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Caracterización y Análisis de los micronegocios que operan informalmente en zonas marginadas del Puerto de Ensenada, B.C. 1 IX Congreso Anual de la Academia de Ciencias Administrativas (ACACIA) Caracterización y Análisis de los micronegocios que operan informalmente en zonas marginadas del Puerto de Ensenada, B.C. Tema: Pequeña y Mediana Empresa Presentada por: Mario A. Gómez Andrade Académico de la Universidad Autónoma de Baja California Carretera Tijuana-Ensenada Km. 103, Teléfono: (646)1745865 extensión, 116 fax: (646) 1744140 Correo electrónico: [email protected] Natanael Ramírez Angulo Virginia G. López Torres Oscar Ricardo Osorio Cayetano Mérida, Yucatán, México, los días 18, 19 y 20 de mayo de 2005

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Caracterización y Análisis de los micronegocios que operan informalmente en zonas marginadas del Puerto de Ensenada, B.C.

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IX Congreso Anual de la Academia de Ciencias Administrativas (ACACIA)

Caracterización y Análisis de los micronegocios que operan informalmente en zonas marginadas del Puerto de Ensenada, B.C.

Tema: Pequeña y Mediana Empresa

Presentada por: Mario A. Gómez Andrade

Académico de la Universidad Autónoma de Baja California Carretera Tijuana-Ensenada Km. 103, Teléfono: (646)1745865 extensión, 116 fax: (646) 1744140 Correo electrónico: [email protected]

Natanael Ramírez Angulo Virginia G. López Torres Oscar Ricardo Osorio Cayetano

Mérida, Yucatán, México, los días 18, 19 y 20 de mayo de 2005

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Caracterización y Análisis de los micronegocios que operan informalmente en zonas marginadas del Puerto de Ensenada, B.C.

Resumen

La presente ponencia es resultado de una investigación marco de las

microempresas de Ensenada, en ella se pueden encontrar tres grandes

apartados de información: un marco teórico referencial, la explicación

metodológica y los resultados preliminares.

Con estos últimos caracterizamos a las microempresas establecidas en la

periferia de la ciudad, aquellas cuyo ámbito de impacto son las colonias de

nueva creación que carecen de muchos servicios públicos. Caracterizamos su

giro, el género de sus propietarios, el origen del capital, etc. Datos que nos

permitirán conocer a fondo su cultura y la razón (es) histórica de su

problematización que generalmente termina por acabar.

Categoría Académicos

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I. Antecedentes.

México es un país con aproximadamente 51 millones de personas viviendo

en condiciones de pobreza, ésta situación no ha mejorado en los últimos años e

inclusive, a pesar de la estabilidad económica alcanzada recientemente, ésta no

ha sido suficiente para lograr una reducción de estos indicadores y por el

contrario continúa aumentando, (Mungaray, Castellón y Dolores, 2002). A pesar

de ello, muchas de estas personas logran generar su propia fuente de ingresos

mediante la creación de una microempresa, la cual les permite al menos

subsistir en un país donde la desigualdad e inequidad, impide el desarrollo y

mejoramiento del bienestar de un gran número de mexicanos.

Por su parte, Baja California a pesar de ser un Estado con un nivel de

desarrollo por encima de la media nacional, no está exento de la pobreza,

desigualdad y marginación social. Su estructura económica está dominada por

microempresas, la cuales tienen una participación del 91.5% del total (INEGI,

1998) y una proporción muy alta de éstas, son empresas familiares y de

subsistencia, que operan en condiciones desfavorables a pesar de absorber un

elevado porcentaje de los empleos (32.1%) generados por la estructura

industrial del Estado, sin considerar el número de ellas que operan en la

economía informal. Una estructura económica muy similar se reproduce en los

distintos municipios del Estado.

El origen de la microempresa en Baja California, se explica en el excedente

estructural de mano de obra, que al no ser absorbido por el mercado, se

autoemplea con el objetivo de generar los ingresos necesarios para subsistir,

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enfrentando así una variedad de problemas por no tener acceso al mercado

formal y no contar con apoyo institucional, (Ruíz, 1995). Por tanto, muchas de

ellas operan en condiciones marginadas, pues utilizan tecnología tradicional, los

empresarios no tienen educación, no llevan un control de sus operaciones, son

informales y sus escalas de producción son tan reducidas que no logran los

ingresos necesarios para generar la acumulación de capital, lo cual les impide

germinar su crecimiento y desarrollo, operando así en un círculo de subsistencia

que les impide por sí mismas, salir de él. Sin embargo, el desarrollo de este

sector empresarial es clave para combatir la pobreza y mejorar los indicadores

de bienestar, equidad y distribución del ingreso que tanto han afectado al

desarrollo de Baja California y del País.

II. ¿Qué son las empresas familiares?

Son el tipo de empresa predominante en todo el mundo. Están tan ligadas a

nuestra vida económica y social que casi ya no reparamos en su presencia.

En las economías capitalistas, la mayor parte de estas iniciativas de negocios

nacen con una idea, un compromiso personal y una inversión de los

emprendedores y de sus parientes. Un matrimonio junta sus ahorros y abre una

tienda. Desde niños, hermanos y hermanas aprenden el negocio de su padre. Si

las empresas familiares son tan comunes, ¿por qué son entonces especiales?.

Para casi todos nosotros las dos cosas más importantes de nuestra vida son

nuestra familia y nuestro trabajo, es pues fácil comprender la extraordinaria

fuerza de las organizaciones que combinan ambas cosas.

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III. La empresa familiar en México. México es un país cuyo historial empresarial tiene rasgos característicos

únicos dentro de la actividad. Cabe mencionarse que las empresas están

catalogadas en cuatro rubros según sus características: micro, pequeñas,

medianas y grandes empresas (Diario Oficial de la Federación, 1990) y del total

de éstas el 98% son micro, pequeñas y medianas (Diario Oficial de la

Federación, 1990). Sin embargo, hay otra característica que resalta a la vista

dentro de las empresas mexicanas: la mayoría son de carácter familiar (Carlos

Sedano, 1997). Se calcula que en México el 90% de las empresas son de

carácter familiar; muchas de ellas muy exitosas y que se han sabido rodear de

merecida fama (Kuhlman, 1997, p.28).

Sin embargo, el proceso de globalización que ha experimentado la economía

mundial desde hace una década y los tratados comerciales que ha firmado

México, principalmente el TLCAN, han puesto al descubierto el notorio atraso

que en diversas materias tienen los empresarios mexicanos, los cuales en un

98% representan a la micro, pequeña o mediana empresa, y ocupan al 64% del

personal de la planta productiva del país, según datos del Programa para la

Modernización y Desarrollo de la Industria Micro, Pequeña y Mediana (PMDI)

Las pequeñas y medianas empresas, se caracterizan por una gran

desarticulación, por su atraso tecnológico y su orientación mayoritariamente

hacia el mercado interno, han registrado el mayor impacto de la apertura

económica que ha tenido lugar desde mediados de los 80’s y que propició un

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notable aumento en las importaciones y una fuerte disminución de la demanda

interna.

Según el Programa Nacional de Modernización Industrial y Comercio Exterior

1990-1994, las condiciones actuales de las PyMEs mexicanas son las

siguientes:

Sus mercados son principalmente regionales y locales

Reducida capacidad de negociación, organización y gestión

Inapropiado nivel tecnológico

Insuficiente calificación de la fuerza laboral

Tienen serias dificultades para incursionar en mercados de exportación,

debido entre otros aspectos a sus bajos volúmenes y niveles de calidad

Insuficiente financiamiento institucional, que afecta de manera más severa a

las microempresas por su incapacidad para ofrecer avales y garantías físicas

Deficiente infraestructura física y de servicios para su operación

Excesiva regulación

Además, debido a su desarticulación, tienen una reducida capacidad para

invertir en investigación y desarrollo o insertarse en la economía mundial en

forma autónoma, ya que su capacidad de desarrollo y exportación es muy

limitada.

IV. Clasificación de las empresas en nuestro país.

En México las empresas se clasifican de acuerdo a la Ley para el Desarrollo

de la Competitividad de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa, publicada en

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2002, misma que en su artículo #3: “…se entiende por MIPYMES: Micro,

pequeñas y medianas empresas, legalmente constituidas, con base en la

estratificación establecida por la Secretaría de Economía, de común acuerdo

con la Secretaría de Hacienda y Crédito Público y publicada en el Diario Oficial

de la Federación, partiendo de la siguiente:

Estratificación por Número de Trabajadores

Sector/tamaño Industria Comercio Servicios

Micro 0-10 0-10 0-10

Pequeña 11-50 11-30 11-50

Mediana 51-250 31-100 51-100

Tabla # 1 Clasificación de empresas en México

Se incluyen productores agrícolas, ganaderos, forestales, pescadores,

acuicultores, mineros, artesanos y prestadores de servicios turísticos”.1

V. El caso Ensenada

Desde Diciembre de 1992 a la fecha, la Industria Maquiladora de Exportación

ha reducido su número de plantas en la ciudad de Ensenada, casi en un 50%

agravando considerablemente, el índice de desempleo, (Gómez, 2003). Esta

impresionante caída se debió entre otros fenómenos a los ataques terroristas

que sufrieron las torres gemelas en Estados Unidos en Septiembre del 2001; la

guerra de Estados Unidos con Irak; la fuerte competencia de la Republica de

China otorgando atractivos incentivos y facilidades para la instalación de este

tipo de industrias; la epidemia denominada Sarchs y el embargo atunero de

1 http://www.cddhcu.gob.mx/leyinfo/pdf/247.pdf

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Estados Unidos hacia México que ya tiene aproximadamente 10 años. Esto sin

contar con los dos macrofraudes de Brisamar y Ginsa que dejó muy lastimada la

economía de los pequeños ahorradores ensenadenses.

Lo anterior ha provocado la proliferación de empresas de subsistencia con el

fin de disminuir el impacto que ha originado el cierre masivo de estas empresas

que han emigrado hacia la zona Asiática, así como los otros fenómenos ya

comentados.

Los microempresarios, generalmente padres o madres de familia con un nivel

educativo de primaria, se han visto en la necesidad de arriesgar pequeños

capitales, iniciando negocios cuyo objetivo principal, es cubrir sus necesidades

más elementales.

Así encontramos el pequeño puesto de jugos naturales, el carrito de tortas y

raspados, la venta de burritos y tamales en la cajuela de un vehículo, la

elaboración de tortillas de harina caseras, el pequeño taller mecánico en una

cochera, señoras que fabrican mandiles o ropa en su hogar, la que realiza cortes

de cabello adaptando el negocio en su propia casa, la que vende productos de

belleza, joyería o la pequeña tiendita de abarrotes con lo más indispensable para

los vecinos de la cuadra, etc.,

Por lógica, estas empresas de subsistencia operan sin ninguna base

tecnológica ni ordenamientos que las lleven a un grado de estabilidad y

desarrollo. Por el contrario, muchas de ellas perecen en el corto plazo debido a

la falta de un manejo adecuado y estratégico de sus escasos recursos.

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VI. Metodología.

La metodología aplicada se desprende del Programa de Investigación

Asistencia y Docencia, (Mungaray, Castellón y Dolores, 2002), aplicado por la

UABC en su programa de Servicio Social II Etapa en sus Escuelas y Facultades

de Negocios en todo el estado.

Previa capacitación, los jóvenes que se inscriben al programa, -que deben

ser de sexto hasta noveno semestre- realizan la búsqueda de microempresas

en zonas marginadas aplicando los siguientes criterios:

1. Ubicadas en zonas o colonias con carencia de servicios públicos.

2. No cuenten con apoyo institucional de ningún tipo.

3. Empresarios con estudios máximos de preparatoria, y

4. No lleven registros contables.

La localización de las microempresas se realiza por medio de visitas

personales a las zonas marginadas, por los jóvenes participantes del Programa

de Servicio Social, preguntando entre los vecinos del lugar acerca de quienes se

dedican a la fabricación o venta de algún producto o servicio. En caso de estar

muy visible, lo abordan directamente identificándose como estudiantes de la

Universidad para no generar desconfianza. Al hacerlo de ésta forma se facilita

mucho la localización de estos pequeños negocios, ya que por su carácter

informal, desde luego no se anuncian, no tienen un local establecido y por lo

regular operan en sus propios hogares.

Ubicadas estas tiernas iniciativas de negocios, se inicia una labor de

convencimiento para eliminar cualquier duda o desconfianza que pudiera surgir y

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que pondría en riesgo el flujo de la información requerida. Una vez convencidos

de que el fin que se persigue es ayudarlos para que realicen un mejor manejo de

su patrimonio, se inicia la relación de trabajo. Es importante destacar que la

Universidad genera confianza entre estas personas y facilita la entrada de los

estudiantes a las microempresas.

Para realizar esta ardua tarea los estudiantes cuentan con un cuestionario

previamente establecido y diseñado por el propio programa, que permite

recopilar la información que después será analizada.

Fig. #1 Área de estudio

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VII. Resultados preliminares.

En estudio reciente realizado con los cuestionarios levantados por alumnos

de la Facultad de Ciencias Sociales y Administrativas de la Universidad

Autónoma de Baja California, Campus Ensenada, a través del Programa de

Investigación Asistencia y Docencia a la Micro y Pequeña Empresa, instituido

para la realización del Servicio Social II Etapa, y que lleva como fin el apoyo

técnico a microempresas que operan en la economía informal y zonas

marginadas, se obtuvieron resultados muy interesantes que damos a conocer a

continuación:

De Febrero a Noviembre del 2004 se obtuvieron datos de una muestra de

115 microempresas. Los datos fueron tratados estadísticamente y a

continuación presentamos algunas gráficas alusivas a dichos resultados:

Las microempresas en Ensenada básicamente cubren tres grandes áreas de

trabajo, el 50% cubre actividades de comercio, el 38% tareas industriales y un

12% se dedica al servicio.

Clasificación por Actividad

50%

38%

12%

ComercioIndustriaServicios

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Tales empresas son muy jóvenes, se establecieron apenas hace dos años,

deducimos que a raíz de la pérdida de empleos originada por el 11 de

septiembre en nuestra ciudad, orillo a muchos de los despedidos a incursionar

como empresarios, de ahí tenemos que el 66% tenga una antigüedad menor a

dos años.

Tiempo de Establecido

36%

25%

39%Menos de unañoDe uno a dosañosMás de dosaños

Dato corroborado en la misma investigación, en la que se encontró que un

25% invirtió su liquidación para volverse empresario, un 30% lo hizo motivado

por la necesidad de incrementar el ingreso familiar y solventar con mayor

desahogo los compromisos económicos; únicamente un 45% llego a ser

microempresario movido por su búsqueda de independencia laboral y

económica, es decir, por una vocación emprendedora.

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Motivo de la Inversión

25%

30%

45%

Desempleado

Ayuda IngresoFamiliarIndependencia

En cuanto al género, podemos decir, que las mujeres son quienes han

incursionado en mayor medida en el ámbito microempresarial, con un 67%.

Participación por Sexo

67%

33%

MujeresHombres

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Muchas de las cuales, incursionaron por necesidad de solventar los gastos

de tener a su cargo la manutención de un familiar.

Dependientes Económicos

25%

57%

18%SinDependientesDe 1 a 3

Más de 3

Además, de darse cuenta de que podrían obtener un ingreso superior como

microempresario, en comparación al salario mínimo que muchas empresas de la

localidad pagan. Al respecto sólo el 15% indico obtener un ingreso menor a los

$1000 pesos y un alto 47% obtiene ingresos mayores a $5000 pesos. Es decir,

ahora su ingreso depende de su trabajo realmente.

Capital en riesgo

15%

38%

47%

Menos de 1,000pesosDe 1,000 a 5,000pesosMás de 5,000pesos

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Es importante señalar que muy pocos acuden a las instituciones financieras

para capitalizarse (12%), a pesar de los problemas históricos de Ensenada con

prestamistas y compañías “fantasmas” un 34% sigue utilizando este medio para

capitalizarse; aunque en mayor medida son los ahorros familiares los que se

utilizan para tales fines (69%).

Origen del Capital

60%

30%

10%

Ahorro Familiar

Cundinas oTandasInstituciónFinanciera

VI. Interpretación de resultados.

Estos primeros datos nos reflejan un panorama claro en relación al

microempresario ensenadense, mayoritaria representado por las mujeres,

dedicadas al comercio de distintos artículos, obtienen ingresos promedio entre

los 1000 y 5000 pesos, con los cuales pueden sostener a sus dependientes

económicos; son empresarios incipientes, con menos de dos años de

establecidos y que utilizan los ahorros familiares para capitalizarse. Panorama

hasta ahora prometedor el que se les ha presentado, esperemos superen la

barrera del tiempo y se consoliden en su ramo.

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IX. Conclusiones.

Como hemos podido observar, estas empresas de subsistencia operan sin

bases u ordenamientos que las lleven por el rumbo correcto de alcanzar un

grado aceptable de estabilidad y desarrollo. Por el contrario, muchas de ellas

perecen en el corto plazo debido a la falta de un manejo adecuado y estratégico

de sus escasos recursos. El propio esquema de anonimato en el que operan,

dificulta gravemente el poder conseguir algún tipo de financiamiento ya sea en la

iniciativa privada o Gobierno.

XI. Bibliografía.

Anuies, 2002, Anuario Estadístico.

Baca Urbina G. (1998), Evaluación de Proyectos de Inversión. Mc Graw-Hill,

México.

Mungaray, A., Castellón F. J., y Dolores S. (coords), 2002, Asistencia

microempresarial a través del servicio social universitario, México, ANUIES,

1-199, pp.

Perdomo, A, 1988, Análisis e Interpretación de Estados Financieros, ECASA,

México.

Ruíz, D, Clemente, 1995, Economía de la Pequeña Empresa, México, Ariel, pp.

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