Musical et automatique

Plody tohto stromu sú na kmeni.

Plod Jaboticaby rastie naozaj na kmeni stromu.

Táto rastlina pochádza z Južnej Ameriky, menovite z Paraguaja, Argentíny a hlavne z Brazílie.

Jaboticaba (Myrciaria cauliflora) sa tiež nazýva brazílsky vinič.

Je to strom, ktorý rastie veľmi pomaly a ktorý potrebuje vlhkú, slabo kyslú pôdu.

V princípe by strom mal kvitnúť a rodiť len raz alebo dvakrát za rok,

ale ak je stále zavlažovaný, kvitne často a čerstvé ovocie môže byť vyprodukované počas

celého roka.

Plod, ktorý je dužinatý, farbou do purpurova, môže byť odtrhnutý a konzumovaný priamo

zo stromu.

Plod je čierno-purpurový s priemerom 3-4 cm.

Čerstvé ovocie začína kvasiť 3 alebo 4 dni po zbere.

Často sa používa na prípravu lekvárov, koláčov, štiav, silných vín a likérov.

V tomto ovocí sa nachádza viacero zložiek, ktoré majú potencionálny antioxidačný a

protizápalový účinok.