2011 . Feiern und geniessen im Schaffhauser

Blauburgunderland

www.blauburgunderland.sh

Gächlingen – Räbhüüsli Chläggiblick

Hallau – Grosses Fest im Hallauer Rebberg. 14 Räbhüüsli erwarten Sie mit tollen Weinen, kulinarischen Spezialitäten und guter Unterhaltung

Hemishofen– Samstag: «Wine and Dine» im Restaurant Bacchus,Anmeldung: Tel. 052 741 17 80

Oberhallau– Baumann Weingut: Festwirtschaft, Degustation, Kinder-Zeichnungswettbewerb

Osterfingen– 17. Juni: 18.30Uhr, Trotte Osterfingen. Eröffnungs -anlass Traubenblütenfest mit den «Gebirgspoeten»und Ruedi Koch (Gemeindehaus Neunkirch)Motto: «Poetisch-kulinarisches Gipfeltreffen»

– 18./19. Juni: Sechs Räbhüüsli sind geöffnet

Schaffhausen – Windegg-Räbhüüsli: Festwirtschaft. Sa 15–23Uhr, So 11–17 Uhr Franky Country-Rock

Trasadingen– Räbhüüslifest mit Gratis-Pferdefuhrwerkfahrten zuallen geöffneten Räbhüüsli

Wilchingen– «Winterlislöchli»: Wirtschaftsbetrieb, Sa 16 Uhr, So 11Uhr. (Gysel Weinbau zum Haumesser)

– Stumpi am Wilchingerberg. Urs und Peter Gysel. Alphornbläser, Engadiner Spezialitäten

Samstag/Sonntag, 18. und 19. Juni:

Traubenblüten-Fest

Herbstfeste

HemishofenSamstag/Sonntag 27./28. August 2011Motto: 900 Jahre Hemishofen– Verschiedene Attraktionen– Räbbuure-Beiz

Trasadinger HerbstsonntagSamstag, 10. September 2011, ab 14 UhrSonntag, 11. September 2011, ab 11 UhrMotto: «Bettgeschichten»– Feines Essen, tolle Weine– Weindegustation– Gebäck und Eingemachtes aus der Landfrauenküche– Ausstellung «Nacht, Schlafen und was man sonst nachts erleben kann»

SiblingerRäbhüüslifestSonntag, 11. September 2011 – Acht offene Räbhüüsli– Festwirtschaft

Löhninger TrottenfestSamstag/Sonntag, 24./25. September 2011Motto: «Randen-Säntis-Matterhorn»Samstag– Beizenbetrieb (ab 18 Uhr)– Tanz in der Trotte mit «Surprise Band» – Barbetrieb (ab 22 Uhr)Sonntag– Grosse Ausstellung zum Motto «Randen-Säntis- Matterhorn»– Festgottesdienst in der Trotte (10 Uhr)– Diverse Beizen (ab 11Uhr)– Musikvorträge – Spiele für Kinder– Flohmarkt– Weindegustation– RebbergfahrtenEintritt frei

Wilchinger HerbstsonntageSamstag, 24. September 2011– Beizenbetrieb (ab 16Uhr)– Grosses Feuerwerk (21.30Uhr)

Sonntag, 25. September 2011, ab 11UhrSonntag, 2. Oktober 2011, ab 11UhrMotto: «Grenzwäg»– Weindegustation– Pferdefuhrwerkfahrten– Livemusik an verschiedenen Plätzen– Grosser Kinderspielplatz– Diverse Beizen mit gluschtigem AngebotEintritt frei; Abzeichenverkauf

Gächlinger HerbstfestSonntag, 2. Oktober 2011, ab 11UhrMotto: «drunder und drüber»– Weindegustation– Pferdefuhrwerkfahrten– Musikalische Unterhaltung– KinderprogrammEintritt frei; Abzeichenverkauf

Hallauer HerbstsonntageSonntag, 2. Oktober und 9. Oktober 2011, Umzug um 14Uhr. Motto: «üses Fernseh» www.herbstsonntage.chFestbillett CHF 10.– inklusive Gratis-Parkplatz, EintrittWeinbau- und Ortsmuseum. Kinder bis 16 Jahre gratis.

Programm (ab 10Uhr)– Restaurants und diverse Beizli – Degustation: Wein und Spezialitäten– Hinter dem «mittleren» Brunnen präsentiert sich das Blauburgunderland

– Platzkonzerte vor und nach dem Umzug (ca. 11.00 bis 16.30Uhr)– Spiel und Spass auf der Kinderstrasse– Pferdefuhrwerkfahrten (ab 11Uhr)

Samstagnachmittag– Kellerbeizli geöffnet, ab 16Uhr Dorfstrasse gesperrt– Platzkonzerte (ab 17.30 Uhr)

Osterfinger TrottenfestSamstag/Sonntag, 8./9. Oktober 2011, ab 11UhrMotto: «En Blick i d’Zuekunft»– Fest mit Musik in Trotte und Dorf– Kellerwirtschaften, Weindegustationen– Pferdefuhrwerkfahrten (Sonntag)– Kinderspielplatz und Tretgokart-Bahn (Sonntag)

Samstag in der Bergtrotte– Raclette (ab 17Uhr), Weinbar und Spezialitäten– Musik und Tanz ab 20Uhr

Sonntag in der Bergtrotte– Festgottesdienst (10Uhr)– Musikalische Unterhaltung (Blasorchester)Ganzes Fest: freier Eintritt inkl. Parkplätze

Dörflinger ChilbiSamstag, 23. Oktober 2011– Weinstrasse in der Aula

Altdorf: Albert Fehr, Rebgut zum WeingärtlihofHallau: aagne, Familie Gysel; Domaine Bösch; Hans Schlatter

Weinbau + Kellerei AG; Rimuss- und Weinkellerei Rahm AG;VOLG Weinkellereien Rebstation Hallau; Vinothek

Hemishofen: Leibacher’s Weine

Löhningen: Weinbaugenossenschaft

Neunkirch: Weinbau Markus Ruch

Oberhallau: Baumann Weingut

Osterfingen: Deuber-Weine; Reb- und Weingut Hirschen;Weingut Lindenhof; Weingut Stoll

Ramsen: Weinkeller.sh auf Sätteli’s Spargelfarm

Stein am Rhein: Weingut Florin

Thayngen: WeinStamm

Wilchingen: Sunneberg-Kellerei Hedinger; HWG Weine; Rötiberg-Kellerei

Infos: www.offeneweinkeller.ch

Sonntag, 1. Mai 2011

Tag der offenen Weinkeller

1. bis 31. Mai 2011

Beringen � Gemeindehaus (052 685 10 91)Büsingen Alte Rheinmühle (052 625 25 50)Hemishofen � Bacchus (052 741 17 80)Neuhausen a. Rhf. � Koch und Kellner (076 572 24 21) Rheingold (052 672 19 90) Schlössli Wörth (052 672 24 21)Neunkirch Gemeindehaus (052 681 59 59)Osterfingen Bad Osterfingen (052 681 21 21)Schaffhausen Fischerzunft – VinOpium (052 632 05 05) � Güterhof (052 630 40 40) Schaffhauserhof (052 625 58 00) Sommerlust (052 630 00 60) Theaterrestaurant (052 625 05 58) Zur Beckenburg (052 625 28 20) Wirtschaft zum Frieden (052 625 47 67)Schleitheim � Post (052 680 11 17)Siblingen � Randenhaus (052 685 27 37)Stein am Rhein � Adler (052 742 61 61) � Rheingerbe (052 741 29 91)Wilchingen � Gemeindehaus (052 681 23 57)

Jetzt kostenlos die iPhone- und iPad-Appherunterladen: GOURMET-SH

Mai 2011 1.–31. 20 Restaurants: Gourmet-Festival 1. Elf Weinbaugemeinden im Blauburgunderland:

Tag der offenen Weinkeller 1. Buchberg:Weisswurstfrühstück mit Konzert

(ab 10 Uhr). Familie Simmler-Leissl, Lindenhof 7./8. Wilchingen:Muttertagsfest (Degustation,

Wagenfahrten, Spielplatz). Markus + Silvia Gysel 7./8. Osterfingen: Frühjahrsdegustation

Hirschen-Kellerei, R. + P. Richli 8. Trasadingen:Muttertagsbrunch (Reservation:

052 681 36 56). Waldmeiers Fasshotel 14./15. Osterfingen: Frühjahrsdegustation

Deuber-Weine 28. Wilchingen: Erlebnistag auf dem Weingut

Hedinger (Degustation Jahrgang 2010)

Juni 2011 2.–5. Hallau: Degustation der neuen Weine, Fest-

wirtschaft. aagne, Familie Gysel, Hallau 4. Wilchingen: Weindegustation (13.30–18.00 Uhr).

Bergwy, Familie Hallauer 11./12. Wilchingen: Pfingstdegustation (Wein, Blumen,

Bilder und Kulinarik). Rötiberg-Kellerei 13. Siblingen: Pfingstmontag, Blues-/Dixiematinee

(ab 11 Uhr). Jean und Maria Wäckerlin 17. Osterfingen: Eröffnung Traubenblütenfest

in der Trotte (18.30 Uhr) 18./19. Acht Weinbaugemeinden: Traubenblüten-

und Räbhüüslifest

Juli 2011 2. Wilchingen: Weindegustation (13.30–18.00 Uhr).

Bergwy, Familie Hallauer

Diverse Anlässe

August 2011 6./7. Gächlingen: Offene Räbhüüsli. Urs und Barbara Vögeli 6.–8. Guntmadingen: 900-Jahr-Festivitäten

(Konzerte, Ausstellungen) 13./14. Wilchingen: Bergwyfäscht (Degustation, Musik,

Rebbergfahrten). Bergwy, Familie Hallauer 13./14. Gächlingen: Offenes Räbhüüsli. Familie Heusi 27./28. Hemishofen: 900-Jahr-Festivitäten (Räbbuure-Beiz) 27./28. Stein am Rhein:Weingut Florin (Degustation)

September 2011 1.–3. Schaffhausen: Wiiprob im Kreuzgang des

Museums zu Allerheiligen, Schaffhausen 3./4. Gächlingen: Offenes Räbhüüsli.

Dora und Hans Vögeli 10./11. Trasadingen: Trasadinger Herbstfest.

Motto «Bettgeschichten» 11. Siblingen: Räbhüüslifest 24./25. Löhningen: Trottenfest (Sa: ab 18.00 Uhr) 24./25. Wilchingen: Herbstsonntag «Grenzwäg»

Samstag ab 16 Uhr Beizenbetrieb. 21.30 Uhrgrosses Feuerwerk

Oktober 2011 1. Wilchingen: Weindegustation (13.30–18.00 Uhr).

Bergwy, Familie Hallauer 1./2. Oberhallau: Degustation im Baumann Weingut 2. Gächlingen: Herbstfest «drunder und drüber» 2./9. Hallau: Herbstsonntag «üses Fernseh» 2. Wilchingen: Herbstsonntag «Grenzwäg» 8./9. Oberhallau: Degustation im Baumann Weingut 8./9. Osterfingen: Trottenfest «En Blick i d’Zuekunft» 16. Buchberg: Konzert mit Blauburgunder-Musikanten

(11.30 Uhr). Familie Simmler-Leissl, Lindenhof 23. Dörflingen: Chilbi. Weinstrasse in der Aula 29. Siblingen: Show Trauben-Presse in der Hageschüür

(ab 16.00 Uhr), Jean und Maria Wäckerlin 30. Trasadingen: Herbstbrunch (Reservation:

052 681 36 56). Waldmeiers Fasshotel

1. bis 3. September in Schaffhausen: Wiiprob im Kreuzgang des Museums zu Allerheiligen.

November 2011 5. Wilchingen: Weindegustation (13.30–18.00 Uhr).

Bergwy, Familie Hallauer 18.–20. Thayngen: Degustationstage auf dem

Weingut Stamm. www.weinstamm.ch 18.–20. Hemishofen: Weihnachtsausstellung mit

Degustation. Leibacher Weine 20./21. Wilchingen: Chilbi-Märkt (Ausstellung im

Barrique-Keller). Rötiberg-Kellerei und Landi 20.–27. Trasadingen: Wild-Wein-Woche. Waldmeiers

Fasshotel. Mo–Fr ab 19Uhr, Sa/So ab 11Uhr. 26./27. Schaffhausen: Weihnachtsdegustation mit

Racletteplausch. www.weinkeller.sh

Dezember 2011 2.–4. Hallau:Weihnachtsdegustation. Regli Weine 3./4. Löhningen: Weihnachtsdegustation und

Weihnachtsmarkt. Weinbaugenossenschaft 10. Wilchingen: Weihnachtsdegustation im weih-

nachtlich geschmückten Gewölbekeller, HedingerWeine, Sunneberg-Kellerei

17. Wilchingen: Adventsdegustation, HWG Weine

Weitere Infos und Veranstaltungen:www.blauburgunderland.sh

Die GVS Weinkellerei hat Grund zum Feiern: Am Grand Prix du Vin Suisse 2010gewinnt der von ihr gekelterte Gächlinger Räckedorn Riesling-Silvaner in der Kate-gorie Müller-Thurgau und ist damit der beste Schweizer Wein dieser Gattung.

Mit über 2700 degustierten Gewächsen ist der Grand Prix du Vin Suisse 2010,von Vinum und der Vereinigung VINEA organisiert, der grösste je in der Schweizausgerichtete Weinwettbewerb.

Der Wein wächst, durch erfahrene und engagierte Winzer der Klettgauer GemeindeGächlingen professionell gepflegt, auf schweren, tiefgründigen Kalksteinschotter-böden in der Einzel lage Räckedorn heran. Michael Fuchs und sein Team im Kellerhaben ein besonderes Gespür für diese Sorte. Im Kaltgärverfahren hergestellt, behält dieser klassische Riesling-Silvaner seine exklusive Sortentypizität. Er ver-fügt über eine intensive und komplexe Aromatik, ist von wunderbarer Frische,hat eine schöne Fülle und einen nach haltigen Abgang. Ein schöner Wein, einwürdiger Sieger!

Michael Fuchs, Kellermeister GVS Weinkellerei

Bester Riesling-Silvaner der Schweiz: «Räckedorn» von der GVS Weinkellerei!