度 課程名稱 授課老師
兒童遊戲帶領與活動設計師資班 傅玉琴96.0%
脈輪舞蹈靜心 林雅雯96.0%
英文會話基礎班(LevelA) 陳琇瑩93.4%
西語入門 陳木蘭93.4%
我的旅遊速寫本 王傑93.4%
特殊教育-創新高效記憶學習&潛能開發教學（台中） 張夢奇93.0%
學員最滿意的十大課程
藝術渲染手工皂 高頌雯100%
華語中級一課程 王一勛97.3%
卡拉OK音樂教室 卡傑97.2%
兒童心算師資培訓班 張銘仁97.2%
25
0 100
75
50
課程整體滿意度 85.5%
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0 100
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教學設備品質 84.8%
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0 100
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教室環境整潔 85.6%
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0 100
75
50
服務人員態度 84.1%
學習滿意度指數
音樂學堂 ◎暢銷旋律創作班◎流行音樂全創作人才培訓班
高雄教育中心 ◎金融法務刑事訴訟實務學分班(高雄)◎社工師學分班-台南
台中教育中心 ◎藝術渲染手工皂◎特殊教育-創新高效記憶學習&潛能開發教學（台中）
台北中和學苑 ◎國貿一點通＿實務基礎班◎國貿一點通＿實務基礎班
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華語學苑 ◎華語中級一課程◎中國文化系列：華語歌曲班
設計創新 ◎流行上衣連衣裙設計企畫製作班◎鞋樣設計師培訓班
您知道上個月結業學員的學習感受為何嗎？教與學品質專欄提供學習滿意度指數讓您快速瞭解本部終身學習群學員的學習感受。同時更為您整理出上個月份最多人上課的課程、學員認為內容最棒的課程、十大滿意課程以及教學評比優良的名師，讓您充分掌握最新的終身學習趨勢以及優質課程，期盼您繼續給予督促及建議。
看看我們的學員怎麼說？
課程系列 哪些課程最夯？ 哪些課程內容最棒？
◎Fion生活小品畫Ⅰ--水彩的曼波 ◎Show魅力！完美彩妝班藝文生活
◎日語五十音入門班 ◎西語入門國際語文
財務金融 ◎會計全修班◎記帳及報稅代理業務人專業訓練班
服務管理 ◎專業秘書暨行政人員證照班◎國際貿易人才養成班
資訊科技 ◎Auto-CAD 2D&3D室內施工圖基礎班◎Linux網路管理班
活力養生 ◎動感雷鬼REGGAE熱◎造命開運擇日學 高階班
企管行銷 ◎溝通高手-商務溝通與表達技巧訓練班◎行銷五力培訓營
人力加值 ◎特殊教育-創新高效記憶學習&潛能開發教學（台中）◎創意品牌商品視覺設計(高雄)
兒教師訓 ◎感覺統合教學師資培訓班◎正音及國語文教學實務班
專業證照 ◎記帳及報稅代理業務人專業訓練班◎室內設計乙級技術士術科模擬加強班
學員最喜歡的優質課程
學員心中教學最棒的名師
授課老師 課程名稱林雅菁
高頌雯
林雅菁
陳木蘭
高榮美
王傑
陳藝貞
林雅雯
范秀蓴
郭正鵬
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藝術渲染手工皂
浪漫魔髮師
西語入門
流行上衣連衣裙設計企畫製作班
我的旅遊速寫本
動感雷鬼REGGAE熱舞
脈輪舞蹈靜心
中級實力養成H1班
金融法務刑事訴訟實務學分班(高雄)
教與學品質專欄
學員整體滿意度 課程名稱 授課老師
兒童遊戲帶領與活動設計師資班 傅玉琴96.0%
脈輪舞蹈靜心 林雅雯96.0%
英文會話基礎班(LevelA) 陳琇瑩93.4%
西語入門 陳木蘭93.4%
我的旅遊速寫本 王傑93.4%
特殊教育-創新高效記憶學習&潛能開發教學（台中） 張夢奇93.0%
學員最滿意的十大課程
藝術渲染手工皂 高頌雯100%
華語中級一課程 王一勛97.3%
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兒童心算師資培訓班 張銘仁97.2%
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教學設備品質 84.8%
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教室環境整潔 85.6%
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服務人員態度 84.1%
學習滿意度指數
音樂學堂 ◎暢銷旋律創作班◎流行音樂全創作人才培訓班
高雄教育中心 ◎金融法務刑事訴訟實務學分班(高雄)◎社工師學分班-台南
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五分鐘教室
Finish!!
歡樂聖誕節就快要來臨，準備好禮物要送給朋友了嗎？本期5分鐘教室請來有豐富禮品包裝
經驗的陳冠蓉老師，教大家簡單易學又能夠把禮物包得有質感的包裝方法，特別再教大家如
何綁出美麗大方的TIFFANY十字鍛帶蝴蝶結，趕快學起來，今年的聖誕禮物就可以讓你的送禮心意更加分。
方形禮物包裝+TIFFANY結DIY文／謝育貞 攝影／陳盈全
陳冠蓉 老師
示範老師：
文化推廣教育部開設課程：創意禮品包裝實務應用班
SHIMOJIMA CO, Ltd. TAIWAN Branch接受日籍老師培訓，榮獲初級、中級、高級證書
▲正方立體盒禮物包裝，所需材料：2種鍛帶、包裝紙、魔帶、雙面膠、剪刀、刀片。
step 1
▲先利用所要包裝的正立方體盒子量出所需包裝紙長度，盒子四面周長再加2公分。
step 2
▲需要包裝紙的寬度，則是以1+1/2盒底長度為準。
step 3
▲量好的包裝紙，記得在黏貼上方的紙，先反摺約1CM，當作修飾，這樣包裝時，才不會有裁切的醜醜痕跡。
step 4
▲量好需要的包裝紙長度後，並橫向包起來，用雙面膠固定。
step 5
▲正方立體盒上下收邊，以順時針方面摺邊，技巧在讓紙張平貼於盒面，這側面線條才會整齊。
step 6
▲收邊到最後可能會多出一點，記得內摺修飾。
step 7
▲這樣貼出的側邊才會整齊。
step 8
▲盒子另一邊的收邊方法相同，完成就是最基本的正方立體盒的包裝法。
step 9
▲準備打TIFFANY十字鍛帶蝴蝶結，先預留半邊蝴蝶結長度的鍛帶。
step 10
▲留好半邊蝴蝶結的鍛帶後，將鍛帶繞盒子一圈。
step 11
▲繞到盒子中心點後，直接交叉換方向再繞一圈。
step 12
▲繞好的鍛帶停在盒子中心點。
step 13
▲將鍛帶從4→2→3的方向拉出。
step 14
▲拉緊固定。
step 15
▲打上蝴蝶結。
step 16
▲就完成了TIFFANY十字鍛帶蝴蝶結。
step 17
▲可再搭配裝飾金色鍛帶，將金色鍛帶繞兩個圓圈。
step 18
▲用魔帶將兩個圓圈固定，綁在TIFFANY十字鍛帶蝴蝶結上
step 19
1 23 4
▲完成美麗的包裝，還可以貼上貼紙，做更完美的裝飾。
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Finish!!
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陳冠蓉 老師
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SHIMOJIMA CO, Ltd. TAIWAN Branch接受日籍老師培訓，榮獲初級、中級、高級證書
▲正方立體盒禮物包裝，所需材料：2種鍛帶、包裝紙、魔帶、雙面膠、剪刀、刀片。
step 1
▲先利用所要包裝的正立方體盒子量出所需包裝紙長度，盒子四面周長再加2公分。
step 2
▲需要包裝紙的寬度，則是以1+1/2盒底長度為準。
step 3
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step 5
▲正方立體盒上下收邊，以順時針方面摺邊，技巧在讓紙張平貼於盒面，這側面線條才會整齊。
step 6
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step 7
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step 8
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step 10
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step 11
▲繞到盒子中心點後，直接交叉換方向再繞一圈。
step 12
▲繞好的鍛帶停在盒子中心點。
step 13
▲將鍛帶從4→2→3的方向拉出。
step 14
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step 15
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step 16
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step 17
▲可再搭配裝飾金色鍛帶，將金色鍛帶繞兩個圓圈。
step 18
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step 19
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▲完成美麗的包裝，還可以貼上貼紙，做更完美的裝飾。
你有沒有拍片當導演的夢想？如果可以一舉成名天下知，你覺得要花多久時間來
實現？這一次，只要3分鐘，就可以讓你的影片登上好萊塢，讓你的作品被全世界
注意到，只要你知道「民主是…」什麼！
文／謝育貞 攝影／陳盈全部分圖片提供／ AIT「民主是…」
3分鐘短片讓你登上好萊塢
PROD. NO.
SCENE
DATE
PROD. CO.
DIRECTOR
CAMERAMAN
SOUND
TAKEROLL
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美國在台協會美國文化中心文化局主任羅森，歡迎對民主有想法、對影片拍攝有興趣者來參加「2010 民主短片競賽」。
特別 精選
美國在台協會於去年成功舉辦「民主短片競賽」活動獲得全球熱烈迴響之後，今年更
與中國文化大學推廣教育部合作，號召年輕影像創作者、民主意識擁護者及廣大社會民眾，
創作一支含有「民主是…」完整句子的3分鐘短片。
向全世界發聲的最佳機會
為什麼要用拍攝短片來敘述民主？美國在台協會美國文化中心文化局主任羅森 (Scott Robinson) 表示，電影是包含文字、聲音、畫面與藝術結合的創作品，透過影片可以清楚傳達
出拍攝者對某個主題的看法為何，以「2009民主短片競賽」為例，台灣參加的9部影片，有
的人應用紀錄片形式拍攝，有的則是拍成藝術片情境，還有人以節錄時事新聞當成主軸，每
個拍片者對民主的認同或許不同，但只要透過影片，就可以讓觀眾清楚看出拍攝者如何詮釋
「民主」。
去年民主短片競賽全球共有來自95個國家、900多部短片，很可惜的是台灣只有9部參賽
影片，羅森主任今年與學術單位一起合作，文化大學推廣教育部更參與協辦，希望可以讓年
輕學子發揮創意，拍出極具個人想法的民主影片，羅森主任說：「也許我們都沒有機會向世
界發聲，但這個比賽卻提供了這樣的機會，可以藉由3分鐘的短片，讓全世界的人都知道你
對民主的看法，跟全世界的人分享你的民主意念。」
關於「2010民主短片競賽」
只要你年滿18歲，不論身份是學生或社會人士，不管影片拍攝是使用手機、相機、專
業攝影機，只要你拍攝的影片中，述說你認為「民主是…」的3分鐘影片，影片提交截止日
是 : 2010年1月31日，參賽者必需將影片上傳至YouTube競賽網站，活動評選將從世界六大地
理區域選出七個得獎作品與一個匿名參賽作品。
比賽最後得獎短片將由全球網友透過網路線上投票產生 (YouTube網站為本評選的活動
平台)。得獎人將獲邀免費前往華盛頓、紐約和好萊塢出席獲獎短片的放映活動，會見美國電
影和電視業者及影視製片人，與媒體及宣導民主人士及相關單位互動，所有的旅費將由主辦
單位負擔。
有關「民主短片競賽活動」的參賽細節及進一步資訊，
請參考網站http://www.videochallenge.america.gov
文／謝育貞 攝影／陳盈全部分圖片提供／ AIT
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婚禮歌手專業訓練班開課日期：12/14（一、三）起，19:00~22:00
不同於一般歌唱教學課程，我們要給您更多元的個人形象識別訓練及婚禮現
場氣氛掌握的技巧！擁有歌唱技能的朋友們，透過系統化的專業訓練實務課
程，讓您可以寓興趣於工作，培養您的第二專長，在分享您的歌聲之餘，還
能分享見證幸福的喜悅！
「婚禮歌手專業訓練班」特別邀請兩位業界婚禮歌手達人，教您認識個人形
象與了解現在婚禮樂團及歌手在市場上的差異性，並搭配工具的教學與運用
訓練臨場反映與狀況處理機智，此外，一位優秀的婚禮歌手需具備的掌控現
場氛圍能力亦是重要，如何提升快速選歌能力，設計婚禮歌單等等，本專業
訓練班將使擁有歌唱才華的學員更懂得包裝行銷自己！
【RSVP動手學管理】主管12力培訓班 開課日期：2010/1/4（一）起，9:30~16:30藍天白雲、陽光綠蔭、微風徐徐~您有多久沒有停下腳步與思緒？看看大自然
之美了！ 本課程特別邀請到拍攝過170種鳥類記錄的H2傻瓜攝影的作者邢茂
興老師，傳授您如何透過DC數位相機(類單眼數位相機)鏡頭，來觀察自然生
態世界中的美麗生命。雖然只是一台小小相機和普通的攝影設備，卻能夠透
過觀察與發現的技巧，磨練拍出了許多讓人驚訝的生態好作品。邢老師說：
『用傻瓜相機拍攝自然生態，攝影創作的動機並非那麼重要，而是在創作過
程中對於大自然與生命共同體的深刻體認，最後的作品呈現，是一部美麗的
記錄與回憶。」
香氣的迷人世界--芳療與按摩紓壓協奏曲開課日期：12/17（四）起，19:00~21:00
「壓力好大」似乎是每一個現代人的困擾。究竟壓力是什麼？有那些身心的
症狀是因壓力所引起的呢？如何藉由芳香療法的香味與輕柔的按摩手法舒解
壓力、還有那些日常生活中可以隨時應用的紓壓小秘方？歡迎大家跟我們一
起來芳療與按摩的世界走走，放鬆身心靈！
文創產業--全方位占星師完全養成班開課日期：12/22（二、五）起，14:00~17:00
有了人力加值課程，成為占星師不再是個夢！占星學是個恆定性極高的命理
工具，與變化性較大的塔羅牌為相輔相成的命理工具；本課程由時髦「占星
Master」王乃禾親授，從心理學派占星學結合塔羅牌實務應用，同時加入占
星師專欄寫作、自我行銷撇步，從頭教起、靈活運用，一整套開業知識搞定
所有你需要學會的專業，帶你走向成為全方位占星師的完全養成之路！
新課訊息視窗
整理／謝育貞
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DC自然生態攝影--放鬆心情，從鏡頭體驗大自然之美免費試聽會：12/22（二），19:00~21:000
藍天白雲、陽光綠蔭、微風徐徐~您有多久沒有停下腳步與思緒？看看大自然之美了！ 本課程
特別邀請到拍攝過170種鳥類記錄的H2傻瓜攝影的作者邢茂興老師，傳授您如何透過DC數位相
機(類單眼數位相機)鏡頭，來觀察自然生態世界中的美麗生命。雖然只是一台小小相機和普通
的攝影設備，卻能夠透過觀察與發現的技巧，磨練拍出了許多讓人驚訝的生態好作品。邢老
師說：『用傻瓜相機拍攝自然生態，攝影創作的動機並非那麼重要，而是在創作過程中對於
大自然與生命共同體的深刻體認，最後的作品呈現，是一部美麗的記錄與回憶。」
12週TOEIC多益商務精修班--多益認證+商業英語！開課日期：12/26（二、四）起，19:00~22:00
多益認證英語、商業英語整合學習，同步培養職場國際語言力！ 內容深入淺出、融入生活
情境，讓學員能應用在職場上，並藉由模擬試題的演練，以輔助學員最有效率地提升英文能
力，挑戰TOEIC高分。原價$20300的商務英語課程，特價只要$13500！◎「8週多益聽讀實戰技巧」+「4週超擬真模考衝刺」= 挑戰990滿分！ ◎學費最超值，再送「上班族30小時速成商業英語」（價值4500元）
◎ETS官方教材、王牌師資、再送2組線上模考
文教CEO經營管理學程開課日期：2010/3月起陸續開課
除了連鎖體系的幼教機構或補習班，多數小型或單打獨鬥的幼兒與國小文教業者多是校長兼
撞鐘，行政招生一把捉。其實，將企業化的經營概念注入，將可以在少子化以及同業的紅海
競爭中，整合現有資源並多角化經營。兒教師訓中心特別針對幼稚園、托兒園所，以及國小
安親、兒童美語及相關補教業者，規劃「文教CEO經營管理學程」，將實際經營時會面臨的面
向，獨立規劃為模組課程，透過點-線-面的結合，提供經營者完整且聚焦的管理與行銷策略。
◎課程模組：模組（一）行銷與經營、模組（二）領導與行政、模組（三）財務管理
創意產業經理人工作坊開課日期：2009/1/5（二、四）起，19:00~22:00
這門課程以「創意城市、文化之都」的概念，透過「工作坊」workshop的方式，以實作或模擬
規劃，發想各種與創意生活產業連結的跨領域學習與合作，讓學員了解創意城市與創意產業
的形成。例如應用資訊科技、文化藝術、城鄉地方特色，發展創意與創新之服務或商品，並
結合市場需求，進行蒐集資料、分組研討、提案、團隊活動、情境體驗…等，最後將成果與
產業界媒合，推薦引介，促成學員「就業或創業」。
特別 精選
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整理／海外組
打工旅遊，體驗不一樣的國外生活
32
暑假到美國打工（Work and Travel Program，簡稱WT）已成為時下大學生最夯的活動了！ 這個由美
國國務院所主導活動，每年吸引10幾萬來自全世界各國的大專院校在學生參與，旨在讓同學可以
在暑假期間，透過在美國打工的方式，可以深入體驗美國在地文化，並達到文化交流的目的。
因應每年報名此活動的人數日益增加，而美國政府與雇主因釋出的工作機會有限，文化大學推廣
教育部為了讓有興趣參與2010年暑假計劃的同學們，可以獲得好的工作機會及免於向隅，特別提前
至9月份即開始舉辦徵選，短短一個月第一梯次100個名額已經徵選結束。11月份起，將開始舉辦第
二梯次徵選活動，如果你已錯失2009年暑期打工機會，也錯過第一梯次徵選，那麼千萬別再錯過第
二梯次徵選活動喔！
為了讓同學們可以獲知更多美國暑期打工旅遊的活動內容和徵選須知，國際發展中心自即日起，
開始舉辦「美國暑期打工旅遊計劃」說明會，詳細場次資訊請上國際發展中心網站
http://studyabroad.sce.pccu.edu.tw/
體驗搶先看！
參加美國暑期打工計劃，究竟可以有何收穫呢？且看以下幾位參加2009年美國暑期打工計劃的同學
心得與建議，就可知道它的魅力何在？
姓 名：Wan-Jung雇 主：Dorney Park & Wildwater Kingdom （遊樂園）
工作期間：2009/6/28~2009/9/12
打工地點？：Allentown，賓州
打工內容？：遊樂設施操作員（Ride operator）在美國打工多久？：2個月
有哪些國家的同事？：A lots
打工薪資？：約 USD 4,400推薦一定要帶的東西？：維力炸醬
工作結束後去哪些地方玩？：紐約、波士頓、亞特蘭
大市、費城、尼加拉瀑布…
最喜愛的城市？：波士頓
覺得參加WT讓你收穫最多的地方？：
認識了許多來自世界各地的朋友(I can know a lot of people from everywhere.)
用一句話來形容參加WT計劃的感想？：It's awesome but tired.
特別 精選
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姓 名：Cate 雇 主：Motel 6 （旅館業）
工作期間：2009/6/25~2009/9/1
打工地點？：水牛城 （Buffalo），紐約州
打工內容？：Motel, housekeeper在美國打工多久？：2個月打工+1個月旅行
有哪些國家的同事？：美國當地居民
打工薪資？：約USD 2800 + 小費
推薦一定要帶的東西？：電鍋和電湯匙(工作時可省
錢)，信用卡(以備不時之需)
工作結束後去哪些地方玩？：紐約、波士頓、巴爾地摩
最喜愛的城市？：紐約
覺得參加WT讓你收穫最多的地方？：
1.英文聽和說的能力進步很多
2.最重要的是獲得了很棒的回憶，徹底了解、深入美國體驗的食衣住行娛樂！
3.變得獨立。這段期間我學習到如何處理及應變所有意外發生的事，不論好壞，都是很好的經驗！
4.以前都不覺得跟外國人相處會特別開心，現在卻有深刻的體會。
用一句話來形容參加WT計劃的感想？：大學一定要替自己爭取一個這麼棒的機會，這是個值得一輩子的回憶。
姓 名：Sonia 雇 主：St. Mary Lodge & Resort （近國家公園的渡假村）
工作期間：2009/6/13~2009/9/16
打工地點？：St. Mary，蒙大拿州
打工內容？：餐廳外場（Food Runner） 房務人員（Housekeeping） 廚房助手
有哪些國家的同事？：美國、哥倫比亞、俄羅斯、中
國、印地安人、羅馬尼亞、法國…
這次打工所賺薪資總額？：約台幣9萬
在美國打工多久？：3個月
最喜愛的城市？：拉斯維加斯
推薦一定要帶的東西？：泡麵、電腦、羽絨衣、電湯
匙、大鋼杯、手電筒、電話卡、地圖、台灣的零食
工作結束後去哪些地方玩？：洛杉磯、拉斯維加斯、
冰河公園…
覺得參加WT讓你收穫最多的地方？：
較有國際觀、會有學英文的動力、對其他國家有新的認知、變獨立、朋友感情更好、學到很多做
事和人生態度、真正感受到美國人的生活、風景很美、食物很好吃
用一句話來形容參加WT計劃的感想？：遺憾比後悔更難過、一步步的去實踐自己的夢想。
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詹博婷七年級生，口語專家。精通英、韓語，思慮縝密、口條清晰，聰穎智慧的典型代表。
詹博婷七年級生，口語專家。精通英、韓語，思慮縝密、口條清晰，聰穎智慧的典型代表。
我很喜歡當學生。透過學習，促使我思考更多事情、瞭解自己欠缺的東西。過去從事教育事業多年，想要轉換工作領域，儲備專業能力和競爭力是基本功夫。文大推廣的老師在教學上沒話說，非常重視觀念的建立，也很大方跟我們分享實務經驗，收穫良多！如今的我，已順利投入半導體產業，能將原有的人文外語專長，結合國際貿易實務知識，讓我在國際合作事務上更加自信、專業加分！
參與人力加值方案
「國際貿易人才養成班」
楊佳樺六年級生，夢想實踐家。具備時尚美學高敏感度、精準掌握流行趨勢，個性獨立的都會OL。
楊佳樺六年級生，夢想實踐家。具備時尚美學高敏感度、精準掌握流行趨勢，個性獨立的都會OL。
因為失業報名了人力加值課程，卻也實現了我接觸流行產業的夢想。非相關背景出生，需要花上比別人更多的努力。上課期間，不但可以從老師身上學到紮實的技能，還能和很多志同道合的朋友交流，感覺很棒！除了課堂內的實作，老師也會帶我們去參觀流行展、企業參訪，給我們更多創作靈感上的刺激。來這裡，學習是一件開心且沒有壓力的事情，大力推薦給想要利用時間進修的朋友！
參與人力加值方案
「鞋樣設計師培訓班」「流行織品設計開發培訓班」「流行上衣連衣裙設計企畫製作班」
「外套設計企畫製作實務班」「時尚創意禮服設計班」
陳潔蓉七年級生，教育研究專家。獨特的親和魅力、個性活潑大方，成為人緣極佳的孩子王。
陳潔蓉七年級生，教育研究專家。獨特的親和魅力、個性活潑大方，成為人緣極佳的孩子王。
偶然的機會下，認識了文大推廣的人力加值課程。對於待業的人來說，進修不用擔心學費、同時還可以放心找工作，這真的是一大福音！能夠在課堂中，認識很多熱衷教育的同好，是我最滿足的收穫。也因為這段時間的學習，更加瞭解自己真正適合的東西、未來應該選擇的路。文大推廣的人力加值課程，絕對可以幫助面臨職場空窗期的朋友充實專業，有足夠實力跨入新工作的門檻喔！
參與人力加值方案
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黃聖雄五年級生，工業設計師。博學多聞、談笑風生，最喜歡將所學所能實踐於生活中。
黃聖雄五年級生，工業設計師。博學多聞、談笑風生，最喜歡將所學所能實踐於生活中。
遭逢裁員失業時，生活失去重心，加上屢次面試失敗，讓我對未來前程更加迷惘恐懼。某天，無意間看到文大推廣人力加值廣告訊息，參與課程後人生就此轉彎了！比其它學校，文大推廣的課程更符合職場需求、選擇性非常多，不必跑很多家學習機構，想學的在這裡通通都可以找到！參與人力加值課程，不但幫助我很快找到新工作，讓我新工作中，面對客戶、長官時能夠侃侃而談，感覺比失業前更有實力及信心了！
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「專案管理軟體運用」「Pro/ENGINEER 3D工業產品設計班」「網站架設及社群經營培訓班」
學員熱情推薦
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第四期人力加值，將於2010年1月正式開跑囉！
課程更多、補助名額無上限！12月中旬開放預約報名！
人力加值Ｑ＆Ａ
第三期人力加值包含了
哪些課程？
文大推廣部人力加值課
程，涵蓋外語、設計、
資訊、行
銷、創意、財管、服務
、證照…等，跨足六大
產業領
域。短期培訓，全額免
費！快速讓專業加分！
趕緊把握
12月最後報名機會！
哪些人可以報名人力加
值課程？
只要具備大專以上學歷
之失業、待業、休無薪
假者，不
限年齡，學費100%補助
。
如何報名人力加值課程
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您可以撥打報名諮詢專
線：(02)27005858按1，
或上『文化大學推廣部
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我比以前 更有自信了！
文／張家穎
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詹博婷七年級生，口語專家。精通英、韓語，思慮縝密、口條清晰，聰穎智慧的典型代表。
詹博婷七年級生，口語專家。精通英、韓語，思慮縝密、口條清晰，聰穎智慧的典型代表。
我很喜歡當學生。透過學習，促使我思考更多事情、瞭解自己欠缺的東西。過去從事教育事業多年，想要轉換工作領域，儲備專業能力和競爭力是基本功夫。文大推廣的老師在教學上沒話說，非常重視觀念的建立，也很大方跟我們分享實務經驗，收穫良多！如今的我，已順利投入半導體產業，能將原有的人文外語專長，結合國際貿易實務知識，讓我在國際合作事務上更加自信、專業加分！
參與人力加值方案
「國際貿易人才養成班」
楊佳樺六年級生，夢想實踐家。具備時尚美學高敏感度、精準掌握流行趨勢，個性獨立的都會OL。
楊佳樺六年級生，夢想實踐家。具備時尚美學高敏感度、精準掌握流行趨勢，個性獨立的都會OL。
因為失業報名了人力加值課程，卻也實現了我接觸流行產業的夢想。非相關背景出生，需要花上比別人更多的努力。上課期間，不但可以從老師身上學到紮實的技能，還能和很多志同道合的朋友交流，感覺很棒！除了課堂內的實作，老師也會帶我們去參觀流行展、企業參訪，給我們更多創作靈感上的刺激。來這裡，學習是一件開心且沒有壓力的事情，大力推薦給想要利用時間進修的朋友！
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「鞋樣設計師培訓班」「流行織品設計開發培訓班」「流行上衣連衣裙設計企畫製作班」
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陳潔蓉七年級生，教育研究專家。獨特的親和魅力、個性活潑大方，成為人緣極佳的孩子王。
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偶然的機會下，認識了文大推廣的人力加值課程。對於待業的人來說，進修不用擔心學費、同時還可以放心找工作，這真的是一大福音！能夠在課堂中，認識很多熱衷教育的同好，是我最滿足的收穫。也因為這段時間的學習，更加瞭解自己真正適合的東西、未來應該選擇的路。文大推廣的人力加值課程，絕對可以幫助面臨職場空窗期的朋友充實專業，有足夠實力跨入新工作的門檻喔！
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「美語教學技巧實務應用班」「兒童口語表達教學實務養成班」
我找到真正適合 自己的職涯路！
黃聖雄五年級生，工業設計師。博學多聞、談笑風生，最喜歡將所學所能實踐於生活中。
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哪些人可以報名人力加
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我把工作 找回來了！
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我比以前 更有自信了！
文／張家穎
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國際語文中心的外籍老師，在這繽紛歡樂的12月，特別分享了他們國家當地過聖誕節
與新年的重要時光，一邊學著外語，一邊欣賞外國人過聖誕新年的故事，讓你學語言
的同時，也更瞭解各國的特色文化。
外籍老師分享，外國人怎麼過聖誕節＆新年
外語 專欄
聖誕節對現在的我已經沒有什麼太多的意義，隨著我不再信仰基督教，聖誕節的魔力也一起消失了。然而，大部份的人還是會固定在聖誕節與親朋好友相聚，尤其是不住在一起的家人來說，他們會盡可能的移動到另一個城市去見見家人；住在同一個城市的家人，則會另外花一點時間和朋友聚會。
聖誕節大家都會幫親近的家族成員或夥伴準備聖誕禮物，我們家族通常都會以煮熟的臘腸配上馬鈴薯泥沙拉當做一餐，雖然不是特別豐盛，但是卻是非常應景的。聖誕節當天，我們則會享用一隻煎鵝搭配上德式餃子和紫色包心菜，不過因為準備起來很麻煩，所以越來越多人聖誕節不這樣吃了。
至於新年，德國人沒有特別非做不可的傳統習俗，因為在整個聖誕節假期大家都已經跟家人在一起，所以新年通常會選擇與朋友度過。但是，除夕夜的煙火和充滿歡樂的派對還是不可少的。
聖誕快樂及新年快樂：Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr.（Frooe vainaxten und ain gutes noyes jaar）
德語代表：Christoph Thonfeld 老師
聖誕快樂：メリークリスマス （meri kurisumasu）
新年快樂：明けまして おめでとう ございます （akemashite omedetou gozaimasu）
日語代表：池 裕介 老師
從日劇中可以發現聖誕節對日本人非常重要，常常會把重要劇情背景設定在聖誕節，所以日本
年輕人通常也會把聖誕節當作情人間重要的節日，更是被認定的表白好日子喔！
日本過年，這是在每年12月31日播出NHK紅白歌合戰之後的節目[ゆく年くる年yukutoshi kurutoshi]播放[除夕夜的鐘聲]，除夕夜的鐘聲是在佛教的寺廟裡面敲鐘，從12月31號晚上
12:00開始敲，敲108下。因為以佛教的想法，人有108個煩腦，所以敲108下代表煩惱被敲掉
了，而在當天除夕當天日本人的習俗是去寺廟聽除夕夜的鐘聲或敲鐘，然後拜拜、祈福，現在
也有人會在廟裡倒數計時。
西班牙文的耶誕節叫做La Navidad。在墨西哥慶祝耶誕都會舉行幾天的派對(Fiestas - Las Posadas)，通常都在12/16~12/24號之間。這些慶典是為紀念約瑟和瑪麗亞經歷艱辛旅程到伯利
恆生下上帝獨生愛子耶穌。
12/24號我們會慶祝平安夜，平安夜的西文叫做Noche Buena。這天完全是屬於家庭聚會的日
子，一開始會有人先開場講話，接著晚餐的豪華美食饗宴畫上完美的句點。12/25半夜，百姓們
會參加十二點開始的子夜彌撒 (la misa del Gallo)。二十五日聖誕節晚餐後，大人們會交換禮
物。在墨西哥耶誕樹下，傳統上都會放置耶穌誕生的故事。
聖誕快樂：Feliz Navidad ( 用英文字母的念法念 )
西語代表：Paloma Garcia 老師
外語 專欄
聖誕快樂：메리 크리스마스 ( me ri keu ri seu ma seu )
新年快樂：새해 복 많이 받으세요. ( sae hae bok ma ni ba deu se io )
韓語代表：劉薇薇 老師
韓國宗教主要是信奉基督教、天主教和佛教，信奉基督教的韓國人會在教會迎接聖誕節，而其他宗教者通常都選擇和朋友聚會或是在家裡開派對。
韓國跨年主要活動是會有很多人聚集在各地區的主要樓閣進行敲鐘儀式（除夜之鐘），首爾是在鐘路的普信閣、釜山是在釜山塔（龍頭山）迎接新年。「除夜之鐘」會敲33次，敲33次的原因是和佛教的世界觀有關，就是希望33個天都可以平安的意思，同時也希望人們可以在新的一年也萬事如意，身體健康。
整理／謝育貞
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國際語文中心的外籍老師，在這繽紛歡樂的12月，特別分享了他們國家當地過聖誕節
與新年的重要時光，一邊學著外語，一邊欣賞外國人過聖誕新年的故事，讓你學語言
的同時，也更瞭解各國的特色文化。
外籍老師分享，外國人怎麼過聖誕節＆新年
外語 專欄
聖誕節對現在的我已經沒有什麼太多的意義，隨著我不再信仰基督教，聖誕節的魔力也一起消失了。然而，大部份的人還是會固定在聖誕節與親朋好友相聚，尤其是不住在一起的家人來說，他們會盡可能的移動到另一個城市去見見家人；住在同一個城市的家人，則會另外花一點時間和朋友聚會。
聖誕節大家都會幫親近的家族成員或夥伴準備聖誕禮物，我們家族通常都會以煮熟的臘腸配上馬鈴薯泥沙拉當做一餐，雖然不是特別豐盛，但是卻是非常應景的。聖誕節當天，我們則會享用一隻煎鵝搭配上德式餃子和紫色包心菜，不過因為準備起來很麻煩，所以越來越多人聖誕節不這樣吃了。
至於新年，德國人沒有特別非做不可的傳統習俗，因為在整個聖誕節假期大家都已經跟家人在一起，所以新年通常會選擇與朋友度過。但是，除夕夜的煙火和充滿歡樂的派對還是不可少的。
聖誕快樂及新年快樂：Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr.（Frooe vainaxten und ain gutes noyes jaar）
德語代表：Christoph Thonfeld 老師
聖誕快樂：メリークリスマス （meri kurisumasu）
新年快樂：明けまして おめでとう ございます （akemashite omedetou gozaimasu）
日語代表：池 裕介 老師
從日劇中可以發現聖誕節對日本人非常重要，常常會把重要劇情背景設定在聖誕節，所以日本
年輕人通常也會把聖誕節當作情人間重要的節日，更是被認定的表白好日子喔！
日本過年，這是在每年12月31日播出NHK紅白歌合戰之後的節目[ゆく年くる年yukutoshi kurutoshi]播放[除夕夜的鐘聲]，除夕夜的鐘聲是在佛教的寺廟裡面敲鐘，從12月31號晚上
12:00開始敲，敲108下。因為以佛教的想法，人有108個煩腦，所以敲108下代表煩惱被敲掉
了，而在當天除夕當天日本人的習俗是去寺廟聽除夕夜的鐘聲或敲鐘，然後拜拜、祈福，現在
也有人會在廟裡倒數計時。
西班牙文的耶誕節叫做La Navidad。在墨西哥慶祝耶誕都會舉行幾天的派對(Fiestas - Las Posadas)，通常都在12/16~12/24號之間。這些慶典是為紀念約瑟和瑪麗亞經歷艱辛旅程到伯利
恆生下上帝獨生愛子耶穌。
12/24號我們會慶祝平安夜，平安夜的西文叫做Noche Buena。這天完全是屬於家庭聚會的日
子，一開始會有人先開場講話，接著晚餐的豪華美食饗宴畫上完美的句點。12/25半夜，百姓們
會參加十二點開始的子夜彌撒 (la misa del Gallo)。二十五日聖誕節晚餐後，大人們會交換禮
物。在墨西哥耶誕樹下，傳統上都會放置耶穌誕生的故事。
聖誕快樂：Feliz Navidad ( 用英文字母的念法念 )
西語代表：Paloma Garcia 老師
外語 專欄
聖誕快樂：메리 크리스마스 ( me ri keu ri seu ma seu )
新年快樂：새해 복 많이 받으세요. ( sae hae bok ma ni ba deu se io )
韓語代表：劉薇薇 老師
韓國宗教主要是信奉基督教、天主教和佛教，信奉基督教的韓國人會在教會迎接聖誕節，而其他宗教者通常都選擇和朋友聚會或是在家裡開派對。
韓國跨年主要活動是會有很多人聚集在各地區的主要樓閣進行敲鐘儀式（除夜之鐘），首爾是在鐘路的普信閣、釜山是在釜山塔（龍頭山）迎接新年。「除夜之鐘」會敲33次，敲33次的原因是和佛教的世界觀有關，就是希望33個天都可以平安的意思，同時也希望人們可以在新的一年也萬事如意，身體健康。
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外語 專欄
聖誕快樂＆新年快樂：Merry Christmas & Happy New Year！
美語代表：Nathan Mille 老師
聖誕快樂及新年快樂：JOYEUX NOËL ET BONNE ANNÉE
法語代表：Pierre Sicart 老師
（ㄐㄩㄨㄚㄩㄦnoㄟˋ咧 ㄟˊㄅㄥㄋㄚㄋㄟ）
對法國人來說，聖誕節和新年是非常重要的節日，因此聖誕和新年這段時間就稱為節慶季節。
季節每年12月1日由「聖誕倒數日曆」開始，這日曆通常是一所房子的形狀，上面有23扇窗戶與
一道門。扁平式的日曆上每扇窗後面藏著一幅畫，但更常見、較厚的倒數曆裡頭則藏著小孩的
玩具，父母讓小孩每天打開一扇窗以作為苦苦等待聖誕來臨的慰藉。
聖誕晚宴則揭開聖誕夜的序幕。傳統上我們會享用與栗子一起烤的火雞，和聖誕柴型的冰淇淋
作為點心。飯後，一般天主教家庭前往教堂參加子夜彌撒，直到午夜才結束。在裝飾得美侖美
奐的松樹下，把聖誕禮物放在鞋子裡面和四周（不像美國人把禮物放在聖誕襪裡）。原則上小
孩們應該要等到聖誕節當天才可以去＂發現＂他們的禮物，但前一天晚上他們對禮物的渴望會
讓他們難以入眠，所以往往到了午夜時候(甚至提早在晚飯或彌撒後）就迫不及待先把禮物給拆
開了。
隨後除夕的來臨，晚宴會大費周章且很豪華，充滿了像鵝肝醬等的豐富食物。午夜時分，朋友
們喝著香檳碰酒杯互道新年快樂，或在一束懸在天花板上的槲寄生下親吻（臉頰）。第二天，
稍有膽量的男孩們在看到他們心儀的女孩時會從口袋裡拿出一小束槲寄生往空中拋。
我出生在美國印第安納州，那是一個每年十一月到三月都是一片雪白的美麗世界，所以對印第
安納州的人來說，聖誕節實在是一個名副其實的節日。和在台灣不一樣，一場冰風暴跟下雪，
可能真的就會讓一個小城鎮陷入不能動彈的困境。我記得小時候，每年秋天我的父親會花好幾
個禮拜天的下午時間劈柴，為寒冷的冬天做準備。至於聖誕樹呢，我們是會真的走進森林去尋
找選擇我們自己想要的聖誕樹。
其他傳統的美國家庭，大家都會在聖誕節時團聚在一起。學校大概會放兩個禮拜的假，我們總
是在聖誕夜時一起吃一頓豐盛的晚餐，晚餐後再一起拆所有的禮物；聖誕夜通常是吃fondue式(
火鍋類)的晚餐，我們會煮生牛肉、雞鴨、豬跟蝦。在聖誕跟新年中間這段時間，我則會拜訪我
的朋友們，及多花點時間和我的家人相處。
設計創新 P55 工業設計
P55 文化創意
P55 空間設計
P56 流行時尚
P57 珠寶金工
P58 視覺傳達
活力養生 P60 活動預告
P60 心靈療育
P61 東方舞蹈
P61 星座命理
P62 時尚舞蹈
P62 異國風舞蹈
P63 超自然
P63 養生保健
音樂學堂 P66 西洋音樂
P66 中國音樂
P66 古典音樂
P67 流行音樂
P68 其他
資訊科技 P69 多媒體
P69 網路管理
國際語文 P41 口筆譯 P41
英語 P41
日語 P44
歐語 P45
韓語 P46
財務金融 P44 不動產 P47
財務管理 P47
會計稽核 P47
企管行銷 P47 人力資源 P48
行銷廣告 P48
商管證照 P48
經營管理 P49
服務管理 P50 國貿會展 P49
觀光餐飲 P49
藝文生活 P52 心理成長 P50
品味生活 P50
美容時尚 P51
美術繪本 P51
風格手作 P52
寵物學院 P54
39
課程目錄頁
P50
P49
P48
P47
P41
P69
P66
P60
P55
政府委訓 資訊科技 P70
專業證照 國內證照 P71
國家考試 P71
國際證照 P71
兒童學苑 數理科技 P72
主題營隊 P72
兒教師訓 兒童發展與照護 P73
師資證照 P73
教學方法與活動 P73
語文師資 P74
數學與自然科技 P74
課輔才藝 P75
海外學習
海外遊學
中和學苑 工商管理 P76
品味生活館 P76
活力紓壓館 P77
美學藝術館 P78
師資培訓 P78
資訊達人館 P79
精英學苑 P83 專業外語
P84 品味生活
P85 活力養身
P85 創意手作
P86 專業進修
長春學苑 P87 語文學習
P87 數位資訊
P88 健康養生
P89 生活藝術
P89 活力休閒
華語學習 P90 技能加強課程
P90 文化系列課程
P90 主題式訓練課程
P91 華語師資培訓
P80 舞動魅力館
P81 語言無疆界
P82 歡樂兒童館
P82 戀戀手工坊
40
課程目錄頁
P83
P90
P87
P70
P71
P72
P73
P76
P76
P76
洽詢電話：02-27005858 分機 8136或1 諮詢網址：http://mlc.sce.pccu.edu.tw/teacher/
※曾參加本校華語師資培訓班學員可享9折優惠※12/5前報名可折抵500元(以上優惠，擇一使用)
Teaching Chinese As a Second Language
TCSL華語師資培訓班：語法與教學實作班課程時間：12/26~1/30(週六09:00-16:00)優待辦法
聯絡辦法
開課資訊
※曾參加本校華語師資培訓班學員可享9折優惠優待辦法
TCSL華語師資培訓班：漢語拼音與簡化字課程時間：2010/1/12~1/28 (週二、四 19:00-21:00)
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連絡電話:02-27005858 分機 8136 龍小姐
Email: [email protected]
一個國際學生在陌生的異地旅行、求學，即便是一個文化背景與自己皆不相同的地
方，但卻處處充滿著濃厚的人情味，這，就是台灣！
我們計畫與多個家庭共同合作，提供短期學習的國際學生寄宿家庭服務，協助他們
在學習中文的計畫中，也能他鄉遇故知，讓學習的過程更臻順利與圓滿。不論這些
國際學生在您府上停留多久，您們所給予他們的印象將是最直接的。這種印象絕對
不同於風景的美麗，或是美味的食物。您的家庭所給予他的感受，將是他此生最珍
貴的回憶。
更重要的是，這是有薪的喔！
