Andaikan tiap orang membuang satu butir nasi di piring tiap
sekali makan sehari 3 kali makan berarti ada 3 butir nasi yang
terbuang. Jika penduduk Indonesia 200 juta x 3 butir = 600 juta
butir nasi terbuang setiap hari di Indonesia. Setelah dihitung
ternyata dalam 1 kilogram berisi lebih kurang 50000 butir maka 600
juta/50 ribu = 12000 atau 12 ton beras perhari terbuang tiap hari.
jika 1 kg beras cukup untuk memberi makan 10 orang maka 12 ton
beras bisa memberi makan 120000 orang. Jika 6,5 milyar penduduk
dunia 50% makan nasi dan tiap orang membuang 1 butir nasi tiap kali
makan maka berarti 195 ton beras terbuang tiap hari sebenarnya
cukup memberi makan 1,95 juta orang , ini merupakan isi sms kiriman
teman yang bekerja di Dinas Pangan.Membaca isi sms tersebut saya
teringat saat masih SD orang tua saya yang merupakan petani
padi/beras jika saat makan ada satu atau dua biji nasi yang jatuh
di lantai diambil oleh bapak saya dan kemudian memasukkan ke piring
selanjutnya dimakan bapak saya, piring bekas makan bapak sangat
bersih tidak ada tersisa 1 butirpun nasi. Saya pernah tidak sengaja
buang angin dengan suara cukup besar saat makan bersama keluarga
saat masih kecil lalu bapak saya berkata angkat nak piringnya di
atas kepala dan ucapkan maaf ya beras saya kentutsayapun mengikuti
apa yang disuruh oleh bapak saya. Bapak saya yang seorang petani
juga mengajarkan tidak boleh saat makan mengambil nasi
sebanyak-banyaknya lebih baik mengambil porsi sedikit jika kurang
makan bisa menambahkan nasi lagi.Dari kecil saya sudah diajarin
cara menghargai sebutir karena sangat membutuhkan usaha dan kerja
keras untuk menghasilkan butiran padi. Dari sejak SD saya sudah
diajarin budidaya padi sawah pasang surut jadi saya pun merasakan
begitu perlu kesabaran dan kerja keras untuk menghasilkan padi.
Dengan segala kesulitan yang dihadapi para petani dalam
menghasilkan padi maka dapat dipastikan saat menghasilkan padi
kemudian dimasak menjadi beras sikap menghargai terhadap butiran
beras begitu besar.Walaupun kita bukanlah petani namun berusaha
menghargai satu butir beras sama juga menghargai kerja keras petani
dalam menghasilkan padi dan juga merupakan upaya penghematan tanpa
kita sadarin. Maka mulai sekarangjangan sisakan sebutir nasipun
dipiring anda.*jangan sisakan nasimuBerdasarkan data BPS tahun 2011
penduduk Indonesia berjumlah lebih kurang 237 juta jiwa, dimana
63,2 persennya tinggal di perdesaan. Hampir dari seluruh rakyat
Indonesia atau lebih kurang 98 persen makanan pokoknya adalah nasi
(Riyadi, 2002).Sumber:
http://julkhaidarromadhon.blogspot.com/2013/02/beras-komoditas-strategis.html
