KaffeeZEIT Magazin 2. Ausgabe

Das Magazin für die Generation 50+ gratis Juli - September 2010

2. Ausgabe

Ausflugstippsfür Großeltern & Enkel

UnterwegsKaffeeplätzchen im Sommer

KulinarischesRezepte zum Nachkochen

Veranstaltungen

SportlichesIm Portrait: Surflehrer mit 56 Jahren

Preisrätsel

KAFFEEZEIT_Juli_2010.2.qxp:KAFFEEZEIT_Juli_2010 05.07.2010 9:37 Uhr Seite 1


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inhalt |||

Impressum

Die „KaffeeZeit” erscheint viermal im Jahr

Herausgeber: KWITT Medien & PR, Katrin Witt, PF 10 20 42, 18003 Rostock,

Tel. +49 (0) 3 81 | 2 90 61 45,

www.kaffeezeit-magazin.de, [email protected];

Redaktion: K. Witt (V.i.s.d.P.), Gerhard Martens, Hildegard Selle;

Satz, Gestaltung, Layout: Daniela Kr@zel; Fotos: „KaffeeZeit“, Holger Martens, Hildegard Selle

Titelbild: © Yuri Arcurs - Fotolia.com; Druck: ODR GmbH;

Auflage: 20.000 Exemplare;

Copyright: Nachdruck, auch auszugsweise, nur mitausdrücklicher Genehmigung des Verlages. Alle imMagazin enthaltenen Beiträge und Abbildungen sindrechtlich geschützt. Eine Verbreitung und / oder Verwertung ohne Einwilligung des Verlages sind nichtzulässig.

Redaktion: Alle Informationen sind sorgfältig nach bestem Wissen und Gewissen recherchiert. Für dieRichtigkeit der Angaben kann keine Gewähr übernommen werden. Der Verlag behält sich Kürzungen und journalistische Bearbeitung aller Beiträge vor.

iebe Leserinnen & Leser,

Sie halten die zweite Ausgabe unserer „KaffeeZeit“ in den Händen und wir heißen

Sie herzlich willkommen. Mit großem Elan haben wir das neueMagazin für die Generation 50 plus zusammengestellt und bie-ten Ihnen eine Fülle an Lesestoff.

„Wer nicht genießt, ist ungenießbar“, sang Liedermacher Kon-stantin Wecker und Recht hat er. So stellen wir einige nette Kaf-feeplätze in der Region vor, die es Wert sind, einenachmittägliche Genuss-Pause einzulegen. Wer sich und seineLieben gerne selber verwöhnt, findet feine Rezepte zum Aus-probieren.

Was wäre die Generation 50 plus ohne Enkelkinder? Wir warenunterwegs und haben Ausflugstipps sowie nette Termine füreine Tour mit den lieben Kleinen aufgeschrieben. Und wer nochohne Enkel ist, kann ja das Paten- oder Nachbarkind erfreuen.

Mit 50 plus auf die Rente warten? Es geht auch anders: Wolfgangvon Oechelhaeuser machte sich mit 56 Jahren selbstständig undsein Hobby zum Beruf. Im Mai eröffnete er die Kite- und Surf-schule in Heiligendamm und lädt gerade unsere Generation ein,einen ersten Ritt auf den Wellen zu wagen.

Damit der Sommer noch schöner wird, stellen wir passendes Zu-behör wie Windlichter, Kissen oder Picknick-Ausstattungen vor.Und neue Schönheitsprodukte sowie kunstvoller Schmuck las-sen die eigene Lebensfreude in ganz neuem Licht erstrahlen.

Einen erholsamen Sommer wünschtIhr Redaktionsteam

PS. Besuchen Sie uns im Internet www.kaffeezeit-magazin.de

Dort gibt es beispielsweise einen Blog über das Abenteuer kurzvor 50 an die Ostsee zu ziehen.

Herausgeberin

kaffee & kuchen 4 - 5

jetzt geht’s raus! 6 - 7

kulinarisches 8 - 11

veranstaltungen 12 - 15

gewinnspiel 15

wenn der opa mit demenkel einmal ausgeht… 16 - 17

ausflugstipps 18 - 19

veranstaltungen für kinder 20

es war einmal… 22 - 23

surfen für ältere semester 24 - 25

rund um die gesundheit 26 - 27

frauenwelt! 28 - 29

preisrätsel mit gewinnspiel 30

LKAFFEEZEIT_Juli_2010.2.qxp:KAFFEEZEIT_Juli_2010 04.07.2010 23:01 Uhr Seite 3

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D ie schönsten CAFÉ PANORAMAErleben Sie einen einmaligen Blick aus dem höchsten Café des gan-zen Landes. Der Ausblick in 64 Metern Höhe auf Warnemünde,Strand und Meer ist traumhaft und mit keiner anderen Kulisse ver-gleichbar. Die Krönung bilden die köstlichen selbstgebackenen Ku-chen und Torten aus der hauseigenen NEPTUN-Patisserie. DieSpezialität des Hauses sind die hausgemachten köstlichen Trüffel.Darüber hinaus ist das Café Panorama ein beliebter Café-Treff mitguter Unterhaltung und Live-Musik, denn es gibt z. B. „TANZTEE“an jedem Mittwoch von 14.30 Uhr bis 17.30 Uhr.Öffnungszeiten: Täglich von 13 bis 18 Uhr

CAFÉ PANORAMA | Hotel NEPTUNSeestraße 19 | 18119 Rostock-Warnemünde

Tel: +49 - (0)3 81 - 777 0 | www.hotel-neptun.de

Café KlosterNur ein Katzensprung von der belebten Bummelmeile KröpelinerStraße entfernt, befindet sich in idyllischer Abgeschiedenheit derKlosterhof – eingeschlossen von Stadtmauer, viel Grün & histori-schen Gebäuden. Schnell vergisst man Raum und Zeit und fühltsich versetzt in eine andere Epoche.Im Café Kloster, welches anmanchen Tagen längst kein Geheimtipp mehr ist, kann man beiselbst gebackenem Kuchen diese Idylle genießen und entspannen.

Café Kloster | Klosterhof 6 | 18055 Rostock Tel: +49 - (0)3 81 - 3 75 79 50

CAFÉ RÖNTGENDer Besuch in der Classic Conditorei Röntgen in Warnemünde ist einwahres kulinarisches Erlebnis. Das hauseigene Torten- & Gebäcksor-timent (der Klassiker: Sanddorn-Sahne-Törtchen) und ebenso das Con-ditoreis aus eigener Produktion können zusammen mit den vielenKaffee- und Teespezialitäten auf der Terrasse, direkt an der Strand-promenade, genossen werden.

Café Röntgen (Nähe Leuchtturm) | Warnemünde | Seestraße 5 www.classic-conditorei.com

Schusters StrandloungeAuf den 1. Blick sind die Couchen und Himmelbetten eher etwas fürdie jüngere Generation. Aber man muss schon zugeben, dass die Cou-chen nahezu zum Relaxen und Hinsetzen einladen. Am Fuße desLeuchtturms, neben dem Teepott, befindet sich die gemütliche Café-Bar, die neben der atemberaubenden Aussicht auf das Meer sowie demStrandsand unter den Füßen auch leckeren Kaffee und Kuchen zumGenießen bietet. Auch die Musik lässt glauben, man befinde sich direktim Urlaub am Mittelmeer.

Schusters Strandlounge | Seepromenade 118119 Rostock-Warnemünde | Tel: +49 - (0)381 - 7 00 78 35


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Kaffeeplätzchenim Sommer

kaffee & kuchen |||

Fachwerk - feine Köstlichkeiten

Vor und hinter stilvoller Fassade Café Valentins

– Torten zum DahinschmelzenSo stehen jetzt im Sommer Obstkuchen vom Blech im Blickpunkt.Sie duften verführerisch und beim Genießen wird dem Gast be-wusst, dass nur gute Zutaten ihren Weg in die Küche fanden. „DerKuchen passt zu Ihrem Haus“, lobte denn auch jüngst eine ältereDame den frischen Apfelkuchen. „Kalter Hund“ ist eine zweite Spe-zialität. „Das Rezept stammt von meiner Großmutter“, setzt An-nette Bergmann-Frenkel auf wohlschmeckende Familientradition.Nicht nur für die Augen, sondern auch für den Gaumen ein Genuss– der Windbeutel, ebenfalls im Fachwerkhaus gebacken, frisch ge-füllt, liebevoll verziert und immer eine Einkehr wert.

Auch beim Kaffee oder Tee gibt es im „Fachwerk“ keine Kompro-misse. Die braunen Bohnen werden für jede Tasse frisch gemahlenund gebrüht.

Fachwerk | Seestrasse 38 | 18211 BörgerendeTelefon: +49 - (0)3 82 03 - 8 22 48 | www.pension-fachwerk.de

Ein echter Lieblingsplatz. Bei klarer Sicht möchte man stundenlangsitzen und schauen – auf das blaue Meer, die kleinen Segelboote, diegrüne Wiese oder das leuchtend gelbe Rapsfeld. Das Café Valentinssteht in Bastorf direkt am Fuße des Leuchtturms.

Die Liebe zur Region setzt sich bei den Speisen fort. Die Karte widmetdem Sanddorn eigene Seiten, erklärt Gästen, wo die Frucht wächst undwie sie verarbeitet wird. Probieren kann man nicht nur den Saft, son-dern Renner rund ums Jahr ist die köstliche Sanddorntorte, deren An-blick bereits beim Betreten des Cafés Staunen hervorruft. Zwischen 12und 16 verschiedenen Kuchenstücken kann der Kunde wählen. Auchdas hausgemachte Sanddorneis ist nicht nur an heißen Tagen einSchleck-Erlebnis wert.

Café „Valentins“ | Das Café am Bastorfer LeuchtturmZum Leuchtturm 8 | 18230 Bastorf

Tel: +49 - (0)3 82 93 41 02 70 | www.valentins-cafe.de


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J etzt geht’s raus!Sommerzeit ist Gartenzeit: Wenn sich die Sonne blicken lässt, möchte man so viel Zeit wiemöglich draußen verbringen. Mit stimmungsvollen Accessoires und schöner Deko wird derGarten oder die Terrasse zum Wohlfühlort. Damit Sie die Freiluftsaison genießen können,zeigen wir Ihnen viele schöne Accessoires für Ihre ganz persönliche Oase.

Ein Muss: Deko für die TerrasseDie Liebe zum Detail macht aus jeder noch so eintönigenTerrasse ein unverwechselbares Wohn-Erlebnis. Das Ge-heimnis ist die Deko: Stoffe und Textilien gehören an trok-kenen Tagen unbedingt auf die Terrasse. Deko mit farbigenServietten und Platzdeckchen sowie bunte Blumen in ver-schiedenen Vasen oder mit knackigem Obst gefüllte Scha-len sind wunderbare Hingucker.

Sitzbänke und Stühle werden mit zahlreichen bunten Kis-sen zur gemütlichen Sitz-Landschaft auf der Terrasse.

Verspielte Tischdecken, Kissen und Plaids (Marken: Artefina und Aspegreen) in zarten Pastelltönen.

Licht: Stimmungswunder für die TerrasseNatürlich freuen wir uns darüber, dass die Tage lang sind,aber ein bisschen Dunkelheit soll es bitte auch geben, inden Sommernächten. Allein schon deshalb, damit wir siemit Lampions, Laternen, Kerzen und Windlichtern wiedererhellen können. Was wäre also die schönste Terrasse ohnestimmungsvolles Licht? Bei Beginn der Dämmerung be-wirken sie wahre Wunder. Diese kleinen Leuchter machendie Stimmung auf der Terrasse komplett.

Klassische, aber detailverliebte Windlichter aus Glas (in verschiedenen Größen) von Riverdale

Romantisch! Windlichter von Riverdale: innen glänzend goldig, außen in rosa oder im Goldton (in verschiedenen Größen)

Öl-Laterne Elegant & XL von Riverdale


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design & lifestyle |||

Wie wär’s mit einem Picknick...

Die Beeren sind los! Erdbeeren für´s Gartenfest

Warum nicht einen ganzen Tischmit erdbeerroter Deko schmücken?Passt doch perfekt zum Sommer!Erdbeeren mit Milch: getupft, ge-streift, kariert! Der Mustermixbringt Fröhlichkeit auf den Tisch –Becher, Schalen, Teller haben ihrDekor direkt von den Erdbeeren ab-geguckt.

...mit der passenden Garten Deko? Decken und Kissendürfen dabei ruhig zarte Muster tragen wie Karos, Streifenoder nostalgische Blümchenstickereien.

Wunderschöner Picknickkorb aus Rattan,innen mit Blümchenmuster und Geschirr für 2 Personen

Schwaansche Str.1Am Rosengarten18055 Rostock

Telefon: +49-381 1216226

Am Bahnhof 1a, Markthalle Mittelmole

18119 WarnemündeTelefon: +49-381 3755610

[email protected]


K ulinarisches

Rezept: für 4 Personen

700 g Möhren1 Zwiebel

3 Orangen 20 g Ingwerwurzel

1 EL Butter1 l Delikatess Brühe

Prise JodsalzPrise Pfeffer

150 g Schlagsahne

Zubereitung:• Möhren und Zwiebel schälen, Möhren in Scheiben,

Zwiebel in Würfel schneiden.

• Orange heiß abwaschen, trocken reiben, Schale fein abreiben, Frucht auspressen. Übrige Orangen so dick schälen, dass die weiße Innenhaut mit entfernt wird.

• Orangenfilets zwischen den Trennwänden herausschneiden, den Saft auffangen. Ingwer schälen, 4 dünne Scheiben abschneiden und beiseite stellen, den restlichen Ingwer fein hacken.

• Möhren und Zwiebel in heißer Butter unter gelegentlichem Wenden anschwitzen.

• Mit Orangensaft und Brühe aufgießen, dann Orangenschale und den gehackten Ingwer hinzufügen. Salzen, pfeffern, aufkochen und zugedeckt 20 Minuten weich köcheln lassen.

• 100 g Sahne zufügen, Suppe fein pürieren und abschmecken.

• Orangenfilets zufügen und darin heiß werden lassen. Übrige Sahne halb steif schlagen. Suppe in Tassen füllen, je einen LöffelSahne und eine Ingwerscheibe darauf anrichten.

Essen anrichten & Bon Appetit!

© Silvia Bogdanski - Fotolia.com

Hannes Graurock,2008 erkochte sich der sympathische, junge TV-Koch

(„Mein Restaurant“, VOX) nicht nur die Herzen vieler Zuschauer, sondern auch Tim Mäl-zer geriet immer wieder ins Schwärmen. Seit März diesen Jahres dürfen nun die Gäste des„Butt“ in der Yachthafenreisenz Hohe Düne herausschmecken, welchem der erlesenenMenügänge das i-Tüpfelchen von ihm zuzuordnen ist.

Lassen Sie sich mit seinen Rezepten in die Genusswelt der Gourmet-Küche entführen.Wer dem Jungkoch lieber über die Schulter schauen möchte, sollte sich seinen themati-schen Kochkurs zu sommerlichen frischen Suppen (herzhaft & süß) am 01.08.2010 imkochCafeStudio in der Luisenstraße in Warnemünde nicht entgehen lassen.

Der Preis pro Person beträgt 25 EUR. Anmeldung unter www.graurock.de oder Tel. 03 81 | 3 83 02 50.Unter allen Anmeldungen mit dem Stichwort „KaffeeZeit“ verlosen wir zwei Kochkurse!

MÖHREN-ORANGEN-SUPPE mit Ingwer


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kulinarisches |||


1 Pck. Vanille-Puddingpulver300 ml Kirschsaft2 EL Zucker1 kg Sauerkirschen (entsteint)6 Blatt Gelatine600 g Joghurt (Naturjoghurt)75 g Puderzucker1 ganze Limette (Schale und Saft)250 ml Schlagsahne2 ganze Wiener Boden (Schoko/Fertigprodukt)

Zubereitung:• Pudding nach Packungsangabe mit Saft und Zucker

zubereiten, Kirschen zugeben, kalt stellen.

• Gelatine einweichen. Joghurt, Puderzucker mit Limette mischen. Gelatine tropfnass bei geringer Hitze auflösen, unter den Joghurtmix geben, 10 Minuten kühlen. Sahne steif schlagen, zur gelierenden Joghurtmasse geben, 20 Minuten kühlen.

• Einen Boden mit Kirschmasse belegen, Joghurtcreme darüber glatt streichen. Anderen Boden darauf legen, kühlen und in kleine Quadrate schneiden.

Sommerzeit ist Früchtezeit.

© FM2 - Fotolia.com

Drei Monate lang bescheren uns die Marktstände massenweise reife Melonen, süße Pfirsiche, knallrote Himbeeren und andere köstliche Obstsorten. Ein Früchtetraum wird wahr!

Die kunterbunten Leckerbissen machen allein schon durch ihre kräftigen Farben Appetit. Und beim Genuss ihres süßen Geschmacks bekommt man dann endgültig Lust auf mehr! Damit nicht genug: Früchte sind super erfrischend, liegen leicht im Magen

und tragen dazu bei, den Körper zu entwässern. Es ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei, denn Melonen, Pfirsiche, Aprikosen, Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen können sowohl süß als auch deftig zubereitet werden.

Kosten Sie die fruchtigen Freuden des Sommers aus und probieren Sie einfach unser leckeres Kuchen Rezept.

Joghurt-Schnitten


So schmeckt Rez


Für den Salat: Für die Vinaigrette: 150 g Pfifferlinge 50 g Kartoffeln 150 g Champignons 25 ml Essig½ Zwiebel 70 ml Öl120 g Gemischten Salat 100 ml Wasser

Salz / Pfeffer Salz / PfefferÖl Kräuter

Deko: Essbare Blüten z.B. Gänseblümchen

Zubereitung:Waschen Sie den Salat und zupfen Sie ihn anschließend in mundgerechteStücke. Pfifferlinge und Champignons müssen ebenfalls geputzt und ggf. halbiert werden. Die Zwiebeln in feine Würfel schneidenund in ein wenig Öl anschwitzen, wenn sie glasig sind, können Sie Pfifferlinge undChampignons hinzugeben und allesetwas farbig anbraten. Anschlie-ßend mit Salz und Pfeffer IhrerWahl abschmecken.

Zubereitung der Vinaigrette:Kartoffeln müssen geschält und gekocht werden (am besten sehr weich)und die Kräuter sollten Sie waschen und fein hacken. Wenn die Kartoffelnfertig sind, pürieren Sie diese in etwas Kochwasser – dies ist die Grundmassefür Ihr Dressing. Langsam und mit Hilfe eines Schneebesens sollten Sie hier-ein den Essig, anschließend das Öl und zum Schluss nach Belieben Was-ser. Jetzt nur noch Kräuter unterrühren und das Ganze mit Salz und Pfefferabschmecken.

Beim Anrichten geben Sie den Gemischten Salat als „Bett“ auf einen Tellerund heben Sie die Kartoffelvinaigrette unter das Pilz, Duett, um das Gemischanschließend über dem Salat zu verteilen. Zum Ausgarnieren ein paar Ess-bare Blüten auf dem Salat verteilen.

Fotos: Holger MartensRezepte: Teepott Restaurant

Gemischter Salat mit einem Duett von Pfifferlingen und Champignons in Kartoffelvinaigrette

ca.

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Bon Appetit!


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kulinarisches |||

der Sommerepte für Sie zum Nachkochen…


Für den Lachs: Für die Rahmpfifferlinge: 450 g Biolachs 100 g Pfifferlinge 15 ml Öl 80 g ZwiebelnMehl zum Betsäuben 200 ml SchlagsahneSalz / Pfeffer / Zitrone 10 - 15 g Schnittlauch

15 ml ÖlSalz / Pfeffer

Für das Kartoffelpüree:250 g Kartoffeln 10 g Butter100 ml Milch

Salz / Pfeffer / Muskat

Zubereitung Lachs:Portionieren Sie den Lachs in zwei Portionen. Salzen und Pfeffern Sie ihnnach Belieben und wenden Sie ihn anschließend im Mehl. Klopfen Sie diesesaber gut wieder ab, damit nur ein leichter Film entsteht – keine Kruste. Braten Sie die Filets in einer bereits heißen Pfanne goldgelb.

Zubereitung Pfifferlinge:Die Pfifferlinge müssen geputzt werden, die Zwiebeln in feine Würfel ge-schnitten werden und der Schnittlauch sollte ebenso fein geschnitten sein.Schwitzen Sie die Zwiebeln im Öl in einer heißen Pfanne an und geben Sie die Pfifferlinge hinzu bis alles leicht Farbe bekommt. Anschließend die

Schlagsahne unterrühren und alles etwas einkochen lassen. Schmecken Siees mit Salz und Pfeffer ab, wenn es die richtige Konsistenz hat und geben Sie kurz vorm Anrichten den Schnittlauch hinzu.

Zubereitung Kartoffelpüree:Schälen Sie die Kartoffeln, halbieren Sie sie und kochen Sie sie in gesalze-nem Wasser weich. Wenn Sie die richtige Konsistenz haben, gießen Sie das Wasser ab und stampfen Sie die Kartoffeln fein. Nach Belieben Butterund Milch zugeben und anschließend mit Salz und Pfeffer und Muskatnussabschmecken.Beim Anrichten formen Sie mit 2 Löffeln 5 Nocken und richten Sie diese im Kreis an. Die Rahmpfifferlinge geben Sie in die direkteMitte der Nocken und träufeln Sie etwas Soße zwischen die Nocken. Das Lachsfilet oben aufgesetzt und mit etwas Zitrone garniert, können Sie es sich schmecken lassen.

Probieren Sie diese und viele andereköstliche Gerichte im Teepott Restau-rant. Unser Küchenteam bietet einereichhaltige Auswahl an Speisen mitregionalem bis mediterranem Charak-ter und ausgefallenen Kompositionen,was die See und unser Land hergibt.

Es erwartet Sie außerdem ein fantasti-scher Blick auf den WarnemünderStrand und die Ostsee sowie auf dieWest-Mole.

Seepromenade 118119 Warnemünde

Tel: 0381 - 548 45 88Fax: 0381 - 548 46 35

[email protected]

Auf der Haut gebratenes Bio Lachsfilet auf Rahm-pfifferlingen und dazu Nocken vom Kartoffelpüree

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�Hotel NEPTUNVERNISSAGE & PERFORMANCE16. 07., ab 19.00 Uhr Feiern Sie mit Feliks Büttner,

Andreas Pasternack und JacquelineBoulanger 10 Jahre „Ambiente Cubano“. Mit Ausstellungseröff-nung „SAOCO and friends“, „Gesichter Kubas“ und „Holz-schnitzkunst“ von Juan Capote sowie Live-Musik vom Trio SAOCO.

LATIN DANCE NIGHT17. 07., ab 19.00 Uhr „Pasternack-Big-Band trifft SAOCO“

einmaliges Musikerlebnismit Konzert, anschließender rauschender Tanznacht und kulinarischen Spezialitäten.

VON ROSTOCK NACH HAVANNA18. 07., 10.30 - 13.30 Uhr Das außerordentliche

„Große Hafenkonzert“ mit demTrio SAOCO und befreundeten Künstlern.Moderation: Andreas Dietz

GROSSES HAFENKONZERTjeweils am 2. Sonntag im Monat(11. 07., 08.08. & 12. 09.), 10.45 - 12.30 Uhr

im Bistro NEPTUN’ s M.:Moderation, Talk-Gäste & Shanty-Chöre.

LEIPZIGER PFEFFERMÜHLE28. 06. & 23. 08. in der Sky-Bar mit dem Programm

„Frust oder Keule“

HANSE SAIL – SkyNight07. 08., ab 19.00 Uhr in der Sky-Bar: Ihr Logenplatz zum

Windjammertreffen mit Live-Band und Fashion-Show!

18. 08. und 11. 09.ab 19.30 Uhr PORT-PARTY in der Sky-Bar mit

Feuerwerk, Cocktails und herrlichem Blick auf die Kreuzfahrtschiffe.

www.hotel-neptun.de

�Kurhaus Warnemünde18. 07., 20.00 Uhr Fips Asmussen

gastiert in WarnemündeSchlappe 3 Stunden Humor-Power

Vorverkaufstellen: Ripka Catering, Tel. 0381-5196345MV Ticketbox im KTC, Tel. 0381-3779555Pressezentrum, Tel. 0381-491790OZ Servicecenter

Kurkonzerte im Kurhausgarten (Eintritt gratis)

25.07., ab 15.30 Uhr Salon-Philharmoniker Leipzig 01.08., ab 15.30 Uhr Karin Grewe & Band 15.08., ab 15.30 Uhr Fritz Buschners Showband 22.08., ab 15.30 Uhr Erstes Allgemeines Kurorchester 29.08., ab 15.30 Uhr Irish Coffee 04.09., ab 15.30 Uhr Luchtmacht Mannenkoor aus

Holland (Luftwaffe) mit dem Blasorchester Hansestadt Rostock e.V.Schirmherr: Flottillenadmiral Dr. Kolletschke

05.09., 17. Stromfestab 15.30 Uhr Fritz Buschners Showband

12.09., ab 15.30 Uhr Karin Grewe & Band 19.09., ab 15.30 Uhr BelCanto (Jazzsänger Larry Harms

und Tenor Peter Müller entführen nach Bella Italia)

26.09., ab 15.30 Uhr Blasorchester Hansestadt Rostock e.V.

�OPEN AIR zur SommerzeitZoo Rostock10.07. 6. Jazz-Nacht im Rostocker Zoo

Eine ganz besondere Open Air Veranstaltung, welche in vielfa-cher Hinsicht der außergewöhnlichen und traditionsreichenJazzszene in Rostock ein neues Highlight beschert.

www.zoo-rostock.de

�Festspiele MV09.07., 19.30 Uhr Wismar, Heiligen-Geist-Kirche

Preisträger-KonzertFranz Liszt KammerorchesterGábor Boldoczki, Trompete, Preisträger in Residence 2010

10.07., 17.00 Uhr Samow, Festhalle der GutsanlageOrchester des Musikgymnasiums Schloss Belvedere WeimarJoan Pagès Valls, Leitung

Veranstaltungen


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11.07., 16.00 Uhr Hohen Luckow, SchlossMusik aus MV, Junge EliteHerausragende Talente der young academy rostock stellen sich vor

14.07., 19.30 Uhr Bad Doberan, Festsaal in der Kreis-verwaltung/ Heiligendamm, Festsaal im Grand HotelJunge Elite, Wandelkonzert

Inklusive Sonderfahrt im originalgetreu restaurierten „HundertjährigenZug“ der Bäderbahn MOLLI nach Heiligendamm und zurück

17.07. Redefin, LandgestütPicknick-Pferde-SinfoniekonzertPreisträger-Konzert

ab 13.00 Uhr Picknick im Park

16.00 Uhr Pferdeshow

18.00 Uhr Konzert in der ReithalleWDR Sinfonieorchester KölnDaniel Hope, Violine, Künstlerischer Partner Semyon Bychkov, Leitung

21.07., 19.30 Uhr Niendorf auf Poel, Scheune desGutshauses, Musik aus MVLandesjugendorchester

23.07., 19.30 Uhr Greifswald, StadthallePreisträger-KonzertViviane Hagner, Violine, Preisträgerin in Residence 2009

23.07., 19.30 Uhr Schwerin, Goldener Saal im Neustädtischen PalaisPreisträger-KonzertKungsbacka Piano Trio, Klavier-trio, Ensemblepreisträger 2000

25.07., 16.00 Uhr Ulrichshusen, SchlossPreisträger-KonzertDaniel Müller-Schott, Violoncello, Preisträger in Residence 2008

31.07., 19.30 Uhr Land Fleesensee (in Göhren-Lebbin), Open Air im SchlossparkMax Raabe & Palast Orchester

01.08., 16.00 Uhr Ulrichshusen, FestspielscheunePortrait Fazil Say: Fazil Say, Klavier

01.08., 16.00 Uhr Rostock, Halle 207 (ehem. Neptun-werft) Hope’s Music: Daniel Hope, Violine

14.08. Klütz, Schloss Bothmer, Open AirMusikfest

Änderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr

10 JAHRE AMBIENTE CUBANO

Heiße Rhythmen, Salsa, karibische Cocktails & Spezialitäten und mitreißende kubanische Lebensfreude:

jeden DonnerstagSALSA NIGHT

bis 3. September in der Sky-Bar

ab 20 Uhr 1 Stunde professioneller Tanzkurs, Preis: 12 € inkl. 1 Mojitoab 21 Uhr Tanz mit dem Trio SAOCO aus Kuba, Preis: 8 € inkl. 1 Mojito

16. bis 18. JuliVERNISSAGE & PERFORMANCE

am 16. Juli ab 19 Uhr

Ausstellungseröffnung „SAOCO and friends“, „Gesichter Kubas“ und „Holzschnitzkunst“ von Juan Capote sowie Live-Musik vom Trio SAOCO.

Preis: 12 € inkl. 1 Mojito

LATIN DANCE NIGHTam 17. Juli ab 19 Uhr

„Pasternack-Big-Band trifft SAOCO“: einmaliges Musikerlebnis mit Konzert, anschließender rauschender Tanznacht und kulinarischen Spezialitäten.

Preis: 49 € inkl. 1 Mojito

VON ROSTOCK NACH HAVANNAam 18. Juli von 10.30 - 13.30 Uhr

Das außerordentliche „Hafenkonzert“ in NEPTUNs M. mit dem Trio SAOCO und befreundeten Künstlern, Moderation: Andreas Dietz. Preis: 14 €

Hotel NEPTUN | Rostock-Warnemünde | Telefon: 0381-777 0 oder 0381-777 666www.hotel-neptun.de

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14.08. Klütz, Schloss Bothmer, Open Airab 14.00 Uhr Picknick im Park

17.00 Uhr Konzert mit zwei Pausen Norddeutsche Philharmonie RostockJonathan Gilad, Klavier, Solistenpreisträger 2000Denys Proshayev, Klavier, Solistenpreisträger 2003 Klazz Brothers & Cuba PercussionPeter Leonard, LeitungFestlicher Ausklang mit Feuerwerk

18.08., 19.30 Uhr Schwerin, Dom Preisträger-KonzertGábor Boldoczki, Trompete, Preisträger in Residence 2010László Fassang, Orgel

19.08. bis 27.08. Sommercampus 201015. Internationale Meisterkurse an der HMT Rostock

22.08., 17.00 Uhr Rostock, NikolaikircheSommercampus – DozentenkonzertPolnische Kammerphilharmonie SopotMatthias Kirchnereit, Klavier

26.08., 19.30 Uhr Ludwigslust, Goldener Saal im SchlossMusik aus MV, Ludwigsluster Klassik

29.08., 16.00 Uhr Wieck a. Darß, Open Air im HafenPortrait Fazil Say: Fazil Say, Klavier

02.09., 19.30 Uhr Dargun, Klosterruine, Open AirPreisträger-Konzert, Klostertour

05.09., 18.00 Uhr Wismar, Heiligen-Geist-KircheMozartfest

12.09., 16.00 Uhr Wismar, St. Georgen-Kirche Abschlusskonzert, Portrait Fazil SayGábor Boldoczki, Trompete, Preisträger in Residence 2010Lothar Zagrosek, LeitungF. Say: Trompetenkonzert (Uraufführung des Auftragswerks der Festspiele MV)

�MeckProms on tour 2010und Start der Schlossfest- spiele Schwerin

13. 07. Die Schweriner Staatskapelle eröffnet die Open-Air-Reihe unter dem Titel „MeckProms on tour 2010“ auf der Freilicht-bühne im Schweriner Schlossgarten. In diesem Sommer stehen sechs Konzerte auf dem Programm, die an herrschaftlichen und gleichsam geschichtlich interessanten Orten stattfinden.

�Grandhotel Heiligendamm31. 07., 21.00 Uhr Hellmuth Karasek liest

„Ihr 1000faches Weh & Ach - Was Männer von Frauen wollen“

28. 08., ab 17.30 Uhr DUO GIN FIZZ live am Strand

Das DUO GIN FIZZ steht für erstklassige und vielseitige Musik. Verbringen Sie einen unbe-schwerten Abend am Strand von Heiligen-damm und erleben Sie neben Gesang auch bis zu sechs verschiedene Instrumente.

28. 08., ab 21.00 Uhr Dr. Gauck „Winter im Sommer - Frühling

im Herbst“Eine Schlüsselfigur der jüngsten deutschen Geschichte erinnert sich: Joachim Gauck, engagierter Systemgegner in der friedlichen Revolution der DDR und herausragender Protagonist im Prozess der Wiedervereini-gung stellt im Ballsaal sein Buch „Winter im Sommer - Frühling im Herbst“ vor.

04. 09.,ab 21.00 Uhr DIE HERREN live

Unterhaltsame Tagesschlager, die beliebte Swing-Musik der 20er und 30er Jahre vom „Kleinen grünen Kaktus“ bis „Ich brech die Herzen der stolzesten Frau’n“, Zigeuner-Jazz a la Django Reinhardt und St. Grappelli sind das Markenzeichen des Duos „Die Herren“.

www.grandhotel-heiligendamm.de

Änderungen vorbehalten. Alle Angaben ohne Gewähr

Veranstaltungen


Foto: Joachim Kloock

�Vom Ostseestrand auf die Rennbahn zum Lübzer Pils-Ostsee-Meeting

vom 19. – 22. August 2010auf der Traditionsrennbahn Bad Doberan - Heiligendamm

Eingebettet in eine traumhafte Kulisse zwischen Bad Doberanund dem ältesten Seebad Heiligendamm öffnet die Traditions-rennbahn zum Lübzer Pils-Ostsee-Meeting, vom 19. – 22.08.2010ihre Türen. Dann ist die Rennbahn vier Tage mit 36 RennenTreffpunkt an der Ostseeküste für Jung und Alt, Urlauber, Einhei-mische sowie Freunde und Geschäftspartner. Ob Biergarten-bank oder VIP Zelt, für jeden ist etwas dabei.

Der populäre Ladies Day findet am Freitag, 20.08.2010 statt.Hier genießen Damen mit Hüten freien Eintritt und können ambeliebten Hutwettbewerb teilnehmen. Für die originellsten zehnHüte werden attraktive Preise ausgelost. Die Kleinen könnensich bei vielseitiger Kinderanimation wie z.B. Ponyreiten, Hüpf-burg und Rodeo vergnügen.

Zum Pferdesport gehört das Wetten mit seiner unverwechselba-ren Faszination. Auch auf der Traditionsrennbahn kann auf dieschnellen Pferde gewettet werden.

Ein Besuch der Galopprennen in Bad Dobe-ran ist immer ein Gewinn.

www.doberaner-renntage.de

�Gut GremmelinTheater im Park14. August 2010 Beginn 19 Uhr

Das Sommernachtstraumdinner im Park am See.

Ein traumhaftes Theaterspektakel mit Shakespearenarreteien,Sommernachtstraumweisen, Feengeflüster und liebestollen Ra-enkespielen, wie immer interaktiv, delikat und ein märchenhaf-tes Essen.

Publikumsreaktion: "...Es war ein wahrhaft traumhafter Abend,als Titania auf einer Riesenschaukel schwebte, Zettel und Flautauf einem schwimmenden Platon auf dem See ihre Theaterszenespielten und Oberon mit Titania in einem Boot, von Didgeridoo-klängen begleitet, in der Abenddämmerung verschwand."

Der zauberhafte Abend mit Feen, Schauspielern, Musikern,einem delikaten Sommer-Buffet inkl. Getränken und Überra-schung pro Person 98,- €

(Als Arrangement mit Übernachtung 158,- € p.P.)

Anmeldung telefonisch unter 038452-5110www.gutgremmelin.de

GEWINNSPIELGut Gremmelin verlost an die Leser der „Kaffeezeit“ 1 x 2 Kartenfür die Veranstaltung „Theater im Park“ am 14. August 2010(Gesamtwert: 196 Euro).

Einfach das Stichwort „Theater“ senden an: KWITT Medien, PF 10 20 42, 18003 Rostock oder p. Mail an [email protected]

Einsendeschluss ist der 31. Juli 2010. Der Gewinner wird ausallen Einsendungen gezogen und schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Keine Barauszahlung.


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Leserwunsch - ThemaWenn der Opa mit dem Jede Menge Spaß für Großeltern und ihre Enkelkinder

Was macht den Kindern Spaß und ist auch fürErwachsene interessant? Die Interessen der Ge-nerationen unter einen Hut zu bekommen, istgar nicht so einfach.

Sind die Kinder noch im Vorschulalter zwischen dreiund sechs Jahren, sollte man bei der Planung immerdavon ausgehen, was ihnen gefällt. Schon im eigenen

Interesse. Kinder, die sich langweilen und quengeln,sind für die Großeltern sehr anstrengend.

Es braucht gar nicht viel, um Kinder in dieser Alters-gruppe glücklich zu machen. Im Sommer reichenStrand, Sand, Schippe und Eimer. Der Ausflug mussauch nicht unbedingt weit weg ans Meer führen. EinTag am Baggersee ist genauso aufregend. Wenn Omaund Opa dann noch mitspielen und genügend Proviantdabei haben, ist alles in Ordnung.

Ein Ausflug mit den Enkeln braucht also kein aufwän-dig organisiertes Erlebnis zu sein. So schön ein Besuchim Zoo oder in einem Freizeitpark auch ist, er kann dieAusnahme bleiben. Wichtig ist, die Spannung undSchönheit im Alltag zu erkennen. Für kleine Kinder istalles aufregend: Der selbst gepflückte Blumenstrauß,die Beeren aus dem Wald, die Überfahrt mit der Fähre.In dieser Hinsicht können Großeltern viel von ihnenlernen.

Größere Enkel sind längst nicht so cool, wie sie sich oftgeben. Auch sie lassen sich beeindrucken von einem La-


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familienzeit |||

AnzeigeDas MÜRITZEUM in Waren (Müritz)

NaturErlebnisZentrum mit Deutsch-lands größtem Süßwasseraquarium

für heimische Fische. Willkommen im Haus der 1000 Seen.

Spannender Streifzug zum satt Sehen.Das MÜRITZEUM ist ein modernes multimediales NaturErlebnisZentrum. Faszinierend, unterhaltsamund informativ, einfach und verständlich, präsentiertes die Region rings um die Müritz - für jung und alt gleichermaßen gut geeignet. Hier kann man bei jedemWetter Spaß haben, entspannen, experimentieren, lernen, träumen, Heimat erleben sowie über Vergan-genheit, Gegenwart und Zukunft staunen. Bei uns drehtsich alles um Deutschlands größten Binnensee. Gernmachen wir Sie mit Ihrer Majestät der Müritz bekannt.Und mit den 999 funkelnden Mitgliedern ihres blaublütigen Hofstaates. Diskret blicken wir unter ihreWasserlinie und gehen dem Reich der Fische auf denGrund. Wir erkunden den Müritz-Nationalpark aus derVogelperspektive, begegnen 1000-jährigen Baum-giganten, nehmen die Eiszeit unter die Zeitlupe und entreißen dem Moor manche Geheimnisse.

MÜRITZEUM | Zur Steinmole 1 | 17192 Waren (Müritz) | Telefon (03991) 63368-0 | www.Mueritzeum.deÖffnungszeiten: April - Oktober, täglich 10.00 - 19.00 Uhr

Foto: Hanne Moschkowitz

Ob jung, ob alt, in Familie - im Müritzeum kann jeder beiSonnenschein oder auch an trüben Tagen den ganzen TagSpaß haben, mitmachen, ausprobieren und staunen. Groß-eltern können ihre Enkelkinder mit kaum einem span-nenderen und interessanteren Ausflug überraschen.

Aquarien.

In 24 Becken faszinierenneben 40 heimischen Fisch-arten auch Krebse, Sumpf-schildkröten und andereWassertiere. Highlights sinddas 100.000-Liter-Becken,die Nachgestaltung einerFlusslandschaft und das zumTeil außen liegende Wasser-theater mit Blick in den Herrensee.

Die Sonderausstellung kann bis zum 1. August 2010 besichtigt werden.

Giganten auf sechs Beinen – Rieseninsekten er-obern das „Haus der Sammlungen“Die neue Sonderausstellung „Kleine Tiere ganz groß“, dieam 1. Februar 2010 im Müritzeum eröffnet wurde, zeigtInsekten in unübersehbarer Größe. Bestaunen Sie einenMaikäfer, Grashüpfer und eine Stubenfliege in bis zu 60 –facher Vergrößerung. Die Ausstellung im MÜRITZEUMzeigt acht Modelle verschiedener Insektenarten. Sie sindnaturgetreu bis zum letzten Härchen und zur kleinstenBorste nachgestaltet. Die Modelle sind so stark vergrößert,dass man auch mit dem bloßen Auge erkennt, was sonsterst durch eine Lupe oder ein Mikroskop sichtbar würde:riesige Komplexaugen, mächtige Kieferzangen, beein-druckende Farben und Formen.

Enkel einmal ausgeht…

gerfeuer, von Angeltouren am frühen Morgen odereiner Nachtwanderung durch den Wald. Aber sie freuensich natürlich auch über einen Tag im Disneyland.Wichtig ist, die Ausflüge mit den Enkeln nicht mit Er-lebnissen zu überfrachten. Oft sind es ohnehin die klei-nen Dinge, die in Erinnerung bleiben. Zum Beispiel,wenn Oma zum ersten Mal versucht, auf einem Pferdzu reiten, Opa sich beim Fußballspielen den Zeh ver-

staucht oder das Auto unterwegs liegen geblieben ist.Wir haben für die Omas und Opas unter Ihnen ein paarschöne Ausflugstipps in der Region zusammengestelltund ein paar interessante Veranstaltungstermine fürdie Sommermonate und demzufolge auch für die Fe-rienzeit raus gesucht. In diesem Sinne wünschen wirIhnen viel Spaß mit Ihren kleinen oder großen Enkel-kindern.


A usflugstipps

Ihre Enkel lieben Tiere? Dann wird es Zeit für einen Ausflug auf

den Eselhof Schlage. Hier finden Sie ein Tierparadies mit-

ten in schönster Natur. Ihre Kleinen können sich mit einem Eselanfreunden, Schafe und Ziegen, Hühner, Kaninchen, Meer-schweinchen und Vögel beobachten. Und ganz nebenbei könnensich die Kinder austoben – eine 28 ha große Obstwiese bietet ge-nügend Platz.

www.eselhof-schlage.de

Auf dem Weg zur Ostsee – zwischen Ribnitz-Damgarten und Graal-Müritz befindet sich der Ort Klockenhagen. Nicht groß, dafür abermit einem besonderen Highlight für Kinder und Erwachsene aus-

gestattet – dem Freilichtmuseum Klockenha-gen. Es wird als „Dorf im Dorf“ bezeichnet. Zusammen mit

Feldern, Gärten und Tieren werden Ausschnitte aus 300 JahrenKulturgeschichte des Landes geboten. Nicht nur interessant fürdie Kleinen!

www.freilichtmuseum-klockenhagen.de

Der Ausflug zum Forst- und Köhlerhof in Ro-stock-Wiethagen ist für Großeltern mit ihren Enkeln ein

interessantes und erholsames Erlebnis. Bereits seit 1837 gibt esdie Teerschwelerei in Wiethagen, die 1984 zum technischen Denk-mal erklärt wurde. Am Südrand der Rostocker Heide gelegen, bie-tet der Forst- und Köhlerhof interessante Einblicke in denschweren Arbeitsalltag eines Köhlers, zeigt technische Geräte, diezur Holzteer- bzw. Holzkohleherstellung verwendet wurden undbietet außerdem Raum für naturkundliche Entdeckungen und Er-holung in der Natur.

"Tiere hautnah erleben" ist das Motto des VogelparksMarlow. Kurz: ein Zoo zum Anfassen, offen gestaltet und sehr

abwechslungsreich. Man kann hier neben vielen Vogelarten auchandere Tiere, wie Schafe, Lamas, Ziegen, Hasen anfassen und stei-cheln. Es gibt sogar ein Tropenhaus mit Schmetterlingen, eine Auf-zuchtstation, Spielplätze mit Futterhütten, Baumhäuser zumKlettern, eine Storchenwiese… ein besonderes Erlebnis für großeund vor allem auch kleinere Kinder.

www.vogelpark-marlow.de


für nah & fern

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familienzeit |||

Bären, Wölfe und noch mehr ... Natürlich wild und bären-

stark! So präsentiert sich der Natur- und Um-weltpark in Güstrow den großen und kleinen

Naturfreunden. Bären, Wölfe, Hirsche, Eulen, Adler undviele andere Tiere sind zum Greifen nah und können nichtnur am Tage, sondern auch nachts beobachtet werden. Auf200 Hektar leben über 1000 Tiere in 76 Arten in zum Teilbegehbaren Gehegen und Volieren sowie in einer Unter-wasserwelt zum Durchwandern. Es gibt sogar eine Raubtier-WG, in der Bären, Wölfe, Luchse und Wildkatzen leben. EineAbenteuerlandschaft, die ihres gleichen sucht. Wurzeltun-nel, Erdhöhlen, Kletterpfad, Wandelgänge, Klettertürme, Pa-lisadenhof, Baumhaus ...

www.nup-guestrow.de

In Karls Erlebnis-Dorf in Rövershagengibt es im Freien Vieles zu entdecken: Wie in einem Freizeit- Park reihen sich die Attraktionen und Spiel- und Spaß-möglichkeiten aneinander. Auf den Spielplätzen für kleineund große Kinder sind die Hüpfkissen die wahren Favoritenbei den Kindern. Dazu kommen noch verschiedene Rut-schen, Klettergerüste, Schaukeln und für den Sommer eine„Ferkelskuhle“, in der sich die Kleinen beim Plantschen ab-kühlen können. Ein absolutes Muss bei Karls ist auch eineTraktorfahrt für Groß und Klein. Auf dem Kinder-Bauern-hof sind Schweine, Ziegen, Hasen, Schafe, Ponys und vieleweitere Bauernhoftiere zu entdecken.

www.karls.de

Wer noch nicht da war, hat etwas verpasst! Die Stör-tebeker-Festspiele in Ralswiek auf Rügen

sind jedes Jahr ein Magnet für viele kleine und große Besu-cher! Auf der Naturbühne erwacht in einem packendenSpektakel jeden Sommer der Geist des Freibeuters zu neuemLeben. In diesem Jahr ganz neu: "Könige der Lüfte" - Die ein-malige Adlershow auf der Naturbühne Ralswiek. An denSpieltagen um 11 Uhr und um 18 Uhr, in Verbindung miteiner gültigen Eintrittskarte zu den Störtebeker Festspielen,können Sie Adler, Falken und Bussarde im freien Flug erle-ben. Vom 19. Juni bis 4. September 2010, Montag bis Sams-

tag um 20 Uhr; Störtebekers Gold “Der Fluch des Mauren“.www.stoertebeker.de

Nostalgie erleben die Familien im DDR-Museum inMalchow. Liebevoll wurden die Ausstellungsstücke zu-

sammengetragen und in den Räumen ausgestellt. Die Kin-der betrachten ein Kinderzimmer aus der DDR und dürfenmit dem darin liegenden Spielzeug spielen. Aus der damali-gen Freundschaft zur Sowjetunion stammen die Exponatewie Burattino, Matroschkas und sogar ein Samowar. DerKonsum stellt das damalige Warensortiment dar und RFT(Rundfunk- und Fernsehtechnik) seine technischen High-lights, wie Fernseher, Radios und Computer. Uniformen,Fahnen und Wimpel sind weitere Ausstellungsstücke imDDR-Museum in Malchow. Bei dem Anblick der PlauenerSpitze und den Platten von Fred Frohberg werden mancheErinnerungen wach, die Sie Ihren Enkelkindern erzählenkönnen.

Unser Tipp:Kindermonat im Land FleesenseeMitmachzirkus, Piratenfest, Neptunfest mit Wasser-spielen, Open-Air-Kino - das Resort Land Fleesenseelädt im Juli 2010 zum Kindermonat ein. Am 8. Juli2010 erwarten die Kinder die "1, 2 oder 3 Show" imDorfhotel sowie Open Air Kino für die ganze Familie.Höhepunkt des Kindermonats ist ein Kinderfest am24. und 25. Juli auf dem Marktplatz mit Puppenthea-ter, Bastelstraße, Spieleparcours, Bobbycar-Rennenund Mini-Disco. Im Kindermonat offeriert das ResortLand Fleesensee neben einem bunten Veranstal-tungskalender auch spezielle preisliche Angebote:Sieben Nächte im Dorfhotel Fleesensee kosten proErwachsenem im Appartement ab 525 Euro. ZweiKinder bis 14 Jahre reisen kostenfrei mit. Frühstückoder Halbpension ist zubuchbar, für Kinder bis sechsJahre kostenlos. www.fleesensee.de


ZOO Rostock19.07. - 20.08. Meister des Leichtbaus

In den Sommerferien: Erlebnistage Mittwoch & Donnerstag

21.08. Zuckertütenfest05.-12.09. Sonnensymbol der Azteken:

Dahlien-Woche

In der Dahlien-Woche vom 5. bis 12. September können sich die Zoo-besucher an der Blütenpracht von etwa 2 500 Pflanzen in 160 Sortenerfreuen. Es gibt spezielle Angebote, die sich nicht ausschließlich, aberdurchaus vorrangig an die Generation 50+ richten. So zum Beispielkostenlose botanische Führungen in die verschiedenen Dahlienquar-tiere, auch zu den wilden Vorfahren und historischen Schätzen.

12.09. Großes Zoofest19.09. Erlebnistag Tradition und Vision

- 111 Jahre Tiergarten

Zoo-Öffnung: 9.00 bis 19.00 UhrKassenöffnung bis 17.00 Uhr.

4. LichtKlangNacht 20./21. 08. „Till Eulenspiegel“ im IGA Park Rostock.

Einlass ab 18.00 Uhr, Beginn 19.00 UhrInfos unter: www.lichtklangnacht.de

K inderveranstaltungenin Rostock

Foto: Zoo/ Kloock

Zeit der EnkelkinderJa ja,........ unsere Enkel. Sind sie nicht liebenswerte Geschöpfe?Niedlich, wenn sie Babys sind, etwas nervig, wenn sie laufen kön-nen, nett, wenn sie vor dem Schulbeginn stehen. Alle Entwick-lungsstufen kennen die Omas und Opas längst, denn sie habenihre eigenen Töchter und Söhne mal vor einem Vierteljahrhun-dert aufgezogen. Viel anders ist die Aufzucht heutzutage zwar auchnicht. Obwohl........ Unsere Kinder konnten im Vorschulalter zwareine Taschenlampe einschalten, aber für den Fernseher fehlteihnen noch die elektronische Bildung. Der einzige Sender brachtefür Kinder das Sandmännchen, viele Märchen und Kindersport-programme mit „Addi.“

Ganz anders heute unsere kleinen Enkelkinder! Sie sind mit ge-rade mal zwei Jahren schon höllisch auf der Hut, um alles mitzu-kriegen, was ihre Eltern mit dem Computer, mit dem DVD Player,mit dem Fernseher und mit allen Arten der neuen Kommunika-tionsmöglichkeiten anfangen können. Wenn sie das nicht können,machen sich ihre Eltern schon Gedanken, ob ihr Kind eventuellzurückgeblieben ist. Was schert sie das Sandmännchen, wenn ge-rade ein Fußballspiel stattfindet. Urlaubszeit ist auch Zeit der Omas und Opas. Jetzt haben die OmasGelegenheit, sich noch einmal daran zu erinnern, wie das eigent-lich war, als sie ihre eigenen Kinder großzogen? Durften sie da-mals die Gummitiere pfundweise verzehren? Abgesehen davon,dass es zu DDR Zeiten, wie man immer noch so schön sagt, garkeine gab. Schlagersüßtafeln waren damals in.

Durften die Enkel bis in die Nacht fernsehen? Nein! Hatten sie einHandy? Die meisten Eltern besaßen nicht mal ein Telefon. Und wieist das heute? Dürfen die Enkelkinder alles? Wenn sie sich starkmachen, ja. Da fragen sich schon manche Großeltern, wie richtigbetreuen sie ihre Enkel? Gewiss, es kommt auf das Alter der Enkelan. Natürlich ist es schwer, den Enkelkindern „Hüpfe“ oder „Greifmich“ oder „Tippel – Tappel“ beizubringen, das liegt den Omasund Opas nicht mehr so richtig. Dafür können schon die kleine-ren Enkel ihren Großeltern zeigen, wie ein Fotohandy funktio-niert. Ja, so ist es halt mit den lieben Enkelchen. Sie sind süß, liebund manchmal schon mit zwei Jahren eine Persönlichkeit, die eszu respektieren gilt. Aber wir sind im 21. Jahrhundert. Es wirkenandere neue Kräfte.

Christa Martens


Ferienzeit ist HanseDom-Zeit!Spaß & Bewegung für Jung & Alt

Der Freizeitpark HanseDom Stralsund wird während der Som-merferien vom 12. Juli bis 20. August wieder zum Familienpa-radies. Während der „HanseDom-Ferien-Hits 2010“ stehentäglich spannende Abenteuer und Aktionen auf dem Pro-gramm. Mit dem HanseDom-Ferien-Pass zahlen alle Kids von 5bis 15 Jahre in den Sommerferien nur 8,- Euro pro Besuch.Darin enthalten sind die unbegrenzte Nutzung des Erlebnisba-des und die Teilnahme an vielen Animations-Aktionen.

Den gesamten Sommer über steht allen Freiluft-Fans der AußenbereichSeestern-Park zur Verfügung. Auf der Mini-Quad-Bahn können die klei-nen Schumis ihre Runden drehen. Der fünf Meter hohe Kletter-Leucht-turm u.v.m. wartet darauf, entdeckt zu werden. Die ganze Familie kannan der Ostseestrand-Wasserfläche mit einer großen Sonnenterrasse er-holen und entspannen. Der Zutritt in den Seestern-Park ist über dasErlebnisbad Seestern-Therme möglich.Um auch in den Sommermonaten körperlich fit zu bleiben, sind dieetablierten Präventionskurse im HanseDom Stralsund genau richtig.Noch während der Sommerferien beginnen hier die Kurse Nordic Wal-king und Aqua-Fitness. Bei erfolgreicher Teilnahme an den Kurange-boten und nach vorheriger Rücksprache besteht die Möglichkeit derBezuschussung durch die Krankenkassen.

Mehr Informationen zum Sommerferienprogramm undzu den Gesundheitsprogrammen des HanseDom Stralsundgibt es unter:

www.hansedom.de oder Telefon 03831/ 37 33 - 0

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familienzeit |||

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Bei einer Tasse Kaffee lässt es sich gut plaudern.

Was uns die Zukunft bringt, kann man nur erahnen, was uns dieVergangenheit brachte, wissen wir. Und wir, die wir zu den Jahr-gängen 60 Plus gehören, erinnern uns gerne an die vergange-nen Zeiten. Wie war doch das damals, als wir stürmischenSchrittes zu den Tanzdielen eilten. Es könnte uns ja gerade daspassende Fräulein oder der passende Mann über den Tanzbodenlaufen. Unsere Eltern waren stets um uns besorgt. Besonders die

jungen Mädchen im pubertierenden Alter wurden vonihren Vätern und Müttern

argwöhnischbeäugt. Schließlich sollten sie malihre „Unschuld“ mit in die Ehe bringen. Sogar die Großmütterschalteten sich in das „Überwachungssystem“ ein. Rostock undWarnemünde galten als ein heißes Pflaster. In der Rostocker Wil-helmsburg und im Fährhaus galten die Tanzböden als besondersglatt. Wie leicht konnten da die Töchter und weiblichen Enkelals „gefallene Mädchen“ nach Hause kommen. Fast alle Großel-tern und Eltern sangen davon ein Lied. Schließlich hatten sieselbst hier ihre ersten reichen Erfahrungen gesammelt. In War-nemünde ging es etwas vornehmer zu. Im Café Herbst am altenStrom war der Nachmittags - Kaffeeklatsch ein Muss der gehobe-nen Damen. Es gab vorzüglichen Kuchen aus eigener Konditoreiund meistens musizierte hier sogar ein kleines Trio. Im CaféBechlin, das heute nur noch als Atlantic bekannt ist, ging es nochetwas vornehmer zu. Es gab gehobene Kaffeehausmusik. An denWochenenden fanden hier immer Tanztee – Nachmittage statt.Bechlin galt als beliebter Treff der Jugend. Die gutbürgerlichenTöchter waren bei Bechlin besonders „sicher“ aufgehoben.Indes amüsierten sich die wachsamen Eltern oder Großelternbei einer Tasse Kaffee und einem Stück Sahnetorte. Mit einem

Auge hatten sie ihre Töchter oder Enkeltöchter im Blick. BeimKaffeeklatsch erzählten sie vielleicht auch von den haarsträu-benden Berichten ihrer seefahrenden Ehemänner auf dem stür-mischen Meer und fremden Häfen. Vielleicht auch davon, aberganz diskret versteht sich, von ihren eigenen erotischen Affärenmit den Piloten vom Fliegerhorst Hohe Düne. Es gab ja so vieleschicke Männer in Warnemünde. Mit und ohne Marineuniform.Auch die Hüte der promenierenden Damen waren immer ein lu-stiges Unterhaltungsthema. Ja, und heute? Heute ist alles ganzanders. Über Hüte wird gar nicht mehr geredet. DieMarineoffiziere gehen in Zivil. Dass sichdie heutigen älterenDamen bei

einer TasseKaffee über Fußball un-

terhalten, ist wohl genauso wenigvorstellbar, wie vor 50 Jahren. Was erzählen sie

dann? Über die gute alte Zeit? Sicher nicht nur. Sie erzählen sichauch Witze mit delikaten Pointen. Trotzdem ist es immer wiederschön, sich bei Kaffee und Kuchen zu unterhalten, ohne dieTöchter und deren Töchter beobachten zu müssen. Sogar überPolitik wird heutzutage geplaudert! Ob sie nun gut ist, odernicht. Übrigens, früher war alles viel besser und viel schöner!Ein Slogan aller Generationen!

Der olle Käpt’n Brass, heute aber ohne dickem Bauch

Mal stand er vor über 30 Jahren auf der Promenade, mal an derMolenecke vor der alten Lotsenstation: Der legendäre Papp-maschee – Käpt’n Brass. Damals, als es noch keine Digitalkame-ras gab, war der Strandfotograf noch Herr über Bilder mit„Käpt’n Brass“. Die Feriengäste ließen sich gerne ablichten.„Käpt’n Brass“ hatte aber noch andere Funktionen. Zum Beispielspießte er in einer Rostocker Tageszeitung mit seinen Enterha-

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Es war einmal in


ken viele Ungereimtheiten und Missstände auf. Aber nichtgenug! Eine kleine Hafenrundfahrtbarkasse in Warnemündetrug den gleichen Namen. Auch heute gibt es in Warnemündeein Hafenrundfahrtsschiff namens Käpt’n Brass und nun steht erauch wieder auf der Promenade. Allerdings nur als naher Be-kannter, als Namensvetter.

Die Veranden der FischerhäuserSie haben sich zu einem Zankapfel zwischen WarnemünderHauseigentümer und der Stadt Rostock entwickelt. Die Verandender Fischerhäuser. Tatsächlich stehen viele noch auf städtischenGrundstücken. Schließlich hatte Rostock das Fischerdorf vor1200 Jahren gekauft. Bis vor Kurzem störte das auch keinenRatsherren. Bis die Rostocker Stadtkasse klamm wurde. Die Her-ren suchten nach Geld und wurden fündig. Natürlich in Warne-münde. Die Veranden der Fischerhäuser standen auf RostockerGrund und Boden. Nun wird zur Kasse gebeten. „Wir habennichts zu verschenken!“ So die Hansestadt. Die störrischen War-nemünder werden wir schon kriegen. Tatsächlich, und derKleinkrieg ist noch nicht zu Ende.

Das gab es auch mal, und das istnoch gar nicht so lange her!

Das heutige Hotel „Belvedere“ fällt sofort ins Blickfeld, wenn die Rostocker Badegäste über die Bahnhofsbrücke an den War-nemünder Strand gehen. Eigentlich ein ganz normales Hotel. Eswurde um 1890 gebaut und dabei direkt an die Vogtei „geklebt“.Anfangs entstand unter dem Namen „Belvedere“ eine Pension,

später ein Hotel. Der Name blieb bis 1933. Dann erhielt dasweiße Hotel von einem neuen Besitzer den Namen „OstseeHotel“. Nach den bekannten Enteignungen der Hotels in Warne-münde Anfang der 50er Jahre, übernahm die staatliche Handel-organisation HO des Hotel inklusive Gaststätte. Später entstandhier eine der ersten Broilerstuben.

Nach der wilden Wen-dezeit 1990 wurde es dann kurios umdas Haus. Ein Investor kaufte das 110jährge Hotel undtaufte es auf den Namen „Schniedelwutz“. Mit diesem Namenwar in Warnemünde absolut kein Geld zu verdienen! Der Käufergab auf. Nun trägt das Hotel wieder stolz seinen ersten Namen„Belvedere“, und es gilt als gute Restaurant- und Hoteladresse.

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historisches |||

Warnemünde…


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Wolfgang von Oechelhaeuser wagt mit

S urfen - mit Sicherheit

Sie flitzen über das Wasser, nutzen Wind und Wellen als Antriebskraft undziehen von Land her begeisterte Blicke auf sich: Surfer, deren Segel prall dieSonne spiegelt. Eine Sportart nur für junge Menschen? „Das kann ich noch in20 Jahren machen“, sagt Wolfgang von Oechelhaeuser. Er muss es wissen,schließlich zählt er 56 bewegte Lebensjahre und eröffnete Ende Mai die Kite-und Surfschule Heiligendamm.

Fotos: Arne Magold, Holger Martens, Hildegard Selle

Surflehrer Wolfgang von Oechelhaeuser zeigt, wo es lang geht. Vorbereitungen vor dem Start.

Beim Tandem-Surfen genießen Anfänger die wundervolle Kulisse vom Wasser aus, während der Surflehrer Sicherheit vermittelt.

Die Standup-Paddel sind eine gute Balance-Übung für Anfänger.


Seit 1978 stehter auf dem Surf-brett, vor rundvier Jahren kamdas Kite-Surfendazu. Hierbei istdas Segel nichtauf dem Brettbefestigt, son-dern wird vomSurfer oben inder Luft, besserin den Wind ge-halten. “Ich binkein Draufgän-gertyp und warerst zurückhal-tend. Beim Kiten

ist die Ausbildung wichtig, sonst wirkt es wie eine Waffe– für den Surfer und seine Umwelt.“ Die anfänglicheSkepsis gegenüber dem Kite wich bei von Oechelhaeu-ser erst mit der Einrichtung eines optimalen Sicher-heitspaketes.

„Die Kites sind gutmütig geworden, Helm und Prall-schutzweste gehören selbstverständlich dazu und Si-cherheit wird bei mir mit trainiert“, gibt der Surf-lehrer, der sehr viel Herzblut in sein junges Unterneh-men steckt, Auskunft. Er wendet sich gerne der eige-nen Altersgruppe zu: „Als Lehrer für eine Gruppe vonzehn Jugendlichen wäre ich nicht so gut“, gibt er un-umwunden zu.

„In unserem Alter braucht man keine Zuschauer, kei-nen Gruppenzwang, keine Blamage für niemanden“,wird er deutlich. Stille Reviere zieht er vor, beispiels-weise rund ums Salzhaff, wo er jeden Winkel kennt undauch die Ausrichtung des Windes beurteilen kann.Neben der optimalen Ausrüstung, die er zur Verfügung

stellt, gehören ein Höchstmaß an Sicherheit und die in-dividuelle Abstimmung zu seinem Ausbildungspro-gramm. „Ich biete persönliches Training, das sitzt, wieein Maßanzug.“ Da muss kein Schüler in einen abge-nutzten Neoprenanzug steigen.Von Oechelhaeuser bietet Trockenanzüge an, gepaartmit hygienischer Unterwäsche, ähnlich der beim Ski-fahren. Für Anfänger, die aus jeder Altersgruppe stam-men können, hält er Standup-Paddel bereit, auf denenerste Schritte über das Wasser geprobt werden können.„Nicht schwieriger als Nordic Walking“, verspricht derLehrer.

Ein verlockendes Angebot unterbreitet das Tandem-Surfen. Schüler und Lehrer stehen auf einem Brett. „Ichkann Sicherheit vermitteln und der Schüler kann dietolle Kulisse genießen. Dieser Einstieg gibt ein Gefühlfür den Sport, er ist nicht so mühsam und vermittelt so-fort ein Erfolgserlebnis, ganz ohne Stress“, malt Wolf-gang von Oechelhaeuser die Vorteile aus. DerDiplom-Betriebswirt hat mit 56 Jahren sein Hobby zumBeruf gemacht. Er lebt in Reddelich und fühlt sich mitseiner Kite- und Surfschule in Heiligendamm gut auf-gehoben. Aber wie gesagt: Für Anfänger wählt er gerneruhigere Reviere, die eben auch älteren Startern Ge-borgenheit geben. Und gerne bringt er auch Abbrecherwieder zurück aufs Brett. „Ich versuche, den Spaß zuvermitteln, selbst wenn er unterwegs bei früheren An-läufen schon mal verloren ging.“ Seine eigene sportli-che Herausforderung findet er im Langstrecken-Surfen.Beispielsweise mit dem Brett von Kühlungsborn nachGedser. Für Anfänger erst einmal Zukunftsmusik, aberfür Fortgeschrittene ist von Oechelhaeuser ein sichererBegleiter.

Hildegard Selle

www.kite-undsurfschuleheiligendamm.deTelefon: 038203/14251

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im portait |||

56 Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit

auch ein Sport für ältere Semester


Sie haben Ihr Ziel klar vor Augen: Sie wünschen sich eine glückli-che Partnerschaft, Gesundheit, beruflichen Erfolg oder wohlver-dienten Ruhestand und überhaupt ein positives Lebensgefühl. Diemeisten wissen sogar, mit welchem Verhalten und Denken Siediese Ziele erreichen. Trotzdem wundern Sie sich über sich selbst,dass Sie wider besseren Wissens viel zu selten zielgerichtet han-deln und leben. Meistens ist eine unbewusste Stressblockade diegroße Hürde auf dem Weg zum Ziel, über die Verstand und Willenicht hinweghelfen.

Dann setzt nach dem Coaching ein positives Wundern ein, wennnämlich der Coach mit der wingwave®-Methode in nur zwei bisdrei Stunden die Ursache für die Erfolgsblockade findet und demKunden nachhaltig über die Stress-Hürde hinweghelfen kann.Wertvolle Ergebnisse und positive Emotionen sind das Ergebnis.

Die Antwort lautet: Auch bei wingwave®-Coaching wird nur mitWasser gekocht, die Erfolge sind demnach erklärlich und nach-vollziehbar. Erkenntnisse aus der modernen Gehirnforschung undein jahrzehntelanges Erfahrungsspektrum mit der Nutzung hocheffektiver psychologischer Kurzzeitverfahren brachten es zur Ent-wicklung der wingwave®-Methode. Mit einem einfachen Muskel-test werden die Ursachen punktgenau aufgespürt. Gezieltherbeigeführte schnelle Augenbewegungen, die an die REM-Pha-sen beim nächtlichen Träumen erinnern, die EMDR-Technik, las-sen das Gehirn die Blockade quasi im Zeitraffer und nachhaltigverarbeiten.

Umgang mit belastenden Lebensthemen und Existenzsorgen, mitschädigendem, weil „zu viel“ Genuss, wie beispielsweise Süßig-keiten, Genussmittel, Zigaretten; gesteigerte Lebensqualität undLeistungsfähigkeit, Selbstvertrauen und Motivation, Erhaltungund Wiederherstellung der inneren Balance sind die Ergebnisse,die Kunden am wingwave®-Coaching schätzen.

Zur Autorin: Julia Hermann ist wingwave®-Coach in Rostock imCoaching-Centrum Rostock, Schiffbauerring 60, Klenow-Tor,18107 Rostock.Termine für ein kostenloses Info-Gespräch unter:Tel. 0381/46 033 30 oder 0173 - 2 06 971 1, Informationenüber wingwave® unter: www.wingwave-rostock.de

Julia Hermann (links) mit einer Klientin.

Der „Gesundheitstreff Rostock” ist ein Arbeitskreis, der anbietet,seine Zuhörer kritisch, unabhängig und vielfältig über gesundeErnährung und Lebensführung zu informieren. Unabhängige Ge-sundheitsberater sind vor Ort, die Vorträge halten und gern Fra-gen beantworten.

Die 1. Veranstaltung dieser Art fand am 03. Mai im Mehr-generationenhaus Lütten-Klein, Danziger Str. 45d statt.

Der nächste „Gesundheitstreff“ ist am 04. Oktober (gleicher Treff-punkt), in dem es um die Misteltherapie und alternative Heilme-thoden geht. Vorgestellt werden Erkenntnisse zu der bewährten undrisikoarmen Krebs-Therapie, die dennoch oft aus Unkenntnis undUnerfahrenheit abgelehnt wird. Es spricht der erfahrene Arzt undGesundheitsberater GGB Dr. med. Joachim Hensel, Facharzt für All-gemeinmedizin und Innere Krankheiten.

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||| Für Sie entdeckt! Rund um Ihre GeFoto: Rückblick vom „Gesundheitstreff“ am 3. Mai 2010

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wingwave®eine Kurzzeitcoaching-Methode mit Erfolgen zum Wundern

NEU:„Gesundheitstreff“


sundheitSie kennen das vielleicht noch aus dem Physikunterricht zum ThemaAkustik: Für das räumliche Hören brauchen wir beide Ohren, dennein Schallsignal kommt auf dem einen Ohr immer um Bruchteile vonSekunden später oder früher an, als auf dem anderen Ohr. Diese In-formationen wiederum werden von unseren Ohren blitzschnell aus-getauscht und an das Gehirn weitergeleitet. Ist das Gehör auf einemoder beiden Ohren geschädigt, wird es deshalb schwieriger, Spracheklar zu verstehen oder Schallsignale im Raum richtig zu orten. Beidem neuen Hörsystem clear440 von Widex haben sich die Entwicklerdeshalb nicht nur auf die Signalverarbeitung im einzelnen Hörsystemkonzentriert, sondern auch berücksichtigt, dass Hören immer ein Vor-gang ist, an dem beide Ohren gleichermaßen beteiligt sind. Sie habenauf der superschnellen Computerchips eine INTER EAR KOMMUNI-KATION entwickelt, bei der sich die Hörsysteme hinter beiden Ohrendrahtlos in Echtzeit austauschen und aufeinander abstimmen.

Die Systeme „analysieren“ den Schall und den Raum, die den Trägerumgeben und sorgen so für eine wirksame beidohrige Signalverar-beitung. Deren Ergebnis ist ein deutlich natürlicherer Höreindruck,als mit herkömmlichen Hörsystemen bislang erreicht wurde. DieKommu- nikation zwischen den Hörsystemen bildet die Grundlagefür ein deutlich verbessertes Sprachverstehen in schwierigen Hörsi-tuationen, wie sie laute Umgebungen in Restaurants oder bei größe-ren Veranstaltungen darstellen. Mit einem SPRACHHERVOR-HEBUNGSSYSTEM ausgestattet, lokalisieren sie die Sprachquelle.Während das dem Gesprächspartner zugewandte Hörsystem die Spra-che hervorhebt, reduziert das System auf dem anderen Ohr den stö-renden Umgebungslärm. So können Sie sich ganz auf das Gesagtekonzentrieren und verstehen deutlich klarer. Auch den Wunsch nacheinem kleinen Hörsystem kann das clear440 erfüllen: Aktuell ist esdas nach Her- stellerangaben weltweit kleinste Design-Hörsystem undkann vollkommen unauffällig hinter dem Ohr getragen werden.

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KaffeeZEIT Magazin 2. Ausgabe