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KITCHEN & COCKTAILS - Monteiths Restaurant · Boker’s bitters. CLOVER LEAF COCKTAIL £7 [e] Tanqueray gin, Martini Rosato vermouth, lemon juice, house pomegranate syrup & fresh

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C O C K TA I L S

C H A M PA G N E

S PA R K L I N G W I N E

W H I T E W I N E

W H I T E C E L L A R S E L E C T I O N

R E D W I N E

R E D C E L L A R S E L E C T I O N

R O S É W I N E

B E E R

S P E C I A L I T Y W H I S K Y

S P E C I A L I T Y C O G N A C

C I G A R M AT C H I N G

K I T C H E N & C O C K T A I L S

C O C K T A I L S

I n r e c e n t t i m e s t h e d i v e r s i t y , q u a l i t y a n d a m b i t i o n o f m o d e r n c o c k t a i l d e s i g n h a s i m p r o v e d g l o b a l l y . W i t h e v e r i n c r e a s i n g

a m o u n t s o f i n t e r e s t i n g i n g r e d i e n t s , h u g e l e a p s f o r w a r d i n m o l e c u l a r p r o d u c t i o n t e c h n i q u e s a n d a n i m p r o v e d a w a r e n e s s

o f c l a s s i c r e c i p e s a n d i d e o l o g i e s t h e r e h a s n e v e r b e e n a b e t t e r t i m e t o e n j o y a c o c k t a i l .

To c r e a t e t h e l a t e s t M o n t e i t h s c o c k t a i l m e n u w e h a v e e n d e a v o u r e d t o f u s e b o t h o l d a n d n e w a p p r o a c h e s . We h a v e c a r e f u l l y a n a l y s e d a c o n t r a s t i n g s e l e c t i o n o f c l a s s i c r e c i p e s

i n t e r m s o f f l a v o u r, a r o m a a n d t e x t u r e . W i t h a v i e w t o b r e a t h i n g f r e s h l i f e i n t o t h e s e f a m i l i a r f a v o u r i t e s w e h a v e

e n l i v e n e d e a c h c l a s s i c r e c i p e u s i n g c o n t e m p o r a r y m e t h o d s . C a r e h a s b e e n t a k e n t o a v o i d r e p e t i t i o n s o t h a t e a c h

M o n t e i t h s c o c k t a i l o f f e r s a d i f f e r e n t e x p e r i e n c e . H o m e m a d e a n d b e s p o k e i n g r e d i e n t s h a v e b e e n a n e s s e n t i a l p a r t o f

i m p l e m e n t i n g t h i s a p p r o a c h ; h o p e f u l l y c r e a t i n g a s e l e c t i o n o f d r i n k s u n i q u e t o M o n t e i t h s

O N T H E R O C K S

E I S E N H O W E R O L D FA S H I O N E D £ 8 [ b o t t l e r e s t e d m i n . 2 8 d a y s ]B a l v e n i e D o u b l e w o o d 1 2 y o m a l t , R i t t e n h o u s e R y e w h i s k y ,

C h e r r y H e e r i n g l i q u e u r, d e m e r a r a s y r u p & F e e B r o t h e r s O r a n g e b i t t e r s .

S E A S O N A L S H R U B £ 9

A p p l e t o n E s t a t e 8 y o r u m , s e a s o n a l s h r u b & d e m e r a r a s y r u p .

B O U L E VA R D I E R £ 9 [ b a r r e l r e s t e d 2 8 d a y s ]

B r u i c h l a d d i c h P o r t C h a r l o t t e m a l t , M a r t i n i B i t t e r a p e r i t i f & P u n t e M e s v e r m o u t h .

S T R A I G H T - U P S O L U T I O N S

V I N T N E R ’ S M A R T I N E Z £ 9 [ b a r r e l r e s t e d 2 8 d a y s ] B o l s G e n e v e r, B y r r h v e r m o u t h , G r a n d M a r n i e r l i q u e u r &

B o k e r ’s b i t t e r s .

C L O V E R L E A F C O C K TA I L £ 7 [ e ] Ta n q u e r a y g i n , M a r t i n i R o s a t o v e r m o u t h , l e m o n j u i c e , h o u s e

p o m e g r a n a t e s y r u p & f r e s h r a s p b e r r i e s .

PA R I S I E N N E B R E A K FA S T £ 8 . 5 B u t t e r w a s h e d C o u r v o i s i e r V S O P E x c l u s i f C o g n a c , l e m o n

j u i c e , p l u m p r e s e r v e & h o u s e E a r l G r e y t e a t i n c t u r e .

R O S E H I P G I M L E T £ 7 H e n d r i c k ’s g i n , h o u s e r o s e h i p c o r d i a l & c h e r r y b l o s s o m

b u b b l e s .

S E A S I D E S A Z E R A C £ 9 D u c k f a t w a s h e d B o w m o r e 1 2 y o m a l t , P e r e M a g l o i r e 1 2 y o

C a l v a d o s , L a F e e A b s i n t h e P a r i s i e n n e , s a l t e d c a r a m e l , P e y c h a u d s b i t t e r s & A n g o s t u r a b i t t e r s .

R U B Y M A R T I N I £ 7

F i n l a n d i a G r a p e f r u i t v o d k a , A p e r o l a p e r i t i f , c h a r r e d l e m o n j u i c e & p i n k g r a p e f r u i t m a r m a l a d e .

B I R D O F PA R A D I S E N O . 2 £ 7 . 5 [ e ]

C a l l e 2 3 R e p o s a d o t e q u i l a , C r è m e d e B a n a n e , d o u b l e c r e a m , a q u a i l e g g , h o u s e p o m e g r a n a t e s y r u p & E l e m a k u l e

T i k i b i t t e r s .

L O N G E R L I B A T I O N S

O R C H A R D B R A M B L E £ 7 . 5N o . 3 L o n d o n D r y g i n , C r è m e d e M u r e , p r e s s e d a p p l e j u i c e ,

l e m o n j u i c e & e l d e r f l o w e r c o r d i a l .

B A R L E Y B U C K £ 9 B r u i c h l a d d i c h C l a s s i c L a d d i e m a l t , X a n t e P e a r l i q u e u r, l e m o n

j u i c e , h o u s e c i n n a m o n s y r u p , P e y c h a u d s b i t t e r s & g i n g e r a l e .

S K I T T L E S S W I Z Z L E £ 8 . 5 S t o l i c h n y a C i t r o s v o d k a , R a r e V i n y a r d s P i n o t N o i r , s t r a w b e r r y p u r e e , l i m e j u i c e & h o u s e v a n i l l a s y r u p .

S T O R M Y P E N G U I N £ 7 . 5

G o s l i n g ’s B l a c k S e a l r u m , M a r c h o f t h e P e n g u i n s s t o u t , l i m e j u i c e , t r e a c l e s y r u p & g i n g e r b e e r.

T H E D E L I C I O U S S O U R £ 8 . 5 [ E ]L a i r d ’s A p p l e j a c k , C h a t e a u d u B r e u i l F i n e C a l v a d o s ,

C o u r v o i s i e r V S O P E x c l u s i f C o g n a c , l e m o n j u i c e , h o u s e p e a c h s y r u p & A p p l e t i s e r .

P I N A C O L A D A £ 7 . 5

A p p l e t o n E s t a t e 1 2 y o r u m , K o k o K a n u c o c o n u t r u m , h o u s e L o p e z s y r u p , p i n e a p p l e j u i c e , w h o l e m i l k & A n g o s t u r a

b i t t e r s .

V I O L E T S P R I N G P U N C H £ 9 . 5S k y y v o d k a , V i o l e t l i q u e u r, C r è m e d e C a s s i s , l e m o n j u i c e ,

s u g a r s y r u p & R o s é P r o s e c c o .

B L O O D Y M A R Y £ 8 S m o k e i n f u s e d R e y k a v o d k a , h o u s e M a r y m i x , l e m o n j u i c e &

Ta b a s c o s a u c e .

S T R A I G H T - U P S O L U T I O N S

V I N T N E R ’ S M A R T I N E Z £ 9 [ b a r r e l r e s t e d 2 8 d a y s ] B o l s G e n e v e r, B y r r h v e r m o u t h , G r a n d M a r n i e r l i q u e u r &

B o k e r ’s b i t t e r s .

C L O V E R L E A F C O C K TA I L £ 7 [ e ] Ta n q u e r a y g i n , M a r t i n i R o s a t o v e r m o u t h , l e m o n j u i c e , h o u s e

p o m e g r a n a t e s y r u p & f r e s h r a s p b e r r i e s .

PA R I S I E N N E B R E A K FA S T £ 8 . 5 B u t t e r w a s h e d C o u r v o i s i e r V S O P E x c l u s i f C o g n a c , l e m o n

j u i c e , p l u m p r e s e r v e & h o u s e E a r l G r e y t e a t i n c t u r e .

R O S E H I P G I M L E T £ 7 H e n d r i c k ’s g i n , h o u s e r o s e h i p c o r d i a l & c h e r r y b l o s s o m

b u b b l e s .

S E A S I D E S A Z E R A C £ 9 D u c k f a t w a s h e d B o w m o r e 1 2 y o m a l t , P e r e M a g l o i r e 1 2 y o

C a l v a d o s , L a F e e A b s i n t h e P a r i s i e n n e , s a l t e d c a r a m e l , P e y c h a u d s b i t t e r s & A n g o s t u r a b i t t e r s .

R U B Y M A R T I N I £ 7

F i n l a n d i a G r a p e f r u i t v o d k a , A p e r o l a p e r i t i f , c h a r r e d l e m o n j u i c e & p i n k g r a p e f r u i t m a r m a l a d e .

B I R D O F PA R A D I S E N O . 2 £ 7 . 5 [ e ]

C a l l e 2 3 R e p o s a d o t e q u i l a , C r è m e d e B a n a n e , d o u b l e c r e a m , a q u a i l e g g , h o u s e p o m e g r a n a t e s y r u p & E l e m a k u l e

T i k i b i t t e r s .

H O T C O C K T A I L S

T H E R O YA L M I L E B L A Z E R £ 1 0 M o n k e y S h o u l d e r Va t t e d m a l t , C r è m e d e F i g u e , C o c k b u r n ’s

F i n e R u b y p o r t , d e m e r a r a s y r u p & F e e B r o t h e r s W h i s k y B a r r e l b i t t e r s .

H O T B U T T E R E D R U M £ 8

S a i l o r J e r r y S p i c e d r u m , G o s l i n g ’s B l a c k S e a l r u m , I n n i s & G u n n O r i g i n a l b e e r, u n s a l t e d b u t t e r , m a p l e s y r u p &

A n g o s t u r a b i t t e r s .

C H O C O L AT E B O U R B O N £ 9

K n o b C r e e k b o u r b o n , w h o l e m i l k , g r a t e d c h o c o l a t e & g o l d e n s y r u p .

C H A M P A G N E

M O Ë T & C H A N D O N I M P E R I A L , N V £ 6 0 / £ 1 0P r e d o m i n a n t l y p i n o t c h a r a c t e r i s t i c s b e i n g v e r y a m p l e o n t h e

p a l a t e w i t h a d i s c r e e t f i n i s h .

M O Ë T & C H A N D O N R O S É , N V £ 8 0Ro s é I m p e r i a l d i s t i n g u i s h e s i t s e l f b y a r a d i a n t c o l o u r ; a n

i n t e n s e f r u i t i n e s s & f l a m b o y a n c e o n t h e p a l a t e .

R U I N A R T B L A N C D E S B L A N C S , N V £ 8 0M o s t r e c e n t i n a l i n e o f b l e n d s f r o m c h a r d o n n a y g r a p e s , t h i s

h a r m o n i o u s w i n e w i l l e n v e l o p p a l a t e s w i t h i t s w a r m f r u i t y f l a v o u r s .

M O Ë T & C H A N D O N G R A N D V I N TA G E , 2 0 0 2 £ 9 0

A r i c h , o p u l e n t v i n t a g e c h a m p a g n e , w h i c h o f f e r s p e a c h , a p r i c o t a n d g i n g e r f l a v o u r s .

V E U V E C L I C Q U O T Y E L L O W L A B E L , N V £ 6 5

A w o n d e r f u l , f r u i t y , b i s c u i t y c h a m p a g n e t h a t f i t s t h e b i l l f o r a n y o c c a s i o n .

V E U V E C L I C Q U O T R O S É , N V £ 8 5

D e l i c i o u s , r e d f r u i t - f l a v o u r e d r o s é f i z z f r o m a l e g e n d a r y h o u s e .

D O M P E R I G N O N V I N TA G E , 2 0 0 2 £ 1 9 0

A r i c h , p o w e r f u l a n d d e c a d e n t l y h e d o n i s t i c c h a m p a g n e w i t h s o f t a r o m a s o f c r e a m , b r i o c h e & o a k .

D O M P E R I G N O N V I N TA G E R O S É , 2 0 0 0 £ 4 0 0

D o m P e r i g n o n R o s é s r e m a i n a r a r e c o m m o d i t y d u e t o t h e s m a l l q u a n t i t i e s a v a i l a b l e f r o m e a c h v i n t a g e y e a r.

S P A R K L I N G W I N E

R O C C O P R O S E C C O F R I Z Z A N T E , N V £ 2 1T h e g e n t l e b u b b l e s o f t h i s F r i z z a n t e d i s p l a y d e l i g h t f u l f l o r a l

a n d p e a r n o t e s .

R O C C O P R O S E C C O D O C E X T R A D R Y, N V £ 2 9 . 5 / £ 6 . 5A r e f r e s h i n g , m e d i u m - s w e e t s p a r k l e r w i t h h i n t s o f a p p l e a n d

p e a c h .

R O C C O P R O S E C C O B R U T R O S É , N V £ 2 9 . 5 / £ 6 . 5F o r e s t f r u i t s f i z z o n t h e t o n g u e w i t h a m e d i u m - d r y f i n i s h .

W H I T E W I N E

V E R Y D R Y , D E L I C A T E , L I G H T W H I T E S

P I N O T G R I G I O G R AV E D E L F R I U L I , B O R G O T E S I S , FA N T I N E L , I TA L Y

1 7 5 m l £ 6 . 1 2 5 0 m l £ 8 . 7 5 0 0 m l £ 1 7 . 4 b t l £ 2 6 A f u l l - f l a v o u r e d P i n o t G r i g i o b u r s t i n g w i t h r i p e a p p l e a n d

p e a r n o t e s o n t h e p a l a t e .

Q U I N TA D E A Z E V E D O , V I N H O V E R D E , P O R T U G A L1 7 5 m l £ 7 2 5 0 m l £ 1 0 5 0 0 m l £ 2 0 b t l £ 3 0

A f r e s h , s i n g l e - e s t a t e w i n e w i t h d e l i c i o u s l e m o n z e s t , f r e s h p e a r c o u p l e d w i t h a d e l i c a t e m i l d e f f e r v e s c e n c e .

D R Y , H E R B A C E O U S O R A R O M A T I C W H I T E S

V E R A M O N T E S A U V I G N O N B L A N C R E S E R VA , C A S A B L A N C A VA L L E Y, C H I L E

1 7 5 m l £ 5 . 5 2 5 0 m l £ 7 . 9 5 0 0 m l £ 1 5 . 8 b t l £ 2 3 . 5T h e c o o l - c l i m a t e o f t h e C a s a b l a n c a Va l l e y , C h i l e ’s p r e m i e r w h i t e - w i n e r e g i o n , c r e a t e s a n e x c e l l e n t w i n e w h i c h e x u d e s

c l a s s i c g o o s e b e r r y a n d c u t - g r a s s f l a v o u r s .

L E C L A N D E S T I N S A U V I G N O N B L A N C , S A I N T E M A R I E D E S C R O Z E S , PAY S D ’ O C , F R A N C E

1 7 5 m l £ 6 . 6 2 5 0 m l £ 9 . 4 5 0 0 m l £ 1 8 . 8 b t l £ 2 8S a u v i g n o n B l a n c g r a p e s a r e u n u s u a l l y g r o w n o n t h e c l a y

a n d l i m e s t o n e o f t h e D ’ o c r e g i o n . T h e n o s e s h o w c a s e s S a u v i g n o n ’s p u n g e n t c h a r a c t e r a l o n g s i d e a m i n e r a l l y a n d

f r e s h p a l a t e .

WA I PA R A H I L L S P I N O T G R I S , M A R L B O R O U G H , N . Z .1 7 5 m l £ 6 . 7 2 5 0 m l £ 9 . 5 5 0 0 m l £ 1 9 b t l £ 2 8 . 5

C o o l f e r m e n t e d i n s t a i n l e s s s t e e l t o g r e a t e f f e c t . E x p e c t q u i n c e , p e a r a n d t o f f e e o n t h e n o s e w i t h a r i c h p a l a t e

t e x t u r e d w i t h b a k e d a p p l e , p e a r a n d s t o n e f r u i t .

VAVA S O U R S A U V I G N O N B L A N C , AWAT E R E VA L L E Y, N . Z .1 7 5 m l £ 7 . 3 2 5 0 m l £ 1 0 . 4 5 0 0 m l £ 2 0 . 8 b t l £ 3 1A n a w a r d w i n n i n g M a r l b o r o u g h S a u v i g n o n ; f u l l o f

g o o s e b e r r y , r i p e s t o n e f r u i t a n d a s p a r a g u s f l a v o u r s e n l i v e n e d w i t h a d e l i g h t f u l m i l d e f f e r v e s c e n c e .

N E N O D E V I N A S O M O Z A G O D E L L O , VA L D E O R R A S , S PA I N1 7 5 m l £ 8 . 2 2 5 0 m l £ 1 1 . 7 5 0 0 m l £ 2 3 . 4 b t l £ 3 5

F r e s h , c i t r u s y a n d h e r b a c e o u s o n t h e n o s e w i t h a c l e a n a n d l i v e l y p a l a t e . T h i s u n o a k e d G o d e l l o b e n e f i t s f r o m a h i g h

f r u i t c o n c e n t r a t i o n a n d b r e a t h t a k i n g f r e s h n e s s .

J U I C Y , F R U I T - D R I V E N , R I P E W H I T E S

L F E L O T 3 5 C H A R D O N N AY, R A P E L VA L L E Y, C H I L E1 7 5 m l £ 4 . 6 2 5 0 m l £ 6 . 5 5 0 0 m l £ 1 3 b t l £ 1 9 . 5

A y o u t h f u l u n o a k e d C h a r d o n n a y, d i s p l a y i n g s u b t l e c i t r u s a n d a p r i c o t f l a v o u r s .

K L E I N E Z A L Z E C H E N I N B L A N C , S T E L L E N B O S C H , S O U T H

A F R I C A 1 7 5 m l £ 4 . 8 2 5 0 m l £ 6 . 9 5 0 0 m l £ 1 3 . 8 b t l £ 2 0 . 5

L o w - y i e l d i n g o l d b u s h v i n e s p r o d u c e t h i s r i p e , t r o p i c a l f r u i t f l a v o u r e d C h e n i n .

R A R E V I N E YA R D S M A R S A N N E V I O G N I E R , PAY S D ’ O C ,

F R A N C E1 7 5 m l £ 5 . 2 2 5 0 m l £ 7 . 4 5 0 0 m l £ 1 4 . 8 b t l £ 2 2

T r o p i c a l f r u i t , f o l l o w e d b y n o t e s o f p e a c h , a p r i c o t a n d m i n e r a l h i n t s .

T O R R E S V I Ñ A E S M E R A L D A C ATA L U N YA , S PA I N

1 7 5 m l £ 6 . 8 2 5 0 m l £ 9 . 7 5 0 0 m l £ 1 9 . 4 b t l £ 2 9T h e s c e n t o f e l d e r f l o w e r a n d l y c h e e s o p e n s t o a m o u t h f u l o f

a l l t h i n g s t r o p i c a l .

P I C P O U L D E P I N E T, L E S G I R E L L E S , F R A N C E1 7 5 m l £ 7 2 5 0 m l £ 1 0 5 0 0 m l £ 2 0 b t l £ 3 0

A r i c h , m o u t h - f i l l i n g w i n e w i t h n o t e s o f f r e s h f l o w e r s , m e l o n a n d r i p e s u m m e r s t o n e f r u i t .

C O AT D O O R S A U V I G N O N B L A N C - S E M I L L O N , W E S T E R N

A U S T R A L I A 1 7 5 m l £ 7 . 5 2 5 0 m l £ 1 0 . 7 5 0 0 m l £ 2 1 . 4 b t l £ 3 2

E l e g a n t , f r u i t d r i v e n w i t h h i n t s o f c u t g r a s s a n d c i t r u s f r u i t , t h i s c l a s s i c B o r d e a u x b l e n d h i d e s b e h i n d t h e n a m e C o a t

D o o r ; a p u n o n t h e c l a s s i c r e g i o n o f B u r g u n d y .

F U L L - F L A V O U R E D , N U T T Y , O A K E D W H I T E .

S E P T E M B E R H I L L C H A R D O N N AY, C A L I F O R N I A , U S A1 7 5 m l £ 7 2 5 0 m l £ 1 0 5 0 0 m l £ 2 0 b t l £ 3 0

T h i s o a k a g e d C h a r d o n n a y s e e s t o a s t e d o a k f l a v o u r s b a l a n c e d b y f r e s h a p p l e a n d p e a r f r u i t n o t e s .

W H I T E C E L L A R S E L E C T I O N

P R E M I E R S PA S S U R L A L U N E C O R B I È R E S B L A N C , F R A N C E £ 3 2

M a d e p r e d o m i n a n t l y f r o m R o u s s a n n e a n d b l e n d e d w i t h 2 0 % G r e n a c h e B l a n c . T h e g r a p e s a r e m a c e r a t e d f o r 2 0 h o u r s t o

p r o d u c e a s p i c y a n d r i c h m o u t h f e e l .

F R I T Z ' S R I E S L I N G R H E I N H E S S E N , F R I T Z H A S S E L B A C H , G E R M A N Y £ 3 2

A s o f t a n d f l e x i b l e R i e s l i n g f r o m t h i s a w a r d w i n n i n g p r o d u c e r i m b u e d w i t h o f f d r y c h a r a c t e r i s t i c s a n d b a l a n c e d

b y a p r o n o u n c e d a c i d i t y . M e l o n a n d l i m e n o t e s a r e e n h a n c e d b y a s l i g h t s p r i t z .

A L B A R I Ñ O R Í A S B A I X A S , L E I R A S , S PA I N £ 3 4E x h i b i t s f r e s h g r e e n a p p l e a n d c i t r u s a r o m a s w i t h a p i n c h o f

s p i c e o n a d r y p a l a t e f u l l o f m i n e r a l s .

E R R Á Z U R I Z C H A R D O N N AY W I L D F E R M E N T, C A S A B L A N C A VA L L E Y, C H I L E £ 3 8

N a t u r a l y e a s t s f o l l o w e d b y 9 m o n t h s ‘ s u r l i e ’ r e s u l t i n a f a n t a s t i c a l l y r i c h , b u t t e r y a n d c o m p l e x w i n e ; r i p e n e d p e a c h ,

w h i t e a s p a r a g u s a n d a s h e r b e t y f i n i s h .

P O U I L L Y - F U M É C U V É E D U T R O N C S E C , J O S E P H M E L L O T, F R A N C E £ 3 8

S i t u a t e d a c r o s s t h e L o i r e f r o m S a n c e r r e , P o u i l l y - F u m é s h a r e s m u c h t h e s a m e v i n e y a r d c o n d i t i o n s , a m o r e p r o n o u n c e d

f l i n t y a r o m a a n d a n a u s t e r e c h a r a c t e r .

P E G A S U S B AY R I E S L I N G , WA I PA R A , N . Z . £ 4 4R i p e s t o n e f r u i t s , s u c h a s n e c t a r i n e a n d p e a c h , s u p p o r t e d b y

h i n t s o f t r o p i c a l s p i c e s , p a s s i o n f r u i t a n d l y c h e e .

E I L E E N H A R D Y C H A R D O N N N AY, YA R R A VA L L E Y, A U S T R A L I A £ 5 7

T h e f i n e s t f r u i t i s h a n d - p i c k e d a n d n a t u r a l l y f e r m e n t e d i n h i g h q u a l i t y F r e n c h o a k b a r r e l s t o p r o d u c e a r i c h l y t e x t u r e d

w i n e . B r i g h t a r o m a s o f c i t r u s a n d l i g h t l y t o a s t e d o a k c o m b i n e w i t h f r e s h c i t r u s a n d g r a p e f r u i t o n t h e p a l a t e .

C H A B L I S 1 E R C R U M O N T D E M I L I E U , J . M O R E A U E T F I L S , F R A N C E £ 6 0

P a r t l y f e r m e n t e d i n n e w o a k a n d c o o l f e r m e n t e d i n s t a i n l e s s s t e e l t o i n c r e a s e t h e d e p t h o f f l a v o u r a n d c o m p l e x i t y , f u l l o f

c l a s s i c F r e n c h e l e g a n c e .

R E D W I N E

L I G H T , S I M P L E , D E L I C A T E R E D S

B O N AV I TA M E R L O T, A U S T R A L I A1 7 5 m l £ 4 . 6 2 5 0 m l £ 6 . 5 5 0 0 m l £ 1 3 b t l £ 1 9 . 5

A n a p p r o a c h a b l e s o f t , r e d m a d e f r o m 1 0 0 % M e r l o t . F r e s h a n d u n o a k e d w i t h a l i g h t b o d y t h a t d e l i v e r s p l e n t y o f r i p e

f r u i t i n e s s .

C A P E 1 6 5 2 S H I R A Z - V I O G N I E R , W E S T E R N C A P E , S O U T H A F R I C A

1 7 5 m l £ 4 . 7 2 5 0 m l £ 6 . 9 5 0 0 m l £ 1 3 . 8 b t l £ 2 0 . 5A c l a s s i c N o r t h e r n R h o n e c o m b i n a t i o n o f g r a p e s p r o d u c e s a

f r a g r a n t f r u i t y r e d .

F I N C A L A M E D A T E M P R A N I L L O T I N T O , T O R O , S PA I N1 7 5 m l £ 6 . 6 2 5 0 m l £ 9 . 4 5 0 0 m l £ 1 8 . 8 b t l £ 2 8

D e e p c h e r r y - r e d Te m p r a n i l l o t h a t s h o w s s t r a w b e r r y a n d f r u i t s o f t h e f o r e s t o n i t s s m o o t h v e l v e t y p a l a t e .

F L E U R I E L E S M U R I E N N E S , T H O R I N , F R A N C E

1 7 5 m l £ 8 . 2 2 5 0 m l £ 1 1 . 7 5 0 0 m l £ 2 3 . 4 b t l £ 3 5F u l l , r i p e r e d f r u i t s a r e b a l a n c e d b y a s u b t l e f r e s h n e s s a n d a c i d i t y o n t h e p a l a t e , e n d i n g i n a h a r m o n i o u s f l o r a l f i n i s h .

J U I C Y , M E D I U M - B O D I E D , F R U I T - L E D R E D S

R A R E V I N E YA R D S P I N O T N O I R , V I N D E F R A N C E , F R A N C E1 7 5 m l £ 5 . 2 2 5 0 m l £ 7 . 4 5 0 0 m l £ 1 4 . 8 b t l £ 2 2

F r o m t h e f o o t h i l l s o f t h e P y r e n e e s , s o f t , l i g h t l y o a k e d c h e r r i e s w i t h a h i n t o f s p i c e .

1 8 7 0 T E N O B L O C K M E R L O T, C U R I C Ó VA L L E Y, C H I L E1 7 5 m l £ 5 . 8 2 5 0 m l £ 8 . 2 5 0 0 m l £ 1 6 . 4 b t l £ 2 4 . 5

1 8 7 0 w a s t h e y e a r t h a t t h i s w i n e r y w a s e s t a b l i s h e d b y D o n M a x i m i a n o E r r á z u r i z .

R A I M AT A B A D I A C A B E R N E T S A U V I G N O N - T E M P R A N I L L O , C O S T E R S D E L S E G R E , S PA I N

1 7 5 m l £ 5 . 9 2 5 0 m l £ 8 . 4 5 0 0 m l £ 1 6 . 8 b t l £ 2 5R a i m a t A b a d i a i s a d e l i g h t f u l b l e n d o f C a b e r n e t S a u v i g n o n ,

Te m p r a n i l l o a n d M e r l o t .

H E R E N C I A A L T É S G A R N AT X A N E G R A , T E R R A A L TA , S PA I N1 7 5 m l £ 6 2 5 0 m l £ 8 . 5 5 0 0 m l £ 1 7 b t l £ 2 5 . 5

H a n d h a r v e s t e d f r o m l o w l y i n g b u s h v i n e s , t h e s e g r a p e s a r e p r e s s e d t r a d i t i o n a l l y t o a v o i d o v e r e x t r a c t i o n . S m o o t h a n d

f r u i t d r i v e n e n h a n c e d b y a t o u c h o f s p i c e . T h e n o s e i s e x p r e s s i v e w i t h m i n e r a l s b a c k e d b y r e d f r u i t .

C H Â T E A U M O U L I N D U B A R R A I L , B O R D E A U X S U P É R I E U R ,

F R A N C E1 7 5 m l £ 7 . 5 2 5 0 m l £ 1 0 . 7 5 0 0 m l £ 2 1 . 4 b t l £ 3 2T h i s f i n e w i n e f r o m p r o p e r t y c l o s e t o G e n s a c i n t h e

E n t r e - d e u x - M e r s ; m a d e u s i n g a h i g h p r o p o r t i o n o f M e r l o t w i t h s o m e C a b e r n e t F r a n c a n d C a b e r n e t S a u v i g n o n .

PA S S O R I R O S S O , V E N E T O , I TA L Y1 7 5 m l £ 7 . 7 2 5 0 m l £ 1 1 5 0 0 m l £ 2 2 b t l £ 3 3

A b l e n d o f l a t e h a r v e s t M e r l o t a n d C o r v i n o g r a p e s w i t h a r i c h , s m o o t h m o u t h - f e e l . A b r i e f p e r i o d o f o a k a g e i n g a d d s s p i c e a n d v a n i l l a t h a t c o m p l i m e n t s t h e f r u i t c h a r a c t e r i s t i c s .

S P I C Y , P E P P E R Y , W A R M I N G R E D S

B E R R I E S TAT E S S H I R A Z , S O U T H - E A S T E R N A U S T R A L I A 1 7 5 m l £ 5 . 2 2 5 0 m l £ 7 . 4 5 0 0 m l £ 1 4 . 8 b t l £ 2 2

T h e p a l a t e s h o w s e x c e l l e n t v a r i e t a l t y p i c i t y w i t h d a r k b e r r y f r u i t f l a v o u r s a n d j u i c y , s o f t t a n n i n s , m i n g l e d w i t h a l i g h t

t o u c h o f o a k o n t h e f i n i s h .

K L E I N E Z A L Z E P I N O TA G E , S T E L L E N B O S C H , S O U T H A F R I C A1 7 5 m l £ 5 . 5 2 5 0 m l £ 7 . 9 5 0 0 m l £ 1 5 . 8 b t l £ 2 3 . 5

P i n o t a g e i s a d i s t i n c t i v e v a r i e t y d e v e l o p e d i n S o u t h A f r i c a b y c r o s s i n g C i n s a u l t a n d P i n o t N o i r .

V E R A M O N T E C A R M E N È R E R E S E R VA , C O L C H A G U A VA L L E Y, C H I L E

1 7 5 m l £ 6 . 3 2 5 0 m l £ 9 5 0 0 m l £ 1 8 b t l £ 2 7R i c h p u r p l e w i t h r a s p b e r r y a n d c h e r r y o n t h e n o s e a n d a

m e d i u m b o d i e d p a l a t e . R i p e b l u e a n d b l a c k f r u i t s a r e g e n t l y s p i c e d b y o a k a g e i n g a n d t h e g r a p e ’s d i s t i n c t i v e f l a v o u r

p r o f i l e .

P O R T I L L O M A L B E C , VA L L E D E U C O , M E N D O Z A , A R G E N T I N A 1 7 5 m l £ 7 2 5 0 m l £ 1 0 5 0 0 m l £ 2 0 b t l £ 3 0

I n t e n s e l y r i c h , s w e e t f r u i t a n d t y p i c a l e a r t h y f l a v o u r s f r o m t h i s t r u l y g r e a t w i n e .

R E D C E L L A R S E L E C T I O N

W I S E S E A U R C H I N S H I R A Z , M A R G A R E T R I V E R , A U S T R A L I A £ 3 6

D e e p p u r p l e w i t h r e d h u e s ; s h o w i n g m u l b e r r y a n d p e p p e r o n t h e n o s e . T h e p a l a t e i s s o f t a n d m o u t h f i l l i n g w i t h t e x t u r e ,

f l a v o u r a n d a n a t u r a l a c i d i t y o n t h e f i n i s h .

C H Â T E A U C A M P I L L O T, M É D O C , F R A N C E £ 3 8A b l e n d o f C a b e r n e t S a u v i g n o n a n d M e r l o t e n h a n c e d b y t h e

a d d i t i o n o f s m a l l a m o u n t s o f C a b e r n e t F r a n c a n d P e t i t Ve r d o t . C o m p l e x a n d r i p e w i t h a f l e s h y p a l a t e a n d o a k y

s p i c e .

TA N G L E Y O A K S P I N O T N O I R , S O N O M A C O A S T, U S A £ 4 6B r i g h t b e r r y a r o m a s w i t h M o r e l l o c h e r r y f l a v o u r s a n d n o t e s

o f t o a s t e d a l m o n d ; t h e p a l a t e i s s i l k y a n d s m o o t h .

P O R T I A , R I B E R A D E L D U E R O , S PA I N £ 5 2T h e i n k y p u r p l e c o l o u r i s a g r e a t i n d i c a t o r o f t h e i n t e n s i t y o f t h i s w i n e . R i p e b l a c k b e r r i e s a n d m o r e l l o c h e r r i e s w i t h a

t o u c h o f s p i c e .

K L E I N E Z A L Z E FA M I L Y R E S E R V E S H I R A Z , S T E L L E N B O S C H , S O U T H A F R I C A £ 5 4

T h i s w i n e p r o v i d e s b l a c k c u r r a n t , p e p p e r a n d r i p e f r u i t a r o m a s o n t h e n o s e . O n t h e p a l a t e , t h e r e a r e i n t e n s e ,

s p i c e d p l u m a n d d a r k f r u i t f l a v o u r s s u p p o r t e d b y w e l l - i n t e g r a t e d o a k t a n n i n s .

B O E K E N H O U T S K L O O F T H E C H O C O L AT E B L O C K , W E S T E R N

C A P E , S O U T H A F R I C A £ 6 0A s p i c y , f r a g r a n t , r i c h a n d d e e p l y c o m p l e x s t u n n e r : o p u l e n t

p a l a t e w i t h s u p e r - f i n e t a n n i n s a n d a d i s t i n c t n o t e o f c h o c o l a t e .

C H I M N E Y R O C K C A B E R N E T S A U V I G N O N , S TA G S L E A P

D I S T R I C T, U . S . A . £ 8 5D r y , s m o o t h a n d s i l k y i n t h e m o u t h , v e r y r i c h , w a v e s o f c h e r r y , b l a c k b e r r y , b l u e b e r r y , c o c o a a n d s w e e t c e d a r

f l a v o u r s , w o n d e r f u l l y e l e g a n t .

A M A R O N E D E L L A VA L P O L I C E L L A C L A S S I C O , B O L L A , I TA L Y £ 8 8

M a d e u s i n g s e l e c t e d b u n c h e s o f C o r v i n a a n d C o r v i n o n e g r a p e s t o c r e a t e a n i n c r e d i b l y r i c h a n d s m o o t h w i n e w i t h

t h e a b i l i t y t o a g e i n b o t t l e f o r m a n y y e a r s .

R O S É W I N E

D R Y , E L E G A N T R O S É

B E L V I N O P I N O T G R I G I O R O S AT O D I PAV I A , I TA L Y1 7 5 m l £ 5 . 2 2 5 0 m l £ 7 . 4 0 5 0 0 m l £ 1 4 b t l £ 2 2

A p a l e p i n k p i n o t , d r i e r t h a n t h e n e w w o r l d a l t e r n a t i v e s .

S A N C E R R E R O S É L E R A B A U L T, J O S E P H M E L L O T, F R A N C E1 7 5 m l £ 9 2 5 0 m l £ 1 2 . 7 5 0 0 m l £ 2 4 . 6 b t l £ 3 8

A v i b r a n t t w i s t o n a c l a s s i c S a n c e r r e ; s u b t l e s t r a w b e r r y a n d v a n i l l a t o n e s l e a d t o d r y d e l i c a t e f i n i s h .

R I C H , F R U I T Y R O S É

R O S É D ’ A N J O U , L O I R E VA L L E Y, F R A N C E1 7 5 m l £ 5 . 5 2 5 0 m l £ 7 . 9 5 0 0 m l £ 1 5 b t l £ 2 3 . 5 F u l l o f r e d s u m m e r b e r r i e s ; a g o o d e x a m p l e o f t h i s w e l l - k n o w n m e d i u m - d r y r o s é f r o m t h e c e n t r a l L o i r e .

B E E R

D R A U G H T B E E R

C A L E D O N I A N T H R E E H O P, S c o t l a n d 4 . 5 %

H E I N E K E N , H o l l a n d 5 . 0 %

B O T T L E D B E E R & C I D E R

B I R R A M O R E T T I , I t a l y 4 . 6 %

I N N I S & G U N N O R I G I N A L , S c o t l a n d 6 . 6 %

M O N T E I T H S S U M M E R A L E , N e w Z e a l a n d 5 . 0 %

M O N T E I T H S S O U T H E R N PA L E A L E , N e w Z e a l a n d 4 . 6 %

D A R K I S L A N D R E S E R V E , S c o t l a n d 1 0 . 0 %

B I R D S & B E E S , S c o t l a n d 4 . 3 %

C A E S A R A U G S T U S , S c o t l a n d 4 . 1 %

W I L L I A M S 8 0 / - , S c o t l a n d 4 . 2 %

M A R C H O F T H E P E N G U I N S , S c o t l a n d 4 . 9 %

O L D M O U T S U M M E R B E R R I E S , N e w Z e a l a n d 4 . 0 %

O L D M O U T PA S S I O N F R U I T & A P P L E , N e w Z e a l a n d 4 . 0 %

A S PA L L P R M I E R C R U C Y D E R , E n g l a n d 7 . 0 %

S P E C I A L I T Y W H I S K Y

L O W L A N D

G L E N K I N C H I E 1 2 y r 4 3 % a b v 2 5 m l £ 3 . 8T h e E d i n b u r g h m a l t . D e l i c a t e & s l i g h t l y f l o r a l . H i n t s o f

s m o k e w i t h a m a l t f i n i s h .

A U C H E N T O S H A N T H R E E W O O D 4 3 % a b v 2 5 m l £ 4 . 2T h e A u c h e n t o s h a n d i s t i l l e r y w a s f o u n d e d i n 1 8 2 5 o n t h e

o u t s k i r t s o f G l a s g o w. T h r e e Wo o d i s m a t u r e d i n A m e r i c a n o a k b o u r b o n c a s k s , O l o r o s o & P e d r o X i m i n e z s h e r r y c a s k s p r o d u c i n g l u x u r i o u s m a l t f u l l o f d a r k f r u i t s a n d c a r a m e l .

S P E Y S I D E

B A L V E N I E D O U B L E W O O D 1 2 y r 4 0 % a b v 2 5 m l £ 3 . 8A c l a s s i c a f t e r - d i n n e r m a l t s ; t h e e x t r a c o m p l e x i t y a n d

r i c h n e s s a r e a r e s u l t o f a s e c o n d m a t u r a t i o n i n f r e s h s h e r r y c a s k s . H o n e y , d r i e d f r u i t s & w a r m i n g l a y e r s o f v a n i l l a .

G L E N L I V E T 1 2 y r 4 0 % a b v 2 5 m l £ 4 . 1

O n e o f t h e m o s t f a m o u s m a l t s i n t h e w o r l d . G l e n l i v e t 1 2 y o h a s a s o f t s m o o t h b a l a n c e o f s w e e t s u m m e r f r u i t s a n d t h e

f l o r a l n o t e s o f s p r i n g f l o w e r s .

H I G H L A N D & I S L A N D S

B A L B L A I R 2 0 0 3 4 3 % a b v 2 5 m l £ 4 . 5B a l b l a i r c h o o s e t o r e l e a s e v i n t a g e s o f t h e i r w h i s k i e s a s o p p o s e t o a g e s t a t e m e n t s . F r e s h c i t r u s a n d f l o r a l n o t e s

d e v e l o p a n d c o m b i n e w i t h t h e d e l i c a t e s p i c e a n d s w e e t n e s s p a s s e d d o w n f r o m t h e A m e r i c a n o a k c a s k s .

H I G H L A N D PA R K 1 8 y r 4 3 % a b v 2 5 m l £ 7

O n e o f o u r a l l - t i m e f a v o u r i t e s , t h i s h a s t o b e o n e o f t h e m o s t c o n s i s t e n t l y e x c e l l e n t m a l t w h i s k i e s o f t h e l a s t t e n y e a r s . A

s t u n n i n g b a l a n c e o f s m o k e y d r y n e s s w i t h h e a t h e r & m a l t y t o n e s l e a d i n g t o a n o t a b l y l i n g e r i n g f i n i s h .

D A L M O R E C I G A R M A L T R E S E R V E 4 4 % a b v 2 5 m l £ 8

D a l m o r e C i g a r M a l t R e s e r v e i s t a k e n f r o m a s e l e c t i o n o f a g e d s t o c k s f r o m 1 0 – 1 5 y e a r s , m a t u r e d i n b o t h A m e r i c a n

w h i t e - o a k b o u r b o n b a r r e l s a n d M a t u s a l e m o l o r o s o s h e r r y c a s k s b e f o r e a f i n a l f i n e s s e i n C a b e r n e t S a u v i g n o n w i n e

b a r r i q u e s .

C A M P B E L T O W N

S P R I N G B A N K 1 5 y r 4 6 % a b v 2 5 m l £ 4 . 5S p r i n g b a n k i s p e r c h e d o n t h e e d g e o f C a m p b e l t o w n L o c h

t o w a r d s t h e b o t t o m o f t h e K i n t y r e p e n i n s u l a i n t h e We s t o f S c o t l a n d . D r i e d h e r b s , s a l t y , w i t h h i n t s o f m o s s a n d

t o f f e e - a p p l e .

L O N G R O W 4 6 % a b v 2 5 m l £ 4 . 5L o n g r o w i s a p e a t e d , d o u b l e - d i s t i l l e d m a l t p r o d u c e d a t t h e

S p r i n g b a n k d i s t i l l e r y . S a l t a n d a l e a t h e r y s m o k i n e s s c o m e t o t h e f o r e o n t h e p a l a t e i n a m a r i t i m e c o m b i n a t i o n , l i k e a

H a r b o u r m a s t e r ' s J a c k e t , l e a d i n g t o a n e x c e p t i o n a l l y l o n g , f r e s h f i n i s h .

I S L A Y

B O W M O R E D A R K E S T 1 5 y r 4 3 % a b v 2 5 m l £ 5 . 2A c o m b i n a t i o n o f f l a v o u r s f r o m v a n i l l a - r i c h b o u r b o n c a s k s a n d t w o y e a r s i n O l o r o s o s h e r r y c a s k s t a m e t h e s m o k i n e s s

f r o m t h i s v e l v e t y I s l a y m a l t .

K I L C H O M A N M A C H I R B AY 4 6 % a b v 2 5 m l £ 5T h e K i l c h o m e n d i s t i l l e r y w a s f o u n d e d i n 2 0 0 5 a t t h e

R o c h s i d e F a r m , n o t f a r f r o m M a c h i r B a y a t I s l a y ’s We s t C o a s t . S h e r r i e d a n d o a k y p a l a t e w i t h n o t e s o f c r a c k e d

b l a c k p e p p e r, b u t t e r s c o t c h a n d a p p l e .

A R D B E G 1 0 y r 4 6 % a b v 2 5 m l £ 5A w h i r l w i n d o f p e a t a n d c o m p l e x m a l t y f l a v o u r s ; t h i s a n

e x u b e r a n t , i n y o u r f a c e w h i s k y t o b e s a v o u r e d a n d c h e r i s h e d .

E L E M E N T S O F I S L AY { P O R T E L L E N } P e 5 5 7 . 9 % a b v 2 5 m l

£ 2 5E l e m e n t s o f I s l a y i s a n e w r a n g e o f I s l a y S i n g l e M a l t s b o t t l e d i n i n d i v i d u a l b a t c h e s , t y p i c a l l y b l e n d e d f r o m

b e t w e e n 5 a n d 2 0 c a s k s f r o m a s i n g l e d i s t i l l e r y . P e 5 , o n e o f t h e m o s t s o u g h t a f t e r r e l e a s e s , i s a f o r m i d a b l e

c o m b i n a t i o n o f s w e e t s h o p a n d m e d i c i n e c a b i n e t w i t h a l o n g f r e s h f i n i s h .

J A P A N E S E & B L E N D E D

S U N T O R Y YA M A Z A K I 1 2 y r 4 3 % a b v 2 5 m l £ 6T h e n o s e i s w e l l m a l t e d w i t h d e f i n i t e h i n t s o f b l o s s o m , w a r m

h o n e y & b u t t e r s c o t c h . T h e m a l t r e m a i n s h i g h l y v i s i b l e a n d h a s a b u t t e r y q u a l i t y ; i t i s a c c o m p a n i e d b y a n o a k f l a v o u r s

a n d h i n t s o f v a n i l l a a n d o r a n g e z e s t .

S U N T O R Y H I B I K I 1 7 y r 4 3 % a b v 2 5 m l £ 8P o l i s h e d w o o d a n d c a n d l e w a x , w i t h c i t r u s u n d e r t o n e s , a n d

a h i n t o f b i t t e r c h o c o l a t e . A b l e n d w i t h r e a l d e p t h o f f l a v o u r w h i c h h a s p u t J a p a n f i r m l y o n t h e w h i s k y m a p .

S H A C K L E T O N R A R E O L D H I G H L A N D M A L T 4 5 . 8 % a b v 2 5 m l

£ 1 5A p a i n s t a k i n g l y c r a f t e d r e p l i c a o f t h e w h i s k y l e f t i n

A n t a r c t i c a b y S i r E r n e s t S h a c k l e t o n d u r i n g h i s i l l - f a t e d S o u t h P o l e e x p e d i t i o n b e t w e e n 1 9 0 7 & 1 9 0 9 . A w h i s p e r o f

m a r m a l a d e , g i n g e r & c i n n a m o n c o m p l i m e n t e d w i t h a s m o k y f i n i s h .

J O H N N I E WA L K E R B L U E K I N G G E O R G E V 4 3 % a b v 2 5 m l

£ 3 0T h e K i n g G e o r g e V e d i t i o n i s h a n d m a d e i n t h e s a m e

t r a d i t i o n a s J o h n n i e Wa l k e r B l u e L a b e l . T h i s b l e n d c a p t u r e s a d e l i c a t e b a l a n c e o f t h e p e a t i n e s s , s m o k e a n d p o w e r o f We s t c o a s t w h i s k i e s w i t h t h e l i g h t e r , f r u i t i e r a n d a r o m a t i c

S P E C I A L I T Y C O G N A C

H E N N E S S Y F I N E D E C O G N A C 4 0 % a b v 2 5 m l £ 4H e n n e s s y F i n e d e C o g n a c i s a n i n t e r e s t i n g y o u t h f u l b l e n d

o f f e r i n g w h i t e p e a c h a n d l y c h e e n o t e s o n t h e p a l a t e f o l l o w e d b y l i g h t f l o r a l n o t e s a n d c a n d l e w a x o n t h e f i n i s h .

C O U R V O I S I E R V. S . O . P. E X C L U S I F 4 0 % a b v 2 5 m l £ 5C o m b i n i n g s p i r i t s f r o m t h e f o u r b e s t c r u s i n t h e C o g n a c r e g i o n , i n c l u d i n g a 1 2 y e a r o l d f r o m t h e s m a l l e s t , m o s t

e x c l u s i v e B o r d e r i e s c r u , h e n c e i t s E x c l u s i f n a m e , i t h a s a m e m o r a b l e r i c h a n d s u b l i m e f l a v o u r.

M A R T E L L X . O . 4 0 % a b v 2 5 m l £ 1 0A b r i l l i a n t X O f r o m M a r t e l l , t h i s i s a s o f t , m e l l o w c o g n a c

w i t h h i n t s o f c i t r u s , b l o s s o m a n d w a l n u t . I t i s c a r e f u l l y c r a f t e d b y b l e n d i n g e a u x - d e - v i e f r o m b o t h t h e B o r d e r i e s a n d

G r a n d e C h a m p a g n e r e g i o n s .

H E N N E S S Y X . O . 4 0 % a b v 2 5 m l £ 1 2H e n n e s s y X . O . w a s c r e a t e d i n 1 8 7 0 f o r t h e p e r s o n a l u s e o f M r M a u r i c e H e n n e s s y a n d h i s f a m i l y . T h e d e e p a m b e r c o l o u r

o f t h i s X . O . o f f e r s p r o m i s e a n d e x c i t e m e n t w h i c h i s c o n f i r m e d b y a p a l a t e f u l l o f d r i e d a p r i c o t , w a r m i n g p e p p e r

a n d e x o t i c c o c o

R É M Y M A R T I N X . O . E X C E L L E N C E 4 0 % a b v 2 5 m l £ 1 2A g e d f o r l o n g e r t h a n t h e X O S p e c i a l , t h i s F i n e C h a m p a g n e c o n t a i n s 8 5 % G r a n d e C h a m p a g n e e a u x - d e - v i e a g e d f o r u p t o 3 7 y e a r s . R e m a r k a b l y s m o o t h , r i c h a n d m e l l o w w i t h a

l i g h t l y s p i c e d l i n g e r i n g f i n i s h .

C I G A R M A T C H I N G

P U N C H C O R O N AT I O N £ 1 3T h i s f i n e v i t o l a d e l i v e r s a s u p e r b d r a w f u l l o f f l o r a l n o t e s

a n d h i n t s o f w h i t e p e p p e r i n a m e d i u m b o d i e d C u b a n c i g a r.W h i s k e y R e c o m m e n d a t i o n : I d e a l l y m a t c h e d w i t h a s u b t l e ,

p e a t e d m a l t w e w o u l d p r o p o s e B u n n a h a b h a i n 1 8 y o o r Ta l i s k e r 1 2 y o .

H . U P M A N N C O R O N A S J U N I O R £ 1 1

T h i s s m a l l H a v a n a p r o m i s e s t o h a v e a g o o d f u t u r e ; a t t r a c t i v e , g o o d d r a w , t h i c k s m o k e w i t h c r e a m y h i n t s o f

c o f f e e & s o m e n u t t y f l a v o u r s .W h i s k e y R e c o m m e n d a t i o n : I d e a l l y e n j o y e d w i t h a s p i c y H i g h l a n d m a l t w e w o u l d r e c o m m e n d B a l b l a i r 2 0 0 2 o r

H i g h l a n d P a r k 1 8 y o .

R O M E O Y J U L I E TA R O M E O N O . 3 £ 1 5M e d i u m i n s t r e n g t h a n d a c h a r a c t e r i s t i c R o m e o y J u l i e t a

s t y l e . R o b u s t a n d c o m p l e x w i t h f l o r a l , n u t t y & h e r b a l f l a v o u r s .

W h i s k e y R e c o m m e n d a t i o n : I d e a l l y p a i r e d w i t h a s h e r r y f i n i s h e d m a l t w e w o u l d s u g g e s t A u c h e n t o s h a n 3 Wo o d o r

D a l m o r e C i g a r M a l t .