Upload
dejanfe
View
28
Download
5
Embed Size (px)
DESCRIPTION
xxx
Citation preview
Jamie-v hrskavi peceniJamie-v hrskavi peceniKrompir sa RuzmarinomKrompir sa RuzmarinomProbala sam peceni krompir na bezbroj nacina, al' ovaj je definitivno na vrhu ljestvice najboljih!!!! Fenomenalno hrskava korica izvana, a unutra mekan, aromatiziran ruzmarinom. Umjestoruzmarina moze i timjan ili kadulja.
DODAJ RECEPT U
Coolericu Jelovnik
Sastojci
krompiri srednjevelicine
svinjska ili guscijamast ili maslo
malo krupne morskesoli
malo maslinovogulja
1-2 zlice octa
zacinsko bilje(ruzmarin,kadulja,timjan)
malo papra
malo cesnjaka pozelji
malo maslaca
Dodaj u popis za kupnjuDodaj u popis za kupnju
Priprema Jednostavno
Krompire oguliti i staviti ih u posoljenu vodu. Kad
prokuha, kuhati ih 10 minuta.Dok se krompir kuha, pecnicu zagrijati na 250stupnjeva. Kad krompir bude pri karaju kuhanja,nekih 3-4 minute prije kraja, u pecnicu stavititepsiju sa masti da se otopi. Koristiti iskljucivo
mast, najbolje svinjsku ili gusciju !
Napola skuhane krompire ocijediti i odmah vruceposlagati u tepsiju na otopljenu mast. Staviti u
pecnicu da se pece 30-40 minuta, dok nedobijefinu rumenu boju.
Zacinsko bilje nasjeckati, u mom slucaju ruzmarin
i natopiti u malo maslinovog ulja. Dodati malopapra i malo octa i ostaviti stajati.Po zelji ovdje mozete dodati i malo protisnutogcesnjaka.
Kad se krompir fino zarumenio izvadit van i svakimalo zgnjeciti. To cete najbolje napraviti sa ovom"alatkom" za gnjecenje krompira.
Tako zgnjecene, svaki premazat sa mjesavinomulja i zacinskog bilja, posuti sa malo krupnemorske soli i na svaki staviti pomalo maslaca.
Vratiti u pecnicu da se zapece jos 15-tak minuta.Posluziti toplo kao prilog.
Ads by VideoPlayerV3beta513 Ad Options
Ostalo
Grupa jelaPrilozi i variva
Način pripremePečenje
Tagovikrompir krumpir rucakjamie-oliver krumpir-joliverajamie novo-slano potatoesposno
Iz Prehrambenog rječnika
NjokiHimmel und ErdeSalata, OlivierTaramosalataKroketi od krumpira
Statistike
17.381
187
14
9
6
4
Prikazan
Omiljen
Komentiran
Tagiran
Kako je drugima ispalo
U jelovnicima
Uvjeti korištenja i autorska prava
monchi 20.01.2014.receptrecept
Jamie-v hrskavi peceni Krompir sa Ruzmarinom — Coolinarika http://www.coolinarika.com/recept/jamie-v-hrskavi-peceni-krompir-...
1 of 2 9.2.2015 17:29
© Podravka d.d. 2003.—2015. Pogledaj desktop verziju
Jamie-v hrskavi peceni Krompir sa Ruzmarinom — Coolinarika http://www.coolinarika.com/recept/jamie-v-hrskavi-peceni-krompir-...
2 of 2 9.2.2015 17:29