Introducción y desarrollo histórico

La nutrición mineral de las plantas es la parte de la Fisiología vegetal que estudia los procesos relacionados con la adquisición de los elementos minerales y el papel que estos elementos desempeñan en la vida de las plantas.

Los conocimientos actuales sobre nutrición mineral son amplios, pero su adquisición ha sido lenta y difícil.

Hasta mediados del siglo XVII dominaron las ideas de ARISTOTELES: tierra, agua, fuego, aire.VAN HELMONT (1577-1644) AUMENTO DE PESO DEBIDO EXCLUSIVAMENTE AL APORTE DE AGUA.JOHN WOODWARD (1665-1728) AGUA ARRASTRA EN DISOLUCIÓN GRAN CANTIDAD DE SUSTANCIAS MINERALES.STEPHEN HALES (1677-1761) MOVIMIENTO DE AGUA POR LA PLANTA, EL AIRE CONTRIBUYE A LA NUTRICIÓN MINERAL.THEODORE DE SAUSSURE (1787-1845) Recherches Chimiques sur la Vegetation. NO TODOS LOS SOLUTOS ERAN ABSORBIDOS POR LA PLANTA EN IGUALES CANTIDADES. Descubridor de la absorción selectiva. También enuncia los principios de esenciabilidad de algunos elementos minerales.CARL SPRENGER (1787-1859) DEFICIENCIA Y LEY DEL MINIMO.JUSTUS VON LIEBIG (1803-1873) DEFINITIVA ANULACIÓN DE LA TEORÍA DEL HUMUS.JULIUS VON SACHS (1860) DEMUESTRA QUE LAS PLANTAS PUEDEN CRECER EN SOLUCIONES NUTRITIVAS.W. KNOP (1865) PUBLICA UNA FORMULA NUTRITIVA