Embed Size (px)
DESCRIPTION
Af højtider er julen uden tvivl den, der forbindes med flest kulinariske traditioner. Mad i julen er noget helt specielt, som vi gerne vil gøre noget ekstra ud af. Derfor har vi på Hotel Nørre Vinkel sammensat en spændende 5 retters gourmet menu.
Citation preview
JULE
GOURMET MIDDAG serveres alle dage fra 18. nov.
(dog ikke søndage samt 30/11, 6., 7., 13. & 14/12)
KL. 17:30-21:00
• Souffle af torsk og krydderurter vendt i ”KUL” hertil rosengele og safranmayo
• Iset appelsinsuppe med rødbedesorbet og crunch
• Trilogi af and, røget, sprængt og hjemmelavet
minipølse, confiterede rodfrugter, chips og tranebærsauce
• Juleost m. friskbagt knækbrød og syrlig blommekompot
• Kejserinderis med syltede bær
5 retter Kr. 358,-
