K17 - Diit PPOK

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

1/27

Nutrisi pada PPOKNutrisi pada PPOK

A. Prastowo

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

2/27

Malnutrisi

Penurunan struktur dan fungsi pernafasan

Penurunan kendali ventilasi

Penurunan sistem imun pernafasan

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

3/27

Efek zat gizi dan respirasiEfek zat gizi dan respirasi

Effects of increased carbohydrate intake on CO2

production, O2 consumption, and ! in a normal

sub"ect. As the carbohydrate intake increases, CO2production and eventually O2 consumption increase.

#$rom Elwyn %&, Askana'i (, )inney (*. Acta

Chir +cand -/01#+uppl3421-5-.3

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

4/27

Masalah gizi PPO)

6*alnutrisi emfisema #173

6Penurunan berat badaninfeksi dan asupan #83

6)ehilangan massa otot asupan makan #83

6)ehilangan massa lemak9lukoneogenesis

6):Apenurunan kemampuan replikasi sel epitel

6)urang :it C #2073

6)enaikan )Pp CO2 )P ;

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

5/27

Efek PPO) >erhadap +tatus ?utrisi

6 >erdapat insiden tinggi kasus malnutrisi padapenderita PPO).

6 @erhubungan dengan lama hidup penderita

6 Etiologi ter"adinya malnutrisi belum "elas

6 +esak napas mempengaruhi intake kalori,

distres gastrointestinal.

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

6/27

lan"

6PPO) ter"adi penurunan non spesifik nafsu makan.

6 *alnutrisi, penurunan berat badan, status nutrisi

tidak optimal sering didapatkan

6 Pelepasan >?$ B serta sitokin, ekskresi neuroleptin

t"d kaheksia.

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

7/27

Efek Malutrisi Pada Fungsi Respirasi

6>erdapat hubungan antara berat badan dan otot

diafragma.6 *alnutrisi mengakibatkan penurunan berat otot

diafragma

6 >"d penurunan kekuatan otot diafragma D7.6 >er"adi *yopathy ok malnutrisi.

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

8/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

9/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

10/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

11/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

12/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

13/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

14/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

15/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

16/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

17/27

%C #%esease Coefficient3

?ormal fungsi paru 17 ; 1,1

*oderate lung function F178-7 prediksi ; 1,2

+evere lung disease G F17 prediksi ; 1,D

:ery severe lung disease G F17 ;1,F81,0

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

18/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

19/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

20/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

21/27

trategi inter!ensi gizi "

Perbaikan gi'i dengan peningkatan asupan makanPerawatan muluttu sebelum makan

membersihkan mulut perbaiki nafsu makan

(adualkan pengobatan dan olahragapasien dapat

istirahat sebelum waktu makan

i

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

22/27

#nter!ensi "

*emperbaikai status gi'i pentingmorbiditas dan mortalitas

. >inggi kalorimakan padat kalori

2. >inggi protein

D. >inggi lemakD17 tot lemak omega D

F. endah karbohidrat

maH 017 tot kalori

pCO20. :itamin A

I. :itamin C

. $osfat

. @alance cairan

-. Penggunaan ?P> emulsi lemak217 2 kkal, 17, kkal,

"ika kelebihan trigliserida turunkan.

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

23/27

$eknik inter!ensi gizi

6*akan makanan padat kalori

6+a"ikan makanan diantara waktu makan

6*akan makanan tinggi kalori lebih dulu

6Pastikan makanan tersedia didekat pasien

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

24/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

25/27

Pengendalian %P

(umlah Co2 yang diproduksi dalam metabolisme dibagi "umlah

oksigen yang dipakai

)P ; bila hanya karbohidrat dipakai sebagai sumber tenaga

)p ;1, hanya lemak sebagai sumber tenaga

)P;1, campuran lemak dan karbohidrat)P

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

26/27

7/21/2019 K17 - Diit PPOK

27/27

Documents

K17 - Diit PPOK