40

Boerderij 100 — no. 52 (22 september 2015)

r u n d v e e h o u d e r i j

Jos van den Houte is een van de drie melkveehouders

die hebben deelgenomen aan een praktijkproef in België (zie kader) om het effect van voe-ren van natriumbicarbonaat (Bicar Z) te meten. Met zijn vrouw Kath leen Laureys melkt hij 116 koeien die gemiddeld per koe meer dan 10.300 kilo melk geven.

Selecteren voederbietenDe Belg is niet onbekend met het voeren van dit product. “sinds een aantal jaren voeren we in de winter weer voederbie-ten in het rantsoen van de melkkoeien. Een heel mooi pro-duct en het past ook goed in de vergroening.” Hij weet ook dat de rantsoenen die hij voert hoo-genergetisch zijn en daarmee kunnen koeien een hoger risico lopen op (subklinische) pens-verzuring. Zeker als de voeder-bieten in het rantsoen zitten, moet hij oppassen dat de koeien de, in de voermengwagen ge-

Jos van den Houte voerde ziJn koeien al 100 gram Bicar z. maar nog meer van deze Buffer in een voerproef leverde toch nog 2 liter melk per koe meer op.

‘Ik durf niet meer te verminderen’

sneden, voederbieten toch niet te veel selecteren. Pensverzu-ring kan dan een probleem wor-den. Mede daarom voert hij het basisrantsoen in de winter ook al twee keer per dag. om de koeien tegen verzuring te be-schermen voert hij een stan-

daard hoeveelheid van 100 gram Bicar Z per dier per dag. De buffer moet ervoor zorgen dat de zuurgraad in de pens niet te diep daalt. Het product gaat in de voermengwagen om zo een optimale verdeling on-der de dieren te krijgen.

Van 100 naar 250 gramIn de voerproef is de hoeveel-heid natriumbicarbonaat opge-schroefd naar 250 gram per dier per dag. “Ik dacht dat ik met 100 gram al bescherming bood, maar na de verhoogde gift stegen de koeien ruim 2 kilo in productie.” Uit het on-derzoek blijkt dat de toename van de melkproductie omgere-kend in meetmelk 2,56 kilo per dier per dag is. “Ik kijk vooral

naar de liters per dag. Ik ben bij ongewijzigd rantsoen geste-gen van 31,5 liter naar 33,5 li-ter per koe per dag.”

Meer activiteitEen ander opvallend aspect is dat de twee Lely-melkrobots meer melkingen verrichten en dat ook het aantal weigeringen toeneemt na verhogen van de dosering natriumbicarbonaat. Meer weigeringen is gunstig; het betekent dat de koeien actie-ver zijn. “Voor mij is dat ook een teken dat ze gezonder zijn of zich in elk geval beter voelen.”

Kosten terugook nu de voederbieten in de zomer weer vervangen zijn door perspulp blijft Van den Houte op 250 gram per dier per dag. De perspulp is voor de koeien niet te selecteren, maar hij durft niet minder natrium-bicarbonaat te gaan voeren. “Ik ben bang dat de productie dan weer daalt. Juist nu zonder quotumbeperking zou dat jam-mer zijn. En het product ver-dient zichzelf ook weer terug. De kosten zijn 10 cent per dier per dag. Daar komt nog een kilo krachtvoer bij, want door de hogere melkproductie moet je de koeien wel op de norm blijven voeren. Het totaal komt dan op pakweg 35 cent per dier per dag. Als je daar 2 liter melk voor terugkrijgt, is dat zelfs met de huidige lage prijzen nog altijd interessant.”

Naam: Jos van den Houte (46) en Kathleen Laureys (46). Plaats: Merchtem (B.). Bedrijf: 116 melk- en kalfkoeien op 50 ha grond. Productie 10.300 kilo melk met 4,20 % vet en 3,45 % eiwit.

Foto

’s:

Wij

na

nd

Ho

gen

ka

mp

De praktijkproef is uitgevoerd op drie hoogproductieve bedrijven met een gemiddelde pro­ductie boven 10.000 kilo melk per koe. Het eerste bedrijf voerde nog geen natriumbicar­bonaat, het tweede bedrijf voerde 120 gram natriumbicar­bonaat plus leven­de gist en het der­de bedrijf voerde 100 gram natrium­bicarbonaat per dier per dag.

Op de drie be­drijven is eerst de melkproductie op basis van stabiel rantsoen vast­

gesteld. Daarna is de gift natrium­bicarbonaat (Bicar Z) opgevoerd tot 250 gram per dier per dag.

Op het bedrijf dat eerst geen na­triumbicarbonaat gebruikte, is een toename van 4 kilo meetmelk per koe gevonden. Op het bedrijf dat al 120 gram voerde is een toename van 1,83 kilo meetmelk per koe vastge­steld en op het be­drijf dat 100 gram voerde steeg de melkproductie met 2,56 kilo meetmelk per koe.

De voerkosten van Bicar Z zijn bij 250 gram per dier per dag 10 cent per dier per dag. 2 kilo melk meer vraagt ook meer krachtvoer om op de norm te blijven voeren. Het totaal van deze kosten is echter lager dan de opbrengst van 2 kilo melk, zo stelt Orffa, de le­verancier van Bicar Z.

De praktijkproef is uitgevoerd door Charlotte van Voo­ren als afstudeer­opdracht aan ho­geschool Odisee, Waas (B.)

Praktijkproef wijst op meer melk met buffer

p r o f i e l

Via de voer-mengwagen krijgen de melkgevende koeien 250 gram Bicar Z per koe per dag. Effect op dit bedrijf is meer melk per koe en meer acti-viteit op de robot.

15boe052z040 40 18-09-15 09:46