Innovation en biotechnologie végétale : Le procédé « plantes à traire »

Résumé : Des recherches originales à l'interface sol-racine ont conduit au procédé « PLANTES A TRAIRE ». Ce système repose sur la récolte non destructrice de métabolites végétaux à partir de plantes cultivées pour lesquelles on obtient une excrétion de principes actifs à partir des racines. La production de composés à haute valeur ajoutée présente de l'intérêt pour l'industrie pharmaceutique et cosmétique ainsi que l’agrochimie (fabrication de biopesticides). Ce procédé a favorisé la création de la société Plant Advanced Technologies en 2005 (http://www.plantadvanced.com). La société travaille actuellement sur la mise au point de substances à activité anti-inflammatoire et anti-microbienne, et s’intéresse à des applications variées (cancer, maladie d’Alzheimer...). Le conférencier : Armand Guckert, professeur Emérite de l'Université de Lorraine, est co-inventeur du brevet PAT (PLANTES A TRAIRE).