I.P.S.S.E.O.A. E. GAGLIARDI VVRH01000E LARGO … · Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere

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I.P.S.S.E.O.A. "E. GAGLIARDI "

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

LARGO CONSERVATORIO

89900 VIBO VALENTIA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788842674061 CONTADINI M ITINERARI DI IRC 2.0 VOLUME UNICO + DVD LIBRO DIGITALE / SCHEDETEMATICHE PER LA SCUOLA SUPERIORE

U ELLE DI CI 17,70 No No No

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA 9788822189288 SAMBUGAR MARTA / SALA' GABRIELLA CODICE LETTERARIO 1 - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG/ VOL 1 + PERCORSI + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 30,20 No Si No

INGLESE 9788808174789 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA COOKBOOK CLUB - LIBRO DIGITALE / VOLUME PER IL SECONDOBIENNIO

U CLITT 31,20 Si Si No

FRANCESE 9788837913571 APPIGNANESI / GIORGI / MARINI LES TOQUES DEL LA GASTRONOMIE- MANUEL POUR LES PROFESSIONNELSD'OENOGASTRONOM / SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO IST.PROF.ENOGASTRONOMIA

U CAPPELLI EDITORE 20,80 No Si No

STORIA 9788805072477 DI SACCO PAOLO PASSATO FUTURO 1 + ATLANTE STORICO / DALL'ETA' FEUDALEAL CINQUECENTO

1 SEI 20,80 No Si No

MATEMATICA 9788808237835 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNA/ BAROZZI GRAZIELLA

MATEMATICA.ROSSO 2ED. - VOLUME 3S CON TUTOR (LDM) 1 ZANICHELLI 25,30 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848262248 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE, ANALISI E CONTROLLIMICROBIOLOGICI DEI / VOLUME+QUADERNO FASCICOLO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U POSEIDONIA 39,25 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

FC 9788800220200 ZAGREBELSKY GUSTAVO / BECHERIEMILIO

IMPRESA TURISTICO-RISTORATIVA (L') - TOMO A / DIRITTO, ECONOMIA,TECNICHE DI GESTIONE

1 LE MONNIER 24,55 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800228701 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO

MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO SECONDO BIENNIO+ FASCICOLO

U LE MONNIER 29,75 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788884960689 BUGHETTI CRISTINA / LAMBERTINIMASSIMO / PAJNI PAOLA

ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE + EDUCAZIONI LIM+DS U CLIO 22,60 No No No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2018-2019

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Classe: 4 A


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ITALIANO LETTERATURA 9788822189233 SAMBUGAR MARTA / SALA' GABRIELLA CODICE LETTERARIO 2 - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG/ VOL 2 SENZA LEOPARDI + PERCORSI + HUB LIBRO YOUNG + HUBKIT

2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 35,90 No No No

INGLESE 9788820361006 AA VV LET'S COOK! / SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE KITCHEN U HOEPLI 24,40 No No No


U CAPPELLI EDITORE 20,80 No No No

STORIA 9788805072484 DI SACCO PAOLO PASSATO FUTURO 2 / DALL'ASSOLUTISMO ALLA SECONDA RIVOLUZIONEINDUSTRIALE



MATEMATICA.ROSSO 2ED. - VOLUME 3S CON TUTOR (LDM) 1 ZANICHELLI 25,30 No No No


U POSEIDONIA 39,25 No No No



IMPRESA TURISTICO-RISTORATIVA (L') - TOMO B / VOLUME 4° ANNO+ ME BOOK + RISORSE DIGITALI


LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800222327 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA / PER 4° E 5° ANNO + MEBOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 19,95 No No No





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ITALIANO LETTERATURA 9788842110453 BELLINI GIOVANNA / GARGANO TRIFONE/ MAZZONI GIOVANNI

COSTELLAZIONI VOL. III / MANUALE DI LETTERATURA. NUOVI PROGRAMMI 3 LATERZA SCOLASTICA 34,90 No Si No


FRANCESE 9788808301376 CRESCITELLI MARIA ALESSANDRA/ DE MAIO PASCALE

MÉTIER ET SAVEURS - VOL QUINTO ANNO MULTIMEDIALE (LDM) U CLITT 21,70 No Si No

STORIA 9788805072491 DI SACCO PAOLO PASSATO FUTURO 3 / DAL NOVECENTO AI GIORNI NOSTRI 3 SEI 24,80 No Si No

MATEMATICA 9788808600547 BERGAMINI MASSIMO / TRIFONE ANNAMARIA / BAROZZI GABRIELLA

MATEMATICA.BIANCO. UV LIBRO DIGITALE / LIMITI, DERIVATE ESTUDIO DI FUNZIONI. CON MATHS IN ENGLISH

U ZANICHELLI 16,00 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 25,80 Si Si No


9788800220224 BOCCELLA / RINALDI IMPRESA TURISTICO-RISTORATIVA (L') / VOLUME C 3 LE MONNIER 21,10 No Si No





9788800228794 FRANGINI GIANNI / GALIÈ EMIDIO /FARACCA ANTONIO

CHEF MASTERLAB / VOLUME PER IL 5° ANNO U LE MONNIER 17,75 No Si No

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA 1^BIENNIO INGLESE-FRANCESE

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RELIGIONE 9788810614297 SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO(CED)

14,20 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788824741057 SENSINI MARCELLO PORTE APERTE - L'ITALIANO PER TUTTI / VOLUME UNICO + GRAMMATICAFACILE+ ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U A. MONDADORI SCUOLA 24,40 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788805072118 JACOMUZZI VINCENZO / MILIANI MARIAROSARIA / NOVAJRA ADA

TRAME & TEMI - PACK A+B / ED. PACK (VOL. A+B + 300 PAGINEPER LEGGERE)

U SEI 32,90 No Si No

INGLESE 9788883392436 AA VV ENGLISH GOES LIVE COMPACT - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK U PEARSON LONGMAN 29,00 No Si No

FRANCESE 9788861615311 BELLANO / GHEZZI CAFE' MONDE EN POCHE U LANG EDIZIONI 27,00 No Si No

GEOGRAFIA 9788842404217 TINCATI CRISTINA ECOGEO / LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE U B.MONDADORI 10,60 No No No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788808534712 AMALDI UGO / BONZAGNI MARIA FISICA IN CUCINA (LA) - VOL U (LD) U ZANICHELLI 17,60 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788820383695 LETIZIA ANTONINO NUOVO LEZIONI DI SCIENZE / PER L'ISTRUZIONE E LA FORMAZIONEPROFESSIONALE

U HOEPLI 21,90 Si Si No

MATEMATICA 9788839519207 CASSINA ELSA / BONDONNO MARIA MATEMATICA IN ESERCIZIO SMART 1 / LIBRO CARTACEO + ITE+ DIDASTORE

1 PARAVIA 22,60 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262736 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1° BN ED. 2017 U POSEIDONIA 31,45 No Si No

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DIRITTO ED ECONOMIA 9788828615286 BOBBIO STATO & MERCATO - TERZA EDIZIONE / VOLUME UNICO U EINAUDI SCUOLA 24,35 No Si No


9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 HOEPLI 16,90 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788820372514 MAINARDI MONICA / CASCONE RITA/ ZANELLATO MAURO

PROFESSIONE ACCOGLIENZA PRIMO BIENNIO / LABORATORIODI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

1 HOEPLI 20,90 No Si No


9788809835047 AA VV NUOVO SARO' CHEF 1 / CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL PRIMOBIENNIO

U GIUNTI SCUOLA 23,40 Si Si No


ATTIVAMENTE INSIEME ONLINE + EDUCAZIONI LIM+DS U CLIO 22,60 No Si No

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Classe: 2 A


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14,20 No No No


U A. MONDADORI SCUOLA 24,40 No No No



U SEI 32,90 No No No

INGLESE 9788883392436 AA VV ENGLISH GOES LIVE COMPACT - EDIZIONE CON ACTIVEBOOK U PEARSON LONGMAN 29,00 No No No

FRANCESE 9788861615311 BELLANO / GHEZZI CAFE' MONDE EN POCHE U LANG EDIZIONI 27,00 No No No

STORIA 9788869100550 FOSSATI MARCO / LUPPI GIORGIO CURIOSI DI STORIA 2 2 B.MONDADORI 17,90 No Si No

GEOGRAFIA TURISTICA 9788842404217 TINCATI CRISTINA ECOGEO / LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE U B.MONDADORI 10,60 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (CHIMICA) 9788829219131 GLIOZZI GRAZIA CHIMICA ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA / CLIL+COMPETENZEBES/DSA E-BOOK+CONTENUTI INTEGRATIVI

U TREVISINI 20,90 No No No


9788808269225 LETIZIA ANTONINO BIOLOGIA VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 20,50 No Si No



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Classe: 2 A


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SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262736 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1° BN ED. 2017 U POSEIDONIA 31,45 No No No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788828615286 BOBBIO STATO & MERCATO - TERZA EDIZIONE / VOLUME UNICO U EINAUDI SCUOLA 24,35 No No No


9788820361259 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL/ LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 HOEPLI 16,40 No No No






9788800349536 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO+ RICETTARIO 1° BN ED. 2017




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Classe: 3 B

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

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INGLESE 9788883394737 M SPICCI / T SHAW / D MONTANARI AMAZING MINDS COMPACT U PEARSON LONGMAN 29,50 Si Si No







SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI







9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO




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Classe: 4 B


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ITALIANO LETTERATURA 9788822190291 SAMBUGAR MARTA / SALA' GABRIELLA CODICE LETTERARIO 2 - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG/ VOL 2 CON LEOPARDI + PERCORSI + HUB LIBRO YOUNG + HUBKIT


INGLESE 9788883390616 REDAELLI / INVERNIZZI EYEWITNESS U PEARSON LONGMAN 18,80 No No No



TEDESCO 9788820135676 PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA/ MOSCATIELLO GUIDO

MAHLZEIT! / DEUTSCH IM RESTAURANT UND CAFÉ CORSO DI TEDESCOPER ISTITUTI ALBERGHIERI

U LOESCHER EDITORE 22,20 No Si No















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Classe: 4 B


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MASTERLAB - SETTORE CUCINA / PER 4° E 5° ANNO VOLUME +ME BOOK + RISORSE DIGITALE




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Classe: 5 B


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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA 9788842110453 BELLINI GIOVANNA / GARGANO TRIFONE/ MAZZONI GIOVANNI


INGLESE 9788808174406 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA WINE&DINE CLUB UP - VOLUME UNICO (LD) U CLITT 20,20 Si Si No

FRANCESE 9788848461092 MEDEUF I / MONACO B / BAILLY A SAVEURS DE FRANCE U EURELLE 13,70 No Si No



U LOESCHER EDITORE 22,20 No No No













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Classe: 5 B


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MASTERLAB - SETTORE CUCINA / PER 4° E 5° ANNO VOLUME +ME BOOK + RISORSE DIGITALE




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Classe: 4 B

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

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INGLESE 9788883390616 REDAELLI / INVERNIZZI EYEWITNESS U PEARSON LONGMAN 18,80 No No No

FRANCESE FC 9788842477280 PONZI FRANCESCA / VISINTAINERELISABETTA / ROUSSEAU JEAN-CLAUDE

DECRYPTEZ LE TOURISME / REGARDS SUR LES PROFESSIONSDU TOURISME

U LANG EDIZIONI 33,20 No No No

TEDESCO 9783468967443 AA VV LOGISCH! PACK A1 / STUDENTE 1 + ESERCIZI 1 + AUDIO-CD + VOKJABELTRAINER 1 LANGENSCHEIDT 27,90 No Si No





SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI






TECNICHE DI COMUNICAZIONEE RELAZIONE

9788824740999 CAMMISA FILOMENA / TOURNOUR-VIRONPAOLA

TECNICHE COMUNICAZIONE IMPRESA TURISTICA-RISTORATIVA/ VOLUME UNICO 4° 5° ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U SCUOLA & AZIENDA 21,75 No Si No

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Classe: 4 B


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9788800343824 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA BUONGIORNO! / VOLUME UNICO - 3 BIENNIO - NUOVAEDIZIONE




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Classe: 1 B


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14,20 No No No








GEOGRAFIA 9788842404217 TINCATI CRISTINA ECOGEO / LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE U B.MONDADORI 10,60 No Si No








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Classe: 1 B


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Classe: 2 B


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14,20 No No No











U TREVISINI 20,90 No Si No





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Classe: 2 B


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Classe: 3 B

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

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INGLESE 9788883394737 M SPICCI / T SHAW / D MONTANARI AMAZING MINDS COMPACT U PEARSON LONGMAN 29,50 Si Si No

FRANCESE 9788820372361 DE CARLO ARCANGELA FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE) / MANUEL DE LANGUE POURLA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE

U HOEPLI 20,90 No Si No









LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE PASTICCERIA

9788800222600 FRANGINI MASTERLAB PASTICCERIA / VOLUME UNICO U LE MONNIER 23,30 No Si No

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONEE GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI

9788820372262 BIFFARO CATALDO VINCENZO / LABILEROSALBA / LABILE RAFFAELLA

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 HOEPLI 23,90 No Si No

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Classe: 1 C


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14,20 No Si No
















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Classe: 1 C


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9788820378615 GALEAZZI OSCAR PROFESSIONISTI IN SALA & BAR / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI 1 HOEPLI 16,90 No No No







U GIUNTI SCUOLA 23,40 No No No



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Classe: 2 C


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14,20 No No No
















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Classe: 2 C


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Classe: 4 C


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U HOEPLI 20,90 No No No













LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE PASTICCERIA

9788800222600 FRANGINI MASTERLAB PASTICCERIA / VOLUME UNICO U LE MONNIER 23,30 No No No

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Classe: 4 C


LARGO CONSERVATORIO

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ANALISI E CONTROLLI CHIMICIDEI PRODOTTI ALIMENTARI

9788808160737 CASSESE ANTONIO / CAPUANO FABIO ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CLITT 30,70 No No No

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONEE GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI


TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 HOEPLI 23,90 No No No

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Classe: 5 C


LARGO CONSERVATORIO

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INGLESE 9788884880864 PICCIOLI ILARIA WORLDWIDE VIEWS + CD AUDIO / A CULTURAL JOURNEY TROUGHTTHE ANGLOSPHERE

U SAN MARCO 18,00 No No No


U HOEPLI 20,90 No Si No







ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONEINDUSTRIALE


TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 2 HOEPLI 19,90 No Si No


9788800226745 BOCCELLA / RINALDI IMPRESA TURISTICO-RISTORATIVA (L') M B + CONT DIGIT / VOLUMEC

3 LE MONNIER 16,91 No Si No


9788800222600 FRANGINI MASTERLAB PASTICCERIA / VOLUME UNICO U LE MONNIER 23,30 No No No

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Classe: 5 C


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ANALISI E CONTROLLI CHIMICIDEI PRODOTTI ALIMENTARI

9788808160737 CASSESE ANTONIO / CAPUANO FABIO ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CLITT 30,70 No No No

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Classe: 2 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

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9788800352178 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB - SETTORE CUCINA / VOLUME UNICO+ RICETTARIO + AIUTO ALLO STUDIO 1° BN ED. 2017




LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR



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Classe: 3 D


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U CLITT 31,20 No Si No



















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Classe: 4 D


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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA 9788822189233 SAMBUGAR MARTA / SALA' GABRIELLA CODICE LETTERARIO 2 - LIBRO MISTO CON HUB LIBRO YOUNG/ VOL 2 SENZA LEOPARDI + PERCORSI + HUB LIBRO YOUNG + HUBKIT






















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Classe: 5 D


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Classe: 5 D


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Classe: 1 D


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14,20 No Si No
















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Classe: 1 D


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Classe: 3 E


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U CLITT 31,20 No Si No



















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Classe: 5 E


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Classe: 5 E


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Classe: 1 E


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Classe: 2 E


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I.P.S.S.E.O.A. E. GAGLIARDI VVRH01000E LARGO … · Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere