Instalaciones

Rutina de ordeñe

Bienestar Animal

Elena de Torres

Caminos

- 4 mts de ancho cada 200 vacas y 1 mt más por

cada 50 vacas más hasta 7 mts

- Sin piedras,no «bombé» no pendiente

- No subidas ,ya que después de una subida las

vacas se paran en una parte plana.

- Cada vuelta en ángulo recto implica 5 minutos

adicionales en el tiempo de caminata

Corral de espera

- Rectangular es mejor que redondo para la

circulación de las vacas.

- Para la espina de pescado el corral redondo

nunca más de 10 mts de radio

- Vacas no apretadas en el corral,posición de la

cabeza,dirección de las vacas

- Evitar que las vacas caminen arriba de rejillas

- Dos salidas por si una se vuelve muy barrosa

Las vacas prefieren los escalones a las

rampas

800 mm de ancho x 150 mm de altura x no

menos de 400 mm de profundidad

Tratar de que las vacas no bajen(pisar

fuerte) al hormigón a la entrada al corral de

espera

Espina de pescado

Altura de la pechera «crítica»:

- 760 mm al borde superior del caño – Holando

- 700 mm - Jersey

Primer de la sala es crítico – necesita ser 200 mm

más largo,sin ninguna cañeria que la obstruya,a

veces no se dobla el caño del 1º lugar

El caño «antisalto» 1350 – 1400 mm

La salida por lo menos 2,5 mts de ancho

CONSIDERACIONES

GENERALES SOBRE LA RUTINA

DE ORDEÑE RUTINA ESTABLECIDA

CAMBIOS DE PERSONAL

UBICACIÓN DE LA SALA Y CAMINERÍA

LOTES

MANEJO DE LA ALIMENTACIÓN

CIRCULACION DE LAS VACAS EN SALA Y

ALREDEDORES

Rutina de ordeñe

-Movimientos lentos de los ordeñadores.

- Sin ruidos,golpes de caños,delantal,chorro

de agua a la entrada.

- Las vacas son de movimientos y

pensamientos lentos y tienen MB visión y

oido.Están «alertas» al depredador

-

Trato a los animales:

Trato agradable Trato desagradable

Tiempo entrada a la

sala /vaca

9.9seg/vaca 16.8 seg/vaca

Distancia de huida 0.5 mt 2.5 mts

Bosteo tambo 3 vacas /hora 18 vacas/hora

Fuente: Mario Sirven

Rutina de ordeñe

Las vacas :

-Son cautelosas con luces y sombras(dificil de

evitar si hay muchos bretes)

-No les gustan los movimientos rápidos.

-No les gusta lastimarse con caños verticales que

los huesos de la cadera

-Caminan lento en un terreno inseguro

-Si están incómodas cuando les ponemos las

pezoneras,es posible que la máquina las lastime

- Les molesta el ruido de bombas,golpes de

porteras,pezoneras que se caen,etc

Rutina de ordeñe

-Ordeñar con el menor nivel de vacío posible.

- Con el órgano alineado

- Entre el estímulo táctil y la puesta de pezoneras

entre 60´ y 90´:

Si es antes sale sólo la leche de la

cisterna,estrangula el pliegue anular y la leche

tiene que bajar por un conducto finito

Si es después no sale toda la leche ya que el

80% de ella está en los alvéolos y la entrega por

acción de las céls.mioepiteliales

Rutina de ordeñe

- Con estímulo se saca más leche y demora

más o menos 1´ menos el ordeñe.

- Entre que empieza la preparación hasta

que están puestas todas las pezoneras: 5´

- No sobreordeñe,no «arrancar» las

pezoneras

- Correcto sellado