KALUMANJARO ICE

INDICEBIENVENIDO AL EQUIPO KALUMANJARO ICE

HISTORIA DE KALUMANJARO ICE

FILOSOFÍA DE KALUMANJARO ICE

ORGANIGRAMA

VIDA Y CARRERA

DERECHOS Y OBLIGACIONESa) Derechos

b) Obligacionesc) Bajas

d) Capacitación

PAGO DE NÓMINAa) Tiempo y Pago de Nómina

b) Prestacionesc) Tabla de Periodo de Vacaciones

SEGURIDAD SOCIALa) Seguro Social

b) Trabajar con Seguridadc) Botiquín

d) En caso de Incendioe) En caso de Robo

PRESTACIONES GENERALES INTERNAS

a) Uniformesb) Capacitación y desarrollo

POLÍTICAS DE IMAGEN

BIENVENIDO• Bienvenido al equipo de Kalumanjaro ice has

sido electo entre una gran serie de aspirante y TÚ fuiste el elegido ¡felicidades!

• Gracia por elegir nuestra empresa como tu trabajo, acuérdate que la empresa depende de ti, el entusiasmo, animo, apoyo, calidad, las ganas y tu dedicación.

• bienvenid@ y mucha suerte.• Atte.

• Dpto. kalumanjaro

• Comienza el 8 de septiembre ya que nosotros queríamos hacer un producto innovador y rico, después de tanto pensar nos dimos cuenta de que los raspados era un producto muy bueno, pero nos dimos cuenta que la gran mayoría de los raspados no tienen el sabor hasta la ultima gota y eso es lo que pensamos hacer un raspado que el sabor quede hasta el final.

HISTORIA

FILOSOFIA• Nuestra empresa esta basada en la Misión de contribuir al desarrollo los

raspados en México, ofreciendo servicios y productos de calidad a través del compromiso de su gente, y ser la mejor opción para el consumidor; el cliente.

• Siempre debemos tener en cuenta que el cliente es la razón de nuestros esfuerzos, siempre buscamos estar al corriente de los que pasa en México para poder actualizarnos y poder diversificarnos, la calidad es muy importante esto quiere decir, hacer bien las cosas, a la primera.

• La eficiencia y eficacia es muy importante ya que es la capacidad de lograr las cosas bien a la primera y rápidamente, muy importante la responsabilidad de ustedes de llegar a tiempo y siempre estar al corriente de lo que pasa en la empresa y hacer su trabajo con amor, el compromiso de ustedes es muy importante, es decir tienen que estar de acuerdo con nuestra forma de trabajar.

• El trabajo en equipo es muy importante ya que aquí todos somos iguales y valemos lo mismo, nos debemos respetar unos a otros aplicando los principios morales y éticos.

• Recuerda que siempre se trata al cliente con la mayor gentileza posible, respeto, y siempre tiene la razón.

Organigrama

GERENTE GENERALGERENTE GENERAL

ASISTENTE DE MANTENIMINETO

ASISTENTE DE MANTENIMINETO

ALMACENISTAALMACENISTA ENTRENADORENTRENADOR CONCINEROCONCINERO

GERENTE ADMINISTRATIVO

GERENTE ADMINISTRATIVO

Vida y Carrera

GERENTE GENERAL

GERENTE ADMINISTRATIVO

PERSONAL DE MOSTRADOR

COCINERO

ALMACENISTA

Derechos y ObligacionesDERECHOS.1. El personal debe ser tratado con gentileza por gerente o subegerente atendiendo sus dudas2. todo empleado tiene derecho o cursos intensivos3. Los empleados no podrán realizar tareas o encargos personales del Staff Gerencial4. El empleado tiene derecho a recibir un salario de acuerdo a su jornada laboral.5. Los empleados tienen derecho a disfrutar de las prestaciones establecidas en la Ley Federal del Trabajo.

OBLIGACIONES.1. Atender con respeto, rápidez y cortesía a nuestros clientes2. Desempeñar con agrado, seriedad y respeto tu trabajo, y siempre con una sonrisa 3. Tratar con respeto a tus compañeros4. Conocer, respetar y llevar a cabo las normas y políticas internas de la empresa.5. Asistir a la inducción, así como a todos los cursos impartidos por la empresa. 6. Respetar las normas establecidas7. Utilizar de manera adecuada el equipo de trabajo.

BAJASa) Renuncia Voluntaria; cuando decidas dejar tu trabajo, tendrás que acudir al Departamento de Recursos Humanos, a realizar una Entrevista de Salida y firmar tu renuncia.b) Rescisión de Contrato; se aplican todas las causas de rescisión contenidas en la Ley Federal del Trabajo.

CAPACITACIÓNAhora que ya formas parte de kalumanjaro ice tu capacitación será muy importante para tu desarrollo dentro de la empresa.A lo largo de tu carrera participarás en los distintos cursos, los cuales son impartidos por el Departamento de Capacitación.

Pago de nomina• TIEMPO Y FORMA DE PAGO• Los cortes se harán cada 15 días independiente de cuando entraste a trabajar• Tu sueldo se pagará cada viernes• Tu pago lo recibirás a través de una tarjeta de débito para que acudas al banco y

puedas realizar el retiro.• Al momento de recoger tu tarjeta recibirás un sobre el cual contiene tu tarjeta

de débito y tu NIP correspondiente.

• RECIBOS DE NÓMINA• Tu recibo de nómina será enviado cada semana y quincena respectivamente a la

tienda en donde te encuentres laborando, y deberás regresarlo con tu nombre y firma.

• PRESTACIONES• La empresa además de tu salario te ofrece aguinaldo de 20 días por año,

vacaciones y prima vacacional establecidas por ley.• TABLA DE PERÍODO DE VACACIONES.• Tus vacaciones deberás solicitarlas conforme a la siguiente tabla:• 1 año corresponden a 6 días de vacaciones• 2 años corresponden a 8 días de vacaciones• 3 años corresponden a 10 días de vacaciones • de 4 a 7 años corresponden 12 días de vacaciones• de 7 a 10 años corresponden 14 días de vacaciones

Seguridad Social• Desde el primer día de ingreso a la empresa, se te registra en el Seguro Social,

este registro se hace por medio de enlace electrónico con el IMSS. Tendrás que pedir una carta patronal (la cual se elabora en el Depto. De Recursos Humanos), para que te puedas dar de alta en la clínica más cercana a tu domicilio, esto es para que tengas derecho a atención médica.

• Es importante cuando faltes por enfermedad avisar a tu Subgerente en Turno para que este informado de tu enfermedad y no se te de baja. Para que no ocurra esto el médico general de tu clínica te expide una incapacidad (original y copia) la cuál tendrás que mandar a la empresa o a las oficinas de Recursos Humanos, dejar la original y quedarte con la copia para que puedas cobrarla en el banco a partir del cuarto día de expedida. Solo se pueden cobrar las incapacidades expedidas de 4 días en adelante.

• Servicios a los que tienes derecho al estar registrado en el seguro social:• - Guarderías• - Prestaciones en dinero• - Servicio Médico• - Ayuda para gastos de Matrimonio• - Prestaciones en caso de fallecimiento

Trabajar con seguridad

• Es muy importante que sepas elementos de peligro:

• - Cámara de congelación• - Cuchillo• - Cortadores de raspados• - Cables eléctricos• - Cajas pesadas• - Piso mojado• Para evitar estos accidentes te pedimos que

uses guantes y redes de pelo

BOTIQUIN• BOTIQUIN: En caso de algún accidente dentro de la empresa

avisar de inmediato a tu Jefe Inmediato. Deberás conocer las salidas de emergencia de la empresa y la ubicación de los extintores, ya que existen dos tipos de estos que son:

• - Extintores ABC: Que sirven para apagar fuego causado por papel o cartón.

• - Extintores BC: Que sirven para apagar fuego causado por grasa y aceite.

• EN CASO DE ROBO: Nunca debes dejar la caja sola, ya que esto propicia una situación de robo, sin un cliente te pide algo que tengas que salir de caja solo avisa a otro empleado para que te apoye en el servicio.

• Nunca te hagas el héroe en una situación de Robo, entrega todo lo que te pide y nunca lo mires a los ojos ya que esto podría poner nervioso al ladrón y podría pensar que los estas retando, procura fijarte en una señal que pueda identificarlo y procura tener la menor cantidad de dinero posible en caja.

Presentaciones generales internas

• A) UNIFORMES• Se te proporcionará un uniforme de acuerdo a las funciones que

desempeñas. Todos los empleados recibirán un uniforme (firmando un recibo), que consiste en:

• - empleado; pantalón, playera y gorra.• - Gerentes y Subgerentes; pantalón camisa y corbata.• Ningún empleado podrá trabajar si no se presenta con su uniforme

limpio y completo antes de checar su entrada. En caso de extraviar alguna de las prendas, el empleado será el responsable de cubrirlo.

• El reemplazo del uniforme lo realizará la empresa cuando esta lo considere conveniente sin existir un período establecido.

• b) CAPACITACIÓN Y DESARROLLO• Para nosotros es muy importante el crecimiento personal y

profesional de nuestro personal, por tal motivo se te invitará a diversos cursos de capacitación, siendo de suma importancia el que se acuda a cada uno de ellos cuando se te indique.

Políticas de imagen• Esperamos que los clientes sean atendidos por empleados que en todo momento estén limpios y bien presentados. Si no se siguen los

estándares de presentación e imagen, se le puede regresar al empleado, del trabajo a su casa y estará sujeto a acciones disciplinarias.• Pelo• Hombres.- Pelo Corto, patilla a la alura de la oreja.• Mujeres.- Pelo recogido (trenza, cola de caballo, chongo), No se permite mascar chicle mientras se esté laborando.• Deberá estar bien arreglado, fuera de la cara, fuera de los hombros y de estilo y color que no sean exagerados.• Manos• Las manos deberán lavarse cada vez que se interrumpa el manejo de alimentos (por alguna tarea de limpieza, manejo de dinero, viaje a

los sanitarios, después de descansos de trabajo, etc...). Cualquier cortada deberá estar vendada de manera que quede perfectamente cubierta y protegida.

• Joyería• Se permite el uso de argollas de matrimonio, anillos de compromiso, prendedores de servicio / conmemorativos a BK. Las mujeres

podrán utilizar aretes (de botón), siempre y cuando sólo sea no más de un juego de aretes (una segunda perforación no está permitida). En el caso de los hombres, cualquier tipo de perforación esta prohibida.

• Cualquier otro tipo de joyería está prohibida, relojes, pulseras, pearcings (aretes en la nariz, lengua o cejas), arracadas, etc...• Maquillaje• Deberá realzar las facciones faciales, pero sin ser exagerado. Las colonias y perfumes no deberán ser agobiantes.• Uñas• Deberán estar limpias y recortadas. No se permite el uso de barniz ni de uñas postizas.• Higiene personal• Los buenos hábitos personales son esenciales al trabajar, el baño diario, el uso de desodorantes y una buena higiene dental son

esenciales para los miembros de su equipo.• Uniforme• Se les proporcionará un uniforme aprobado por la empresa.• Los uniformes deberán estar limpios en todo momento y en perfecto estado. Favor de solicitar un uniforme nuevo si el de usted se

llegara a manchar o a ensuciar de forma permanente o si no es de la talla apropiada. Las gorras aprobadas deberán estar limpias y se deberán usar adecuadamente en todo momento. Así mismo, en todo momento se deberán utilizar los gafetes autorizados por la empresa.

• Zapatos• Deberán ser de color negro, de piel o de vinilo con suela antiderrapante.• Quedan prohibidos los zapatos de ante, de tela, tenis, zapatos abiertos del frente, con plataforma o tipo sandalia.• Recuerda que el estar bien presentado, te dará una mayor imagen, y con esto le brindarás seguridad y confianza a nuestros clientes.