KELAPA & CIRI-CIRI

8/8/2019 KELAPA & CIRI-CIRI

1/11

1. KELAPA

Kelapa adalah satu jenis tumbuhan dari suku aren-arenan atau Arecaceae dan adalah

anggota tunggal dalam marga Cocos. Tumbuhan ini dimanfaatkan hampir semuabagiannya oleh manusia sehingga dianggap sebagai tumbuhan serba guna, khususnya

bagi masyarakat pesisir. Kelapa juga adalah sebutan untuk buah yang dihasilkantumbuhan ini.

a. Ciri-ciri :

Pohon dengan batang tunggal atau kadang-kadang

bercabang. Akar serabut, tebal dan berkayu, berkerumun

membentuk bonggol, adaptif pada lahar berpasir pantai.

Batang beruas-ruas namun bila sudah tua tidak terlalutampak, khas tipe monokotil dengan pembuluh menyebar

(tidak konsentrik), berkayu. Kayunya kurang baik

digunakan untuk bangunan. Daun tersusun secara

majemuk, menyirip sejajar tunggal, pelepah pada ibutangkai daun pendek, duduk pada batang, warna daun

hijau kekuningan. Bunga tersusun majemuk padarangkaian yang dilindungi oleh bractea; terdapat bunga

jantan dan betina, berumah satu, bunga betina terletak di

pangkal karangan, sedangkan bunga jantan di bagian yang jauh dari pangkal. Buah besar,diameter 10 cm sampai 20 cm atau bahkan lebih, berwarna kuning, hijau, atau coklat;

buah tersusun dari mesokarp berupa serat yang berlignin, disebut sabut, melindungi

bagian endokarp yang keras (disebutbatok) dan kedap air; endokarp melindungi biji yang

hanya dilindungi oleh membran yang melekat pada sisi dalam endokarp.

b. Pemanfaatan

Kelapa adalah pohon serba guna bagi masyarakat tropika. Hampir semua bagiannya dapat

dimanfaatkan orang. Batangnya, yang disebut glugu dipakai orang sebagai kayu dengan

mutu menengah, dan dapat dipakai sebagai papan untuk rumah.

Daunnya dipakai sebagai atap rumah setelah dikeringkan. Daun muda kelapa, disebutjanur, dipakai sebagai bahan anyaman dalam pembuatan ketupat atau berbagai bentuk

hiasan yang sangat menarik, terutama oleh masyarakat Jawa dan Bali dalam berbagai

upacara, dan menjadi bentuk kerajinan tangan yang berdiri sendiri (seni merangkaijanur). Tangkai anak daun yang sudah dikeringkan, disebut lidi, dihimpun menjadi satu

menjadi sapu.

Tandan bunganya, yang disebut mayang, dipakai orang untuk hiasan dalam upacara

perkawinan dengan simbol tertentu. Bunga betinanya, disebut bluluk ( bahasa Jawa),dapat dimakan. Cairan manis yang keluar dari tangkai bunga, disebut (air) nira atau

legn (bhs. Jawa), dapat diminum sebagai penyegar atau difermentasi menjadi tuak.
http://id.wikipedia.org/wiki/Spesieshttp://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Arecaceaehttp://id.wikipedia.org/wiki/Genushttp://id.wikipedia.org/wiki/Pesisirhttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pohonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Batanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Akarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kayuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bungahttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mesokarp&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Endokarp&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Batok&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Bijihttp://id.wikipedia.org/wiki/Ketupathttp://id.wikipedia.org/wiki/Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Balihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Merangkai_janur&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Merangkai_janur&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Sapuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Tuakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Spesieshttp://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Arecaceaehttp://id.wikipedia.org/wiki/Genushttp://id.wikipedia.org/wiki/Pesisirhttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pohonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Batanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Akarhttp://id.wikipedia.org/wiki/Kayuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bungahttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mesokarp&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Endokarp&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Batok&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Bijihttp://id.wikipedia.org/wiki/Ketupathttp://id.wikipedia.org/wiki/Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Balihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Merangkai_janur&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Merangkai_janur&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Sapuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Tuak


2/11

Buah kelapa adalah bagian paling bernilai ekonomi. Sabut, bagian mesokarp yang berupa

serat-serat kasar, diperdagangkan sebagai bahan bakar, pengisi jokkursi, anyaman tali,

keset, serta media tanam bagi anggrek. Tempurung atau batok, yang sebetulnya adalahbagian endokarp, dipakai sebagai bahan bakar, pengganti gayung, wadah minuman, dan

bahan baku berbagai bentukkerajinan tangan.

Endosperma buah kelapa yang berupa cairan serta endapannya yang melekat di dinding

dalam batok adalah sumber penyegar populer. Daging buah muda berwarna putih danlunak serta biasa disajikan sebagai es kelapa muda atau es degan. Cairan ini mengandung

beraneka enzim dan memilki khasiat penetral racun dan efek penyegar/penenang.

Beberapa kelapa bermutasi sehingga endapannya tidak melekat pada dinding batokmelainkan tercampur dengan cairan endosperma. Mutasi ini disebut (kelapa) kopyor.

Daging buah tua kelapa berwarna putih dan mengeras. Sarinya diperas dan cairannya

dinamakansantan. Daging buah tua ini juga dapat diambil dan dikeringkan serta menjadikomoditi perdagangan bernilai, disebut kopra. Kopra adalah bahan baku pembuatan

minyak kelapa dan turunannya. Cairan buah tua kelapa biasanya tidak menjadi bahan

minuman penyegar dan merupakan limbah industri kopra. Namun demikian dapatdimanfaatkan lagi untuk dibuat menjadi bahan semacam jelly yang disebut nata de coco

dan merupakan bahan campuran minuman penyegar.

2. ASAM JAWA

Asam jawa adalah sejenis buah yang masam rasanya; biasa digunakan sebagai bumbudalam banyak masakan Indonesia sebagai perasa atau penambah rasa asam dalam

makanan, misalnya pada sayur asam atau kadang-kadang kuah pempek.

Asam jawa dihasilkan oleh pohon yang bernama ilmiahTamarindus indica, termasuk ke dalam suku Fabaceae(Leguminosae). Spesies ini adalah satu-satunya anggota

marga Tamarindus. Nama lain asam jawa adalah asam

(Mly.), asem (Jw.),sampalok(Tagalog), ma-kham (Thai),dan tamarind (Ingg.). Buah yang telah tua dan sangat

masak biasa disebut asem kawak.

a. Ciri-ciri :

Pohon asam berperawakan besar, selalu hijau (tidak

mengalami masa gugur daun), tinggi sampai 30 m dandiameter batang di pangkal hingga 2 m. Kulit batang

berwarna coklat keabu-abuan, kasar dan memecah,

beralur-alur vertikal. Tajuknya rindang dan lebat berdaun,melebar dan membulat.

Daun majemuk menyirip genap, panjang 5-13 cm, terletak berseling, dengan daun

penumpu seperti pita meruncing, merah jambu keputihan. Anak daun lonjong
http://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sabut&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Jok&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kesethttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Media_tanam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Anggrekhttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Gayung&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kerajinan_tangan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Endospermahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kopyorhttp://id.wikipedia.org/wiki/Santanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kopra&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_kelapahttp://id.wikipedia.org/wiki/Nata_de_cocohttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Masam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Asam_(tumbuhan)http://id.wikipedia.org/wiki/Sayur_asamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pempekhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pohonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Familiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Spesieshttp://id.wikipedia.org/wiki/Genushttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Melayuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Filipinahttp://id.wikipedia.org/wiki/Thailandhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Inggrishttp://id.wikipedia.org/wiki/Meterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sabut&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Jok&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kesethttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Media_tanam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Anggrekhttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Gayung&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kerajinan_tangan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Endospermahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kopyorhttp://id.wikipedia.org/wiki/Santanhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kopra&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Minyak_kelapahttp://id.wikipedia.org/wiki/Nata_de_cocohttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Masam&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Asam_(tumbuhan)http://id.wikipedia.org/wiki/Sayur_asamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pempekhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pohonhttp://id.wikipedia.org/wiki/Familiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Spesieshttp://id.wikipedia.org/wiki/Genushttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Melayuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Filipinahttp://id.wikipedia.org/wiki/Thailandhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Inggrishttp://id.wikipedia.org/wiki/Meter


3/11

menyempit, 8-16 pasang, masing-masing berukuran 0,5-1 1-3,5 cm, bertepi rata,

pangkalnya miring dan membundar, ujung membundar sampai sedikit berlekuk.

Bunga tersusun dalam tandan renggang, di ketiak daun atau di ujung ranting, sampai 16cm panjangnya. Bunga kupu-kupu dengan kelopak 4 buah dan daun mahkota 5 buah,

berbau harum. Mahkota kuning keputihan dengan urat-urat merah coklat, sampai 1,5 cm.

Buah polong yang menggelembung, hampir silindris, bengkok atau lurus, berbiji sampai

10 butir, sering dengan penyempitan di antara dua biji, kulit buah (eksokarp) mengerasberwarna kecoklatan atau kelabu bersisik, dengan urat-urat yang mengeras dan liat serupa

benang. Daging buah (mesokarp) putih kehijauan ketika muda, menjadi merah kecoklatan

sampai kehitaman ketika sangat masak, asam manis dan melengket. Biji coklat

kehitaman, mengkilap dan keras, agak persegi.

b. Pemanfaatan

Daging buah asam jawa sangat populer, dan digunakan dalam aneka bahan masakan ataubumbu di berbagai belahan dunia. Buah yang muda sangat masam rasanya, dan biasa

digunakan sebagai bumbu sayur asam atau campuran rujak. Buah yang telah masak dapatdisimpan lama setelah dikupas dan sedikit dikeringkan dengan bantuan sinar matahari.

Asem kawak, inilah yang biasa diperdagangkan antar pulau dan antar negara. Selain

sebagai bumbu, untuk memberikan rasa asam atau untuk menghilangkan bau amis ikan,asem kawak biasa digunakan sebagai bahan sirup, selai, gula-gula, danjamu.

Thailand juga menghasilkan asam jawa yang manis rasanya. Buah ini populer dan

dimakan dalam keadaan segar; karena itu diekspor dalam bentuk polong yang belum

dikupas.

Biji asam biasa dimakan setelah direndam dan direbus, atau setelah dipanggang. Selainitu, biji asam juga dijadikan tepung untuk membuat kue atau roti.

Di samping daging buah, banyak bagian pohon asam yang dapat dijadikan bahan obat

tradisional. Daun mudanya (Jw. sinom) digunakan sebagai tapal untuk mengurangi

radang dan rasa sakit di persendian, di atas luka atau pada sakit rematik. Daun muda yangdirebus untuk mengobati batuk dan demam. Kulit kayunya yang ditumbuk digunakan

untuk menyembuhkan luka, borok, bisul dan ruam. Kulit kayu asam juga digunakan

sebagai obat kuat. Tepung bijinya untuk mengobati disentri dan diare.

Kayu teras asam jawa berwarna coklat kemerahan, berat, keras dan bertekstur halus,sehingga kerap digunakan untuk membuat mebel, kerajinan, ukir-ukiran dan patung. Bagi

anak-anak di Jawa Tengah, kayu asam merupakan kayu pilihan untuk membuat gasing.

Biji asam juga kerap digunakan dalam permainan congklakatau dakon.
http://id.wikipedia.org/wiki/Benanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Sayur_asamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Rujakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mataharihttp://id.wikipedia.org/wiki/Ikanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jamuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Thailandhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rematik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Bisulhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Obat_kuat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Disentrihttp://id.wikipedia.org/wiki/Diarehttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kayu_teras&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Tengahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gasinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Congklakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Benanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Sayur_asamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Rujakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Mataharihttp://id.wikipedia.org/wiki/Ikanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jamuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Thailandhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rematik&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Bisulhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Obat_kuat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Disentrihttp://id.wikipedia.org/wiki/Diarehttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kayu_teras&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Tengahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Gasinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Congklak


4/11

3. PEPAYA

Pepaya (Carica papaya L.), atau betik adalah tumbuhan yang berasal dari Meksikobagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan, dan kini menyebar luas dan banyak

ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. C. papaya adalah satu-satunya

jenis dalam genus Carica. Nama pepaya dalam bahasa Indonesia diambil dari bahasaBelanda, "papaja", yang pada gilirannya juga mengambil dari nama bahasa Arawak,

"papaya". Dalambahasa Jawa pepaya disebut "kats" dan dalambahasa Sunda "gedang".

a. Ciri-ciri

Pohon pepaya umumnya tidak bercabang atau bercabang

sedikit, tumbuh hingga setinggi 5-10 m dengan daun-

daunan yang membentuk serupa spiral pada batang pohon bagian atas. Daunnya menyirip lima dengan

tangkai yang panjang dan berlubang di bagian tengah.

Bentuknya dapat bercangap ataupun tidak. Pepayakultivar biasanya bercangap dalam.

Pepaya adalah monodioecious' (berumah tunggal

sekaligus berumah dua) dengan tiga kelamin: tumbuhan

jantan, betina, dan banci (hermafrodit). Tumbuhan jantan dikenal sebagai "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang-kadang dapat

menghasilkan buah pula secara "partenogenesis". Buah ini mandul, dan dijadikan bahan

obat tradisional. Bunga pepaya memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan

tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pada tumbuhan jantan tumbuh padatangkai panjang. Bunga biasanya ditemukan pada daerah sekitar pucuk.

Bentukbuah bulat hingga memanjang, dengan ujung biasanya meruncing. Warna buah

ketika muda hijau gelap, dan setelah masak hijau muda hingga kuning. Bentuk buah

membulat bila berasal dari tanaman betina dan memanjang (oval) bila dihasilkan tanamanbanci. Tanaman banci lebih disukai dalam budidaya karena dapat menghasilkan buah

lebih banyak dan buahnya lebih besar. Daging buah berasal dari karpela yang menebal,

berwarna kuning hingga merah, tergantung varietasnya. Bagian tengah buah berongga.Biji-biji berwarna hitam atau kehitaman dan terbungkus semacam lapisan berlendir (pulp)

untuk mencegahnya dari kekeringan. Dalam budidaya, biji-biji untuk ditanam kembali

diambil dari bagian tengah buah.

Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yang 10% darikeseluruhan panjangnya tidak mengalami rekombinasi. Suatu penanda genetik RAPD

juga telah ditemukan untuk membedakan pepaya berkelamin betina dari pepaya jantan

atau banci.

b. Pemanfaatan

Buah pepaya dimakan dagingnya, baik ketika muda maupun masak. Daging buah muda
http://id.wikipedia.org/wiki/Linnaeushttp://id.wikipedia.org/wiki/Meksikohttp://id.wikipedia.org/wiki/Amerika_Selatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tropikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Genushttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Indonesiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Belandahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Belandahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Arawakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Sundahttp://id.wikipedia.org/wiki/Hermafrodithttp://id.wikipedia.org/wiki/Partenogenesishttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mahkota_bunga&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bijihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rekombinasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Penanda_genetikhttp://id.wikipedia.org/wiki/RAPDhttp://id.wikipedia.org/wiki/Linnaeushttp://id.wikipedia.org/wiki/Meksikohttp://id.wikipedia.org/wiki/Amerika_Selatanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Tropikahttp://id.wikipedia.org/wiki/Genushttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Indonesiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Belandahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Belandahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Arawakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Sundahttp://id.wikipedia.org/wiki/Hermafrodithttp://id.wikipedia.org/wiki/Partenogenesishttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Mahkota_bunga&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bijihttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Rekombinasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Penanda_genetikhttp://id.wikipedia.org/wiki/RAPD


5/11

dimasak sebagai sayuran (dioseng-oseng). Daging buah masak dimakan segar atau

sebagai campuran koktail buah. Pepaya dimanfaatkan pula daunnya sebagai sayuran dan

pelunak daging. Daun pepaya muda dimakan sebagai lalap (setelah dilayukan dengan airpanas) atau dijadikan pembungkusbuntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yang diurap

menjadi sayuran yang biasa dimakan. Getah pepaya (dapat ditemukan di batang, daun,

dan buah) mengandung enzimpapain, semacamprotease, yang dapat melunakkan dagingdan mengubah konformasiprotein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal dan

menjadi komoditas dagang. Daun pepaya juga berkhasiat obat dan perasannya digunakan

dalam pengobatan tradisional untuk menambah nafsu makan.

4. COCOR BEBEK

Cocor bebek atau suru bebek (Latin:Kalanchoe pinnata syn. Bryophyllum calycinum

syn. Bryophyllum pinnatum) adalah tumbuhan sukulen (mengandung air) yang berasal

dari Madagaskar. Tanaman ini terkenal karena metode reproduksinya melalui tunas daun

(tunas/adventif).

Cocor bebek populer digunakan sebagai tanaman hias di rumah tetapi banyak pula yangtumbuh liar di kebun-kebun dan pinggir parit yang tanahnya banyak berbatu.

a. Ciri-ciri

Cocor bebek memiliki batang yang lunak dan beruas.Daunnya tebal berdaging dan mengandung banyak

air. Warna daun hijau muda (kadang kadang abu-

abu). Bunga majemuk, buah kotak. Bila dimakan

cocor bebek rasanya agak asam dan dingin.

b. Pemanfaatan

Cocor bebek mengandung asam malat, damar, zat lendir, magnesium malat, kalsium

oksalat, asam formiat, dan tanin. Cocor bebek digunakan sebagai obat tradisional untuk

menyembuhkan sakit kepala, batuk, sakit dada, borok, dan penyakit kulit lainnya,menyembuhkan demam, memperlancar haid yang tidak teratur, obat luka, serta bisul.

5. PISANG

Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar

memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, danM. paradisiaca) menghasilkanbuah konsumsi yang dinamakan sama..
http://id.wikipedia.org/wiki/Koktail_buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Daunhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sayuranhttp://id.wikipedia.org/wiki/Buntilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Suku_Minahasahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sayuranhttp://id.wikipedia.org/wiki/Batanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Daunhttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Enzimhttp://id.wikipedia.org/wiki/Papainhttp://id.wikipedia.org/wiki/Proteasehttp://id.wikipedia.org/wiki/Daginghttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konformasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Proteinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Latinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sinonimhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sukulen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Madagaskarhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Asam_malat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Asam_formiathttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tanin&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ternahttp://id.wikipedia.org/wiki/Familiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Musaceaehttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Musa_acuminata&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=M._balbisiana&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=M._%C3%97paradisiaca&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Koktail_buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Daunhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sayuranhttp://id.wikipedia.org/wiki/Buntilhttp://id.wikipedia.org/wiki/Suku_Minahasahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sayuranhttp://id.wikipedia.org/wiki/Batanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Daunhttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Enzimhttp://id.wikipedia.org/wiki/Papainhttp://id.wikipedia.org/wiki/Proteasehttp://id.wikipedia.org/wiki/Daginghttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Konformasi&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Proteinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Latinhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sinonimhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sukulen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Madagaskarhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Asam_malat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Asam_formiathttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tanin&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ternahttp://id.wikipedia.org/wiki/Familiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Musaceaehttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Musa_acuminata&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=M._balbisiana&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=M._%C3%97paradisiaca&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Buah


6/11

a. Ciri-ciri

Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari, yang

disebutsisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang,meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, ungu, atau bahkan hampir hitam.

Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral,terutama kalium.

Perlu disadari, istilah "pisang" juga dipakai untuk sejumlah jenis yang tidakmenghasilkan buah konsumsi, seperti pisang abaka,pisang hias, danpisang kipas. Artikel

ini hanya membahas pisang penghasil buah konsumsi serta kerabatnya yang berkaitan

b. Pemanfaatan

Berdasarkan cara konsumsi buahnya, pisang dikelompokkan

dalam dua golongan, yaitu pisang meja (dessert banana) dan

pisang olah (plantain, cooking banana). Pisang mejadikonsumsi dalam bentuk segar setelah buah matang, seperti

pisang ambon, susu, raja, seribu, dan sunripe. Pisang olahan

dikonsumsi setelah digoreng, direbus, dibakar, atau dikolak,

seperti pisang kepok, siam, kapas, tanduk, dan uli.

Buah pisang diolah menjadi berbagai produk, seperti sale, kue,

ataupun arak(di Amerika Latin).

Selain memberikan kontribusi gizi lebih tinggi daripada apel, pisang juga dapat

menyediakan cadangan energi dengan cepat bila dibutuhkan. Termasuk ketika otak

mengalami keletihan. Beragam jenis makanan ringan dari pisang yang relatif populerantara lain Kripik Pisang asal Lampung, Sale pisang(Bandung), Pisang Molen (Bogor),

dan epe (Makassar).

Pisang mempunyai kandungan gizi sangat baik, antara lain menyediakan energi cukuptinggi dibandingkan dengan buah-buahan lain. Pisang kaya mineral seperti kalium,

magnesium, fosfor, besi, dan kalsium. Pisang juga mengandung vitamin, yaitu C, B

kompleks, B6, dan serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter dalam kelancaran fungsiotak.

6. TEBU

Tebu (bahasa Inggris:sugar cane) adalah tanaman yang ditanam untuk bahan baku gula

dan vetsin. Tanaman ini hanya dapat tumbuh di daerah beriklim tropis. Tanaman initermasuk jenis rumput-rumputan. Umur tanaman sejak ditanam sampai bisa dipanen

mencapai kurang lebih 1 tahun. Di Indonesia tebu banyak dibudidayakan di pulau Jawa

dan Sumatra.
http://id.wikipedia.org/wiki/Kuninghttp://id.wikipedia.org/wiki/Karbohidrathttp://id.wikipedia.org/wiki/Kaliumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pisang_abakahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pisang_hias&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pisang_kipas&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sale&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kuehttp://id.wikipedia.org/wiki/Arakhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kripik_Pisang&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Sale_pisanghttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pisang_Molen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Epehttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Inggrishttp://id.wikipedia.org/wiki/Gulahttp://id.wikipedia.org/wiki/Mononatrium_glutamathttp://id.wikipedia.org/wiki/Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sumatrahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kuninghttp://id.wikipedia.org/wiki/Karbohidrathttp://id.wikipedia.org/wiki/Kaliumhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pisang_abakahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pisang_hias&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pisang_kipas&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Sale&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kuehttp://id.wikipedia.org/wiki/Arakhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kripik_Pisang&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Sale_pisanghttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pisang_Molen&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Epehttp://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Inggrishttp://id.wikipedia.org/wiki/Gulahttp://id.wikipedia.org/wiki/Mononatrium_glutamathttp://id.wikipedia.org/wiki/Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Sumatra


7/11

a. Ciri-ciri

1. tinggi antara 3 6 m

2. diameter batang 2 5 cm,3. bentuk batang kurus tinggi, dan

4. warna batang bervariasi dari hijau ke kuning

kecoklatan.5. Tanaman tebu memiliki waktu pertumbuhan

selama 12 hingga 18 bulan di iklim tropis dan

biasanya dipanen pada bulan Januari hinggaAgustus.

6. Batang pohon tebu terdiri dari banyak ruas yang

setiap ruasnya dibatasi oleh buku-buku sebagai

tempat duduknya daun.7. Bentuk daun tebu berwujud belaian dengan

pelepah.

8. Panjang daun dapat mencapai panjang 1-2 meter dan lebar 4-8 centimeter dengan

permukaan kasar dan berbulu.9. Bunga tebu berupa bunga majemuk yang berbentuk m,-t 1 ai di puneak sebuah

poros gelagah. Sedang akarnya berbentuk serabut.

b. Pemanfaatan

Untuk pembuatan gula, batang tebu yang sudah dipanen diperas dengan mesin pemeras

(mesin press) di pabrik gula. Sesudah itu, nira atau air perasan tebu tersebut disaring,dimasak, dan diputihkan sehingga menjadi gula pasir yang kita kenal. Dari proses

pembuatan tebu tersebut akan dihasilkan gula 5%, ampas tebu 90% dan sisanya berupa

tetes (molasse) dan air.

Daun tebu yang kering (dalam bahasa Jawa, dadhok) adalah biomassa yang mempunyainilai kalori cukup tinggi. Ibu-ibu di pedesaan sering memakai dadhok itu sebagai bahan

bakar untuk memasak; selain menghemat minyak tanah yang makin mahal, bahan bakar

ini juga cepat panas.

Dalam konversi energi pabrik gula, daun tebu dan juga ampas batang tebu digunakanuntuk bahan bakarboiler, yang uapnya digunakan untuk proses produksi dan pembangkit

listrik.

7. SIRIH

Sirih merupakan tanaman asli Indonesia yang tumbuh merambat atau bersandar pada

batang pohon lain. Sebagai budaya daun dan buahnya biasa dimakan dengan cara

mengunyah bersama gambir, pinang dan kapur. Namun mengunyah sirih telah dikaitkandengan penyakit kanker mulut dan pembentukan squamous cell carcinoma yang bersifatmalignan.
http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Nira&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Indonesiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Gambirhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pinanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Kapurhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kanker_mulut&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Malignan&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Nira&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Bahasa_Jawahttp://id.wikipedia.org/wiki/Indonesiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Gambirhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pinanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Kapurhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kanker_mulut&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Malignan&action=edit&redlink=1


8/11

Sirih digunakan sebagai tanaman obat (fitofarmaka); sangat berperan dalam kehidupan

dan berbagai upacara adat rumpun Melayu.

a. Ciri-ciri

Tanaman merambat ini bisa mencapai tinggi 15 m. Batang

sirih berwarna coklat kehijauan,berbentuk bulat, beruas danmerupakan tempat keluarnya akar. Daunnya yang tunggal

berbentuk jantung, berujung runcing, tumbuh berselang-seling, bertangkai, dan mengeluarkan bau yang sedap bila

diremas. Panjangnya sekitar 5 - 8 cm dan lebar 2 - 5 cm.

Bunganya majemuk berbentuk bulir dan terdapat daun pelindung 1 mm berbentuk bulat panjang. Pada bulir

jantan panjangnya sekitar 1,5 - 3 cm dan terdapat dua

benang sari yang pendek sedang pada bulir betinapanjangnya sekitar 1,5 - 6 cm dimana terdapat kepala putik

tiga sampai lima buah berwarna putih dan hijau kekuningan.

Buahnya buah buni berbentuk bulat berwarna hijau keabu-abuan. Akarnya tunggang, bulat dan berwarna coklatkekuningan.

b. Pemanfaatan

Minyak atsiri dari daun sirih mengandung minyak terbang (betIephenol), seskuiterpen,

pati, diatase, gula dan zat samak dan kavikol yang memiliki daya mematikan kuman,

antioksidasi dan fungisida, anti jamur. Sirih berkhasiat menghilangkan bau badan yangditimbulkan bakteri dan cendawan. Daun sirih juga bersifat menahan perdarahan,

menyembuhkan luka pada kulit, dan gangguan saluran pencernaan. Selain itu juga

bersifat mengerutkan, mengeluarkan dahak, meluruhkan ludah, hemostatik, dan

menghentikan perdarahan. Biasanya untuk obat hidung berdarah, dipakai 2 lembar daunsegarPiper betle, dicuci, digulung kemudian dimasukkan ke dalam lubang hidung. Selain

itu, kandungan bahan aktif fenol dan kavikol daun sirih hutan juga dapat dimanfaatkan

sebagaipestisida nabati untuk mengendalikan hama penghisap.

8. CABE RAWIT

Cabai rawit atau cabe rawit, adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.

Selain di Indonesia, ia juga tumbuh dan populer sebagai bumbu masakan di negara-

negara Asia Tenggara lainnya. Di Malaysia dan Singapura ia dinamakan cili padi, diFilipinasiling labuyo, dan di Thailand phrik khi nu. Di Kerala, India, terdapat masakan

tradisional yang menggunakan cabai rawit dan dinamakan kanthari mulagu. Dalam

bahasa Inggris ia dikenal dengan nama Thai pepper

atau bird's eye chili pepper.

a. Ciri-ciri

Buah cabai rawit berubah warnanya dari hijau

menjadi merah saat matang. Meskipun ukurannyalebih kecil daripada varitas cabai lainnya, ia dianggap

cukup pedas karena kepedasannya mencapai 50.000 -
http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tanaman_obat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kulithttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidunghttp://id.wikipedia.org/wiki/Pestisidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Genushttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Capsicum&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Indonesiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Malaysiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Singapurahttp://id.wikipedia.org/wiki/Filipinahttp://id.wikipedia.org/wiki/Thailandhttp://id.wikipedia.org/wiki/Keralahttp://id.wikipedia.org/wiki/Indiahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tanaman_obat&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Kulithttp://id.wikipedia.org/wiki/Hidunghttp://id.wikipedia.org/wiki/Pestisidahttp://id.wikipedia.org/wiki/Genushttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Capsicum&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Indonesiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Malaysiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Singapurahttp://id.wikipedia.org/wiki/Filipinahttp://id.wikipedia.org/wiki/Thailandhttp://id.wikipedia.org/wiki/Keralahttp://id.wikipedia.org/wiki/India


9/11

100.000 pada skala Scoville. Cabai rawit biasa di jual di pasar-pasar bersama dengan

varitas cabai lainnya.

b. Pemanfaatan

Bagian Yang Digunakan Seluruh bagian tumbuhan dapat digunakan sebagai tanaman

obat, seperti buah, akar, daun, dan batang. INDIKASI Cabal rawit digunakan untuk :

menambah nafsu makan, menormalkan kembali kaki dan tangan yang lemas, batuk berdahak, melegakan rasa hidung tersumbat pada sinusitis, migrain. CARA

PEMAKAIAN Untuk obat yang diminum, buah cabai rawit digunakan sesuai dengan

kebutuhan. Dalam hal ini cabai rawit dapat direbus atau dibuat bubuk dan pil. Untukpemakaian luar, rebus buah cabai rawit secukupnya, lalu uapnya dipakai untuk memanasi

bagian tubuh yang sakit atau giling cabai rawit sampai halus, lalu turapkan ke bagian

tubuh yang sakit, seperti rematik, jari terasa nyeri karena kedinginan (frosbite). Gilingan

daun yang diturapkan ke tempat sakit digunakan untuk mengobati sakit perut dan bisul.

9. KALA

Kecombrang, kantan, atau honje (Etlingera elatior) adalah sejenis tumbuhan rempah

dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinyadimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan) serta

siantan (Malaya). Orang Thai menyebutnya kaalaa.

a. Ciri-ciri

Honje be rwarna kemerahan seperti jenis tanaman hiaspisang-pisangan. Jika batang sudah tua, bentuk

tanamannya mirip jahe, dengan tinggi mencapai 5 m.

Batang-batang semu bulat gilig, membesar di pangkalnya;

tumbuh tegak dan banyak, berdekat-dekatan, membentukrumpun jarang, keluar dari rimpang yang menjalar di bawah

tanah. Rimpangnya tebal, berwarna krem, kemerah-jambuan

ketika masih muda. Daun 15-30 helai tersusun dalam duabaris, berseling, di batang semu; helaian daun jorong lonjong,

20-90 cm 10-20 cm, dengan pangkal membulat atau bentuk jantung, tepi

bergelombang, dan ujung meruncing pendek, gundul namun dengan bintik-bintik halusdan rapat, hijau mengkilap, sering dengan sisi bawah yang keunguan ketika muda.

Bunga dalam karangan berbentuk gasing, bertangkai panjang 0,5-2,5 m 1,5-2,5 cm,

dengan daun pelindung bentuk jorong, 7-18 cm 1-7 cm, merah jambu hingga merah

terang, berdaging, melengkung membalik jika mekar. Kelopak bentuk tabung, panjang 3-3,5 cm, bertaju 3, terbelah. Mahkota bentuk tabung, merah jambu, hingga 4 cm.

Labellum serupa sudip, sekitar 4 cm panjangnya, merah terang dengan tepian putih atau

kuning.
http://id.wikipedia.org/wiki/Skala_Scovillehttp://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhan_tahunanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ternahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bungahttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bijihttp://id.wikipedia.org/wiki/Thaihttp://id.wikipedia.org/wiki/Meterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Batanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Rimpanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Daunhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sentimeterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jantunghttp://id.wikipedia.org/wiki/Bungahttp://id.wikipedia.org/wiki/Gasinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Spatulahttp://id.wikipedia.org/wiki/Skala_Scovillehttp://id.wikipedia.org/wiki/Tumbuhan_tahunanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ternahttp://id.wikipedia.org/wiki/Bungahttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bijihttp://id.wikipedia.org/wiki/Thaihttp://id.wikipedia.org/wiki/Meterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Batanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Rimpanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Daunhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sentimeterhttp://id.wikipedia.org/wiki/Jantunghttp://id.wikipedia.org/wiki/Bungahttp://id.wikipedia.org/wiki/Gasinghttp://id.wikipedia.org/wiki/Spatula


10/11

Buah berjejalan dalam bongkol hampir bulat berdiameter 10-20 cm; masing-masing butir

2-2,5 cm besarnya, berambut halus pendek di luarnya, hijau dan menjadi merah ketika

masak. Berbiji banyak, coklat kehitaman, diselubungi salut biji (arilus) putih bening ataukemerahan yang berasa masam.[2]

b. Pemanfaatan

Kecombrang atau bunga honje terutama dijadikan bahan campuran atau bumbu penyedap

berbagai macam masakan diNusantara. Kuntum bunga ini sering dijadikan lalap ataudirebus lalu dimakan bersama sambal di Jawa Barat. Kecombrang yang dikukus juga

kerap dijadikan bagian daripecel di daerah Banyumas. Di Pekalongan, kecombrang yang

diiris halus dijadikan campuran pembuatan megana, sejenis urapberbahan dasarnangka

muda. Di Malaysia dan Singapura, kecombrang menjadi unsur penting dalam masakanlaksa.

Di Tanah Karo, buah honje muda disebut asam cekala. Kuncup bunga serta "polong"nya

menjadi bagian pokok dari sayur asam Karo; juga menjadi peredam bau amis sewaktumemasakikan. Masakan Batakpopuler, arsikikan mas, juga menggunakan asam cekala

ini. Di Palabuhanratu, buah dan bagian dalam pucuk honje sering digunakan sebagai

campuran sambal untuk menikmati ikan laut bakar.

Honje juga dapat dimanfaatkan sebagai sabun dengan dua cara: menggosokkan langsungbatang semu honje ke tubuh dan wajah atau dengan mememarkan pelepah daun honje

hingga keluar busa yang harum yang dapat langsung digunakan sebagai sabun.

Tumbuhan ini juga dapat digunakan sebagai obat untuk penyakit yang berhubungan

dengan kulit, termasukcampak.

Dari rimpangnya, orang-orang Sunda memperoleh bahan pewarna kuning. Pelepah daunyang menyatu menjadi batang semu, pada masa lalu juga dimanfaatkan sebagai bahan

anyam-anyaman; yaitu setelah diolah melalui pengeringan dan perendaman beberapa kaliselama beberapa hari. Batang semu juga merupakan bahan dasarkertas yang cukup baik.

10. LENGKUAS

Lengkuas atau laos (Alpinia galanga) adalah rempah-rempah populer dalam tradisi boga

dan pengobatan tradisional Indonesia maupun daerah AsiaTenggara lainnya. Bagian yang dimanfaatkan adalah rimpangnya

yang beraroma khas.

a. Ciri-ciri

Lengkuas (Lenguas galanga atau Alpinia galanga) sering dipakaioleh kaum wanita dikenal sebagai penyedap masakan. Lengkuas

termasuk terna tumbuhan tegak yang tinggi batangnya mencapai

2-2,5 meter. Lengkuas dapat hidup di daerah dataran rendah
http://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bijihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kecombrang#cite_note-ibrahim-1http://id.wikipedia.org/wiki/Kecombrang#cite_note-ibrahim-1http://id.wikipedia.org/wiki/Nusantarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Barathttp://id.wikipedia.org/wiki/Pecelhttp://id.wikipedia.org/wiki/Banyumashttp://id.wikipedia.org/wiki/Pekalonganhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Megana&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Urap&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Nangkahttp://id.wikipedia.org/wiki/Malaysiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Singapurahttp://id.wikipedia.org/wiki/Laksahttp://id.wikipedia.org/wiki/Dataran_tinggi_Karohttp://id.wikipedia.org/wiki/Sayur_asamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ikanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Batakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Arsikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ikan_mashttp://id.wikipedia.org/wiki/Palabuhanratuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Campakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sundahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kertashttp://id.wikipedia.org/wiki/Rempah-rempahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Indonesiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Rimpanghttp://id.wikipedia.org/wiki/Buahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Bijihttp://id.wikipedia.org/wiki/Kecombrang#cite_note-ibrahim-1http://id.wikipedia.org/wiki/Nusantarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Jawa_Barathttp://id.wikipedia.org/wiki/Pecelhttp://id.wikipedia.org/wiki/Banyumashttp://id.wikipedia.org/wiki/Pekalonganhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Megana&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Urap&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Nangkahttp://id.wikipedia.org/wiki/Malaysiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Singapurahttp://id.wikipedia.org/wiki/Laksahttp://id.wikipedia.org/wiki/Dataran_tinggi_Karohttp://id.wikipedia.org/wiki/Sayur_asamhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ikanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Batakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Arsikhttp://id.wikipedia.org/wiki/Ikan_mashttp://id.wikipedia.org/wiki/Palabuhanratuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Campakhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sundahttp://id.wikipedia.org/wiki/Kertashttp://id.wikipedia.org/wiki/Rempah-rempahhttp://id.wikipedia.org/wiki/Indonesiahttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Asia_Tenggarahttp://id.wikipedia.org/wiki/Rimpang


11/11

Documents

KELAPA & CIRI-CIRI