FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

InspirasjonsdagerAino Holst Oksdøl, FMLA NT

• Betydningen av småskalaproduksjon for bygdeutvikling, bosetting og livsglede.

• Status for småskalaproduksjon i Nord- Trøndelag og Namdalen

FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

Småskalaproduksjon

• Begrep: Småskala – nisje - lokal mat – landbruksbasert reiseliv

• Begrep: Bygdeutvikling (grønt reiseliv)

• Betydning:– Verdiskaping, sysselsetting

• Tilleggsnæring

• Servering, reiseliv, turisme

• Lokale foredlingsbedrifter

FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

Betydningen..

• Livsglede– Lokale opplevelseskvaliteter– Kultur, tradisjon, utvikling– Stolthet, identitet

• Bosetting – Dersom sysselsetting og livsglede – Det blir attraktivt å bo ”bolyst”

FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

Landbruket i Nord-Trøndelag• 4 000 driftsenheter• 11% av nasjonal produksjon• 5500 årsverk• + foredlingsindustrien: 25 av sysselsettinga i

fylket• Totalinntekt/omsetning 3 mrd. Kr

FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

Sammensetning av bøndenes inntekter i Trøndelag

0 %

20 %

40 %

60 %

80 %

100 %

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004

Lønnsinntekter

Pensjoner og sykepenger

Aksjeutbytte

Annen næring

Tilleggsnæringer

Skogbruk

Jordbruk

FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

Verdiskaping i tilleggsnæring• Samla verdiskaping i tilleggsnæring

– Trøndelag: 213 mill kr

– Nord- Trøndelag 147 mill kr (10% av verdiskapinga)

– Sør- Trøndelag 107 mill kr (13% av verdiskapinga)

– NILF: i NT: Tilleggsnæring 3. størst av driftsformene (etter melkeproduksjon og kombinert korn/svin-produksjon)

FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

Status

• På landsbasis 522 medlemmer i NBG (29 i NT)

• Omsetning pr produsent 600 000

Bondens marked

Trøndersk matfestival

Medlemmer NBG gårdsmat

Medlemmer NBG bygdeturisme Produsenter

Namdalen 11 20 5 5 22Nord- Trøndelag 40 20 10 19 65Trøndelag 77 90 130

FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

Mat og kulturlandskap

Beitelandskap, opplevelseskvalitet, utsikt, levende bygder m.v.

Markedet etterspør …

FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

Trender• Fra kunnskapssamfunnet til drømmesamfunnet

• Flere og kortere ferier (lavprisflyselskaper)

• Bedre råd, dårligere tid

• Det gode liv – back to basics

• Hovedmålet er frihet og moro. Leter etter opplevelsen, mindre viktig hvor de finner den

• Høy pris OK – så lenge kvaliteten er deretter

• Matkultur trekker turister– En forbrukerundersøkelse Tyskland: over 70 prosent av tyskerne sier at lokal

mat og matkultur et viktig kriterium for valg av feriemål.

• Operatørundersøkelse Trøndelag: ”det ekte autentiske”

FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

Grønt reiselivRegjeringens satsing fra 2007

•Utviklingsprogram rettet mot landbruksbasert reiseliv

•Tiltaksområder: Markedsføring, Produktutvikling, Kompetanse og Samarbeid/ nettverk/ allianser

•25 mill for 2007 til nasjonale prosjekter – eller prosjekter med overføringsverdi nasjonalt

FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

Innsats/vi må styrke:• Samarbeid/samhandling • Kompetanse

FMLA`s rolle:- Mobilisering / oppmuntring til aksjon- Skape gode arenaer for utvikling (eks. lakseprosjektet,

næringsutvikling i vernede områder m.fl.). - Utvikle enkeltaktører gjennom samarbeid i bl.a nettverk,

klynger osv.- Bidra til helhetlig tenking- Synliggjøre de gode eksemplene - ”Attraksjonsutvikling i Ytre Namdal”

FYLKESMANNEN I NORD-TRØNDELAGLandbruksavdelingen

Småskala reiseliv betyr mye, når vi kobler:

Mattrender Tilleggsnæring, den enkelte utøverFramtidsbygda – samhandlingKoblinger spesielt mot reiselivMangfold og særpregStolthet og identitetKulturlandskapDe gode historiene