ITALLAP GETRäNKE DRINK LISTINO BEVANDE Sörök és …tengerdi.hu/wp-content/uploads/2018/06/Menu_HotelViktor.pdf · Birra scura Dreher Bak in bottiglia 0.5l 690.- Arany Ászok alkoholmentes

ITALLAP ● GETRäNKE ● DRINK ● LISTINO BEVANDE

Sörök és kevert italok, Biere und Mixgetränke, Beers alc. beverages, Biree Bibite alcoliche Pilsner Urquell csapolt, vom Fass 0.5l 790.- Pilsner Urquell csapolt, vom Fass 0.3l 660.- Arany Ászok csapolt, Ungarisches Bier vom Faß 0.5l 620.- Arany Ászok csapolt Ungarisches Bier vom Faß 0.3l 490.- Hofbräu búza, Hefe Weizen, wheat beer, Birra di grano 0.5l 890.- Dreher Bak barna, Dreher Bock Dunklesbier, brown beer Birra scura Dreher Bak in bottiglia 0.5l 690.- Arany Ászok alkoholmentes sör, Alkoholfreies Bier Non-alcoholic beer, Birra analcolica 0.5l 690.- Radler/Diesel 0.5l/0,3l 720.-/590.- „Viktor” bodzás fehér fröccskoktél ♥♥♥♥♥ 0.5l 720.- Viktor’s weisser Fröccscoctail mit Chardonnay und Holunder „Viktor” málnás rose fröccskoktél ♥♥♥♥♥ 0.5l 720.- Viktor’s rose Fröccscoctail mit Rosewein und Himbeer Aperol spritz, Sangria 0.2l 690.-

Campari Orange 0.3l 850.- ITALLAP ● GETRäNKE ● DRINK ● LISTINO BEVANDE

Üdítők, Erfrischungsgetränke, soft drinks, bibita

Pepsi cola, 7 Up, Schweppes Orange, tonic, Canada dry Almalé, őszilé, narancslé, ananászlé, ribizlilé, jeges tea Säfte: Apfel, Orangen, Pfirsich, Ananas, Johannisbeer Eistee Zitronen/Pfirsich 0,3 l 390.- 0,5 l 650.- Pepsi Max 0,25 l 390.- Szóda, Sodawasser, aqua di setz da 0,5 l 210.- 1,0 l 400.- Kristályvíz (szénsavas/mentes), Mineralwasser Mineral water, Aqua minerale 0,3 l 360.- Kávék, kakaók , Kaffees, Kakao

Espresso 420.-

Dupla espresso, Doppeltes Espresso, Doppio Espresso 620.- Hosszú kávé, Kaffee, Coffee, Caffee lungo 440.- Capuccino 490.- Latte macchiato 690.- Jeges kávé, Eiskaffee, Jeges kakaó, Eiskakao 740.- Eiscapuccino 740.-

ITALLAP ● GETRäNKE ● DRINK ● LISTINO BEVANDE

Rövid italok, Kurzgetränke, aperitivi, liquori

Martini 8 cl 790.- Campari bitter 8 cl 790.- Metaxa 4 cl 790.- Barack szeszesital 4 cl 790.- Aprikosenschnaps Vilmos körte, Wilhelmbirnen Schnaps

4 cl 790.-

Bailey’s 4 cl 790.- Jägermeister 4 cl 790.- Unicum 4 cl 790.- Bacardi/Old pascas 4 cl 790.- Gin 4 cl 790.- Vodka 4 cl 790.- Tajga szeszesital 4 cl 790.- De Kuyper likőrök 4 cl 790.- Tequila 4 cl 790.- Cachaca Thoquino 4 cl 790.- Cointreau 4 cl 790.- Whisky 4 cl 790.-

Literes árak: Pilsner Urquell 1 580.-, Arany Ászok 1 240.-, HB búza 1 780.-, Radler Diesel 1 440., Szénsavas üdítők és jeges teák 1 300.-, Szénsavmentes üdítők 1 300.-, Ásványvíz 1 280.- Rövid italok 19 750.-, Martini 9 875.-

VIKTOR BOR- és VENDÉGHÁZ

WEIN- und GASTHAUS VIKTOR

HOTEL

www.tengerdi.hu [email protected]

ÉTLAP ● SPEISEN ● MENU ● MENÚ

Előételek, saláták, Vorspeisen, Appetizers, Antipasti

Szarvassonka carpaccio, Hirschschinken Carpaccio 1 090.-

Tintahalssaláta, Tintenfischsalat Calamary salad, insalat di calamari 1 590.-


Fogasfilé vegyes salátaágyon, Zanderfilet auf gem. Salat 1 790.- Pike-perch filed on salad bed, dentice con insalada

Szárnyascsíkok szezámmagos bundában, vegyes saláta 1 590.- Hühnchenbrust mit Sesamkorn überbacken, gem. Salat Chicken brest filet+mixed salad, filettini di petto con insalada

Rántott camembert áfonyalekvár/remoulade mártás 1 590.- Geb. Camembert Preiselbeeren oder Remoulade Sosse Camembert with bilberry or remoulade, mirtilla/remoulade ÉTLAP ● SPEISEN ● MENU ● MENÚ Fetával töltött rántott gombafejek vegyes salátával 1 790.-

Geb. Pilzköpfe mit Fetafüllung und gem. Salat Mushrooms stuffed with feta cheese, mixed salad Funghi fritti ripieni con formaggio Feta, insalata

Rántott camemebert vegyes salátatalapzaton 1 590.- Gebackene Camembert auf gem. Salat Breaded fried Camembert with salad Formaggio camembert fritto sul letto di insalata mista


Levesek, Suppen, soups, minestre e bordi

Húsleves finommetélttel, Nudelsuppe 590.- Chicken soup & verrmicelli, consome con capelli d’angelo

Gulyásleves csészében, Gulaschsuppe in der Tasse 1 090.- Goulash, zuppa di gulyas

Hideg gyümölcsleves fagyival kalte Fruchtsuppe mit Eis 590.- Cold cream soup of fruit with ice cream Minestra fredda di frutta con gelato

Fokhagyma krémleves, Knoblauchcremesuppe 690.- Cream soup of garlic, crema di minestra d’aglio


Vegetáriánus, Vegetarische, vegetarian, vegetarian

Fetával töltött rántott gombafejek remoulade, rizs 1 990.- Geb. Pilzköpfe mit Fetafüllung, Rem. Sosse, Reis Mushrooms stuffed with Feta, rice, sauce remoulade Funghi ripieni con Feta, riso, salsa Remoulade

Tortillában sütött pácolt mozarella grillzöldséggel Grillgemüse und Mozarella in Tortilla gerollt 1 990.- Marinated Mozarella fried in Tortilla with grilled mixed vegetables Tortilla imbottita con Mozarella e verdura grigliata

Sajtos galuska lyoni hagymával 1 490.- Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln Cheese noodles with roasted onions Gnocchetti al formaggio con cipolle fritte


Gluténmentes, Glutenfrei, Glutenfree, senza glutine

Házi szarvassonka, friss vegyes vágott salátával, házi 1 890.- vörösborecettel, olívaolajjal Hausbemachte Hirschschinken, Salat, hausgemachte Rotweinessig, Olivenöl Deer ham, salad Prosciutto di cervo, insalata Csirkemellfilé olívaolajban sütve, grillzöldséggel körítve Hühnerbrustfilet in Olivenöl, Grillgemüse 2 190.- Chicken Brust, grilled vegetables Filetto di pollo, verdure alla griglia Grillezett mozzarella grillzöldséggel 2 190.- Gegrillte Mozzarella, Grillgemüse Grilled mozzarella, grilled vegetables Mozzarella alla griglia, verdure alla griglia


Street food ♥♥♥♥♥

Tortillában sült csirkecsíkok, mozzarellával, grillzöldséggel Hühnchenbrustfilet in Tortilla, Grillgemüse, Mozarella Chicken strips, Mozarella, grilled veg. in Tortilla 2 190.- Tortilla imbottita con Mozarella, filetti di pollo con verdura „Tépett malac” menü (BBQ sertéshús, zöldségek, szószok, bacon, grillezett mozzarella) Pulled pork menü (BBQ Schwein, Gemüse, Sosse, Bacon, gegrillte Mozzarella)

1.990,-


BIG ANGUS SlagerBurger ***** 1.990,- (198 gramm original Angus marhahús, bacon, grillezett camembert, zöldség, szószok)

(198 gramm original Angus Rindfleisch, Bacon, gegrillte Camembert, Gemüse, Sose)

ÉTLAP ● SPEISEN ● MENU ● MENÚ Frissensültek, Frischgebratene Speisen, fresh, fresco

Csirkemellfilé fokhagymás parajjal, sajttal, füstölt sajtos szélesmetélttel csőben sütve 2 190.- Hühnchenauflauf mit Tagliatelle, Knoblauchspinat, Käse Oven baked chicken, garlic-spinat, smoked cheese & wide noudles Filetti di petto di pollo al forno spinaci, formaggio, Tagliatelle

Rántott szelet hasábburgonyával 1 990.- Wiener Schnitzel, Pommes Breaded cutlet & French fries Cotoletta alla milanese con patate fritte

Cordon Bleu fokhagymamártással, hasábburgonya 2 090.- Cordon Bleu mit Knoblauchsosse, Pommes


Halételek, Fisch gerichte, fish, piatti di pesce

Rántott fogasfilé, petr. burg., remoulade szósz 2 390.- Zanderfilet überbacken, Pet.Kartoffel, Remoulade Pike-perch filet, sauce remoulade, parsley potato Dentice, salsa remoulade, patate lesse al prezzemolo

Fogasfilé fokhagymás parajjal, sajttal, füstölt sajtos 2 390.- szélesmetélttel csőben sütve Zanderfilet Auflauf mit Tagliatelle, Knoblauchspinat, Käse Oven baked fish, garlic-spinat, smoked cheese Filetti di dentice di pollo, formaggio, Tagliatelle

Rántott tintahalkarikák, remoulade, hasábburg. 1 990.- Geb. Tintenfischringen, Pommes, Remoulade Calamary, Remoulade, Pommes Frites Vegyes bőségtál hazai halakkal, petr. burgonya 1 990.- Gemischte Balatoner Fischplatte, Rem. sosse, Pet.Kart. Fishplate, Piatto di pesce misto


Vadételek, Wildspeisen, game plates, selvaggina

Vadsült vörösboros mártással, grillzöldséggel, steakburgonya Wildbraten mit Rotweinsosse, Grillgemüse, Steakkartoffel Roasted wild with forest redwine sauce, roasted patatos Arrosto di selvaggina in salsa di vino con patate 2 190.-

Vadsült áfonyás aszalt szilvás mártással, krokett 2 190.- Wildschweinbraten, Preiselbeerensosse/Dörrpflaumen, Kroketten Roasted wild, tewed prunes in red vine sauce Arrosto di selvaggina con salsa di prugne secche al vino rosso


Grillcsülkök, Grillhaxe, knuckle of pork, stinco

Grillcsülök egészben parasztosan 2 290.- Grillhaxe auf Bauern Art, Steakkartoffel Country-style knuckle of pork & fried potato Stinco alla contadina con patate e cipolla al forno


Grillcsülkök, Grillhaxe, knuckle of pork, stinco

Grillcsülök egészben lyoni hagymával, steakburgonya 2 290.- Grillhaxe mit Röstzwiebeln, Steakkartoffel Country-style knuckle of pork with & fried potato Stinco cipolla e patate al forno


Grill ételeink, Grillgerichte, grill, alla griglia

Baconbe göngyölt, fetával töltött csirkemellfilé, sajtos galuska Hühnchenbrustfilet mit Fetafüllung in Bacon gerollt, Käsespätzle Bacon-wrapped chicken with Feta cheese, cheese dumplings Filetto di pollo incamiciatocon bacon, gnocchi al formaggio 2 290.-


Grill ételeink, Grillgerichte, grill, alla griglia

Baconbe göngyölt, fetával töltött csirkemellfilé, grillzöldség Hühnchenbrustfilet mit Fetafüllung in Bacon, Grillgemüse Bacon-wrapped chicken with Feta cheese, grilled vegetables Filetto di pollo incamiciatocon bacon, verdure alla griglia 2 290.-


Favágó steak Argentína 250 gramm 3 490.- (sajttal és paradicsommal egybesütött steak) steakburgonyával Lieblingsgericht vom Holzhacker (Argentinisches Steak, Käse, Tomat.)

Steakkartofeln Argentin steak, Mozzarella, tomato, steak potetos Bistecca argentina con mozzarella e pomodoro patate Steak Argentína (250 gramm) baconba csomagolt spárgával, grillkukoricával, zöldfűszermártással, steakburg. 3 490.- Steak Argentina (250 gramm) mit Spargel und Grillmais in Bacon mit Kräutersosse Steakkartoffeln Steak Argentina with bacon-wrapped asparagus, fresh herbs sauce and grilled vegetable, steak potato Bistecca Argentina con asparagi avvolti in pancette, mais alla griglia con salsa alle erbe fresche, patate


Hagymás grilltarja, hasábburgonya 2 190.- Zweibelrostbraten vom Schwein, Pommes Pork coutlets roasted with onion & french fries

Arrosto di lombata con cipolle e patate fritte


Kedvenceinnk, die Lieblingsgerichte, favourites, preferiti

Grillezett szűzérmék, grillezett camembert-rel vegyes 2 290.- salátatalapzaton, steakburgonya Gegrilltes Schweineländchen, gegrilltes Camembert mit gem. Salat Steakkartoffeln Grilled porksteak, grilled Camembert, mix salad, steak potato Arrosto di carne steak, camemebert, insalada mista, patate

Marhapofa serpenyőben sous vide technológiával elkészítve, barna sörös gombamártással, tagliatellével 2 590.-

Rinderbäckchen mit sous vide Technologie, Biersosse und Champignon, Tagliatelle

Beef cheeks in beer sauce with mushrooms and tagliatelle noodles

Guanciale di manzo in salsa di birra con funghi e tagliatelle


Kemencés ételek, Speisen vom Backofen

Grillezett tarja lilahagymás baconraguval 2 490.- tésztában sütve friss salátával körítve

Schwein mit Baconragout, Zwiebel, in Teig gebacken, Salat Grilled pork, ragout of bacon, onion, fresh salad Lombata grigliata e ragu di bacon e cipolle in calzone, insalata

Csirkemellfilé kapros fetával, sonkával, füstölt sajttal 2 490.- tésztában sütve fokhagymás tejföllel, lilahagymával

Hühnchenbrustfilet mit Feta, Schinken, ger. Käse in Pizzateig gebacken, saure Sahne. Lilazwiebel

Chicken breast in batter with garlic tasted sour cream Filetto di petto di pollo in calzone con formaggio di pecora


Magyaros ételek, traditional Hungarian

Pörkölt, galuska 1 990.-

Ungarisches Gulasch mit Spätzle Stew meat & dumplings Spezzatina con gnocchetti

Bográcsgulyás 1 990.- Kesselgulasch Goulash soup Zuppa di gulyas in paiolo


Spagetti, spaghetti

Bolognai spagetti, Spagetthi alla Bolognese 1 890.-

Gyerekeknek, Kindermenü, children’s menu, menu per bambini Hasábburgonya, Pommes Frittes 650.-

Gyerekspagetti, Kinderspagetti 1 090.-

Spaghetti children’s portion, spaghetti porzione per bambini

Gyerekadag rántott szelet, hasábburgonya 1 090.-

Kinderwienerschnitzel mit Pommes

Beraded cutlet with French fries (children’s portion)

Cotoletta alla milanese con patate fritta (prtione da bambina)

Dinópulyka hasábburgonyával 1 090.-

Dinopute mit Pommes

Dinoturkey, fried potetos, tacchino dino, patate fritte

Gyerekeknek további ételekből is tudunk fél adagot készíteni – kivéve néhány speciális ételt. A gyerekadagok ára a felnőtt főétel adag árának 75 %-a.

Es ist auch möglich Kinderportion aus fast allen Speisen für 75% des Hauptge-richtpreises zu bestellen.

Children’s portions can be made of all our dishes. The prices of children’s portions are equvivalent of 75% of the regular prices.

Orzioni da bambina si possono fare da tutte le pietanze. La porzione bambino avrá il costo pari al 75% del piatto regolare.


Bőségtálak, Reichhaltige Platten, abudance dish, grande piatti Szent István étke 1 főre 2 790.- fokhagymakrémleves, grillnyárs mártogatósokkal, grillköret kupa bor és pohár pálinka

Mahl vom Heiligen Stephan für 1 Personen Knoblauchcremesuppe, Grillspiess, Sosse, Grillgemüse mit Grillkartoffeln Humpel Wein und Glas Schnaps

St. Stephan’s Meal – individual Dishes Cream soup of garlic, spit rost meat, patatoes, grilled vegetables, sauce cup of wine, palinka

Pietanza di Santo Stefano – per una persona Crema di aglio, carni allo spiedo, patate, salsa, coppa di vino, grappa


Bőségtálak, Reichhaltige Platten, abudance dish, grande piatti

Sobri Józska étke 1 főre 2 790.- húsleves, csirkemell, tarja, grillkolbász, lyoni hagyma, burgonya kupa bor és pohár pálinka

Mahl vom Józska Sobri für 1 Personen Nudelsuppe, gegrilltes Schwein und Hühnchen, grillwurst, Röstzwiebel Kartoffeln, Humpel Wein und Glas Schnaps

Józska Sobri’s meal – individual Dishes Consome, roast meat with onion, chicken, potatoes, cup of wine, palinka

Pietanza di Józska Sobri – per una persona Brodo di carne, di Józska Sobri, con cipolle e patate, petto di pollo coppa di vino, grappa


Bőségtálak, Reichhaltige Platten, abudance dish, grande piatti Viking harcos lakomája 2 főre 4 990.- vegyes halas bőségtál palack bor és két pohár pálinka

Schmaus eines Wiking Krieges für 2 Personen Reiche, gemischte Fischplatte, Flasche Wein und 2 Gläse Schnäpse

Banquet of viking warrior – Dishes for two persones Abudance dish with fishes, one bottle of wine, 2 x palinka

Banchetto dei guerriero vikingo – piatti per due persone Grande piatto misto di pesce, una bottiglia di vina, grappa


Bőségtálak, Reichhaltige Platten, abudance dish, grande piatti Bajor fejedelem lakomája 2 főre 4 990.- két egész grillcsülök, grillkolbász, pirított hagyma, köretek palack bor és két pohár pálinka

Festessen des bayerischen Fürsten für 2 Personen zwei Grillhaxen, Röstzwiebeln, Grillwurst Flasche Wein und 2 Gläse Schnäpse

Banquet of the Bavarian prince – Dishes for two persones two knockle of pork, grilled sausages, garnishings one bottle of wine, 2 x palinka

Banchetto dei principe bavarese – piatti per due persone due stichi interi di maiale alla griglia, salsicci grigliata, contorni una bottiglia di vina, grappa


Bőségtálak, Reichhaltige Platten, abudance dish, grande piatti Szent Hubertusz lakomája 2 főre 4 990.- bőségtál erdők vadjaiból, szószok és köretek palack bor és két pohár pálinka

Schmaus vom Heiligen Hubertus für 2 Personen Reiche Wildplatte, Sosse, Beilagen Flasche Wein und 2 Gläse Schnäpse

Banquet of St. Hubertus – Dishes for two persones Abudance dish of forest wild, sauce, garnishings one bottle of wine, 2 x palinka

Banchetto di San Hubertus – piatti per due persone Grande piatto di carni della selva, salsa e contorni una bottiglia di vina, grappa


Desszertek, Nachspeisen, desserts, dolci Túrós palacsinta vaníliaöntettel 690.- Quarkpalatschinken mit Vanillesosse Pancake with cheese,m Crepe con ricotta, crema vaniglia Nutallás palacsinta, Palatschinken mit Nutella 690.- Pancake with nutella, crepe con nutella

Túrógombóc fagyival, Quarkknödel mit Eis 750.- Cheese dumplings with ice, gnocchi di ricotta con gelato

Rétes vanília sodóval

Strudel mit Vanillesosse 520.- Csokival leöntött gofri vaníliafagyival 690.- Schokogofri mit Vanilleeis Gofri with ice-cream Vaníliakrémes gofri erdei gyümölcs koktéllal 690.- Gofri mit Vanillecreme und Waldfrüchten Gofri with vanillacream & fruit Nutellás gofri banánnal 690.- Gofri mit Nutella und Bananen Gofri with nutella & banana

Fagyis palacsinta, Eispalatschinken, pancake with ice 690.-


Saláták, öntetek, Salat, salad, insalate

Káposzta, paradicsom, uborka saláták 440.- Kraut-, Tomaten oder Gurkensalat Cabagge, Tomato, Cucumber salad Insalata di crauti, pomodori, cetrioli all’ aceto

Vegyes saláta, Gemischter Salat, mixed salad, ins. mista 440.-

Vegyes savanyúság, Essiggurken-Essigpaprika 440.-

Ketchup, Mayonnaise, Mustár (Senf) 90.-

Üzletünk az európai uniós HACCP szabványnak megfelel. Az árak a felszolgálás díját és a forgalmi adót tartalmazzák.

A lakomához tartozó palackos bor elvitele esetén 200 Ft felárat számolunk fel. Falls Sie die Weinflasche mitnehmen möchten, werden 200 Ft für den Einsatz aufgeschlagen. Should you take away the bottle of wine of the banquet, you may pay an extra change of 200 Ft. Nei caso valesse portare via la bottiglia di vino del banchetto, un suppie mento di 200 Ft dovrá essere pagato.

2018.06.24.

Tengerdiné Bausz Erika Tengerdi Győző Balogh Attila

ügyvezető üzletvezető konyhafőnök Geschäftsführerin Geschäftsleiter Küchenchef

DÓRA chardonnay 2016 vagy 2017 száraz fehérbor, trockener Weiss

BORLAP WEINKARTE

0,75 l Flaschenwein, palack: 1590 Ft 1 dl offener Wein, kimért: 230 Ft

KEDVES, GELIEBTE Irsai Olivér 2017 gyümölcsös, száraz fehér bor, früchtiger Weisswein

0,75 l Flaschenwein, palack: 1590 Ft

1 dl kimért, offener 230 Ft

BOGLÁRKA Irsai Olivér 2016 vagy 2017 félédes fehérbor, halbsüsser Weiss


ZSUFI félszáraz rozé bor 2016, halbsüsser Rose


LEVENTE kékfrankos – pinot noir 2015 száraz, fahordós érlelésű, könnyed vörös trockener, leichter Rotwein im Holzfass gelagert


SOMMERWEIN merlot 2015 félédes vörösbor, halbsüsser Rotwein


250,-Ft

460,-Ft

250,-Ft

670,-Ft

560,-Ft

890,-Ft

340,-Ft

1990,- Ft

340,-Ft

420,-Ft

1390,-Ft

150,-Ft

150,-Ft

1 190,-Ft

1390,- Ft

JÉGKRISTÁLYOK

PIROS - FEHÉR - ZÖLD

LIMONÁDÉK

CITROM - MÁLNA - MEGGY MENTA – BODZA - LEVENDULA

0,3 l: 450Ft 0,5 l: 690Ft

SLUSH

ROT - WEISS - GRÜN

LIMOKARTE

ZITRONEN - HIMBEER - SAUERKIRSCH PFEFFERMINZ – HOLUNDER - LEVANDEL

0,3 l: 450Ft 0,5 l: 690Ft

„BALATON VÍZ” Irsai Olivér saját borból készült illatos párlat

PÁLINKALAP

„BALATON WASSER”

Ajánljuk saját pálinka termékeinket!

Wir empfehlen unsere selbstgemachte Schnäpse!

Irsai Oliver – duftiger, früchtiger Traubenschnaps

„BALATON VÍZ” Pinot noir saját borból készült érett párlat

„BALATON WASSER” Pinot noir, reifer Trauben Schnaps

cl: ár: 4 cl (48V/V) 890 Ft 2 cl (48V/V) 490 Ft

diszkont ár elvitelre: 4-5 000 Ft/0,5 l palack

SCHNAPSKARTE

cl: Preis: 4 cl (48V/V) 890 Ft 2 cl (48V/V) 490 Ft

Discountpreis zu mitnehmen: 4-5 000 Ft/0,5 l flaschene

Documents

ITALLAP GETRäNKE DRINK LISTINO BEVANDE Sörök és …tengerdi.hu/wp-content/uploads/2018/06/Menu_HotelViktor.pdf · Birra scura Dreher Bak in bottiglia 0.5l 690.- Arany Ászok alkoholmentes