Julen 2011

AN

NON

CETIL

LÆ

G

JULETILLÆG VI GUIDER DIG I

Tirsdag 29. november 2011 julemode, -musik, -mad og meget mere

Freja Loeb»Min mor er en fantastiskkok, og jeg er også selv retglad for at lave mad. Jegkan gå og tænke på den andesteg hele året!«

Læs interviewet

... side 20 ...

�

�

�

�

�

Test af juleøl

Klædt på til julen

Klassisk julemad

Guide til gaveindkøb

Julemusikkens top-10

PRESSEFOTO

JULEN’11 ��04 ANNONCETILLÆG

06

08

12

16

18

20

22

36

38

Julens farver

De bedste juletoner gennem tiden

Lav julemad med Aarstiderne

Julerier fra nord til syd

Mummen løb med sejren

Freja Loebs jul

Julens besværlige typer

Vis mig dit julepynt ...

De kendtes bedste juleaften

Køb accessories i de julede farver hvid, grøn og guld

Julesange hører december til. Vi kigger på de bedste af dem

Andesteg, flæskesteg, risalamande ... løber dine tænder i vand?

Guide til julearrangementer i december over hele landet

Test af juleøl: Hvilke juleøl skal du mon satse på til julefrokosten?

Sangerinden Freja Loeb om det bedste og værste ved julen

Få hjælp til de ... øhh ... udfordrende ... gaveindkøb

24 Type 1: Din deprimerede emo-kusine

26 Type 2: Din rock’n’roller-onkel

28 Type 3: Din hipster-lillebror

30 Type 4: Din hippie-nostalgiske moster

32 Type 5: Din søster, der har en modeblog

Der er dem, der allerede har klaret det med pynten. Se billederne

Mød forsangeren, skuespilleren, sangerinden og radioværten

INDHOLD

JULEN’11 ��06TIRSDAG29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG

TEKST Andreas T. Herring

Julens farverHvid, grøn og guld er i den grad julens farver, men du behøver ikke købe julestjerner og nisser for at holdefarvetemaet op til jul. Vi giver dig her et bud på, hvordan du kan jule i dagligdagen

NixonUr fra skatemærketNixon, der med en ægte diamant påskiven både er råt og feminintpå en gang.2.300 kronerhos Nakedshop.dk

Maria BlackØrering fra Maria Black i guldbelagtsterlingsølv i et råt design.550 kroner hos Stoy-munkholm.dk

Uslu Airlines x Bernhard WillhelmDet tyske neglelakfirma Uslu Airlines har i samarbejdemed den ekstreme designer Bernhard Willhelm skabtdenne festlige neglelak. 165 kroner hos Youheshe.com

Lee 101Hold varmen om hænderne med et par maskulinehandsker, der leder tankerne hen på skovhuggere og cowboys. 350 kroner hos Pedestoffershop.com

A.P.C.Duftlysene fra A.P.C. er maskuline nok til, at en fyr snildt kan have dem stående, samtidig med at pigerne også synes om dem – lysene altså. 250 kroner hos Norsestore.com

IL BussettoGiv din iPhone et luksuriøst pift med det håndmaledelædercover fra italienske IL Bussetto, der har plastik på indersiden for øget beskyttelse. 400 kroner hosNorsestore.com og Goodhoodstore.com

BookmanEt par anderledesdesigner-cykellygterfra Bookman, derogså fås i mangeandre farver.150 kroner hosWoodwood.dk

TopshopFine ballerinaer med pomponer i velour,der er perfekte til dansen om juletræet.240 kroner hos Topshop.com

S.N.S. HerningVinterens lækreste hals -tørklæde er fra S.N.S.Herning, der har lavetdette i chunky kabelstrikbestående af 100 procentren ny uld. 600 kroner hos Stoy-munkholm.dk

JULEN’11 ��08

De bedste juletoner gennem tidenHvis du er i nærheden af en radio i december, kommer du ikke uden om den. Om du vil det eller ej, så er den kommet for at blive. Julemusikken. Elsket og hadet, skønsunget og fuldskabsbrølet.

TEKST Isabella Hundt Røhmann

... fortsættes næste side ...

Det begyndte lødigt. I det

13. århundrede var hymner -

ne fromme og religiøse,

siden blev julesangene

sunget for almisser. Men

efter radioens komme tog

det fart. Der findes nu bed-

stemødre, der bliver kørt

over af rensdyr, Santa-

babyer, rockin’ rundt om

juletræet og cool jul. Men

snakker man julemusik og

populærkultur, kommer man

ikke uden om Storbritannien

og Irlands tradition med

fænomenet ‘Christmas Num-

ber One Single’ – de største

nyere klassikere er blevet en

fast og uundgåelig del af

vores liv i årets 12. måned:

Band Aids ‘Do They Know

It’s Christmas’, Slades

‘Merry Xmas Everybody’ og

den helt igennem skudsikre

og udødelige af dem alle:

Whams ‘Last Christmas’. De

er alle født som ‘number

ones’. Men her er vores bud

på 10 fantastiske kvalitetshit

fra uforglemmelige kunst-

nere, som du aldrig bliver

træt af. Glædelig musikjul!

TIRSDAG29. NOVEMBER 2011

Med store blanke dådyr -

øjne og røde, bløde læber

sang Judy Garland den

oprindelige version af denne

julevise i MGM-musicalen

‘Meet Me in St. Louis’. Den

ømme sang, der er endt med

at blive den tredjemest spil -

lede julesang nogensin de,

har så trist en tekst, at Frank

Sinatra bad sangskri ver

Hugh Martin om at gøre den

lidt mere munter, da han

indspillede den i 1957. San-

gen er også blevet sunget af

ikoner som Doris Day, Ella

Fitzgerald og John Denver.

Og The Muppets!

Judy Garland: ‘HaveYourself A Merry LittleChristmas’ (1944)

David Bowie og Bing Crosby: ‘LittleDrummer Boy’/’Peace On Earth’ (1977)

Bowie og Crosby, der snakker hyggelig julesnak

og siden sætter sig ved klaveret og synger en spon-

tan duet? Lyder lige syret nok. Bowie har da senere

også proklameret, at han kun var med på den, fordi

hans mor var vild med Bing Crosby. Musikkritikere

kaldte stuntet for ‘et forsøg på at normalisere sin

karriere’. Bowie afskyede da også ‘Little Drummer

Boy’-sangen, og derfor blev der skrevet en ny tekst

til ham i form af ‘Peace On Earth’. Mange har

senere mobbet værket. Særligt evigtsarkastiske

Jack Black.

STJERNE Judy Garland sang sigigennem flere musical-film, indenhun døde af en overdosis i en alderaf 47 år med fem ægteskaber bagsig. Foto: Bettmann/Corbis/Polfoto

ET UMAGE PARBing Crosby og David Bowie i jule-samarbejde. Ikkealle tog lige godt imod projektet. Foto: Bettmann/Corbis/Polfoto

Bing Crosby: ‘White Christmas’ (1954)

50 millioner solgte kopier på verdensplan – og

skrønen lyder, at Irving Berlin vidste det, da han

lagde skrivepennen fra sig: »Jeg har lige skrevet den

bedste sang, nogen nogensinde har skrevet!« skal

han efter sigende have jublet. Sangen blev ikonisk

efter at have været med i musicalen ‘Holiday Inn’,

hvor Bing Crosby gjorde den krigssentimentale sang

uforglemmelig. Men gør dig selv en tjeneste og tjek

også New Kids on the Blocks version. Og Boy

Georges. Du vil (ikke) fortryde det.

IKONISKBing Crosby var både sanger og filmskuespiller. ‘WhiteChristmas’ blev hans største hit. Foto: Bettmann/Corbis/Polfoto

The Beach Boys: ‘Little Saint Nick’(1963)

Det var den sørgeligste jul, amerikanerne kun ne

forestille sig: John F. Kennedy var netop ble vet

skudt. Men i radioen skrålede de californiske

surferdrenge The Beach Boys sig øverst på Bill-

boards Christmas Charts med en lalleglad julepop-

sang, skrevet af Brian Wilson og Mike Love, og snart

nynnede alle alligevel de verdenskendte linjer: ‘run

run reindeeeer’. Sangen er faktisk næsten identisk

med en anden Beach Boys-sang, ‘Little Deuce

Coupe’. Men lidt bjældeklang transformerede

den til et verdensjulehit.

BJÆLDEKLANG ...The Beach Boys havde kun været et band i to år,da det hittede med sin julesang. Her 50 år efter begyndelsen erbandet stadig i gang. Foto: Sunset Boulevard/Corbis/Polfoto

ANNONCETILLÆG

JULEN’11 ��TIRSDAG29. NOVEMBER 201110

De bedste juletoner gennem tiden ... fortsat ...

Hvis der er noget band, der kan

gøre det tåleligt for selv de største

julemusik-haters, er det vist Ramo -

nes. Med sit trekantede 80’er-kruse -

de hår og sin rå læderjakke sang Joey

Ramone sig igennem denne basker,

der ligger og hygger sig som sidste

track på ‘Brain Drain’-albummet,

hvor kæmpehittet ‘Pet Semata ry’

også er at finde. Tjek i øvrigt

musikvideoen, og nyd at hoppe

tilbage i tiden med de uforglem-

melige scener indeholdende

plastikjuletræer, crepet hår, chips

og fænomenalt dårligt skuespil.

Oprindeligt skrevet og

sunget (akkompagneret af

intet mindre end en banjo) i

1934 blev denne juleklas-

siker et øjeblikkeligt hit.

Siden fortolket af et utal af

kunstnere. I 1970 fik sangen

endda dedikeret en hel times

tv-juleshow til sig med

legen dariske Fred Astaire

som fortællende julevært.

En meget populær version

var med lille Michael Jack-

son i front for The Jackson 5.

Men ingen version er mere

amerikanerrocket end Bruce

Springsteens, der blev født

som en hyggelig live-sag til

et julegig i hans tidlige

karriereår. Vist det hæseste

‘hohoho’, man nogensinde

har hørt.

‘Clouds TasteMetallic’ var

det sidste The Flaming Lips-

album, hvor guitarist Ronald

Jones var med, og dermed

de sidste guitardrevne, alter-

native rocktoner fra bandet.

Og selvfølgelig skulle det

også have et syret julenum-

mer med i sækken. Lyt en-

gang til teksten, der byder på

en tur gennem en zoologisk

have med intet mindre end

påfugle, lamaer, slanger,

sæler, elefanter, orangu -

tanger og kænguruer. Og

selvfølgelig også et øvre fri-

hedsanalytisk lag. Det er der

vist ikke så mange andre

julehit, der kan bryste sig af.

Alternative indiemusikere, der sætter sig for at

lave hele juleværker, kan nok tælles på en hånd.

Ikke desto mindre var det det, Sufjan Stevens gjorde

fra 2001 til 2006. En meget anmelderrost fem-cd-

stor hyldest til julen skulle efter sigende få ham til at

sætte mere pris på julen. De originale sange består

alle af socialrealistiske tekster om søskende, der

skændes, og om andre følelser, mange moderne

familier nok kan sætte sig ind i. Hvem siger, jule-

sange skal være lalleglade? Med Sufjan Stevens

skrøbelige toner er der virkelig lagt i ovnen til en

eftertænksom jul.

Iført julesweatre i et

lyskædeudsmykket

studie med varme tæp-

per, sølvguirlander og

bjælder i hænderne

satte Figurines sig for

at fortolke en af de

mest poppede jule-

sange gennem tiden –

sangen, alle piger kan

skråle med på fra ende

til anden: Mariah

Careys 90’er-hit ‘All I

Want For Christmas Is

You’. Nikolaj Nørlund

producerede albummet

med danske musikere,

der fortolker julehit, og

Figurines-nummeret

blev en af de stør -

ste succeser.

Ikke mindst på

grund af for-

sanger Chri-

stian Hjelms

sprøde stemme.‘Christmas Girl’ var den første single på 2011-

albummet med indietitlen ‘Let It Beard’ fra pop-,

punk- og rockbandet Boston Spaceships, der består af

medlemmer fra legendariske Guided By Voices med

Robert Pollard i front. Der er ikke ret meget jule-

sang over tracket i klassisk forstand – bortset fra

nogle majestætiske horn, der trutter lidt stemning

ind i os midt i sangen. Der er i øvrigt gæsteartister

fra både Dinosaur Jr. og Dream Syndicate på num-

meret. Hypermoderne julenummer. Det holder.

Sufjan Stevens: ‘That Was the WorstChristmas Ever’ (2006)

JULEVÆRKSufjan Stevens har kastet sig over julemusikken og be -skæftiget sig med den i flere år. Foto: Karl Walter/Getty Images

Bruce Springsteen:‘Santa Claus IsComin’ To Town’(1973)

HOHOHOEn ung Springsteen sprangpå ‘Santa Claus Is Comin’ To Town’ i1973. Da var den allerede et hit.Foto: Jeff Albertson/Corbis/Polfoto

Ramones: ‘Merry Christmas(I Don’t Want To Fight)’(1989)

80’ER-TJEKKET Joey Ramone gjorde det cool at lytte til jule-musik – i hvert til Ramones julesang, der kom i 1989. Foto: Denis O’Regan/Corbis/Polfoto

Figurines: ‘All I Want For Christmas Is You’(2010)

SNART 20 ÅR MED JULE-CAREYMariah Carey debuterede i1990, og i 1994 kom hendesjulehit. Foto: Diane Freed/Getty Images

Boston Spaceships: ‘Christmas Girl’(2011)

SPRØDTFigurines’ frontfigur,Christian Hjelm, kan tage enstor del af æren for, at ‘All I WantFor Christmas Is You’ blev en storsucces for det danske band. Foto: Kenneth Meyer/Polfoto

TRUT TRUTTERUUUUTBoston Spaceships iaktion på scenen. Foto: Robb D. Cohen/Retna Ltd./Corbis/Polfoto

The Flaming Lips:‘Christmas at the Zoo’(1995)

DET KRIBLER OG KRABLERThe Flaming Lips har en hel zoologiskhave med i sit julehit fra 1995. Foto: Scott Gries/Getty Images

ANNONCETILLÆG

JULEN’11 ��12TIRSDAG

29. NOVEMBER 2011 ANNONCETILLÆG

I samarbejde med

Lav julemadmed Aarstiderne

Lær at lave tilbehøret ... på næste side ...

• 1 fersk and• ½ kg rodfrugter• 6 svesker pr. person• 1 stor kvist timian• ½ æble pr. person• Evt. cognac

Beregn 500 gram fersk

and pr. person, så passer

det med cirka 200 gram an-

desteg til hver, når fuglen

er stegt og skroget taget fra.

Hvis anden er frossen, skal

den tøes langsomt op i

køleskab i to-fire dage.

Tjek for rester af indmad

og blod, tør den indvendig

og skær det yderste vinge -

led af. Overhæld eventuelt

sveskerne med en smule

cognac.

Skræl æblerne, skær dem i

både og fjern kernehuset.

Vend dem med sveskerne,

tilsæt plukket timian/laur-

bærblad, salt og peber. Fyld

æble-/sveskeblandingen i

kræet.

Bind det op med bomulds-

snor, så lårene sidder tæt til

brystet og beskytter det.

Før stegning skal fuglen

have stuetemperatur. Gnid

den ind i groft salt og stil

den på en rist over en

bradepande med cirka en

halv liter vand. Læg vinge-

spidser og eventuelt ind-

mad (kråse, hals, lever og

hjerte) samt grove tern af

urter i bradepanden. Steg

fuglen ved 160 grader i 50-

60 minutter pr. kilo. Stegen

vendes cirka hver halve

time og drypsteges ved

jævnligt at overhælde den

med stegefedtet.

Under stegningen skal der

konstant være vand i brade-

panden for ikke at brænde

det gode andefedt.

Når fuglen næsten er stegt

færdig, skrues op for var-

men til 200 grader, og den

brunes, til den er flot gyl -

den. Hvis du stikker i over-

låret, og klar væske siver

ud, er fuglen gennemstegt.

Er væsken lidt blodig, skal

fuglen stege videre.

Når den er mør, trækker

den mindst en halv time –

gerne mere – og parteres

herefter. Server med rød-

kål, brunede og hvide kar -

tofler, det lune æble/

sveske fyld og brun sovs.

Yderligere kan man vælge

at koge et fast æble i suk -

ker lage og servere til fuglen

med ribs- eller æblegelé.

5-6 personer

Tilberedning: to timer

• 1-1,5 kg flæskesteg • 1½ spsk. groft salt• 5-6 laurbærblade

Tænd ovnen på 200

grader.

Kog en liter vand op, gerne

i en elkedel. Hæld det ko-

gende vand i en brade-

pande, som passer til

stegen. Læg stegen – med

sværen nedad – i det ko-

gende vand, og sæt fadet i

ovnen i 20 minutter. Tag

stegen ud, dup den med

køkkenrulle og gnid om -

hyggeligt rigeligt salt ned

mellem alle sværene. Stik

laurbærblade mellem

sværene eller læg dem

under kødet.

Læg stegen på en rist over

bradepanden med vand, så

stegen ligger så lige som

muligt. Læg eventuelt et

stykke skrællet kartoffel

under stegen, hvor den er

tyndest, for at få den til at

ligge helt vandret.

Sæt stegen tilbage i ovnen

og bag den i cirka en time.

Guide til sprøde svær:Stik et stegetermometer i

centrum af kødet og kon-

troller, om sværen er sprød,

når centrumtemperaturen

er 55 grader.

Er sværen sprød, så fortsæt

stegningen ved 200 grader,

indtil centrumtemperatu -

ren er 65 grader.

Er sværen ikke sprød, så

hæv ovntemperaturen til

250 grader og steg, til cen-

trumtemperaturen er 65

grader. Hold øje med, at

sværen ikke bliver for

mørk.

Tag stegen ud af ovnen og

lad den hvile lunt i cirka 20

minutter.

Juleandesteg med det hele

Flæskesteg

4 personer

Tilberedning:

20 minutter

• 500 g små kartofler• 25 g smør• salt• 75 g sukker

Kog kartoflerne

med skræl i en gryde

med vand og salt – de

skal stadig være faste.

Afkøl let og pil kartof -

lerne.

Smelt sukker på en

pande ved jævn varme.

Når sukkeret er kara -

melliseret, tilsættes en

klat smør og kartofler -

ne. Tilsæt en lille sjat

vand, det gør det lidt

nemmere. Vend kar -

toflerne rundt, til de er

jævnt brunede, og drys

med en lille smule salt.

Server sammen med

kogte, hvide kartofler

til juleanden.

Brunede kartofler


Lav julemadmed Aarstiderne ... fortsat ...

I samarbejde med

Det komplettejulemåltid til seks personer. 799 kroner.Med alt det klassiske tilden store julemiddag.Alle råvarerne tiljulemåltidet leveret til døren.

Søren Ejlersen er kok -ken bag JuleMåltids -Kassen, og han har satden helt store glæde -lige juletradition påmenuen: Juleand og flæske steg.Brune og hvidekartofler med sovs.Rødkål. Risalamande medkirsebærsovs.

Opskrifter følger med ikassen.

Kassen leveres i uge51. Sms ‘Nem Jul’ til1919 og bestil dinjulemåltidskasse viamobilen.

JuleMåltidsKassen indeholder: • And – min. 2,5 kg fraMartins gård ved Vinderup• Flæskesteg – min. 1,1 kg fra Mineslund• Laurbærblade på gren• Kartofler til brunedekartofler• Kartofler til de kogtekartofler• Timian• Løg• Hvidløg• Mælk – 2 l biodyna -misk minimælk fraNaturmælk• Rødkål• Grødris

• Vanilje-stang• Kirse-bærsovs• 2 posermandler• Æbler –Cox Orange• Californiskesvesker uden sten• Pastinakker

Grønt½ kg rodfrugter1 stor kvist timian½ æble pr. person500 g små kartofler1 kg rødkål400 g rødkål½ citron2 appelsiner1-2 madæbler

Kolonial6 svesker pr. person5-6 laurbærblade125 g sukker1 flaske rødvin1-2 dl sød saft, f.eks.ribssaft eller æble-juice50 g valnødder2 spsk. flormelis50 g hakkede mandler2 stænger vanilje125 g grødris1 glas kirsebærsovs

Kød og mejeri1 fersk and1-1,5 kg flæskesteg 25 g smør½ l piskefløde 38 %1 l sødmælk

Tjek, at du har:Havsalt ogfriskkværnet peberGroft saltOlivenolie1 dl lagereddike1 knivspids stødt nellike1-2 spsk. melEvt. cognac

Indkøbsliste

Juleandesteg med det hele

Søren Ejlersen, Aarstiderne

4 personer

Tilberedning: 15 minutter

• Stegesky• Bagte rodfrugter• Andefedt• 1-2 spsk. mel• Rødvin

Sigt fedtet og stegeskyen

ned i en skål. Skum fedtet

fra, og hæld stegeskyen i

en gryde. Fedtet kan an-

vendes til jævning, til rød-

kål og til sildemaden

juledag. Mos rodfrugterne

fra bradepanden ned i

gryden gennem en sigte.

Bag mel af med lidt af

fedtet, rør det op med lidt

stegesky og jævn sovsen

hermed.

Smag til med salt og

peber og rund smagen af

med rødvin.

Brun sovs

4 personer

Tilberedning:

50 minutter

• Andefedt• 3 spsk. olivenolie• 1 dl lagereddike• 1 kg rødkål• 50 g sukker• 1-2 dl sød saft, for eksempel ribssaft elleræblejuice

Snit kålen fint og giv

den et opkog i kogende

vand. Kassér kogevan-

det, og kom kålen i en

gryde sammen med

olie, eddike, halvdelen

af saften og lidt salt.

Kog den ved svag var -

me i cirka 45 minutter,

tilsæt sukker, og smag

til med resten af saften.

Før servering rundes

smagen af med lidt

andefedt.

Rødkål (den klassiske)

4 personer

Tilberedning:

20 minutter

• 1 knivspids stødt nellike• 3 spsk. olivenolie• 400 g rødkål• ½ citron• 2 appelsiner• 50 g valnødder• 1-2 madæbler

Snit rødkålen i fine

strimler. Skær æblet i

tern, lad bare skrællen

blive på. Skræl appel -

sinerne, og skær kødet

i tern. Vend det hele

sammen, og lad det

trække 10-15 minutter

inden servering.

Rødkålssalat med æbler og appelsin (den sunde)

4 personer

Tilberedning:

50 minutter

• 2 spsk. flormelis• ½ l piskefløde 38 %• 50 g hakkede mandler• 1 spsk. sukker• 2 stænger vanilje• 125 g grødris• 1 l sødmælk• 1 glas kirsebærsauce

Kom mælken i en gryde

sammen med 1 spsk.

sukker og bring op til

kogepunktet. Tilsæt risen-

gryn. Kog i 30-40 minut-

ter under låg, til risene er

møre.

Tilsæt hakkede mandler og

marven fra vaniljestæn -

gerne blandet med lidt

florsukker (gem vanilje -

stængerne til kirse-

bærsovsen). Lad det

afkøle. Kom lidt fløde i den

afkølede rismasse og rør

den lind. Resten af fløden

piskes til flødeskum, ikke

for stift.

Tilsæt flormelis efter smag

og vend forsigtigt fløde -

skummen sammen med

rismassen.

Hæld risalamanden op i en

serveringsskål og sæt den

på køl (men ikke på frost)

indtil servering.

Server med lun kirsebær -

sovs.

Risalamande med kirsebærsauce


Trænger familien til andre juleoplevelser end den daglige nedbrænding af kalenderlys? Såtag ud og se nærmere på decem-ber-aktiviteterne rundtomkring ilandet. Vi guider dig til oplevelser,der kan sætte fut under julestem -ningen – og måske kan I endda fåoverstået gaveindkøbene samtidig.TEKSTMalan Vincent Joensen og Casper Normann Christensen

Området omkring H.C. An-dersens Hus bliver forvand -let til markedsplads som påH.C. Andersens tid. Kom ijulestemning med boder,gøgl, gløgg, æbleskiver oggammeldags julepynt. Derer underholdning for helefamilien i spejlteltet.

Odense – H.C. AndersensJulemarked – Jul Som IGamle Dage'Sortebrødretorv,5.000 Odence CDen 3.-4. december og den10.-11. december. Boderneer åbne 10-18. Se mere påHcajulemarkedet.dk

Julerier fra nord til syd

Med syv ton pyntegran,35.000 julekugler, 1.000juletræer og fem levenderensdyr skulle der være rig

mulighed for at fåjulestemningen at føle iTivoli i København. I år er temaet russisk jul,og derfor kan du se denstore Vasilij-katedral med

festlige stribede løgkupler,møde Fader Frost, det rus-siske svar på julemanden,og spise bøf stroganoff ogborsjtj-suppe i Carstensensgamle have.

Tivoli Vesterbrogade 3, 1630 København V. Fra den 11. november tilden 30. december medundtagelse af den 24. og

TIVOLI

Mangler du inspiration til gaveindkøbene, så sætkursen mod Den Grå Hal og de mange kunsthånd-værkere, der deltager i julemarkedet på Christia-nia – i alt 107 boder fylder hallen i år. Her er en deltekstil og strik, men du kan sagtens følges mednogle, der ikke er på udkig efter bløde pakker, forpå julemarkedet finder du også en knivmager fraSvendborg. Trænger familien til en pause i jule-handlen, så disker pandekageboden op med lunelækkerier.

Den Grå Hal, Refshalevej 2, 1432 København K Fra den 8. til den 20. december.Åbningstider: hverdage 14-20. Lørdage og søndage12-20. Sidste dag åbent til klokken 18. Gratis entré.

CHRISTIANIA JULEMARKED

De fleste dyr er i vinterstald pådenne tid af året i Knuthenborg Safaripark, men ved Småland kanfamilien den 4. december gå på jagtefter pynt, gaver og delikates ser iboderne – her er blandt andet røgetfasan og vildtspegepølse til julefrokost-

bordet. De romantisk interesserede kankøbe en gren af parkens egen mistelten, ogde dyreinteresserede kan måske spottenogle kameler, æsler eller gnuer, dertrodser vinterkulden.

Knuthenborg SafariparkKnuthenborg Alle, 4930 Maribo, (indgang ved Maglemerporten)Den 4. december fra klokken 10 til15. Gratis adgang. Se mere på Knuthenborg.dk

JULEMARKED IKNUTHENBORGSAFRIPARK

Trænger familien til at få en juleop -levelse i middelalderens tegn, såskal kursen sættes mod NykøbingFalster i weekenden den 10.-11. december. Foruden salg af julegaver,julepynt og julelækkerier kan børnog barnlige sjæle prøve kræfter medbueskydning og ponyridning. For desultne er der både risengrød,æbleskiver og pølser med brød.

Middelaldercentrets julemarkedVed Hamborgskoven 2-4, Sundby L., 4800 Nykøbing FalsterDen 10. og den 11. december, beggedage klokken 10-16. Entré: 25 kronerfor alle over 12 år. Obs: Ikke allestande modtager dankort. Se merepå Middelaldercentret.dk

MIDDELALDER-CENTRETS JULEMARKED

H.C. ANDER-SENS JULE-MARKED

ANNONCETILLÆG 17JULEN’11TIRSDAG

29. NOVEMBER 2011

Juleudstillingen i dengamle by er en kaval -kade, der dækker perio den fra renæs-sance stuen hos den vel-stående købmand i 1625frem til den modernefamilie i 1929. Gøglerenbyder velkommen påFestpladsen med mar -kedsorgel, luftgynger,småbørnskarrusel oggammeldags legered-

skaber. Markeds-boderne i gaderne og dehistoriske butikker eren oplevelse i sig selvog inspirerer til an-derledes juleindkøb.

Den Gamle By, Viborg-vej 2, 8000 Aarhus C.Den 19. november-22.december 10-18.Se mere på Dengamleby.dk

25. december. Entré: vok-sne 95 kroner, børn 0-7 årgratis. Åbningstider:søndag-torsdag 11-22,fredag-lørdag 11-23. Obs:De første tre fredage i

december er der åbent tilklok ken 24, og fredag den23. december er der åbenttil klokken 20. Se mere på Tivoli.dk. Foto: Jan Unger/Polfoto

Besøg den smukke gamlekøbstad Stege og oplevægte julestemning i gaderog stræder. I den førsteweekend i julemånedenholder byens gamle køb-mandsgård Empiregårdenåbent med julemarked,boder og hygge. Så tagfamilien i hånden og nyden stemningsfuld dagmellem byens gamlehuse, den smukke kirkeog Danmarks eneste be-varede byport.

StegeJul i Gammelby. Storegade 75, 4780 Stegeden 3.-4. december 10-16.Se mere på Empiregaarden.dk

JUL I GAMMELBY

Ribe juler underte maet ‘Peters Jul’.Hver weekend erder aktiviteter i by -en – du kan blandtandet tage familienmed til MaritimtJulemarked, Nepal-Gruppens juleba -sar, kanekørsel,gadeteatret ’PetersJul-spillet’ og tilkoncerter.

Weekender fra den23. november tilden 23. december.Se mere om tid og sted på Petersjuliribe.dk.

PETERSJUL I RIBE

Den 26. november-23.december. Mandag-torsdag 13-17.30 �Fredag 13-19. Lørdag-søndag 10-15.

Aalborg Citys julemar -ked er som at gå ind i etjuleeventyr. På Gam-meltorv er der opsat et30 meter højt pariser-hjul, og du kan også

opleve et mini-juletogeller besøge juleman-dens hus. DrillenissenHilmer Halmkvist erhele dagen klar meddrillerier, og du kandesuden opleve hansshow hver dag klokken15.30 foran Rådhuset.

Se mere på Visitaalborg.com.

JULEMARKED I AALBORG

JUL I DEN GAMLE BY

Julemanden besøgerKattegatcentret ogdykker med hajerne oglæser en julehistorie.Han tager imod sutterfra børn, og som tak forsutten får man en lillegave. Kattegatcentretsjuletræ bliver i år oplystfra en noget alternativener gikilde. Træet får

nemlig strøm fra cen-terets elektriske ål.

Kattegatcentret, Fær -gevej 4, 8500 Grenaa.Den 3. december 10-16– julemanden dykkerklokken 13. Obs: Lukketden 5.-26. december. Se mere på Kattegatcentret.dk

JUL I KATTEGATCENTRET

JULEN’11 ��18TIRSDAG29. NOVEMBER 2011

Sådan testede vi• Testen foregik som enblindtest. Alle øl varkøleskabskolde og blevhældt op i gennemsigtigeglas, uden at testperson-erne kunne se, hvilken øldet var. Øllene blev smagten ad gangen – den medlaveste procent først og såfremdeles. Der var vand påbordet, så testpersonernekunne skylle munden efterhver øl.

• Øllene er alle købt i SuperBest på Enghavevej iKøbenhavn i uge 46.

• Antallet af stjerner er etgennemsnit af hver test-persons karaktergivning.

• Sted: kollegiet Sofie-gården i København.

• Testpanel:Anne Ea Landberg, 27 år,nyuddannet lærer.Jonas Johansen, 24 år,

maskinmesterstuderende.Jonas Marquardsen, 31 år,maskinmesterstuderende.Tone Sorento Drøhse, 26 år,geologistuderende.Line Skoett Nicolaisen, 25år, geologistuderende.

Jakob Bruun Kristensen, 25år, geologistuderende.

»Det er sådan, en juleøl

skal smage!« lyder det be-

gej stret fra Tone Drøhse.

Testpanelet har været tavs i

et par sekunder, mens Jule-

mumme fra Kongens Bryg -

hus fandt vej fra glas til

ganer, og nu vender mund-

vigene opad.

»Man kan smage, at der

sikkert er meget alkohol i,

men den er slet ikke sprit-

tet,« funderer Jonas Johan -

sen.

Navne- og studiekollegaen

Jonas Marquardsen synes

også, Julemumme er inte-

ressant:

»Den er lidt ale-agtig og har

en rigtig god frugtduft.«

Det er fredag eftermiddag på

kollegiet Sofiegården i

København. På bordet i fæl-

lesstuen hober glas med øl af

forskellig observans sig op,

ilden buldrer i pejsen, og

såvel fredags- som jule stem -

ningen er så småt ved at

indfinde sig.

Rundt om det lave træbord

sidder de seks venner Anne

Landberg, Jonas Marquard-

sen, Jonas Johansen, Tone

Drøhse, Jakob Kristensen

og Line Nicolaisen. To mas-

kinmesterstuderende, tre

geologistuderende og en

nybagt lærer udgør vores

testpanel, der denne dag

skal vurdere otte forskel-

lige juleøl – vel at mærke

uden at vide, hvilke øl de

smager på. Og det medfører

nogle overraskede miner, da

det til slut bliver afsløret,

hvilke slags skummende

bryg der gemte sig i de otte

anonyme glas.

Overraskelse og skuffelse»Jeg kunne slet ikke genken -

de Tuborg Julebryg,« siger

Jakob Kristensen.

»Ja, den køber man nok

mest, fordi den har et image

som juleøl,« mener Line

Nicolaisen, som heller ikke

kunne genkende bryggen,

der hvert år gør opmærksom

på sig selv med den velkend -

te bjældeklangs jingle og blå -

klædte nisse piger.

Jakob Kristensen er skuffet

over, at Thisted Bryghus’

Juleren ikke lige var hans

kop øl.

»Ja, det er da mærkeligt, for

deres Limfjordsporter er jo

fantastisk,« siger Jonas Mar-

quardsen.

Til gengæld er der lutter ros

til vinderen, Julemumme fra

Kongens Bryghus. Især

pigerne er begejstrede for

den søde smag.

»Den dufter af rom, lakrids

og karamel – jeg tror endda,

den vil være rigtig god til

risalamande,« siger Tone

Drøhse.

Anne Landberg mener, at

den er så god, at den bør

nydes for sig selv:

»Ja, den minder lidt om rom

på en god måde. Den ville

jeg købe.«

Mummen løbmed sejrenSeks venner, otte øl, en helt almindelig fredag eftermiddag. Vi tog på kollegium i København for at blive klogere på, hvilken juleøl det er værd at putte i indkøbskurven i den søde juletid. Og der var både overraskelser og gode smagsoplevelser i luften i fællesstuenTEKSTMalan Vincent Joensen og Casper Normann Christensen FOTO Camilla Stephan

Den dufteraf rom,

lakrids ogkaramel – jegtror endda,den vil værerigtig god tilrisalamande.Tone Drøhse om vinderen,Julemumme fra KongensBryghus

»

Jeg kunneslet ikke

genkende Tu -borg Julebryg.Jakob Kristensen

»

Julebryg• Julebryg er oprindelig enbetegnelse for den særligtstærke og gode højtids-eller festøl, som blevbrygget på landet for atdrikke julen ind.

• Den første industrialise - rede julebryg blev skabt i1953 på Bryggeriet Carls-minde ved Nyborg.

• Danske bryggerier holderfast i de traditio nellehøjtidsbryg, og udbuddet ervokset kraftigt i takt med

den store interesse for ølefter år 2000.

• I dag findes der mere end100 forskellige julebryg påmarkedet i Danmark.

• Danske bryggerier ud-sender mange typer jule-bryg, ligesom der im por -teres store mængder afbelgiske, tyske og britiskesæsonøl.

Kilder: Bryggeriforeningen, ølekspert Carsten Berthelsen

og Denstoredanske.dk

ØL PÅ BORDETTone Drøhse, Jakob Kristensen og Line Nicolaisen om bordet med de mange juleøl, hvor både farve og smag vurderes. Vinderens kvaliteter var der bred enighed om. »Den smager næsten som likør og kirsebærsovs

VI SKYLLERAnne Landberg og Jonas Marquardsen holder pause mellemjuleøllene. Der var vand på bordet til at skylle munden i under testen.

Panelet havde ris til

eftersmagen. Den var

efter panelets mening for

kort og bitter, men til

gengæld var der ros for

den kraftige smag og

farve.

Jonas J: »Det er

sådan, en juleøl

skal se ud.«

Tone: »Den er ret

parfu meret og

kraftig – det er

ikke en øl, jeg

ville kunne

drikke hele

aftenen.«

Testpanelet fik ikke ar -

me ne helt op over hove -

det af Tuborg Julebryg –

den blev bedømt til at

være en almindelig, stan-

dard-juleøl til den lidt

kedelige og bitre side.

Jakob: »Man kan

drikke mange af

denne her, men

den er lidt for

tynd til at være

god til mad.«

Line: »Den er

kedelig og lidt

bitter.«

Den ufiltrerede juleøl

blev fremhævet positivt

for sin friskhed.

Anne: »Den er frugtagtig

og sikkert god til mad,

fordi smagen ikke er så

skarp.«

Tone: »Bedømt

på farven troede

jeg, den ville

sma ge af mere.

Den er mere

frisk, end den

ser ud – sik -

kert en god

formiddags-

øl. Mangler

dog noget

sødme.«

Christmas Ale, Bryggeriet Vestfyn Alkoholprocent: 6,5Pris: 19,95 kroner for 0,5 liter

��

Julebryg,Tuborg Alkoholprocent: 5,6Pris: 8,95 kroner for 0,33 liter

��

Juleøl,Økologik Herslev Alkoholprocent: 6,0Pris: 34,95 kroner for 0,5 liter

��

ANNONCETILLÆG

19JULEN’11TIRSDAG

29. NOVEMBER 2011

Danskerne har igen fået

smag for det gode øl, og de

mange nye mikrobryggerier

har bragt lysten til at ekspe-

ri mentere med nye øltyper

tilbage. I dag findes der mere

end 100 forskellige bryg-

gerier i Danmark med en

juleøl på programmet.

For bare 15-20 år siden var

det meste af det juleøl, der

blev skyllet ned i Danmark,

såkaldt undergæret lagerøl –

altså samme type øl, som

man drak resten af året, men

den tendens har ændret sig

markant, forklarer Carsten

Berthelsen, der er ølekspert

og forfatter til otte bøger om

øl.

»Det, der er sket nu, er, at

det er populært at brygge

gammeldags øl igen, som er

brunt overgæret øl – sådan

som man bryggede det ude

på landet i gamle dage, hvor

man også tilsatte forskellige

krydderier,« fortæller han.

At de gamle øltraditioner er

kommet tilbage, mærker

man også i Bryggeriforenin-

gen, der er en brancheorgan-

isation for bryggerier i

Danmark.

»I gamle dage drak man det

gode, kraftige øl til den fede

julemad, og den tendens ser

man igen. De mange nye

mikrobryggerier har medvir-

ket til, at danskerne har fået

et markant større øl-sorti-

ment at vælge imellem, når

de køber øl til julen,« for-

klarer Per Steen Nielsen, der

er kommunikationschef i

Bryggeriforeningen.

Carsten Berthelsen tror og

håber, at tørsten efter det

gode og spændende øl ikke

bare er et modefænomen.

»Det, vi ser, er, at når hr.

Hansen går ind og køber en

kasse Tuborg, så ryger der

også lige et par special-øl i

indkøbsvognen. Jeg er sikker

på, at udviklingen fortsætter,

og hvis den gør, bliver jeg en

meget lykkelig mand, for så

betyder det, at vores land

stadig har lyst til at eksperi-

mentere,« siger han.

Farvel til dettynde øl

Tone Drøhse, Jakob Kristensen og Line Nicolaisen om bordet med de mange juleøl, hvor både farve og smag vurderes. Vinderens kvaliteter var der bred enighed om. »Den smager næsten som likør og kirsebærsovs – det er dejligt,« siger Tone Drøhse.

Den stærke øl overraske -

de panelet, der ikke hav -

de forventet en så kraftig

smag i en øl med lys far -

ve. Men der var enighed

om, at Hancock

er et godt bud på

en god juleøl.

Anne: »Den er

god, men også

ret sød – man

kan nok ikke

drikke meget

af den ad

gangen.

Måske er den

god til dem,

der ikke bry-

der sig om øl,

fordi smagen

er sød.«

47’erens bitterhed delte

panelet i ‘begejstret’ og

‘absolut ikke begejstret’.

Jonas M: »Den har dejlig

meget bitterhed og kan

save igennem al den fede

julemad. En

rigtig god øl.«

Line: »Den er

meget vandet

og bitter.«

Der var ikke ros i luften,

da Juleren kom i glas -

sene. Panelet syntes, den

var kedelig og ikke særlig

juleøl-agtig.

Jakob: »Den mangler

fylde. Hvis man

ikke kan lide

juleøl, vil den sik -

kert være god.«

Tone: »Denne øl

ville jeg hellere

tage med til øl-

kroket i Kon-

gens Have om

sommeren i

stedet for til en

julefrokost, for

den virker slet

ikke som en

juleøl.«

Testerne mente, øllen var

meget kaffeagtig og tør,

og derfor ikke en øl man

kan drikke litervis af til

mad. Der blev givet point

for god tyngde og smag.

Jonas M: »Det er

en me get tør øl.

Eftersmagen slut-

ter hurtigt. Den er

bitter, men jeg tror

ikke, det er på

grund af hum -

len, men mere

fordi malten er

så brændt, som

den er.«

Line: »Den er

god og sma ger

af brændte

mand ler.«

Vinderen vækker begej -

string bordet rundt for

sin søde smag og duft,

der efter panelets mening

skal være i en god juleøl

– og flere af deltagerne

har lyst til at drik ke

flere af den.

Anne: »Det er en

mande øl, men jeg

kan rigtig godt lide

den.«

Jakob: »Jeg vil

vældig gerne

sidde og drikke

den her til min

jule mid dag.

Den har en lidt

bitter efter-

smag, men det

gør ikke noget.«

47, Carlsberg Alkoholprocent: 7,0Pris: 9,95 kroner for 0,33 liter

Fanø Julebryg, Fanø BryghusAlkoholprocent: 7,5Pris: 27,95 kroner for 0,5 liter

Thy Økologisk Julebryg,Juleren Thisted Bryghus Alkoholprocent: 7,9Pris: 13,95 kroner for 0,33 liter

Julebryg, Hancock Bryggerierne Alkoholprocent: 10,5Pris: 11,95 kroner for 0,33 liter

��

TESTVINDERJulemumme, Kongens Bryghus Alkoholprocent: 6,6Pris: 39,95 kroner for 0,7 liter

Det, vi ser,er, at når

hr. Hansen gårind og køberen kasse Tu -borg, så rygerder også ligeet par special-øl i indkøbs -vognen.Carsten Berthelsen, ølekspertog forfatter til otte bøger om øl

»

ANNONCETILLÆG


Freja Loebs julSynth-poppede og altid spraglede Freja Loeb fortæller os om sin jul. Læs, hvorfor hun ser frem til andestegen hele året, om hun kunne tænke sig at skrive et julehit, og hvad hendes drømmejul går ud på

Hvad betyder julen for

dig?

»Julen er for mig en blandet

omgang. Da jeg var lille,

elskede jeg julen, og det var

det største og mest betyd-

ningsfulde tidspunkt på året

for mig. Nu synes jeg, at det

kan være rimelig hektisk og

ikke så afslappende og

hyggeligt, som man kunne

ønske sig. Alt skal være så

perfekt, og man kan føle sig

lidt presset til virkelig at

skulle hygge sig. Jeg er rejst

væk de seneste tre jule -

aftener. Det er fedt, synes

jeg. Jeg var i Thailand for et

par år siden og så i England

og i Berlin med min mor

sidste år. Vi sad og spiste

god mad og fik drinks og

kiggede på byen, som var

fuld af liv.«

Er du også ude at spille i

julen, eller holder du

fri?

»Ja. Jeg holder aldrig rigtig

fri fra min musik, medmin-

dre jeg er taget på ferie langt

væk. Så jeg kunne sagtens

finde på at spille koncerter i

julen.«

Hvad er det bedste ved

december?

»Al den gode mad. Og så den

smukke hvide sne.«

Hvad er det værste?

»Julehysteriet og de alt for

mange reklamer. Gaderne er

også tomme. Jeg ville gerne

bo i en storby som for ek-

sempel New York, hvor der

er liv og mennesker på gaden

juleaften. Og hvor butik -

kerne altid har åbent. Men

det værste ved julen er nok

forventningerne om den per-

fekte dag, som er svære at

leve op til.«

Hvad er din yndlings -

julesang?

»Jeg har ikke lige nogen,

tror jeg. Jo, jeg har altid godt

kunne lide ‘En rose så jeg

skyde’. Tror, det er, fordi det

var den første sang, jeg lærte

at spille på cello i sin tid!

Ha ha ...«

Kunne du selv finde på

at skrive en?

»Ja, det kunne jeg godt. Det

kunne være fedt at lave et

nyt hit a la ‘Last Christmas’,

som man var sikker på blev

spillet lige så mange gange

hvert år. Det kunne være for

vildt. Og en stor udfor-

dring.«

Danser og synger du

rundt om juletræet?

»Ja, hvis der er et, der hvor

jeg er. Det er hyggeligt efter

en god middag, hvor man

lige skal lidt i gang igen efter

andestegen. Ha ha ...«

Hvad tænker du,

når jeg siger ‘bjælde -

klang’?

»Noget med rensdyr. Og

måske en stor tyk julemand i

en eller anden amerikansk

B-Disney-produktion.«

Kan du bruge julen

kreativt?

»Det er ikke det, der inspire -

rer mig mest, må jeg erken -

de. Men ja, måske til at

skri ve en genial julesang

eller to. Eller til at bruge

mere tid i køkkenet på at

lave god mad.«

Hvornår køber du

julegaver?

»Det plejer at være lige i sid-

ste øjeblik! Sidste år var det

lille juleaften, for eksempel.

Gaverne er ikke det vigtigste

for mig. Det er mere maden,

jeg glæder mig til.«

Laver du selv julepynt

og konfekt?

»Nej, det har jeg ikke helt

haft tålmodighed til de sene -

ste par år. Men man ved

aldrig! Kan være, jeg kaster

mig ud i projektet i år.

Ha ha ...«

Hvad er dit yndlings-

tidspunkt i juledagene?

»Helt klart når man skal

spise den gode mad. Min

mor er en fantastisk kok, og

jeg er også selv ret glad for at

lave mad. Jeg kan gå og

tænke på den andesteg hele

året!«

Handler julen om

religion for dig?

»Nej, jeg er ikke religiøs i

den forstand, men jeg ved, at

der er noget større derude.

Synes, det er smukt, at men-

nesker har noget at leve for

og tro på, og at vi kan samles

om noget. Ellers kan det hele

godt virke lidt meningsløst.«

Har du nogensinde haft

en nissehue på?

»Oh yes, it happens all the

time. Det er dog ikke lige-

frem min yndlingshoved-

beklædning.«

Hvad er det sjoveste

minde, du har fra en

julefrokost?

»Hmm ... Lad mig bare nøjes

med at sige: fest, dans og

limbo!«

Hvad er dit yndlings -

julepynt?

»Det er helt klart julekugler i

crazy farver! Og stjernen i

toppen af træet kan jeg også

ret godt lide.«

Hvad er dit største

juleønske?

»Mit største julegaveønske i

år er, at min plade bliver

godt modtaget, og at folk kan

lide det musik, jeg har lavet.

Så behøver jeg ikke så meget

andet.«

Hvad er din drømme-

jul?

»Min drømmejul er en

kæmpe fest sammen med

alle mine bedste venner.

Hvor man bare har det sjovt,

drikker champagne og spiser

god mad.«

Det kunne være fedt at laveet nyt hit a la ‘Last Christ-

mas’, som man var sikker påblev spillet lige så mange gangehvert år. Det kunne være forvildt. Og en stor udfordring.

»

TEKST Isabella Hundt Røhmann

TRADITIONERDet er især julemaden, Freja Loeb ser frem til i december. Alt hysteriet kunne hun godt være foruden, og selv får hun først købt julegaver i sidste øjeblik. Pressefoto: Simon Birk


Julens besværlige typerUanset hvor besværlige medlemmerne af din familie er at købe gaver til, kan vi hjælpe dig. Læs guiden til deperfekte julegaver, uanset hvilken type modtageren er, og gå på juleshopping med ro i sjælen.TEKST Andreas T. Herring

Type 1: Din deprimerede emo-kusine... side 24 ...

Type 2: Din rock’n’roller-onkel... side 26 ...

Type 5: Din søster, der har en modeblog... side 32 ...

Type 3: Din hipster-lillebror... side 28 ...

... side 30 ...

Type 4: Din hippie-nostalgiske moster



Type 1:Din deprimerede emo-kusineHun virker måske som en vanskelig størrelse, der altid er lidt vred på verden og synes, at juleaften i den grader noget kapitalistisk pjat. Men bare rolig, det handler mest af alt om facade. Hun skal nok blive glad for dingave, hvis ellers du gør dig umage og møder hendes behov.

Rockpigen Christel

Wiinblad har skrevet digt-

samlingen ‘Min Lillebror’,

der handler om hendes

skizofrene lillebror, der

forsøger at begå selvmord og

efter bogens udgivelse også er

lykkedes med det. Digtsamlingen

er en klassiker, der bør stå i en-

hver emo-piges bogreol.

Christel Wiinblad:

‘Min Lillebror’, Forlaget

Hjørring, til 198 kroner.

For emoer er det essentielt

at have et sted at komme af

med deres tanker og følelser.

Derfor kan din gave til hende

være ganske enkel: en dag-

bog. Kan du ikke finde en

med dødningehoveder, er en

klassisk sort Moleskine et

godt bud.

Classic Diary fra

Moleskine til 135 kroner.

Moleskine.dk

At være emo er en livsstil og ikke blot

udklædning. Man skal blandt andet være

vegetar, hvilket du allerede ved, da din

kusine de seneste par år har insisteret på

at få bulgur frem for flæskesteg. Men se

det som en mulighed for at give en gave,

der falder i god jord: et abonnement på

Aarstiderne.

BasisKasse fra Aarstiderne til

208 kroner. Aarstiderne.com


Type 2:Din rock’n’roller-onkelEngang var han pinlig, fordi han ikke ville blive voksen. I dag er han cool af præcis samme årsag. Din onkel, der stadig har langt hår, cowboystøvler ogjeans, der får selv den blegeste 14-åriges Cheap Monday-jeans til at ligne hængerøvsbukser fra Fubu.Men hvad i al verden giver man ham?

Han har været til alle koncerter,

der er værd at tale om, og kender de

fleste af de gamle rotter i branchen.

Så en gave, han kan identificere sig

med, er ikke dumt. Michael Falchs

nye bog, ‘Trækruter’, handler

netop om en rockmusikers liv, om

konsekvenserne og om de person-

ligheder, der markerede tiden.

Michael Falch: ‘Trækruter’,

Gyldendal, til 299 kroner.

Floss i Pisserenden i København

er ikke fremmedord for din onkel, og

her har han jævnligt

druk ket en kold med

Steen Jør gen sen fra

Sort Sol, hvis musik

han natur ligvis kender

fra ende til an den.

Derfor er det nye boks-

sæt med alt, hvad ban-

det nogen sin de

har lavet, en

op lagt gave.

Sort Sol: ‘The

Blackest Box

– Limited

Edition’ til

499 kroner.

Hvis det stadig er de gamle band-

plakater, der pryder væggene i rock-

’n’roller-onklens hjem, vil han uden tvivl

elske at blive taget med på dette galleri.

Rock hArt Gallery forener nemlig kunsten

og musikken, og giver du blot et lille

tilskud, skal han nok glædeligt selv

lægge resten.

Rock hArt Gallery, værker fra 2.000

kroner. Rockhartgallery.dk


Type 3:Din hipster-lillebror

For din lillebror er det

allervigtigste at være først

med alt, og det stiller nogle krav til dig

som gavegiver. Vælg ting, som enten lige er

kommet frem, eller som ikke engang er moder -

ne endnu. Vi spår sixpencen til at være den nye snap

back-cap, så nup en fra Norse Projects, og du er på den sikre side.

Norse Projects-sixpence til 600 kroner. Norsestore.com

Selv om din lillebror ikke rigtig kan få skæg

endnu, gør han et ihærdigt forsøg på over-

læben, og det skal du endelig støtte op om,

uanset hvordan det ser ud. Rigtig meget

stolthed ligger i den snotbremse. Derfor vil et

grooming-sæt være velanset, da han så kan føle

sig som en rigtig voksen mand.

Philips Grooming Kit til 399 kroner. Bit.ly

Alle, der vil være gadesmarte, skal have

sig en rygsæk. Men det er vigtigt, at det

er den rigtige og det rigtige

mærke. Amerikanske JanSport

er godkendt, og nu har firmaet

tilmed lavet et samarbejde

med Streetmachine, så der er

ingen tvivl om, at en sådan

taske står i høj kurs.

JanSport x Streetmachine-

rygsæk til 650 kroner.

Streetmachine.com

Åh nej, tænker du måske, min lillebror vil gerne være anderledes end alle andre, så han blivermegasvær at finde gave til. Men bare rolig, det passerikke. Som en del af den brede ungdom, der i ondetunger kaldes hipstere, er målet udadtil at være unik,men i virkeligheden ligner alle hinanden og vil gernehave det samme.



Type 4:Din hippie-nostalgiske mosterHun var ikke rigtig et blomsterbarn, men ville gerne have været det. Senere har hun pålagt sig en del af kulturen med alt fra helseurter til fjolletobak og blomstrede kjoler med masser af rum til bevægelse.

Skal det være nemt, billigt og sikkert, er Kate Bush’ nye album, ‘50 Words For Snow’, det, du skal have fat i.

Kate Bush, ‘50 Words For Snow’, hos iMusic.dk til 140 kroner.

Godt nok er hun me -

get glad for 70’ernes

frie og ubekymrede

dage, men hun bryster

sig også af at være

sådan nogenlunde

moderne og med på

beatet. Derfor er det

selvfølgelig Peter Øvig

Knudsen, der er hendes

foretrukne forfatter, og

hans nye bog er lige

sagen.

Peter Øvig Knudsen:

‘Hippie’, Gyldendal, til

240 kroner.

Din moster vil enormt gerne

være kreativ, så hun laver alt,

hvad hun kan komme i nærhe-

den af, med hænderne. Det skif -

ter lidt fra maleri over croquis til

hækleri, alt efter hvad Ude og

Hjemme har fokus på den uge.

Du skal derfor tale til hendes kreative side og give

hende et kursus i pileflet – den vil gå rent hjem!

Pilefletkursus hos Pileflet.dk, fra 350 kroner.

MetroXpress støtter den gode sag



Der er to

navne, du

skal kunne,

hvis du vil

have din

søsters

modere-

spekt. Det

ene er

AnyWho,

og det

andet er Elin

Kling. Du be-

høver ikke vide så

meget mere, men

de har begge lavet

tøj, så køb even -

tuelt noget til

hende fra en af

deres kollektioner.

Frakke fra Any-

Whos tøjmærke

Brics til 2.025

kroner på

Brics-store.com

Din søsters største drøm er at sid -

de på første række ved alle de store

show under modeugen. Og når hun

så sidder der, er det vigtigt, at hun

ser ud, som om hun mener det. Et

godt tip til det er at have en notesbog

til de skarpe betragtninger af showet

til den efterfølgende bedømmelse.

‘Bloggers I met and Liked’ til 90

kroner, notesbog hos

ArchieGrand.jetshop.se

Cupcakes har været det helt store i blogger-universet, og er det

i den grad stadig. Derfor er et gavekort til blogger-tilflugtssted

nummer ét, Agnes Cupcakes (lige efter Topshop, naturligvis), et

sikkert valg i denne kategori – også selv om stedet har fået dårlig

omtale for nylig.

Agnes Cupcakes-gavekort fra 100 kroner hos

AgnesCupcakes.com

Type 5:Din søster, der har en modeblogHun er – ligesom din lillebror – en ener og helt unik. Hun har en personlig modeblog, derviser hendes egen quirky stil, og hvad hun godt kunne tænke sig fra diverse highstreet-butikker. Derfor kan du med rette skimme den og notere et par ting til gavelisten.

Køber du en ny Aygo Air inden 31. december 2011, får du op til 15.000 kr.3 i rabat. Og du kan bruge dem som du vil. Det eneste du ikke skal bruge dem på, er tre års garanti og gratis vejhjælp i hele Europa.

Finansiering fra 1.131 kr.2 om måneden.

toyota.dk

2 1 Prøvekør en Aygo inden 31.12.2011 og deltag i lodtrækningen om en pakkerejse for to pers. Værdi 15.000 kr. Se toyota.dk for konkurrencebetingelser. 2 Udbetaling 20.000 kr., løbetid 96 mdr., var. rente 3,95 % pa, nomiel rente 4,02 %, ÅOP 5,42 %. Der tages forbehold for prisændringer og renteforhøjelser. Tilbuddet gælder i en begrænset periode. 3lægges en udbetaling på 20 %, dog min. 20.000 kr. Udbetaling kan være i form af kontant betaling ved levering eller ved indbytningsbil eller kombination af de to.4

Toyota harDanmarksmest tilfredsekunder

FDM AutoIndex,2011

Spar 15.000 kr. på din nye Aygo Air

Prøvekør enAygo og vind entur til London1


Nu er det tid til at hive julepynten frem fra gemmerne.Her er et lille udvalg af det pynt, som alleredebidrager til julestemningen i de danske hjem

Vis mig dit julepynt ...

Vil du være med?

• Du kan også få ditbillede i medierne: Hent Scoopshot i AppStore eller Android Market, og registrer digsom bruger. Tag et billedemed din smartphone, hvisdu ser noget specielteller nyhedsegnet. Send

dit billedegennemScoopshot.Når du harsendt ditbillede, kandet købes afet danskmedie.

KØBENHAVN SDer er gjort klart til julebal i Vader-land. Indsendt af Benny Thøgersen fra København S. Foto: Scoopshot/Benny Thøgersen

NØRRE AABYSå er der startet påjulebagningen. Indsendt af TheaGormsen fra Nørre Aaby. Foto: Scoopshot/Thea Gormsen

TJÆREBORGLouise og Christianhar gjort deres julesokker klar.Indsendt af Steffen Jule Kristensen fra Tjæreborg. Foto: Scoopshot/Steffen Jule Kristensen

VANDALEmilie på nu syv år laverhvert år denne juleby sammenmed sin mormor. Indsendt afTina Andersen fra Vandal.Foto: Scoopshot/Tina Andersen

BALLERUP I Ballerup er julepynten på trappen for længst på plads. Indsendt af Lis Rasmussen fra Ballerup. Foto: Scoopshot/Lis Rasmussen

38 ANNONCETILLÆG

JUL MED DE KENDTEHvilken juleaften husker du som den bedste

nogensinde – og hvorfor?

Claire Ross-Brown,skuespiller og

sanger»Min bedste juleaften

var i 2005, hvor min

mand, Morten, lige

havde friet til mig to

dage før. Jeg kan hu ske,

at jeg tænkte, at livet

ikke kunne blive meget

bedre. Min mand over-

raskede mig med en af

de bedste ga ver: en tur

til L.A., hvor vi boede

på The Peninsular

Hotel i Beverly Hills –

bare os to. Det er mit

favorithotel, og det er

som en tur i him len –

man glemmer alt om

stress og verdens mod-

bydelig heder. I vores

familie er vi desuden

ret opmærksomme på

de menne sker rundt -

omkring i verden, som

ikke er så heldige som

os, så det er blevet en

fast juletradi tion at

støtte diverse velgøren-

heds organisationer

hvert år – i år blandt

andet People 4People og

Børn og Unge i Nød –

jeg er ambassadør for

dem begge.«

Jesper Storgaard,forsanger i bandet

Surfact»Jeg er lidt bange for at

fortælle den her histo-

rie, for så bliver jeg

bare kendt som en

kæmpegøgler fremover.

Men okay! Jeg har vel

været omkring 10 år.

Jeg vidste, at min far

havde købt en ethjulet-

cykel til mig og gemt

den på loftet. Og jeg var

vildmed ethjulede cyk-

ler og havde ønsket mig

en længe. Så jeg kig -

gede nogle gange ind

på loftet, og jeg kunne

se, der stod en stor

pakke. Jeg vidste bare,

at det var en ethjulet

cykel, så det er en

juleaften, jeg altid vil

huske.«

Nikolaj Koppel, tv- og radiovært ogkanalredaktør på

P2 Klassisk»Det er barndommens

juleaftener, jeg husker

som de bedste. Som

voksen får julen et lidt

mere praktisk islæt, og

der er en masse ting,

man skal ordne og have

styr på. Den allerbedste

juleaften var i Australi -

en, hvor vi boede i seks

år, da jeg var barn. Jeg

var otte-ni år og hav de

brændende ønsket mig

et surfbræt. Jeg havde

virkelig svært ved at

ven te til jule aften, og da

den så endelig oprin -

der, står der den her

store gave, som sim -

pelthen ikke kan være

andet! Jeg kan huske

den der fantas tiske

følelse af at få no get, jeg

havde ønsket mig så

vildt og voldsomt.«

Jon Lange, skuespiller

»Det må have været ju -

len 1991 eller der om -

kring. Min fars bror

hav de for første og ene -

ste gang inviteret os ud

i et sommerhus, der

vistnok var en nedlagt

skole, på den jyske

vestkyst. Jeg husker det

som et kæmpe, fler-

læn get sted lige ned til

vandet. Hele min fars

familie var der: tre ge-

ne rationer. Dagene gik

med vand reture i klit-

terne, kakao foran pej -

sen og røverhistorier fra

de gam le. Selve jule -

aften var en af de lange,

hvor gaver blev udvek-

slet i det, der føltes som

en evighed. Det sted og

den aften har efterføl-

gende brændt sig ind i

erin dringen som en

julefantasi, hvor alt gik

op i en højere enhed.

Barnets erindring er nu

den bedste.«

FOTO: TARGET DISTRIBUTION, ROBIN

SKJOLDBORG, SØREN HALD OG M

ORTEN PEDERSEN

Tilmeld dig på

ClubmetroXpress.dk

JOIN THE CLUB!

Documents

Julen 2011