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Jamon iberico Jamon Trevelez Surtido de quesos Ensalada Lolamento Chuletón de tomate de Almería con ventresca y ricotta Ensalada de sandía y tomate con espinacas baby, queso feta y menta Ostra con cava Anchoas M.A. Revilla con mantequilla ecológica Foie mi cuit con quenelle de gengibre y queso de vino dulce Mejillones en caldo de coco con pan roti canai Canelón de gamba blanca con cous cocido en caldo de capon Revuelto de mollejas 18,00 14,00 16,00 12,50 12,00 9,50 5,00/uda. 14,00 14,00 16,00 16,00 18,00 Arroz cremoso de presa iberica y shitake con mahonesa de foie Arroz negro de tinta de calamar con gambas y pesto rojo Arroz de bogavante en caldo de galera 9,50 9,50 9,50 9,00€ 9,00€ 9,00€ 9,00€

Jamon iberico 18,00 12,50 12,00lolamentohostel.com/assets/cartarestaurantelolamento.pdf · 2019-06-07 · y queso de vino dulce Mejillones en caldo de coco con pan roti canai Canelón

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Jamon iberico

Jamon Trevelez

Surtido de quesos

Ensalada Lolamento

Chuletón de tomate de Almeríacon ventresca y ricotta

Ensalada de sandía y tomate con espinacas baby, queso feta y menta

Ostra con cava

Anchoas M.A. Revilla con mantequilla ecológica

Foie mi cuit con quenelle de gengibrey queso de vino dulce

Mejillones en caldo de coco con pan roti canai

Canelón de gamba blanca con cous cocido en caldo de capon

Revuelto de mollejas

18,00

14,00

16,00

12,50

12,00

9,50

5,00/uda.

14,00

14,00

16,00

16,00

18,00

Arroz cremoso de presa iberica y shitake con mahonesa de foie

Arroz negro de tinta de calamar con gambas y pesto rojo

Arroz de bogavante en caldo de galera

9,50

9,50

9,50

9,00€

9,00€

9,00€

9,00€

PESCADOSVersion de corvina gallega, cocida en fondo de mariscos, sobre espuma de agada y guisantes

Pulpo a la brasa sobre patatas revolconas y mojo

Atun rojo barbateño marinado en citricos y menta

Salmón confitado con suave de curry y guiso de langostinos

Raya menier con alcaparras y zumo de lima

22,00

22,00

22,00

16,00

18,00

POSTRESCrema catalana de vino caliente con anis estrellado y canela

Tiramisu de chocolate y naranja

Babá al limoncello con espuma de panacotta a base de frambuesas

Piononos de Santa Fe

Natillas noches de la alhambra con helado de pistacho

Coulant de chocolate

Empiece a descubrir una bonita historia llena de sensaciones, olores, colores y sabores, bienvenidos a lo-

lamento, bienvenidos a una bonita historia de amor...

Bienvenidos a LOLA, bienvenidos a MENTO, bienvenidos a la fusion de

dos locos enamorados, ella es sentimiento y corazón, el es fuego

y pasión..

Amamos la cocina, amamos los detalles, amamos la sonrisa de nues-tros clientes y solo pretendemos en-contrarla ofreciéndoles la nuestra.

Chuleton madurado de raza noble (1 kg.)

Entrecott madurado de raza noble

Picaña de Angus

Nuestra version del steak tartar

Albóndigas de vaca vieja con gambón

Codillo de cerdo al estilo alemán

49,50

18,00

18,00

22,00

18,00

16,00

6,50

6,50

6,50

3,50

6,50

6,50