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KAWABUN ORIGINAL COCKTAILS桜島小みかん x 杏子
1,500越ノ忍 ピュアモルトウィスキーSHINOBU Pure Malt Whisk y
1,400ザ エッセンス 〈クリーンタイプ〉The Essence 〈Clean Type〉
2,000イチローズモルト&グレーン505 シルバーラベルI ch i ro ’s Malt & Gra in 505 Si lver Label
3,000山崎ウィスキー テイスティングコレクションYamazak i Whisk y Tas t ing Col lec t ion
BEER
ザ・プレミアム・モルツ / The PREMIUM MALT’S
ギネス / Guinness
コロナ・エキストラ/ Corona Extra
800
800
800
CHAMPAGNE / WINE1,200マンドゥワ・ブリュット・オリジン / Mandois Brut Origin
COLD FOOD
700700700600800
オリーブ / Olivesポークジャーキ / Pork Jerkyトリュフナッツ/ Truffle Nutsドライフルーツ盛り合わせ / Assorted Dry Fruits山崎ウィスキー チョコレート / Whisky Chocolate
DESSERT 1,400
900本日のフルーツ / Today's Fruitsバスク風チーズケーキ / Cheese Cake Basque-Style
ジャパニーズウィスキーを代表する「山崎ウィスキー」Nv、12年、18年の3種をハーフショットでご提供します。この機会に是非飲み比べをご堪能ください。
サンダニエーレ産生ハム / Prosciutto 800鮮魚のカルパッチョ / Today’ s Carpaccio 1,400
KOMASA Mikan x Apr icot1,200
All prices include 10% tax. 10% service charge will be added to your bill.表示価格は既に10%の税金を含んでおります。表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。
ポートシャーロット ヘビーピート アイラバーレイ 2011 1,400Por t Char lot te Heavy Peated Is lay Bar ley 2011
文旦 x 日本酒Pomelo x Japanese Sake
RECOMMENDED
日田産 梨 x 抹茶Pear x Matcha
Today’ s White ask
Today’ s Red ask
RECOMMENDED
山椒ジントニック / Sansho Gin Tonic 900
スパイシーモスコミュール / Spicy Moscow Mule 1,100
カワブンモヒート / KAWABUN Mojito 1,100
テイスティングセット 1,500~お客様ご自身が気になるウィスキー三種をお選び頂きハーフショットで飲み比べをお楽しみいただけます。
キレの良い味わいと、スパイシーな山椒独特な香りが楽しめるジントニック
1940年代当時のレシピを追求し、辛口に仕上げた大人のカクテル
2種のラムを使ったBAR OCTAGON オリジナルモヒート
ONE L A S T S IP
ビトウィーン・ザ・シーツ / Between The Sheets
エックス・ワイ・ジィ / X.Y.Z.
クラシックハイボール / Classic Highballオレンジの香りを楽しんで頂ける、ひと手間加えたオリジナルハイボール
900
ブランデー x ラム x コアントロー x レモン
ラム x コアントロー x レモン
自家製リモンチェッロ / Original Limoncello ストレート / ロック / ソーダ / ミルク
1,200
1,100
ジャック・ローズ / Jack Roseカルバトス x レモン x グレナデン
1,100
1,100
1,100
900
HOT FOOD
出汁フライドポテト / French Fries with Japanese Dashi 800ソーセージ盛り合わせ / Assorted Sausage 800スパイシー ソフトシェル シュリンプ/ Spicy Soft Shell Shrimp 900本日のパスタ/ Today’ s Pasta
LIGHT ME AL
チーズ盛り合わせ / Assorted Cheese 1,400
1,400~
Shot ・ Bottle
800 ・ 13,0001,600 ・ 29,000
BLEND SCOTCH
シーバスリーガル 12 年 / Chivas Regal 12 yearsバランタイン 17年 / Ballantine 17 years
Glass
900
C ANADIAN
カナディアンクラブ ブラックラベル/ Canadian Club Black Label
Glass
900900
IRISH
ジェムソン / Jamesonブッシュミルズ シングルモルト 10 年 / Bush Mills 10years
900 ・ 16,000900 ・ 16,000
1,6002,800
900 ・ 13,0001,200 ・ 21,000
1,800
9001,600
Shot ・ Bottle
Shot ・ Bottle
800 ・ 13,0001,500 ・ 26,0001,100 ・20,000800 ・ 13,000800 ・ 13,000
JAPANESE
知多 / Chita山崎 / Yamazaki山崎 12 年 / Yamazaki 12 years山崎 18 年 / Yamazaki 18 years白州 / Hakushu響 / Hibiki響 ブレンダーズチョイス / Hibiki BLENDER’ S CHOICE響 21年 / Hibiki 21 years 2,800 竹鶴 / Taketsuru竹鶴 17年 / Taketsuru 17 years
AMERIC AN
ジャックダニエル / Jack Daniel'sフォアローゼス プラチナ/ Four Roses PlatinumI.W ハーパー 12 年 / I.W harper12 yearsワイルドターキー 8 年 / Wild Turkey 8 yearsメーカーズマーク / Maker's Markメーカーズマーク 46 / Maker's Mark 46
HIGHL AND
グレンモーレンジ オリジナル / Glenmorangie Original 1,100 (Shot only)
Shot ・ Bottle
900 ・ 16,000900 ・ 16,000
1,300 ・ 27,0004,500 ・ 880,00
Shot ・ BottleSPAYSIDE
グレンフィディック 12 年 / Glenfiddich 12 yearsグレンリベット 12 年 / Glenlivet 12 yearsマッカラン 12 年 / The Maccalan 12 yearsマッカラン 18 年 / The Maccalan 18 years
1,400 ・ 23,0001,100 ・ 17,0001,200 ・ 21,0001,300 ・ 22,000
1,600 (Shot only)
Shot ・ BottleISL AY
アードベック 10 年 / Ardbeg 10 yearsボウモア 12 年 / Bowmore 12 yearsラフロイグ 10 年 / Laphroaig 10 yearsカリラ 12 年 / Caol Ila 12 yearsラガヴーリン 16 年 / Lagavulin 16 years
LOWL AND
グレンキンチー 12 年 / Glenkinchie 12 yearsオーヘントッシャン 12 年 / Auchentoshan 12 years
1,100 ・ 17,0001,300・ 21,000
Shot ・ Bottle
800 ・ 12,0001,700 ・ 27,0001,300 ・ 20,000
Shot ・ BottleBLEND SCOTCH
シーバスリーガル 12 年 / Chivas Regal 12 yearsバランタイン 17年 / Ballantine 17 yearsオールドパー 12 年 / Old Parr 12 years
ジャックダニエルは「テネシーウィスキー」としてバーボンとは別恪にランクされる世界的に有名なアメリカを代表するプレミアムウィスキーです。蒸溜したウィスキーを木桶に詰めた楓の木炭で、一滴、一滴チャコール・メローイングするのが、創業以来のテネシー製法。バニラ、キャラメル等の良い香りとまろやかでバランスのとれた味わいが特徴。
おすすめの飲み方: ロック / ミスト / ソーダ割り / 水割り
8,000ジャックダニエルJack Danie ls
2008年に蒸溜を開始した「秩父蒸溜所」では、モルトウィスキー原酒をダンネージスタイルの伝統的な貯蔵庫で、ウィスキーの熟成を行なっています。このうちブレンドで力を発揮する原酒を選びキーモルトとして9つの蒸留所のモルト原酒と2つの蒸留所のグレーンウイスキーをブレンド。芳醇さと軽快さを併せ持つ、複雑でコクのある奥深い味わいに仕上がっています。2018年にはイギリスで開催された「ワールド・ウィスキー・アワード」で賞を受賞しております。
おすすめの飲み方: ロック / ミスト / ソーダ割り / 水割り
16,000イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベルI chi ro ’s Mal t & Gra in White Label
ケンタッキー州最古の蒸溜所である、ウッドフォードリザーブ蒸溜所のマスターディーラーが創り出す、アルコール度数43度のスーパープレミアムスモールバッチ(少量生産)バーボンです。石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用し、オーセンティックでゆっくりとした均一の熟成を重ねることで生まれる、並外れてなめらかな味わいが特徴です。
おすすめの飲み方: ロック / ミスト / ソーダ割り / 水割り
12,000ウッドフォードリザーブWoodford Reser ve
16,000 →
19,000 →
13,000 →
All prices include 10% tax. 10% service charge will be added to your bill.表示価格は既に10%の税金を含んでおります。表示価格に対して10%のサービス料を頂戴致します。
1,400ブラントン / Blanton's 1,200・ 22,000