Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Küçükbaş Hayvancılık Araştırmaları
Çalışma Grup Koordinatörlüğü
Dr. İrfan DAŞKIRAN
Koordinatör
17.03.2014
Küçükbaş Hayvancılık
Araştırmaları Çalışma Grubu
Koordinatörlüğü
Sunu Planı
• Küçükbaş Hayvancılık Çalışma Grubu
• Bağlı Enstitüler/İstasyonlar
• Araştırma Bütçesi
• Dünya ve Türkiye’de Küçükbaş Hayvancılık Verileri
• TAGEM Projeleri Ve Bütçe Durumu
• Devam eden, sonuçlanan ve uygulamaya aktarılan projeler
• Türkiye'de Küçükbaş Hayvancılık Sektörünün Temel Sorunları, Yapılan Çalışmalar ve Çözüm Önerileri
• Koordinatörlüğün Proje & Faaliyet Önerileri
2
Küçükbaş Hayvancılık Çalışma
Grubu
3
Küçükbaş Hayvancılık
Araştırmaları Çalışma Grubu
Koordinatörlüğü
Doç.Dr.
İrfan DAŞKIRAN
Koordinatör
Dr. Vedat AKGÜNDÜZ Ziraat Müh.
V.Serkan GÜNBEY
Ziraat Yük.Müh.
Özden SARIKAYA Ziraat Müh.
Serdar YAĞCI
Ziraat Yük.Müh.
Nizamettin YÜCEDAĞ
Vet.Hek.
N.Celal ÖZEKİN
Vet.Hek.
Küçükbaş Hayvancılık Araştırmaları Çalışma Grubu
4
Küçükbaş hayvancılığı geliştirmek amacıyla;
• Hayvan ıslahı ve biyoteknolojik uygulamalar,
• Yetiştirme sistemleri,
• Küçükbaş hayvan besleme konularında projeler
hazırlanması ve takibi,
• Yapılan araştırma sonuçlarının ulusal ve
uluslararası alanda yayınlanması,
• Sektörle ilgili her türlü bilimsel ve teknolojik
gelişmelerin izlenmesi,
• Sektör paydaşları ile işbirliği yapılmasıdır.
AFA - Küçükbaş Hayvancılık
Programlar: Islah Ve Yetiştirme - Yüksek
Hayvan Besleme - Düşük
Küçükbaş Hayvancılık Araştırmaları Çalışma Grubu
AFA ve Görevleri
Enstitüler/İstasyonlar
5
4 Bölge Ar. Enstitüsü
2 Merkez Ar. Enstitüsü
1 Konu Ar. İstasyonu
Toplam 7 Arş. Birimi
TAGEM ARAŞTIRMA BİRİMLERİ
6
1. Hayvancılık Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü/ANKARA 2. Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü
Müdürlüğü/KONYA 3. Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü/ADANA 4. Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü
Müdürlüğü/ERZURUM 5. GAP Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi
Müdürlüğü/DİYARBAKIR 6. GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü/ŞANLIURFA 7. Koyunculuk Araştırma İstasyonu Müdürlüğü/BALIKESİR
ARAŞTIRMACILARIN NİTELİKLERİ
Toplam: 109 Araştırmacı (Büyükbaş, Küçükbaş ve Genetik Kaynaklar )
Yayın Şekli
DO
ĞU
AK
DEN
İZ T
AE
BA
HR
İ
DA
ĞD
AŞ
UTA
E
DO
ĞU
AN
AD
OLU
TAE
GA
P
ULU
SLA
RA
RA
SI T
AEM
KOYU
NC
ULU
Aİ
GA
P
TA
E
HA
YVA
NC
ILIK
MA
E
TOPLAM
Ulusal
yayın
sayısı
32 76 31 10 100 5 402 656
Uluslarara
sı yayın
Sayısı
9 29 14 5 13 - 71 141
TOPLAM 41 105 45 15 113 5 473 797
Dünya ve Türkiye’de Küçükbaş Hayvancılık Verileri
7
Yıllar Avrupa Dünya Türkiye
2000 18.940.725 751.632.381 7.774.000
2005 18.310.598 882.959.041 6.609.937
2006 17.886.469 893.406.772 6.517.464
2007 17.750.168 927.755.108 6.643.294
2008 17.818.677 950.387.460 6.286.358
2009 17.181.303 963.493.483 5.593.561
2010 17.082.043 973.056.029 5.128.285
2011 16.574.840 981.878.863 6.293.233
2012 16.557.060 996.120.851 7.277.953
Değişim % - 25,3 69,1 - 39,0
Avrupa, Dünya ve Türkiye Keçi Varlığı
8
Kaynak: FAOSTAT
Yıllar Avrupa Dünya Türkiye
2000 146.694.240 1.059.082.358 30.256.000
2005 137.276.468 1.117.011.022 25.201.155
2006 136.305.706 1.124.663.042 25.304.325
2007 135.525.307 1.138.471.612 25.616.912
2008 133.806.180 1.127.841.146 25.462.293
2009 131.655.882 1.121.734.267 23.974.591
2010 129.956.884 1.127.475.009 21.794.508
2011 128.356.751 1.152.396.163 23.089.691
2012 128.618.357 1.169.004.916 25.031.565
Değişim
% - 56,4 3,04 - 42,6
Avrupa, Dünya ve Türkiye Koyun Varlığı
Dünya, Avrupa ve Türkiye’de Küçükbaş Hayvan Varlığı
9
0
500.000.000
1.000.000.000
1.500.000.000
2.000.000.000
2.500.000.000
1991 1995 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
DÜNYA KOYUN Koyun
DÜNYA KEÇİ Keçi
0
50.000.000
100.000.000
150.000.000
200.000.000
250.000.000
300.000.000
350.000.000
1991 1995 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
EU KOYUN Koyun
EU KEÇİ Keçi
0
10.000.000
20.000.000
30.000.000
40.000.000
50.000.000
60.000.000
1991 1995 2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012
TR KOYUN
TR KEÇİ
Dünya Koyun, Keçi Et ve Süt Üretim Miktarları
10
Yıl KOYUN ETİ KEÇİ ETİ Toplam
KIRMIZI ET KOYUN SÜTÜ KEÇİ SÜTÜ Toplam SÜT
(İnek+Manda+Koyun+Keçi)
2000 7.790.565 3.751.169 70.457.954 8.159.940 12.819.288 580.363.263
2005 8.051.338 4.630.585 74.991.658 9.017.302 15.076.693 649.059.910
2006 8.241.976 4.573.341 76.948.129 9.335.976 15.246.020 668.435.619
2007 8.491.189 4.723.978 79.003.182 9.197.555 15.997.689 684.494.722
2008 8.415.221 4.905.903 79.247.673 9.047.469 16.216.399 698.204.262
2009 8.354.287 5.043.858 79.880.156 9.486.480 16.523.035 705.942.873
2010 8.228.746 5.211.907 80.114.932 9.952.722 17.202.616 721.823.000
2011 8.348.072 5.262.709 80.084.588 9.930.800 17.695.427 736.074.347
2012 8.470.267 5.300.298 80.656.487 10.122.522 17.846.118 751.139.576
Değişim 8,72 41,30 14,47 24,05 39,21 29,43 *Toplamdaki
PAYI (%) 10,5 6,6 - 1,3 2,3 - * 2012 yılı itibarı ile hesaplanmıştır Kaynak: FAOSTAT
Kaynak:TÜİK
Türkiye’de Yıllara Göre Küçükbaş Et ve Süt Üretimi
11
Yıl Koyun Eti Keçi Eti Toplam Koyun Sütü
Keçi Sütü
Toplam
2000 111.139 21.395 132.534 774.380 220.211 994.591
2005 73.743 12.390 86.133 789.878 253.759 1.043.637
2006 81.899 14.133 96.032 794.681 253.759 1.048.440
2007 117.524 24.136 141.659 782.587 237.487 1.020.074
2008 96.738 13.752 110.491 746.872 209.570 956.442
2009 74.633 11.675 86.308 734.219 192.210 926.429
2010 135.687 23.060 158.747 816.832 272.811 1.089.643
2011 107.076 23.318 130.394 892.822 320.588 1.213.410
2012 97.334 17.430 114.764 1.007.007 369.429 1.376.436
Değişim -12,42 -18,53 -13,41 30,04 67,76 38,39
Yıl Nüfus Süt Üretimi
(ton)
Yıllık Kişi
Başına Düşen
Süt Miktarı (It)
Sığ+Mand+Koyn
+Keçi
Eti Üretimi (ton)
Yıllık Kişi
Başına Düşen Et
Miktarı (kg)
2000 482.767.71
0
155.462.51
3 322 9.693.590 20,1
2001 483.797.21
8
154.588.76
8 320 9.384.038 19,4
2002 484.636.74
7
154.845.49
8 320 9.447.724 19,5
2003 486.647.83
1
155.078.55
6 319 9.394.098 19,3
2004 488.799.60
1
152.973.04
8 313 9.423.301 19,3
2005 491.153.64
4
153.972.63
5 313 9.220.410 18,8
2006 492.996.26
6
153.504.79
0 311 9.222.637 18,7
2007 495.291.93
1
152.939.87
9 309 9.287.088 18,8
2008 497.683.27
2
154.486.11
0 310 9.092.019 18,3
2009 499.694.28
4
153.033.42
0 306 8.872.497 17,8
2010 500.679.00
0
152.666.32
1 305 9.141.298 18,26
Kaynak:TÜİK-FAO
Avrupa Birliği’nde Yıllara Göre Et ve Süt
Üretim ve Tüketim Miktarları
12
Yıl Koyun Eti
(%)
Keçi Eti
(%)
Koyun Sütü
(%)
Keçi Sütü
(%)
2000 22,6 4,4 7,9 2,2
2005 18,0 3,0 7,1 2,3
2006 18,7 3,2 6,6 2,1
2007 20,4 4,2 6,3 1,9
2008 20,1 2,9 6,1 1,7
2009 18,1 2,8 5,9 1,5
2010 17,4 3,0 6,0 2,0
2011 13,8 3,0 5,9 2,1
2012 10,6 1,9 5,8 2,1
Türkiye Küçükbaş Et ve Süt Üretiminin Toplam Üretimdeki Payları
Türkiye Et ve Süt Tüketimi
SIĞIR-DANA ET İ: 10 kg 12 kg
KOYUN-KEÇİ ETİ: 2 kg.
Türkiye kişi başına süt tüketimi 26 kg
DEVAM EDEN, SONUÇLANAN VE
UYGULAMAYA AKTARILAN
PROJELER
13
BANDIRMA BİYOTEKNOLOJİ MERKEZİ PROJESİ
Koyunculuk Araştırma İstasyonu Müdürlüğünde 2013 yılı itibariyle başlamıştır.
Hayvancılıkta verim ve kaliteyi artırmaya yönelik biyoteknolojik ve genetik uygulamalarla
moleküler düzeyde ıslah çalışmalarının yapılması,
Evcil hayvan genetik materyalinin dondurularak korunması ve kullanımı amacıyla sperma ve
embriyo bankasının kurulması,
Suni tohumlama, embriyo transferi, babalık testi gibi genetik çalışmaların yapılması
amaçlanmaktadır.
BANDIRMA KOYUNCULUK ARAŞTIRMA İSTASYONU
14
2013-2017 8 Milyon TL
HASMER KOYUN TİPİ
Hampshire X Anadolu Merinosu
Yapağısı homojen olup, yerli ırklardan daha kalitelidir.
Entansif besi şartlarına uygundur. Etçi koyun tipidir. Kuzu Verimi 1.16-1.20 İkizlik Oranı %25, Kuzuların Beside Günlük Canlı Ağırlık Artışı 320-360
g İlk Kırkım Sonu Canlı Ağırlık Ortalaması, 50-55 kg Ergin Canlı Ağırlık Ortalaması 60-65 kg,: Koçların Canlı Ağırlık Ortalaması 80-90 kg Laktasyon Süt Verimi (5 ay) 60-65 kg Geliştiren Enstitü Konya Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma
Enstitüsü.
15
Kuyruk ince ve uzun. Et verim yönlüdür. Kuzu verimi 1.2 – 1.4, Doğum ağırlığı 3.9 – 4.0 kg., Ergin yaş canlı ağırlık erkek ort. 85 kg , dişi ort.60 kg Sütten kesim canlı ağırlık ortalaması 32 – 33 kg., Sütten kesim yaşama gücü % 95, Östrus oranı % 84, doğum oranı ise % 75’dir. İlk kırkım sonu canlı ağırlık erkeklerde ort. 65 kg,
dişilerde ort.50 kg Yayılma alanı Güney Marmara Bölgesidir. Geliştiren Enstitü Bandırma Koyunculuk Araştırma İstasyon Müdürlüğü
BANDIRMA KOYUNU
Alman Siyah Başlı X Kıvırcık
GELİŞTİRİLEN IRKLAR
HASAK KOYUN TİPİ
Hampshire X Akkaraman
Kuyruk yapısı ince uzundur. Etçi koyun tipidir. Kuzu verimi 1.10-1.14, İkizlik Oranı % 17, Kuzuların Beside Günlük Canlı Ağırlık 300-330 g, İlk kırkım sonu ağırlık ortalaması 48-53 kg, Laktasyon Süt Verimi (5 ay) 50-60 kg’dır. Ergin ağırlık 58-63 kg koçların ağırlık ortalaması 80-85 kg, Kirli yapağı ağırlığı ortalaması 3,1 kg, elyaf çapı 26-32
mikron, Yapağı uzunluğu 11-12 cm dir. Geliştiren Enstitü Konya BDUTAE
16
Kuyruk ince ve uzundur. Et verim yönlüdür, Erken gelişme özelliğine sahiptir. Kuzu Verimi 1,4 Laktasyon süt verimi 50 kg. Yapağı verimi 4-5 kg. Sütten kesim canlı ağırlık ortalaması 30 kg, Sütten kesim yaşama gücü % 95’dir. Ergin yaş canlı ağırlık erkeklerde 90 kg, dişilerde
70 kg İlk kırkım sonu canlı ağırlık Erkek Ort. 65 kg, dişi
ort.50 kg Kızgınlık Oranı % 95, doğum oranı %77, tek
doğum oranı % 53, ikiz doğum oranı % 47’dir. Geliştiren Enstitü Koyunculuk Araştırma İstasyon Müdürlüğü.
SİYAHBAŞLI MERİNOS
(Alman Siyahbaşlı Et X Karacabey Merinosu G1)
GELİŞTİRİLEN IRKLAR
HAMPSHİRE DOWN X KARACABEY MERİNOSU
Verim Özellikleri
Kuyruk ince ve uzundur.
Et verim yönlüdür,
Erken gelişme özelliğine sahiptir.
Kuzu verimi 1,2-1,3.
Laktasyondaki süt verimi 50 kg.
İlk kırkım sonu canlı ağırlık erkeklerde ort. 70 kg, dişilerde ort 55 kg’dir.
Ergin yaş canlı ağırlık; erkeklerde 95 kg, disilerde ort 70 kg
Sütten kesim canlı ağırlık ortalaması 30 kg, Sütten kesim yaşama gücü % 96 ‘dır.
Geliştiren Enstitü
Bandırma Koyunculuk Araştırma İstasyon Müdürlüğü. 17
Halk Elinde Hayvan Islahı Ülkesel Projesi
18
• Yerli koyun ve keçilerimizin et, süt, yapağı-tiftik ve döl verimlerini artırmak,
• Küçükbaş hayvancılıkta nitelikli damızlık ihtiyacının karşılanması,
• Damızlıkçı işletmelerin kurulması,
• Birlik ve yetiştiricilere hayvan ıslahı uygulamalarının ve organizasyonun öğretilmesi.
Amaç
HALK ELİNDE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN ISLAHI
ÜLKESEL PROJESİ
Yıllar Irkı İl Sayısı Yetiştirici
Sayısı Hayvan Sayısı
2005-2010 12 13 472 81.900
2011 23 42 3027 478.529
2012 27 54 4.566 789.910
2013 28 61 5.000 960.000
19
HALK ELİNDE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN ISLAHI
PROJESİ
20
HALK ELİNDE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN ISLAHI
PROJESİ
21
Personel Sayıları
YAYINLAR
Yerli Yayın 44
Yabancı Yayın 40
TOPLAM 84
PROJELER
Bitirme Tezi 2
Yüksek Lisans Tezi 8
Doktora Tezi 3
TÜBİTAK Projesi 5
TAGEM Projesi 6
BAP Projesi 8
TOPLAM 32
PROJE, YAYIN VE
DOKÜMANLARI
PROJENİN KARAKTERİSTİKLERİ;
Çok paydaşlıdır; -Bakanlığa Bağlı 7 Araştırma Enstitüsü/İstasyon
-24 Üniversite
-61 İl Damızlık Yetiştirici Birliği
-140 Zooteknist/Veteriner Hekim ve teknisyen istihdamı
• Bugüne kadar sahada yürütülen en büyük ölçekli küçükbaş uygulama projesi,
• En büyük ölçekte materyalin verim kaydının tutulduğu ilk ve tek küçükbaş ıslah projesi,
• Üniversite, Bakanlık ve Yetiştirici Birlikteliği .
• En büyük ölçekli uygulamalı bilinç artırma ve eğitim çalışması
HALK ELİNDE HAYVAN ISLAHI ÜLKESEL PROJESİ
22
Ülke genelinde küçükbaş hayvancılık birliklerinin kurulumu proje sayesinde başlatılmış ve hızlandırmıştır,
Yetiştiricilerde bu proje ile kayıt tutma bilinci oluşturulmuştur, İlk defa küçükbaş hayvancılığa destek verilmesi bu proje ile başlamıştır, Yetiştiriciler damızlık seçiminin önemini kavramışlardır, Üniversite Öğretim Üyeleri ve Enstitü Araştırıcı Personeli yetiştirici elindeki hayvanlarda
çalışma imkanı bulmuş, yetiştiricilik konusunda yetiştiriciye uygulamalı eğitim verme imkanına kavuşmuşlardır,
AKADEMİK ANLAMDA KAZANIMLAR
2015 Yılı sonunda hedefini tutturan projelerden belirli bir oranının kontrollü olarak birliklere devredilmesi,
2015 yılında benzer proje yürütmek isteyen Birliklere TAGEM kontrolünde proje yaptırılması için alternatif modellerin devreye sokulması,
Islah denetim Kurullarının Oluşturulması Projede istenen başarıyı yakalayan işletmeler Damızlıkçı işletmelerin tescil
edilmesi ve sertifikalı üretime geçmesi,
GTHB projenin İl Birliklerine devri aşamasından sonra ülke ihtiyaçlarına yönelik olarak projenin ikinci aşamasının başlatılması,
II. Aşama Islah programında seleksiyonla ulaşılan seviyelerin üzerinde ülke et, süt ve yapağı ihtiyacını karşılamaya yönelik;
Bölgesel bazda yüksek verimli ırklar geliştirmek üzere yeni projelerin başlatılması.
Halk Elinde Hayvan Islahı Ülkesel Projesi
2021 Hedeflerimiz
23
Tanıtım Çalışmaları
24
Halk Elinde Ülkesel
Küçükbaş Hayvan Islahı
Tanıtım Etkinliği
Yayın Çalışmaları
Daskiran, I. and Ayhan V. National Sheep and Goat Breeding Program and Breeder Associations’ Collaboration Systems of Turkey. Morocco, June 2013. Ankarali, B., Daskiran, I., Akgunduz, V., 2013 . National Sheep and Goat Breeding Program of Turkey. VI.th International Balkan Animal Conference. 2013. Tekirdağ, Turkey.
Ankaralı, B., Ö. Sözen ve İ. Daşkıran, “Halk Elinde Ülkesel Küçükbaş Hayvan Islahı Projesi”, Türkiye Koyunculuk Kongresi, İzmir,2009.
Daşkıran, İ., Ankaralı, B. ve Sözen, Ö. 2012. “Halk Elinde Hayvan Islahı Ülkesel Projesinde Mevcut Durum ve Hedefler (2011-2015)”, Hasad Hayvancılık Dergisi, 2012.
Daskıran, İ., Ankaralı, B. ve Ö. Sozen, “Halk Elinde Ülkesel Küçükbaş Hayvan Islahı Projesi”, Hasad Hayvancılık Dergisi,2009.
24
TÜRKİYE'DE KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIK SEKTÖRÜNÜN
TEMEL SORUNLARI
Düşük verimli yerli ırkların mevcudu
Uygun teknoloji ve yeterli hijyene sahip olmayan işletmelerin çok olması
Hayvan hastalıkları ile mücadelede yetiştiricilerin bilgi, beceri ve donanımlarının yetersiz
oluşu
İşletme ölçeklerinin küçük olması,
Mera alanlarının daralması, mevcutların vasıflarının yetersiz oluşu ve yoğun otlatma
baskısı
Yeterli çoban olmayışı mevcutların bilgi yetersizliği
Kaçak hayvan giriş ve çıkışlarının engellenemeyişi
Genç nüfusun kentlere göçü
Kaliteli kaba yem üretim azlığı 25
TÜRKİYE'DE KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIK SEKTÖRÜNÜN
DARBOĞAZLARI, YAPILAN ÇALIŞMALAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ
Darboğaz Yapılan çalışmalar İlave çalışmalar/Hedefler
Enstitü ve
İstasyonların altyapı
ve beşeri kapasite
sorunu
-Lalahan ve Bandırma Biyoteknoloji
Merkezlerinin Kurulması projeleri
-Enstitülere yeni kadro tahsisi
-Enstitü personeline dil eğitim kursları
-Enstitü personeline yurtdışı eğitim ve
araştırma olanakları
•Enstitü personeline ilave olarak kısa süreli yurtdışı ve
yurtiçi eğitim ve teknik destek sağlanması
•Yurtdışı sempozyum, kongre ve konferanslara sunulu
bildiriler ile katılımın özendirilmesi
• Uluslararası proje ortaklıkları ve bilgi değişimi
faaliyetlerinin özendirilmesi
Küçükbaş hayvan
yetiştiricisinin
bilinç eksikliği ve
eğitim seviyesi
düşüklüğü
- Halk Elinde Islah projesi kapsamında
ıslah ve yetiştirme teknikleri
konusunda yetiştiricilere eğitim
çalışmaları yapmak
• Liflet, el kitapçığı eğitim filmi, toplantı konferans
vb. iletişim unsurları kullanarak modern yetiştirme
teknikleri ve hayvancılık konularında yetiştiriciye
bilgi akışı sağlamak
Yetersiz beslemeye
dayalı sorunlar
Küçükbaş hayvan besleme konusunda
yapılan TAGEM projeleri, TÜBİTAK
projeleri ve Ar-Ge projeleri
• Çayır-Mera veya otlaklarda da münavebeli otlatma
konusunda ilgili birimlerle ortak çalışmalar yürütmek
•Mera ıslah çalışmalarında hayvancılık konularında
etkin rol almak
Kayıt sistemleri,
Elektronik hayvan
takibi ve Islahta
otomasyon
Ülkesel koyun-Keçi Islah Bilgi sistemi
yazılımı çalışmaları
•Damızlık değer tahmini programları yapımı için
yazlım yapana çalışmaları desteklemek
•Enstitülere hayvan takip ve ıslah programları temin
etmek
26
Darboğaz Yapılan çalışmalar Çözüm Önerileri
Düşük verimli
yerli ırkların
varlığı
-Evcil Hayvan Genetik Kaynaklarının
Korunma ve Geliştirilmesi Projesi
-Elde Edilen Yeni Etçi koyun tipleri
-Ülkesel Merinos Geliştirme Projesi
-Yerli küçükbaş ırklarımızın üzerindeki yoğun melezleme
baskısının kontrol altına alınarak melezleme çalışmalarının
bilimsel kurallarla organize edilmesi.
-Sektör sivil toplum kuruluşlarının etkinliğinin artırılması
-Kayıtlı yetiştiriciliğin yaygınlaştırılarak damızlıkçı
işletmelerin oluşturulması
Hijyenik
olmayan koyun-
keçi sütü ve
ürünleri üretimi
Küçükbaş hayvancılığa uygun mobil
ve sabit sağım sistemleri konusunda
Ar-Ge öncelikleri belirlemek
•Özel sektör ile işbirliği yaparak koyun ve keçi sağım
sistemleri üreten projeler yapmak yapılan projeleri
destekleme
•Koyun ve keçi sütünden üretilen ürünlerin sağlıklı
koşullarda üretimini sağlayan üretim modelleri geliştirmek
•Yetiştiricileri hijyenik süt üretimi konusunda destekleyici
uygulamalı projeler yapmak ve yaptırmak
Mera alanlarının
daralması,
mevcutların
vasıflarının
yetersiz oluşu ve
yoğun otlatma
baskısı
-------
-Mevcut mera alanlarının amacı dışında kullanımının yasal
olarak engellenmesi
-Meralarda bitki gelişim dönemlerinin dikkate alınarak
belirli dönemlerde otlatmanın yasaklanması
-Mera ıslah çalışmalarının ilgili bakanlık yerel idareler ve
STK’ lar işbirliğinde uygulanmasının sağlanması
TÜRKİYE'DE KÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIK SEKTÖRÜNÜN
DARBOĞAZLARI, YAPILAN ÇALIŞMALAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ
27
KOORDİNATÖRLÜĞÜN
PROJE & FAALİYET ÖNERİLERİ
28
Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsünde Uluslararası Küçükbaş
Hayvancılık Toplantısı Düzenlemek (FAO CIHEAM İşbirliği ile) FAO-CIHEAM Network on Sheep and Goats
Sub-Network on Production Systems
Koyunculuk Araştırma Enstitüsünde Küçükbaş Hayvancılıkta Suni
Tohumlama İstasyonu kurmak (Özel Sektör &Enstitü İşbirliği )
- İlk Toplantı yapıldı taslak taraflara bildirildi
Koyunculuk Araştırma Enstitünde Çoban Köpeği (Kangal & Akbaş) Yetiştirme
ve Eğitim Ünitesi oluşturulması
Küçükbaş Islah Projesinde köklü dönüşüm yapılması
2021 yılında Kültür Irkları İle Küçükbaş hayvancılıkta yeni Irklar için pilot
melezleme çalışmalarına başlanılması projesi
TEŞEKKÜRLER
www.gsb.gov.tr 29