Bauernlehrpfad auf dem App „Schwyzer Wandern“

Bauernlehrpfad am Etzel

Wiesentypen und Zeigerpflanzen

Grünlandkanton par excellence Klima und Topografie im Kanton Schwyz lassen Wiesen und Weiden spriessen. Ackerbau ist dagegen aufgrund den relativ hohen Niederschlagsmengen nur

beschränkt möglich. Zusätzlich bilden die lehmhaltigen, schweren Schwyzer Böden ein grosses Feuchtigkeitsreservat. Landschaftlich dominieren deshalb grü-

ne Wiesen das Bild des Kantons Schwyz. Die Intensität der Nutzung entscheidet über den Wiesentypen.

Wie werden in der Schweiz Produkte aus der biologischen Landwirtschaft ausgezeichnet? Antwort auf Tafel 8

a) mit einem Korn b) mit einer Knospe c) mit einem Rüebli

Antwort der Tafel 6: Eine intensive Wiese kann viermal und mehr pro Jahr geerntet werden.

Sponsor:

Realisation: Bauernvereinigung des Kantons Schwyz, Landstr. 35, 6418 Rothenthurm, www.bvsz.ch

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Intensive Wiesen Extensive Wiesen

Ertrag hoch, 4 - 6 Nutzungen pro Jahr gering, 1 - 2 Nutzungen pro Jahr

Düngung hauptsächlich Hofdünger wie Mist und Gülle keine Düngung

Pflanzenarten wenige, aber nährstoffreiche Futterpflanzen viele, oft minderwertige Futterpflanzen

Ökologischer Wert klein, die Pflanzen kommen selten zur Blüte,

geringes Nahrungsangebot für Insekten

hoch, alle Pflanzen kommen einmal zur Blü-

te, reichhaltige Nahrung für Insekten

Ertrag qualitativ und quantitativ hohe Erträge,

eine Hektare (10‘000 m2) liefert in besten

Lagen, Futter für zwei Kühe pro Jahr

energie- und eiweissarmes Futter, eine Hek-

tare liefert Futter für 0.5 Kühe pro Jahr

Gräser

Raigras Ruchgras Zittergras Wiesenfuchsschwanz

Klee

Weissklee Schottenklee Hopfenklee

Kräuter

Löwenzahn Bärenklau Pippau Klappertopf