Upload
andy-t-tommy
View
56
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
proposal yang dibuat untuk tugas matakuliah Marketing Communication dengaN klien sebuah ritel Kripik Singkong di kota Malang.
Citation preview
Client ProfileNama : Juragan Kripik (Singkong Pedas) Alamat : Jl. Semanggi Barat 3A, Sumbersari MalangNo Tlp. : -Email : -Jenis Produk : Kripik Singkong Pedas (Snack)Harga : Rp.2000-Rp.2500
Sejarah SingkatJuragan Kripik (Singkong Pedas) di dirikan
oleh Yoyok Hariadi pada bulan Ramadhan 2012. Ide bermula ketika Yoyok melihat pangsa pasar yang sedang ramai dengan produk kripik pedas di Malang. Salah satunya adalah Maicih yang menawarkan kripik pedas dengan menggunakan level kepedasan. Namun harga kripik pedas masih cukup mahal, maka Yoyok berinisiatif untuk membuat kripik pedas dengan harga yang terjangkau.
BackgroundDunia Marketing saat ini sudah berkembang
sangat pesat di Indonesia. Pemanfaatan media untuk meningkatkan penjualan sudah sangat bervariasi, mulai dari media massa, sampai dengan pemanfaatan new media sudah sangat gencar dilakukan.
Ritel-Ritel kecil di Indonesia merupakan sektor yang paling banyak menekan angka pengangguran (cari data). Apa lagi Indonesia sekarang sedang menghadapi pasar bebas ASEAN, apa bila Ritel-Ritel kecil seperti ini tidak di bekali dengan strategi penjualan yang efektif, maka Ritel-Ritel ini bisa mati karena kalah bersaing dengan pera pedagang dari negara lain. Apabila Ritel-Ritel Kecil sebagai salah satu sektor penopang Perekonomian Indonesia jatuh maka secara otomatis Indonesia akan kalah bersaing dalam menghadapi pasar bebas ASEAN. Pasar Indonesia akan di dominasi oleh negara lain.
Melihat fenomena di atas maka kami sebagai salah satu Agency Periklanan yang ada di Indonesia mencoba untuk merancang strategi penjualan untuk Juragan Kripik. Kami mjuga melihat Juragan Kripik memiliki potensi yang cukup menjanjikan di pasar. Karena apabila perkembangan Ritel-Ritel di Indonesia cukup besar peluang untuk para Agency Periklanan Indonesia juga akan ikut berkembang. Ini dapat menimbulkan sistem saling menguntungkan antara Agency dan pedagang di Indonesia, dan apa bila ini terjadi maka perekonomian Indonesia bisa menjadi kuat dan di mulai dari sektor yang paling bawah. Ini adalah alasan kami memilih kenapa memilih Kripik Pedas sebagai client kami.
Owner Profile
Situation Analysis Research
Harga ProdukHarga Yang di tawarkan kepada konsumen cukup murah. Hanya dengan Rp.2000-Rp.2500 sudah bisa mendapatkan Kripik Singkong Pedas ini.
Proses PembuatanProses pembuatan Kripik Singkong Pedas ini cukup mudah, dari mengupas bahan, pencucian, penggorengan dengan sistem sangrai, sampai packaging menggunakan sistem tradisional dan semi otomatis.
Packaging Produk
Area DistribusiPendistribusian Kripik Singkong pedas masih seputaran Malang khususnya Malang kota. Mengandalkan ritel-ritel kecil, sebagai perantara yang kemudian di jual langsung ke masyarakat. Proses pendistribusian dilakukan sendiri oleh owner, dan di bantu oleh dua karyawannya.
Internal
Media PemasaranMedia Pemasaran yang digunakan oleh Juragan Kripik hanya berdasaran Word Of Mouth, dan media sosial Facebook (JuraganKripik). Tetapi fan page dari Kripik Pedas Ini sendiri hanya hanya memiliki Fans tidak lebih dari 200. Konten yang di bahas di dalamnya masih kurang kreatif, dan tingkat interaksi antara Brand dan Konsumennya di Sosial Media sangat minim. Brand dalam mempersiapakan Zero Moment Of Truth masih sangat kurang.
Volume ProduksiSekali memproduksi Kripik Singkong Pedas sekitaran 15-20 kg/hari. Jumlah produksi ini masih tergantung tinggi rendahnya permintaan di pasaran.
Biaya Produksi70% dari hasil penjualanIn Come/BulanRp. 1,500.00-2000.000
Management PerusahaanStruktur organisasi kurang terbentuk dengan baik.sistem management masih sangat kacau, tidak ada bagian produksi, bagian publikasi, bagian packeging produk dll.Sistem PengontrolanTidak ada sistem pengontrolan yang baik, anatara owner dengan karyawan.
Bisa di lihat packing dari kemasan Kripik Pedas ini sendiri masih sangat sederhana dan tidak kreatif, apabila di bandingkan dengan kompetitor sangat jauh tertinggal.
Eksternal
Strenght1. Telah menjadi market Leader di sekmen yang sejenis (Kripik
Pedas)2. Top Of Mind di benak masyarakat3. Memiliki 42,4K Followes di twitter4. Area distribusi cukup luas, yaitu di kota-kota besar di Jawa,
salah satunya Malang.5. Memiliki packeging produk yang sangat bagus6. Memiliki website yang diakses /bulannya mencapai 13529
orang7. Memiliki struktur organisasi yang jelas8. Pernah di libut oleh Metro TV9. Memiliki beberapa varian rasa dan tingkatan level kepedasan
(3,5,10)10. Kapasitas produksi hingga kini mencapai 2000 bungkus/hari11. Omset /bulan mencapai 800-900 juta (kurang lebih 30
juta/hari)
Kompetitor
Weakness1. Memiliki harga yang cukup mahal2. Sistem penjualan dilakukan dengan cara
nomaden (berpindah-pindah)3. Harga yang mahal4. Hanya mengandalakan rasa penasaran
warga tentang tingkat level kepedasanya.
Eksternal
Riset Audience
Pola Perilaku membeli snackDari 17 Mahasiswa yang kami wawancara terkait Pola Membeli snack adalah mereka lebih memilih membeli snack di indomaret ketika mengerjakan tugas kuliah. 12 dari 17 orang memilih Jajanan kripik sebagai snack mereka ketika mengerjakan tugas.
Survei Tester Produk Kepada Mahasiswa:
NO. ANGKATAN MENYUKAI TIDAK MENYUKAI
1. 2010 6 Orang 3 Orang
2. 2011 4 Orang 2 Orang
3. 2012 3 Orang 5 Orang
4. 2013 7 Orang 2 orang
Dari hasil survey diatas dapat disimpulkan bahwa tidak begitu banyak yang menyukai produk dari jurangan keripik, yang hanya satu variasi saja dan rasanya kurang begitu pedas (bagi penggemar pedas).
Matrix SWOTStrenghts
1. Tidak menggunakan bahan pengawet2. Memiliki ciri khas dari segi rasa3. Memiliki harga yang murah di banding kompetitor
Opportunities1. Banyak media sosial yang dapat di gunakan
sebagai media pemasaran.2. Akan diterapkannya Sistem pasar terbuka yang
di lakukan di ASEAN pada 31 Desember 20153. Masyarakat mulai selektif dalam membeli
produk makan yang sehat.4. Aktivitas mahasiwa yang padat
Weaknesses1. Sistem Pembuatan masih semi tradisional2. Media publikasi yang di gunakan Facebook dan
WOM.3. Packeging produk yang masih sangat biasa dan
kurang menarik4. Bahan baku yang susah di dapat karena
musiman5. Sistem pendistribusian masih dilakukan oleh
owner di bantu dengan dua karyawannya.6. Tidak ada kerja sama secara resmi antara Kripik
Singkong Pedas dengan ritel-ritel7. Keuntungan yang didapat hanya 30% dari setiap
penjualan, jika terjual habis8. Masih mengandalkan pesanan dari ritel untuk
penjualan produk.9. Logo yang dimili kurang menarik10.Tidak memiliki brand
Treats1. Banyaknya kompetitor yang yang bergerak
di dalam sektor yang sejenis
Problem
Objective (smart)
Stakeholders
1. Packeging yang kurang menarik2. Pemanfaatan media Publikasi kurang maksimal3. Sistem pendistribusian yang belum tertata
dengan baik4. Output dan Outcome yang tidak setara dalam
penjualan5. dana yang yang terbatas dalam melakukan
promosi6. Tidak memiliki brand
1. Para petani singkong2. Pengusaha Ritel-ritel kecil3. Kompetitor4. Mahasiswa5. Karyawan Kripik Singkong Pedas6. Pemerintah daerah kota malang7. Para pengusaha-pengusaha muda yang tergabung
dalam komunitas pengusaha muda kota Malang8. Pedagang cabai
Problem StatementSistem pemasaran yang
tidaktertata dengan baik dari
mulaipembuatan sampai
penjualan
1. Pembuatan packeging baru untuk produk Juragan Kripik
2. Penyususnan strategi pemanfaatan media publikasi
3. Perancangan kembali sistem pendistribusian4. Mahsiswa mengertahu tentang poduk juragan
kripik
Main GOAL (smart)
Meningkatkan penjualan produk sebesar 2x lipat
dari keuntungan tahuan lalu
dalam kurun waktu 5 bulan
Positioning
Key Message
Cemilannya Mahasiswa kami pilih sebagai positioning dari produk Juragan kripik karena, ini menjadu unsur pembeda dan sesuai dengan karakteristik dari produk. Mahasiswa dalam beraktivitas, baik itu kuliah, kerjakan tugas, berorganisasi, pasti membutuhkan cemilan yang yang sekiranya dapat dimakan untuk menambah semangat mereka
Murah, Nikmat, cocok untuk cemilan para mahasiswa ketika beraktivitas.
Every Bite Have Different Spicy Sensation
Audience Personafi cation
Mahasiswa
Urban Living
(Kota Malang)
Female/Male
18-24 years Old
Up to date,internet user,
Confidence, multitasking, social
people.
Ekonomic status
C+-B+
(uang jajan 500-2000.000/bulan
Demography
Profession
Group Region
Lifestyle
Charateristic
Target Audience
TaglineCemilannya Mahasiswa, ya Juragan Kripik
Strategy & Media
HEART
HAND
Knowledge
Feeling (Interest)
Behaviour(Action)
HEAD
HEAD
Pada tahap HEAD kami memberikan Penyediaan informasi sebanyak-banyak kepadaTarget Audience, tentang produk Juragan Kripik. Perencanaan Zero Moment Of Trurt (Z-MOT) sangat Penting karena ini merupakan gerbang dimana calon Konsumen memperoleh produk knolage.
Z-MOTPada stategi HEAD, pengguanan Teori Z-MOT kami Kami rancang dengan pemanfaatan media baru secaraMaksimal. Di antaranya Facebook dan Twitter. Serta Pembuatan Website yang menjadi pusat informasiTentang produk di dunia digital. Tidak hanya itu kami juga Memberikan review-review positif tentang produk kamiDalam media-media digital yang kami gunakan.
HEARTPada tahap ini calon konsume telah memiliki produck knolageTerhadap Juragan Kripik. Hal ini kami manfaatkan untuk mendapat interest melalui aktivitas-aktivitas di sosial mediaMulai dari game-game interaktif.
HANDPada tahap ini sudah dilakukan action bagi para konsumen.Untuk membeli produk Kripik Singkong (Juragan Kripik. Maupun mengikuti kegiatan-kegiatan yang Dilakukan oleh Juragan Kripik. Pada tahap ini kesan dari kemasan dan hanya menjadi Pemeren penting, karena menentukan produk akan dibeliDan akan menyebarkannya kepada teman-temannya.
Eksternal
Onground ProgramPembuatan Packaging baru.Hal ini kami lakukan melihat packeging Juragan Kripik saat ini masih sangat biasa dan tidak menjual. Dalam proses pembuatan packeging kami sesuaikan dengan karakteristik produk dan juga target audience yang anak muda. Bisa dilihat dibawah perbandingan kemasan anatra produk Maichi dan Juragan Kripik
Internal
PendistribusianDalam sistem pendistribusian kita membuat kontrak kerjasama terlebih dahulu dengan ritel-ritel yang menjadi sasaran kami. Sehingga tidak akan terjadi penolakan atau pemulangan produk, karena tidak ada kerja sama sebelumnya. Dalam pendistribusian kami juga melakukan sistem pesasan melalui media online dan juga bisa langsung di antarkan oleh karyawan Juragan Kripik sendiri.PublikasiMelakukan rapat dengan internal perusahaan untuk merancang strategi publikasi. Karena karyawan itu senriri merupakan media publikasi yang sangat efektif. Perancangan sistempublikasi mulai dari ongroud sampai dengan online. Di rancang secara sistematis. Konten yang kami di publikasikan kami rangcang sehingga efektifitas pesan tersampaikan dengan benar.Produck KnowlageKami juga memberikan pembekalan kepada seluruh karyawan tentang informasi yang selengkap-lengkapnya tentang karakteristik produk. Hal ini dilakukan agar karyawan juga mengerti tentang produk. Sehingga bagian pemasaran, pendistribusian dan seluruh divisi memiliki konten publikasi kepada khalayak dengan kontak point yang sama.
Before
After
Tampak depan
Tampak samping
Competitor
Juragan Kripik
Pembuatan Logo Kami membuat logo baru yang lebih fresh dan menarik sesuai dengan target audience dari Juragan Kripik.
Logo Bru
Logo Lama
Onground ProgramEksternal
Hunting Juragan Kripik (Public Relations ToolsKami akan bekerja sama dengan para fotografer muda yang masih kuliah, khususnya pada mahasiswa jurusan komunikasi. Dalam jurusan komunikasi sendiri banyak mahasiswa yang suka fotografi tetapi masih dalam tahap pembelajaran. Kami menyediakan bahan (produk Juragan Kripik). Hasil dari poto yang telah dilakukan oleh para fotografer pemula ini akan kami publikasiakan dia media sosial dengan mencanyumkan nama pengkarya. hal ini menurut kami sangat efektif karena parafotografer muda ini masih mencari reverensi intuk mencoba kemapuan mereka, dan kami menyediakan itu, seta apabila hasil karya mereka di publikasiakn oleh suatu perusahaan mereka akan merasa bangga.
Ayo Coba Juragan Kripik (Personal Selling)Kami memberikan tester produk kepada para mahasiswa yang sedang beristiraha ketika kuliah dikampus. ini memberikan kesan langsung tentang produk kepada calon konsumen terkait keunggulan produk Juragan Kripik. Kami melakukan tester produk ini di beberapa kampus, di antaranya Politeknik, UB, dan UMM, UNITRI, UM, UIN. Hasil tester tersebut kami dokumentasikan yang kemudian kami publikasikan ke media-media kami.
Ayoo Order (Sales Promotion)Kami menjual Juragan Kripik kepada mahasiswa-mahasiswa yang suka ikut berorganisasi. Karena dalam berorganisasi sering dilakukan rapat-rapat untuk menentukan program kerja organisasi tersebut, dan biasanya selalu terdapat snack untuk dihidangkan dalam rapat tersebut. Kami memberikan flayer tentang produk kami berserta no kontak yang bisa dihubungi. Sehingga ketika mereka rapat dan memerlukan snack mereka bisa langsung memesan lewat sms dan kami akan mengamtarnya. Kami juga memberikan Pin dan Stiker Juragan Kripik pada setiap pembelian di atas Rp.100.000
Contoh Flayer yang akan kami gunakan
Contoh Pin Juragan Kripik
Contoh Stiker yang akan kami gunakan
Online (Internet Marketing Tools)
on ground event
BIG ACTIVITYSocial Gaming More Community Discussion
IDENTIFYING
Story Angle Story Angle
INDUCE ENGAGEMENT
Daily Updates Weekly Updates Monthly Update
Action Step FlowONLINE
DINAS PENDAPATAN DAERAH
WebsiteProfile Picture• Cover Picture• About:- Stutuktur organisasi- produk- Location- Preface• Photo:- Events- Activities• Notes: - Press Release in any media- Event invitation- Service centre address & contact• Tab:- Lead to Juragan Kripik website
• Avatar• Header• Background Image• Bio-Link Website
Option Name For Social Media
•@JuraganKripik•@JK
• Beranda-Profil-Kategori-Peduli UKM-Tautan Utama-Sejarah• Berita• Produk Hukum•Visi & Misi• Gallry•Arsip•Informasi•Contak
WEBSITE
•JuraganKripik.com•JuraganKripikMlg.com
Social Media Development
Contoh Tampilan Website dari Juragan Kripik yang telah kami
design
Contoh Tampilan Website dari Juragan Kripik yang telah kami
design
Sejarah SingkatJuragan Kripik (Singkong Pedas) di
dirikan oleh Yoyok Hariadi pada bulan Ramadhan 2012. Ide bermula ketika Yoyok melihat pangsa pasar yang sedang ramai dengan produk kripik pedas di Malang. Salah satunya adalah Maicih yang menawarkan kripik pedas dengan menggunakan level kepedasan. Namun harga kripik pedas masih cukup mahal, maka Yoyok berinisiatif untuk membuat kripik pedas dengan harga yang terjangkau.
Contoh Tampilan Website dari Juragan Kripik yang telah kami
design
Month Week
Stories Idea
Juni •M-1•M-4
•Sejarah Juragan Kripik•Manfaat Mengkonsumsi Singkong
Juli •M-1•M-3
•Sistem Pasar Terbuka•Ramadhan
Agustus •M-1•M-3•M-4
•Event onground•Hari Kemerdekaan•Game interaktif
September •M-2
•M-3
•Testimonial dari event ayo coba Juragan Kripik•UKM di kota Malang
November •M-2•M-3•M-4
•Proses produksi Juragan Kripik•Lifestyle mahasiswa•Event-event mahasiswa
STORY ANGELStory Angel di buat untuk menentukan tema percakapan apa yang akan di lakukan di sosmed. Dalam memjalakan story Idea bekerja sama dengan akun-akun sperti @UKMMalang @infomalang. Dari semua infromasi dalam story angel selalu kami kemasa dengan karakteristik TA
Weekly UpdatesMonthly Updates
Daily Updates Weekly UpdatesMonthly Updates
1.Laporan perkembangan berjalannya sistem penjualan Juragan Kripik2.Diskusi dengan Fans tentang Juragan Kripik (saran)3.Diskusi trend yang berkembang dimahasiswa
1.Laporan perkembangan berjalannya sistem penjualan Juragan Kripik2.Diskusi dengan Fans tentang Juragan Kripik (saran)
1.Publikasi kegiatan On-Ground3.Story Angel4.Replay komentar dari followers (Negatif/Posistif)5.Live twitt kegiatan onground6.Twitpic kegiatan onground7.Promo Upcoming Event
1.Publikasi kegiatan On-Ground2.Post artikel tentang kebijakan Program Onground3.Story Angel4.Replay komentar dari fans (Negatif/Posistif)5.Live post kegiatan onground6.Upload foto kegiatan onground7.Promo Upcoming Event 8.Membuat game untuk mengukur sejauh mana pengetahuan fans tentang produck
1.Live Updates tentang kegiatan keseharian di Perusahaan Juragan Kripik2.Sapa Fans
1.Live twitt tentang kegiatan keseharian di pemerintahan Kota malang2.Sapa followers
Daily Updates
Tujuan Internet marketing Tools•Mendapat 500 fans dalam kurun waktu 5 bulan sejak program ini dijalankan.•Mendapat likes minimal 50 dalam setiap postingan sejak program ini dijalankan•Mendapat komen dari fans minimal 15 dari setiap postingan sejak program ini dijalankan
Juragan Kripik
Juragan Kripik@JuraganKripik
Cemilannya Mahasiswa ya Juragan Kripik | Spicy Taste Mix & Blasted.
Malang. www.juragankripik.com
Domino Effect
Sistem pemasaran yang tertata dengan
baik
Produk menjadi Pilihan
dikalangan Mahasiswa
Pendapatan Perusahaan meningkat
GOAL
Traffic Quantity
Message Quality
Interaction Quality
Interaction Quantity
VOICE
NOISE
Question
Compliment
Complain
Positive Review
Negative Review
Complain
Response Center &(Social Media Response Center)
Tools PR
Crisis Perperation Teams
Juragan Kripik1.Programs Name, 2.Product Name.
Individual1.Owner Name
LISTEN
UNDERSTAND
CLARIFY
IMPLEMENT
How To React ?
Monitor Your..
FEED
BEC
KM
ON
ITO
RIN
G
WEBSITE
•Mendapat 500 fans dalam kurun waktu 5 bulan sejak program ini dijalankan.•Mendapat likes minimal 50 dalam setiap postingan sejak program ini dijalankan•Mendapat komen dari fans minimal 15 dari setiap postingan sejak program ini dijalankan
•Mendapat 500 followers dalam kurun waktu 5 bulan sejak program ini dijalankan.•Mendapat retweet minimal 30 ,dalam setiap tweet sejak program ini dijalankan•Mendapat replay dari followers minimal 15 dari setiap tweet sejak program ini dijalankan
•Mendapat kunjungan ke website sebanyak 500 orang dalam satu bulan•Mendapat pesanan via wesite sebanyak 20x dalam satu bulan
Indikator KeberhasilanInternet marketing Tools
Resp
on T
im
Onground
Onlinebasic level
intermediate level
advence level
Media Content Analysis
Social Media Measurement
Publik Awarness Index
Participation Number
Angket
Absensi
Testimonial
Dokumentasi
Positif/Negatif
Media Content Analysis
http://tweriod.comhttp://tweeterspy.comhttp://hootsuite.comhttp://komfo.comhttp://simplymeasured.com
Portal News OnlinePortal News Onground
Positif/Negatif
Positif/Negatif
Evaluation