:o

-:=N:o:F.

-(c)-m

-o

:N

:,úarvwrkerteszetesszoteszet.hu

Alopíivql::]951, ::. .,

Kertésueti helitop,. ,., ,

ól. évtolÍum, 'l,

szóln2§1,2, ionúór 25.,. ' . ,, ,

gZÁ't(tÁ*A lószerkeszló . :'

,Atgeiel,Wendi{dísznövéni) j: .'

Horyóth Gi|lo (gyumöla, szóló, bor)

Rimóei Irén (9ozdosóg)

Tömpe Anno (zö|dsé9)

,TERVEZÓSZERKaSZíŐ, egb cyo,g}l .

Tt. XÁRSÁG, Klsr.l*losné, Er6ss: Kgtolin,

szERKrszíóSÉG rs rtnnÓ:.:]l4,i Bú-dop6!i.Mlriuu,u, !' :,,,

lo§ocit i59] Budqpes1; Pf::294

,,Tále{ón: 273:?290':':' .

jíé-líáx:.273.2285 .:' '

.:E:moil:.": ]: :, ,

:litko*o§@kerieszelesgolévet, hu

,'www mogyormezoggzdqsogihu'

Kiodio o Mogyoi Mezógozdtsóg Kít:

FeIe]ős kiodó:

'lAJ05 LASZLÓ ügyrezeló igozgotó

SÁRI ENlKŐ ügyvezeró igozgotó

lr4orketingigozgoió: Horyór\ RoIond

:', HiRDETÉ5FEIVÉTEI, , .:" : :, ,

].o.szerkeszióségben : .,,',IT7 3 -2285, 27 3,2290, ritkorsog@ker.eszetesszoleszet, h u),

vo|ominl Borsi Nóro 0e,.: 30/982-ó3ó9)

Lglé|vol9ó|ot:

' iJúiztinéCseköEmmo' .',: ....

Te|.: 470_04'l, íox, 470-0Á]0,

Eló{izeiés: díi egy évre: l 8900 F,

íél évre: 9450 F,.

,.Minden]og. nntoiro1 : . . ,

A /opbó/ értesü/eseker ófuenni

ciok o keriészel és szólészerre voló

h;votkozásso/ /etret, Á hi,deléseic

: 65 9§y6ó r.eklómiia&úny,ok íúahnáérto fuqdó fe/elósséget nem vo/iol

ÚioUU holodék o lermőlviz visszosoirolósóro

Hosszú távon nem hozott meg-

n}ugtató megoldást, azonbana közvetlen fenyegetettségetkétségtelenül megszüntette az

a kormányhatáíozat, amely

2015. június 30-ig felfüggesztia mezőgazdasági termelés te-

rületén ktzár ó|ag enefgia-elóállitás céIjáből kitermelt ter-

máIvizvisszatáp|áIásáravonat-kozó köteiezettséget. Ez a gya-

korlatban azt jeIenti, hogy a

vizhasznáIat a visszatáplá|ó

kit létesítési engedélye nélkiil

is engedélyezhető ezen idő-pontig (illewe azok a vízglúj-tő-gazdálkodltsi tervekben jó

mennyiségi állapotírnak minósített víztestek, anrelyek a

I47 /2OIO. Kormányrendeletszefint eleve 2o2o. december22-ig kaptak mentességet, otttovábbra is ez a z}zD-as dát:ulíl

érvényes). Minderról a január

11-én kelt 7OO2/2O12. (I. 11.)

Kormánylratározat intézkedik.Határozatában a kormány

egyben felhiv ja a v tdékfejlesz-

tési minisztert (aki a vízgaz-dáIkodásért is felelós), hogymájus 31-i8 tefiessze eló a me-

ző gazdasági termeléshez kap-

csolódó. kizárólag ene r giaelő-

állítási célú ternálvíz-kiter-melés hosszabb tál,u - a gaz-

dasági és f'enntarthatóságiszempontokat egryaránt figye-

lembe r-evó - szabálrozásá-nak feladatait és azok üteme-

zését, különós tekinteftel az

egységes mérési fendszer és

adatbázis kialakitásár a. - t - l̂

]

i

Fiqtol mezőgozdosógi termelők tómogotáso

A 67/2007, oTI. 26.) FVM-rendelet alapián fiatal mező-gazdasági termelőként támo-

gatásban részesülők január

31-éig n},uithatnak be kifize-tesi kérelmet a támogatási ösz-

szeg 10 százalékának igénylé-

sére, amennyiben elérték a 4.

évre vállalt územméretet és

elv égezték a kap csoló dó köte-

|ező képzést. A kifizetésigényléséhez kapcsolódó for-

manyomíAtsí ányok a 17 9 / 20 7 l .

(KI. 20.) M\rH-közleménymellékletében, az IvIVH hon-

lapián is elérhetók. A kifizeté-si kérelmet legkésőbb a támo,gatísí hatáf ozat kézl;lezv ételé-

től számított" ötödik év elsó

kifizetési időszakában lehetbenyúitani, vagyis azoknak,

akik 2008-ben vették kézheza határozatot, legkésőbb2O73. januát 1. és 31. között.

A támogatási kérelemben a4, évre vállalt EUME-éfték

meghatár ozásához a kJfizetésikérelem benyújtásakot hatá-

lyos SFH-értékeket, valamintaz azt mege|őző év január

I-jén éwényes, az EKB által

közzétett, hivatalos Ft/euró

középárfolyafflát (277,9 5 Ft/

euró) kell figyelembe venni. Atesztűzemi rendszer adatbázi-

sa alap ján kíalakított S FH-éf té-

kek listáját az ÚMVP bányítőHatősága l/2012. (I. 9.) közle-

ménlaíartalmazza. (MVH)

'TER.]ESZ |;:: :]:' : , :

, ó.i.lo§Yor'fosto 7r\,:, 9 Lopke1,!t],,

. vo]omint azaltemqlív: terieszíőE :

rdtFÖLDÖN ÍERJ5SZil:, .: , '

:'Co]Óríirterpress:Kft::' : :' ,,

: .l ú39 Budopés}, Flokony L, .u: 1 4,

:Ie|:' V43.9232.,F q{:243.9247 :

E|óíizetesben terjeszti

qMogpr Posto, Zí, Lflél Ú7|etóg,

:Központt:Előize€si és Arusrnéned4men!

Csopoi, 1 900 Budopest.

iláfizet{rété,oz o reióa bórnel!"péstóión,

uoIon;nt o hir|opot kéZbesitóknél,

e-inoüen.l ]rli|opelo{izetes@p9$6.hu :'Iovóbbi inl<irrn,iaió; 10ó]-(s0).444-444

NYOMJA: .. .': ' ,.

Olfi.Nyomdsipori'Kíl.. , ,, ,

:I211 Budopert; :: . . '' '

1(özpcn}i:úló9,71j : ", .

1esap6|,MrJve!i.:', ; . :'',..

Fele]ós vezétó: OlÁl{ MIKLOS

velériggzgoló , :,' :

Teleíon:' 278l5000,: 42a,8654.Fax;278;500& : :, ,

HU lsSN 0023.üó77

.m,,;.l;i:=i:r;+.húSzer<eszió:

Pop Edino

Nemzeti értékeinkElfogadta a kormány a hun-garikum törvényt. amely ösz-szefogja és azonosítja nemze-

ti értékeinket. A készülő Ma-gyar Ertéktár segítségével pe-

dig összegyírithetiük a hun-garikumokat, mondta Giró-Szász Andrá.s kormányszóvi-vő, Fazekas Sánd,or vidékfej-

lesztési miniszterrel taftottsajtótáiékoztatóján. Hungari-kumnak számitanak a magyaínemzeti értékek körébe so-

rollrató, magyarsághoz kap,csolódó tárgyak, szellemi- és

kulturális javak, szokások, 1el-

képek, valamint a nemzeti tu-

datot megtestesító alkotások.

Az első körben helyben, ké-

sóbb megyei és tálegységi

szinten összegyújtött értéke-

inket a 13 fós, szakértókból

^Ió Hungarikum Bizottság

összesíti és rendszerezi majd

a Magyar Ertéktárban. A kivá-

lasztott értékek ezek utánhungarikum tanúsító védje-gyet kapnak.

UM)

4t I Keriészel és Sző|észei ' 4. szómZ Jzol2. ionuőr 25.

lndul o Dorónyi lgnóc Teru

Magyarotszág mindig akkorvolt erős, amikor vitágzott a

mezőgazdasága. }uok a telje-sítmények, amelyeket a vidék,annak gazdasága, benne min-denekelőtt a mezőgazdasága,és társadalma nyújtani képes,ma sorsdöntőek az egész ot-szág, az egész magyarság szá-

mára, hangsúlyozta Orbánvik to r miniszterelnök a Dat á-nyi Ignác Tervindító, bemuta-tó konferenciájín a Vidékfej-lesztési Minisztériumban.

A Vidékfejlesztési N[inisz-térium §T,I) széles ttrrsadal-mi vita után véglegesítette aZOZGlig szóló Nemzeti Vidék-stratégiát. A most induló. a

mezőgazdaság és vidéHeilesztés minden teniletere ki-terjedő Daníny,i Ignác Terv a

Nemzeti Yidékstratégia vég-66a;tíeínak kenetprcgramja.

Fazekas &indor árcaveze-tő szerint a Nemzeti vidékstra-rcgsa az eddig követett agár- ésvidékpoütikákhoz képest meg-közelítésében is újszerű. Úiszerű, mert integrált vidékfej-lesztési politikát túz ki célrrl,egyértelműen a családi gazda-

ságok fejlesztésének ad el-

sóbbséget, és a monokulturástömegtermelés helyett a mi-nóségi mezőgazdaságot, kör-nyezet- és táigazdátkodást ré-szesíti elónyben, AVM a vidé-ki Magyarország egészénekmegújitásár a törekszik. Ennekérdekében négy átfogó terü-|ettől. az agrfugazdaságrő|, a

vidékfejlesztésről, az élelmi-szergazdaságról, valamint a

környezet véd elmét ő| határ oz

meg tennivalókat. A tárca cél-

ia, hogy Magyarországon úgykészítsenek értékes, egészsé-ges, biztonságos és génmódosított alapanyagokat nem tar-

talamaző élelmiszereket, hogyközben védjék az orwÁg ter-mészeti erőforrásait, a talajc>

kat, az ivóvízbánlsoka7 az élGvilágog a tájat es benne az em-

A Darőnyi lgnőc Terv

végrehajtősőhoz

szükséges forrősa nemzeti

költségvetésbő!

és Európoi Unióstómogcíásból

szórrnozrk.

bert közösségeivel és kulturá-jával. Kiemelt feladat a vidékimunkahelyteremtés növeléseés a foglalkoztatotság bővité-se is. Mindennek megvalósítá-sát szolgálja a Darányi lgnácTery amelynek célja, hogy 5intézkedési területen, alappil-lérekre támaszkodva hozzondöntő változást a vidéki Ma-gyarország életében.

Az elsó pilléra jogszabályokmódosításával, egy szerűsitésé-velktvánja elhárítani az akadá-lyokat a termelók, gazdákr>dók elól, Á második a bürokrá-cia csökkentését túzte ki célul,ügfélbaráthivatalokkalakjtá-sáva|, az adminisztrációs ter-hek enyhítésével. A harmadikpill& a szemléletformálísra, aképzési programokra össz-

pontosít. A negyedik pedig azeurópai uniós és hazai társfi-nanszir ozású vidékfejlesztésipály ánank meghirdetésével tá-mogatja a vidéki Magyarotszá-got. Az ötödik a nemzeti prog-ramok kidolgozását, ellndiá-sát, folytatását takarj4 ide tar-

tozk például ^

tarl.yapíogíamés a demográfiai földprogram.

Darány i lgnác agrfu pollti-kus életműve bizonyitja, hogylehetséges a megú|ulás, ezértneve méltón fémjelezheti a ár-ca töfekvéseit. Bízom abban,fogalmazott a mini§zter, hogyD at ány lhoz hasonlóan megold-juk a magyar vidék, a magyarmezőgazdasíry e|őtt áűő fel-adatokat. A vidékben van eró.

A nemzetek modernkoribiztonsága, szuvefenitása a

természeti erőforrások felenirendelkezésen múlik. Ezek he-

lyezik nemzetbiztonsági meg-közelítésbe a vidékstratégiaikérdéseket, hangsúlyozta Án-gl án Jó zsef, a VidékfejlesztésiMinisztérium parlamenti ái-

Iamtitkáta. A Nemzeti Vidék-stfatégia kefetében 42 nemze-ti pfogíam valósul majd meg,térségiek és országosak egy-aránt. A demográfiai földprog-ram keretében például avidé-ki életet, gazdákodást váűal6fiata| párok iuthatnak művel-hetó földterületekhez. sző|t azíüamtjtkát a helyi közétkezte-tési programok, valamint a he-

lyi piacok szeweződésénekfontosságáról is. Majd kiemel-te, hogy csak azokanemzeteklesznek hosszú távon sikere-sek, amelyek megőtzk termé-§zeti rendszereik és gazdáiko-dásuk biol ógi ai alapjaít.

Magyarorczítgona jogszabá-

lyokat eddig az ,,futdmasságvélelme" alapján hozták. A VMazonban szakított ezzel a ha-gyománnyal és a iövóben is abnalomta épít a rendeletek,törvények megakotásánál, Er-re példa a már életbe lépettkistermelói rendelet vagy a iövedéki törvény módosítása" Ezekmellett áttörést kell elérni azeljárásrendek egyszetűsitésé-ben és a szaktanácsadás meg-

úiitásábafi is, hangsűyozta VNémeth Zsolt vidékfejlesztésértfelelós államtitkár. (uM)

RovIDENAGROMASHEXPOAJohn Deere 7280 R (KITEZrt, Nádudvar) és a MasseyFerguson 7624 Austro DieselGmbH, Scwechat) traktornyef te az idei AGRomashEXPoNemzetközi Innovációs Nagy-diját. A Hazai Tetmékíelleszté-si Nagydíjat a BPT-330 univer-zális szervestr ágyaszór ő pőt-kocsi (IKRZrt., Bábolna) kapta. }r janlár 25-28.közöttnyit-va tartó kiállitás igazi lnilö nle-gessége, hogy a hannoveriszakmai bemutató után ott te-

kinthetók meg eíőször az EvTraktorai.

SZARYASGOMBAA már,már feledésbe merültll;azú szatv asgombakultuszfölélesztése a legfőbb célja ajanuát 29-i szan asgomba-f,esz-

tiválnak, melynek Gödöllón a

Művészetek H áza ad otthont.A rendezvény főszerepIője a

hazai íéIi szarvasgomba lesz,de a többi fajrőI(hazánkbanlegalább 16Gat tartanak nyil-ván) is mindent megtudhat-nakaz érdeKódók. A szakmaitalálkozóva| íúszef ezett prog-ramon szawasgomb ászokkalés kutyáikkal ismerkedhetneka|átogatók, és beleshetnek a

gomba ültetvényezésének ku-lisszatitkaiba is.

ELLENŐRZESA Heves Megyei Kormányhiva-tal Állategészségügyi és nlel-miszer-ellenó nő Hatósíga el-játástindított a csányi székhe-lyű AQUB-PET Kft. palackozóüzem ellen, mivel mikrobiológiai szennyezettsé get (coli-form baktériumot) állapítottmeg több raklapnyi ásvány-viznéI.

AGRÁRGEP§HOVAz előző évetis títlszárnya-ló szakmai- és közönségprog-ramokkal várj a látogatőitEtyeken, a Korda Filmstúdió-ban a II. Agr árgépShow Janu-át 2628-igtöbb mint 15 000négyzetméterenállitanakkiidén is a legnagyobb ha-

zai mezőgazdasági eszköz- ésgépfotgalrnazók

34. szőm . Keriészeionuór 25.

Bünletés o késedelmesfizerésérí

Idénnyártőlakormányzatiszerveknek és a vállalkozóknakegyaránt büntetést kell tizetni-ük, ha harminc napon belünem egyenlítik ki szám7atar tr>zásakat. A hol7and gazdasági,agrár és innovációs miniszterés miniszterelnök-helyettes,Maxime Verhagen a De Bloem-istefii holand kertészeti szaklapnak azt nyiatkozta, hogy az in-tézkedéssel a v íűal]azásokatakarják megvé deru a számlálkkésedelrnes teljesítése miatt ki-alakuló pénztigyi nehézségek-tól. A megkésve klíizetettszám-lákut,ínugyanis 40 euró mrrlasz-tási bírság, továbbá 8 szíaalékoskésedelmi kamat szabható ki.A harmincnapos fizetési határ-idótől csak abban az esetbenlehet eltérni, ha azzal mindkétfélegyetett, és a késv,e teljesítésnem okoz kárt egyiknek sem. AHollandiában ny ártól tervezettintézkedést 2013. január elsqé-től a többi Európai Uniós ország-ban is kötelezóen bevezetik.

Fot"rás:u akblada o o rdebl o emist e rij. nl

Többe kerül q tórolós

Az idei enyhe téI komolyan növelte az ukrán zöIdség- és gl,ti-mölcstefmelők, illetve nagyke-reskedők tárolási költségeit. Ahűtés és szellőztetés múködte-tése ugyanis jelentősen meg-emelte a korszerű tároló létesít-mények energ iaf ogyasztását,A termelók így az előző télhezképest 3 O- 40 száa;alékkal töb-bet költenek e célra, amit a ta-v aszi tet mény árakban lesznekkénytelenek érvényesíteni, nyilatkozta Tatj ana Getman, aFruit-Inform ukrán frisspiaciinformációs ügynökség vezetóje. A burgonya és a zöldségfé-lék azonban eddig nem drágul-tak, a kereslehik ugyanis igencsekély és csak január vége felévárható némi élénktilés. kivi-telük is rendkívül mérsékelt,mert Ukrainához hasonlóanmás országokban is jelentős atúlkinálat,

Forrás: lol.org.ua

Veszélyben o mezőgozdosóg Nogy.Britonnio

TZomol\ veszélvbe került-N.r, aÁerikai Egyesült Al-lamok és Európa yezető sze-fepe a világ mezőgazdaságitermelésében, elsósorban atermészeti erőforrások kime-rülése, illewe Kína, Oroszor-szág és Btazília előretörésemiatt, irta a Skőt Mezőgazda-sági Kollé giu m tanulmány át ahivatkozó The Guardian britnapilap. A tanulmány szetzőitöbbek között a V-íO-tól, azAmeri,kai Mezőgazdasági Mi-nisztériumtó| és az ENSZ-tőlszármaző adatoha alap ozzákeredményeiket, Összehason-litő mérőszámként a mező-gazdasági termelésben betöl-tött szerepük szerinti, úgyne-vezett ,,efős§égi index" alap-ján sorolták be a világ orszá-gait. Eszerint az USA továbbrais az egyik yezető mezőgazda-sági nagyhatalom, rögtön utá-

na Európa következik, majd a

harmadik és negyedik helyenKína és Oroszotszág á11, deszofosan föIzátkőztk mögé-jnkJapán, Ausztrália és Brazí-lia.

A kutatók szerint az eutó-paiboz és az amerkaúrczba-sonló an Nagy-Bt itannia mező-gazdaságának erősségét is ve-szélyeztetik a feltörekvő or-szágok, ezért a mezőgazdasá-

gi termelés hatékonyságánakjelentős növelését javasoliákFélő azonban, vélik a kritiku-sok, hogy a brit termelók a be-számolóra hivatko m a igy ekez-nek nyomást gyakorolni a kor-mányra, hogy a környezet- ésfogyasztóvédelmi intézkedé-sek helyett termelésnöveléstösztö nző rendelkezéseket hoz-zanak.

Forrás : fre shplaz a, com

Miflorplqnlqrum szicílióbon Oloszorczóg

\f egyedik alkalommal ren-l\ dezit meg Dél-Olaszor-szág legnagyobb dísznövény-ktállitását és kertészeti bemu-tatóját sziclha második legna-gyobb város áb an, Katániában.A MiflorPlantarum-nak febru-át I0-I2-én a M.A.A.S. nagyba-ni piac ad otthont. Az előzetesadatok szerint 5000 négyzet-

méteren 100 kiállító mutatiabe termékeit, és mintegy5000 látogatőta számitanak,illetve több kúlföldi üzletem-berekból álló küldöttség isr észt vesz a seregszemlén.

A MiflorPlantarum-ot azExportáló Faiskolai termelőkNemzeti Szövetsége (ANVE),Szicilia taftomány vezetése, a

PadovaFiere és az Expo Me-diterraneo klállitásszewezőcégek közösen rendezik, Arendezvény remek alkalom atérség diszfaiskolai kinálatá-nak felvonult^tásáta. Sziciliaszigetén 3000 hekráron ter-mesztenek ktilönféle dísznö-vényeket, elsősorban páIma-féléket, díszcitrusokat, sétány-rőzsát, leándert, hibiszkuszt,murvafiirtöt és olajfát. A szak-kiállitás a sziget legfontosabbtermesztó körzetének köz-pontiában kap helyer Európalegmagasabb működő r,trlkán-jának, az Etnának termékenyr.ulkáni talaia klváló közegetnyújt többek között a Taroccovérnarancs és több más medi-terrán növény termesztésé-hez. A l<tállitás ideje alatt né-hány termelő kertészet is vár-jaazérdeilődőket.

Forrris:miJlorplantarum.it

Összeáüftona: Pap Edina

4 Io nUo r

A vizekvédelmében Az Eut őp ai Közösségek Hivatalo s lap|őban

megi elerü rn'ező gazdasági io gszabályok(2011. xII. 16.-2012. I. 4.)Kölcsönös megfeleltetés

Fl.

I Helves Mezóg,azdasagi es,[ \Környezeü Allapot ( HMKA)keretrendszere 2072. januárl-1étől egy írjabb kötelezó eló-írással bővült. Az ír| elóírás be-

tartása minden köIcsönösmegfeleltetesben erjrrtett tli-

mogatás (pl. SAPS.,\KG. L{T.Natura 2000 stb,) igérrrlrijcrrvonatkozik, .V rti :zltlllilr,lz_i.célja l felszLrrir lzrk ., r,j:]::c _,

trlczíjg:izci:,tg: :ri ii.]l\,:as-h,,1 .-. ', l \Zr:.:', (.l ,-i,.ciiclSZtr!1l l] ú :l F i: ::c

"_ c r:cil,i-t rl-rcn t

I'cItzrl:: r :z<i ,l, zclchcn r c{-Zcn l']'li]tf.i,J1 j- í. i./tnc5trá-g-a-ki ju rtll;r srl r-onltkozik.

.v clrlrrlx szcrinr nerrr ada-golhatti nr[itrí5l,a a felszíni vi-zek plrnilnalától mért 2méte-rcs s;ir ban. illetve nen1 iuttat-lrató ki szerves trágya az álJóvt-zek parwonalától ltúzódó 2O

méteres sávban, a vöIgyzárő-gátas lralastavak és egyéb fel-színi vízf olyások esetében pe-

dig a parwonaltól 5 métertávolságig. A védótávolságokazotlban nem vonatkoznak a

legeltetett állatok által elhulla-

tott trágryára. nlikózbcr-r az ita-

tólrellüez közeledrlck, ,\ fel-

szírri vizek a \IezriglzdasígiParcella Azt)t,ttlsitrl Rcrldszer-ben (\leP\R) irrcgjclcrritésrekenilr-rck. ú! ;izok.lt lt g;tzclálko-

drlk iZ í!1 ic::c\ kérelernigcirr .cicii ,: i,iih;tt;ik. _\ sza-

t-...],,, ,z.lr l ,gi l,t.:ttcrct l,z 5O/], ,l S l I\. ]+, ) F\llrcr-rdclet l.sz,lnlit nlcllek]etenek 1 i, potrt-r.] rl )gzíti.

,\ rlitrítérzékerrv terűlete-kcrr betartatldó helres rrrezó-gazdasági g1,-akorlat egr-ik kö-vetelmérr,ve, hogl, az áLlattartótelepeken a vonatkozó iogsza-bálynak (59/2OO8 F!'M-ren-delet,8. §) megfeleló trág,vatá-

rolót kell építerri. Mivel ez a

követelntény a kölcsölrösmegfeleltetés rendszerében at,nezőgazdasági eredetű nit-rátszenynyezés elleni véde-Iem (JFGK4) része is, ezéríbe-tartasi1 20l2-1ől a kölcsönösmegfeleltetésfe vonatkozó el-

lenőrzések keretében is vizs-gálhatják,

(MVH)

Támogaíás, vámokA Bizottság |287 /?O1 1,/EU végrehajtási rendelete a közösség.ibaruínimport-szabályozás keretébe ranozó, a közös rrám-

tarifa szerinü vámtétel alkalmazásálat szabad forgalomba bocsátott banánra vonatkozó engedé\ckrőI gzőlő 2O14/2005/EK rendelet hatályon kívü helyezésérő1 (54. évfotyam, LJ284l, oldaD,

A Bizottság t288/2OI1lEU végrehajtási rendelete a ba-nán nagykereskedelrni átánLak az egységes közös piac-szervezés keretében történó bejelentéséról (54. évfolyam.L328,42. oldal).

A Bizottság 1333/20l lrEU végrehajtási rendelete a tra-nánra vonatko ző f o r gabmazási el ó íráso k me gáll ap ításá-

ról. e forgalmazási előírásoknak való megfeleles ellenórzé-séről és abanínágazatban

^táiékoztatá§okía vonatkozó kG

vetel ménye kr ől (5 4, ev.f oly aín, L3 3 6 2 3. o ldal ).

A Bizonság l 33 4 t 2O l l t EU végrehajtási rendelete a 3846 /87/EGK rendelet által a mezőgazdasági termékekre vonatkGzóan beytezeteíí export-visszatéd-tési nómenklatú rának a

20 l 2. evre tönénő közzététel eről (54. *.folsaLri L336 35. oldall.A Bizottság 13 49/2O1|/EU végrehajtási rendelete (2011.

december 2O,) amezőgazdasáryi termékekre vonatkozó be-hozataliés kiviteü engedélyek és előzetes rögzítési iga-zol áso k re ndszerén e k a]kaJmazásárakialakjtott részletes közös szabályok megáIlapításáról szóló 37 6/ 2OO8t EK-rende-let módosításáről (54,év{olyam, L338 26, oldal).

A Bizottság 1353/2OtllEU végrehaitási rendelete azl29O/2OO5/EKtanácsi rendeletnek az EMGAés az EMVA ke-

fetében al<tfizető ügynökségek számlavezetésére, a ki-adásigazoló és a bevételi nyiJatkozatokra, valamint al<ladá-sok visszatérítési fel réte teire vo natkozó részletes alkalmazá-s i szabílyairó l szőló 883 / 2006/ EK rendelet mód osírásáról,(5<. érfolyam, L338. 35. oldal)

A Bizotság 29/2OLI/EU végrehajrási rendelete azoliva-olajra vonatkozó forgalmazási előírásokról (55. évfolyam,L1,21,4.olóal).

GMoA Bizottság 2aIL|S?Z/EU határozata a géntechnológiávalm ód os íto tt MIR6O4XGM 1 (SYN-I Ró@ 4-5xMoN-?/@ q 2I -

9) kukoricát tarta]ínazó, abból flló vagy abból elóállítottrermékek forgalomba hozatalának az |829/2OO3/EK európai parlamenti és unácsi rendelet szerinti engedélyezéséről(54. évfolyam . L344 55. oldal),

A Bizotság 1OII/\T3/EU határozata a géntechnológiá-val módosított BtllxMIR604 (SYN-BTO 1 1-1xSYN-IR6O45)kukoricát tanalmaz1, abbő| áűóvagy abból etőállított ter-mékek forgalomba hozatalának az 1,829/2OO3,IEK európaiparlamenti és tanácsi rendelet szerinti engedéll,ezéséről(54. évfolyam . L344 59. oldal).

R Bizoitság zOLl/894/EU hatNozata a géntechnológiá-val módosított BtllxMIR6O4xGMl (SYN-BTO 1 r-lxSYN-lR6CI45 xM O N -@ a a 2l -9) lrukoric át ranalmaző, abból ál-

ló vagy abból előállított termékek forgalomba hozatalánakaz 1829/2OO3/EK eLrrópai parlamenti és tarrácsi rendeletszerinti enged élyezését ő1 ( 5 4. érfo lya m, L3 4 4 6 4, aldal).

két kióllítós Berlinben

Berlinben a Nemzetközi Zöld Héten (Internationale GrüneWoclre) és a Fruit Logistica2OI2 Nemzetközi Gyúmölcs- ésZöldségmarketing Szakkiállításon több íflagyaf vál|alkozásis részt velret az AMC támogatásával

^2OI2. ianuár 2O. és

29. között nyifva tartó Nemzetközi Zöld Héten a 19O négy-zeünéteres magvar standon 16 termeló - az /'lföIdi Gata-bonciás Kft.. a Birkás Pálinka Kft., a Borsa Hungary Kít,, azEgri Korona Borház Kft,, a Hazai Hús Ztt., aRetbate a Manu-faktúra Kft., a Hortobágl,iHalgazdaságZtt., a Kürcsi Kft., aMabarcell Kft., a Maglar Gomba Kertész Kft,, a Magyar Tu-rizmus Zrt., aMerian Foods Kft., a Multifolium Kft., a Pan-non Tokaj Kít,, az Univer Product Ztt. és a Vám-Sa Bt. - mu-tatkozik be a nagyközönségnek.

A február 8. és 1 0. között rendezendő FRUIT LOGISTICA2012 kiállításon az ÁMC 180 négpetméteres területen 10vállalkozásnak - Apimex Budapest Kft., Astero Kft., BF Re-kord Kft., Déla]íoldi Kertészek Szövetkezete, FruitmarketingKft. (FreshFruit Tész), Garten Kft., Gyümötcsért Kfl, MÓ-TA Kft., Tonomár-Ker Kft., Vega Fruit tész - és szakmai szer-vezetként, a FruitVeB-nek nluit lehetóséget a bemutatko-zasfa. l

4. szóm . Kerlészei és Szó|észei| (2012. jonuár 25,1 ,'

Szőlészeti - borószoli ú | ítósokA Simei 24. és azB,novitis 8. évében fontos újdonsággaláIltelő alegidősebbo|asz szaktnai szefvezet, az O|asz Bor Szövetség (Unione Italiana Vini):bevezette aSzőlőtermesztési és BorászatilnnovációsDiiat.

^kiáIlitások évében,

azaz nittden második évben pályázhatnak a kiállítók a diita.

^zéttékeléssoránnemcsakavitathatatlanúidonságértéketvizsgálják,hanem aztis, hogy a termék használatávalva|őban versenyelőnyre lehet-eszeft tenni aszőlészet-botászatban. Abitálőbizottságban több gyártővesztészt,ami különösen jelentóssé teszi ezt az innováciős dtlat.

I z első alkalommal J6 tech-/ \nológiai újdonsággal pá-

LA környezetuéclelenlj e gjl éb en fej les zte tte to u ábbpermetezőgépeit aze le ktro s ztatikus p e rme te zé stbeuezető Martignani cég

|yáztak a kiállitás résztrrevői.Az első szőlótermesztési ésBorászati Innovációs Díjatnégy terméknek ítélték oda:azERO cégYiteco nevű szóló-metszó beren dezésének, a B er-

toltlso Group teljesen auto-matik-us palacktovábbító rend-szerének, ami a töltóberende-zések rugalma sabb használa-tát teszi lehetővé; továbbámegkapta a IfuICI Padouan cégkeresztirányú membránszű-róie; és a Foss cég'V/ineScanso2 boranalizálő berendezé-se. További 12 terméket is fi-gyelemre érdemesnek ítélt azsűri, amit ,,kiilönös elisme-résset' jutalmazott.

Díiozottszhlőművelő gépek

A német EROGerátebauGmbH I97O őta gyárt szőlő-művelő gépeket. Elsóként ve-zette be a szőIőtetmesztés-ben a forgókéses előmetsző

1Nagjlon kíméletesendolgozik a Colombardoleleuelező berendezése

berendezést, ez volt a Trim-mer. Ma a forgalomban lévógépek zöme ezen az elvendolgozik. l97 8-ban az első ha-tékony hajtáskötöző géppelűtak elő, amit három ér,wel

késóbb már egy szüretelőgépprototípus követett. Ebben azönjfuő berendezésben mátbeépített bogyóző is volt, ésmíig az egyetlen, amely köz-úton 40 km/őrás sebességgelközlekedik. 2006ban a Bin-ger Seilzug áwételével a mí-sodik legnagyobb német szG|őművelőgép-gyártővá lépettelő a cég. A váüalat 2010-esforgalma megközelítette a 2O

millió eurót, gyártmányai fe-lét külföldön értékesítette.

Az Enovitis kiáűtáson mu-tatták be az innovációdijasVITECO metszőgépüket, amiegy menetben gyakorlatilagkészre metszi a Guyot- vagyernyőművelésű tőkéket, rá-adásul a nyesedéket mindjártfölaptitja és kiszórja azűltet-vényben. A hajtástartő huzal-párt fölemelve ,,kapjael' ale-tefmett vesszóket, amelyeketaz egymással szemben forgógumiabroncsokra szerelt ké-sekkel aprít fel a beállítottmagasságban. A, hlvalt aztánvisszaejti és újra megíesziti aberendezés, ami egyetlen em-bet irányitásával működik.Tetemesen csökkenti a kézimunkát a szőlőben, hiszennemcsak a metszést könnyítimeg, hanem a nyesedékkelsincs gond.

A cég más ú;'donságokat isfelvonultatott a kiállitáson,

1 Innouációs díjat érdemeltaz ERO metszőgépe

ilyen a megújított ERO szüre-telőgép, a 6000-es modell, ami-ból öt valtozaíot készítenek.Különösen nagy kabinja és ab-lakai vannak ezeknek a szőlő-kombájnoknak, nagyon iől rálehet látni belőlük a sző|őre,ráadásulakabin alián is kilátni.A szedőrendszer kíméletesenrínzale és gyújti össze a ftirtö-ket, három lépésben távolitjael a leveleket ésbogyőzó isvá-|aszthatő hozzá. Gyorsan iJlút-hetó és üsztítható a gtftjtőtar-tály Egvedü az ERO kínál au-

tomata kormán}zást a szürete-lőgépéhea ami nagr.mérték-ben csökkenü az emberi téve-désből eredó sériilés veszélyérA közúti közlekedés 40 kfr1/

órás sebessége pedig a szüre-telő v állalkozók érdeklődésé-re számithat elsósorban. A gé-

pet I552,0O lóerós Deuz EMRmotorokkal lehet választani.

A Binger Seilzug előmet-sző berendezéseit úi, auto-mata vezérlővel látták el, amiérzéke|i az oszlopokat és ki-nyitja a metszőtítcsákat. Afotocellás érzékelő afa-, fém-és betonoszlopot egyaránt,,meglátjtt' nappal és sötéte-déskor. Ugyancsak a BingerZellzug űj do nsága az EB 49 O -

es lelevelező, ami kíméletesmunkájával túnik ki a többihasonló gép közül virágzás-tól a szüretig biztonsággalhasználhatő. Egy- vagy kétol-dalas változatban, illetve föl-szerelhetó haitásvágő beren-dezéssel kaphatő, amivel azoldalhajtásokat lehet levág-ni, igy téve hatékonyabbá azutána köve tke ző leíevelezést.

A zsűri elismerésében ré-

szesült az olasz colombardo

2O12. ianuőr 25.

L Elsősorban borá szaí i b e re t t d e: é se ket.palackozókat uotlu l tat .rijl a S i nt e i E, l o t, i t i s ki á l l ítá s

Ezzel az új, nem egészerr eg1.éves technológiával szén. cel-lulóz és pvpp is készült.

Az Enologiccl Vason, cégtermészetes anyagokból szár-mazó der ítő anyagokra iránl-u-ló kutatásából született a Flot-toprrs 2, Ezt a készítménytélesztóse j tekb ől áűíto tták e|ő,

tehát nem állati eredetú anyag.

közvetle nül hasznáűtató a flo-táció hatékonys ágának jav itá-

sára, és a bor derítésére. Na-gyon kedvezó a felszíni elekt-romos töltéSe , igy az általáno-san használt állati eredetű de-rítóanyagok ió helyettesítójelehet. Ausztraliában és Új-Zé-landon 201 1 ele|én nyert ered-mények szefint számottevŐ-en megnöveli a mustflotálássotán az emelkedési sebessé-get. Európában is érdeklőd-nek az új szer iránt a helyi ésa világfaiták kezelésére egy-atánt, A Flottopus abba azallergénmentes'Wanax@ ter-mékcsaládba tartozik, ame-lyet vegetariánus és vegánborok készítéséhez feilesztet-tek ki.

Élelmisrer-ioorifei!esztések'

AMicrouine cég melegítő be-rendezéseket fe.jlesztett ki. pa-

lackozott anyagok hőkezelé-sére. Elektromágneses besu-gárzáson alapuló berendezé-sei a csomagoló gépsorok ré-szeként alkalmasak p^sztőíö-zésre, illetve a palackok leszá-rítására a cimkézés előtt. Az íjeljárásnak köszönhetóen a

berendezés kisebb, mint a

hagyományos megoldások éskevesebb energiát fogyaszt,nincs széndioxid-kibocsátása,nem fogyaszt vizet, így szenny-víz sem képződk. A legtöbbkorszerú rendszerbe beépít-hető,

ADanfoss nemrég új rend-Szeft vezetett be: a WTFlexConcept segítségével ru-galmasan váItoztatbató a szál-lítószalagok meghaitása. Többmint 4O éve ez a cég készítet-te az első ipari invertert, ami-

vel rendkívül megnőtt a haitás megbízhatósága és csök-kent a motorok karbantartási

!.!i tJí l;lj: ; ]l it.ri,|ll'ivU,

Á^ *, "+^,-_,+:-;"l.!---- l

&*r#iik *l{ 'r'',rl r'

*.Z *ln§*ri fiís§J{§*l

Kér kió!!ítóson

íti, Solaris nevú lelevelezó bc-rendezése, mert ez az elst) el-

lentétesen íbrqrt Itcng,erpír-ral miiködó rzcrkrzrt e pia-con. }Iirrden resze korrózió-álló ant,agból keszült, hogyI-tosszu élenartanrú maradjona berendezés. A szólóbenugranis a tenyészidóben szá-

mos erósen korrozív anyagot(kén, nóvénlvédó szerek)hasznáInak, amelyek károsít-ják a berendezéseket. A rozs-damentes acélból készült le-leve|ező gép vizze| egyszerú-en megtisztítlrató tőlük. ASolaris munkamagassága 50cm, és a leveleket a fürtökmegsértése nélkül tudia levá-lasztani a fr.irtzónáróI, közvet-lenüI a kötődést követő idő-szaktóI kezdődően. amikor a

bogyók még csak borsszem,nyi méretűek. egészen a szü-ret elóttig. A szembeforgó hen-gerpár eg.vik tag|a aszimmet-rikusan l1-r,rggatott, a másikatfinoman bordázott gumi bo,rítja,,,Sebészi pontossággal'képesek leválasztani a közé-jük szívott levelet. Nagy eló-nye, hogy hosszirányban ma-ga mögé fújja a leváIasztottlombot. igv az nem zavarja a

traktonrzetőt a munkában.Munkasebess ége 1 km/ óra,

Borkezelő onyogok

A borászatban tekinthető nagyelőrelépésnek az l949-benalapított olasz Dal Cin cégijformulációjú bentonitia. A

Piacensai Sacro Cuore Egye-temmel egl.ti tt m íi ködve vizs-gálták a ktilönböző bentonit-kezelések hatását abor ízvl]á-gára és próbálták szélesíteni akezelések időzitését. Ezekte a

kutatásokra és a közelmúltgyártási technológiáira ala-

poma hozta létre a DaI Cin azúj, granrrlált borkeze|ő anya-got, A Top Gran@ márkanevúttermék erősen képes adszor-beá]ni a nemkivánatos vegyü-leteket, mínt az l-lrexanolllagy a zöld izek, miközben a

fehérjemegkötó képességetovábbra is változatlanul erősés kevés végső üledék képzGdik. Ha a borstabilizáIáshozszükséges mennyiségben hasz-náliák, a Top Gran6 kevésbéköti meg a stabilabb glikolizáltfehériéket, így akedvező aro-maanyagok csökkenése elha-nyagolható. Ráadásul. az in-novatív felhasználási mód ki-fejlesztésének köszönhetóen- ami abból áll, hogy korán,még az erjedés elótt adagol-ják a bentonitot - kevesebbkell belóle, optimalizáIható abor izére tett hatás. Vagyismegmaradhatnak a fajtáta ésa fermentációra jellemző aro-mák, miközben a fehérjesta-bilitás garantált.

A granulátum formulációnem is igazán jő kifejezés,minicsőnek nevezik inkább acégnéL szinte minden borke-zelő anyagot el tudnak készí-teni ebben a könnyen adagol-ható, nem porzó formában.

48 ezerlóiogotó

Milánóban kétévente ren-dezik meg a SIMEI ésENOVITIS társult kiállítást a borkészítés és pa-

lackozás gép eiról, illetve a

szőlő- és olívatermesztésrőL 2o11-ben 80 ezetnégyzetméteren 7 16 k-:'íl-

litó osztozott, akik a világ25 országából étkeztek.Bemutatójukru 48 ezet Iá-

togató volt kíváncsi. közü-lűk 9400-an 90 országbólutaztak Milánóba. Mere-deken nőn a bran7,argen-tin, chilei, uruguay-i, tö-

rök, orosz, bulgár, magya1lengyel, kinai, izr aeli láto-gatókszáma.

Avilágméretű gazdasá-

gi bajok ellenéte akiállitá-sokon bemutatott olaszgépek kivitele 2O száza-

lékkal nőtt és 1,7 milliárdeurós pozitív egyenlegetzárt 2OIO-ben A kedvezőfolyamatok 2011 első fe-lében is folpatódtak. eborkivitel értéke 4,2 mllli-árd euró volt Olaszor-szlg;ban, és ez a két adatjelzi, mennyire fontosszektora a gazdaságnak a

botászat és a bozzá kap-csolódó gépgyártás,

Szokás szerint megren-dezték a kiál]ttás legnép-szerűbbjeként az ,,olaj és

bor bárt", ahol több mintszázf éIe terméket lehetettmegkóstolni.

A kiállításokhoz kap-csolódó tanácskozásokonés szemináriumokon többmint kétezer látogató vettrészt. :]::,..

4. szóm . Kerlészet és Szó|észetl 72012. i"""i-TÍf l

SzőIészeli - borószqti úiíilósok

Lszabadalrnaztatottúj d,ons ág a u ákuumpré s,arni olcsóbban és jobbminőségben dolgozik,ínint a hagjlományospneumatikus Prések

LSokanfoglalkozna.ka uörősborerjesztéstnó dsz ere inek fíno mítás áu al,például a Gortani

igénye. ,Lz azőta eltelt idóbenszámos úl'abb feilesaés szüle-

tett, napiaink költségcsökken-tő és környezetkíméló köve-telrnényeinek megfelelve pe-

dig kifejlesztették a sztender-dizáIt Yl]í FlexConcept haj-

tást. Az elektromotort és az

egybeépített sebességváltótkevés akattészbő| alkottákmeg a hatékonyság növelésé-re és a pótalkatrész-taktározáscsökkentésére. A PM (ál|andőmágneses terű) motor egészenkompakt, és rendkívül haté-

kony Kúlönösen az élelmi-szeriparban hasmálrrak sok-féle meghajtást a ktilönbözőműveleteket Gyáítís, töltés,csomagolás, paletráás) össze-

kötő szíllitószalagokhoz. ADanfoss új rendszerében a ha-

tékony és rug almasan haszlal-ható meghajtóknak köszön-hetően drámaian csökkenthe-tó a szükséges változatok szá-

ma. Kimondottal a szigorúhigiéniai követelményeknekmegfeleló meghajtót is késá-tettek, amit nagyon könnyútisztítani és biaosan nemszennyez a működése során.

Szűrés

Innovációs díjat érdemelt aTMCI Pad,ouan űi membrán-szűrője, amihez nincs szijk-ség további szűté*rásegité*re. Az utóbbi két éwizedben amembránszűrők terjedtek elleginkább a világon a b or ásza-

tokban, mert azok képesekmegszűrni a csekély sztlátd-

részecske-tartalmú folyadékokat is, esettinkben az e|őszűrtbort. Az újítás egyik lényegeseleme a visszamosó rendszer,amivel akiszűtt anyagokat el-

távolithatják. A membránokgeometiájínak és anyagainakfejlődésével a TMCI Padovankiterjesztette a hasznílati Ie-

hetőségeket. Különleges, for-gótány(ros membtánszűtőtalkotott, amivel nagyon visz-kózus anyagok is szűrhetók,például a seprő vagy sűrűcukros szirupok. Vörösboresetében nem csökkenti a

szinintenzitást, akáf 72 őtálgüzemel tisztitás nélktil és na-

gyon kicsi az energiafogyasz-tá.sa a hagyományos memb-r ánszűt őkhőz képest. Sokféleméretben készítik.

Különleges szűrólapokatfejlesztett ki a Filtrox a borá,szatban évi 15o millió euróskátt okoző TCA (trikloroani-zo1) kiszűrésére A dugóízértfelelós TCA nemcsak a du-gókban lehet jelen, hanem a

hordókban, tfuoIőtartályok-ban és más botászati beren-dezésekben is: jellegzetes, pe-

nészes Il7atát mát rendkívülkis mennyiségben is fölisme-ri az ember a borban. Mégakfu egy-két ppt mennyiség-ben is képes módositani a

bor izét és illatát. A most kifeilesztett szűrőlapokban ki-

mondottan a TCA eltávo|itá-sár a tewezett szervetlen anyagalkotja az ak(tv összetevót.Csak a borászatban engedé-lyezett ö§szetevőkből ál1. Ki-mondottan hatékony még aTBA (tribtómanizol) eltávoli-tásában is; ennek a kémiaiszennyeződésnek hasonló a

hatása a bott 4 mint a TCA-nak.

polockozós

^ Gnrppo Bertoltlso az integ,

rált palackkeze|ő berendezé-séért kapott innovációs díjat.Új tö|tőgépét a legösszetet-tebb v álto zatb an egybeépítikaz öblitő géppel, a dugozóvagy záró, akapszulíző és a

cirnkéző géppel. Ez az őssze,tett berendezés hatékonyab§energiatakatékosabb, kevés-bé szennyező és biztonságo-sabb a hagyományos megol-dásoknál. Ráadásttl széleskörben akalmaútató: bort és

pezsgőt tölt üveg vagy PETIpalackba és a rövid összekötőszakaszok miatt csökken azoxigén vagy szerrnyezódésekbejutásának az esélye. A sza-

báIyoző-ellenőnő rcndszer isigen fejlett, akár egyetlen pa-

lack útja is végigkövethető a

trerendezésben.Egyetlen gépakatrészért

kapott elismerést a GÁI Spa.Védett újitása a palacktováb,bító rendszer elemét, a csilla-got módosítottaűgy, hogy ru-galmasan tud alkalrnazkodnia kiilönbözó méretekhez éspalackformákho z, Kor ább anminden egyes palackváltás-kor ki kellett cserélni ezt amerev- palackmegtartó ele-

met a gépben. Az új eszközönrugóval működő pof;ák fogiákmeg a palacko j r áadásl,i az al-

só és a fölső részét kiilön, ígyktilönleges alakú palackoknális használhatő. A szerkezetmagátő| ugrik középpontihelyzetbe. Több mint 3000palackos óránkénti sebesség-re is alkalmas. Számos elónyevan ennek az ú! megoldásnak:tetemes idómegtakaítás, hogynem kell cserélni a csi-llagot,

és helyakarékos is, mert nemkell tárolni a krilönféle mére-ű akatrészeket. Ezzel glor-san lehet alkalm azko dn| a p ia-

ci igényekhez.Ugtrancsak palackozógép,

hez fejlesztett újdonságért ka-pott elismerést a Nortan. ,!s,

kap szll|áző szetkezetet íiitot-ta meg pneumatikus forgófeijel, ami a feibe épitett aprőpneumatikus szerkezet segít-ségével simítja ú akapszuláta palack nyakára, igy változőnyomással működhet a fej,

amit ki,ilönálló automatiku-san működő elektromágne-ses szelep szabályoz. Ennek a

finom szabályozásnak és a fe-

Q l Kertészet és Szólészei ' 4. szóm0() 20l2. 1anuőr 25.

1en belüli sajátos mozgásnakköszönhetóen a forgás sebes-sége nem befolyásolja a mun-ka minőségét. A kapszula tí-pusától, a palacknyak alakjá-tól és a munkasebességtólfüggően önálIóan és folyama-tosan képes működni, tehát a

körülményektól függetlenüla legjobb munkát végzi. Piá-

adásul a munka gyorsítlrató,meft nem kell minden egyesfejet kalibrálni, elég beírni aszükséges adatokat a szabá-

lyozó egységbe.

Vókuumprés,eriesdőrÖrlóly

kűiörrr.ts e]isrne rcs illene a

5iprettt I)ltenttltirrlal Úi tá-kuumpreser. _V uiitás lénl,e-ge. hog,t, kúlsó r,ákuumliamrá-ban teremten sziróhatás ré-r-én nleri ki a nrustot, ezáltalteliesen kizáriák a kúlsó leve-gót. Igen alacsony 0,7-0,9 at-

moszférás n1,omáson dolgo-zik a berendezés, egyszerűbba haszná|ata, mint a szokásosmembránpréseké. Nincs szük-sé8 kompresszorra, kisebbenergiafelhasználással mű-ködtethetó. kevesebb nemkí-vánatos hatás éri aza|apanya-got a préselés során. Az erje-

déskor keletkező természetesszén-dioxidot pedig össze-gyújti, és ismét felhasznáIjaazínett gázas préselés során, a

költségek ezáltal csökkenthe-íők. Az elektromos vezetőké-pesség mérésével képes elkü-löníteni a mlrst különbözóminóségű részeit.

A Siprem válogató és szá|Ií-tó berendezéseket is gyárt,

másik újdonságuk a szén-di-oxiddal húthetó szálJitósza-lag. Szüretkor gyakran kellgyorsan lehúteni a sző|őt,amií ez a zátt r endszer lehetó-vé tesz: cseppfolyós szén-dio-xidot permeteznek a szőIőre:tonnánként I,44,6 kg szén-dioxiddal lehet egy fokkal hű-teni. A berendezés 10 tonnaszőIőthűt 10'C-ra,

A Ghidi Metalli új erjesz-tőtartáIya is díjat kapott, Aserbatoio onda nevú szerke-zetet a Pisai MezőgazdaságiEgyetem Szőlészeti és Borá-

szati Kaí áy aI közösen fe jlesz-

tették ki. Előnye, hogl,a gáz-

adagolőja (amivel súrített le-vegót, nitrogén, argont r-agr-

szén-dioxidot iuttatnak a

mustba) a tank alján lrehez-kedik el. A törkölr kllepot szi-

vatryú használata nélkülnyomja le és ker-eri cl a nrust-

ban, uglznis e tartelvban ke-Ietkező nromis .l nusrot egycsörön it lirlnrilntjl a tör-kölr-kalap n tlc Rugalnlasanhasznilhatr-r l borkészítés\zJn,Il)\ lcpr:c soran. akár azcrlc}ztc\ clótri \.agl-utani ma-crrel jsra. erjesztésre. érlelés-rc \-a€§- tárolásra. }Iaga a tank..zárt rendszer". könnrú tisz-títani. és még alacsonr- kén-dioxid-szintnél is biztonságo-san használható. Teliesen au-

tomatizáIt lévén. a kézi mun-ka igénye is kisebb. A kíméle-tes mozgatás rér,én a mustegyneműbb és jobban kinver-hetók a fenolok. Az alulrólbevezetett gázok finomanmegmozgatják a mustot és le-hetóvé teszik a gázösszetételszabá|y ozását a t ankban.

Hosznos oprósógok

A német Syncor e.rK. egyedúl-álIó újdonságot vezetett be a

szintetikus dugók körében.Hosszú évek kutatásai és a pi-aci igényeknek való megfele-lés vezetett el a ,,GlasTwister"kifejlesztéséi g. Lényege az ap-ró üveglapka, aminek a szé-Ién gázáIló tömítógyűrű szol-galjaabiztos tömítést és a lap-ka megóvását a fizikat hatá-soktól. Yalójában biztonságiüveggel bélelt csavarzár. A vi-lágon egyedülálló megoldáselónye, hogy a bor üveggelérintkezhet csak, így semmi-lyen káros hatás nem érhetiés egyaránt alkalmas bor éshabzóborok zárásira. Az iive-get könnyű elfogadtatni azok-kal a fogyasztókkal is, akikódzkodnak a szintetikus anya-goktól, A Glastwister mindenBVS 30/60-as nyílású palack-hoz haszníiható. Elegáns ki-alakítású, javítja a palackokmegjelenését, ami mostaná-ban az egyik fő fejlesztésiirány Kiválóan alkalmas a bo-

rok hosszú távű megőrzésér e.

A Syncor szintetikus dugói el-

sósorban a ké nszint megőízé-sére alkalmasak: kísérletben44 hónap elteltével is csak 5

mg-mal volt kevesebb szabadkén-dioxid, mint palackozás-kor. Pezsgósdugó is készül ez-zel a tulajdonsággal.

Kis olasz cég, a NuouoMollifico Astigiano nyeft in-novációs díjat a tartóoszlo-pok magasítására alkalmasfémszerkezetéve|. Az egysze-rűen fölrakható. megis szi-

Iárd tatást adó szerkezettelaz oszlopok fölótt 30 cm-rellehet magasítani a lombtartóhuzalpárt. Egy kéziszerczá-mot is adnak a tartókhoz,amivel könnyen fölszerelhe-tók mindenféle oszlopra. Ez-zel a megoldással az oszlo-pok cseréje nélkül lehet ma-gasabbá tenni a lombfalat,ezt éftékelte a zsűti.

Innovációs díjat kapott a

,Foss cég borelemzó készülé-

ke, a \ü/ineScan SO2. Tizévesautomata boranalizáló be-ren<lezés továbbfeilesztésétismerték el ezzel, mert né-hány perc alatt képes megál-Iapitani az összes ésaszabadkén-dioxod-tartalmat a bor-ban. Napjainkban mind na-gyobb figyelem fordul a bo-rok kénezése felé, ezért külö-nösen nagy jelentóségű,hogy ezzel a készülékkel bár-mikor ellenórizhető a kén-tartalom. Így a szükséges mi-nimumra szotitható a kén-szint.

Iloraáth Csilla

Á í*jf*sxíós*k

fu*gy rugcíí:r*§űbbó

*s *lcsóbb& v*lian

§ ínUnk#ÍOlycl*rol.

L Különleges, jól kezelhetőés nem porzódóformában

glárt bentonitotés más borkezelő

anyagokat a Dal Cin cég

LA Danfoss hajtóruűuének előnye,hogjl ilyen eglszerű, könnyen tisztítható berendezés

4. szóm ' Kertészei és Sző|észet| ó@Y

Spór9opiocunkNem csak a ílnagyat termesztók és külkereskedőkhibáia, hogy két év alattelveszítettiik a Németorczág spárgapiacán elfoglalt részesedésünk 58%-át; enneklegfőbb oka az, hogy hatalmas léptekkel tör előre a saiáttefmesztés, fóidénybengyakorlattlag trorát alig iut hely külföldi átunak. A spárgaidény eleién és végén viszontvan igény az irnpottta, és a skandináv otszágok föllendűló keresletét is ki kellenehasználni a tnagyat spárgával, a kieső német piac helyett. A külkereskedők szetint azextra minóségű, íleín kötegelt spátga mindig kelendó, a FruitVeB pedig váItozatlarulazthangsű|yozza, hogy ahazaikereslet élénkítése elengedhetetlen a biztonságosgazdálkodáshoz.Etrőlis szó esett a FruitVeB spárgatagozatánakülésén, Ásofihalrnon.

A vilóglermeszlése

Kína hatalmas spátgatet-mesztő, az attani mennyi-ségek számunkra szinte fel-foghatatlanok - kezdte a

világ spárgatermesztésérőlszóló adatok elemzését Sz(>

ke Beáta. A hatmillió ton-nát meghaladó mennyiségnagy része azonban azEgyesült Á[amokba kerül,Európa környékére ebbólaz átuből nemiut. Kína te-

hát a spátrga tekintetébenszerencsére elég semlegesaviJígnakezenatáján.

A világ második legna-gyobb termelóje Peru,3I4 ezer tonnával (ez aligöt százaféka akinai meny-nyiségnek|). A perui spár-ga idóben nem esik egybea magyaf termesztési idő-szakkal, de az áns mármegjelenik Európában:november és február kö-zepe között Németország-ban és más nl,ugat-euró-pai országok boltjaiban istalálkozhatunk vele.

A harmadik helyen azEurópai Unió 24O ezer ton-na spárgája a világ terme-lésének mintegy 3,5%-átteszi ki, Magyarország mnd-össze az uniós spárgater-més 2%nát adja,Ez a számjelzi, hogy milyen mérték-ben múlnak rajtunk a pia-ci folyamatok és az árak.

I tanácskozást a FrtritVeBl LMagyar Zöldség{l,r'rrnölcsSzakmaközi szeíyezet vala-mint az Inba Zrt. szeívezte,elsósorban a magyarországipiacélénkítés céljából. Euró-pai kitekintés nélkűl fölösle-ges lenne ol1,an zöldségrőIbeszélni, amelt,nek 99 szíza-léka Magyarország határainkívül értékesű|; ezt SzőkeBeáta, az Apimex munkatár-sa foglalta össze.

A Racskó Annátal közö-sen összegyűjtött adatokbólelóször azt emelte ki, hogymekkora százalékban múI-nak a piaci fol1amatok Ma-gyatországon illewe az ittenitermésen. Az adatokból kide-rü1, hogy Európa spárgater-mesztésében a magyaf meny-nyiség két százalékot tesz ki- mondta, Rajtunk kívül állóokok sorozata határ ozza meg,hogy ez az elrópai szintenelenyészó mennyiseg mi-ként találja meg a helyét apiacon.

Rémisztő visszoesés

A magyar spárga nagy részételeve exportra termesztik,így nem közömbös. hogy mi-lyenaz exportot ábrázoló gra-fikon. Sainos az utóbbi két év-

ben nem túl jó, tudtuk megSzőke í]eáta elóadásából. A2OO5-ig t^ítő egy helyben já-

rás, illetve enlüe csökkenésután2DO6ban elindult a kir-i-tel, és 2o09-ig csalinem meg-kétszeteződött (2006: lP-itonna,2009: 3777 tonna). Nlkor viszont megtört ez a széppá|ya, azőta meredek esés lát-szik. Két év a|att 43%-kalcsökkent a spárgakivitel, ta-

valy pedig már a2OO7-es szintalá esett, 201D-benezt még le-

hetett azzal magyar ázni, hogynem kedvezett az időjárás a

spárgának, sokáig volt párás,

esós idó egészEtttópában, ésbár kicsit hosszabb volt azidény a lemaradást már nemlehetett teIjesen behozni.2O1 l-ben viszont már nem le-

bet az időjárásra fogni a gyen-ge számokat, nem volt ugyan-is semmi különós hátráltatőesemény

Máshol, a németországihelyzenink megváltozásábankell keresni a visszaesés okát.2008. és 2O11. között óriásimértékben, 58%-kal esett visz-sza a Magyat or szágt ól Német-országba iránl,rrló spátga-kir-itel: 200&ban még 1065tonnát. 2011-ben viszont máfcsalr ++5 tonrrát szállítottak kia kükereskedók, Ez igen ré-misztó szám. íbleg ha azt is fi-gl,elembe T-essztü. hog1, a tel-jes maglr,ar export .§sak" 34Y-ot esett Yissza a jelzett időszak-ban. 200&ban a Németország-ba induló szállítmányok a tel-jes exportnak még a 3 4, tavalymár csak 20qo-át tették ki.

lnkóbb o so|ótot eszik

Ez a drámaiváItozás nem aztjelzi, hogy a német fogyasztóka korábbinál kevesebb spár-gát esznek, sőt, a 2OO8-2OII.közötti f ogyasztási adatokbólenyhe, 3,2%-os növekedés iskiolvasható. Ez az,,enyhe" nö-vekedés azonban több ezertonnát jelenl A 2011-esidényben például mintegy4,5 ezer tonnával több spárgafogyott, mint 2010-ben, ez a

különbség pedig több annál,mint amennyit a magyaf ter-

a A tninőséggel általábannincs gonc| ez a hazaitermesztésű spárgabárhol megállná a helyétN7ugat-Európában

L Plakát Hollandiából. Mindeki lássa,hog1,l ití spárgát terntesztenek

mesztók a legjobb ér.ben ki-szállítottak,

közben azonban a hazai, a

német termesztésű spárgá-ból is mind több jelenik mega piacon, és annak fogyasztísa még a telies fogyasztásnális sokkal lendületesebben nö-vekszik (20 i 1-ben l2%o-kal et-tek tóbb hazait, mint 2010-

Spekulóciók és tények

A magyarországi spárgeesportnagyjából öt azonos reszbólá1l Németország. Sr-iic és

Ausztria 20-20-20 szizelékliala legnagyobbTer,őinli (ne fe-

lejtsiik, hogr- \én-rctországnemrég még 3+',,<lt rett ki !),

illetve to\,ábbi 19 -tlt képvi-sel Szlor.ákia. 21' .ot pedigFinnország és az egl-éb. nagy-

részt skandinar- országok.A szlol-ák ]!'',, títln1,omó

tésze a szakcnrberek l,élemé-nr-e szerint nem több mintspekrrláció: bár a statisztikák-ban Szlor,ákia a célország, ésnincs is rá bizonvíték, csakseithető. lropry ez a mennyiségis nap§,részt Németországbanköt ki. Erre r,rtal, hogy a,,szlo-r-ák" piac szinte ugyanolyanütemben esik vissza, mint a

német; illewe a Szlovákiáhozlrasonló spárgafogyasztási kul-túrájú Csehország a magyafexportnak nem egészen azegy százalékát veszi fel, valószínűleg ez lenne reális Sz1o-

vákiában is. Ráadásul Szlová-kiában még saját termesztésis van, vagyis végképp nincsszükségük annyi importra.

Szőke Beáta az ,pgyéa' or-szágok l 2"o-os szeletere isfelhívta a íigyelmet, ami sze-rinte nem is olyan kicsi sze-let. Egyrészt azért, mert na-gyobb, mint a hagyományospiacunknak számitó Finnor-szág (9%), másrészt pedig,mert nem elaprózott, kis egy-ségekból áll óssze, hanemnagy része a Svédországba ésNorvégiába induló száIlitáso-

Megkóstolni és megszerelni

Három Budapest körn.véki Cora átuházzal állapodottmeg tavalyelőtí az ásotthalmi székhelyú Inba Zrt. nagy-szabású spárgakóstoltatás szeívezésétől, hogy az itthoniközönség is megismerje és megkedvelje ezt az egészsé-ges, de egyelóre csak szűk hazaí rujongótábona| birőzöldségfélét. A sikeren felbuzdulva tavaly már aztkérte azáruházlánc beszerzője, hogy mind a hét magyaíoíszágiárlházban szeívezzék meg az akciót egy-egy t^yaszihét-végén, a magyat hetek programsorozat részeként. Az eIő-

ző évínél több fogást, ttj választékot vonultattak fel a 7héwégén íLt taító akcióban - mondta Tóthné Vas Gabri-ella (Inba Zrt.), Tapasztal^ta szeíirt Miskolctól Szegedigmindenkinek izlettek az ételek, és a korábbinál kissé töb-ben ismerték is már a spárgát, ez valószínűIeg azinternetnek és a főzős műsoroknak is köszönhető. Aspárga egészségvédő hatísáróI is tudtak, azazonbannemvolt világos, hogy miként kell hozzáfogní az e|készitésé-nek, melyik spárgaféIét hogyan kell hámozni.

,\z akctő sikerét é s az igyekeze tü ke t azo nb an b eár ty é-

kolta, hogy azátllház!ánc eközben 199 forintért hirdettemeg a spárgát, és ennek az írfetg,ésnek megfelelő árutvárt az akcióhoz. Mi nem szívesen álltunk volna a l99 fo-rintos spárga mellé, nem artaaminőségre szeretnénk rá-szoktatni a lakosságot - mondta Tóthné Gabi. A kóstolta-tásra vitt ételek sem az olcsó leves-spárgából készültek,tehát aki szefetné megfőzni, amit kóstolt, az biztosan ku-darcot vall, és elmegy a kedve a legközelebbi spárgavását-lástól. Miért a legrosszabbat kell itthon bevezetni? Miértnem lehet a jobb, minőségispárgára rászoktatni amagyaílakosságot? - tették fel a kérdést azlnba Zrt. mwkatátsai.Végül abban maradtak, hogy bár a meghirdetett ártólmátnem téfhetnek el, ók mégis a |obb, drágább spátgát száI-

lirják.Hogy lesz-e az idén egyáItalán akció, az most a Cora új

tulajdonosától is függ, a szervezők azonban remélik,hogy erre a jóIbejáratott eladásösztönző akcióra az új tu-la|donos is vevő lesz. Es talán rendezik a minőségi kér-dést is.

^ *J-_"_*J,"^ j,. -,,,_,-^-,

n J^U| |ull lUv i_rluL

mmcln nyn,,"r,""", rno^, ",4*"*,",! "

i/Ae7 fn' nilnil - *nln**1 1Ll l,v!/

fl7 nr7rrr}i{ l/í}nl/ fi tl_/í}Jl-i*" ,*Yl

ben). Amíg 2008-ban a teljesfogyasztás 77o/nát tette ki a

hazai termesztésű spárga. ad-

dig 20 l l-re ez ti.l(r,-ra nö\,e-

kedett. Ez azt jeleltl,. lrop1, azimport folyamatosan hiszo-rul a német piacról. nenrcsaliar ányaiban csökkent. hanemabszolút értékben is. Ez per-sze nem csak ,\lapl-arorszá-got sújtia. irasonló problémá-val szembesülnek a görög ésa spanyol spárgatermesztók is.

Ha viszont összelrasonlít-

iuk, hogy mennyivel esett visz-sza a Nemetországba vitt ösz-szes spáfgam ennyiség (26%),

és mennyivel a Magyarctsztrgúl érkező szállítások (58%),

aklior kiderul, hogy ez jóvalnagrobb nrértékir piacvesztés,mint amennlit az általános fel-vevópiaci csöklrenés indokol.Nem büszkélliedherünk a né-

metországi szerepünkliel, merta vef sen},társainkkal szembenis veszítettiink piacot - hír,tafel a figyelme t Szőke Beáta.

4. szóm . Kertészei és Szó|észet| 1 12012. ionuőrnÍ) I l

Spórgopiocunk

L Hollandiában is sokspárgát adna,k el közuetlenülafoglasztónak.Amint megkezdődika szezon kikerülnek a tábkika gazdaságok uduaraira

Segír o szokmo-közi szeruezel

Mártonffy B éla,, a FruitveBelnöke a belfóldi fogyasz-tásösztönzésről elmond-ta hogy a szaknaköziszervezet most készít ter-mékpromóciós kampán}tnéhány fontosabb tef-mékre - dinnyére, papri-kára, gombán, spátgát,a,

kaiszira és meggyre. Uidonság, hogy a sz.eívezetjogosíwányaival élve szak-maközi rendeletekkel issegítené a promóciók meg-valósulását. Vagyis rende-letben írják majd eló, hogybizonyos mértékben azösszes ágazati szereplónek hozzá kell iárulniaezekhez a kampányok-hoz. A tervek szerint ígynem csupán néhány na-gyob§ korszerűbben gon-

dolkozó cég költsége lesza mindenki érdekeit szol-gálő fogyaszásösztönzőakciók finanszitozása, ha-nem abból mindenki ki-veszi a részéL

kat jelenti. Összeszámolva, a

teljes magyar kivitel tizenkétszázalékának a ki l e1*.r,,r' _

zaléka Svédországba és Nor-végiába irányul. Ha ehhezhozzáadjuk a Finnországbamenó kilenc százalékot, ak-kor kiderül, hogy a skandi-náv piac mostanra ugyanany-nyit vesz fel, mint a klasszi-kus német, az osztrákvaw asvájci. Ezeknek az országok-nak egyre nagyobb a jelentő-ségük a magy^í kivitelben -foglalta össze az előadó.

Legelső o minőség

Mindig nagy kérdés, hogy mivárhatő az árakkal,bát az eu-rópai piaconvállalt szerepünk-ből könnyen kiderül, hogy er-fe csekély a ráhatásunk.Számadatok helyett az előadőösszefoglalta a legfontosabbáralakitó szempontokat. Leg-

elsó a minőség. Európában -és ez nem csak a spárga eseté-

benigaz - azelső osztálr,tt árualapvető feltétel. A másodosz-tályú termék csak igen rosszfeltételekkel értékesül és vé-gü1 minden piaci szereplőcsalódott lesz. Az extra minő-ségű spárgának viszont rend-kívül jó a felára, ilyennel jóhaszonta szárníthat a terme-lóje - hallottuk.

Az egyes országok közöttugyanakkor már nem számot-tevő az árkiilönbség. SokáigSvájcban, illetve Skandináviá-ban dr ágátbban lehetett eladniaspátgág ám lassan kiegyenlí-tódtek ezek az átak. Ma márnem érhető el felfu pusztáílazzal,hogy máshová visszük aspátgát. Amíg 2009-ben méga,7 %-kal többért lehetett Finn-országban eladni, mint Né-metországban, addig tavalyraez a kiilönbség3,3%-ta olvadt.Logisztikailag azonban sokkalnehezebb feladat skandinávia

Itthon is érdemes lenne}ígjt é rtékesít eni : h árn o z ott,

szeletelt spárga,JO) gramm 2,5 euróért

és sokkal kockázatosabb a rek-lamációrende zés szemp o ntjá-

ból is, ez az árKilönbségtehátgyakorlatilag már nem számit- mondta a szakember.

Fehéret vogy zöldet?

Fehér vagy zöld spárgát ter-

messzünk inkább? Erre a kér-désre mindig igen nehéz vala-szolni, Eveken kereszül azt je-

lezték a kereskedók, hogy a

zöld spárgából nagyobb a hi-ány, azt könnyebb a piacon el-

helyezni. Ebben a kérdésbencsak Óvatosan szabad nylat-kozni - mondta Szőke Beáta -,szerinte azonban zóld spár gá-

ból most már elegendó van a

piacon. Az idény előtt perszesosem tudni, hogy a hagyomá-nyosan zöld, és a hagyományosan fehér spárgát termesztőországok milyen kináiattal je-

lentkeznek, ezért ezt a kér déstóvatosan kell kezelni - tette

hozzá. Rlnnorczágban hároméve még a zöId spátga áta voltmagasabb, most pedig a fehé-té, ez pedig egyértelműen a

kereslet-kínálati viszonyokravezethetőyissza.

Az idény jobb klhasználásaérdekében a spárgaidény el-

ső és utolsó heteire érdemesösszpontosítani - amikor még,

illetve már nincs túltermelés- mondtaazelőadó - ezzelki-egyenlíthetj ük kiss é az ír akat.Németországban a 17-18. hétkörül, tehát április végén, má-jus elején legnagyobb akiná-|at, nyiván akkor a legalacso-nyabb az ár is, erre érdemesfigyelrri. Ilyenkor árasztja el apiacot a saját tefmesztésűspárgá|uk is, ezzel szinte be-zírlák a szezon közepén azimport elótt akapukat. A meg-növekedett általáno s f ogyasz-tásból eredóen az idény ele-jén és végén azonban évrőlévre nő az import. Ezért is ér-demes a szezont széthítzni -javasolta az előadó.

Fioveliünksktndinóvióro

Szőke Beáta felhivta a figyel-metaz újonnan megnyílt, na-gyobb lehetóségeket mutatópiacokra, azt ajánlotta, l^rcgy

Skandináviára nagyobb fi gyel-met fordít§unk, érdemes len-ne az ottani felíveló piacotmeglovagolni. Ez eglúttal aztis jelenti, hogy föl kell készül-nünk az ott megszokott átu-kináiattal és csomagolási mód-dal. Azaz ne csak ugyanúgycsomagoljunk, ahogy azt a N é-

metországba küldött szá||it-mányoknál megszoktuk, nö-veljük esetle g a kinálatot 25 O

gfammos kiszereléssel, illet-ve vékonyabb spátgával is.

Mindig, minden piacon ke-

resik az extra, lose (nem kö-tegelt) spátgát. Ehhez perszetökéletes spátga kell, mert az

aljától a teteiéig látszik azáru, nem takarja e| a papir.Ezt a minőséget azonbanmegfelelő árral dijazza a piac.

Bár azutóbbi idókben sohszámunkr a kedvezótlen folya-mat ment végbe Németor-szágban, még mindig ók Eu-rópa legnagyobb felvevópia-ca, több mint 20 ezef tonnasp ár gát vásárolnak ktilföldrólévenként. Ez azt ielenti,hogymás beszállítók rovására nö-velhetnénk a részesedésünket

12 2O12. ianuőr 25.és Szőlészet . 4. szőm

- javasolta, Ennek főIeg azáruházláncok adnak terepet,ahazai spárga u6xanis jellem-zően más csatornákon jut el anémet rer,őkhöz. \émetor-sziggel kapcsolatban pedignc teled|uk. hogr- bár a fehérspírga termesztésében való-ban rengeteget fejlódtek, zöldspárgában még közel sem.

Spórgoszobrok

A spárgaeladás ösztönzésé-rŐ1 sokat tanulhatunk a fej-lett spárgafogyasztási kultú-rájú országoktól - mondta

L Figjlelemfelkeltőspárgaszobor egjl hollandétterem előtt

Kádár András, a FruitVeBZöldség Term elői F őbizottsá-gának elnöke. A tavaly tava-szi, hollandiai tanulmányút-ián gyűjtött ötletekből muta-tott néhányat. De Németor-szágban és Ausztriában is bő-\.en van mit tanulni marke-ti ngból a sp át gaszezo nban.

Hollandia jelentős spárga-termesztő és -exportór ország,

magas technológiai színrona-lon termesztenek, és a belsófoglasztásuk is hatalmas. Áp-rilis közepétől máius végéiglengenek a spárgás zászlók azéttermeken, spárgaételeketfelsoroló vízálló reklámtáblákdlnak a parkolókban, spárga-szobrok a bejáratoknál, bentpedig spárgás szalvéták. ét-lapok, tányérok, sótartók, stb.jelzik, hogy itt a spátgaszezon.A lényeg: mindenki lássa,hogy spárgaszezon ran. lehetspárgás ételeket kapni. tessékfogyasztani. Az erófeszítések-nek van is eredménr.e.

A háznáI értékesítésnek ismegvan a hagvománya Hol-landiában, íg1- sokkal maga-sabb árat érhet el a gazdálko-dó, mintha áruházba szállíta-na be. Kilónként 8 eurót, illet-r-e a hámozott, darabolt spár-ga ]00 grammjáért2,5 euróta holland tefmesztők is csakebben a saiátos értékesítésiformában kapnak, aki teheti,azig,v ís értékesít.

Nagl,ra értékelendók azInba Zrt. a spárga magyafof-szági megismeftetésééft tetterófeszítései, ám a termesztőiés kereskedói kör is rengete-get tehetne - részben a felso-rolt ötletek nyomán - a bel-fóldi foplzsztás növeléséért.Kérdés pefsze, hogy akar-e?Maradhat a spátga is olyanzöldségünk, mint a kínai kel,amelr-ből I5-2O éve jelentősaz exportunk, de nem fejló-dött Itozzá ahazai fogyasztás- vetene föl Kádár András. Atanácskozás fol1tatásaként, aíogyasztáséIénkítés részletei-ről a FruitVeB, a kereskedók-kel közösen dolgoznamondta.

ómogotósok

Lesz-e ültetvénytelepítési támogatás az idén vagy jövóre,hangzott el a spárgatagozati ülésen részt vevők egyik leglé-nyegesebb kérdése. Gubacsi Zoltán pályázati szakéttő(Délplant Kít.) azonban erre nem tudott biztató vílaszt ad-ni, mondván, errő7 a rámogatástípusról semmi hír nincs.Megnyílik viszont az idén is a íiatal gazdákodók induló tá-mogatása, valamint lehet maid pátyázni élelmiszer-ipari kor-szerűsítésre. A FruitVeB azértlobb:lzlk, hogy ebben a körbentámogathatóklegyenek a zöldség-gyümölcs mosó, válogatóés csomagológépek is. Lassan lezárul a kertészet korszerűsí-tésepályazatidőszaka, janulír 3l-ig lehet még beadni a támo-gatási kérelmeket. Ha marad keret, abkot talán kertészetigéptámogatás is lesz, bár erről nincs bizto§ információ.

A szakértő elmondt4 hogy a legfontosabb lrzérlő elv apénz-hiány minden pílyázatúpus meghirdetett keretösszegén lát-szik, hogy fogynak a források. Mások tehát a nyerési esélyek,mint 2008-2009-ben voltak, ám most sem lehetetlen forrás-hoz jutni. Ennek az az oka, hogy nincs eljárási rend a hétéves(2OO7-2OI3) uniós költségvetési időszakra járó összesEMVA-forrás elköltési ütemére, és mivel az időszak első há-nyadában a hozzávetőIegesen 600 milliárd forintra sokanpáIyántak, a mostanra maradt kevesebb pénzt kell beosztani.

A leghamarabbi kiírás valószinűleg a fiatal gazdákodőkinduló támogatása lesz, febru árravagy matciusra várható. Ezeddig kétszer nyílt meg, azelső körben mintegyháromezetpályánőból1300 nyert, a másodikban pedig hatezerből9OO.Most négymilliátd forint áll rendelkezésre, vagyis 400 nyer-test fognak hirdetni avárhatőan2-3 ezer pályáaóbőLEz aztjelenti, hogy már csak a legjobb pontszámokkal lehet nyerni,az aranykalászos végzettség aligha lesz elég, legalább középvagy felsőfokri szakkányú végzettségre lesz szükség a jópontokhoz. Erdemes összeszámolni hogy lnány pontra szá-míthatunk, és csak akkor pályázzllttk ha van értelme - hír,taföl a figyelmet az előadó. Az előzetes tervek szerint ebben azúj kiírásban a tanyán lakás is többletpontokat ér majd, demég nem biztos, hogy ez a feltételek között marad<. Úi az is,hogy nem elég, ha avíllalkozás fó tevékenysége a gazdálko-dás, hanem avállalkozónak magának kell főfoglalkozásbangazdákodőnaklennie.Ennekazacélia,hogyvalóbanaf iatalgazdái<hoz jusson a pénz.

A folyamatban lévő kertészet korszefűsitése pályánatnátlis komoly korlát a rendelkezésre álló keretösszeg. Országo-san 4 mílliátd forint van rá, a becslések szerint pedig 68 mil-liárdnyi igény beérkezésevárhatő. Nem lesz mód hiánypót-lást a, ha alapjogosultságot érintő dokume nbJm lriálíryzik, azta páIyázatot elutasítják. Az előadó becslése szerint ezze| 34mt]ltátdracsökkenapályázatiigérylamihellyel-kózzeltelje-síthető is lesz. Akit nem utasítottak el, az öfülhet, meft ígyegy év helyett várhatóan3-4hőnapta csökken az elbítílásideje. Új az is, hogy ha megkapjuk atámogatási|tatátozatot,akkor hat hónapon belül meg kell valósítani a beruhár;ás257*át. Egyes beruházásokat (pl. öntözógép vásárlása) nemlehet részletekben megtenni, ilyenkor az egészrőI be kellnyújtani a szfunlát fél éven belül. Hűtóházépítésnél példáulaz alapozás és a szerkezet felépítése (a 25o/" elérése) után belehet adni az első kifizetési kérelmet. Eddig három év volt afejlesztés betejezésérc, az új rendelet szefint két év ál1 ren-delkezésre a teljes betuházás megvalósitására.

Tömpe Anna

IonUor

Mennyi lenneo szer-morodék?

Elméleti, egyszerűsítettmódszerrel kiszámítot-ták, hogy a pendimetalin-maradékkal terhelt ro-var-, illetve gombaöló sze-rekkel permetezett növé-nyek föld fólötti fészei-ben milyen mennyiség-ben találnánk pendime-talint a pemetezés után.Különböző zöldségfajok-kal, a lehető legrosszabbesetet föltételezték, v agy -

is hogy hektáronként300 liter lémennyiség-gel pefmeteznek, A szerlebomlását ebben a mo-dellben nem vették figye-lembe.

Azt viszont igen, hogymennyi termésben oszlikel a hatőany ag, vagyis egy-,

tíz- é§ ötventonnas hektá-ronkénti betakadtott ter-méssel szárnoltak. Tíz ésötven tonna esetében arrajutottak, hogy olyan ala-csony koncentrációban ke-rtiLlne a termésbe a pendi-metalií\ hogy az már nemlenne kimutatható a laboratófiumokban. Egfion-nás terméssel számolva vi-§zont már kimutatlratószefínaraoeK-menn ylsege-ket hozott a számltás,sőt alegdurvább esetben (a leg-töbtl pendimetalint kioldó Ortiva esetében) megis haladná a szermaradékaz engedé|yezett 0,05 mg/kg határt.

Reokciók q permetlé-lq rlőlybonMegtÖrténhet, hogy a peírdimetalin hatőanyag kémiailag kötőd ik a rrnűanyagpefmetezőtattály íalához, és a következő feltöltésnél a másik növénlrvédő szeresoldat aztűiraleoldia? Vagyis minden elővigyázato§ság ellenére anélkül is kimutathatóvalamely növénykultűtában a szefííIafadék, hogy ténylegesen pefmeteztek volíraaz adott növén;rvédő szerrel az állonánY? Az a|só-szászoíszági agtátkaííIafa növény-védelmi szakembetei a Gemüse ílnagaziíIbaln futakatétnábanvégzettkísérleteikről.

I növényvedószer-maradé-l, \kok témáiát ma már sen-ki nem veszí félváIltőI a zőld-ségtermesztésben. K ülönösensok feitöféSt okoznak azok azesetek, amikor olyan szer ma-tadéka kerül eló, amit a íeí-mesztő nem is használt. Ilyenesetek hátterében sokszor el-

sodród ást mu tat ki a v izsgálat,d,e az is előfordul, hogy a tar-tályb an marad v alarnenny i azelőző permetezéshez basz-nált készitményből. A csövek-ben, a szűrókben vagy a fúvó-kákban maradt permetlé iselég lehet ahhoz, hogy szer-maradék-problémával szem-besüljön atermeszíő.

A gyakorlott gazdátlkodőknéhány tapasztalata ezen túlazt a gyanút is fölveti, hogykémiai kötés is létrejöhet apermetlétartály és egyes ható-anyagok között. Bizonyos nö-vénlwédőszer-hatóanyagok,például a gyomirtó pendime-talin ismert iellegzetessége,hogy tartósan sátgára színe-zik a permetlétatály. Kézen-fel<yő a föltételezés, hogy a

hatóanyag egy része ilyenkora műanyag-r észecskékhez kö-tódik, és ott marad. Ugyan-csak ismert jelenség a kísérle-tet kezdeménye ző szakembe-rek szerint, hogy a pefmetlé-taníúyban sokszor,,tisztitó"hatást fejtenek ki a folyékonynövényvédő szerek, amelyek-nek valamilyen oldószer a vi-vóanyaguk, A megfigyelésekszefint annál erósebb ez atisztitó hatás, minél több ol-

Kom*fy §§ndűfcsr:lfu &ly§tef*s es*ffu*n

*fuoa d* fsrfs#&

szern előít o léíezésót.

dószert tartalmaz, és minéltöbb időt tölt a tattályban a

növénlwédó szer.

Mint o vo!ósógbon

E megfigyelésekből indultakki az alsó-szászországi nö-vénl,wédelmi ható ság s zakem-berei, és elhatátozták, ltogykísérletben járnak utána, le-hetséges-e, hogy a permetlé-tar tály míiany agját me gszíne-zó pendimetalint a következónövénlvédő szer leoldja on-nan, elóre nem látható szer-maradék-problémát okozvavalamely zöldségkulturában.

A kísérletben modelleztéka valóságos növénlwédelmimunkákat. Öt, egyenként 150literes perme tlétartályt a har-madáig töltötték négyet pen-dimetalin-tartalmú permetlé-vel, az ötödikettisztavizzel. Apermetlét tartalmazó négytartály közül az első hárombaa 4OO g/l pendimetalin-tartal-mú gyomirtó szerből (StompSC) készítettek oldatot olyanatányol<kal, mintha 4 litet/hamennyiségben juttatnák ki,hektáronként 3 OO liter vizzel.A negyedikbe egy másik szer,a 455 ll pendimetalint tar-talmazó és Stomp Aqua névenf or galmazott gyomirtó ke rült,

hektáronként 3,5 liter szer-mennyiségnek és 300 litervíznek megfeleló arányban(láscl a táblázatban). A tar-tály feltöltése és a kipermete-zés kózött eltelt idót is igye-keztek valósághűen model-lezni, ennek megfelelően elő-ször két órán keresztül állnibagyták a tanályokat, majd ki-szállitották óket a területre éskipermetezték a permetleve-ket, A gyakorlatban szokásosmódon kitisztították a taíte-lyokat tiszta vízzel. vagyis egy-literes méróedény segítségé-vel három-né gyszeí átöblítet-ték a tartályok belsejét, le-efesztették a vizeí, majd a

végsó öblítés körrtkezett 5óllter vtzzel Enxán a szivaq-q.rit bekapcsolva, a vezetéke-ket is átmosták.

A mosás utín az összes tar-táIyt íjra feltöltötték 50 lite-fig. A tiszta vizesbe ugyanúgytiszt^ víz került. a négy nö-vényvédő szeres tartály közülpedig kettőbe viz, egybe 25Og/ liter azoxistf ob int taf talma-ző gombaöIő szer (Ortiva né-ven forgalmazzák Nérnetor-szágban) olyan atányban,mintha hektáronként 300 li-ter vízzel juttatnának ki 1 literhatőanyagot; egybe pedig5 OO g/Iiter dimetoát-tartalmúrovaröló (Perfekthion névenfut) hektáronként 300 litervizzel és 0,6 titer szerrcl szá-

molva. Ezután is két órát állnihaglták őket, majd íljr a elszáI-lították a területre. ott mintátvettek közvetlenül a tartályok-

Stomp Aquo (3,5 |/ho)

l_rtll. es az agtárkamara akkre-d itált laboratóriunrában vizs-gáltatták be a mintákat pen-dimetalin-tartalomra.

Tényleg igoz

A mért értékek egyértelműenalátámasztják az eredeti fölté-telezést, vagyis a gomba-, illet-ve rovaröló szeres oldatbansokkal nagyobb mennyiség-ben mutatták ki a pendime-talint, mint a tiszta vizb en.

Az azoxistrobin-tartalmú Or-tiva oldatába került át legna-grobb mennviségben - 186prg l - az elózóleg használt

Elomirtó szer hatóanvaga, apendimetalin. Ez kis híián két-szer ann,!-i, mint amennyit adimetoát-tartalmú perfekthi-

on oldatában találtak (94,Ip/D. A tiszta vizbőI eközben22,2 1lg/l pendimetalint mu-tattak ki a Stomp SC után, és7 .6I pg/l-t a másik, Llgyanazt ahatóanagot taftalm^zó StompAqrra gyomirtó után.

Mi lesz ebből?

A laboratóriumi mérések ésmo delle zések tehát ígazolták,hogy akár kimutatható meny-nyiségben is bekerülhet a nö-vényekbe pendimetalin úgrihogy elóbb a pefmetlétartá-lyon megkötődik, majd a kö-vetkező, erós oldószert tartal-mazó növénlvédó szer oldatá-ba kerül. Hog1. ez ténrlegesengondot okoz-e a Eryzkorlatban.az számos ténrezótől lug,g,

.V elsó a pendintctalin toménrsége. Korábbi kísérleteredntenvc szcrittt e nlúenl,a-gok felületén megkóne nrara-

dó pendimetaiin-nrennl,iségattól ftigg, hogy- mennl,i hatúanyagot tartalmazotí eredetileg a műanyag edén1: \hg.,isminél töményebb az oldat, an-

nál több pendimetalint ad-

szorbeál a tartály fala.A második, erósen befolyá-

soló tényező a szerforma. As zuszp e nzió-kon c entr átu mformájú Stomp SC utánatisz-ta yizben sokkal több pendi-metalin hatóanyagot mutattakki, mint az lgyanilyen ható-anyagot tartalmazÓ, de mik-

rokapszuIázott formuláció jú

Stomp Aqua után. A gr,ánóegyébként többek között azértfeilesztette ki a mikrokapszu-Iázott váLtozatot, hos- ke\-e-

sebb szer rakódjon le a per-metlétaítály falára: ez a kísér-let pedig bebizonyította. lroglnemcsak a fizkai lerakódáscsökkenthetó így de a kénriaireakció is nagymértékbenvisszafogható. Nénretország-ban egyébként már csak ezutóbbi. újabb szer kaplutó. a

Stomp SC tavaly évrégéig roltlrasználható (Maglarországonaz emulziókoncentrátum for-májú Stomp 330 EC kapható).A kísérlewezető szakenrberekaz új, mikrokapszr,rláztltt fbr-mát ajánlják, up5anaklior ki-térnek rá, hogy Némctország-ban is kaphatók mís pendi-metalin-tartalmú késámrénrekis, más formulázással. \an kö-zöttiik példátrl r-ízoldlrató gra-

nulátum, de emulziókoncent-rátum is. Ezek r-iselliedésérólmég nincserrek adatok.

Ahogr a prrtilimctalin tö-

ménysége. úg, a köTetkezőpernretezéslr ez hasznáIt szerkoncentrációia sem lényegte-len. }1ás. korábbi mérések bi-zonr,ít|ák. hopr- az oldatba ke-

niló pendinetalin mennyisé-ge a rendelliezésre álló oldó-szer mennr-iségétól fugg, te-

hát minél töményebb a követ-kezó menetben használt nö-r-énrr-édó szer, annál több pen-dimetalint old le a permetlétar-tál1, faláról. Az oldószer-kon-centrációt befolyásolja, hogyaz éppen használt növénlwé-dószer-formuláció mennyi ol-dószert tartalmaz, illewe hogynrilven töménysé8ú oldatotkev-errünk a szetből a íaítály-ban. Ez a jelenség egyébkéntönmagában is okozhatja, hogya Stomp SC után betöltött Or-til-a-oldatban több pendimeta-lint mutattak ki, mint a per-

fekthion-oldatban, hiszen elób-bit eleve nagyobb töménység-ben-l/ha-kevertékbe,amíg az utóbbival csak 0,6l,/hakoncentrációban kísérleteztek.

Természetese n a növényfajes a termésmennyiség min-dig, minden szermaradékér-téket befolyásol. rttalában

azon növényekben lehet na-

gyobb eséllyel valamilyennem várt szermaradék, ame-lyeknek a föld fölötti részeltfogyasztjuk, rragy a levélfelü-let-indexük, viszonylag kicsi a

területegységre vetített hoza-muk éslvagy róvid a tenyész-idejük. lellemzően a salátafé-lék és a friss fűszernövények.

A permetléta í táIy tlsztitásá-nak módja is lényeges tényezőa késóbbi szetmaradék szem-pontiából. A kísérletből kide-rült, hogy a szokásos, tiszta vi-zes öblítés csakatartáIy falárarakó dott ható any ag elenyészóhányadát távolitotta el, a na-

gyobb rész szorosan kötve ma-radt a műanyaghoz. Pendime-talin-tartalmú szerrel végzettpermetezés után tehát ajánla-tos tisztítószerrel átmosni a

tankot - krilönösen ha olyannövény pefmetezése van sGron, amely a felsorolt okok va-

lamelyike miatt átlagon felülkitett a szermaradékoknak,

Dn Alexandra,Wíchura,Stefan Radtke

ésJello Tja,rks cikkétTőmpe Annclfordította

Mósso! is?

A kutatást yezető szakeín-berek hangsúIyozzák hogybár a cikkben leírt jelen-

ség miatt elófordulhat,hogy az előzőIeg használtszer maradványa kimutat-ható valamely zőldségfé-lébőI; a megengedett ha-

tátérték tullépésére, ne-

tán a növények károsodá-sára csak kivételes eset-

ben, a körülmények igenszerencsétlen egyittáűá-sa mellett lehet példa. Vi-szont éfdemes szem elótttaítani a jelenség Létezé-sét. Gyanítható ugyanis,hogy az nem korlátozódikcsupán a pendimetalinra.A gyakorlatban már többhelyen megoldották, hogya kritikus növénlvédőszereket - amelyek az ittleitthoz hasonlóan visel-kednek - ki,ilön, az azok-nak fenntarto tt tafiá"Jyb őI

iuttatiák ki,

22,2 llg/liler7,61 ug/llter

LA röuid, tenyészidejű, alacsony hektáronkénti hozamrizö lctségek a legkiteXebbek a j elenségnek

4. szóm . Kerlészei és Szólészet] '| f2012. '|"""ó, 2' l J

Középpontbon q fényS ok gyártó fo glalko zott a tav aly novemb eri Ho rtiF ait kláIlitás háttét ip afi ré s zle gé na növényház és afény kérdésével. Miként lehet a lehető legkisebb energia-táíotditással elérni, hogy a növényházikultűrák a lehető legtöbbet hasznosítsanaka rendelkezéste állő fényből? Különböző tetnékeket és megoldásokat á|litottakki,amelyeket a Gemüse magazin tudósítása nyomán mutatunk be.

Megvilógírós

Ha megvilágítás, akkormost már a mind kiforrot-tabb LED-támpík hódíta-nak. Kűlönböző gyá,ttókkínáltak ilyen fénforrá-sokat, a közös úzenet min-denhol :ugyanaz. a nátti-umlámpáknál 40-1O szá-

zalékkal kevesebb energiá-ból megoldható velük apótmegvlágitás, és a lám-patestek sem nagyobbak,vagyis napközben nemárnyékolnak többet. Azészaki or szágokban nem-csak a melegkedvelő nö-vényeknél akalmaznakpótmegvilágílást, hanempéldául a saláta- és a íű-szernövény-kultúrákban,illewe szamócatermesz-tésben is.

A zöldségnemesítő RijzZwaan standjával eköz-ben azt üzente, hogy aműszaki ítáttér, a terme sz-

téstechnológia és a gene-

tikai alapok egl,titt kell,hogy fe|lődjenek, vagyisújabban olyan fajták ne-mesítése a cél, amelyeklnilönö sen iől t eagáInak anagyobb fényre, ponto-sabban a LED-es pótmeg-vtlágításra.

I holland Mardenkro cég,( l,ábból indult ki azinnová-ciós díjjal is kitüntetett ter-méke fejlesztésekoq hogy atejüvegen áí, jobban szóródika fény, és igy a növényállo-mány mélyebb részeibe is betud hatolni. A holland cég olyanbevonatot fejlesztett ki, és ho-zoít forgalomba ReduFusenéven, amely vízoldható, utó-lag is felhordható az üvegtáb-lákra, és így szórja a fény,mint a te|üveg. Nyáron 5%-kalvisszafogja a b esugárzást, amia céget képviselő szakembe-rek szerint négyzetméteren-ként két eurónyi többlethoza-mot ielent a paradicsomter-mesztésben. Mindez négyzet-méterenként nagyiábőI 40eurócentbe kerül, amibe be-leszámolták a termék 12-25centes ár át és a f elhor dásr a, 1l-

letve a lemosásra fordítottmunkát is.

Ugyancsak szórt fénlt szol-gáltat a holland Saint-GobainCultiléne cég által gyáftottdiffuz üveg is.

A szintén holland BoalSystemen cég 22 mm vastag,fénlwisszaveródést gátló be-vonattal ellátott dupla kerté-szeti üvegét is jelölték a HortiFair dijra. Úldonsága, hogyugyanolyan iől átengedi a

fényt, mint a normál, egyré-tegű üveg - igaz,hogy annáInégy-ötször drágább. Eddigegy növényházat épitettekilyen üvegból, de már többvan tervben.

Az üvegfelűleten kicsapó-dó páracseppek tetemes fén1.-

és energiaves zteségért f elelő-sek, ezért sok gyártó dolgozika páramentes megoldásokon.A holland Klimrek cég áItaIfejlesztett, és HortiFair díjrajelölt páramentesítő bel-ona-tot a gyártás során hordják felaz üvegre.

Modernernyőrendszerek

A német Reimann cégfényát-eíesztő energiaernyője, a

Clear Tagesschirm 15%-os ár-nyékoló hatás mellett 5Oo/"-os

energia-megt akarítást tesz le-hetóvé a gyánó elmondásaszerint, Az éjjeI-nappal hasz-náIhatő energiaernyő nagy-mértékben al akitja sző t t f ény -

nyé az áteresztett napsugafa-kat, és fontos másodlagos eló-nye, hogy nem gyúlékony azanyaga.

A svéd Ludvig Svenssontöbb fén1,.t ígér: az ismeftRevolrrx energiaernyókön a

H2no néven bevezetett tech-nológiának köszönhetóen ke-vesebb páracsepp csapódikki; ehelyett a víz átlátszó,fénlvisszaverő tulajdonságúbevonatott képez az energia-ernyőn, ami igy hosszabbidőn át tartható zátt állapot-ban.

A penn Textile solutionsöwen éve gyárt elasztikus tex-tileket. A cég HortiFair díjrajelölt újdonsága, az Ombra-

1Easy Ice Clean

DLS többféle etnyő használa-tát klválrja, és a leírások sze-rint 8 és 65%közöttváltoztat-ható mennyiségű fénp bo-csátát.

Tiszto felüleiek

Már önmagában azis sokat ja-

vít a növényház fényviszo-nyain, ha tiszták az üvegfelü-letek. A holland Van der WaayMachinenbouw viszonylag ju-

tányos árú tetómosó beren-dezését a kisebb üzemeknekajánlja. a l,ápa tisztitása és azárnr-éko] óí'es ték eltávolitásais megoldható l-ele. Ha a kefé-ket fuvókákra cserélik. akkor

L Uuegek, beuoncttokminden mennyiségben

az ár ny ékoIófesték felhordá-sára is alkalmas.3,2 méte\ 1l-

Iewe 4 méter széles felületendolgozhat, daruval vagy effekifejlesztett mobil eszközzelemelhetó fel a tetóre, és ottegy dolgozó múködteti.

Szintén HortiFair díira je-

lölték a holland HorticoopEasy Ice Clean nevű beren-dezését. A sajátos küllemű,csőrendszerból összeépítettgép szárazjéggel tisztítja apótmegvilágítás lámpateste-it, a iobb íényátercsztés érde-kében. A rendszer nem igé-nyel vizet, bármikor hasznáI-lrató.

16 2O12. ionvőr 25kertészet és sző|

Evindírő qiónloiokt endezr ényére elsősorban megyei szántóföldiAlz év első szakmai rendezlényére elsósorban Pest megyei szántóíöldi

növénltermesztőket és kertész gazdálkodókat vátt a BASF és a Chemtuta.Az évek óta rendszefesen közösen megtaftott évindító szakm:ai napnak ezittalisa gödöllő i Növény- és T alaiv édelmi I gaz gató s ág adott otthont.

f) ár a helyszín a meg,szo-I-Dk rtt volt. több változás is

történt CoOottOn az egy év-

vel ezelótti állapotokhoz ké-pest: a patinás intézmérrytrrost már a Pest Megl,ei Kor-nrárrrlrir-atal részekérrt mű-ködik; úi vezető, az MgSzH-tól érkezett Tóth Ágoston iú-nyítása a|att.

Az intézmény igazgatőjamegerósítette, hogy

^ tavaly

lezajlott átalakulások nemértintették az intézmény alap-vető, a termcléssel és a növé-nyi termékellenőrzéssel kap-csolatos feladatait. A szakmaiaktualitásokr őI szólva kiemel-te, hogy az őszj és kora téli vi-szonyok az atkáktól a polos-kákon keresztül a mezei poc-kokig sokféle kártevó áttele-lésének kedveztek. amire fi-gl,elnret kell íordítani, ha folr--

tatódik az enrlre tél, Á szoká-sosnál melegebb idóiárás e5,-értelműen növeli a nöl-érrr-é-delmi kockázatokat, új, r-agr,

számottevő kártevőként új fa-

jok jelenhetnek meg az or-szágban: jó péIda a szőIő-tripsz, ami általáb an kíej ezet-

ten ritkának számít, most

azonban helrrcnként tómege-sen fordult eló.

Monílio ellen

.,Nem a növénlr-édelem a drá-ga. hanem a be neni tltklrttotttermés" - kezdte a |ól isnrertszakmai bölcsességgel elóadá-

sát Mérai Imre. l, BASF Hrrn-gária Kfl Pest meplei képvi-selóje, minteg1- megelólegez-ve az egyes szerek árát sokallótermelói eszreteteleket i s.

A kertészeti kulruríkhozajánlott termékek közül a

monília ellen ber-ethetóSignum a jelerrleg engedéll,e-zett csonthéjasok nellett vár-hatóan a boEr-ósg;-unrölcsű-ekre, később pedig a zöldség-félékre is nregkaplratia az en-gedéh,t. _\ Delan gonrbaölószer tol íbbra is fontos szere-pe t tölt be több növénl,faj vé-delnrében is. a Rovralt a RASFnór-énrrédelnri technológiá-ban inliább csakaz esetleges..tűzoltásra-, akut problémáktölmerülése esetén javasol-ják. Á feilett gyártástechnoló_gia lelentőségét mutatja a

kumulus s lisztharmat elleni

szer is, ahol a hatóanyag mel-lett a készítmény szemcse-mérete szavatolja az optimá-lis hatást,

Az alma védelmében a va-

rasodás és a lisztharmat ellenivédekezés jelentiaz alapot, er-

re a BASF kész, integrált rend-szert ajánl a tefmesztőknek,ami a korai kezelésekre hasz-

nálható Scala-val indulhat. Ittis használható a Delan, és jó1rír, hogy továbbra is forga-lomban maradhatott a vhág-záskor kijuttatandó Clarinet.

Tooosztolotokszólőben

Bár a szőIő esetében 201 1 nö-vénlvédelmi szempontbólnem számított nehéz évnek,ez nem jelenti azt, hogy nefordultak volna eló helyen-ként komolyabb fertőzésekis, fontos tanulságokkal szol-gáIva. A gyakorlatban fontosúi jelenség, hogy 2011-bentöbb helyen is tgazolták alisztharmat micéliumos átte-lelését, ami fertőzési gócokkialakrrlását teszi lehetóvé.

Peronoszpóra ellen a jól is-

meft Acfobat és Forum ké-

szítményeket ajánlja a BASImíg a lisztharmat elleni véde-kezéshez továbbra is rendel-kezésre áll a collis és a vivan-do, A termelők idén is igény-be vehetik a,,Vivat" csomagot- emelre ki Mérai Imre -, amiöt hektárra méretezett egy-

ségben tartalmaz Vivandót,illewe Acrobatot.

Magy ar orczágon ú | d onság-nak számító peronoszpóraelleni készítmény az Ener-vin, aminek a metiram meI-letti komponense az itt el-

sőként megjelenő, a BASF ál-

tal Initium néven forgalma-zott rratóanyag, ami kémiai-

LTaualy óta a Pest MeglleiKo r mány hiuatal r é sz e k ént

műköclik a göclöllőiNö u én7- és Talaj u éde lmi

Igazgatóság. A nöuény-uédelmi szakmai nap

részhleuőit Tóth Ágoston,az igazgatóság uezetője

köszöntötte

Kukoricq-gyomidós

A BASF szántóföldi nö-v ényv édő szer -kinálatát ís-

mertetó Lakatos Reginaa kukorica gyomirtásárólelmondta: vizsgálatok bi-

zonyították, hogy egyesgyomnövények ielenlétemát a négyzetméteren-ként egy darabos átlagossúrúségben is közel öt-

venszázalékos terméski-esést okozhat. ltí az egYe-

dülálló levélen keresznilihatást kifejtó, és emellettnagyon rugalmasan kijut-tathatő clio továbbra is az

egyik alapszer, de atavalymegjelent Stellarral is na-

gyon ió etedményeket ér-

tek el a magról kelő egy,

és kétszikű gyomok, illet-ve egyes nehezen irthatókétszikűek ellen is.

4. szóm . Kertészeí és Szőlészet '| ]2012-'|"""ó, 2í l l

r\\ -J _§Z

§&t1. -#:

}Éf,L1;+*

#-e,

w,*fu.%,

}

+l_}1-.r

/)

ta

't 14

&.

**.

Evindító oiónlotok

Á szckósosn*J

rreJegebb

;dői*r*s,. l.

l,iov*ll

* nnvtii:yv*d*imi

k*rkór*í*je*l"

LÚi uezető a Chemturánál- Véglesi!ános

lag és hatásmechanizmusá-ban is új hatóanvagcsopof-tot képvisel.

Morodioloifertőtlenííő

A nemzetközi hámerű chenr-tura Agrosolutions maE5-aror-

szági képviseleténél is szemé-

lyi változások tóííéiíek. PappZo ltánt Véglesi Já t t os r-áltotta

a cégképviselet vezetői poszt-

ián, aki ki is ítasználta ezt az

alkalmat, hogr, ú| tisztségé-tlen is köszöntse a szakmainap részwevőit.

Jellemzően jó gazdasági

évet zártak a növénr-termesz-tők, ami természetesen az in-

putanyag-feilesaóknek és -for-

galmazóknak is ió hír - ismer-

te el a chemtura termékkíná-latát ismertet ő Wb szp,1 I i h á l1,,

megelólegezve emel]ctt azt is.

hogy az idei év már most ne-

hezebbnek látszik. Az első- és

sokszor második pillantásrais rlrágának tűnó szerek ese-

tében azonban érdemes azt is

figyelembevenni, hogy a pré-

mium-kategóriás termékek és

a standard szerek között álta-

lában nem a hatőanyagbanrejlik a fó különbség, hanema speciális gyártástechnológi-ai eliárásokban - emlékezte-tett a szakembef,

A Chemtura pozíciói ha-

gyományosan erósek a csává-

zószerek ptacán, ezt sikerülttovábbra is megőrizniük, nemkis részben az olyan termé-

keknek köszönhetően, mintaz egyedi mikroemulziós tech-

noló giát a\kalmazó Rancona.

Ahol valamilyen okból gabo-

na másodvetésre kerül sor,

ott a ielentósebb kártételmegelőzéséte 1ó szo|gáIatot

tehet a Signal rovaröló szeres

csáv áző szer r el való ke zelése.

Az atkaóIő szerek kináúatá-

banváItozást jelent az Omitekivezetése az idén, lrelvét aFloramite veszi át. Ez a szer

egyelóre viszon1-lag drága, is-

mefte el W'eszp Mihál1; ezértjelenleg inkább csak az integ-

ráLt tefmesztéstechnológiát

(IPM) alkalm azó kettészetek,nekajáttlják.

A gombaölő szerek piacánújdonság, hogy kifejezettenlisztharmat ellen kifeilesz-tett, kénalapú szer megjele-

nése várható. A gyomirtó sze-

rek között repcében és nap-

ruforgóbal a Pantera meg-

őtízte vezető helyét, míg atermésszabályozó szereknélfontos újdonság, hogv az

Elastiq most már napraíorgó-ra is lrasználhaíó, és a gyakor-

Iati v izs gáIatok e gyértelmű e nmutatiák, hogy ott is számot-tevóen csökkenti a termés-

veszteséget.Fóleg a zöldségkertészek-

nek jó hír, hogy a Basamid ta-

|ajfertőtlenitő szer engedé-

Iyét 2ol6-ig meghosszabbí-tották. Ahatásfokozók közül a

leginkább permetlé-kondici-onálóként leírható, egyebek

nrellett :ízlágl,ító és pH-beál-

lító lratású X{hange-re sze-

retnék felhír-ni a gazdálkodókfigl'elnrét,

_ Bp -

*::

§a;§i:l]

b*:-:

E-i::l

s;ji.,

O€

e9na9

Iatten

A lap elöfizethető az aíszágbármely postáján, és megrendelhető a

hiilápelofizetes@posta.hu e-mail címen, vagy a 06,80-444,444_es telefon§zámon,

valamint a Magyar Mezőgazdaság Kiadónál a 1141 Budapest, Mirtusz u. 2, címen,

a 27 3 -2287 telefonszámon é § a wwwki stermeloklapj a. hu honlapon.

iler#@ffií@:

/ d/ffi

2012. ionuőr

Telepítési tóvolsógokAz önkormányzatok az épitett körn_vezet a|akításátől és védelméről szőlő L997. éviIJO(\{II. törvény, valamint az önkormányzatokról szőlő L99O. évi IJ(V törvényalapián alkotiák meg a helyi viszonyaikra vonatkozó rendeleteiket zöldfelületeikmegóvása éshasználata érdekében. Jelenlegh;azánkban nincs országosan egységes,érvényben levó etőitás a íás szátú növényeket étintő telepítési távolságokról, ezéfimindig azi]letékes önkormányzat rendeleteit olvassuk el, ha tájékoződni szeretnénk.

(\ zámos önkormánvzati ren-

Dd"l.r., vegignezve láthat-juk, hogv lrelvi viszonyaikbóladódóan |elentósek a különb-ségek. de a kör,etkezók többhelyen megegveznek, és bel-tertileti ingatlanokra írják előa növények teleL<határtől szá-

mított telepítési távolságát.Ezekaz értékek ennek ellené-fe nem általánosak, tehát min-den település esetében különutána kell járni.

Szőlő, valamint három mé-ternél alacsonyabb gyümölcs-és egyéb bokor (élósövény)esetében 0,5 méteres; hárommeternel alacsonyabb s},u-mólcs és egvéb fa esetébenegx-nréteres: három méternélmagasabbra nör-ó p5ümölcs-és egl,éb fa. r,alamint glrl-mölcs és egr-éb bokor (elósGvény) esetében 2 métercs: 3óméter magasía nör,ó grri-mölcs- és egyéb fa esetében 5méteres; 6 méternél maga-sabbra növó gyümölcs, ésegyéb fa esetében pedig 8méter ültetési távolságot íreló több rendelet a telekhatáf-tőIszámiwa.

Kivógós, pótlós

A telepúlések közigazgatásiterületén belül fakivágás csakjogerós fakivágási engedélybirtokában lehetséges, amelyalól kivételt képeznek a gyü-

mölcsfák. A kérelmet a terye-zett kivágás előtt legalább 30nappal kell benyújtani, amely-hez rendszeint az önkor-mányzatok honlapján megta-lálhatjuk a formanyomtatvánlt.

A kivágott fák pótlásátó| a

helyi önkorm ánlzatok egyedi-leg rendelkeznek. A fapótlásmértéke lehet a kivágandó flák

összes törzsátméróiének ösz-szege, annak 1,5. l-a$- 1-2,sze-

fese.

Viharkár, baleseneszélyvagy a tulajdonosnak ttl rrem

róható okból elhalt fa kir-ágá-

sa esetén a kivágandó fák da-

rabszámával kell e5,eznie a

pótlásnak. Fák engedélv nél-küli kivágása esetén a pótlásalapja a kivágort ták összestörzsátííléí őjének kétszerese,de némelyik örrliormánlzatannak az ötszörösét íria eIő,Amennyiben nem állapíthatómeg a kivágon fák törzsátmé-tője,akkor afákat 30 centimé-tefes, vagy annál nagyobb,akár 60 centiméteres tötzsát-mérórel kell fi5elembe ven-ni a pótláskor.

A pótlandó fák darabszá-mának meghatározásáltoz a

rendeletek előírják, hogy mi-lr,en törzsátm érőjű, előneveltthral kell számolni. Ez lehetpéldául lrat centiméter. Vagyisa kivágott íákelőittak szerintfelszorzott ósszes törzsátmé-rő!ét kell elosztani a telepítés-re engedéllezett fa átmérőjé-vel (például hattal), így meg-kapjuk a pótlás darabszámát.

Ha építési telken belül vág-tak ki fát, akkor az önkor-mányzatok rendelkezhetnekúgy, hogy a fapót|ást az érin-tett építési telken belül kellmegvalósítani, ha ez nem le-hetséges, akkor az építési tel-ken belül, és a közterületenegyüttesen, ha ez sem lehetsé-ges, akkor pénzbeli megváltásszükséges.

A fapótlási kötelezettségpénzbeli értékének egység-árát, azaz egy fára vonatkozóértékét a közterületen ülte-tett fák ültetési és kétéves(van ahol ötéves) gondozási

Afa uillanyuezetékhez közeli }ágait az elektromos műuek

megb ízofta i ucigták uisszaa biztonságí öuezetben

költségének figyelembe véte-IéveláIlapitiák meg. Az önkor-mányzat a fapótlások határ-idejét, a fakivágások elvégzé-sének szabályait is elóírhat|a.Arról is rendelkeáetnek, hogya teívezett pótlás legalább fe-le az általa meghatározott fa-falokból, vagy azok tefmesz-tett fajtáiból kerüljön ki. Til-tott, nem telepíthető ínvázíősíás szátí fajokat is elktilönít-hetnek.

Vi!lonyvezetékekolott

Belterüeten rendszeresen gon-

dot okoz, hogy a villanlvezeté-kek aIá tiltetett fák megközelí-tik a villanyvezetékeket. Ennekmegelőzéséhez ismernünk kellaz et ő sát amíl föld fölötti veze-ték biztonsági övezetére vo,natkozó korlátozásokat, A villa-mosmű biztonsági övezetérőIszőló I22/2OO4, (X. 25 .) GKM-rendelet értelmében az áram-

Yezető közelében csak olyangyümölcs-, vagy egyéb fa tele-pítlrető, illetve hagyható meg,

amely kifejlett állapotában az

500 kV névleges feszültségfölött 6 méternél, 300_500 kvnévleges feszültség között 5

méternél, 200-300 kV névle-ges feszültség között 4 méter-né| 100-200 kV névleges fe-

szültség kózótt 3 méternél,1-35 kV névleges feszültségközótt 2 méternél, kisfeszült-ségnél pedig 1,25 méternél so-

sem közelítik meg jobban azáramvezetőt.

Megjlesí Éaa

Jogoson teszik

A villamoseneryíáróI szGló 2001. évi CX, törvénylehetővé teszi, hogy az in-gatlanon a vezetékek men-ténlévő, a biztonsági öve-zetet s értő fákat, bokf okat,azok íryait, gyökereit azfuamszolgáItató megbí-zottjai eltáYolítsák, Vagyis,ha a rulajdonos nem vágja

vissza az utcai fákat, bok-rokat, vagy a kertjéból ki-nyúló ágakat a biztonságiövezetben, akkor ezt jogo-

san teszik az elektromosművek megbízottjai.

Föld alatti vezetek fölöttaz izembentartó hozzájá-rulása nélkiil a mezőgaz-dasági művelés alatt állóterületeken legföljebb 0,6méter mélységű üzemsze-rír talajművelés (példáulszántás, alagcsövezés) vé-gezhető, és olyan növény-zetet lehet csak telepíteni.amelynek gyökérzete nemkárositja a íöld alattiveze-téket, Ennek feltétele, hogya munkák végeztéve| akc>rábban kialakított terep-§zint nem csökkenhet.

4, szőm . Kertészel és Szőlé2012. ionuőr 25, 19

Télvégi kézbenoltósokBár az oltás módszereitégőta ismertek, atélikézbenoltás csak az utóbbiér,tizedekben teriedt ela faiskolai gyakorlatban, elsősorban üzemszervezési okokból.

. J L ,,A §eo,rclljlí}rnr't riinrr,=íc" *i3l ,""

rnég abbc*n n; óvb*r"l

* kívóni n8í7;*§

í*jf*vó fcllőd**&

I mag.var faiskolákban fás,( lszáru növénrek. fák éscserjék oltással laló szaporí.tásárakét fó időpont alakultki. Az egyik a iúlius-augusztu-si alvószemzés. anrelr-a követ-kező tavasszal hajt ki. és akkorneveljük a kihajtó rugvet új

növénnyé. (A szemzést is te-kinthetjük különleges oltás-formának, amikor az oltandórész a nemes fa;'ta egyetlenrügye.) A másik nagy szaporí-tási idószak a tél második fe-le, vagy koía tavasz, amikor a

rügyek klhajtása előtt készi-nink oltásokat. A beoltott ne-mes rügyek tavasszal kihajta-nak, és még abban az évben akívánt nemes faitává fejlód-nek. Faiskolában fejlődó fiatalnövényre, vagy akár a kert-ben növekvő idósebb fára isolthatunk. Faiskolából, cse-metekertből kitermelt, sza-

bad gyökerű csemetére is olt-hatunk, ez a télt kézbenoltás.cikkünkben a téIi kézben-oltás módszereit ismertetiük.

E!őnyei

A téü kézbenoltás előnye, hogya múvelet a téli, kora tavasziidószakban munkaterembenvégezhető, amikor a szabad-földi munka gyakran akadá-lyozott, így a munkaeú job-ban kjhasználható. A szapori-tási munkák átcsoportosításá-val a szemzési időszakban, iú-lius-augusztusban csökkent-hető a munkacsúcs, Téli kéz-benoltással sok esetben gyor-

síthat|uk a növények nevelé-sét. A kézbenoltott növényekkiültetésekor még abban azévben megkezdődik a nemesrész növekedése, míg szabad-földi szemzéseknél az elsó ér.ben csak azalan7,t neveljiik, a

nemes rész növekedése amá-sodik év talyaszán a szemremetszéssel kezdódik, Mivel aszaporítási időszak rövidül,rugalmasabban alkalmazkod-hatunk a megrendelői igé-nyekhez. E nyereség elsósor-ban a konténeres növényeknevelésénél számottevó, mert

a Hajtó szornorú dísz-csereszn?e máiusban

ott a feltételek szabályozásá-val fokozható a szapotitás sí-kere, és a vegetációs idő ko-rábbi indításával az éves nö-vekmény is nagyobb lesz.

Az oltás nagyobb figyel-met, a technológiai feg.velemszigorú betartását igényli,gondatlan munkavégzésselaz eredési százalék jelentó-sen csökken. A. szátllitás, o|tás,tárolás folyamán elsódleges anövénl,ek életképességénekm€gtartása (a kiszáradástól, afaEp,ástól r-aló megsédése). Akézbenoltás lassabb, mint a

szemzés, de oltógép haszná-latával e teljesítmény fokoz-ható.

A most bemutatott oltáso-kat mintegy két évtizede si-keresen lrasználjuk a LantosFaiskolában, A nálunk hasz-nált télri oltásokat a követke-zők szerint csoportosíthat-juk kézbenoltás gyökérnyak-ba, kézbenoltás 100-220 cmmagas tÖfzsre, kézbenoltás,, összekalluszosítással".

Gyökérnyokbo

A nntgalmi idószakban, mun-kateremben, decemberben-április közepén oltunk. Á si-keres oltáshoz mind az alany-nak, mind a nemes csapnaknyugalmi allapotban kell len-nie, A csemetéket ósszel ki-termeljük, méret szerint osz-talyozzuk, és szabadföldi ver-melóben, vagy hűtőltázbantároljuk. A csemete kedrezógl,ökérnr-ak-átméróje a leg-több faj esetében 9-I2 mm,de 620 mm közötti csemeté-re is olüatunk. Az ennél vé-konmbb csemetéktől csakkis nöl,ekmény várható, ésgyakran alacsony az eredésiarány, amig a nagyon vastagcsemeték oltása nehéz és las-sú. Avastag alanyta oltottvas-tag nemestől jobb eredés, na-gyobb növekmény várhatő,

L Frissen konténerezett mályuaoltások

20

mert az ilyen oltásokbantöbb a tartalék tápanyag. O|-

táshoz 2-4 rügyú, 8-12 cm-escsapokat használunk. A fagy-érzékeny fajok oltóvesszeitmég a november-decemberiidőszakban szed jük, a fagyóInem károsodó fajok oltóvesz-szei akár közl,etlenül az oltáselőtt is szedhetók. Ha azalanr, és a nemes közel azo-nos vastag§ágÚ, akkor sima,vagy angol nyelves párosítást,ha az alany lényegesen vasta-gabb a nemesnél, akkor a la-pozást választjuk. Vékonyl-esszeiű fhioknál két-lráromér-es oltóágakbót r,ágott csa-pokat oltunk. Az oltáshelr,et0,1 mm vastag szupen,inil o1-

tószalaggal, rafiával, vagy gu-miszalaggal kötözzük. Ezutána nemes csapot az oltáshelyig70-80 'C hómérsékletír, ket-tősfalú edényben, vizfirdőnmelegített paraffinba tnárt-juk a nemes csap kiszáradásá-n ak mega kad áIyozásár a.

A kész oltásokat ládábatesszük, gyökerüket nedvesforgáccsal takarjuk, és 1-3 'Chőmérséklet en hűtőházb antároljuk. Március közepétőlfűtetlen fóliasátorba tenyész-edénybe, vagy április köze-pétől szabadföldi faiskolábaültessük ki. A fútetlen fólia-borítás nagyban növeli az ol-tás sikerét. A sátorban a ma-gasabb hőmérséklet gyorsít-ja a fotradást, véd az esetle-ges fagyoktól és a gyakraner ő s tavaszj szelektól.

A gyümölcsfajok közül azalma, birs, naspolya, szilvaigen jól olthatók, gondosmunkavégzéssel 90-100%-oseredés érhető el, Jól oltható akörte, a cseresznye, a meggyakajszi és a mandula, ezeknél60-9o%-os eredés várható.Sa jnos az őszibar ack téli kéz-benoltással nem szaporíthatógazdaságosan, többszöri pró-bálliozás és különböző tech-nológiai nregoldások mellettsem sikerült 50oo fölötti ere-dést elérnünk. A 3-5 litereskonténerbe ültetett kézben-oltott almástermésű és csont-héjas olwányok egy tenyész-időszak alatt 120-150 cm,essuhángokká nevelhetők.

Ha_so n]ó eredési ar ányokatés fejlődést érhctünk el a g1.ri-

mölcsökliel rokon dísznövé-nl,eknéL pl. a díszalma, a disz-csefesznve. \,afiJ, a vérszilvafaitá'knál._Iól olthatók a kóris,a platán. a szil. a hirs. az akác,az eperfa. a lepénrfa és azéger. A sebzési felületen koratavasszal nedrlbl.,ásra hajla-mos fajok esetében (pl. nyír-fa, szelídgesztente. dió) a

nedvedzés nreggátollratia azoltásforradást. Ezek a fajokszabadgyökerű csemetekéntjobban olthatók. mint fbld-ben gyökerezó. r-a55, konténe-res növényként,

A kézbenoltott diszcser-

iékbőI (mállwarózsa. tronbi-tafolyondáf, lilaakác. vadszó-lő) 2-3O literes kontÉnerbenfűtetlen fóliasátorba kiúltet-ve egy év alatt rendszcrint pi-acképes növény nrerhetó,

Mogos lözsre

Nemcsak gyökérnlakba olt-hatunk kézben, lranem su-hángokra is 100-220 cmtörzsmagasságra. Ígr- oltjuk a

szomorú és a gömb koronátnevelő faitákaí.. Koronába ol-táshoz a suhángokat 1-3 ér-

alatt szab adf öldi faiskolábanneveljűk, ősszel kitermeljük,és a tél folyamán vermeló-ben tároljuk. Áprilisban fú-tetlen fóliában oltunk. Az ol-tási mód párosítás, Iapozás,vagy ha a töízs háncs részekönnyen elváIaszthatő a fástésztől (,,adja ahéját"),

^héjaIáoltás (pl. eper, szivarfa,ja-pánakác, szil faioknál).

Koronába oltásnál nag1,obb,

3-6 rőgyű oltócsapokat hasz-

Kézbenoltott platán>

nálunk, így segítjük a szabál1,osabb, körkörösebb korona ki-alakulását. A tenyészidószakfolyamán a nemes hajtásokat1-3 alkalommal visszacsípjük,így segítiük a dúsabb, szabá-lyosabb korona kialakulását. Atörzsön lévő vadl,njtásokat azoltás alatti 2O cm-es részen el-

távolítiuk (,,gallérozzuk"), a

lejjebb fejlődő haitásokat fit-kítiuk, illetve egy résziket 2-4

levélre visszacsípjük, így törzs-erősítóket alakítunk ki. Atörzserősító haitásokat au-gusztus közepétől ellívolítiuk.

A, rízf^iták a Salix x smit-hiana 700-780 cm hosszú,gyökér nélküli vesszel'ére(hosszú fás dugványára) isolthatók. oltás és konténere-zés előtt a fűztörzsek alsó ré-szét a pafaszemölcsök meg-duzzadásáig, az első gyökér-kezdemények megjelenéséig(7-10 napig) yizbe áIlítj:uk.

Ószre 30-40 cm korona-átmérőjű, gömb koronájúolwányokat, vagy faitól fig-gően 4-8 ágú,6O4OO cm haj-táshosszúságú, szomorú ágúdíszolwányokat kapunk.

összekolluszosítós

A magyar éghajlati viszonyokmellett számos növényfaj ne-hezen szaporitható T-, vagychip-szemzéssel és hagyomá-nyos kézbenoltással. Ezek a fa-

iok magasabb hómérsékletetigényelnek az oltásíotradás-hoz, mert esetiikben a szük-séges kalluszképződés maxi-muma magasabb hómérsékle-ten van. Korábban ez,eketafa-

csok ritkón

A hazai g,rimölcsolwányokegy részét jelenleg is télikézbenoltással szaporit-jáiJr.. A Mező gazdasági Szak-igazgatási Hivatal Szőlő-Gyümölcs Szapofi tóanyagFelügyeleti OsztáIy sta-

tiszükái alapián a 2OOO-2009, évek átlagában azalmaolwányok 49%-ít, ameggy la%-át, a szlvaI5%-áí., a körte- és csefesz-nyeolwányok 9-9%-át ter-mesztették téli kézbenol-tással. A birs, anaspolya, a

kajszi, az őszibarack és amandula esetében a kéz-benoltotással szaporítottolwányok at ány a O -2"/". (Astatisztika a tauaszi hajtGszemzéseket is a téli kéz-benoltásokkal egyútt sze-repelteti, de a magyar fais-kolák tavaszi hajtószem-zést csak ritkán, leginkábba nem eredt alvószemzé-sek pótlására használják),A nl,ugat-európai és a len-gyel faiskolák is nagymennyiségben oltanak té-

h, kézbenoltáss al, elsósor-ban almaoltványokat.

4. szóm . Keriészei és SzőIészet l.)'|2O12. ionuór 25, Z l

Télvégi kézbenoltósok

Lkoronába oltottszomorli eper

jokat ablakos szenrzéssel sze-

mezték szabadföldön (dió,vadgesztenye).,r,agl, becsere-pezeít alan.l,ra oltonák koratavasszal üvegházban (tölgi1

bükk). Az ablakos szenrzés las-

sú, nagy kézúgvességet igény-lő művelet, és sitere eróseningadozó, mert a szemzés utá-ni hideg, esős idószak csök-kenti a szemzéseredést. Aziivegházi oltís pedig költsé-ges tefmesztóberendezést ésfútést igénlel,

Az 1980-90-€s éT-ekben azakkori Cliimolcs es Dísznö-

L Ültetésre előkészítettdióoltások

vény Kutató Intézet Brdi Á1o-másán dolgoztuk ki a dió télikézb enoltásának technoló giá-ját meleg kezeléssel, az ún.,,összekalluszosítással'. A mód-szer hasonlít az olwányszőIőkészítésének technológiáiáraés számos dísznövényfaj, pél-dául a tölgy oltására is alkal-mas. A hazai faiskolák több-nyire ezzel a módszerrel ké-szítenek dióoltványt. A 200O-2009-es évekátlagában a dió-szaporítások 69%-át, a 2008-2009-es szaporítási idénybenpedig a mennyiség 83%-átké-szítették téli kézbenoltással(MGSZH adat).

O|táshoz l2-20 mm grö-kérnyak-átmérójű egr., rzg1.

kétéves közönséges, vagy fe-ketedió nagcsemetét hasz-nálunk. Oltás elótt a c§eme-ték gyökerét visszavágjuk.Kétrügyes oltócsappal, angolnyelves párosítással oltunk,az elkészitett oltásokat szoro-san egymás mellé, műanyagrekeszekbe tesszük, és ned-ves forgáccsal teljesen beta-kar|uk. Az így belád,ázott oI-

tásokat ládástul hószigeteltés termosztá ttal szab áIyozotthómérséklető hajtatókamr á-

ba visszük. A kamtában 26 " C+/- I 'C lrómérsékletet és

90,IOO% páratartalmat tar-tunk. Ilyen körülmények kö-zött az oltási helr,néI 2-3 hétalatt összefirggó kalluszgyúrűképződik, és az összenövő,apró karfiolrózsácskára ern-lékeztető kalluszcsomók szo-rosan összetartják az oltást.

Ültethetjük szabadföldbe.vagy fólia alá, konténerbe. Ahaitatás során a nemes és avad rügyek egy része kihait. Avad hajtásokat íőből eltávolít-juk, de az etiolált nemes hajtá-sokat meg kell óvni, A szabad-földi kiültetés kedvezó idejeáprilis utolsó, vagy május elsőhete, mert akkor már jó esély-lyel elkerüljük a késó tayaszifagyokat. Szabadföldi kiülte-

1Ósszefont ottásősszel

tésrrél az oltásokat porhanyósfölddel felkupacoljuk, hogy a

zsenge haltásokat épp csakfedje a föld. A vékony földta-karás alól a nemes hajtások7-10 nap alatt bújnak elő.

Fóliasátorba. konténerbeültetés esetén április máso-dik fele az ültetés kedvezőideje. Megfelelő s,íz- és táp-anyag-ellátottság mellett azelső évben 40-60 cm-es, a má-

^!r/tl{; §i§* *yi}*iln*fi Lí,l**{rf*§

ilove keciése

sodik évben pedig 150-200cm-es hai tásnövekedés várha-tó a szabadföIdbe és konté-nerbe ültetett növényeknélegyaránt. Az elsó évben nemkívánatos az oltások túl erősnör,-ekedése, meft ez fagyér-zékennr,é teszi őket az oltástkövető télen. Á nrásoclili évtalvaszln. ha az eEl-éres oltá-sok csúcsa nem károsodik,csúcsnigl,ból neveljük to-vább őket. Ha fagy- vagy me-chanikai károsodást szenved-nek, akkor visszavágjuk őket,és mesterségesen nevelünktörzSet.

A töIgy, a bükk és a nemesszőlő kalluszképződésénekhőmérsékleti optimuma ha-sonló mint a dióé,26'C-onegyaránt 14,21 napos hóke-zelést igényelnek a ;'ó össze-forradáshoz.

A mog.voró, a szelídgeszte-nle és a vadszől,ő lróigénr.ekisebb. ugrancsak ]6'C-on a

j ó forradáslro z 2- 3 hét heli,ett7-10 nap lrőkezelés is elegen-dó. E nóvénveknél meleg ta-

l:asz esetén április végén fú-tetlen tóliában, május köze-pén szabad földön elegendólehet a forradáshoz szüksé-ges hőmérséklet. de azössze-kalluszosítás biztosabbá tesziaz oltásíbrradást.

Lantos AndrósIa,ntos Anna

L os s z e k allus z o s o clo ttdióoltás

L Koronába oltott szomorú szil és japánakác

f)f) Kertészel és Szőlészet . 4. szómZZ ?o12,'|"""ór 2í

Vo d g eszte nye l evé l - o knőzó m o lyhegyi iuhoronA Cameraria ohrid e||la al<názó mol1t Macedó n iában fedezték föl 1 98 5-ben.AA tuclományban űi íainak bizonl-ult. Föltehetóen emberi közyetitéssel került oda,mert rokonai Eszak-Amerikában és Ázsiában élnek, azőtameghódítottaBurőpát,,

tudományb an úi f ainak bizonl-rrlt. Föltehetően emb er i közyetitéssel került

egészen Angliáig. Most a hegyi iuharon (Acer pseudoplatanus) is megielentek az akrlLái.

I vadgesztenyclevél-ak ná-

-{ lzomolrt (Catlteralia olú-della) először 1993-barr talál-ták nálunk. és néI-ránr, évmúlr.a már tömeges kártéte-lét tapasztalták. A fák akná-zott levelei a nyár végére el-pusztulnak, végül lehullanak,a korai lombvesztés folytán afák legl,engülnek, fejlódésükleáIl. Városi környezetbenkülönösen súlyos a kártétel.A permetezés költséges ésnehézkes a fák magassága éshozzáférhetetlensége miatt,a szerhasználatot pedig kor-látozzák a szigorú környezet-védelmi előírások; csak kitin-szintéztst gátló szerekkel le-het permetezni. A lehtrllottlonrbban telelő bábok gon-

dos eltakarítással es meg-semmisítéssel elpusztítlra-tók, de ez is rrehezkes. ésnem elég hatékonl:

Balázs Klára és lltttrócz1lCsaba vizsgálatai szcrint a

gl.timölcsfákat károsító akná-zómolyok parazitoidjai n-reg-

találták és gaz<laállatként el-fogadták a betelepült új kár-tevőt. E hasznos szen-ezetekegyedszáma azonban eróserrfügg a körn,r,ezeti r-iszonvok-tó| és az ernberi ter-ékeny-ségtől, növénl.zetben sze-gény, sivár városi körnr-ezet-ben nem számíthatunk a hat-lratós segítségiikre. A rosszulidőzitett vegl,szeres kezelé-sekliel pedig lelretetlenné isteszük a betelepedésüket, azaknázómol1- elleni megké-sett permetezés inkább ahasznos rovarokat pusztítja,nem a kártevőt.

Á tavalyi meleg nyár ked-\-ezett a tömegszaporodásuk-nak. az apró molyok augLlsz-tusban felhókben rajzottak a

vadgesztenl,ék körül. A Ca-metarla ohridella elsőrendűtápnövénye az Aesculus hip-pocastanum., de az Aesculusx cczrnea és Pauia levelekbólis sikerült a kártevőt csekélyszámban kinevelni.

Tavaly utcai fasorokban avadgesztenyék szomszédsá-gában áIló hegyi juhar (Acerpseudoplatanus) fák többlrelyen is fertőződtek a nyátvégére. Levelenként 3-4 ak-nát lehetett találni. Ez arrahívja föl a figyelmet, hogy ajövóben a vadgesztenyékszomszédságában áIló hegy ijuharokra is ki kell terieszte,ni a védekezési eljárásokat.

BoclorJános

Fonlos gz időzílés

A vadgesztenyelev él-aknízómoly hátom nemzedékénekhernyói aknáznak a levelekben, végűl csak a levélerek ésa bórszövet marud épen. Nyár végére nem marad ép levéla fákon és korai lombhullás a kártételük végsó tünete,Az aknában bábozódnak. A teljes fejlődési idó nemze-dékenként egy hónap. A lepkék nappal röpködnek a fákkörül, ragadós csapdával nyomon követhetó a raizásuk.Megjelenésük követése elengedhetetlen a kémiai véde-kezés pontos időzitéséhez. Az utolsó nemzedék telel át alehullott levélben, az aknábansűrű szövésű kamrában. Alomb ószi gondos összegyűitése és megsemmisítésejelentósen csökkenti a tavaszi induló népesség létszámát,

4. szóm . Kertészet és Szőlészei l.)/)201 2. ionuór 25, ) ZJ

Tokorékos hővezetés

A téli termesztés melegigényes kulturáinálaz energiaköltség húsba vágő kérdés,ezétt akettészetek igyekeznek mindent megteírni, hogy leszorítsák.

LHortenzia Doús(felül a kontroll, alula hőuezetési modell)l. tób|óZot

A Gártnerbörse címú né-

Am.a kertészeti szaklap-ban az energia-megtakarításfigyelemre méltó lehetőségei-ről olvastunk. A hóvezetésimódszerek kidolgozását kétcél vezette: csökkenteni akar-

tátk akertészeti kulturák ener-giaigényét anélhil, hogy azaminóség továsáta menne,ugyanakkor az izem techni-kai felszereltségétól fiigget-lenül használható módszertakartak kidolgozni. A mód-szer túlnyomórészt a CoolMorning (CM), Warm Eve-

ning (WE) stratégián és a ket-tő ke dv ező h:atásának őw ö zé-

sén alapul. Lényege, hogymeghatátozott nappali és éiszakai hőmérsékleti értékekhelyett ahainali és az esti hő-mérsékleti követelmények-hez igazitják a fűtést, hogy a

lehetó legtöbb ener giát taka-rítsák meg. Az elgondolásazon alapul, hogy a növényeknövekedéséh ez és avirágftép-ződéshez nem feltétlen egy-

öntetű hómérsékletre, ha-nem meghatáro zott hőösszeg-re van szükség.

A módszer pefsze nem új,korábban már írtunk róla,sót néhány hazai keftészet-

§zűrí<űje*i<or., j ..l

§§§zez§r,§k

cz en*rgl*erny$t"

ben - pl. mikulásviríg-ter-mesztésben - használják is jőeredménnyel, ám a most köz-zétett kísérlet két, tél végéntermesztésben lévó kulturá-nál, a hortenziáníl, valamint

az egynyári és balkonnövé-nyeknél mért megtakaritástvázolia.

Hoinolbon.dél'utón, eite

Az elgondolás szerint a napf olyamán három időszakbanvan lehetóség megtakarítás-ra,. először a fűtési hómér-séklet csökkentésével a haj-nali órákban; másodszor a

délutáni szellőzési hómér-séklet emelésével és a besu-gár zásb óI szár mazó hő me ny-nyiség fe|használásával a ko-ra esti energiaigény lefedé-sére; harmadszor pedig a nö-v ényház tűtendő légterénekcsökkentésével éiszaka, vagycsekély besugárzás eseténenergiaern_ró és sötétítő er-nyőbaszní'Jlaáva\

A meleg este (§7E) mód-szerrel a szellőzési hőmér-sékletet naplemente előtt 3

őráva| 27 fokra állítják. Ked,vező esetben ez elegendó ah-

hoz, hogy a meleget ,,hőpap-lanként" kora estig a növény-hazban tartsa, szürktiletkofösszezírják az energiaer-nyót, és ha van, akkor máso-dik ernyóként a sötétítóer-nyót is, ezzel csökkentik a fű-tendó légtetet

^z éjszakai

órákban. A zárt légtérben azasztalalattifűtés adja a kultú-ra igényének megfelelő hő-mérsékletet.

A hideg reggel (CM) eljá-

rással a fűtési hőmérsékletetegy ót ával a napfelkelte elótt,a kultura igényeitől fiiggőenaz a|ső hómérséklet i határ ér-

tékre csökkentik. csak ké-sőbb nyitják ki az energia- ésa sötétítőernyőt, akkor a nö-vényház felső, elzárt terüle-teiről leeső hideg levegő ösz-szekeveredik a növényállo-mány magasságában Iévőmeleg levegővel.

20-'l 8-ló-l4 C-fok, 4 Cjokkol o

fűtési hómérsékIet íolott

minl o konirol|nól, de nopíelkeltee|őtt l óróvol 4 órón keresztül 8

cJokro csőkkentik

mint o kontro|l, da noplemente e|óit3 őrővol 27 Clok

Szürkületkor oz energioernyók bezóróso. A sötétítőernyőt mósodik

Fonós: Gb 2011 /10

2, tőblőzal

1ó, éiszoko l4 C-{ok

úgy, minl o konlro||nól, denop{elkehe elótt egy óróvol

8 CJokro csökkentik 4 órónkeresilü|

úgy, mint o kontrol|nól, denoplemente előn 3 órőyol 27

Cjokro emeIik

Szürkületkor oz energioernyők bezóróso. A

3. tób|ózot

Be||o, Eor|v BIue (kék); Hot Red, Doris (piros); First White (íehéd

kék {oitók: 20:5:10:2 + 0,05% A|SO4, olop: 2,5g AISO4 o hojtotós oloi|

piros és {ehér foitók: l 5:l l : l 5:2pH-érték o közegben: 5,7

íebruórbon 52 óra; a sokéves ót|og ó0%-omórciusbon 66 őro; a sokéves ótlog 50%-o

l 4-iq 'l 39 óro; o sokéves ótlaq ] 54oÁ-o

2O12. ionuőr 25.

L Oste ospermum Sunny Maty(balra a kontroll,.iobbra a hőuezetési moclell)

LPelargonium Caliente Deep Red(balra a kontroll, jobbra a hőuezetési modell)

LPelargonium zonale Helena 2009(balra a kontroll,.iobbra a hőuezetési mod,ell)

2. grofikon

Hőmennyiség-felhosznólós különféle egynyóriés bolkonnövény kultúrónól (mórcius 8. és móius 3. között)

Kontro|| Hővezeiési mode||

J5

30

tr-< ,4

=Á20\o.qc l\c '"oE\o ]nT

5

0

Napfényes napokon a ter-mészetes besugárzás ingyenmelegíti föl a nöl,énlüázat. Afútést csak 45 óra elteltévelkapcsolják be, ha nem ele-gendő a fölmelegedés,

Megtokorítósok

A hővezetési kísérletek az 5,

í|^ptáíihéttőI a 16. hétig tar-tottak. A növényházban ener-giaernyőt és árnyékolást, va-lamint második ernyókéntsötétitőetnyőt használtak. Afontosabb kísérleti és ter-mesztési adatokat a táblázatfoglalja össze (1. és 3. táblá-zat). A, tenyészidő végén afaitákflál nem találtak kü-lönbségeket a kontrollhozképest, amelyeket beállítotthómérsékleten nel,eltek, Va-

lamennyi növénv időre telje-sítette a legjobb formáiát. Ázenergia-megt ak^íitás viszonta ltagyományos (kontroll)tefmesztési módhoz képest25%-ot javJJt ( 1. grafi kon).

A megtakarítás kúlönösenfigyelemre méltó, mert anapfényes órák száma febru-ár-márciusban csak 50-6O%-avolt a sokéves átlagnak. Csakáprilisban mértek átlag fölöt-ti, 54%-os értéket. Ez

^zt je-

lenti, hogy februárban 2l,márciusban 27, a tenyészid,ővégén, áprilisban pedig 58%-

os energia-megtakatítássalszámolhattak.

A termesztés a 9. héten a cse-fepezéssel kezdódött. (a hó-vezetést a 2. táblázat: a máí-

cius 8. és május 3. között je-

lentkező energiaigénl-t pe-dig a 2. grafikon mutatja.)Ahogy a képeken is látható,az egye§ fajok és fajták aha-gyományos és a kísérleti hő-vezetés mellett nagv-on jó mi-nóségű készárut neleltek, Azelső bimbók és virágok közelazonos időben ielentek meg,igy akoraiságban nem állapí-tottak meg értékelhető kü_

lönbséget. A hővezetési mo-dellel a hagyomán1.os eljárás-hoz képest 807o-os energia-megtakaritást értek el, ehhezlényegesen hozzájárult a kul-túrák késói kezdése, az átlagfeletti napfénle s őrák száma(márciusban 74I"/", április-ban 130%), szemben a több-éves átlaggal, valamint a söté-títő etnyő második etnyő-ké nt való é jszakai használata.Az energiatakarékos modellnéhány fajnál és fajtánál zö-mökebb növekedéshez veze-tett. Tehát csökkenthetó, vagyel is hagyható a növekedés-szabály o zók használata. A hai-nalai órák magas pátatartalma (9Oo/" is lehet) miattnem növekedett a gombásbetegségek terjedésének koc-kázata.

Mindkét kultúracsoport-ban elért eredményeket be-folyásolták az id,őjárási és he-lyi tényezők (fénlwiszonyok,helyi klímaadatok, üzem fek-vése, energiaernyő megléte,stb,), a vázolthővezetési mo-dellekben mégis jó lehetó-ség rejlik, különösen ott,ahol magas a napfényes órákszáma.

Merényi Alexand,rafordítása

Eovnvóri-és-bo'lkonnövények

25

l . grofikon

120

^ 100Es

=80Jo.o -_ióOCco.E 40

=20

0

A hőmennyiség felhosznólósq horlenziónólfionuór 3l. és óprilis l5. közört)

Kontro|| Hóveze,tési mode|l

Alopozzon o Yoróvol!

Milyen elő nyökkel iát, ha a Yar aDÁilaruCropcare családot basznáúj a?

- Biztonságos, a klórra étzékeny növényi kultúrák-ban is károsodás nélkül használhatí. Komplett ellá-tásta használható hajtatásban és szabadföldön,mint uborka, dinnye, paptika, paradicsom, gyökér-zöldségek, hagyma, gyümölcskulturák, dísznövé-nyek.

- Sokrétű fe|használásra alkalmazható, mint alap-,

staf tef- és fejtr ágy ázásr a is,- Egyedi igényekhez, körülményekhez iól igazitható

és igazodó.- Veszteség nélküli folyamatos tápanyagellátást, har-

monikus fejlődést biztosít a teljes tenyészidőszak-ban.

- Alkalmasak a növény irányitásfua, a növekedés éste rmé sminó sé g j av itását a, szab ályo zásár a.

Melyek a YaraMilaTM Cropcafe családiellemzői?

- Klórmentes, mikroelemes, melegen granulált komp-lexek.

- Magas hatőanyag-tartalom.

- Gyorsan induló és folyamatos oldódás, ebből adodónagy hatékonyság.

- Egyedi igényekhez, körülményekJtez igazitható ésigazodő, eltér ő ö sszetételek.

- Azonos méretű, azonos összetételű, pormentesszemcsék.

Milyen összetételűek a yatal/LiLaTMCropcare család tagjai?

YaraMilaru Cropcare 8--1,I-23 káliumtúlsúlyosÁtalános alaptrágyázásra és minőségjavítő, érés-gyorsító feltrágyázásra alkalmas a szabadfö|di öntö-zött és hidegen hajtatott, nagy káliumigényű kultú-rákban,

YaraMilam Cropcare 11-22-1,6 foszfortúlsúlyosFoszforigényes kultúrákban, illetve foszforszegénytalajokon alkalmazhatő.

YaraMilaru Cropcare 11,-1,1-21, íltalánosKiemelten javasolt a paIántázott állományok te-

nyészidőszakban történ ő íejtrágyázására.YataI.lIilaTM Cropcare 23-7 -7 nitrogéntúlsúlyos

Intenzív növekedés serkentésére, a termés mennyi-ségének javítására fejlesztett komplex. Kiemeltenjavasolt a nitrogénigényes szabadföldi paprika,konzenrrborka,saláták,káposztaf élék,levélzöldsé-gek, valamint gyümölcsök fejttágyázásár a.

Mely kulturákban és hogyanlnasznáIható a|ap- és feittágyáaástaayataMilaTM Cfóp cate csaIád?

Alma, csonthéjasok, bogyósokYaraMilaTM Cropcare 8-1I-23, vagy YaraMilaTMCropcare 11-1I-2í összetételeket kálium és mikro-elemek pótlására használhatjuk. A hektár dózisa250-350 kg/ha. A jobb hasznosulás érdekében cél-szerú sekélyen bedolgozni.

Paprika, f (tszer p aprika, kápo sztaf élékNaptrágyázásra YaraMilaTM Cropcare 8-tt-23,YaraMilaTM Cropcare l1-I1-21 összetételeket káliumés mikroelemek pótlásáta, minőségjavitásra juttat-

hatunk ki. A hektár dőzisa 2O0-35O kg/ha. A jobbhasznosulás érdekében céIszetű sekélyen bedolgoz-ni. A magasabb mennyiségnél célszerű kétszeri ki-juttatástválasztani.

lpariparadicsom, paradicsom, hagyma és gyö-kérzöldségek

YaraMilaru Cropcare &II-23, vawYaraMilafu Cropcare1I-11-2l összetételeket kálium és mikroelemek pót-lására, beltartalmi értékek javítás ára, a szineződés javí-

tására haszná,lhatjuk. A hektár dózisa Z5C3OO kg/ha.

A sikeres termesztés egyik alapfeltétele a bevált ter-mesztéstechnológia és akiválő minőségű és megbíz-ható műtr ágy a. Ezt mi b izto s ítj u k az Ö n számát a|

kouács Andrásyara szaktanácsadó

+3630 689 8095andras.kova cs@yar a.com

nz;\jP(-rJlr,!.]kcd;'a,l:,rl,_ ,r-kegy!e:]cVön,cJle§ui i,,rlv,{Vlre}iii-l'"Irl:i,l ||1úk;jor t,,rt:i,lí,,rtö);Lb1-n,IloiÁ!,i'b,zu:it. -,iJlem fle'lLJ51- -!,]kt8 lii <i.[ses*il. A Yat:i\i:la il_riénriJl,\]ir('*l ni*ht\:ltzc- e;,I1,k LJplp,'l-l'aIiJ[ü| ,-rrel

rsnrJslk§zí*k, h*§v Öl, ] :lo\ienyei §zérnárm h*r*:*n]kr-:*, §psrl*li§ tápany;g-*ll*iás| biziclilhassan.A V:r:j\''lllr' ill ít:ltc.]= ;=

=a nlirtd*|l lagja a ilü!,;llye<, igL:-ryciiti,,,k|*ll,ikább r,}§*f*lglű üssz*Lól*|el<gt lar-tel.rt;zz;i.' ', -'"5 ],

A r::apl* i,,tlú;tl1l,:.. i::,.ii]iTl e: * kiváló fizik*i lui;jrir:n§á§tk plr*r:t*ljék l*rrrrekeink ie téknny:*gál,

;1 |.,'t;i.- | =,, -

-._a , 1;. mikla" g;ób*l*l*d, meiyrek 1i-ierit-le. ;iker

ll.-pi:,;1.1i.Dr, Czinege Erik s::1,1ilai \lszel§,,36 jC 3252 6J ;, . , ;;ne_;el-fyí,íl , !ll'!;,^Eri f,r,rpnc !,,€iÉSl _,dp., ri i,e_e.of c an 1?7f LLC €"- -C,ei'ifa'v;l.,,t,tt,t;,- t/ ,,r\ l_ l 4 ., :(, lFll

|\lém*t§r J ***it ügyfelszoLgáLal,*3§ 3ű §2ű3 37§, judil,nemelh6yara,cnm§r" §órr**g "$;*nos ::*kl;nárs:do Du;, ál: [ri. tcl" :

+3§ ]ű 34S§ ü*4 "]e

nnl.|*lm*gÉyale,r*m&yuri s Kéirn**"l §z; klail aC5 J.1,1, D e i " l',",a;va rcr:z*g,J,3§ 3* 3S3§ 34l, kaLrrre n"gyuri:Byata.ccrnKovors A*r:jl al i,.erl_pczeii,;z.lk|.,3t :,.';rj,r KtIel, .\/ie,:\,arul 5z;E+3§ 3* §8*§ il*§, *ndras.kcvars§yfilii.[*íl,jTó§h fi *b*r szak |;n;jrs;idó, §*;ak-i{ ; gyxinrs;ág,,]e -]i] í",3Cg a9,1 olhnr.l,rli?\,,1|":,{,n! ;

rnrtnrr*l rr*t * ilr, r

ffimi!d

YaraMita'

M§iNN=| ed'iN

Yara§we§a*7t"''!

Termék szórmozós

Pomon

9órmtumHomburq

§zórmozós

Berlinmln, mff, mln. mox. mIn, mox.

2íl2B.ha 2012l3lhél 201713.haCukkini 392 ó16 oI osz 589 ó82 olosz 49ó ó20Feies kóooszto beIfaldi 2o hel{aldi 47 78 beIfoldi 5ó o2

Almo h-l{^iJi 94 l50 belfaIdi 2o2 233 helíaldi )17 264sóroo réoo beIfoldi 49 7o helfaldi 140 17l belíoldi 124 2o2Kínoi keI h-l{^l"li 84 íFtldb) l 0ó íFildb) belfoldi 124 149 bel{aldi l24 l55BrokkoIi be|{öldi l 0ó íFildb] 176 (Ft/d6\ olosz 34l 403 olosz 434Kórte FreIfaldi 141 246 belíoIdi l55 l8ó belfaIdi 2o2 )33Loskooombo be|{oldi 845 98ó IenoveI 1)Ao l 550 hel{aIdi l 55o l 8ó0Bonón ki]loioci 254 j0,1 tenoerentú| i 284 327 tenoerentúli 276 3l0petrezselvemovökér bel{oldi 127 1ó9 be|{oIdl bel{alrliZeller h^l{^l.]; 99

,l3beIfoIdi l24 l55 belfoIdi 1EE 2o2

Citrom kűi oioci 225 /öő soonvoI 176 2ó9 snonvoI ?07 ?Á9podlizsón ktlloioci A34 spo nvol 496 589 soonvol 527 620Fokhooumn kíjlnioci 704 l 05ó íroncio 992 124o {ro ncio o54 l3o2csioerkeoombo hel{aldi )99 0? be|íaldi ó67 744 belfoldi 682 8ó8Burgonyo belíoIdi 19 28 be|foldi 62 74 belíoldi 56 74

A belföldi csiperkegombo óroo Budopesti Nogyboni Piocon

490

480

470

4óó

4J0

* 440

430

420

4l0

400

390

I',l

,tl s, \

'lJ --:V - / --,t^ r\r^* l§ lt \§ l" r} f 1t 1\, 1N 4 u§ u}. Lb. }q i1

ó30

ó20

6l0600

590

580

$ 57l)

b JöU

550

540

530

5?0

5l0

500

4m

§ §" §" §" \. §" §. \" \" §. §. \. \. § \. \" §" \} § §" §. $. § § §! §!1 !,^ q § s i $ rq.r\.r^ f.f rq lr* f,.],r*rr i: * $ §.:\

A belföldi loskogombo óroo Budopesti Nogyboni Piocon

T*,* *il-=;;l

ltlr

T ll 'Ilr'

r l| hl .l I lll ,1l

r--- - Irt I-- "1 |

,, lt ,l

{l, tl l ,l aal'

xa l., -- ,l l l ll ,lI l I ,tl

Pioci Árinformóciós Rendszer !T.=lJhtips://poir.oki.gov.hu téÁi

28 I Kertészet és Szó|észei . 4. szóm2vlz, |anuar lc-

Foi Fojto Máírék.egység

Nogyboni piocok Foavosztói oiocok kiskereskedelmi lóruokBo. Noovkórösi Debrecen kecskemét Bp. Fehérvóri Debrecen kecskemét belföldi termékek dtlogóro

bruttó termelói ór bruttó foovoszlói órBurgonyo Filkq 47 40 .J.J 98 l00 l00 82porodicsom gömb Ftlkq 570 400 ó00 640

Popriko W édes Ftldb 80 ó8 80 l20hegyes Fildb l20 85 ó(] 80 l00 88

)Uíorok konodol Ftlkq l00 ó0 90 ]48 l00sóroorépo Ftlkg ól 90 80 l98 170 l80 l58PelrezseIyem Ftlkq 250 250 200 398 500 350 5]9Zel]rer gUmos Ftlkg 50 00 220 298 400

Ftldb l00 00 ]30 200 l90Céklo Ftlkg 00 20 80 l49 200 2a0Feies so|óio Fildb |67 5 l50 249 30 80 76

Feies kóposzio {ehér Ftlkg 35 50 40 98 50 l00 42

Voros Ftlkq 75 80 l00 28 70 250 92Kelkóposzio Filkg l20 80 l20 ló8 70 l80 77Bimbós kel Filko 260 280 49B 500Koro|óbé ríhb 90 90 80 l48 ]00 l20 162Vöröshogymo borno héiú Filkq 57 ó0 50 ló8 ]30 200 l32

IiIo héiú Ftlkg 140 85 l40 298 300 250 llJ

Fokhogymo Ftlkq 900 780 /00 l 300 500póréhoqymo Fiidb l00 ]30 l00 ló0 200 l30Gombo csiperke Ftlkg 425 520 46a 49B 550 rrlU 78ó

losko Filkq ó00 óB0 ó50 764A|mo ldored Ftlka l50 125 125 l98 l80 230 262

lonolhon Ftlkq l40 l98 l80 l80GoIden Ftlka l90 l25 ]50 l98 l80 200 27ó

Körte A|ex/Bosc K. F|kq 280 220 350 29B 450

Dió (iisztított) Ftlkq l 800 l 900 l ó00 2480 2000 2300

A szokértő vóloszol Jól nézzük meg mio szómlo teliesítésiés fizeiési horórideie

Melyek az áthűződő téte-lek és folyamatos szolgiál-tatársokszámlázásálnakszabáLyai?Ha a tényleges teljesítési idó-szak és a fizetési határidőZOLL évi:25"/o azáfa,Ha a tényleges teljesítési idó-szak és a fizetési hatiridő2Ol2, évi:27o/" azaía.Ha a tényleges teliesítési idószak 2O I I. &i, a íizetési hatfu,idő 2OI2. évi: 25"/" az áfa.

Ha a tén1,leges teljesítési idószak 2O I2., a fizetési hatátidő2OIL éví 25% az áfa.

Ha a tényleges teljesítési idő-szakegy tésze 201l-re, másiktésze aZOI2-re esik és a fize-tési határidő 20 1 1 -ben van:

25"/" azáfa.Ha a tényleges teljesítési idószak egy része ZOIl-te, a rná-

sik20lZ-te esik, a fizetési ha-

táridő pedig 2Dl?-ben van és

ponto §an meghatár ozhatő,hogy mely összegek mely évrevonatkoznak: a 2OI t -r e jutótészte25, az ideire viszont27% az áfa.

Ha atényleges teljesítési idó-szak egy része 20 I l-re, a má-

sik 2012-re esik, a fizetési ha-

táridő pedig 2012-ben van,azonb an nem határ ozhatómeg pontosan, hogymely ösz-

szegek mely évre vonatkoz-nak, akkor a szám|a összegét a

napok száma szerint kell meg-

osztani, melynél a 2011-re ju-

tő részre 25, a 2OI2-te esőre2f "/" áfát kel], felszámitani.

Z0t?,.|anuiát25.3"l,.Többnyire borús, nedlrs,hideg idó várhatő. Ahéwé-gén valőszinű több napsü-tés lesz. Havazás, hószállin-gózás, eső mindennap, bár-

hol előfordulhat. L l:Lőmér-

séklet napközben a-2

C-fok között varhatő, az q-szakák fagyosak, mínusz7-9 fokosak lesznek.Bővebb információk:wwwkoponyeg.hu

lt felyek az áfa-törvénylVlrontos abb v áJltozásai?

A leglényegesebb változás,hogy az álta7ános 25o/o{s adó-llt|cs Z7o/nra emelkedett. Atöbbi adókulcs (18"/", 5% és O%)

viszont valtozatlan maradt. A27% adőkalcs esetén a bruttófubanlevőáfa-tartalom?L,267o,ez 25% áúa esetén 20% volt. Azúj adómértéket azokta az érté-

kesítésekre kell először alkal-mazni, amelyeknél a teljesítés,és igy az iúa mqáüapitáslaakidópontja 2ol2. január |-jéreyagy az uánra esik. Ebbenmindig az áía-törvény §zefintiteljesítést kell figyelembe ven-ni. Speciáüs átmeneti (szá,mlá-

zási) szabátytkell alkalmazn az

időszakos elszámolásí (folya-

matos teljesítésű) ügyleteknél.További módosítás, hogy

2Ol2. jantár l-jével megszűnika gépkocsi-bér|ethez és a li-ztngltez kapcsolódóan átháí-toLt áíára vonatkozó adólevonási tilalom. Ez a töw ényváltr>

zás a személygépjárművek és

más közlekedési járművek bér-

bevételével összefiiggésbenegyat ínt akalmaztrató, de csakaz adóköteles gazdasági tevé-kenységhez kapcsolódóan le-

het levonni az előzetesen fel-számitott itf át. A nem klzar őla-gosan üzleti h asználatll gépiár-

művek esetében azonbancsak az üzleti célú haszrÉlatarÁnyában vonható |e az íúa.

}u iúzfen célú használatot út-

nyilvántarrás vezetésével lehetigazolni. A levonási lehetóséga 2OI2. januír l-jén, vagy azt

követően kezdődő elszámo|á-

si idószakokra vonatkozik.

Impo rtszo 1 g áltat"ásokho zkapcsolódó elólegnél, a fősza-bílJy szeinti teliesítés helymegltatározásakor, ha az áfafnetéséte a vevő kötelezett,akkor előleg fizetésekor ismeg kell állapitani az elő|egrejutó áfa-kötelezettséget. Azelőleget nem lehet úgy tekin-teni, mint amely a fizetendőadó összegét is tarta|mazza,tehát a tizetett összegre kellaz afát felszámit^lui. Az áfát Mösszesítő nyilatkozatban is je-

lenteni kell. Eztlegkorábban a

2OL2. január l-jén történóelőlegek fizetésekor, kézhez-vételekor kell alkalmazni.

Az elózetesen számitottforgalmi adó megosztásakor agazdaságiag nem ftiggetlenfelek közötti termékértékesí-tések és szolgáltatások sorána szokásos piaci árat kell fi-gyelembe venni a ténylege-sen megfizetett ellenérték he-lyett.

Ettő| az étől nem kellönellenőrizni, ha a fizetendőadó csökken. T éves szám7ízás-kor tehát csak akkor kell önel-|enőrzési bevallást benyúitaniés az adőt pótlólagosan megfi-zetnihL

^z eíedetileg kibocsá-

tott szám7a alacsonyabb adóér-téket taftalmaz, mint a módosított, Önelle nőtzés he|yett az

aktuális áúa-bevillásban szere-pel az is, ha utólag válik nyil-vánvalóvá, hogy a szerződé*ben szereplő adatoknál téve-

sen magasabb értéket számlín-tak, Az előleg részbeni vagyteljes visszatéútésekor semkell az adőzőnak önellenóriz-nie a korábbi bevűását.

Hogyan kell kiszámlázniés elszámolni a m'ég tav alykapott előleget?

Az előIeg önálló teljesítésnek minósül, mivel a pénzösz-

szeg kézhew ételekor adőftze-tési kötelezettség keletkezik. Atavaly kapott előLeg 25"/o íííntartalmaz, rrug u idén áwettösszegre mát 27"/" áfátkellfel-számitani. Eltétő

^z elszámr>

Iás, ha a megállapodásban sze-

replő érték bruttó vagy nettóértéknek minósül. Bruttó éf-

ték esetén a felek az átadási áí-banállapodtak meg, és így ab-

ból le kell vonni az elóleget és

a ktilönbözetból kell visszaszá-

mítani az ij adőmértékkel afennmaradó nettó értéket. Eb-

ben az esetben az eladő fizetimeg az áía-váIazás miatti kii-lönbözetet.

Jellemzóbb azonban a net-tó értékben való megállapo-dás, ennél a szeflődés szerin-ti nettó összegből le kell von-ni a mát teljesített előleg net-tó értékét, és a ktilönbözetreazúj íía-méttékkel kell felszá-mítani azífát. Ez esetben ave-vő fizeti meg az íía-vá|tozísmiatti különbözetet.

KrenouszkynéIouászAnd,rea

Reg. okl. adószakértő

Touábbra is uárjuk Oluasóinkkerdeseit postán (Kertészet és

Szőlészet Szerkesrtősége, 1591

Budapest, Pí 294), illetue elekt-

ronikels leuélben (títkarsag@

kertes ze te ss z ole s z e t hu).

l. robldiot Bruttó,é*ék {Fti ,Neffójár|ékíFi}, l Aíg íFil Aío mérléke (%}

szeződés szerinii bruiló ór l25 000

Eló|eoként ki{izetett összeq ] 00 000 80 000 20 000 /5

Fennmorodó összeq 25 000 l9 ó85 53]5 27

összesílve l 25 000 99 ó85 25315lü2l lóbl&ar Brgtó érrék.(Ffi ]Nétró,értéklFrl ,Af§ íFtl Áfo rnérréke (7ol

szezódés szerinti nettó ór l 25 000 l00 000 25 000

E|ő|eqkén1 kifizetett összeg l 00 000 B0 000 20 000 ,<

Fennmorodó összeo 25 4o0 20 000 5 400 27

osszesítve 125 400 l 00 000 25 400

4. szóm . Kertészet és Szőlészeí | OC)nU. ionuőr 25.) 27

Rágcsálóriasztók§zabaduljon meg hívatlan

vendégeitől!Termékeinkkel meggyözheti őket,

hogy kívültágasabb.

mllrw.§puri.huForel §lektronikai Kft.

2800 Tatabánya, Árpád út 6í.Tel./Fax: +36 34 316 673e-mail: spuri@spuri.hu

BE Hoz

Y PARosANtlYER!óRlAsl.

],v::É=§ EURtrIfr

_ :€ RóV|DEN

sztNTÉNN§Ir,1

HB§LAN,EERTET"

LEN

vQKoat

KOrTo]EN(OMPAKT,LÉMÉz TERMEL|

KUKoRÉ-KoLA§

(oVMETIEK

pÁRJA

MÉ]_Y

4!'|4Y1MEli

TEN6ERlEMLó§

ELTÉRJE"

GYOKER_Zol_DsEGnls 0r

1,4oGoT]E

)Esɧü

q 6q\]DOL_{óDú F|LM

v176z]!ÉVÉ!ö ,

csEHTEHER-AUT0

Hfu!GATAs

c csó KEíVEGÉN!rerlnol

xE,,l4.itEso'

ENAnNl x

BoLTos

!AGYLNFllF_ru!

PlPA

oxlGÉN,JöD

€Gf.lErE

8Éc§lNÁaY_MAMA!

At(KöR

y*9,

Al!{P§R

JATÉK_szER ls

"v Lo "''".7clRKA

r<ü,uus€jARo6

úZÉM1TAKARÉK

*vi,lüEtó

FA

Hovlul l tiUszí

TASA]OANLA8lKM

8ETÉT1

JM|KQDóúE§ZóL]_

§TMNDRÉsZE

úó' NÉV8EcEZVÉ

A8ELKATNA

)ARGo

Fejtse nreg a kcrcszlrejtvényt, rnajd a számtr-zott nógyzetek beaiit olvassa ósszc1 Mcgfejtó-.iil -_., _a.-"c áráÁ-lÁínÁ' í'l§l 1_}Q?e) hétjÁ1

KAToNAJöz§EF

DRÁMÁJA

iZLETEsPAULAYEDE MG

apja, Ezt kér,jiik, küldje be cínüikrc:Kertészet és Szőlésze|159l Budapest, ?í.: 294.,

vagy e-nrailenltitkarsa g@kerteszetesszoloszet.hu

Beküldósi határidő: 20l 1. február 4.Á halyes megftjtést bekiiaők Lö7ül e!§J nlertes

a FOREL KtL rúgcsókiriuszlójút kapje.

.ME!A]-VAs ME_oYEl TEL

§EL_AM,lFotYA[l

iP4E4ry4lHÁZVÉGl

csÁBERó

E|őző számunk megfejtése: FEKETE ZOLIAN.A Forel Kft. rágcsálóriasztóját Milkovits Milán kinlei rejwéryfejtőnk nyerte.

Tisztelt kertészek és kertb atátok|

Szeretnék, ha a hírlapkézbesítő minden hétenlakásukravinné a kertészet é§ szőlészetlegújabb számát? Fizessenek elő!

Elófizetésben íerjeszti a Magyar Posta Zít. Levél Üzletág,Központi Előfizetési és Árusmenedzsment Csoport,1900 Budapest.Előíizethető az o r szág b ár mely po§tái ánés a hírlapot kézbesítőknél, valamint megrendelhetőe-mailen: hirlapelofizetes@posta.hu címen.További információ: (06)-(80)-444-444.

MegrendelőlapMegrendelem a Kertészet és SzőIészet című lapot.......,,. példányban az a|ábbi cimre:

Név: ,,,

Cím:...

Előfizetési dij:fél évre; 9450Ft, egy évre: 18 900 Ft

Kelt:.. .... 2OI2 ..., hó.... ,., nap

aláirás

30

Szoporítóonyog

pan American seed ésKiefrt profi vi rágmag és ma-gonc tefmesztóknek! Scholleés Társai Bt.,2463 Tordas,

Dőzsa Gy. út 20. Tel./fax:(O 6)-(22)-467 -8 1 8. Szócsné,mobil (+ 3 6)-(30)423_19 5 I.E-mail: schollebt@gmail.com

Kardvirággumókról, éve-

lőktől árjegyzékem díjtalan.Tel,: (+ J6)-(3o)_5 1 7 _3 4 3 1.

EEyéb

M.űanyag virágcserép el-

adó. Telefon: (+36)-(30)-

533-2275.

Akció: Agroperlit 0,63 - 4,0mm. Tel.: (+36)-(20)-946-

o2o4.

Agrofóürák 3 év garanciá-val wwwzephyrkfthu (06}(76>501420,

www.foliahaz.hu- (+36)-(30)- 5 50-987 o.

www.hortisefyice.hu- (+36)-(2o)-92fio783.

Szevafém nagy gyökércso.magológép gyümölcsfaolt-ványta, tózsatőre, vadonat-új eladó. Tel.: (+36X30)-2I9-9o44.

Kertészeü, nezőgazda-sági f óllák 2 éves garanciá-val eladók. wwwfoliacargo.hu - e-mail:kovacszsl@t-online.hu - (06)<62>595-I 4 4 - (+ 3 6)-(20>337 _ 9084.

F őliahának, kazánok, szivaty-qnik, fiitéscsövek, aggregátoreladók. TeI.: (+36Y720)_551_

5003.

Kefté§zeti-, szántóföldiműtt ágy ák, pl, vízoldha-tó ammónium-nitrát. wwwzephyrkft.hu (06)-(Z6)-SO t-42o.

Budapesten, a Hungexpo területén január 25-28. közöttfendezik a Szőlészet és Pincészet, a Magyar Ket,t és azAgro + M ash expo kiállításokat.További felvilágosítás: s/,w-wszpkiallitas.hu,wwwkertkiallitas.hu,,wwszagfomashexpo.hu

A Miskolci Bonsai Klub január 27-én látogatást szeruez aLarix.faískokiba Kiss Antal vezetésével.Az idópontról érdeklődni lehet a (O6)-(46)-412-508-as te-lefonszámon.

A Kispesti Kertbarát Klubban ianuár 3O-án 17 ótakor Sza-bó Zsuzsa a BCE Kertészeti Tudományos Kar felújítottTct ngaz cl a s ág á t mutatia b e.

Helye: Kispest, Fő u. 42.

Február 5-8. között rendezik a Foodapest élelmiszer-iparikíállítást a budapesti Hungexpo területén.További felvilágosítás: wwwfoodapest.hu

Magyar Mezőgazdasági Múzeum - állandő kiállítások:A.nlagyar mezőgazdaság története a kezd,etektől 1945-ig- Erdészet - A magjnr szőlő és bor Európában - Termé-szeti értékek - A nöaények országából.Nyiwa naponta t1-17 ótáig. Hétfőn zárva.Cím: Budapest XIV, Városliget, VajdahunyadvárTel, / fax: (06)-(1)-363-27 11, e-ma1l: info@mmgm.hu- wwwmmgm.hu

A Szentendrei Szabadtéri NéptajziMúzeum keddtől vasár-napig, naponta 9 - 17 őra között taf t nyitva.cím: szentendre, sztaravodai útTovábbi információ: wwwskanzen.hu

A Füvészkert várjalátogatóit naponta 9-16 óúig. Az üveg-házak9-I2 és 13-1,5 ótaközötttaftanak nyiwa.Cím: Budape§tVIII., illés u. 25. - ww-wfuveszkeft.ofg

Hirdessen a kerté§zet é§ §zólészetben!

Hirdetésfelvétel Kis s J ánosnéE-mail: titkarcag@kerteszete sszole§zet.hrrTelefon: 06-1,-27 3-229o, íaxz 06-1-27 3-2285

PolíTAPE'(§epegtető szalag

Uiszonteladóknalr:8r0 Ft/m *fta ,§Uégíelhasználólrnatr: 9,5 Ft/m *fta e3

Ugyanifi,kedvezó áron:

- mezőgazdasági PE csövek- öntözőrend§zerek elemei- fóliaházak alkatrészei

Poliext (§öUE[ tft.6m0 l(e§kemót-[{atkó, ll, ker. 232, Hungay

Ir[: +36 {7ó) 41§-770 lrn +36 (7ó) §02-709

l.rnail: plhxtppoliexthü - www.poliext hu

az öntözés

szolgálatában

POli DRIP' minőségi cepegtető c§ő

'=a*§r*"" ]

§

€€

éve§R€€ €

Felület Fekete-íehér Színes

CímIop (Bl) 730 000 F1

Hóisó borító (B4) 720 000 Fl

l/l oldol ól 0 000 Ft

/2 oldal 370 000 Ft

/4 oldal 230 000 Ft

/8 oldol l 05 000 Fl ] 35 000 Ft

/l ó oldol /0 000 Ft 90 000 Ft

l/l PR cikk 390 000 Fi 500 000 Ft

Apróhirdetés 450 Ft/szó

ionuór 25 3lm . keriészei és szőlészel

:|]

i- i ]l ]= 1:i r]tl §j ir,. !,:|:, 4 .4 !: 1.:. !

o Ebben azidőszakban nemdúskálunk a zöld szín Iáwá-nyában, inkább a szüfke és abarna árnyalatai vesznek kö-rü1 minket a természetben.Amire még néhátty hetet-hó-napot várnunk kell, azt a la-

kásban megtefemthetjük ma-

gunk körül, vagy esetleg ellá-togathatunk valamelyik bota-niktrs kertünk trópusi házá-

ba. Kedvcsinálóként néhányüde zöld szíflével felvidító,tavaszrahangoló, vagy a télrefittyet hány/a zöIden dider-gó kerti nóvén}t mutatunk be.

e Hűuösuölg1,1i Ildikó szin-művész Buda egyik legszebblrelyén, aLátó-hegyen é1 csa-

ládiáv al. T ár s asházi o ttho náta csodás panoráma és az er-

dó közelsége miatt szereti,ám igazi kertjüknek kisszentendrei nyaralójukat te-

kinti. A Peryina-dombtetón ál-

ló kertet férje, Kisfaludy And-rás dokumentumfilm-rende-ző szűleitőI kapták, a kedvesemlékekkel együtt.

C Úi sorozatunkban olyanf6szet- és gyógynövényeketveszünk sorra, amelyek disz,növényként is megállják a he-

lyriket. Keclvenc aromalrövé-nyeinket nevelhetjük a kony-haablak pátkányán, dézsák,ban az erkéll,en, vagy balkon-ládában, de még jobb, ha a

kertben találunk a számukfahelyet, lehetóleg közel abáz-hoz. Ha nem akarunk fűszer-keftet létesíteni, jól beilleszt-lretjük óket a virágoskertbe is.

sokszor nem lehet határvona-lat húrzni a gyógy- és a fűszer-növények között, meft sok faimindkét elvárásnak megfelel.Elsóként a sok, szép fajtájávalmutatós orvosi zsályát mutat-juk be.

O A borosryánfélék családlá-nak tagjai sajátos szerepetjátszanak az eutőpai dísznö-vény-kultúrában. A földré-

szeí7 az egyetl€n Óshonosnemzetség a mindenki általigen iól ismert borostyánvagy repkény (Hedera), ami-nek széleskörű kertészeti és

virágkötészeti ielentőségétnem kell részleteznünk. Cik-künkben viszont a sokkal ke-

vésbé ismcrt ginzengcscrje

(E l e uth e ro co c c u s) nemzets égró1 szólunk, hiszen az odatartozó 3o faj közúl több si-

keresen nevelhetó szabadföl-dön, ahazai kertekben.

c Az évszakok váltakozásá-vaI, az adott idószak színei-nek, növényeinek használa-

tával otthonunkat egyedivé,kellemessé varázsolhatjuk. Mi-lyen virágos ötletekkel tölt-sük meg a lakíst? Hogyan vi-

rágoztassuk fel a reggelizőaszta|t? Virágkötészet rova-tunkban egyszerű megoldá-sokat mutatunk be, amit bár-ki saját maga is elkészíthet,