INSTALACIONES SANITARIAS

Carolina PalaciosAnita Moya

INSTALACIONES SANITARIAS.

Las instalaciones sanitarias tienen por objeto retirar de las construcciones en forma segura aunque no necesariamente económica, las aguas negras y fluviales, además establecer operaciones ó trampas hidráulicas, para evitar que los gases y malos olores producidos por la descomposición de materias orgánicas acarreadas, salgan por donde se usan los muebles sanitarios ó por las coladeras integradas.

Las instalaciones sanitarias son básicamente la conducción del agua a los aparatos sanitarios internos de las edificaciones educativas y la evacuación de las aguas residuales o desechos delos mismos.

En algunas zonas rurales no se cuenta con redes municipales de drenaje y se tendrá que utilizar la fosa séptica (en este caso si se cuenta con agua); en los casos de esta zonas redes municipales de drenaje y se cuenta con agua se tendrá que utilizar una letrina.

ASPECTOS GENERALES DE LAS INSTALACIONES SANITARIAS

El diseño de las instalaciones sanitarias debe lograr los siguientes objetivos:a)Dar un adecuado sistema de agua en lo referente a calidad y cantidad. b)Protección de la salud de las personas y de la propiedad. Evacuar las aguas residuales, mediante su conexión a la red pública o con un método sanitario de evacuación y disposición.

COMPONENTES DE LAS INSTALACIONES SANITARIAS

Los sistemas de agua son variables y dependen de los siguientes factores:

Presión en la red pública de agua o fuente.Tipo de edificaciónTipos de aparatos sanitarios a utilizarse, forma y altura de la edificación, etc.

SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA Los métodos a emplear y las condiciones de

aplicación de cada sistema son: a) Sistema de abastecimiento directo: Cuando la

fuente de agua proporciona agua, con presión y cantidad suficiente, en todos los puntos de consumo a cualquier hora del día.

b) Sistema de abastecimiento indirecto: Cuando la presión desde la fuente no es suficiente para dar el servicio a los niveles más altos durante todo el día con el caudal requerido.

Se presentan los siguientes casos: Tanque elevado con alimentación directa: Si la fuente

de agua tiene suficiente presión durante algunas horas para llenar el tan que elevado y a partir de éste se da el servicio ala red interior.

Cisterna y tanque elevado: Si la presión dela fuente de agua no llena el tanque elevado, el agua se hace ingresar a la cisterna y común equipo de bombeo se lleva al tan que elevado, y a partir de este se alimenta a la red interna.

Cisterna y equipo de bombeo con tanque hidroneumático: Cuando se necesita presiones mayores a las ofrecidas por el tanque elevado, de la fuente se alimenta a la cisterna, a partir de ésta con una bomba y tanque hidroneumático se mantiene la presión en la red interna.

c) Sistema Mixto: Cuando las presiones de la fuente abastece a los primeros pisos en forma directa y a los superiores en forma indirecta.

FUENTES DE SUMINISTRO DE AGUAa) Red pública de agua: Se utiliza en zonas donde existe redes de servicio público de agua, se debe solicitar la conexión domiciliaria con capacidad para satisfacer la demanda requerida.

b) Fuente propia subterránea: Se utiliza cuando en la zona donde no existen redes de servicio público, en este caso la fuente será un pozo o manantial ubicados cerca del centro educativo. Este sistema se puede aplicar en las localidades de la sierra y en el medio rural.

c) Fuente de agua de lluvia: En las zonas donde la precipitación pluvial es media o alta y no exista redes públicas de agua, se puede utilizar el agua de lluvia, para lo cual los techos de la edificación educativa se deben adecuar para captar esa agua. Este sistema se puede aplicar en las localidades de la selva. Si el agua se destina para bebida debe darse el tratamiento adecuado, mínimo desinfección.

REDES DE DISTRIBUCIÓN La presión máxima no será mayor de 50 metros de columna de agua

y la presión mínima encada aparato sanitario será de 2 metros, excepto de los equipos especiales que requieran una mayor presión.

Las tuberías se ubicarán de tal forma que se evite daños en las estructuras, de ser factible las tuberías verticales se deben instalar en ductos que faciliten la instalación y mantenimiento.

Las tuberías colgadas deberán fijarse a la estructura, y las tuberías enterradas deben instalarse en zanjas que permitan su protección y fácil instalación.

a)Tuberías y Accesorios

Para el agua se utilizará tuberías de fierro galvanizado o de PVC.

Para el agua caliente se utilizará tubería de cobre o de CPVC.

Las válvulas utilizadas para la interrupción del flujo son las de compuerta, de globo y válvulas flotadoras.

b) Del Tipo de Aparatos Sanitarios

Inodoro. Se recomienda los de caída libre y los tanques se deben ubicar en un corredor posterior a los baños para evitar su deterioro. También, se pueden utilizar los de arrastre con fluxómetro, en estos casos no es necesario un corredor posterior, estos aparatos tienen menor riesgo de deterioro y falla de su grifería.

Placas turcas. Es más resistente que los inodoros, para su limpieza el agua debe provenir de un tanque alto colocado por encima de la placa, se recomienda colocar el tanque en un corredor posterior al baño. También se puede utilizar en letrinas.

Lavatorios. Son de dos tipos: de losa o de concreto enchapado hechos in situ. Los de losa pueden ser montados en un pedestal, en una losa de concreto o anclados en la pared.

Urinarios. Son de dos tipos: de losa instalados en la pared con fluxómetro y urinario corrido de concreto enchapados.

Ducha. Compuesto por una regadera, fija en la pared o móvil, para repartir el agua fría y/o caliente por el cuerpo en finas gotas.

AGUA CALIENTE

Las instalaciones de agua caliente en las edificaciones educativas deben satisfacer las condiciones de seguridad para evitar accidentes.

Debe considerarse un espacio independiente y seguro para el equipo de producción de agua caliente.

El consumo de agua caliente se determinará en función al número de alumnos, personal administrativo y profesores.

La distribución del agua caliente hasta los aparatos sanitarios puede ser con o sin retorno de agua caliente.

Los equipos de producción de agua caliente pueden ser calentadores o termas eléctricas, calderas, o calentadores con paneles solares. La elección se realizará mediante un análisis técnico económico.

REDES DE DESAGÜE Y VENTILACIÓN Las aguas servidas de los aparatos o sumideros se evacuarán con tuberías hasta el lugar de

disposición final. Los diámetros de los conductos tendrán en cuenta el diámetro de descarga del aparato. Las tuberías se instalan en tramos rectos, los cambios de dirección se realizarán con accesorios y

para las redes exteriores se utilizan cajas de registro. Las tuberías verticales, en lo posible, deben colocarse en ductos que faciliten su instalación,

operación y mantenimiento. La ventilación se utiliza para ventilar los colectores de desagüe y proteger los sellos de agua de cada

aparato sanitario.

a) Tuberías y Accesorios Para las redes de desagüe interiores se utilizará tuberías de fierro fundido o de PVC. Para las redes exteriores se utilizarán tuberías de concreto simple normalizado o de PVC. Para el sistema de ventilación se utiliza tuberías de PVC. Los accesorios para el cambio de dirección serán de fierro fundido o de PVC.

SIMBOLOS PARA INSTALACIONES SANITARIAS

AGUA POTABLE

Se denomina agua potable o agua para consumo humano, al agua que puede ser consumida sin restricción debido a que, gracias a un proceso de purificación, no representa un riesgo para la salud. El término se aplica al agua que cumple con las normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales.

En zonas con intensivo uso agrícola es cada vez más difícil encontrar pozos cuya agua se ajuste a las exigencias de las normas.

Al proceso de conversión de agua común en agua potable se le denomina potabilización. Los procesos de potabilización son muy variados, y van desde una simple desinfección, para eliminar los patógenos, que se hace generalmente mediante la adición de cloro, mediante la irradiación de rayos ultravioletas, mediante la aplicación de ozono, etc.

Estos procedimientos se aplican a aguas que se originan en manantiales naturales

Si la fuente del agua es superficial, agua de un río arroyo o de un lago, ya sea natural o artificial, el tratamiento suele consistir en un stripping de compuestos volátiles seguido de la precipitación de impurezas con floculantes

TRATAMIENTOS QUE RECIBE EL AGUA EN PLANTAS POTABILIZADORAS

Existen diferentes métodos y tecnologías de potabilización, de las siguientes etapas:

PRECLORACIÓN Y FLOCULACIÓN. Después de un filtrado inicial para retirar los fragmentos sólidos de gran tamaño, se añade cloro (para eliminar los microorganismos del agua) y otros productos químicos para favorecer que las partículas sólidas precipiten formando copos (flóculos).

DECANTACIÓN. En esta fase se eliminan los flóculos y otras partículas presentes en el agua.

FILTRACIÓN. Se hace pasar el agua por sucesivos filtros para eliminar la arena y otras partículas que aún pudieran quedar, eliminando a la vez la turbidez del agua.

CLORACIÓN Y ENVÍO A LA RED. Para eliminar los microorganismos más resistentes y para la desinfección de las tuberías de la red de distribución.

Condiciones que debe reunir el agua para la bebida humana1. Condiciones Físicas

2. Condiciones Químicas

3. Condiciones Microbiológicas

Un agua turbia, será inapropiada para el lavado de ropas, un agua corrosiva lo será para ser empleada como fuente de agua caliente o vapor, etc.Para el uso humano se prefiere que el agua no sea ni muy dura ni muy blanda y fundamentalmente debe exigirse que no este expuesta en ningún instante a contaminación cloacal, excremental o por desagües industriales.

Para considerar a un agua “de buena calidad”, debe primar siempre en las exigencias la seguridad de su calidad microbiológica.

Se considera buena un agua para la bebida humana, cuando cumpliendo requisitos químicos, llega al consumidor en buenas condiciones físicas y libre de sustancias nocivas, inobjetable en su color y gusto, y lo que es más importante, sin contener organismos que puedan perjudicar la salud del que la consume.

1) Condiciones físicas

El agua que se destina a la bebida humana no debe presentar ni color, ni olor, ni materias en suspensión que le confiera turbiedad o aspecto desagradable.

No se trata de que un agua con color o con materias en suspensión, o de gusto desagradable, pueda perjudicar la salud del que la utilice, se trata de que el consumidor, por los caracteres físicos desagradables, pueda considerarla algo repugnante, rechazándola, y recurra entonces a fuente clandestina de agua, cuya pureza o condiciones microbiológicas no se conocen o son precisamente sospechosas o malas, con los posibles riesgos para la salud.

Hay una consideración o factor predominante que siempre hace reflexionar sobre la posibilidad de mejorar las instalaciones, cual es la parte económica de la explotación.

Se justifica todas las mejoras o modificaciones posibles en una instalación de purificación de agua, a fin de suministrarla de optimas condiciones, especialmente físicas, y el empleo de los mayores recursos, cuando se dispone de los mismos y la explotación de los mismos no acarreen un déficit apreciable. En lo que se refiere a la calidad microbio lógica, no debe hacerse concesión alguna, el agua deberá ser siempre la más pura y segura posible.

Es siempre bueno tener presente que es preferible suministrar poco agua, pero microbiológicamente insospechada y no mucha o abundante, de cuya pureza no se tengan suficientes garantías en todos los instantes del suministros.

2) Condiciones químicas

El análisis químico del agua permite conocer la cantidad y calidad de las sales disueltas. Estas sales disueltas pueden encontrarse en gran cantidad o en mínimas proporciones.

Para calificar el agua como potable, sus condiciones químicas deben ser tales que resulte: ”de gusto agradable y con una cantidad de sales disueltas que no sean ni excesivas, ni exigua.En cuanto a la naturaleza de estas sales, no debe originar perjuicios ni trastornos a la salud humana. En este sentido se define como agua potable “el agua que no contiene sustancias perjudiciales ni toxicas, con respecto a la fisiología humana.

Digamos que se han establecidos especificaciones o limites para los distintos componentes de las aguas, pero con cierta tolerancia de las mismos, los que se mantienen mientras no se demuestre por la experiencia que son perjudiciales.

– Dureza de las aguas

La dureza de las aguas se origina por las sales de calcio y de magnesio. Se distingue: dureza temporaria o de carbonatos y dureza permanente o de no carbonatos, división que no es totalmente exacta.

Desde el punto de vista doméstico, industrial, etc., las aguas muy duras acarrean los siguientes inconvenientes

a) Mayor gasto o consumo de jabónb) Menor duración de la ropa que se lavac) Incrustaciones en los utensilios de cocinad) Incrustaciones en calderas y cañeríase) En el cocimiento de verdurasf) Sobre la salud humana“Donde se bebe agua blanda hay tendencias en los chicos al raquitismo y una formación ósea muy pobre. Por el contrario, las aguas duras acarrean inconvenientes a la salud: gota, reuma y principalmente la piel de las personas puede estar muy afectada. Además la digestibilidad de los alimentos se encuentra disminuida por la acción de las aguas duras”

3) Condiciones microbiológicasSignifica esto que: el agua potable para ser considerada como tal, debe estar exenta de toda bacteria u organismo patógeno.

La naturaleza de esta bacteria u organismo patógeno varia según el origen de la fuente o material contaminante del agua, pues habitualmente no es el agua medio propicio para el desarrollo o cultivo de estos gérmenes, los que generalmente provienen de las materias fecales (portadores), desechos animales, etc. que entran en contacto con el agua.

Aclaremos que en el análisis bacteriológico no se efectúa habitualmente la investigación de estos organismos patógenos específicos o alguno determinado, pues seria una tarea muy complicada. Se sigue entonces un camino indirecto, para lo cual se efectúan dos clases de determinaciones:

1) Contar el numero de bacterias que contiene el agua en examen, para lo cual se siembra la muestra en un medio nutritivo sólido apropiado y se incuba a 37ºC durante 24 hs. A ese termino el numero de colonias que se han desarrollado se considera como el numero de bacterias que contiene el agua.

2) Determinación del índice coliforme, que consiste en investigar la presencia de bacterias coliforme que como sabemos son características de la flora intestinal (por contaminación fecal).La investigación de bacterias coliformes puede hacerse en las aguas en forma cuali o cuantitativamente: la determinación cuantitativa es la que tiene mas significación y se funda en sembrar en medios nutritivos especiales, volúmenes crecientes de agua y determinar con que volumen mínimo del agua original, el resultado es positivo.

En las aguas profundas no encontraremos bacterias coliformes, pero si en las superficiales, es decir todas las fuentes superficiales se consideran como contaminadas.