Instant Report - green.unito.it · 6 martina pavesi associazione studentesca r-eact simone conte associazione studentesca greento elena mainoldi associazione studentesca azione gea

1

Instant Report

Aula Magna Cavallerizza Reale - Via Verdi, 9

10 maggio 2018

2

Le aree tematiche

cibo

mobilità

energiaGPP

uti

3

Introduzione

Prof. Gianmaria Ajani

Prof. Egidio Dansero

RETTORE DELL’UNIVERSITÀDEGLI STUDI DI TORINO

DELEGATO DEL RETTOREALLA SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE

L’Università degli Studi di Torino è fortemente impegnata per la sostenibilità ambientale che rientra a pieno titolo tra gli obiettivi del nostro Piano Strategico di Ateneo, ed è sempre più attiva nelle reti internazionali e nazionali, a partire dalla Rete delle Università per lo Sviluppo Sostenibile. Due anni fa, catalizzando gli stimoli provenienti da tutta la comunità accademica, abbiamo voluto dare concretezza e sistematicità a questo impegno con l’avvio sperimentale del progetto UniToGO e la nomina di un Delegato del Rettore alla Sostenibilità Ambientale. Con la recente riorganizzazione abbiamo fatto un ulteriore passo avanti trasformando UniToGO in Unità di Progetto della neonata Direzione Amministrazione e Sostenibilità. La sostenibilità ambientale diventa quindi sempre più organica ad UniTo, facilitando il raggiungimento dell’obiettivo di riduzione concreta dei nostri impatti sul territorio, grazie al contributo di tutta la comunità.I primi due anni di attività di UniToGO sono stati densi di impegno e soddisfazioni e non privi di difficoltà. La sfida di operare con numeri come quelli di UniTo è ambiziosa… siamo una comunità di quasi 80.000 persone, presente in 120 edifici distribuiti sul territorio con 8 sedi extrametropolitane, per oltre 1 milione di metri quadrati.

La giornata di oggi è per noi particolarmente importante, un momento di presentazione pubblica dei risultati raggiunti e uno spazio di ascolto e riflessione comune per impostare al meglio le attività future e ampliare la gamma di azioni e i luoghi di intervento. In prospettiva ci piacerebbe costituire dei gruppi territoriali di UniToGO presso ciascun polo dell’Ateneo. Partendo dai soggetti già attivi - associazioni, coordinamenti, gruppi di lavoro, singoli docenti e studenti – intendiamo operare in stretta sinergia con i referenti dei poli dell’Amministrazione, nella convinzione che “dal basso” si possano più facilmente individuare problematiche e possibili soluzioni, grazie alla conoscenza degli spazi consentita dal vivere quotidiano dei luoghi. Sperando di aver seminato bene, ora vogliamo radicarci in tutte le sedi, avviando oggi una più sistematica collaborazione “locale”.

Radicamento e collaborazione che non possono esaurirsi all’interno della pur vasta comunità universitaria, ma devono sempre più essere nutrite dalla stretta cooperazione con gli Enti locali e gli attori che innervano la rete locale metropolitana e regionale in tema ambientale. Dal confronto odierno con la comunità di UniTo e con i rappresentanti di Comune e Città Metropolitana di Torino, Regione e Arpa Piemonte, Green Team Politecnico di Torino, Amiat, Gtt e Cus Torino sono emersi spunti promettenti per rafforzare le collaborazioni concrete già in essere e per tratteggiare delle traiettorie condivise a livello strategico, volte a dare sempre maggiore concretezza e sistematicità al comune impegno per la sostenibilità ambientale, valorizzando al contempo sia i risultati concreti (che legittimano e spronano) sia il valore educativo di questa azione di cittadinanza attiva.

4

Highlights

UniToGO è, come il Consiglio degli studenti, un coordinamento di persone e competenze. Borse di collaborazione 200 ore e tirocini consentono agli studenti di collaborare su questo progetto.

Nel percorso sulla sostenibilità è importante agire all’inizio del processo, stimolando aziende a progettare e costruire servizi e prodotti che siano ecologici.

TERESA PIERGIOVANNIPRESIDENTE DEL CONSIGLIO DEGLI STUDENTI

MARCO MAROCCOVICE SINDACO DELLA CITTÀ METROPOLITANADI TORINO

FEDERICO MENSIOCOORDINATORE VI COMMISSIONE CONSILIARE(ECOLOGIA E AMBIENTE) COMUNE DI TORINO

Il tema fondamentale sono i consumi sostenibili, vedo nei Green Office l’obiettivo di pensare al futuro, oltre che a risolvere i problemi di oggi.

AGOSTINA GARAZZINOAMBIENTE, GOVERNO E TUTELA DEL TERRITORIO DELLA REGIONE PIEMONTE

Il nostro primo obiettivo è non contrapporre più l’ambiente agli altri comparti, ma porre la sostenibilità ambientale assieme a quella economica e sociale, collaborando con gli enti del territorio.

5

ANGELO ROBOTTODIRETTORE GENERALE ARPA PIEMONTE

CHRISTIAN AIMAROPRESIDENTE AMIAT

Alcune attività di collaborazione sono già in atto con gli Atenei piemontesi, ci sono accordi quadro, ma possiamo fare di più: abbiamo la possibilità di formulare buone pratiche da condividere in ambito nazionale.

Amiat si occupa da sempre di comunicazione, rivolgendosi alle scuole, nel 2017 abbiamo raggiunto 27mila studenti. Ora bisogna immaginare un percorso di sensibilizzazione rivolto a chi di ambiente si disinteressa.

GIOVANNI RABINODIRETTORE SERVIZIO TPL-GTT

C’è la volontà di lavorare sulla sostenibilità ambientale: abbiamo iniziato un percorso di elettrificazione dei mezzi, ma occorre dare tempo al mercato di offrire prodotti che possano essere gestiti adeguatamente anche dal punto di vista economico.

SILVIA CARRERARESPONSABILE COMUNICAZIONE CUS TORINO

Crediamo che lo sport sia un partner degli uffici green sul tema della sostenibilità: consente di far passare messaggi di sensibilizzazione che altrimenti sarebbero difficili da trasmettere a tutti i cittadini.

DEBORA FINOGREEN TEAM POLITECNICO DI TORINO

Gli studenti di UniTo e PoliTo devono trovare, nei due Atenei, le stesse idee di intenti e obiettivi: sarà importante condividere le buone pratiche con riunioni congiunte tra i due team, così da crescere insieme.

6

MARTINA PAVESIASSOCIAZIONE STUDENTESCA R-EACT

SIMONE CONTEASSOCIAZIONE STUDENTESCA GREENTO

ELENA MAINOLDIASSOCIAZIONE STUDENTESCA AZIONE GEA

OCTAVIAN CHIRIACASSOCIAZIONE STUDENTESCA ASA

SIMONE SAVIO-GIORGIA VALENTINA FOISORASSOCIAZIONE STUDENTESCA ORTO AL 2

Abbiamo organizzato un evento di Guerrilla Bike per chiedere un percorso sicuro in bicicletta che colleghi il CLE con tutte le altre sedi universitarie.

Ci vogliamo mettere in gioco sul tema della sostenibilità, abbiamo chiesto all’orto botanico di gestire un’aiuola: ci mettiamo insieme per sperimentare tecniche innovative.

Promuoviamo i nostri interessi principalmente tramite gite, conferenze, feste e ci occupiamo di un orto universitario.

Abbiamo girato un cortometraggio a seguito degli incendi in Val di Susa, che sarà presentato a Cinema Ambiente.

Il nostro obiettivo è parlare e far parlare di ambiente, ci siamo attivati con azioni di pulizia e riqualificazione del territorio sui fiumi Po e Dora.

7

Indice

Gruppo mobilità 8

Gruppo energia 11

Gruppo rifiuti 14

Gruppo cibo/GPP 17

mobilità

1 LE NECESSITÀ DELLA TUA SEDE

Scienze della Natura e Dipartimento Interateneo di Scienze, Progetto e Politiche del Territorio

Rettorato e Direzioni

• Rastrelliere, parcheggi bici• Nuove stazioni To-Bike• Intermodalità• Punti di assistenza ai ciclisti lungo il percorso• Sicurezza

Agraria e Veterinaria, Economia, Medicina Torino e Orbassano, Scienze Motorie

Scienze Giuridiche, Politiche ed Economico-Sociali (Cle) e Scienze Umanistiche

• Collegamenti ciclabili• Sicurezza, rotaie tram pericolose• Rastrelliere• Stazioni To-Bike, potenziare la rotazione delle bici• Regole precise per bike sharing free floating• Intermodalità

• Mezzi pubblici più veloci per collegamento metropolitana-università (navette veloci), persedi a Grugliasco

• Mezzi pubblici più veloci, per tutte le sedi decentrate

• Parcheggi per biciclette (Palazzo Nuovo)• Stazioni To-Bike (CLE)• Sicurezza e segnaletica• Zone 30 km/h

8

9

2 GLI ATTORI CHIAVE





• Studenti• GTT

• GTT• Università

• GTT (navetta veloce tra fermata metropolitana Fermi e polo di Grugliasco)• Amministrazione del polo di Grugliasco

• To-Bike

3 GLI ALLEATI





• To-Bike• GTT

• To-Bike• Università

• Studenti

• Città di Torino (zone 30 km/h)

10

4 BUONE PRATICHE





• Uso mezzi pubblici• Uso car sharing

• Uso biciclette e mezzi pubblici negli spostamenti casa-lavoro• Uso monopattino, è molto agevole rispetto alla bici• Uso monopattino elettrico

• Progetto per installazione di stazioni di ricarica auto e bici elettriche (ipotizzato ad es. al nuovo polo di Grugliasco)

• Parcheggio biciclette a costo zero all’interno del Polo di Grugliasco

• Fornire alle matricole la mappa delle piste ciclabili al momento dell’iscrizione

GRUPPO MOBILITÀ

11


energia





• Feedback• Controllo qualità• Sensori di presenza ovunque

• Conoscere i consumi e fare monitoraggio• Migliorare il comfort• Spegnere le luci di notte (Podgora) zona corridoi e scale• Applicare pellicole su vetri per il sole (Podgora)• Risolvere false chiamate• Ridurre frammentazione impianti di condizionamento

• Spegnere luci• Sensorizzare (con luce esterna)• Regolare la temperatura massima e minima CLE (troppo caldo in main hall e troppo freddo

altrove)

• Serramenti da rifare • Sensori di presenza e LED (Via Giuria)• Luci notturne (Via Giuria)• Termovalvole su termosifoni (Scienze della Terra)• Termosifoni da regolare (troppo caldi in Via Quarello)• Mancanza di comunicazione direzione-sedi

12

2 GLI ATTORI CHIAVE





• Dipendenti • Studenti

• Utenti• Help Desk• Direzione

• Studenti• Tecno Zenith• Help Desk

• Energy provider• Responsabili area

3 GLI ALLEATI





• Politecnico

• Personale e gruppi locali• Energy Service Company (ESCo)• Maglioni• Sistema di incentivazione per il fotovoltaico Conto energia

• Energy Service Company (ESCo)

• Rinnovamento tecnologico• Tecnici locali - Presidi locali/logistici• Priorità stabili

13

4 BUONE PRATICHE





• Monitoraggio utilizzo locali• Contrasto allo spreco riscaldamento notturno• Passaggio dalla teoria alla pratica• nZEB (Nearly Zero Energy Building)

• Usare energia in modo efficiente• Ottimizzare consumi• Sostituire LED• Coinvolgere utenti• Monitorare real time• Accendere il riscaldamento solo nelle stanze occupate

• Audit energetici• Open Data sui consumi

• Formare presidi logistici

GRUPPO ENERGIA

14


ti





• Migliorare disposizioni bidoni• Incrementare informazioni su differenziazione• Raccontare nelle aule• Mappare i bidoni nelle sedi

• Espandere la raccolta differenziata dove non è presente• Migliorare disposizione bidoni• Formare ditta di pulizia• Organizzare eventi per studenti e docenti• Creare grafiche bidoni non coperte da sacchi• Installare compattatori

• Estensione raccolta differenziata

• Corso formazione• Canale di comunicazione• Avere dei referenti in sede da contattare sul tema rifiuti• Migliorare la comunicazione superando la logica delle infonews

15

2 GLI ATTORI CHIAVE





• Studenti

• Tecnici (coinvolgimento e identificazione come referenti)• Ditte di pulizie

• Ditte pulizie • Amministrazione

• Ditte pulizie• Associazioni studentesche

3 GLI ALLEATI





• Sentinelle dei rifiuti coinvolgendo gli studenti (Consiglio degli studenti)

• Rappresentanti studenti e associazioni green

• Tecnici sensibili alla tematica• Amiat

• Ditta raccolta rifiuti• Aziende virtuose• EDISU

16

4 BUONE PRATICHE





• Informazioni sparse nelle sedi• Coordinamento con associazioni e studenti• Sistema di premialità• No packaging

• Premialità: credito ecologico, rifiuto come premio (integrazione nei distributori)

• Raccolta differenziata “spontanea” • Riduzione stampe• Assegnazione premi attraverso borse di studio

• Banchetto informativo• Coinvolgimento per sensibilizzare studenti• Studenti che parlano a studenti

GRUPPO RIFIUTI

cibo GP P






• Residenze sostenibili• Fare progetti con Ecolabel in collaborazione con Edisu e Città Metropolitana di Torino• Gruppi di acquisto condivisi• Rete di strutture• Attività di sensibilizzazione su spreco alimentare• Fair Trade

• Carta riciclata nei bagni GPP• Prodotti pulizia GPP• Etichettatura esigenze alimentari• Distributori automatici: attivare un canale per reclami e segnalazioni aperto alla comunità

UniTo e gestito dall’amministrazione di UniTo (a carico degli operatori)• Equosolidale in distributori automatici e bar con prezzi incentivanti• Distributori di acqua sfusa (di rete) invece che con distribuzione automatica in bottiglia• Borraccia collegata ad Athena Card• Bicchieri compostabili

• No bottigliette usa e getta ma borracce• Distributori di acqua sfusa (di rete), in particolare nell’asse di via Giuria• Incentivare l’uso di prodotti con etichettatura Ecolabel nei bar e nella mensa Edisu • Gestire meglio la produzione di rifiuti generati dai distributori automatici, altrimenti si ge-

nera sporcizia.• Creare aree ristoro in cui concentrare il posizionamento dei distributori automatici• Area dedicata al consumo di cibo con maggiori spazi• Presenza di mensa in Via Quarello• Presenza di convenzioni per il servizio bar• Installazione “bar mobile” o chiosco

• Distributore di acqua in via Po 11• Forno a microonde• Spazi di consumo del cibo “leciti”• Complicazione microonde - lavandino- frigo (pulizia)• Gruppo fitness

17

18

2 GLI ATTORI CHIAVE





• EDISU• Città di Torino

• Studenti per monitoraggio

• Bar• Mensa EDISU

• Rete dei soggetti convenzionati• Collaborazioni con esterni che gestiscono il cibo (riscaldano, lavano)• Bar e aule studio

3 GLI ALLEATI


• Politecnico di Torino• Arpa Piemonte• Città di Torino• Città Metropolitana di Torino• Rete Acquisti Pubblici Ecologici della Città Metropolitana di Torino


• Studenti• Progetto “UniCarTO”


• Arpa Piemonte• EDISU


• Rete delle Università per lo Sviluppo Sostenibile

19

4 BUONE PRATICHE





• Progetto Mensa Olimpia dell’Edisu dotata di certificazione Ecolabel

• Altri casi studio con etichettature

• Area ristoro di Via Quarello

• Altre Università per un confronto

GRUPPO CIBO/GPP

Hanno partecipatoai lavori

SCIENZE GIURIDICHE, POLITICHE ED ECONOMICO-SOCIALI (CLE) E SCIENZE UMANISTICHE

Abbate AndreaAnastaseni SaraBausano GiovanniBertolusso MartinaBorra SilviaCaimotto Maria CristinaCapriotti Giulia

Abouyaala MiriamAndriolo GiovanniBiondi AndreaCaputo Giuseppe

Boetto Guido Bonetto AntonellaCorazza Laura

Lando GaiaLarcher Federica

Porporato PierCarlo Rodrigue Takaumbo Takam

Tarantola Martina Varese Erica

Contrafatto ConnieDe Bortoli AndreaDe Pari MarinaDi Nardo Raffaella

Gallo Giovanni Garavello FedericaNegri Francesco Pizzigalli Luisa

Reverso Nadia Rioli FabrizioTriberti Simona

Antoniotti SusannaBechis StefanoBrandino DanielaBruno FedericoCastelli Daniele

Cimenti AliceDe Carlo Marco Di Modugno Daniele Fedi AngelaFoisor Giorgia

Ghillardi GiorgioGirotti Marilena Lapenna Gaia Lumini Erica

Ugazio Elena Vercellin Ermanno

Chelli AlessiaGarofalo GrazianaGuazzo CostanzaIncardona GiuliaLahoz Maria GiovannaMagliocchetti FrancescoMasi Francesco

Pavesi MartinaPiccato FabrizioPiccichè FedericaRe AliceRomei AngelaRoncarolo FrancaSapio Francesco

Siciliano GiovanniTorre SaraUbertino Rosso IlariaValente RebeccaValenti RobertoWilkins Laura

SCIENZE DELLA NATURA E DIPATIMENTO DI SCIENZE, PROGETTO E POLITICHE DEL TERRITORIO

RETTORATO E DIREZIONI

AGRARIA E VETERINARIA, ECONOMIA, MEDICINA TORINO E ORBASSANO, SCIENZE MOTORIE

Ardito Claudio, Città di Torino Bacolla Mara, Politecnico di Torino Baradello Edoardo, privato cittadino Battistoni Chiara, Politecnico di Torino Bergamo Sara Elisabetta, privato cittadino Blandino Aldo, Città di Torino Boero Renato, TRM Campo Flavia, privato cittadino Capitani Ferruccio, AIAPP Ass. It. Architettura del Paesaggio Sez. Piemonte Valle d’AostaCapriotti Marta, privato cittadinoCascella Selene, Car2Go Da Consoli Claudio, GTT Dedola Marco, privato cittadino Filippini Letizia, privato cittadino Firmonte Laura, Città di Torino Gatani Giuliana, privato cittadino Glisoni Marco, Arpa Piemonte Gosso Cecilia, Città di Torino Gramaglia Elena, privato cittadino

Hutter Paolo, Eco dalle Città Iasparra Giuseppe, privato cittadino Lucchini Michela, privato cittadinoMaggiore Valentina, privato cittadino Mariani Alessandro, Magazine.it Matarrese Simone, GTT Nibid Valentina, privato cittadinoNoussan Michel, Politecnico di Torino Orsini Filippo, Città di Torino Palmieri Giovanna, privato cittadino Pellegrino Chiara, privato cittadinoPivano Luigi, privato cittadino Raviola Fulvio, Arpa Piemonte Re Alberto, Città di Torino Santercole Mario, Scholé Sefran Anna, privato cittadino Veglia Valeria, Città Metropolitana di Torino Vettoretti Massimo, Città Metropolitana di Torino Zanardi Michela, ASL Torino

IL TERRITORIO

20

Lo staff

• Gruppo Mobilità: Andrea Scagni, Roberto Barreri, Simone Conte• Gruppo Cibo-GPP: Egidio Dansero, Marcella Cusimano, Annalisa

Messina, Nadia Tecco• Gruppo Rifiuti: Marco Bagliani, Alessia Soluri, Davide Delogu• Gruppo Energia: Paolo Gambino, Andrea Tartaglino, Dario Cottafava• Coordinamento metodologico e organizzativo: Stefania Stecca, Micol

Maggiolini, Nadia Tecco• Redazione report: Micol Maggiolini, Jacopo Fresta, Alice Martinetto,

Nicoletta Marengo• Supporto foto-video-social e logistico: AdilbEl Marroub, Daniele Epifani,

Stefano Tropiano, Sara D’Antonio, Giorgio Ghillardi, Elia Silvestro, Vittoria Bresci, Sara D’Antonio, Federico Feroldi, Alessia Guerretta

Hanno inoltre collaborato alla realizzazione della giornata, le seguenti unità organizzative: Logistica - Comunicazione Istituzionale e Organizzativa - Staff Portale, Web e Social - Relazioni esterne e con i media

21

22

Instant Report 10/05/2018UniToGO+2

[email protected] www.green.unito.it

Documents

Instant Report - green.unito.it · 6 martina pavesi associazione studentesca r-eact simone conte associazione studentesca greento elena mainoldi associazione studentesca azione gea