JADWAL PRESENTASI PARAREL KELAS B

SESI I No Waktu Nama Dosen Skim Penelitian Judul Moderator 1 09.00-09.10 Prof.Dr.lr.IMade Penelitian Grup Riset Penanggulangan Variabel Panitia

Adnyana,M.S. Udayana PenentuPencegahanAlih Fungsilahan Pertanian

2 09.10-09.20 Ir.I Dewa Penelitian EvaluasiKualitas Tanah Sawah Made Arthagama, Unggulan Program lntensif dan Sawah yang Dikonversikan

M.P. Stu di Untuk Kebun Di Subak Kesiut Kerambitan Tabanan.

3 09.20-09.30 Ida Bagus Penelitian Evaluasi Kualitas Tanah ,Peningkatan Putu Bhayunagiri, Unggulan Program Kualitas Dan Produksi Sawi (Brassica

S.P.,M.Si. Stu di Junceal.)Melalu iPemupukan Mineral. 4 09.30-09.40 lr.Hestin Penelitian lnduksi Organogenesis,Teknologi Untuk

Yuswanti,M.P. Unggulan Program Menghasilkan Bibit Stroberi SecaraCepat Studi Dan Efisien

5 09.40-09.50 TrisnaAgung Penelitian lnsiden Virus Yang Menginfeksi Tanaman Phabiola,S.P. , M.Si Unggulan Program Kacang Panjang (Vigna Sinensis L)DiBali

Stu di 6 09.50-10.00 Dr.lr.MadeSri Penelitian Unggulan Rencana Arahan Penggunaan Lahan

Sumarniasih,M.S. Udayana Berbasis Kearifan Lokal di Kecamatan Kintamani , Provinsi Bali

Seminar Hasil Hibah Penelitian Dasen Fakultas Pertanian Tahun 2018 I vi

7 10.00-10.10 lr.Cokorda Penelitian Desain Taman EduwisataBerbasis Agro Gede Alit Unggulan Program

Semarajaya, M.S. Stu di 10.10-10.20 Tanya Jawab

SESI II No Waktu Nama Dosen Skim Penelitian Judul Moderator 1 10 .20-10 .30 Prof.Dr.Ora. Made Penelitian Grup Perkembangan Biologi dan Tingkat Mortalitas Panitia Sritamin , M.S. Riset Udayana Ulat Daun Kubis

( Piute/la xylostella L.) Pada Daun Kubis yang Diberi Berbagai

Ekstrak Bahan Nabati 2 10.30-10.40 Prof.Dr.lr.IGede Penelitian lnvensi Detection of CVPDr DNA Fragment Using a

PutuWirawan, Udayana Specific Primer that Amplified Specific Region of M.Sc. Resistant Triphacia trifolia and Tolerant Citrus

nobilis to Citrus Vein Phloem Degeneration (CVPD)

Disease 3 10.40- Dr.Ir.I Wayan Penelitian lnvensi Pemodelan Kerusakan Lahan Pertanian Dan 10.50 Diara,M.S. Udayana Permukiman Akibat Banjirlahar DiAliran Sungai

Telaga Waja, Kabupaten Karangasem 4 10.50-11.00 lr.NiWayan Penelitian Unggulan Keragaman Mikoffora

Suniti,M.S. Udayana

Seminar Hasil Hibah Penelitian Dosen Fakultas Pertanian Tahun 2018 I vii

Desain Taman Eduwisata pada Kebun Percobaan dan Penelitian

Cokorda Gede Alit Semarajaya*, Naniek Kohdrata, I Made Agus Dharmadiatmika

Program Studi Arsitektur Pertamanan, Fakultas Pertanian, Universitas Udayana Gedung Agrokompleks lt.2, JI. PB Sudirman - Denpasar

*E-mail: coksemarajaya@unud.ac.id

ABSTRAK

Penelitian tentang Desain Taman Eduwisata yang dilakukan pada tapak dengan peruntukkan sebagai kebun percobaan dan penelitian merupakan suatu upaya untuk menunjukkan bahwa dengan ilmu arsitektural lanskap, suatu lahan dengan fungsi pendidikan dan penelitian dapat pula memberikan nilai rasa estetika bagi pengguna dan pengunjung. Desain taman yang dilakukan pada kondisi lingkungan kebun dapat dikreasikan sedemikian rupa untuk memberikan manfaat rekreatif dan sekaligus edukatif. Berbagai fasilitas pendukung tambahan tentu perlu disediakan dan diadakan untuk mencapai tujuan tersebut. Area penerimaan yang memiliki ciri khas, tempat parkir yang tertata, sirkulasi yang nyaman, dan juga fasilitas multifungsi merupakan beberapa fasilitas yang didesain untuk ada di kebun percobaan. Bentuk-bentuk yang indah dan menarik dibuat untuk memberi kesan estetik bagi pengunjung, terutama dengan tujuan untuk mengoptimalisasi pemanfaatan kebun FP. Desain yang menarik dan mengesankan bahwa kebun percobaan adalah tempat wisata dan rekreasi dibuat dengan maksud untuk menciptakan kesan rekreatif sehingga dapat menarik minat masyarakat umum bahwa kebun tidak harus selalu identik dengan tanah yang kotor dan berlumpur. Kebun percobaan pertanian juga dapat indah, menarik, unik, dan sekaligus informatif bagi pengunjung awam yang berkunjung untuk belajar sekaligus rekreasi. Sebagai kebun percobaan yang dikelola oleh Fakultas Pertanian Universitas Udayana, desain taman eduwisata akan berbasis agro ini akan memberikan wajah baru dan perspektif baru bagi pengguna, khususnya civitas akademika Fakultas

Pertanian Unud.

Kata kunci: taman eduwisata, kebun percobaan, pertanian rekreasi, taman multifungsi -

Seminar Hasil Hibah Penelitian Dasen Fakultas Pertanian Tahun 2018 \ 58

Perkembangan Biologi dan Tingkat Mortalitas Ulat Daun Kubl ( Piute/la xy/ostella L.) Pada Daun Kubis yang Diberi Berbagol

Ekstrak Bahan Nabati

Made Sritamin dan Dewa Putu Singarsa

Stat Pengajar Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanlan Um1cl Email : madesritamin@gmail.com

AB ST RAK

Kubis adalah salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masynrnk11I Produksi kubis di Provinsi Bal i dari tahun 2011 sampai dengan 2013 ,mongol11 111 penurunan, walaupun pernah meningkat pada tahun 2014 namun maslh ro11d11l1 dari pada tahun 2010. Salah satu hama penting yang menyebabkan menurun11yr1 produksi kubis adalah ulat daun kubis (Piute/la xy/ostella.L) . Sampai saat lnl 0 11 11 pengendalian yang paling sering dilakukan oleh petani adalah penggun111111 pestisida sintetik, bila pelaksanaan cara ini tidak bijaksana maka 11k1111 menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan juga timbul resistensl <11111 resurgensi pada hama, Berdasarkan hal tersebut maka perlu dicari kan altornnllf cara pengendalian yang dapat menekan populasi hama dan ramah lingku11orn1 yaitu pemberian pestisida nabati. Tujuan dari penelitian in i adalah u111lik mengetahui potensi ekstrak bahan nabati dalam menekan perkembangan blolou dan tingkat mortalitas ulat daun kubis P. xylostel/a. Peneltian in i merupnk1111 penelitian laboratorium dengan perlakuan ekstrak daun Chromolaena odoro/11, I , Lantana camara, L., Tithonia diversifolia Hemsl, dan Wedelia trilobata I fllnll menggunakan Rancanagn Acak Lengkap (RAL). Hasil penelitian menunjukkn11 bahwa masing - masing ekstrak daun memiliki potensi yang berbeda - beda dnl11111 menekan perkembanagn biologi dan mortalitas ulat kubis P.xy/ostella. Ekslmk daun yang paling baik terhadap penekanan perkembangan biologi ulat tersolllll yaitu pemberian ekstrak C. odorata dan T. diversifo/ia pada pengamatan mlnggu kt 7 perkembangan terhenti dan terhadap tingkat mortaltas pada hari ke 9 ulat acH1 mati 100 % yaitu sedangkan ekstrak yang lain masih bertahan sampai harl ko 11 dengan kematian 30 %. dan pada daun kubis yang tidak diberikan perlakun11 ekstrak , semua ulat dapat berkembang dengan baik sampai pengamatan hml kt 11 .

Kata kunci : Daun kubis , C.odorata, Lantana camara, Tithonia diversifolia, Wede/ia trilobata , P. xylostella dan RAL.

Seminar Hasil Hibah Penelitian Dasen Fakultas Pertanian Tahun 201 8 I bO

1/14/2019

1

DESAIN TAMAN EDUWISATA BERBASIS AGRO

KEBUN PERCOBAAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS UDAYANA

COKORDA GEDE ALIT SEMARAJAYANANIEK KOHDRATA

I MADE AGUS DHARMADIATMIKA

Dipresentasikan pada Seminar Diseminasi Hasil Penelitian Fakultas Pertanian Unud, 12 Oktober 2018

Pendahuluan

Metode

Kondisi Tapak

Analisa dan Sintesa

Konsep Pengembangan

Konsep Desain & Ilustrasi

Simpulan

DAFTAR ISI

1/14/2019

2

pendahuluan

PENDAHULUAN

LATAR BELAKANG

1. MendesainKPFP Unudmengakomodasi civitasakademikadanaksesterkendali terbatasuntukpublik2. KPFP sebagai wadahnyaman, aman, estetisuntukfungsi AGROEDUWISATA3. Desaintamanbesertafasilitasyang selarasfungsi KPFP sebagai sentrapendidikan, riset, rekreatif

PERUMUSAN MASALAH

1. LahanRTH yang terbatas2. FakultasPertanianmemiliki kebun+1,8 hektar fungsi saat ini kebunpercobaan

(pendidikan) & penelitian.3. AdanyaRencanaMasterplan KebunPercobaanygsekarangini perludikembangkan

mengingat kebutuhanfasilitassemakinmeningkat4. MaksimalitaspemanfaatanKPFP Unudaplikasi Tri Dharma PT civitas+ publik5. Fasilitaskebunbelummemungkinan/memadai untukpenggunamasyarakat umum.

TUJUAN & MANFAAT PENELITIAN

1. Optimalisasi manfaat KPFP sebagai wadahTri Dharma PT2. Telahadamaster plan, BELUM ADA site design & detail design3. Detail design untukrealisasi fisik(konstruksi)4. Promosi pertaniansecaramenyeluruhkepadaumumsite harus

layakkunjungan5. RIP Unud2017-2021 pengembanganagrowisatadanekowisata

sertasecaratidaklangsungdiharapkandaparmendukungindustripariwisataberbasisalamlingkungan, terkhususuntukkebun

1/14/2019

3

metode

1. PenelitianDESAIN TAMAN menggunakanmetodesurvei danpendekatananalisisdeskriptif.2. Tahapanproses desainMetodeBell (2005) : Desainuntukrekreasi ruangluarmencakuptahapan

preparation, assessment of demand, survey/inventory phase, analysis phase, design phase dandetailed design.

Tahappenilaianpermintaan: data hasil pengabdian-penelitian“kenal kebunpadaanakusiadini” (Semarajaya, dkk-hibahudayanamengabdi 2017. Tahapinventariasi: data biofisik(vegetasi, fasilitas) dansosial (pengelolakebun, pegawai kebun, dosen, mahasiswapenggunakebun) Tahapananalisis:data hasil inventarisasi & hasil penelitian“Rencanalansekapwisataedutani di kebunpercobaanfakultaspertanianuniversitasudayana”

(Semarajaya, dkk-hibahpenelitianunggulanprogram studi 2016). Tahapdesain: proses kreatifitaslogissintesahasil analisadalambentukide desainyang diterjemahkandalambentukgrafis. TahapDesaindetail: gambardesaintaman, gambartampak, gambarilustrasi

METODE

1/14/2019

4

kondisi tapak

KONDISI UMUM1. KebunpercobaanFakultasPertanianUniversitas

Udayanateletakdi JalanPulauMoyo, Denpasar2. Batas-Batas Site:

Utara : PemukimanPendudukTimur : PemukimanPendudukSelatan: PemukimanPendudukBarat : JalanP. Moyo

Lab. ArsitekturPertamanan

GerbangUtamaKPFP

RuangPengelolaKPFP

LahanPertanian

GedungPabrik

1/14/2019

5

analisa dan sintesa

• Pengembaganfungsi AGROEDUWISATA perluTAMABHAN FASILITAS PENDUKUNG WISATA, (Bell. 2008) yang SESUAI kebutuhanKPFP a.l. posjaga, fasilitasinformasi, kantin, dapurkebun, wifi danjalurwisata

• KURANG AREA PARKIR perluTAMBAH AREA APRKIR danATURAN PARKIR.

• JalandepanLab studio ARL tidakmendukunguntukparkirpermanen. POTENSIAL area selatanlab.studiosebagaiparkirtambahan.

• KURANG FASILITAS PENDUKUNG RUANG LUAR a.l. TEMPAT DUDUK, PENEDUH (SHELTER ), TEMPAT BERKUMPUL.

• FasilitasTOILET TERBATAS –toilet ygadahanyadi bagianutaratapak, perluTAMBAHAN TOILET untukANTISIPASI PENINGKATAN AKTIFITAS di KPFP. yang

• MASALAH PARKIR, mahasiswaparkirsembarangandi bahujalandi aksessebelahutara, sehinggaKONFLIK SIRKULASI.

• PerluKANTONG PARKIR danRUANG MANUVER KENDARAAN.

• AspekESTETIKA KPFP masihKURANG memadai untukfungsi rekreasi. FASILITAS PENDUKUNG REKREASI KURANG memadai, a.l. pergola permanen, penataantaman, renovasi visual bangunanyang ada, renovasi danakseskendaraansehinggamenciptakankesankesatuanpadavisual wajahKPFP

1/14/2019

6

konsep pengembangan

KONSEPPENGEMBANGAN

Konsep ruang KPFP dibagi dalambeberapa zonadanmasing-masingzonamemiliki sub-zona yangfungsi ruangnya lebih spesifik. Zona yang dibuatpadadesainKPFPmerupakanpengembangandariZona ruang yang merujuk pada perencanaanmasterplan KPFP. Adapaun zona pengembanganKPFPdapat dilihat padagambar.

Konsep sirkulasi terintegrasi sehingga memudahkanwisatawanmenginterprestasi berbagai obyek yangadadiKPFP.

Kegiatanyangditawarkandiantaranya hasil pertaniandan perkebunan KPFP, Pengenalan green house,pengenalan nursery, informasi perbanyakan tanaman,kuliner ‘dari kebun hingga siap saji’, memanen buah,menanambibit tanamandsb.

Desain KPFP dibuat terintergarasi dengan bangunanyang sudah ada dan pada titik-titik tertentu dapatmenjadi obyekyginstagramable.

C1

C2

C3

C1

B1

B1 B1

A1

A1

A1

A1

B1

B1

B1

B1

LEGENDA

A. ZonaPraktikum1. Sub-zonaedukasi

B. ZonaPenelitian1. Sub-zonapertanian

C. ZonaPengelola1. ZonaPenerimaandanService2. ZonaReligi3. ZonaEduwisata

SirkulasiKendaraanUmumSirkulasiKendaraanServiceSirkulasiPejalanKaki

1/14/2019

7

konsep desain

KONSEP ENTRANCE

KONSEP PARKIR UTAMA

KONSEP SEATTING AREA

KONSEP WIFI AREA

KONSEP DAPUR KEBUN & KANTIN

KONSEP SIRKULASI DAN TAMAN

KONSEP DESAIN

1/14/2019

8

konsep entrance

1/14/2019

9

konsep parkir utama

1/14/2019

10

konsep seatting area

1/14/2019

11

konsep wifi area

1/14/2019

12

konsep dapur kebun & kantin

1/14/2019

13

konsep sirkulasi dan taman

1/14/2019

14

konsep parkir selatan

1/14/2019

15

simpulan

1/14/2019

16

SIMPULAN

1. KPFP dapatdioptimalkanfungsinyasebagai tempatrekreasi denganpengembangankonsepEDUWISATA berbasispertanian.

2. KPFP layakmenjadisaranaTri Dharma PT –pendidikan, penelitian, pengabdian; yang melayanimahasiswa, dosen, danmasyarakatumumyang inginbelajarataumengetahuitentangpertanian.

3. Fungsipendidikan, penelitian, danrekreasi dapatberjalanselarasdenganmemanfaatkanfasilitasyang telahadadanmenambahfasilitaspendukungbaruuntukmemperkayavariasi kegiatannyang dapatdilakukandi KPFP.

4. PembuatandesainKPFP denganmenambahaspekestetikauntukstrukturyang telahdanyang akandibangun.

5. PenggunaanunsurdekoratifarsitekturBali padastrukturyang dibangununtuk menunjangfungsi modern.

TERIMA KASIHVIDEO TEASER