editor note นตยสารฉบบพเศษเลมน just say eat ไดรวมรานอรอย

ทมสไตลและการออกแบบราน ทงยงมรสชาตทอรอย

แถมยงเปนทนยม เหมาะเปนรานนงเลนสงสรรค

หรอจะไปกบครอบครวกได โดยจะคดระดบราคาทไมสงมากสามารถไปกนได

และสบายกระเปา ใครกตามทอยากไดรานชลๆบรรยากาศดๆ แถมราคาไมแพงดวย

ตองตดตามเลมน จะไมทำ ใหคณผดหวง

Thianthipeditor

.................................................................................................................

contents

อรอยอยางมสไตล ไปกบ Gustoso

อตาเลยน ทงคาวและหวาน อมครบรส

น.10

วนวางๆสบายสบาย ใครอยากหาของหวานอรอยๆ

บรรยากาศรานสวยสมกลางใจเมอง‘After you’

น.8

อรอยรกสขภาพ ไปกบเจแปนนสฟดส ไมนาเชอวา

ภายในสบวนจะเปลยนคณเปนอกคนในมนปลาไหลยาง

กบสตรตนตำ รบ กบเชฟมอทอง

น.5

พดถงเมนปลาไหลญปนแลว หลายๆ คนทชนชอบ

รสชาตปลาไหลญปนคงตองนำาลายสอปากกนอย

เปนแน ขอเอาใจผทพสมยรสชาตปลาไหลญปน ขาว

หนาปลาไหลเปนเมนทขายด เพราะนอกจากรสชาตท

อรอย ยงเปนเมนสขภาพอกดวย ราน Shimanto

Japanese cuisine ตงอยทสยามพารากอน แผนก

Food Hall ชนG ราคา 350 /ชด

Shimanto Japanese cuisinedecious

ประกอบดวย ขาวหนาปลาไหล ชปมสโซะ สลด ผก

ดอง นำ ปลาไหลยางโดยยางดนทเปนหนงกอนแลว

จงดานเนอชาวญปนจะนยมบรโภคปลาไหลยาง

กนแพรหลายกนในฤดรอนเนองจากชอกนวาการ

บรโภคปลาไหลจะทำาใหมสขภาพดตลอดทงปซง

เปนวฒธรรมทสบทอดมายาวนานราคาปลาไหล

มราคาแพงและในประเทศไทยเรานยมทานปลา

ไหลเชนกน 5

sweet out K A L D I C O F F E E

รานกาแฟนองใหมทเปดมาได 1 ปแลว แตรสชาตกาแฟ เรยกไดวาอยระดบแนวหนาไมเปนทสองรองใครเลยทเดยว

เพราะทรานใชเมลดกาแฟอยางด ทพถพถนตงแตกระบวนการคนหาเมลดพนธกาแฟทมคณภาพสง จากทวโลก ใน

บรเวณ อนเปนทรจกกนดสำ หรบคอกาแฟแท เรยกบรเวณนวา Coffee Belt นอกจากกาแฟแลว ทางรานกยงม

แซนดวช, สลด, อาหารทอด, ของขบเคยว, เคก และเบเกอร ไวบรการลกคาดวย

เปดบรการทกวน ตงแตเชา เวลา 7:30 จนถง ต 1อยตดถนนสรวงศ หนาทางเขาโรงแรมมณเฑยร

(ฝงตรงขามกบ ถนนพฒนพงศ)

6 7

eat to date

8

แพนเคก สตรอเบอรร Pancake Strawberry

เปนแพนเคกแปงบางเนอนม โรยหนาดวยสตรอเบอรหนเปนชนเลกๆ ทานคกบไอศครมวนลารสหวานนมนวล พรอม

กบวปครม ทชอบมากๆ สำ หรบเมนนคอ คอ ไมหวานจนเลยนคะ แตถาใครทชอบความหวานเปนพเศษ เคากเตรยม

strawberry source ไวใหเราราด เพอเพมความหวานหอมดวยคะ

บรรยกาศรานน คอนขางเปน

รานทตกแตงแบบเรยบงาย สบายๆ

เปนสไตลงานไม โทนดอบอน เนน

การใชกระจกเยอะๆ ใหความรสก

โลงโปรงสบายแมวาจรงๆเนอทอาจ

จะเลก

ชบยา ฮนน โทสต Shibuya Honey Toast

ยงไงกตองสงมาลองใหได เมนนเปนขนมปงราดนำ ผงคะ

แตขนมปงทเคาใชจะเปนขนมปงชนใหญกรอบนอกนมใน

เสรฟมาคกบไอศรมวนลา และวปครมโรยอลมอนด พรอม

ดวยนำ ผ ง เวลาทานเรากราดน ำาผ งลงไป จดเดนของ

Shibuya Honey Toast อยทเวลาทานไดความรสก

ขนมปงกรอบหนานมเตมคำ เตมรสชาต หอมกลนนำ ผง

After You มทงหมด 2 สาขา คอ ชน 2 La Villa ถนนพหลโยธน และ J Avenue, ซอยทองหลอ 13 แตทพวกเรามาคอทสาขา La Villa พหลโยธน

9

AFTER YOU

เมนแนะนำ เรมดวย Rocket Salad Served & Grilled

Italian Sausage รอกเกตสลดเสรฟพรอมไสกรอกอตาเลยน

ยางราดนำ สลดบลซามคแบบครมมเขมขนตามดวย พาตา

Spaghetti with Rock Lobster & Tiger Prawn in

Spicy Tomato Sauce ทมกสแอนดแมตเอาเสนสปาเกตต

ผดกบซอสมะเขอเทศรสจดใสเนอกงและกงสด ขนชอวา

อาหารอตาเลยน ขาดไมไดเลยคอพซซา แนะนำ เมนไฮไลท

อยาง Pizza Chiara พซซาแปงบางกรอบหนาพารมา

แฮม กง พารเมซาน ผกรอกเกต และมอซซาเรลลาชส

อรอยไมมคำ บรรยาย ตองมาลองเองคะ ตอดวยเมนเมน

คอรส อยาง Roasted Rack of Lamb with Sweet

Pepper, Rosemary Sauce เนอซโครงแกะอบโรสแมร

หอมนมฉำ ซอส ทานเคยงกบผกขมผดเนยและมนฝรง

เนอเนยน กอนจะจบดวยของหวานขนชอ Tiramisu ครม

สดหวานมน สลบกบแปงเคก ออกรสเขมขนดวยผงโกโก

หอมๆ โรย ใครไมเชอความอรอย เชญมาพสจนกนไดเองเลยจา

11

dine out

Gustoso (กสโตโซ) รานอตาเลยนในเครอ Pomodoro Group

อยบนชน 7 ใน Central World Plaza รานตกแตงสไตลโมเดรน

มรปแบบทเรยบงายดโปรงโลงดวยเพดานสง พนทถกจดแบง

ออกเปน 3 สวนดวยกนคะ เรมตงแตมมโซฟาสดำ ดานหนา

ราน ถดเขามาเปนโซนทแตงดวยโทนสครมสบายตา มรปถาย

มมสวยๆ กรงเทพฯ ประดบผนงเพมอารมณความเปนเมอง

กรง มมมใหนงจบไวนเพลนๆ

และดานในสดเปนโซนโซฟาเทอเรสมโตะและเกาอไมใหเรานง

ชลลรบลมเยนและชมววในมมสงไดดวยความหมายของคำ วาGustosoแปลเปนไทยคอ“อรอย”เหมอนเปนการยนยนวาทกคนทมาทานอาหารทนจะไดรบสมผสรสชาตความอรอยของอาหารอตาเลยนสไตลHomemadeCooking ทถกปรงแตงดวยวตถดบและสวนประกอบทสดใหมและมคณภาพ

Gustoso

10

12

spacial thanks;AJ”Tar

lovly darlingyaybreamnumpeung

juneluk

13