iiKATA PENGANTARPuji Syukur kehadirat AllahSWTatasrahmatdan hidayah yang telah dilimpahkan-Nya sehinggadapat menyelesaikan penyusunan Proposal Skripsiyangberjudul Studi TentangSajianBubur HarisahSebagai Makanan has Haul Mbah Sholih Tsani !iPondok Pesantren "omaruddin Sampurnan Bungah#resik$ dapat diselesaikan denganbaik%Proposal ini disusun untuk memenuhi sebagianpersyaratan lulus mata kuliah Skripsi%eberhasilan penyusunan Proposal ini tidaklepas daribantuan berbagaipihak% &ntuk itu penulismengu'apkan terima kasih yang sebesar-besarnyakepada()% Pro*% !r% Warsono%+ M%S selaku ,ektor&ni-ersitas Negeri Surabaya%.% Pro*% !r% /kohariadi%+ M%Pd selaku !ekan0akultas Teknik &ni-ersitas Negeri Surabaya%1% !ra% Hj% Suhartiningsih+ M%Pd selaku etua2urusan Pendidikan esejahteraan eluarga%3% !ra% Niken Pur4idiani+ M%Pd selaku !osenPembimbingyangtelahmeluangkan 4aktuditengah kesibukannya dan penuh kesabaranmemberikan bimbingan+ arahan+ sertadorongan kepada penulis%5% !ra% ,ahayu !e4i S%+ M%Si dan !r% Mutimmatul0aidah+ S%Ag%+ M%Ag% selaku !osen penguji yangtelah memberikan 4aktu di tengahkesibukannya dan penuh kesabaranmemberikanmasukansarandankritik demiiiikeberhasilan penulis untuk menyelesaikanskripsi dengan baik%6% Bapak78bu !osen Pengajar Pendidikanesejahteraan eluarga &ni-ersitas NegeriSurabaya% 9% edua orang tuaku dan saudara-saudarakuyang tak pernah putus mendoakan danmembimbingku dan selalu menjadi moti-asidalam hidupku%:% a4an-ka4an penulis serta semua pihak yangtelah memberikan bantuan skripsi ini dapatterselesaikan%Semoga amal kebaikan dari berbagai pihakyang telah membantu terselesaikannya skripsi inimendapatkan imbalan yangsepadan dariAllah SWT%Akhir kata penulis berharap laporan ini dapatberman*aat bagi siapa saja yang memba'anya%Surabaya+Maret .;)5Penulis