108
Kmetijski inštitut Slovenije DOLOANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH Direktor: dr. Andrej Simoni Ljubljana, december 2007

Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

  • Upload
    ledung

  • View
    219

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

Kmetijski inštitut

Slovenije

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Direktor:

dr. Andrej Simon�i�

Ljubljana, december 2007

Page 2: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 2 od 108

1. Naro�nik: MINISTRSTVO ZA KMETIJSTVO, GOZDARSTVO IN

PREHRANO, INŠPEKTORAT RS ZA KMETIJSTVO, GOZDARSTVO IN HRANO

Parmova 33, 1000 Ljubljana

2. Številka pogodbe: 2314-07-000020 z dne 21.05.2007 3. Izvajalec: KMETIJSKI INŠTITUT SLOVENIJE

Centralni laboratorij Hacquetova 17, 1000 Ljubljana

4. Poro�ilo so pripravile:

- dr. Ana Gregor�i� - mag. Helena Baša �esnik - dr. Špela Velikonja Bolta - mag. Vida Žnidarši� Pongrac - Lucija Janeš, univ.dipl.kem.

Page 3: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 3 od 108

KAZALO • DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV V KMETIJSKIH PRIDELKIH str. 4 • DOLO�ANJE NITRATOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH str. 83 • DOLO�ANJE KADMIJA IN SVINCA V KMETIJSKIH PRIDELKIH str. 86

Page 4: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 4 od 108

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV V KMETIJSKIH PRIDELKIH NAMEN IN CILJ Ostanke fitofarmacevtskih sredstev v kmetijskih pridelkih slovenskih tržnih pridelovalcev do prometa, to je po obiranju, izkopu ali žetvi in v skladiš�u smo ugotavljali v skladu z naslednjimi predpisi: − Zakonom o fitofarmacevtskih sredstvih (Ur.l. RS št.: 98/04), − Pravilnikom o ostankih pesticidov v oziroma na živilih in kmetijskih pridelkih (Ur.l. RS

št.: 84/04), − Odlo�bami MKGP o registraciji fitofarmacevtskih sredstev, − Codex Alimentariusom, − Tehnološkimi navodili za integrirano pridelavo poljš�in za leto 2007, − Tehnološkimi navodili za integrirano pridelavo zelenjave za leto 2007 in − Tehnološkimi navodili za integrirano pridelavo sadja za leto 2007. Na ta na�in lahko nadziramo pravilno rabo sredstev za varstvo rastlin skladno z dobro kmetijsko prakso v konvencionalni, integrirani in ekološki pridelavi. Zaradi zna�ilne prehrane Slovencev ostanke fitofarmacevtskih sredstev spremljamo vsako leto v vzorcih krompirja, solate in jabolk, izbor ostalih kmetijskih proizvodov in analiziranih aktivnih snovi prilagodimo usmeritvam, podanim v priporo�ilih EU (Commission recommendation concerning a co-ordinated Community monitoring programme for 2006 to ensure compliance with maximum levels of pesticide residues in and on cereals and certain other products of plant origin and national monitoring programmes for 2007, EN SANCO/10235/2006 rev 3, Brussels, 18.10.2006). Spremljanje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v kmetijskih pridelkih slovenskih tržnih pridelovalcev do prometa, omogo�a ugotavljanje in nadzor skladnosti pridelave z dobro kmetijsko prakso ter ugotavljanje izvora oziroma vzroka najdenih ostankov. Zaradi naklju�nega izbora pridelovalcev nam rezultati omogo�ajo oceno stanja in u�inkovitosti predhodnih ukrepov. S tem tudi zagotavljamo, da bo na trgu neopore�na hrana slovenskih pridelovalcev. Rezultati so namenjeni za : − ugotavljanje skladnosti z zakonsko predpisanimi najvišjimi dovoljenimi koli�inami

ostankov (MRL), − ugotavljanje skladnosti konvencionalne, integrirane ali ekološke pridelave z dobro

kmetijsko prakso. − ugotavljanje izvora oziroma vzroka najdenih ostankov in − oceni tveganja za ostanke fitofarmacevtskih sredstev, ki so presegli MRL. VZOR�ENJE IN METODE DELA Vzor�evalec - kmetijski inšpektor tržnega pridelovalca kmetijskih pridelkov izbere naklju�no, sum, da je v vzorcih vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev presežena, ne sme biti izražen. V letu 2007 so kmetijski inšpektorji iz 8 kmetijskih pridelovalnih obmo�ij Slovenije odvzeli skupno 210 vzorcev kmetijskih pridelkov in sicer: 25 vzorcev solate, 19 vzorcev jagod, 10 vzorcev �ešenj, 20 vzorcev breskev, 10 vzorcev žit, 17 vzorcev paradižnika, 43 vzorcev jabolk, 36 vzorcev krompirja, 9 vzorcev pora in 21 vzorcev glavnatega zelja.

Page 5: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 5 od 108

Vzor�enje je potekalo neposredno ob spravilu pridelkov ali v skladiš�ih pri pridelovalcu, ob upoštevanju karence za uporabljena fitofarmacevtska sredstva. Zakonsko predpisane maksimalno dovoljene koli�ine ostankov so dolo�ene na podlagi dobre kmetijske prakse, zato sta upoštevanje karence in predpisan na�in uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna. Porazdelitev vzor�nih mest med posamezna pridelovalna obmo�ja in kmetijske pridelke so prikazani v preglednici:

Kmetijski pridelki Obmo�je

solata jagode �ešnje breskve žita paradižnik jabolka krompir por zelje Skupaj

Celje 4 2 0 0 0 2 3 3 1 2 17 Koper 3 0 3 4 0 4 3 0 1 1 19 Kranj 2 1 0 0 0 1 1 14 1 3 23 Ljubljana 5 4 2 2 1 4 3 6 3 5 35 Maribor 4 3 0 2 4 4 14 6 1 3 41 Murska Sobota 3 3 0 0 5 1 4 3 0 4 23

Nova Gorica 1 0 5 10 0 1 2 0 1 1 21 Novo mesto 3 6 0 2 0 0 13 4 1 2 31 Skupaj 25 19 10 20 10 17 43 36 9 21 210 Seznam aktivnih snovi vklju�enih v program spremljanja ostankov fitofarmacevtskih sredstev v kmetijskih pridelkih v letu 2007 je bil naslednji:

Aktivne snovi

1 acefat 24 difenilamin 47 fluroksipir 2 acetamiprid 25 difenokonazol 48 foksim 3 aldikarb 26 diklofluanid 49 folpet 4 aldrin 27 diklorvos 50 forat 5 amidosulfuron 28 dimetoat 51 fosalon 6 azinfos-metil 29 dimetomorf 52 HCH-alfa 7 azoksistrobin 30 ditiokarbamati 53 heksatiazoks 8 benalaksil 31 endosulfan 54 heptaklor 9 benomil, karbendazim 32 endrin 55 heptenofos

10 bentazon 33 epoksikonazol 56 imazalil 11 bifentrin 34 etofumesat 57 imidakloprid 12 bitertanol 35 famoksadon 58 iprodion 13 boskalid 36 fenamidon 59 iprovalikarb 14 bromopropilat 37 fenazakvin 60 kaptan 15 bupirimat 38 fenheksamid 61 karbaril 16 cihalotrin-lambda 39 fenitrotion 62 karbofuran 17 cimoksanil 40 fenpiroksimat 63 klofentezin 18 cipermetrin 41 fenpropidin 64 klorotalonil 19 ciprodinil 42 fenpropimorf 65 klorpirifos 20 ciromazin 43 fention 66 klorpirifos-metil 21 DDT 44 fludioksonil 67 klorprofam 22 deltametrin 45 flufenacet 68 krezoksim-metil 23 diazinon 46 flukvinkonazol 69 kvinalfos

Page 6: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 6 od 108

Aktivne snovi - nadaljevanje

70 kvinoksifen 87 permetrin 104 tebukonazol 71 lindan (HCH-gama) 88 pimetrozin 105 terbutilazin 72 lufenuron 89 piridafention 106 tiabendazol 73 malation 90 piridat 107 tiakloprid 74 mekarbam 91 pirimetanil 108 tiametoksam 75 metalaksil 92 pirimifos-metil 109 tiofanat-metil 76 metamidofos 93 pirimikarb 110 tolilfluanid 77 metidation 94 prokloraz 111 tolklofos-metil 78 metiokarb 95 propamokarb 112 triadimefon 79 metomil 96 propargit 113 triadimenol 80 metosulam 97 propikonazol 114 triazofos 81 miklobutanil 98 propizamid 115 trifloksistrobin 82 oksidemeton-metil 99 prosimidon 116 triklorfon 83 ometoat 100 spinosad 117 vinklozolin 84 paration 101 spirodiklofen 118 zoksamid 85 pendimetalin 102 spiroksamin 86 penkonazol 103 tebufenozid

Od naštetih aktivnih snovi je bilo 84 registriranih v RS. Vsebnost ostankov smo v laboratoriju analizirali z naslednjimi metodami: − multirezidualna metoda 1 za dolo�itev aktivnih snovi iz kemijskih skupin

organofosforjevih estrov, kloriranih ogljikovodikov, dikarboksimidov, ftalimidov, piretroidov in bromopropilata, diklofluanida, propizamida, tolilfluanida, metalaksila, imazalila, itd. V letu 2007 smo metodi dodali: boskalid, diklorvos, fenamidon, kvinoksafen in tebukonazol.

− multirezidualna metoda 2 za dolo�itev aldikarba, bentazona, cimoksanila, difenkonazola, fenazakvina, fenheksamida, fluroksipira, foksima, imidakloprida metiokarba, metomila, pimetrozina, spirodiklofena, tebufenozida, tiakloprida, tiametoksama in zoksamida. V letu 2007 smo metodi dodali: acetamiprid, amidosulfuron, benalaksil, bitertanol, ciromazin, dimetomorf, epoksikonazol, etofumesat, famoksadon, fenpiroksimat, fenpropidin, fenpropimorf, flufenacet, flukvinkonazol, heksatiazoks, iprovalikarb, klofentezin, lufenuron, metosulam, pendimetalin,piridat, prokloraz, propamokarb, propikonazol, spinosad, terbutilazin, tiofanat-metil in triklorfon.

− metoda za dolo�itev skupine ditiokarbamatov: maneba, mankozeba, metirama, propineba in zineba, vsoto izrazimo kot ogljikov disulfid in

− metoda za dolo�itev benzimidazolov: tiabendazola ter vsote benomila in karbendazima, ki jo izrazimo kot karbendazim.

To�nost metod štiri krat letno preverjamo s sodelovanjem v francoski medlaboratorijski shemi BIPEA in en krat letno v evropski shemi EUPT. V marcu 2007 smo pri francoski akreditacijski hiši COFRAC akreditacijsko listino No 1-1336 na podro�ju ostankov pesticidov, program 99-2, razširili na jagodi�je in drobno sadje ter moko.

Page 7: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 7 od 108

Laboratorijsko delo - metode dela Multirezidualna metoda 1 [1,2,3]. Homogenizirane vzorce ekstrahiramo z mešanico acetona, petroletra in diklorometana. Ekstrakte �istimo z gelsko permeacijsko kromatografijo in analiziramo s plinsko kromatografijo z masno selektivnim detektorjem. Multirezidualna metoda 2 [4]. Homogenizirane vzorce ekstrahiramo z mešanico acetona, petroletra in diklorometana. Ekstrakte �istimo z gelsko permeacijsko kromatografijo in analiziramo s teko�insko kromatografijo z masno selektivnim detektorjem. Postopek za dolo�itev benzimidazolov [5,6]. Ostanke benzimidazolov iz vzorcev ekstrahiramo z mešanico acetona, diklorometana in petroletra. Ekstrakte o�istimo na kolonah z diol vezanim silika nosilcem. Vzorce analiziramo s teko�insko kromatografijo z UV in fluorescentnim detektorjem. Postopek za dolo�itev ditiokarbamatov [7]. Vzorce segrevamo v dvofaznem sistemu izo-oktan/kositrov(II)klorid v razred�eni klorovodikovi kislini. Nastali ogljikov disulfid raztopimo v organski fazi, ki jo analiziramo s plinsko kromatografijo z masno selektivnim detektorjem. REZULTATI IN KOMENTAR V sklopu ugotavljanja ostankov fitofarmacevtskih sredstev v kmetijskih pridelkih smo analizirali 25 vzorcev solate, 19 vzorcev jagod, 10 vzorcev �ešenj, 20 vzorcev breskev, 17 vzorcev paradižnika, 43 vzorcev jabolk, 36 vzorcev krompirja, 9 vzorcev pora in 21 vzorcev glavnatega zelja na prisotnost 117 aktivnih snovi in 10 vzorcev žit na vsebnost 118 aktivnih snovi, kar pomeni 24.580 posameznih dolo�itev. V 157 vzorcih kmetijskih pridelkov (74,8 %) ostankov fitofarmacevtskih sredstev nismo dolo�ili (Preglednica 12 –A1 –Del I). Ostanke pod ali enako MRL je vsebovalo 49 vzorcev (23,3 %), 4 vzorci (1,9 %) so vsebovali ostanke nad MRL: − 5 vzorcev solate (2,4 %) od tega 1 vzorec nad MRL (Preglednica 1 in Preglednica 15 -

C), − 10 vzorcev jagod (4,8 %), (Preglednica 2 in Preglednica 16 - C ), − 8 vzorcev �ešenj (3,8 %), (Preglednica 3 in Preglednica 17 - C), − 12 vzorcev breskev (5,7 %) od tega 2 vzorca nad MRL (Preglednica 4 in Preglednica

18 - C), − v vzorcih rži in ovsa ostankov fitofarmacevtskih sredstev nismo dolo�ili (Preglednica 5

ter Preglednici 19 – C in 20 - C ), − 9 vzorcev paradižnikov (4,3 %) od tega 1 vzorec nad MRL (Preglednica 6 in

Preglednica 21 - C), − 35 vzorcev jabolk (16,7 %), (Preglednica 7 in Preglednica 22 - C), − 1 vzorec krompirja (0,5 %), (Preglednica 8 in Preglednica 23 - C), − v vzorcih pora ostankov fitofarmacevtskih sredstev nismo dolo�ili (Preglednica 9 in

Preglednica 24 – C), − v vzorcih glavnatega zelja ostankov fitofarmacevtskih sredstev tudi nismo dolo�ili

(Preglednica 10 in Preglednica 25 – C). Porazdelitev vzorcev glede na vsebnost ostankov je predstavljena v spodnjem grafikonu.

Page 8: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 8 od 108

Porazdelitev vzorcev glede na vsebnost ostankov

02468

101214161820222426283032343638

solatajagode

�ešnje

breskve žita

paradižnik

jabolka

krompir porzelje

Šte

vilo

vzo

rcev

Od 118 iskanih aktivnih snovi, smo jih dolo�ili 28 oziroma 24 % (Preglednica 11). Najpogosteje najdena aktivna snov v sadju in zelenjavi je bil fosalon, sledijo: ditiokarbamati, klorpirifos, kaptan, ciprodinil, diazinon, fenheksamid, spirodiklofen, klorotalonil, bitertanol, pirimetanil, tiakloprid, azoksistrobin, acetamiprid, difenokonazol, ometoat, boskalid, dimetoat, lufenuron, cihalotrin-lambda, imidakloprid, fludioksonil, folpet, metalaksil, propizamid, terbutilazin, tiametoksam in trifloksistrobin (Preglednica 13 – A2 – Del 1). Najvišja dovoljena vrednost (MRL) je bila presežena v 4 vzorcih (1,9 %) (Preglednica 26 – D2) in sicer v: − 1 vzorcu paradižnika (najdena vsebnost acetamiprida je bila 0,23 mg/kg, MRL= 0,10

mg/kg), − 2 vzorcih breskev (najdena vsebnost kaptana v obeh vzorcih je bila 0,04 mg/kg, MRL=

0,02 mg/kg, v 1 od obeh vzorcev smo dolo�ili tudi preseženo vsebnost folpeta: 0,03 mg/kg, MRL= 0,02 mg/kg),

− 1 vzorcu solate (najdena vsebnost klorotalonila je bila 0,05 mg/kg, MRL= 0,01 mg/kg). Vzorcev z ostanki ve� kot ene aktivne snovi je bilo 51 (24,3 %) (Preglednica 27 - E): − 22 vzorcev (10,5 %) je vsebovalo ostanke dveh aktivnih snovi, − 17 vzorcev (8,1 %) je vsebovalo ostanke treh aktivnih snovi, − 9 vzorcev (4,3 %) je vsebovalo ostanke štirih aktivnih snovi in − 3 vzorci (1,4 %) ostanke petih aktivnih snovi. Solata Na vsebnost iskanih aktivnih snovi, smo analizirali 25 vzorcev solate (Preglednica 1 in Preglednica 15 - C). V 20 vzorcih nismo dolo�ili ostankov fitofarmacevtskih sredstev, oziroma so bili ti pod mejo detekcije metode. V 5 vzorcih smo našli ostanke, od tega je v 1 vzorcu vsebnost klorotalonila presegla MRL. V 2 vzorcih solate smo dolo�ili po 2 aktivni snovi (Preglednica 27 – E). V 1 vzorcu smo dolo�ili ostanke terbutilazina in tiakloprida, ki za uporabo na solati v RS nista registrirana.

Page 9: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 9 od 108

V letu 2006 smo od 16 analiziranih vzorcev solate v 1 vzorcu na meji detekcije metode dolo�ili ostanke ditiokarbamatov. Jagode Od 19 analiziranih vzorcev jagod smo v 10 vzorcih ugotovili ostanke fitofarmacevtskih sredstev (Preglednica 2 in Preglednica 16 - C). V 8 vzorcih jagod smo v dolo�ili ostanke ciprodinila, v 4 vzorcih klorotalonil, trikrat smo dolo�ili fenheksamid, dvakrat pirimetanil in po enkrat azoksistrobin, difenokonazol, ditiokarbamate, fludioksonil in metalaksil. V 8 vzorcih jagod smo dolo�ili ve� kot eno aktivno snov (Preglednica 27 – E): − v 4 vzorcih ostanke treh aktivnih snovi in − v 4 vzorcih ostanke dveh aktivnih snovi. Vsebnosti ugotovljenih ostankov niso presegle MRL. V 2 vzorcih smo dolo�ili ostanke pirimetanila, ki v pridelavi jagod v RS ni registriran. Najdene aktivne snovi v jagodah so predstavljene v spodnjem grafikonu.

Najdene aktivne snovi v jagodah

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

azoksistrobin

ciprodinil

difenokonazol

ditiokarbamati

fenheksamid

fludioksonil

klorotalonil

metalaksil

pirimetanil

Šte

vilo

vzo

rcev

Tudi v letu 2006 smo analizirali 19 vzorcev jagod, ostanke pa smo dolo�ili v 16 vzorcih vendar MRL ni bila presežena. V 8 vzorcih smo dolo�ili 2 aktivni snovi, v enem vzorcu 3, v enem vzorcu 4 in v enem vzorcu 5 aktivnih snovi. Poleg tega smo v 6 vzorcih ugotovili nedovoljeno uporabo fitofarmacevtskih sredstev. Tudi lani je bil ciprodinil dolo�en najve�krat in sicer v 9 vzorcih. �ešnje Na vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev smo analizirali 10 vzorcev �ešenj (Preglednica 3 in Preglednica 17 - C). V 2 vzorcih nismo ugotovili ostankov, 8 vzorcev je ostanke vsebovali in sicer: v 4 vzorcih �ešenj smo dolo�ili ostanke bitertanola in ometoata, v 3 vzorcih ostanke dimetoata in ditiokarbamatov, ter v 1 vzorcu ostanke fosalona in tiakloprida. V 4 vzorcih smo dolo�ili ve� kot eno aktivno snov (Preglednica 27 – E): − 1 vzorec ostanke štirih aktivnih snovi, − 2 vzorca ostanke treh aktivnih snovi in − 1 vzorec ostanke dveh aktivnih snovi.

Page 10: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 10 od 108

Vsebnosti ugotovljenih ostankov niso presegle MRL. Najdene aktivne snovi v �ešnjah so predstavljene v spodnjem grafikonu.

Najdene aktivne snovi v �ešnjah

0

1

2

3

4

5

biterta

nol

dimetoat

ditiokarbamati

fosalon

ometoat

tiaklo

prid

Šte

vilo

vzo

rcev

Breskve Od skupno 20 analiziranih vzorcev breskev smo ostanke fitofarmacevtskih sredstev ugotovili v 12 vzorcih (Preglednica 4 in Preglednica 18 - C). V 5 vzorcih breskev smo dolo�ili ostanke fosalona, v 4 vzorcih ostanke ditiokarbamatov in fenheksamida, v 3 vzorcih ostanke tiakloprida, v 2 vzorcih ostanke kaptana in v 1 vzorcu ostanke folpeta, klorpirifosa in lufenurona. V 6 vzorcih breskev smo dolo�ili ve� kot eno aktivno snov (Preglednica 27 – E): − v 1 vzorcu ostanke štirih aktivnih snovi, od katerih je vsebnost kaptana presegla MRL, − v 1 vzorcu ostanke treh aktivnih snovi, od katerih sta vsebnosti kaptana in folpeta

presegli MRL in − v 4 vzorcih ostanke dveh aktivnih snovi. Ostanki folpeta, kaptana in klorpirifosa, ki smo jih dolo�ili v 3 vzorcih, za uporabo na breskvah v RS niso registrirani. Najdene aktivne snovi v breskvah so predstavljene v spodnjem grafikonu.

Najdene aktivne snovi v breskvah

0

1

2

3

4

5

6

ditiokarbamati

fenheksamidfolpet

fosalonkaptan

klorpirifos

lufenuron

tiakloprid

Šte

vilo

vzo

rcev

Page 11: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 11 od 108

Žita Na vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev smo analizirali 5 vzorcev rži in 5 vzorcev ovsa (Preglednica 5 ter Preglednici 19 – C in 20 - C ). V vzorcih ostankov fitofarmacevtskih sredstev nismo dolo�ili. V letu 2006 smo skupno analizirali 26 vzorcev razli�nih žit, vendar ostankov nismo dolo�ili. Paradižnik Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev smo analizirali v 17 vzorcih paradižnika. V 9 vzorcih smo našli ostanke (Preglednica 6 in Preglednica 21 - C), od tega je v 1 vzorcu vsebnost acetamiprida presegla MRL. V 4 vzorcih paradižnika smo v dolo�ili ostanke azoksistrobina, v 3 vzorcih ostanke acetamiprida in fenheksamida, ter v 2 vzorcih ostanke cihalotrin-lambde, difenokonazola, imidakloprida in klorotalonila. V 5 vzorcih paradižnika smo dolo�ili ve� kot eno aktivno snov (Preglednica 27 – E): − v 2 vzorcih ostanke štirih aktivnih snovi in − v 3 vzorcih ostanke dveh aktivnih snovi. Najdene aktivne snovi v paradižniku so predstavljene v spodnjem grafikonu.

Najdene aktivne snovi v paradižniku

0

1

2

3

4

5

acetamiprid

azoksistrobin

cihalotrin-lambda

difenokonazol

fenheksamid

imidakloprid

klorotalonil

Šte

vilo

vzo

rcev

Jabolka Ostanke fitofarmacevtskih sredstev smo ugotovili v 35 vzorcih jabolk od skupno 43 analiziranih vzorcev (Preglednica 7 in Preglednica 22 - C). Najpogosteje smo v jabolkih dolo�ili fosalon v 19 vzorcih, v 15 vzorcih smo dolo�ili klorpirifos, sledijo ditiokarbamati (12 vz.), diazinon (10 vz.), kaptan (10 vz.), spirodiklofen (8 vz.), pirimetanil (4 vz.), boskalid (3 vz.), bitertanol (2 vz.), ciprodinil (2 vz.), lufenuron (2 vz.), acetamiprid (1 vz.), tiakloprid (1 vz.) in trifloksistrobin (1 vz). V 26 vzorcih jabolk smo dolo�ili ve� kot eno aktivno snov (Preglednica 27 – E): − v treh vzorcih smo dolo�ili 5 aktivnih snovi, − v petih 4 aktivne snovi, − v desetih 3 aktivne snov in − v osmih 2 aktivni snovi. V nobenem vzorcu nismo ugotovili preseženih MRL. Najdene aktivne snovi v jabolkih so predstavljene v spodnjem grafikonu.

Page 12: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 12 od 108

Najdene aktivne snovi v jabolkih

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

22

24

acetamiprid

bitertanol

boskalid

ciprodinil

diazinon

ditiokarbamati

fosalonkaptan

klorpirifos

lufenuron

pirimetanil

spirodiklofen

tiakloprid

trifloksistro

bin

štev

ilo v

zorc

ev

V letu 2006 smo analizirali 36 vzorcev jabolk, ostanke smo dolo�ili v 30 vzorcih, v dveh je bil MRL presežen. 24 vzorcev je vsebovalo ve� kot eno aktivno snov, v enem vzorcu smo dolo�ili celo 7 aktivnih snovi, najpogosteje smo dolo�ili ditiokarbamate. V 3 vzorcih smo ugotovili nedovoljeno uporabo fitofarmacevtskih sredstev. Krompir Na vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev smo analizirali 36 vzorcev krompirja (Preglednica 8 in Preglednica 23 - C ). Ostanke ditiokarbamatov smo dolo�ili v 1 vzorcu, vendar MRL ni bil presežen. V letu 2006 smo analizirali 33 vzorcev krompirja, ostanke smo dolo�ili v 2, od tega smo v 1 vzorcu iz ekološke pridelave ugotovili nedovoljeno uporabo ditiokarbamatov. Por Na vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev smo analizirali 9 vzorcev pora. V vzorcih ostankov fitofarmacevtskih sredstev nismo dolo�ili. Glavnato zelje Na vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev smo analizirali 21 vzorcev glavnatega zelja. V vzorcih ostankov fitofarmacevtskih sredstev nismo dolo�ili.

Page 13: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 13 od 108

SKLEPI Namen vrednotenja rezultatov vsebnosti ostankov fitofarmacevtskih sredstev v kmetijskih pridelkih je ugotavljanje skladnosti z zakonsko predpisanimi najvišjimi dovoljenimi koli�inami (MRL), ugotavljanju skladnosti konvencionalne, integrirane ali ekološke pridelave z dobro kmetijsko prakso, ugotavljanju izvora oziroma vzroka najdenih ostankov in oceni tveganja za ostanke pesticidov, ki so presegli MRL. Zaradi naklju�no izbranih vzorcev je interpretacija rezultatov neodvisna in omogo�a vpogled v dejansko stanje vsebnosti ostankov fitofarmacevtskih sredstev v kmetijskih pridelkih slovenskih tržnih pridelovalcev. Na 210 odvzetih vzorcih 10 razli�nih kmetijskih pridelkov (solata, jagode, �ešnje, breskve, žita, paradižnik, jabolka, krompir, por in glavnato zelje) smo v letu 2007 opravili skupno 24.580 analiz. V 157 vzorcih (74,8 %) ostankov fitofarmacevtskih sredstev nismo dolo�ili, oziroma so bili ti pod mejo detekcije metode. Ostanke pod ali enako MRL je vsebovalo 49 vzorcev (23,3 %), ostanke nad MRL so vsebovali 4 vzorci (1,9 %). MRL je bil presežen v 1 vzorcu solate, 2 vzorcih breskev in 1 vzorcu paradižnika. V vzorcu solate smo ugotovili preseženo vsebnost klorotalonila, v enem vzorcu breskev sta bila presežena folpet in kaptan, v drugem vzorcu kaptan, v paradižniku je bil presežen acetamiprid. Ocene tveganja za vzorce z ostanki nad MRL so pokazale, da je akutna izpostavljenost sprejemljiva in ne predstavlja tveganja za zdravje potrošnikov. V letu 2007 je bil delež vzorcev z ostanki ve� kot ene aktivne snovi 24,3 %, v letu 2006 29,8 %, v letu 2005 18,3 % in v letu 2004 22,7 %. Najve� aktivnih snovi (5) v enem vzorcu smo v letošnjem letu našli v 3 vzorcih jabolk. Med aktivnimi snovmi, ki niso registrirana v RS za predvideno rabo smo v solati dolo�ili ostanke terbutilazina in tiakloprida, v jagodah pirimetanil in v breskvah folpet, kaptan ter klorpirifos. Kršitev v integrirani in ekološki pridelavi nismo ugotovili. Primerjava rezultatov ugotovljenih v letu 2007 z leti 2006, 2005 in 2004 je podana v naslednji preglednici:

Leto Delež vzorcev pod mejo detekcije (%)

Delež vzorcev pod MRL (%)

Delež vzorcev nad MRL(%)

2004 53,1 43,1 3,8 2005 68,7 28,7 2,6 2006 54,7 40,3 5,0 2007 74,8 23,3 1,9

Kmetijske pridelke slovenskih tržnih pridelovalcev smo v letu 2007 analizirali na vsebnost 118 aktivnih snovi, v letu 2006 pa na 86 aktivnih snovi. Kljub ve�jemu številu iskanih aktivnih snovi je bil v primerjavi z lanskim letom, delež vzorcev z vsebnostjo ostankov, pod in nad MRL, bistveno nižji. V zadnjem poro�ilu evropske komisije za nacionalne monitoring programe za leto 2005 so ugotovili 4,9 % vzorcev s preseženimi MRL, 44 % vzorcev z vsebnostmi ostankov enako ali pod MRL in 51 % vzorcev kjer ostankov niso dolo�ili oziroma so bili ti pod mejo detekcije metode. (Monitoring of Pesticide Residues in Products of Plant Origin in the European Union, Norway, Iceland and Liechtenstein, October 2007). Primerjalno z prejšnjimi leti so ugotovili ve�ji delež vzorcev z ostanki enako ali pod MRL. Delež vzorcev s preseženimi MRL je bil enak kot v letu 2004 in rahlo nižji kot v letih 2003 in 2002. Pogostost vzorcev z ve�jim številom najdenih aktivnih snovi v enem vzorcu pa ve�ji, kar delno razlagajo z boljšimi analitskimi zmogljivostmi laboratorijev in vedno ve�jim številom analiziranih aktivnih snovi.

Page 14: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 14 od 108

VIRI 1. Manual of Pesticide Residue Analysis, Ed.: Thier, H.P., Zeumer, H., DFG, Vol. 1,

(1987) 383 in Vol. 2, (1992) 317. 2. Multi-residue Method 1, General Inspectorate for Health Protection, Ministery of Public

Health, Welfare and Sport, The Netherlands, Part I, (1996) p.1. 3. Baša �esnik H., Gregor�i� A., Multirezidualna analizna metoda za dolo�evanje

ostankov pesticidov v sadju in zelenjavi = Multiresidual analytical method for determination of pesticide residues in fruit and vegetables. Zbornik Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani, Kmetijstvo, Zootehnika, Agricultural issue, Zootechnica, 2003, letn. 82, št. 2, str. 167-180.

4. Ortelli, Didier, Edder, Patrick, Corvi, Claude: Multiresidue analysis of 74 pesticides in fruits and vegetables by liquid chormatography-electrospray-tandem mass spectrometry. Analytica chimica acta, 2004, 520, 33-45

5. Benomyl/Carbendazim/Thiabendazole, General Inspectorate for Health Protection, Ministery of Public Health, Welfare and Sport, The Netherlands, Part II, (1996) p.1.

6. Levine et al., Journal of AOAC International, Vol. 81, No. 6, (1998) 1217. 7. Determination of Dithiocarbamates and Thiuram Disulphide. Pesticide Residues in Fruit

and Vegetables, Restec Laboratories Limited, 1997.

Page 15: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 15 od 108

SEZNAM PREGLEDNIC Preglednica 1: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v solati Preglednica 2: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v jagodah Preglednica 3: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v �ešnjah Preglednica 4: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v breskvah Preglednica 5: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v žitih Preglednica 6: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v paradižniku Preglednica 7: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v jabolkih Preglednica 8: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v krompirju Preglednica 9: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v poru Preglednica 10: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v zelju Preglednica 11: Analizirane aktivne snovi in njihove meje detekcije (LOD) Preglednica 12-A1-Del I: Povzetek števila vzorcev, porekla vzorcev in rezultatov Preglednica 13-A2-Del I - sadje in zelenjava: Skupna preglednica iskanih in najdenih

fitofarmacevtskih sredstev Preglednica 14-A2-Del II - žitarice: Skupna preglednica iskanih in najdenih fitofarmacevtskih

sredstev Preglednica 15-C: Vrednotenje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v solati Preglednica 16-C: Vrednotenje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v jagodah Preglednica 17-C: Vrednotenje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v �ešnjah Preglednica 18-C: Vrednotenje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v breskvah Preglednica 19-C: Vrednotenje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v rži Preglednica 20-C: Vrednotenje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v ovsu Preglednica 21-C: Vrednotenje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v paradižniku Preglednica 22-C: Vrednotenje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v jabolkih Preglednica 23-C: Vrednotenje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v krompirju Preglednica 24-C: Vrednotenje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v poru Preglednica 25-C: Vrednotenje ostankov fitofarmacevtskih sredstev v zelju Preglednica 26-D2: Podrobnosti o ostankih s preseženimi neusklajenimi MRL,

vklju�no z nacionalnimi MRL Preglednica 27-E: Vzorci z ostanki ve� kot ene aktivne snovi (>=2)

Page 16: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 16 od 108

Pre

gled

nica

1:

Vse

bnos

t ost

anko

v fit

ofar

mac

evts

kih

sred

stev

v s

olat

i

Ana

lizna

V

rsta

M

esto

odv

zem

a O

bmo�

jeU

goto

vlje

ni o

stan

ki F

FSšt

evilk

a vz

orca

vzor

cadi

feno

kona

zol

ditio

karb

amat

i (ko

t CS

2)kl

orot

alon

ilpr

opiz

amid

terb

utila

zin

tiakl

opri

dtia

met

oksa

mvz

orca

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

2219

SO

LAT

AM

ale�

nik

Mar

ibor

--

--

--

-22

20S

OLA

TA

Spo

dnji

Dup

lek

Mar

ibor

--

--

--

-22

21S

OLA

TA

Mar

ibor

Mar

ibor

--

--

--

0,20

2234

SO

LAT

AC

elje

--

--

--

-22

35S

OLA

TA

Pre

valje

Cel

je-

--

--

--

2236

SO

LAT

AC

elje

--

--

--

-22

37S

OLA

TA

Žal

ecC

elje

--

--

--

-22

40S

OLA

TA

Šm

arje

K

oper

--

--

--

-22

41S

OLA

TA

Se�

ovlje

Kop

er-

0,07

--

--

-22

42S

OLA

TA

Kop

erK

oper

--

--

--

-22

43S

OLA

TA

Per

nica

Mar

ibor

--

--

--

-22

44S

OLA

TA

Ljut

omer

Mur

ska

Sob

ota

--

--

0,02

0,03

-22

45S

OLA

TA

Ljut

omer

Mur

ska

Sob

ota

--

-0,

03-

--

2246

SO

LAT

AA

pa�e

Mur

ska

Sob

ota

--

--

--

-22

49S

OLA

TA

Nov

o m

esto

0,02

-0,

05-

--

-22

60S

OLA

TA

Ljub

ljana

Ljub

ljana

--

--

--

-22

61S

OLA

TA

Ljub

ljana

Ljub

ljana

--

--

--

-22

62S

OLA

TA

Šm

artn

o pr

i Liti

jiLj

ublja

na-

--

--

--

2263

SO

LAT

AD

ol p

ri Lj

ublja

niLj

ublja

na-

--

--

--

2264

SO

LAT

AD

ol p

ri Lj

ublja

niLj

ublja

na-

--

--

--

2266

SO

LAT

AN

aklo

Kra

nj-

--

--

--

2267

SO

LAT

AC

erkl

je n

a G

oren

jske

mK

ranj

--

--

--

-22

69S

OLA

TA

Mire

nN

ova

Gor

ica

--

--

--

-28

13S

OLA

TA

Kos

tanj

evic

aN

ovo

mes

to-

--

--

--

3640

SO

LAT

AN

ovo

mes

to-

--

--

--

(-

) V

redn

osti

so p

od m

ejo

dete

kcije

, ki j

e za

dife

noko

nazo

l, kl

orot

alon

il, p

ropi

zam

id, t

erbu

tilaz

in in

tiam

etok

sam

0,0

1 m

g/kg

, za

tiakl

oprid

0,0

3 m

g/kg

, ter

za

ditio

karb

amat

e 0,

05 m

g/kg

(Pre

gled

nica

11)

.

Vzo

rec

2244

vse

buje

akt

ivni

sno

vi te

rbut

ilazi

n in

tiak

lopr

id, k

i za

upor

abo

na s

olat

i v R

epub

liki S

love

niji

nist

a re

gist

riran

i.

Vse

bnos

t klo

rota

loni

la v

vzo

rcu

2249

pre

sega

MR

L.

Page 17: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 17 od 108

Pre

gled

nica

2: V

sebn

ost o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

jago

dah

Ana

lizna

V

rsta

M

esto

odv

zem

a O

bmo�

je

Ugo

tovl

jeni

ost

anki

FFS

štev

ilka

vzor

cavz

orca

azok

sist

robi

nci

prod

inil

dife

noko

nazo

ldi

tioka

rbam

ati (

kot C

S2)

fenh

eksa

mid

fludi

okso

nil

klor

otal

onil

met

alak

sil

piri

met

anil

vzor

ca(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)22

47JA

GO

DE

Mur

ska

Sob

ota

--

--

--

--

-22

48JA

GO

DE

Mur

ska

Sob

ota

--

--

--

--

-22

80JA

GO

DE

Mal

e�ni

kM

arib

or-

0,04

--

--

--

-22

81JA

GO

DE

Spo

dnji

Dup

lek

Mar

ibor

-0,

04-

-0,

12-

--

-22

82JA

GO

DE

Vol

i�in

aM

arib

or-

--

--

--

--

2286

JAG

OD

ED

obru

nje

Ljub

ljana

--

--

--

--

-22

87JA

GO

DE

Dob

runj

eLj

ublja

na-

--

-0,

16-

--

-22

88JA

GO

DE

Dob

runj

eLj

ublja

na0,

03-

--

--

0,01

--

2291

JAG

OD

EC

elje

--

--

--

--

-22

92JA

GO

DE

Art

i�e

Nov

o m

esto

-0,

020,

02-

--

--

-22

93JA

GO

DE

Art

i�e

Nov

o m

esto

-0,

02-

-0,

03-

0,10

--

2298

JAG

OD

EM

edvo

deLj

ublja

na-

--

--

--

--

2305

JAG

OD

EG

lobo

koN

ovo

mes

to-

0,24

--

-0,

17-

-0,

1323

06JA

GO

DE

Glo

boko

Nov

o m

esto

-0,

02-

--

-0,

06-

-23

07JA

GO

DE

Nov

o m

esto

--

--

--

--

-23

08JA

GO

DE

Zre�e

Cel

je-

0,24

-0,

23-

--

0,02

-23

09JA

GO

DE

Beg

unje

na

Gor

enjs

kem

Kra

nj-

0,08

--

--

0,02

-0,

4436

41JA

GO

DE

Nov

o m

esto

--

--

--

--

-40

13JA

GO

DE

Rak

i�an

M

ursk

a S

obot

a-

--

--

--

--

(-

) Vre

dnos

ti so

pod

mej

o de

tekc

ije, k

i je

za c

ipro

dini

l, di

feno

kona

zol,

klor

otal

onil,

met

alak

sil i

n pi

rimet

anil

0,0

1 m

g/kg

, za

azok

sist

robi

n in

flud

ioks

onil

0,0

2 m

g/kg

, za

fenh

eksa

mid

0,0

3 m

g/kg

, ter

za

ditio

karb

amat

e 0,

05 m

g/kg

(P

regl

edni

ca 1

1).

Vzo

rca

2305

in 2

309

vse

buje

ta a

ktiv

no s

nov

pirim

etan

il, k

i za

upor

abo

na ja

goda

h v

Rep

ublik

i Slo

veni

ji ni

reg

istri

rana

.

Page 18: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 18 od 108

Pre

gled

nica

3:

Vse

bnos

t ost

anko

v fit

ofar

mac

evts

kih

sred

stev

v �

ešnj

ah

Ana

lizna

V

rsta

M

esto

odv

zem

a O

bmo�

jeU

goto

vlje

ni o

stan

ki F

FSšt

evilk

a vz

orca

vzor

cabi

tert

anol

dim

etoa

tdi

tioka

rbam

ati (

kot C

S2)

fosa

lon

omet

oat

tiakl

opri

dvz

orca

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

2289

�E

ŠN

JED

obru

nje

Ljub

ljana

0,03

--

--

-22

90�

NJE

Dob

runj

eLj

ublja

na0,

020,

03-

0,01

0,04

-23

41�

NJE

Koj

sko

Nov

a G

oric

a0,

070,

26-

-0,

10-

2342

�E

ŠN

JEN

ova

Gor

ica

Nov

a G

oric

a0,

040,

80-

-0,

16-

2343

�E

ŠN

JEN

ova

Gor

ica

--

--

--

2344

�E

ŠN

JED

obro

voN

ova

Gor

ica

--

--

--

2352

�E

ŠN

JES

e�ov

ljeK

oper

--

0,14

--

-23

53�

NJE

Kop

er-

-0,

07-

-0,

0323

54�

NJE

Koz

ina

Kop

er-

-0,

08-

--

2391

�E

ŠN

JED

obro

voN

ova

Gor

ica

--

--

0,13

-

(-)

Vre

dnos

ti so

pod

mej

o de

tekc

ije, k

i je

za b

iterta

nol,

fosa

lon,

om

etoa

t in

tiakl

oprid

0,0

1 m

g/kg

, za

dim

etoa

t 0,0

2 m

g/kg

, ter

za

ditio

karb

amat

e 0,

05 m

g/kg

(Pre

gled

nica

11)

.

Vzo

rci 2

290,

234

1, 2

342

in 2

391

vseb

ujej

o ak

tivno

sno

v om

etoa

t, ki

za

upor

abo

na �

ešnj

ah v

Rep

ublik

i Slo

veni

ji ni

regi

strir

ana.

Ker

pa

je

omet

oat m

etab

olit

dim

etoa

ta, k

ater

ega

upor

aba

na �

ešnj

ah je

v R

epub

liki S

love

niji

regi

strir

ana

in d

ovol

jena

v in

tegr

irani

prid

elav

i, iz

vora

om

etoa

ta n

e m

orem

o pr

ipis

ati n

epra

viln

i upo

rabi

fito

farm

acev

tski

h sr

edst

ev.

Page 19: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 19 od 108

Pre

gled

nica

4: V

sebn

ost o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

bre

skva

h

Ana

lizna

V

rsta

M

esto

odv

zem

a O

bmo�

jeU

goto

vlje

ni o

stan

ki F

FSšt

evilk

a vz

orca

vzor

cadi

tioka

rbam

ati (

kot C

S2)

fenh

eksa

mid

folp

etfo

salo

nka

ptan

klor

piri

fos

lufe

nuro

ntia

klop

rid

vzor

ca(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)26

53B

RE

SK

VE

Vol�ja

Dra

gaN

ova

Gor

ica

--

-0,

08-

--

-26

54B

RE

SK

VE

Šem

pas

Nov

a G

oric

a-

--

--

-0,

02-

2655

BR

ES

KV

EV

ol�ja

Dra

gaN

ova

Gor

ica

--

--

--

--

2683

BR

ES

KV

EN

ova

Gor

ica

0,06

0,04

--

--

--

2684

BR

ES

KV

EN

ova

Gor

ica

Nov

a G

oric

a-

--

--

--

-27

15B

RE

SK

VE

Dob

runj

eLj

ublja

na-

--

--

--

-27

21B

RE

SK

VE

Koj

sko

Nov

a G

oric

a-

0,07

--

--

--

2722

BR

ES

KV

ED

obro

voN

ova

Gor

ica

0,16

--

0,62

--

--

2723

BR

ES

KV

EN

ova

Gor

ica

--

--

--

--

2724

BR

ES

KV

EN

ova

Gor

ica

--

0,03

-0,

04-

-0,

0327

25B

RE

SK

VE

Koj

sko

Nov

a G

oric

a-

--

0,08

--

-0,

0427

74B

RE

SK

VE

Por

toro

žK

oper

--

--

--

--

2775

BR

ES

KV

EA

nkar

anK

oper

--

--

--

--

2776

BR

ES

KV

EIz

ola

Kop

er-

0,65

--

--

--

2777

BR

ES

KV

EP

orto

rož

Kop

er-

0,02

-0,

140,

04-

-0,

0228

10B

RE

SK

VE

Mar

ibor

0,50

--

--

--

2811

BR

ES

KV

EM

arib

or-

--

--

0,03

--

2816

BR

ES

KV

EN

ovo

mes

to0,

07-

-0,

42-

--

-28

80B

RE

SK

VE

Dob

runj

eLj

ublja

na-

--

--

--

-28

85B

RE

SK

VE

Art

i�e

Nov

o m

esto

--

--

--

--

(-

) V

redn

osti

so p

od m

ejo

dete

kcije

, ki j

e za

fenh

eksa

mid

, klo

rpiri

fos,

lufe

nuro

n in

tiak

lopr

id 0

,01

mg/

kg, z

a fo

lpet

, fos

alon

in k

apta

n 0,

02 m

g/kg

, ter

za

ditio

karb

amat

e 0,

05 m

g/kg

(Pre

gled

nica

11)

.

Vzo

rec

2724

vse

buje

akt

ivni

sno

vi fo

lpet

in k

apta

n, k

i za

upor

abo

na b

resk

vah

v R

epub

liki S

love

niji

nist

a re

gist

riran

i.V

zore

c 27

77 v

sebu

je a

ktiv

no s

nov

kapt

an, k

i za

upor

abo

na b

resk

vah

v R

epub

liki S

love

niji

ni re

gist

riran

a.V

zore

c 28

11 v

sebu

je a

ktiv

no s

nov

klor

pirif

os, k

i za

upor

abo

na b

resk

vah

v R

epub

liki S

love

niji

ni r

egis

trira

na.

Vse

bnos

t fol

peta

in k

apta

na v

vzo

rcu

2724

pre

sega

ta M

RL.

V

sebn

ost k

apta

na v

vzo

rcu

2777

pre

sega

MR

L.

Page 20: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 20 od 108

Preglednica 5: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v žitih

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je Ugotovljeni ostanki FFSštevilka vzorca vzorcavzorca (mg/kg)2904 RŽ Murska Sobota -2905 OVES Odranci Murska Sobota -2906 RŽ Murska Sobota -2907 RŽ Murska Sobota -2908 OVES Murska Sobota -3221 OVES Mengeš Ljubljana -3333 OVES Maribor -3334 OVES Maribor -3335 RŽ Oplotnica Maribor -3336 RŽ Šmartno na Pohorju Maribor -

(-) Vrednosti so pod mejo detekcije (Preglednica 11).

Page 21: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 21 od 108

Pre

gled

nica

6: V

sebn

ost o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

par

adiž

niku

Ana

lizna

V

rsta

M

esto

odv

zem

a O

bmo�

je

U

goto

vlje

ni o

stan

ki F

FSšt

evilk

a vz

orca

vzor

caac

etam

ipri

daz

oksi

stro

bin

ciha

lotr

in-la

mbd

adi

feno

kona

zol

fenh

eksa

mid

imid

aklo

prid

klor

otal

onil

vzor

ca(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)33

37P

AR

AD

IŽN

IKŠ

entv

id p

ri S

ti�ni

Ljub

ljana

--

-0,

120,

22-

-33

53P

AR

AD

IŽN

IKB

eltin

ciM

ursk

a S

obot

a-

--

0,02

0,01

--

3356

PA

RA

DIŽ

NIK

Vel

ika

Ned

elja

Mar

ibor

--

--

-0,

04-

3357

PA

RA

DIŽ

NIK

Gor

išni

caM

arib

or0,

06-

0,05

--

0,02

0,02

3358

PA

RA

DIŽ

NIK

Vel

ika

Ned

elja

Mar

ibor

--

--

--

-33

59P

AR

AD

IŽN

IKV

elik

a N

edel

jaM

arib

or0,

23-

--

--

-33

60P

AR

AD

IŽN

IKC

elje

0,02

0,17

--

--

-33

61P

AR

AD

IŽN

IKC

elje

--

--

--

-33

62P

AR

AD

IŽN

IKD

ol p

ri Lj

ublja

niLj

ublja

na-

--

--

--

3363

PA

RA

DIŽ

NIK

Dol

pri

Ljub

ljani

Ljub

ljana

-0,

03-

--

--

3386

PA

RA

DIŽ

NIK

Kra

nj-

--

--

--

3387

PA

RA

DIŽ

NIK

Kop

erK

oper

--

--

--

-33

88P

AR

AD

IŽN

IKŠ

kofij

eK

oper

-0,

22-

--

--

3389

PA

RA

DIŽ

NIK

Kop

erK

oper

--

--

--

-33

90P

AR

AD

IŽN

IKK

oper

Kop

er-

--

--

--

3391

PA

RA

DIŽ

NIK

Ljub

ljana

Ljub

ljana

-0,

080,

05-

0,30

-0,

0534

26P

AR

AD

IŽN

IKN

ova

Gor

ica

--

--

--

-

(-) V

redn

osti

so p

od m

ejo

dete

kcije

, ki j

e za

ace

tam

iprid

, azo

ksis

trob

in, d

ifeno

kona

zol,

fenh

eksa

mid

, im

idak

lopr

id in

klo

rota

loni

l 0,0

1 m

g/kg

, ter

za

ciha

lotr

in-la

mbd

a 0,

03 m

g/kg

(Pre

gled

nica

11)

.

Vse

bnos

t ace

tam

iprid

a v

vzor

cu 3

359

pres

ega

MR

L.

Page 22: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 22 od 108

Pre

gled

nica

7: V

sebn

ost o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

jabo

lkih

Ana

lizna

V

rsta

M

esto

odv

zem

a O

bmo�

jeU

goto

vlje

ni o

stan

ki F

FSšt

evilk

a vz

orca

vzor

caac

etam

ipri

dbi

tert

anol

bosk

alid

cipr

odin

ildi

azin

ondi

tioka

rbam

ati (

kot C

S2)

fosa

lon

kapt

ankl

orpi

rifo

slu

fenu

ron

piri

met

anil

spir

odik

lofe

ntia

klop

rid

trifl

oksi

stro

bin

vzor

ca(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)35

46JA

BO

LKA

Gor

nja

Rad

gona

Mur

ska

Sob

ota

--

-0,

020,

040,

100,

570,

16-

--

--

-35

47JA

BO

LKA

Can

kova

Mur

ska

Sob

ota

-0,

01-

--

-0,

17-

0,06

--

--

-35

48JA

BO

LKA

Can

kova

Mur

ska

Sob

ota

--

--

-0,

060,

36-

0,07

--

--

-35

49JA

BO

LKA

Mur

ska

Sob

ota

--

--

--

--

0,04

--

0,01

--

3587

JAB

OLK

AB

regi

njN

ova

Gor

ica

--

--

--

0,36

0,25

--

--

--

3588

JAB

OLK

AK

obar

idN

ova

Gor

ica

--

--

-0,

170,

19-

--

--

--

3589

JAB

OLK

AIv

an�na

Gor

ica

Ljub

ljana

--

--

-0,

090,

03-

--

--

--

3606

JAB

OLK

ALj

ublja

na-

--

--

--

-0,

04-

-0,

05-

-36

07JA

BO

LKA

Krk

aLj

ublja

na-

--

--

--

--

--

--

-36

21JA

BO

LKA

Kra

nj-

--

--

--

--

--

--

-36

28JA

BO

LKA

Pon

ikva

Cel

je0,

02-

--

--

-0,

510,

07-

0,03

0,02

--

3629

JAB

OLK

AC

elje

--

--

--

--

--

--

--

3630

JAB

OLK

AS

love

nske

Kon

jice

Cel

je-

--

-0,

02-

-0,

090,

05-

0,02

--

-36

35JA

BO

LKA

Piv

kaK

oper

--

--

--

0,12

0,10

--

--

0,02

-36

36JA

BO

LKA

Ilirs

ka B

istri

caK

oper

--

0,14

--

-0,

06-

--

-0,

02-

-36

37JA

BO

LKA

Koš

ana

Kop

er-

--

--

--

--

0,01

--

--

3642

JAB

OLK

AN

ovo

mes

to-

--

--

0,08

0,20

--

0,02

-0,

08-

-36

77JA

BO

LKA

Nov

o m

esto

--

--

--

--

--

-0,

02-

-36

78JA

BO

LKA

Nov

o m

esto

--

--

0,01

0,27

--

0,05

--

0,03

--

3714

JAB

OLK

entje

rnej

Nov

o m

esto

--

--

-0,

07-

0,13

0,06

--

--

-37

15JA

BO

LKA

Šen

tjern

ejN

ovo

mes

to-

--

--

--

-0,

03-

--

--

3716

JAB

OLK

entje

rnej

Nov

o m

esto

--

--

--

0,10

--

--

--

-37

17JA

BO

LKA

Nov

o m

esto

--

0,24

--

0,15

0,04

--

--

--

-37

18JA

BO

LKA

Nov

o m

esto

--

--

--

0,07

--

--

--

-37

19JA

BO

LKA

Nov

o m

esto

--

--

--

0,02

--

--

--

-37

20JA

BO

LKA

Nov

o m

esto

--

--

--

0,22

--

--

--

-37

21JA

BO

LKA

Dob

rava

Nov

o m

esto

--

--

--

0,02

--

--

--

-37

22JA

BO

LKA

Nov

o m

esto

--

--

0,04

0,17

0,13

--

-0,

01-

-0,

0337

23JA

BO

LKA

Nov

o m

esto

Nov

o m

esto

--

--

--

-0,

13-

--

--

-37

54JA

BO

LKA

Kam

nica

Mar

ibor

-0,

03-

-0,

010,

06-

-0,

10-

--

--

3755

JAB

OLK

AM

arib

or-

--

--

--

--

--

--

-37

56JA

BO

LKA

Mar

ibor

--

--

--

--

--

--

--

3757

JAB

OLK

AM

arib

or-

--

--

--

--

--

--

-37

58JA

BO

LKA

Orm

ožM

arib

or-

--

-0,

01-

0,25

--

--

0,02

--

3759

JAB

OLK

AO

rmož

Mar

ibor

--

-0,

01-

-0,

11-

0,09

--

--

-37

60JA

BO

LKA

Kog

Mar

ibor

--

--

0,01

--

-0,

01-

--

--

3761

JAB

OLK

AK

ogM

arib

or-

--

--

--

--

--

--

-37

62JA

BO

LKA

Vel

ika

Ned

elja

Mar

ibor

--

0,09

-0,

01-

--

0,01

--

--

-37

63JA

BO

LKA

Jurš

inci

Mar

ibor

--

--

--

--

--

--

--

3764

JAB

OLK

AJu

ršin

ciM

arib

or-

--

--

--

0,05

--

0,02

--

-37

65JA

BO

LKA

Jurš

inci

Mar

ibor

--

--

0,01

0,32

0,19

--

--

--

-37

66JA

BO

LKA

Ptu

jM

arib

or-

--

--

--

0,12

0,01

--

--

-37

67JA

BO

LKA

Kog

Mar

ibor

--

--

0,03

0,06

-0,

090,

02-

--

--

(-

) Vre

dnos

ti so

pod

mej

o de

tekc

ije, k

i je

za a

ceta

mip

rid, b

iterta

nol,

cipr

odin

il, d

iazi

non,

fosa

lon,

klo

rpiri

fos,

lufe

nuro

n, p

irim

etan

il, s

piro

dikl

ofen

in ti

aklo

prid

0,0

1 m

g/kg

, za

triflo

ksis

trobi

n 0,

02 m

g/kg

, ter

, za

bosk

alid

, diti

okar

bam

ate

in k

apta

n 0,

05 m

g/kg

(Pre

gled

nica

11)

.

Page 23: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 23 od 108

Preglednica 8: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v krompirju

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je Ugotovljeni ostanki FFSštevilka vzorca vzorca ditiokarbamati (kot CS2)vzorca (mg/kg)3550 KROMPIR Turniš�e Murska Sobota -3551 KROMPIR Turniš�e Murska Sobota -3552 KROMPIR Turniš�e Murska Sobota -3816 KROMPIR Novo mesto -3817 KROMPIR Mirna Pe� Novo mesto -3818 KROMPIR Novo mesto -3819 KROMPIR Novo mesto -3820 KROMPIR Grosuplje Ljubljana -3999 KROMPIR Ljubljana -4000 KROMPIR Šentvid pri Sti�ni Ljubljana -4009 KROMPIR Ljubljana -4015 KROMPIR Celje -4016 KROMPIR Šmartno pri Slovenj Gradcu Celje -4017 KROMPIR Podgorci Maribor -4018 KROMPIR Velika Nedelja Maribor -4019 KROMPIR Markovci Maribor -4020 KROMPIR Gorišnica Maribor -4022 KROMPIR Maribor Maribor -4023 KROMPIR Maribor -4031 KROMPIR Kranj -4032 KROMPIR Križe Kranj -4033 KROMPIR Šen�ur Kranj -4034 KROMPIR Kranj Kranj -4035 KROMPIR Kranj Kranj -4036 KROMPIR Kranj Kranj -4037 KROMPIR Škofja Loka Kranj -4038 KROMPIR Škofja Loka Kranj -4039 KROMPIR Žabnica Kranj -4075 KROMPIR Komenda Ljubljana -4076 KROMPIR Komenda Ljubljana -4148 KROMPIR Grobelno Celje -4477 KROMPIR Kranj -4478 KROMPIR Kranj -4479 KROMPIR Kranj -5341 KROMPIR Cerklje na Gorenjskem Kranj -5342 KROMPIR Cerklje na Gorenjskem Kranj 0,06

(-) Vrednosti so pod mejo detekcije, ki je za za ditiokarbamate 0,05 mg/kg (Preglednica 11).

Page 24: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 24 od 108

Preglednica 9: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v poru

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je Ugotovljeni ostanki FFSštevilka vzorca vzorcavzorca (mg/kg)4021 POR Gorišnica Maribor -4390 POR Ljubljana -4391 POR Ljubljana -4456 POR Celje Celje -4476 POR Kranj -4510 POR Ljubljana-Šentvid Ljubljana -4583 POR Nova Gorica Nova Gorica -5255 POR Koper Koper -5611 POR Podbo�je Novo mesto

(-) Vrednosti so pod mejo detekcije (Preglednica 11). Preglednica 10: Vsebnost ostankov fitofarmacevtskih sredstev v glavnatem zelju

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je Ugotovljeni ostanki FFSštevilka vzorca vzorcavzorca (mg/kg)4235 ZELJE Šentjernej Novo mesto -4236 ZELJE Oto�ec Novo mesto -4506 ZELJE Limbuš Maribor -4507 ZELJE Dornava Maribor -4508 ZELJE Podgorci Maribor -4584 ZELJE Cankova Murska Sobota -4585 ZELJE Ljutomer Murska Sobota -4586 ZELJE Mala Nedelja Murska Sobota -4622 ZELJE Grosuplje Ljubljana -4623 ZELJE Ljubljana Ljubljana -4624 ZELJE Ljubljana Ljubljana -4625 ZELJE Ljubljana-Polje Ljubljana -4725 ZELJE Šentvid pri Sti�ni Ljubljana -4728 ZELJE Libeli�e Celje -4729 ZELJE Velika Nedelja Celje -4730 ZELJE Šempeter Nova Gorica -5044 ZELJE Žabnica Kranj -5045 ZELJE Žabnica Kranj -5046 ZELJE Kranj -5256 ZELJE Koper Koper -5345 ZELJE Murska Sobota -

(-) Vrednosti so pod mejo detekcije (Preglednica 11).

Page 25: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 25 od 108

Pre

gled

nica

11:

Ana

lizira

ne a

ktiv

ne s

novi

in n

jihov

e m

eje

dete

kcije

(LO

D-ji

)

Šte

vilo

iska

nih

aktiv

nih

snov

i:11

tevi

lo n

ajde

nih

aktiv

nih

snov

i:28

% n

ajde

nih

aktiv

nih

snov

i gle

de n

a is

kane

:24

Ana

lizir

ani o

stan

ki

Sku

pno

štev

ilo

LOD

LOD

LOD

LOD

LOD

LOD

LOD

LOD

LOD

LOD

FFS

(po

abec

edne

m

anal

izir

anih

so

lata

jago

de�

ešnj

ebr

eskv

eži

tapa

radi

žnik

jabo

lka

krom

pir

por

zelje

vrst

nem

red

u)vz

orce

v na

(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)(m

g/kg

)do

lo�

eno

aktiv

no s

nov

acef

at21

00,

020,

010,

010,

020,

010,

020,

020,

020,

020,

02ac

etam

iprid

210

0,1

0,01

0,05

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

aldi

karb

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,03

0,01

0,01

0,02

0,01

0,02

aldr

in21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01am

idos

ulfu

ron

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,05

0,01

0,03

azin

fos-

met

il21

00,

010,

010,

010,

020,

010,

010,

010,

010,

010,

02az

oksi

stro

bin

210

0,02

0,02

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

bena

laks

il21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01be

nom

il, k

arbe

ndaz

im10

0,01

bent

azon

210

0,03

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,03

bife

ntrin

210

0,01

0,01

0,01

0,02

0,02

0,02

0,01

0,01

0,01

0,01

bite

rtano

l21

00,

010,

010,

010,

030,

010,

010,

010,

010,

010,

01bo

skal

id21

00,

010,

010,

010,

020,

020,

020,

050,

010,

010,

01br

omop

ropi

lat

210

0,01

0,01

0,01

0,02

0,02

0,01

0,01

0,02

0,05

0,05

bupi

rimat

210

0,02

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

ciha

lotri

n-la

mbd

a21

00,

010,

010,

020,

030,

020,

030,

010,

010,

010,

02ci

mok

sani

l21

00,

030,

010,

010,

030,

030,

010,

010,

010,

010,

01ci

perm

etrin

210

0,02

0,03

0,04

0,03

0,03

0,05

0,05

0,04

0,03

0,04

cipr

odin

il21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01ci

rom

azin

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

DD

T (v

sota

21

00,

050,

050,

050,

050,

050,

050,

010,

010,

010,

02o,

p-D

DT,

p,p

-DD

D,

o,p-

DD

D, p

,p-D

DE

)de

ltam

etrin

210

0,04

0,02

0,03

0,05

0,05

0,05

0,04

0,01

0,02

0,02

diaz

inon

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

dife

nila

min

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

dife

noko

nazo

l21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01

Page 26: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 26 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 11

:A

naliz

iran

i ost

anki

S

kupn

o št

evilo

LO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DFF

S (p

o ab

eced

nem

an

aliz

iran

ih

sola

taja

gode

�eš

nje

bres

kve

žita

para

dižn

ikja

bolk

akr

ompi

rpo

rze

ljevr

stne

m r

edu)

vzor

cev

na

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

dolo�en

o ak

tivno

sno

vdi

klof

luan

id21

00,

030,

020,

020,

020,

050,

010,

050,

030,

050,

03di

klor

vos

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

dim

etoa

t21

00,

040,

010,

020,

020,

020,

020,

020,

020,

020,

02di

met

omor

f21

00,

030,

030,

030,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01di

tioka

rbam

ati

210

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

(izra

ženi

kot

CS

2)en

dosu

lfan

210

0,04

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

endr

in21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01ep

oksi

kona

zol

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,03

etof

umes

at21

00,

010,

050,

010,

010,

010,

010,

030,

030,

010,

01fa

mok

sado

n21

00,

020,

010,

010,

020,

010,

010,

010,

010,

020,

01fe

nam

idon

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

fena

zakv

in21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01fe

nhek

sam

id21

00,

030,

030,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01fe

nitro

tion

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,02

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

fenp

iroks

imat

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,03

0,01

0,01

0,01

0,01

fenp

ropi

din

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

fenp

ropi

mor

f21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01fe

ntio

n21

00,

010,

010,

010,

010,

020,

010,

050,

010,

010,

01flu

diok

soni

l21

00,

050,

020,

040,

050,

050,

050,

050,

020,

020,

05flu

fena

cet

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

flukv

inko

nazo

l21

00,

030,

030,

010,

010,

010,

010,

050,

030,

010,

01flu

roks

ipir

210

0,03

0,03

0,01

0,03

0,01

0,01

0,01

0,01

0,03

0,01

foks

im21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01fo

lpet

210

10,

020,

010,

020,

020,

020,

010,

020,

020,

02fo

rat

210

0,01

0,02

0,02

0,01

0,04

0,02

0,01

0,01

0,01

0,01

fosa

lon

210

0,01

0,01

0,01

0,02

0,01

0,02

0,01

0,01

0,01

0,05

HC

H-α

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,02

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

heks

itiaz

oks

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

hept

aklo

r21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01he

pten

ofos

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,02

0,02

0,01

0,02

imaz

alil

210

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

0,05

10,

020,

020,

02

Page 27: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 27 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 11

:A

naliz

iran

i ost

anki

S

kupn

o št

evilo

LO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DFF

S (p

o ab

eced

nem

an

aliz

iran

ih

sola

taja

gode

�eš

nje

bres

kve

žita

para

dižn

ikja

bolk

akr

ompi

rpo

rze

ljevr

stne

m r

edu)

vzor

cev

na

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

dolo�en

o ak

tivno

sno

vim

idak

lopr

id21

00,

010,

010,

010,

030,

010,

010,

010,

010,

010,

01ip

rodi

on21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01ip

rova

likar

b21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01ka

ptan

21

00,

160,

050,

160,

020,

020,

160,

050,

040,

050,

02ka

rbar

il21

00,

050,

050,

050,

050,

030,

050,

050,

050,

050,

05ka

rbof

uran

210

0,01

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

klof

ente

zin

210

0,02

0,03

0,02

0,01

0,02

0,03

0,01

0,02

0,01

0,01

klor

otal

onil

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

klor

pirif

os21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

04kl

orpi

rifos

-met

il21

00,

010,

010,

020,

020,

020,

040,

010,

010,

010,

04kl

orpr

ofam

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,04

krez

oksi

m-m

etil

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

kvin

alfo

s21

00,

010,

010,

050,

050,

050,

050,

010,

010,

010,

01kv

inok

sife

n21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

02lin

dan

(HC

H-γ

)21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01lu

fenu

ron

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,03

0,01

0,01

0,01

0,01

mal

atio

n21

00,

020,

040,

020,

050,

030,

040,

050,

050,

020,

05m

ekar

bam

210

0,03

0,02

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,02

0,03

0,03

met

alak

sil

210

0,03

0,01

0,01

0,01

0,02

0,01

0,04

0,01

0,02

0,05

met

amid

ofos

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

met

idat

ion

210

0,02

0,02

0,02

0,05

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

met

ioka

rb21

00,

030,

010,

030,

010,

050,

050,

050,

030,

050,

05m

etom

il21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01m

etos

ulam

210

0,03

0,03

0,01

0,01

0,01

0,01

0,03

0,01

0,01

0,01

mik

lobu

tani

l21

00,

020,

030,

020,

040,

020,

040,

010,

020,

020,

02ok

side

met

on-m

etil

210

0,04

0,01

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

0,03

omet

oat

210

0,02

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,02

0,02

0,01

0,03

para

tion

210

0,03

0,05

0,02

0,03

0,03

0,02

0,04

0,02

0,02

0,05

pend

imet

alin

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,03

0,03

0,01

0,01

penk

onaz

ol21

00,

010,

010,

010,

030,

040,

030,

010,

010,

010,

01pe

rmet

rin21

00,

020,

030,

040,

050,

050,

050,

050,

020,

020,

02pi

met

rozi

n21

00,

030,

020,

010,

010,

010,

010,

020,

010,

010,

03

Page 28: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 28 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 11

:A

naliz

iran

i ost

anki

S

kupn

o št

evilo

LO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DLO

DFF

S (p

o ab

eced

nem

an

aliz

iran

ih

sola

taja

gode

�eš

nje

bres

kve

žita

para

dižn

ikja

bolk

akr

ompi

rpo

rze

ljevr

stne

m r

edu)

vzor

cev

na

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

(mg/

kg)

dolo�

eno

aktiv

no s

nov

pirid

afen

tion

210

0,02

0,03

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,04

pirid

at21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01pi

rimet

anil

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

pirim

ifos-

met

il21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01pi

rimik

arb

210

0,01

0,01

0,01

0,02

0,02

0,01

0,01

0,01

0,01

0,02

prok

lora

z21

00,

030,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01pr

opam

okar

b21

00,

030,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

030,

05pr

opar

git

210

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

0,05

prop

ikon

azol

210

0,03

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

prop

izam

id21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

02pr

osim

idon

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

spin

osad

210

11

0,5

0,01

0,01

0,1

0,1

0,01

0,1

0,5

spiro

dikl

ofen

210

0,03

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,03

0,01

0,03

spiro

ksam

in21

00,

030,

050,

050,

050,

050,

050,

050,

050,

050,

05te

bufe

nozi

d21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

030,

010,

01te

buko

nazo

l21

00,

020,

020,

020,

030,

020,

030,

030,

020,

020,

02te

rbut

ilazi

n21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01tia

bend

azol

210

0,02

0,04

0,03

0,04

0,03

0,04

0,02

0,02

0,01

0,03

tiakl

oprid

210

0,03

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,02

0,01

tiam

etok

sam

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

tiofa

nat-m

etil

210

0,03

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,01

0,03

0,02

0,03

tolil

fluan

id21

00,

010,

010,

020,

040,

040,

040,

010,

010,

010,

02to

lklo

fos-

met

il21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01tri

adim

efon

210

0,01

0,03

0,02

0,03

0,02

0,03

0,01

0,02

0,01

0,05

triad

imen

ol21

00,

030,

030,

040,

050,

050,

050,

010,

020,

020,

05tri

azof

os21

00,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

010,

01tri

floks

istro

bin

210

0,01

0,01

0,01

0,01

0,02

0,02

0,02

0,02

0,01

0,01

trikl

orfo

n21

00,

010,

030,

030,

010,

010,

030,

010,

010,

010,

01vi

nklo

zolin

210

0,03

0,01

0,01

0,02

0,02

0,03

0,02

0,01

0,02

0,04

zoks

amid

210

0,02

0,02

0,02

0,02

0,02

0,01

0,01

0,02

0,02

0,01

Page 29: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 29 od 108

Preg

ledn

ica

12 -

A1-

Del

I: P

ovze

tek

štev

ila v

zorc

ev, p

orek

la v

zorc

ev in

rez

ulta

tov

BC

DE

FG

HI

JK

LM

NO

12Št

evilo

vz

orce

v Po

rekl

o vz

orce

vR

ezul

tati

13

Skup

no

štev

ilo

vzor

cev

Štev

ilo

dom

a�ih

vz

orce

v

% d

oma�

ih

vzor

cev,

gl

ede

na

skup

no

štev

ilo

vzor

cev

Štev

ilo

uvož

enih

* vz

orce

v

%

uvož

enih

* vz

orce

v,

gled

e na

sk

upno

št

evilo

vz

orce

v

Štev

ilo

vzor

cev

brez

na

jden

ih

osta

nkov

% g

lede

na

skup

no

štev

ilo

vzor

cev

Štev

ilo

vzor

cev

z os

tank

i po

d al

i en

ako

MR

L

(nac

iona

lni

ali E

C) a

li vz

orce

v za

ka

tere

M

RL

ni

pred

pisa

n

% g

lede

na

skup

no

štev

ilo

vzor

cev

Štev

ilo

vzor

cev

z os

tank

i na

d M

RL

(nac

iona

lni

ali

EC

)

% g

lede

na

skup

no

štev

ilo

vzor

cev

Štev

ilo

vzor

cev

s pr

esež

eni

m E

C-

MR

L

% g

lede

na

skup

no

štev

ilo

vzor

cev

14

Vso

ta

(dol

o�en

i pr

oizv

odi

rast

linsk

ega

pore

kla,

vk

lju�no

s sa

djem

in

zele

njav

o)

200

200

100,

00

0,0

147

73,5

4924

,54

2,0

00,

0

15Ž

itari

ce10

1010

0,0

00,

010

100,

00

0,0

00,

00

0,0

16Pr

edel

ani

proi

zvod

i0

0#D

EL/

0!0

#DE

L/0!

0#D

EL/

0!0

#DE

L/0!

0#D

EL/

0!0

#DE

L/0!

Page 30: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 30 od 108

Preglednica 13 - A 2 - Del I-sadje in zelenjava: Skupna preglednica iskanih in najdenih pesticidov

Število iskanih pesticidov*: 117Število najdenih pesticidov*: 28% najdenih pesticidov glede na iskane: 23,9

Sadje in zelenjavaStolpec 1 Stolpec 2 Stolpec 3 Stolpec 4 Stolpec 5 Stolpec 6

Deset najpogosteje najdenih pesticidov v padajo�em vrstnem

redu (1=najpogosteje najden, 2=drugi najpogosteje najden,...)

razporejeni glede na stolpec 4 (% vzorcev)

acefat 200 0 0,0 0,01-0,02 1 fosalonacetamiprid 200 4 2,0 0,01-0,1 2 ditiokarbamatialdikarb 200 0 0,0 0,01-0,02 3 klorpirifosaldrin 200 0 0,0 0,01 4 kaptanamidosulfuron 200 0 0,0 0,01-0,05 5 ciprodinilazinfos-metil 200 0 0,0 0,01-0,02 6 diazinonazoksistrobin 200 5 2,5 0,01-0,02 7 fenheksamidbenalaksil 200 0 0,0 0,01 8 spirodiklofenbentazon 200 0 0,0 0,01-0,03 9 klorotalonilbifentrin 200 0 0,0 0,01-0,02 10 bitertanolbitertanol 200 6 3,0 0,01-0,03boskalid 200 3 1,5 0,01-0,05bromopropilat 200 0 0,0 0,01-0,05bupirimat 200 0 0,0 0,01-0,02cihalotrin-lambda 200 2 1,0 0,01-0,03cimoksanil 200 0 0,0 0,01-0,03cipermetrin 200 0 0,0 0,02-0,05ciprodinil 200 10 5,0 0,01ciromazin 200 0 0,0 0,01DDT 200 0 0,0 0,01-0,05deltametrin 200 0 0,0 0,01-0,05diazinon 200 10 5,0 0,01difenilamin 200 0 0,0 0,01difenokonazol 200 4 2,0 0,01diklofluanid 200 0 0,0 0,01-0,05diklorvos 200 0 0,0 0,01dimetoat 200 3 1,5 0,01-0,04dimetomorf 200 0 0,0 0,01-0,03ditiokarbamati 200 22 11,0 0,05endosulfan 200 0 0,0 0,04-0,05endrin 200 0 0,0 0,01epoksikonazol 200 0 0,0 0,01-0,03etofumesat 200 0 0,0 0,01-0,05famoksadon 200 0 0,0 0,01-0,02fenamidon 200 0 0,0 0,01fenazakvin 200 0 0,0 0,01fenheksamid 200 10 5,0 0,01-0,03fenitrotion 200 0 0,0 0,01fenpiroksimat 200 0 0,0 0,01-0,03fenpropidin 200 0 0,0 0,01fenpropimorf 200 0 0,0 0,01fention 200 0 0,0 0,01-0,05fludioksonil 200 1 0,5 0,02-0,05flufenacet 200 0 0,0 0,01flukvinkonazol 200 0 0,0 0,01-0,05fluroksipir 200 0 0,0 0,01-0,03foksim 200 0 0,0 0,01folpet 200 1 0,5 0,01-1forat 200 0 0,0 0,01-0,02fosalon 200 25 12,5 0,01-0,05HCH-α 200 0 0,0 0,01

Meja podajanja(mg/kg)**

Pesticidi* (po abecednem vrstnem

redu)

Skupno številovzorcev

analiziranih na dolo�en

pesticid

Številovzorcev

z ostanki nad ali enaki

meji podajanja

%vzorcev

z ostanki nad ali enaki

meji podajanja

Page 31: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 31 od 108

Nadaljevanje preglednice 13:

Stolpec 1 Stolpec 2 Stolpec 3 Stolpec 4 Stolpec 5

heksitiazoks 200 0 0,0 0,01heptaklor 200 0 0,0 0,01heptenofos 200 0 0,0 0,01-0,02imazalil 200 0 0,0 0,02-1imidakloprid 200 2 1,0 0,01-0,03iprodion 200 0 0,0 0,01iprovalikarb 200 0 0,0 0,01kaptan 200 12 6,0 0,02-0,16karbaril 200 0 0,0 0,05karbofuran 200 0 0,0 0,01-0,02klofentezin 200 0 0,0 0,01-0,03klorotalonil 200 7 3,5 0,01klorpirifos 200 16 8,0 0,01-0,04klorpirifos-metil 200 0 0,0 0,01-0,04klorprofam 200 0 0,0 0,01-0,04krezoksim-metil 200 0 0,0 0,01kvinalfos 200 0 0,0 0,01-0,05kvinoksifen 200 0 0,0 0,01-0,02lindan (HCH-γ) 200 0 0,0 0,01lufenuron 200 3 1,5 0,01-0,03malation 200 0 0,0 0,02-0,05mekarbam 200 0 0,0 0,02-0,05metalaksil 200 1 0,5 0,01-0,05metamidofos 200 0 0,0 0,01metidation 200 0 0,0 0,02-0,05metiokarb 200 0 0,0 0,01-0,05metomil 200 0 0,0 0,01metosulam 200 0 0,0 0,01-0,03miklobutanil 200 0 0,0 0,01-0,04oksidemeton-metil 200 0 0,0 0,01-0,04ometoat 200 4 2,0 0,01-0,03paration 200 0 0,0 0,02-0,05pendimetalin 200 0 0,0 0,01-0,03penkonazol 200 0 0,0 0,01-0,03permetrin 200 0 0,0 0,02-0,05pimetrozin 200 0 0,0 0,01-0,03piridafention 200 0 0,0 0,01-0,04piridat 200 0 0,0 0,01pirimetanil 200 6 3,0 0,01pirimifos-metil 200 0 0,0 0,01pirimikarb 200 0 0,0 0,01-0,02prokloraz 200 0 0,0 0,01-0,03propamokarb 200 0 0,0 0,01-0,05propargit 200 0 0,0 0,05propikonazol 200 0 0,0 0,01-0,03propizamid 200 1 0,5 0,01-0,02prosimidon 200 0 0,0 0,01spinosad 200 0 0,0 0,01-1spirodiklofen 200 8 4,0 0,01-0,03spiroksamin 200 0 0,0 0,03-0,05tebufenozid 200 0 0,0 0,01-0,03tebukonazol 200 0 0,0 0,02-0,03terbutilazin 200 1 0,5 0,01tiabendazol 200 0 0,0 0,01-0,04tiakloprid 200 6 3,0 0,01-0,03tiametoksam 200 1 0,5 0,01

Meja podajanja(mg/kg)**

Pesticidi* (po abecednem vrstnem

redu)

Skupno številovzorcev

analiziranih na dolo�en

pesticid

Številovzorcev

z ostanki nad ali enaki

meji podajanja

%vzorcev

z ostanki nad ali enaki

meji podajanja

Page 32: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 32 od 108

Nadaljevanje preglednice 13:

Stolpec 1 Stolpec 2 Stolpec 3 Stolpec 4 Stolpec 5

tiofanat-metil 200 0 0,0 0,01-0,03tolilfluanid 200 0 0,0 0,01-0,04tolklofos-metil 200 0 0,0 0,01triadimefon 200 0 0,0 0,01-0,05triadimenol 200 0 0,0 0,01-0,05triazofos 200 0 0,0 0,01trifloksistrobin 200 1 0,5 0,01-0,02triklorfon 200 0 0,0 0,01-0,03vinklozolin 200 0 0,0 0,01-0,04zoksamid 200 0 0,0 0,01-0,02

Meja podajanja(mg/kg)**

Pesticidi* (po abecednem vrstnem

redu)

Skupno številovzorcev

analiziranih na dolo�en

pesticid

Številovzorcev

z ostanki nad ali enaki

meji podajanja

%vzorcev

z ostanki nad ali enaki

meji podajanja

Page 33: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 33 od 108

Preglednica 14 - A 2 - Del II-žitarice: Skupna preglednica iskanih in najdenih pesticidov

Število iskanih pesticidov*: 118Število najdenih pesticidov*: 0 % najdenih pesticidov glede na iskane: 0,0

ŽitariceStolpec 1 Stolpec 2 Stolpec 3 Stolpec 4 Stolpec 5 Stolpec 6

Deset najpogosteje najdenih pesticidov v padajo�em vrstnem

redu (1=najpogosteje najden, 2=drugi najpogosteje najden,...)razporejeni glede na stolpec 4

(% vzorcev)

acefat 10 0 0,0 0,01 1acetamiprid 10 0 0,0 0,01 2aldikarb 10 0 0,0 0,03 3aldrin 10 0 0,0 0,01 4amidosulfuron 10 0 0,0 0,01 5azinfos-metil 10 0 0,0 0,01 6azoksistrobin 10 0 0,0 0,01 7benalaksil 10 0 0,0 0,01 8benomil, karbendazim 10 0 0,0 0,01 9bentazon 10 0 0,0 0,01 10bifentrin 10 0 0,0 0,02bitertanol 10 0 0,0 0,01boskalid 10 0 0,0 0,02bromopropilat 10 0 0,0 0,02bupirimat 10 0 0,0 0,01cihalotrin-lambda 10 0 0,0 0,02cimoksanil 10 0 0,0 0,03cipermetrin 10 0 0,0 0,03ciprodinil 10 0 0,0 0,01ciromazin 10 0 0,0 0,01DDT 10 0 0,0 0,05deltametrin 10 0 0,0 0,05diazinon 10 0 0,0 0,01difenilamin 10 0 0,0 0,01difenokonazol 10 0 0,0 0,01diklofluanid 10 0 0,0 0,05diklorvos 10 0 0,0 0,01dimetoat 10 0 0,0 0,02dimetomorf 10 0 0,0 0,01ditiokarbamati 10 0 0,0 0,05endosulfan 10 0 0,0 0,05endrin 10 0 0,0 0,01epoksikonazol 10 0 0,0 0,01etofumesat 10 0 0,0 0,01famoksadon 10 0 0,0 0,01fenamidon 10 0 0,0 0,01fenazakvin 10 0 0,0 0,01fenheksamid 10 0 0,0 0,01fenitrotion 10 0 0,0 0,02fenpiroksimat 10 0 0,0 0,01fenpropidin 10 0 0,0 0,01fenpropimorf 10 0 0,0 0,01fention 10 0 0,0 0,02fludioksonil 10 0 0,0 0,05flufenacet 10 0 0,0 0,01flukvinkonazol 10 0 0,0 0,01fluroksipir 10 0 0,0 0,01foksim 10 0 0,0 0,01folpet 10 0 0,0 0,02forat 10 0 0,0 0,04fosalon 10 0 0,0 0,01

Meja podajanja(mg/kg)**

Pesticidi* (po abecednem vrstnem

redu)

Skupno številovzorcev

analiziranih na dolo�en

pesticid

Številovzorcev

z ostanki nad ali enaki

meji podajanja

%vzorcev

z ostanki nad ali enaki

meji podajanja

Page 34: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 34 od 108

Nadaljevanje preglednice 14:

Stolpec 1 Stolpec 2 Stolpec 3 Stolpec 4 Stolpec 5

HCH-α 10 0 0,0 0,02heksitiazoks 10 0 0,0 0,01heptaklor 10 0 0,0 0,01heptenofos 10 0 0,0 0,01imazalil 10 0 0,0 0,02imidakloprid 10 0 0,0 0,01iprodion 10 0 0,0 0,01iprovalikarb 10 0 0,0 0,01kaptan 10 0 0,0 0,02karbaril 10 0 0,0 0,03karbofuran 10 0 0,0 0,02klofentezin 10 0 0,0 0,02klorotalonil 10 0 0,0 0,01klorpirifos 10 0 0,0 0,01klorpirifos-metil 10 0 0,0 0,02klorprofam 10 0 0,0 0,01krezoksim-metil 10 0 0,0 0,01kvinalfos 10 0 0,0 0,05kvinoksifen 10 0 0,0 0,01lindan (HCH-γ) 10 0 0,0 0,01lufenuron 10 0 0,0 0,01malation 10 0 0,0 0,03mekarbam 10 0 0,0 0,05metalaksil 10 0 0,0 0,02metamidofos 10 0 0,0 0,01metidation 10 0 0,0 0,02metiokarb 10 0 0,0 0,05metomil 10 0 0,0 0,01metosulam 10 0 0,0 0,01miklobutanil 10 0 0,0 0,02oksidemeton-metil 10 0 0,0 0,02ometoat 10 0 0,0 0,01paration 10 0 0,0 0,03pendimetalin 10 0 0,0 0,01penkonazol 10 0 0,0 0,04permetrin 10 0 0,0 0,05pimetrozin 10 0 0,0 0,01piridafention 10 0 0,0 0,01piridat 10 0 0,0 0,01pirimetanil 10 0 0,0 0,01pirimifos-metil 10 0 0,0 0,01pirimikarb 10 0 0,0 0,02prokloraz 10 0 0,0 0,01propamokarb 10 0 0,0 0,01propargit 10 0 0,0 0,05propikonazol 10 0 0,0 0,01propizamid 10 0 0,0 0,01prosimidon 10 0 0,0 0,01spinosad 10 0 0,0 0,01spirodiklofen 10 0 0,0 0,01spiroksamin 10 0 0,0 0,05tebufenozid 10 0 0,0 0,01tebukonazol 10 0 0,0 0,02terbutilazin 10 0 0,0 0,01tiabendazol 10 0 0,0 0,03tiakloprid 10 0 0,0 0,01

Pesticidi* (po abecednem vrstnem

Skupno številovzorcev

Številovzorcev

%vzorcev

Meja podajanja

Page 35: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 35 od 108

Nadaljevanje preglednice 14:

Stolpec 1 Stolpec 2 Stolpec 3 Stolpec 4 Stolpec 5

tiametoksam 10 0 0,0 0,01tiofanat-metil 10 0 0,0 0,01tolilfluanid 10 0 0,0 0,04tolklofos-metil 10 0 0,0 0,01triadimefon 10 0 0,0 0,02triadimenol 10 0 0,0 0,05triazofos 10 0 0,0 0,01trifloksistrobin 10 0 0,0 0,02triklorfon 10 0 0,0 0,01vinklozolin 10 0 0,0 0,02zoksamid 10 0 0,0 0,02

Meja podajanja

Pesticidi* (po abecednem vrstnem

Skupno številovzorcev

Številovzorcev

%vzorcev

Page 36: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 36 od 108

Pre

gled

nica

15

- C: V

redn

oten

je o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

sol

ati

Sku

pno

štev

ilo a

naliz

irani

h vz

orce

v:25

Šte

vilo

vzo

rcev

pod

mej

o de

tekc

ije:

20Š

tevi

lo v

zorc

ev p

od M

RL:

tevi

lo v

zorc

ev n

ad M

RL:

1

Max

. S

kupn

o V

zorc

i z o

stan

ki (m

g/kg

)na

jden

a Š

tevi

lo

MR

LA

ktiv

na s

nov

štev

ilo

vred

nost

vz

orce

v

(mg/

kg)

vzor

cev

0,01

0,02

0,05

0,1

0,2

0,5

12

510

2050

> 50

osta

nkov

na

d M

RL

(mg/

kg)

acef

at25

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

acet

amip

rid25

00

00

00

00

00

00

00

05*

aldi

karb

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*al

drin

250

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*am

idos

ulfu

ron

250

00

00

00

00

00

00

00

/az

info

s-m

etil

250

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

azok

sist

robi

n25

00

00

00

00

00

00

00

03*

bena

laks

il25

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*be

ntaz

on25

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*bi

fent

rin25

00

00

00

00

00

00

00

02*

bite

rtan

ol25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bosk

alid

250

00

00

00

00

00

00

00

/br

omop

ropi

lat

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*bu

pirim

at25

00

00

00

00

00

00

00

0/

ciha

lotri

n-la

mbd

a25

00

00

00

00

00

00

00

01*

cim

oksa

nil

250

00

00

00

00

00

00

00

/ci

perm

etrin

250

00

00

00

00

00

00

00

2*ci

prod

inil

250

00

00

00

00

00

00

00

1**

ciro

maz

in25

00

00

00

00

00

00

00

015

*D

DT

(vs

ota

o,p

-DD

T,

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

* p

,p-D

DD

, o,p

-DD

D, p

,p-D

DE

)de

ltam

etrin

250

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

diaz

inon

250

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*di

feni

lam

in25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

dife

noko

nazo

l25

01

00

00

00

00

00

00,

020

/di

klof

luan

id25

00

00

00

00

00

00

00

010

*di

klor

vos

250

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*di

met

oat

250

00

00

00

00

00

00

00

(om

etoa

t+di

met

oat)

0,5*

dim

etom

orf

250

00

00

00

00

00

00

00

/di

tioka

rbam

ati (

izra

ženi

kot

CS

2)25

00

01

00

00

00

00

00,

070

5*en

dosu

lfan

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*

Page 37: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 37 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 15

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)en

drin

250

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*ep

oksi

kona

zol

250

00

00

00

00

00

00

00

/et

ofum

esat

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fa

mok

sado

n25

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

mid

on25

00

00

00

00

00

00

00

02*

fena

zakv

in25

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenh

eksa

mid

250

00

00

00

00

00

00

00

30*

feni

trot

ion

250

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*fe

npiro

ksim

at25

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

ropi

din

250

00

00

00

00

00

00

00

/fe

npro

pim

orf

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fe

ntio

n25

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

fludi

okso

nil

250

00

00

00

00

00

00

00

10**

flufe

nace

t25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

flukv

inko

nazo

l25

00

00

00

00

00

00

00

0/

fluro

ksip

ir25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

foks

im25

00

00

00

00

00

00

00

0/

folp

et25

00

00

00

00

00

00

00

02*

fora

t25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fosa

lon

250

00

00

00

00

00

00

00

1*H

CH

- α25

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

heks

itiaz

oks

250

00

00

00

00

00

00

00

/he

ptak

lor

250

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

pten

ofos

250

00

00

00

00

00

00

00

/im

azal

il25

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

imid

aklo

prid

250

00

00

00

00

00

00

00

/ip

rodi

on25

00

00

00

00

00

00

00

010

*ip

rova

likar

b25

00

00

00

00

00

00

00

01*

kapt

an25

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

karb

aril

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*ka

rbof

uran

250

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*kl

ofen

tezi

n25

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

klor

otal

onil

250

01

00

00

00

00

00

0,05

10,

01*

klor

pirif

os25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

klor

pirif

os-m

etil

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kl

orpr

ofam

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kr

ezok

sim

-met

il25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

Page 38: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 38 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 15

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)kv

inal

fos

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kv

inok

sife

n25

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

linda

n (H

CH

- γ)

250

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*lu

fenu

ron

250

00

00

00

00

00

00

00

/m

alat

ion

250

00

00

00

00

00

00

00

3*m

ekar

bam

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etal

aksi

l25

00

00

00

00

00

00

00

02*

met

amid

ofos

250

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*m

etid

atio

n25

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

met

ioka

rb25

00

00

00

00

00

00

00

00,

1**

met

omil

250

00

00

00

00

00

00

00

(met

omil+

tiodi

karb

) 0,3

*m

etos

ulam

250

00

00

00

00

00

00

00

/m

iklo

buta

nil

250

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*ok

side

met

on-m

etil

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*om

etoa

t25

00

00

00

00

00

00

00

0(o

met

oat+

dim

etoa

t) 0,

5*pa

ratio

n25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pend

imet

alin

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

nkon

azol

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

rmet

rin25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pim

etro

zin

250

00

00

00

00

00

00

00

2*pi

ridaf

entio

n25

00

00

00

00

00

00

00

0/

pirid

at25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pirim

etan

il25

00

00

00

00

00

00

00

0/

pirim

ifos-

met

il25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pirim

ikar

b25

00

00

00

00

00

00

00

05*

*pr

oklo

raz

250

00

00

00

00

00

00

00

5*pr

opam

okar

b25

00

00

00

00

00

00

00

0/

prop

argi

t25

00

00

00

00

00

00

00

0/

prop

ikon

azol

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pr

opiz

amid

250

01

00

00

00

00

00

0,03

01*

pros

imid

on25

00

00

00

00

00

00

00

05*

spin

osad

250

00

00

00

00

00

00

00

/sp

irodi

klof

en25

00

00

00

00

00

00

00

0/

spiro

ksam

in25

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

tebu

feno

zid

250

00

00

00

00

00

00

00

/te

buko

nazo

l25

00

00

00

00

00

00

00

0/

terb

utila

zin

250

10

00

00

00

00

00

0,02

0/

Page 39: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 39 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 15

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)tia

bend

azol

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*tia

klop

rid25

00

10

00

00

00

00

00,

030

2*tia

met

oksa

m25

00

00

10

00

00

00

00,

200

0,2*

*tio

fana

t-met

il25

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*to

lilflu

anid

250

00

00

00

00

00

00

00

0,05

**to

lklo

fos-

met

il25

00

00

00

00

00

00

00

02*

**tri

adim

efon

250

00

00

00

00

00

00

00

(tria

dim

efon

+tria

dim

enol

) 0,1

*tri

adim

enol

250

00

00

00

00

00

00

00

(tria

dim

efon

+tria

dim

enol

) 0,1

*tri

azof

os25

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

triflo

ksis

trobi

n25

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

trikl

orfo

n25

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*vi

nklo

zolin

250

00

00

00

00

00

00

00

5*zo

ksam

id25

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

* U

r. l.

RS

, Št.:

84/0

4**

odl

o�ba

o re

gist

raci

ji**

* C

odex

Alim

enta

rius

Page 40: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 40 od 108

Pre

gled

nica

16

- C: V

redn

oten

je o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

jago

dah

Sku

pno

štev

ilo a

naliz

irani

h vz

orce

v:19

Šte

vilo

vzo

rcev

pod

mej

o de

tekc

ije:

tevi

lo v

zorc

ev p

od M

RL:

10Š

tevi

lo v

zorc

ev n

ad M

RL:

0

Max

. S

kupn

o V

zorc

i z o

stan

ki (m

g/kg

)na

jden

a Š

tevi

lo

MR

LA

ktiv

na s

nov

štev

ilo

vred

nost

vz

orce

v

(mg/

kg)

vzor

cev

0,01

0,02

0,05

0,1

0,2

0,5

12

510

2050

> 50

osta

nkov

na

d M

RL

(mg/

kg)

acef

at19

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

acet

amip

rid19

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

aldi

karb

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*al

drin

190

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*am

idos

ulfu

ron

190

00

00

00

00

00

00

00

/az

info

s-m

etil

190

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

azok

sist

robi

n19

00

10

00

00

00

00

00,

030

2*be

nala

ksil

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*be

ntaz

on19

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*bi

fent

rin19

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*bi

tert

anol

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*bo

skal

id19

00

00

00

00

00

00

00

0/

brom

opro

pila

t19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bupi

rimat

190

00

00

00

00

00

00

00

/ci

halo

trin-

lam

bda

190

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

cim

oksa

nil

190

00

00

00

00

00

00

00

/ci

perm

etrin

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*ci

prod

inil

190

32

10

20

00

00

00

0,24

00,

5**

ciro

maz

in19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

DD

T (

vsot

a o

,p-D

DT

,19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

p,p

-DD

D, o

,p-D

DD

, p,p

-DD

E)

delta

met

rin19

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*di

azin

on19

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

dife

nila

min

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*di

feno

kona

zol

190

10

00

00

00

00

00

0,02

0/

dikl

oflu

anid

190

00

00

00

00

00

00

00

10*

dikl

orvo

s19

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

dim

etoa

t19

00

00

00

00

00

00

00

0(o

met

oat+

dim

etoa

t) 0,

02*

dim

etom

orf

190

00

00

00

00

00

00

00

/di

tioka

rbam

ati (

izra

ženi

kot

CS

2)19

00

00

01

00

00

00

00,

230

2*en

dosu

lfan

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*

Page 41: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 41 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 16

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)en

drin

190

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*ep

oksi

kona

zol

190

00

00

00

00

00

00

00

/et

ofum

esat

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fa

mok

sado

n19

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

mid

on19

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

zakv

in19

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenh

eksa

mid

190

01

02

00

00

00

00

0,16

05*

feni

trot

ion

190

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*fe

npiro

ksim

at19

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

ropi

din

190

00

00

00

00

00

00

00

/fe

npro

pim

orf

190

00

00

00

00

00

00

00

1*fe

ntio

n19

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

fludi

okso

nil

190

00

01

00

00

00

00

0,17

00,

5**

flufe

nace

t19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

flukv

inko

nazo

l19

00

00

00

00

00

00

00

0/

fluro

ksip

ir19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

foks

im19

00

00

00

00

00

00

00

0/

folp

et19

00

00

00

00

00

00

00

03*

fora

t19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fosa

lon

190

00

00

00

00

00

00

00

1*H

CH

- α19

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

heks

itiaz

oks

190

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

**he

ptak

lor

190

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

pten

ofos

190

00

00

00

00

00

00

00

/im

azal

il19

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

imid

aklo

prid

190

00

00

00

00

00

00

00

/ip

rodi

on19

00

00

00

00

00

00

00

015

*ip

rova

likar

b19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

kapt

an19

00

00

00

00

00

00

00

03*

karb

aril

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*ka

rbof

uran

190

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*kl

ofen

tezi

n19

00

00

00

00

00

00

00

02*

klor

otal

onil

191

10

20

00

00

00

00

0,10

03*

klor

pirif

os19

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*kl

orpi

rifos

-met

il19

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*kl

orpr

ofam

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kr

ezok

sim

-met

il19

00

00

00

00

00

00

00

01*

Page 42: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 42 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 16

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)kv

inal

fos

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kv

inok

sife

n19

00

00

00

00

00

00

00

00,

3*lin

dan

(HC

H- γ

)19

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

lufe

nuro

n19

00

00

00

00

00

00

00

0/

mal

atio

n19

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*m

ekar

bam

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etal

aksi

l19

01

00

00

00

00

00

00,

020

0,5*

met

amid

ofos

190

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*m

etid

atio

n19

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

met

ioka

rb19

00

00

00

00

00

00

00

01*

**m

etom

il19

00

00

00

00

00

00

00

0(m

etom

il+tio

dika

rb) 0

,05*

met

osul

am19

00

00

00

00

00

00

00

0/

mik

lobu

tani

l19

00

00

00

00

00

00

00

01*

oksi

dem

eton

-met

il19

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

omet

oat

190

00

00

00

00

00

00

00

(om

etoa

t+di

met

oat)

0,02

*pa

ratio

n19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pend

imet

alin

190

00

00

00

00

00

00

00

/pe

nkon

azol

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

rmet

rin19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pim

etro

zin

190

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*pi

ridaf

entio

n19

00

00

00

00

00

00

00

0/

pirid

at19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pirim

etan

il19

00

00

11

00

00

00

00,

440

/pi

rimifo

s-m

etil

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

rimik

arb

190

00

00

00

00

00

00

00

/pr

oklo

raz

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pr

opam

okar

b19

00

00

00

00

00

00

00

00,

1***

prop

argi

t19

00

00

00

00

00

00

00

07*

**pr

opik

onaz

ol19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

prop

izam

id19

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

pros

imid

on19

00

00

00

00

00

00

00

05*

spin

osad

190

00

00

00

00

00

00

00

/sp

irodi

klof

en19

00

00

00

00

00

00

00

0/

spiro

ksam

in19

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

tebu

feno

zid

190

00

00

00

00

00

00

00

/te

buko

nazo

l19

00

00

00

00

00

00

00

0/

terb

utila

zin

190

00

00

00

00

00

00

00

/

Page 43: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 43 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 16

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)tia

bend

azol

190

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*tia

klop

rid19

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*tia

met

oksa

m19

00

00

00

00

00

00

00

0/

tiofa

nat-m

etil

190

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

tolil

fluan

id19

00

00

00

00

00

00

00

05*

**to

lklo

fos-

met

il19

00

00

00

00

00

00

00

0/

triad

imef

on19

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,5*

triad

imen

ol19

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,5*

triaz

ofos

190

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*tri

floks

istro

bin

190

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

trikl

orfo

n19

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*vi

nklo

zolin

190

00

00

00

00

00

00

00

5*zo

ksam

id19

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

* U

r. l.

RS

, Št.:

84/0

4**

odl

o �ba

o re

gist

raci

ji**

* C

odex

Alim

enta

rius

Page 44: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 44 od 108

Pre

gled

nica

17

- C: V

redn

oten

je o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

�eš

njah

Sku

pno

štev

ilo a

naliz

irani

h vz

orce

v:10

Šte

vilo

vzo

rcev

pod

mej

o de

tekc

ije:

tevi

lo v

zorc

ev p

od M

RL:

tevi

lo v

zorc

ev n

ad M

RL:

0

Max

. S

kupn

o V

zorc

i z o

stan

ki (m

g/kg

)na

jden

a Š

tevi

lo

MR

LA

ktiv

na s

nov

štev

ilo

vred

nost

vz

orce

v

(mg/

kg)

vzor

cev

0,01

0,02

0,05

0,1

0,2

0,5

12

510

2050

> 50

osta

nkov

na

d M

RL

(mg/

kg)

acef

at10

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

acet

amip

rid10

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*al

dika

rb10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

aldr

in10

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

amid

osul

furo

n10

00

00

00

00

00

00

00

0/

azin

fos-

met

il10

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*az

oksi

stro

bin

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*be

nala

ksil

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*be

ntaz

on10

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*bi

fent

rin10

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*bi

tert

anol

100

12

10

00

00

00

00

0,07

01*

bosk

alid

100

00

00

00

00

00

00

00

/br

omop

ropi

lat

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*bu

pirim

at10

00

00

00

00

00

00

00

0/

ciha

lotri

n-la

mbd

a10

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*ci

mok

sani

l10

00

00

00

00

00

00

00

0/

cipe

rmet

rin10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

cipr

odin

il10

00

00

00

00

00

00

00

0/

ciro

maz

in10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

DD

T (

vsot

a o

,p-D

DT

,10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

p,p

-DD

D, o

,p-D

DD

, p,p

-DD

E)

delta

met

rin10

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*di

azin

on10

00

00

00

00

00

00

00

00,

3*di

feni

lam

in10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

dife

noko

nazo

l10

00

00

00

00

00

00

00

0/

dikl

oflu

anid

100

00

00

00

00

00

00

00

5*di

klor

vos

100

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*di

met

oat

100

01

00

11

00

00

00

0,80

0(o

met

oat+

dim

etoa

t) 1*

dim

etom

orf

100

00

00

00

00

00

00

00

/di

tioka

rbam

ati (

izra

ženi

kot

CS

2)10

00

02

10

00

00

00

00,

140

1*en

dosu

lfan

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*

Page 45: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 45 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 17

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)en

drin

100

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*ep

oksi

kona

zol

100

00

00

00

00

00

00

00

/et

ofum

esat

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fa

mok

sado

n10

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

mid

on10

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

zakv

in10

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenh

eksa

mid

100

00

00

00

00

00

00

00

5*fe

nitr

otio

n10

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

fenp

iroks

imat

100

00

00

00

00

00

00

00

/fe

npro

pidi

n10

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

ropi

mor

f10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fent

ion

100

00

00

00

00

00

00

00

2*flu

diok

soni

l10

00

00

00

00

00

00

00

0/

flufe

nace

t10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

flukv

inko

nazo

l10

00

00

00

00

00

00

00

0/

fluro

ksip

ir10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

foks

im10

00

00

00

00

00

00

00

0/

folp

et10

00

00

00

00

00

00

00

02*

fora

t10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fosa

lon

101

00

00

00

00

00

00

0,01

01*

HC

H-α

100

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

ksiti

azok

s10

00

00

00

00

00

00

00

01*

**he

ptak

lor

100

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

pten

ofos

100

00

00

00

00

00

00

00

/im

azal

il10

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

imid

aklo

prid

100

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

*ip

rodi

on10

00

00

00

00

00

00

00

03*

ipro

valik

arb

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*ka

ptan

100

00

00

00

00

00

00

00

5*ka

rbar

il10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

karb

ofur

an10

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

klof

ente

zin

100

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*kl

orot

alon

il10

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

klor

pirif

os10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

klor

pirif

os-m

etil

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kl

orpr

ofam

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kr

ezok

sim

-met

il10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

Page 46: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 46 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 17

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)kv

inal

fos

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kv

inok

sife

n10

00

00

00

00

00

00

00

00,

3*lin

dan

(HC

H-γ

)10

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

lufe

nuro

n10

00

00

00

00

00

00

00

0/

mal

atio

n10

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*m

ekar

bam

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etal

aksi

l10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

met

amid

ofos

100

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*m

etid

atio

n10

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

met

ioka

rb10

00

00

00

00

00

00

00

0/

met

omil

100

00

00

00

00

00

00

00

(met

omil+

tiodi

karb

) 0,1

*m

etos

ulam

100

00

00

00

00

00

00

00

/m

iklo

buta

nil

100

00

00

00

00

00

00

00

1*ok

side

met

on-m

etil

100

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*om

etoa

t10

00

11

20

00

00

00

00,

160

(om

etoa

t+di

met

oat)

1*pa

ratio

n10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pend

imet

alin

100

00

00

00

00

00

00

00

/pe

nkon

azol

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

rmet

rin10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pim

etro

zin

100

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*pi

ridaf

entio

n10

00

00

00

00

00

00

00

0/

pirid

at10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pirim

etan

il10

00

00

00

00

00

00

00

0/

pirim

ifos-

met

il10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pirim

ikar

b10

00

00

00

00

00

00

00

0/

prok

lora

z10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

prop

amok

arb

100

00

00

00

00

00

00

00

/pr

opar

git

100

00

00

00

00

00

00

00

/pr

opik

onaz

ol10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

prop

izam

id10

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

pros

imid

on10

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

spin

osad

100

00

00

00

00

00

00

00

/sp

irodi

klof

en10

00

00

00

00

00

00

00

0/

spiro

ksam

in10

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

tebu

feno

zid

100

00

00

00

00

00

00

00

/te

buko

nazo

l10

00

00

00

00

00

00

00

05*

**te

rbut

ilazi

n10

00

00

00

00

00

00

00

0/

Page 47: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 47 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 17

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)tia

bend

azol

100

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*tia

klop

rid10

00

10

00

00

00

00

00,

030

0,2*

*tia

met

oksa

m10

00

00

00

00

00

00

00

0/

tiofa

nat-m

etil

100

00

00

00

00

00

00

00

0,3*

tolil

fluan

id10

00

00

00

00

00

00

00

01*

tolk

lofo

s-m

etil

100

00

00

00

00

00

00

00

/tri

adim

efon

100

00

00

00

00

00

00

00

(tria

dim

efon

+tria

dim

enol

) 0,1

*tri

adim

enol

100

00

00

00

00

00

00

00

(tria

dim

efon

+tria

dim

enol

) 0,1

*tri

azof

os10

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

triflo

ksis

trobi

n10

00

00

00

00

00

00

00

01*

trikl

orfo

n10

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*vi

nklo

zolin

100

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

zoks

amid

100

00

00

00

00

00

00

00

0,02

**

Ur.

l. R

S, Š

t.:84

/04

** o

dlo�

ba o

regi

stra

ciji

***

Cod

ex A

limen

tariu

s

Page 48: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 48 od 108

Pre

gled

nica

18

- C: V

redn

oten

je o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

bre

skva

h

Sku

pno

štev

ilo a

naliz

irani

h vz

orce

v:20

Šte

vilo

vzo

rcev

pod

mej

o de

tekc

ije:

tevi

lo v

zorc

ev p

od M

RL:

10Š

tevi

lo v

zorc

ev n

ad M

RL:

2

Max

. S

kupn

o V

zorc

i z o

stan

ki (m

g/kg

)na

jden

a Š

tevi

lo

MR

LA

ktiv

na s

nov

štev

ilo

vred

nost

vz

orce

v

(mg/

kg)

vzor

cev

0,01

0,02

0,05

0,1

0,2

0,5

12

510

2050

> 50

osta

nkov

na

d M

RL

(mg/

kg)

acef

at20

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

acet

amip

rid20

00

00

00

00

00

00

00

00,

1**

aldi

karb

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*al

drin

200

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*am

idos

ulfu

ron

200

00

00

00

00

00

00

00

/az

info

s-m

etil

200

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

azok

sist

robi

n20

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bena

laks

il20

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bent

azon

200

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

bife

ntrin

200

00

00

00

00

00

00

00

0,2*

bite

rtan

ol20

00

00

00

00

00

00

00

01*

bosk

alid

200

00

00

00

00

00

00

00

/br

omop

ropi

lat

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*bu

pirim

at20

00

00

00

00

00

00

00

0/

ciha

lotri

n-la

mbd

a20

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*ci

mok

sani

l20

00

00

00

00

00

00

00

0/

cipe

rmet

rin20

00

00

00

00

00

00

00

02*

cipr

odin

il20

00

00

00

00

00

00

00

0/

ciro

maz

in20

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

DD

T (

vsot

a o

,p-D

DT

,20

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

p,p

-DD

D, o

,p-D

DD

, p,p

-DD

E)

delta

met

rin20

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*di

azin

on20

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

dife

nila

min

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*di

feno

kona

zol

200

00

00

00

00

00

00

00

/di

klof

luan

id20

00

00

00

00

00

00

00

05*

dikl

orvo

s20

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

dim

etoa

t20

00

00

00

00

00

00

00

0(o

met

oat+

dim

etoa

t) 0,

02*

dim

etom

orf

200

00

00

00

00

00

00

00

/di

tioka

rbam

ati (

izra

ženi

kot

CS

2)20

00

02

11

00

00

00

00,

500

2*en

dosu

lfan

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*

Page 49: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 49 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 18

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)en

drin

200

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*ep

oksi

kona

zol

200

00

00

00

00

00

00

00

/et

ofum

esat

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fa

mok

sado

n20

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

mid

on20

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

zakv

in20

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenh

eksa

mid

200

11

10

01

00

00

00

0,65

05*

feni

trot

ion

200

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*fe

npiro

ksim

at20

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

ropi

din

200

00

00

00

00

00

00

00

/fe

npro

pim

orf

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fe

ntio

n20

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

fludi

okso

nil

200

00

00

00

00

00

00

00

/flu

fena

cet

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*flu

kvin

kona

zol

200

00

00

00

00

00

00

00

/flu

roks

ipir

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fo

ksim

200

00

00

00

00

00

00

00

/fo

lpet

200

01

00

00

00

00

00

0,03

10,

02*

fora

t20

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fosa

lon

200

00

21

11

00

00

00

0,62

02*

HC

H- α

200

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

ksiti

azok

s20

00

00

00

00

00

00

00

01*

**he

ptak

lor

200

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

pten

ofos

200

00

00

00

00

00

00

00

/im

azal

il20

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

imid

aklo

prid

200

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

*ip

rodi

on20

00

00

00

00

00

00

00

03*

ipro

valik

arb

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*ka

ptan

200

02

00

00

00

00

00

0,04

20,

02*

karb

aril

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*ka

rbof

uran

200

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*kl

ofen

tezi

n20

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

klor

otal

onil

200

00

00

00

00

00

00

00

1*kl

orpi

rifos

200

01

00

00

00

00

00

0,03

00,

2*kl

orpi

rifos

-met

il20

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*kl

orpr

ofam

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kr

ezok

sim

-met

il20

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

Page 50: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 50 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 18

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)kv

inal

fos

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kv

inok

sife

n20

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

linda

n (H

CH

- γ)

200

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*lu

fenu

ron

200

10

00

00

00

00

00

0,02

00,

5**

mal

atio

n20

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*m

ekar

bam

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etal

aksi

l20

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

met

amid

ofos

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etid

atio

n20

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

met

ioka

rb20

00

00

00

00

00

00

00

0/

met

omil

200

00

00

00

00

00

00

00

(met

omil+

tiodi

karb

) 0,2

*m

etos

ulam

200

00

00

00

00

00

00

00

/m

iklo

buta

nil

200

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

oksi

dem

eton

-met

il20

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

omet

oat

200

00

00

00

00

00

00

00

(om

etoa

t+di

met

oat)

0,02

*pa

ratio

n20

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pend

imet

alin

200

00

00

00

00

00

00

00

/pe

nkon

azol

200

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

perm

etrin

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

met

rozi

n20

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pirid

afen

tion

200

00

00

00

00

00

00

00

/pi

ridat

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

rimet

anil

200

00

00

00

00

00

00

00

/pi

rimifo

s-m

etil

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

rimik

arb

200

00

00

00

00

00

00

00

0,02

**pr

oklo

raz

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pr

opam

okar

b20

00

00

00

00

00

00

00

0/

prop

argi

t20

00

00

00

00

00

00

00

07*

**pr

opik

onaz

ol20

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*pr

opiz

amid

200

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*pr

osim

idon

200

00

00

00

00

00

00

00

2*sp

inos

ad20

00

00

00

00

00

00

00

0/

spiro

dikl

ofen

200

00

00

00

00

00

00

00

0,2*

*sp

iroks

amin

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*te

bufe

nozi

d20

00

00

00

00

00

00

00

00,

5***

tebu

kona

zol

200

00

00

00

00

00

00

00

1***

terb

utila

zin

200

00

00

00

00

00

00

00

/

Page 51: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 51 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 18

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)tia

bend

azol

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*tia

klop

rid20

01

20

00

00

00

00

00,

040

0,2*

*tia

met

oksa

m20

00

00

00

00

00

00

00

00,

02**

tiofa

nat-m

etil

200

00

00

00

00

00

00

00

2*to

lilflu

anid

200

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*to

lklo

fos-

met

il20

00

00

00

00

00

00

00

0/

triad

imef

on20

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,1*

triad

imen

ol20

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,1*

triaz

ofos

200

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*tri

floks

istro

bin

200

00

00

00

00

00

00

00

1*tri

klor

fon

200

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

vink

lozo

lin20

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

zoks

amid

200

00

00

00

00

00

00

00

0,02

**

Ur.

l. R

S, Š

t.:84

/04

** o

dlo �

ba o

regi

stra

ciji

***

Cod

ex A

limen

tariu

s

Page 52: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 52 od 108

Pre

gled

nica

19

- C: V

redn

oten

je o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

rži

Sku

pno

štev

ilo a

naliz

irani

h vz

orce

v:5

Šte

vilo

vzo

rcev

pod

mej

o de

tekc

ije:

tevi

lo v

zorc

ev p

od M

RL:

tevi

lo v

zorc

ev n

ad M

RL:

0

Max

. S

kupn

o V

zorc

i z o

stan

ki (m

g/kg

)na

jden

a Š

tevi

lo

MR

LA

ktiv

na s

nov

štev

ilo

vred

nost

vz

orce

v

(mg/

kg)

vzor

cev

0,01

0,02

0,05

0,1

0,2

0,5

12

510

2050

> 50

osta

nkov

na

d M

RL

(mg/

kg)

acef

at5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

acet

amip

rid5

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

aldi

karb

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*al

drin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*am

idos

ulfu

ron

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

**az

info

s-m

etil

50

00

00

00

00

00

00

00

/az

oksi

stro

bin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,3*

bena

laks

il5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

beno

mil,

kar

bend

azim

50

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

bent

azon

50

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

bife

ntrin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*bi

tert

anol

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*bo

skal

id5

00

00

00

00

00

00

00

0/

brom

opro

pila

t5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bupi

rimat

50

00

00

00

00

00

00

00

/ci

halo

trin-

lam

bda

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*ci

mok

sani

l5

00

00

00

00

00

00

00

0/

cipe

rmet

rin5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

cipr

odin

il5

00

00

00

00

00

00

00

0/

ciro

maz

in5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

DD

T (

vsot

a o

,p-D

DT

,5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

p,p

-DD

D, o

,p-D

DD

, p,p

-DD

E)

delta

met

rin5

00

00

00

00

00

00

00

02*

diaz

inon

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*di

feni

lam

in5

00

00

00

00

00

00

00

0/

dife

noko

nazo

l5

00

00

00

00

00

00

00

0/

dikl

oflu

anid

50

00

00

00

00

00

00

00

/di

klor

vos

50

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*di

met

oat

50

00

00

00

00

00

00

00

(om

etoa

t+di

met

oat)

0,3*

dim

etom

orf

50

00

00

00

00

00

00

00

/di

tioka

rbam

ati (

izra

ženi

kot

CS

2)5

00

00

00

00

00

00

00

01*

Page 53: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 53 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 19

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)en

dosu

lfan

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*en

drin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*ep

oksi

kona

zol

50

00

00

00

00

00

00

00

0,2*

*et

ofum

esat

50

00

00

00

00

00

00

00

/fa

mok

sado

n5

00

00

00

00

00

00

00

0/

fena

mid

on5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

zakv

in5

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenh

eksa

mid

50

00

00

00

00

00

00

00

/fe

nitr

otio

n5

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

iroks

imat

50

00

00

00

00

00

00

00

/fe

npro

pidi

n5

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

ropi

mor

f5

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*fe

ntio

n5

00

00

00

00

00

00

00

0/

fludi

okso

nil

50

00

00

00

00

00

00

00

/flu

fena

cet

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*flu

kvin

kona

zol

50

00

00

00

00

00

00

00

/flu

roks

ipir

50

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

foks

im5

00

00

00

00

00

00

00

0/

folp

et5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fora

t5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fosa

lon

50

00

00

00

00

00

00

00

/H

CH

- α5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

heks

itiaz

oks

50

00

00

00

00

00

00

00

/he

ptak

lor

50

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

pten

ofos

50

00

00

00

00

00

00

00

/im

azal

il5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

imid

aklo

prid

50

00

00

00

00

00

00

00

/ip

rodi

on5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

ipro

valik

arb

50

00

00

00

00

00

00

00

/ka

ptan

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*ka

rbar

il5

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*ka

rbof

uran

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*kl

ofen

tezi

n5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

klor

otal

onil

50

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

klor

pirif

os5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

klor

pirif

os-m

etil

50

00

00

00

00

00

00

00

3*kl

orpr

ofam

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*

Page 54: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 54 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 19

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)kr

ezok

sim

-met

il5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

kvin

alfo

s5

00

00

00

00

00

00

00

0/

kvin

oksi

fen

50

00

00

00

00

00

00

00

5*lin

dan

(HC

H- γ

)5

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

lufe

nuro

n5

00

00

00

00

00

00

00

0/

mal

atio

n5

00

00

00

00

00

00

00

08*

mek

arba

m5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

met

alak

sil

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etam

idof

os5

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

met

idat

ion

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*m

etio

karb

50

00

00

00

00

00

00

00

/m

etom

il5

00

00

00

00

00

00

00

0(m

etom

il+tio

dika

rb) 0

,05*

met

osul

am5

00

00

00

00

00

00

00

0/

mik

lobu

tani

l5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

oksi

dem

eton

-met

il5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

omet

oat

50

00

00

00

00

00

00

00

(om

etoa

t+di

met

oat)

0,3*

para

tion

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

ndim

etal

in5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

penk

onaz

ol5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

perm

etrin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

met

rozi

n5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

pirid

afen

tion

50

00

00

00

00

00

00

00

/pi

ridat

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

rimet

anil

50

00

00

00

00

00

00

00

/pi

rimifo

s-m

etil

50

00

00

00

00

00

00

00

5*pi

rimik

arb

50

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

*pr

oklo

raz

50

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

prop

amok

arb

50

00

00

00

00

00

00

00

/pr

opar

git

50

00

00

00

00

00

00

00

/pr

opik

onaz

ol5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

prop

izam

id5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

pros

imid

on5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

spin

osad

50

00

00

00

00

00

00

00

/sp

irodi

klof

en5

00

00

00

00

00

00

00

0/

spiro

ksam

in5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

tebu

feno

zid

50

00

00

00

00

00

00

00

/te

buko

nazo

l5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05**

Page 55: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 55 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 19

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)te

rbut

ilazi

n5

00

00

00

00

00

00

00

0/

tiabe

ndaz

ol5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

tiakl

oprid

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*tia

met

oksa

m5

00

00

00

00

00

00

00

0/

tiofa

nat-m

etil

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*to

lilflu

anid

50

00

00

00

00

00

00

00

/to

lklo

fos-

met

il5

00

00

00

00

00

00

00

0/

triad

imef

on5

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,2*

triad

imen

ol5

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,2*

triaz

ofos

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*tri

floks

istro

bin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*tri

klor

fon

50

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

vink

lozo

lin5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

zoks

amid

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

**

Ur.

l. R

S, Š

t.:84

/04

** o

dlo�

ba o

regi

stra

ciji

***

Cod

ex A

limen

tariu

s

Page 56: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 56 od 108

Pre

gled

nica

20

- C: V

redn

oten

je o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

ovs

u

Sku

pno

štev

ilo a

naliz

irani

h vz

orce

v:5

Šte

vilo

vzo

rcev

pod

mej

o de

tekc

ije:

tevi

lo v

zorc

ev p

od M

RL:

tevi

lo v

zorc

ev n

ad M

RL:

0

Max

. S

kupn

o V

zorc

i z o

stan

ki (m

g/kg

)na

jden

a Š

tevi

lo

MR

LA

ktiv

na s

nov

štev

ilo

vred

nost

vz

orce

v

(mg/

kg)

vzor

cev

0,01

0,02

0,05

0,1

0,2

0,5

12

510

2050

> 50

osta

nkov

na

d M

RL

(mg/

kg)

acef

at5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

acet

amip

rid5

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

aldi

karb

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*al

drin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*am

idos

ulfu

ron

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

**az

info

s-m

etil

50

00

00

00

00

00

00

00

/az

oksi

stro

bin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,3*

bena

laks

il5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

beno

mil,

kar

bend

azim

50

00

00

00

00

00

00

00

2*be

ntaz

on5

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*bi

fent

rin5

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*bi

tert

anol

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*bo

skal

id5

00

00

00

00

00

00

00

0/

brom

opro

pila

t5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bupi

rimat

50

00

00

00

00

00

00

00

/ci

halo

trin-

lam

bda

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*ci

mok

sani

l5

00

00

00

00

00

00

00

0/

cipe

rmet

rin5

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*ci

prod

inil

50

00

00

00

00

00

00

00

/ci

rom

azin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*D

DT

(vs

ota

o,p

-DD

T,

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

* p

,p-D

DD

, o,p

-DD

D, p

,p-D

DE

)de

ltam

etrin

50

00

00

00

00

00

00

00

2*di

azin

on5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

dife

nila

min

50

00

00

00

00

00

00

00

/di

feno

kona

zol

50

00

00

00

00

00

00

00

/di

klof

luan

id5

00

00

00

00

00

00

00

0/

dikl

orvo

s5

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

dim

etoa

t5

00

00

00

00

00

00

00

0(o

met

oat+

dim

etoa

t) 0,

02*

dim

etom

orf

50

00

00

00

00

00

00

00

/di

tioka

rbam

ati (

izra

ženi

kot

CS

2)5

00

00

00

00

00

00

00

02*

Page 57: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 57 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 20

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)en

dosu

lfan

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*en

drin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*ep

oksi

kona

zol

50

00

00

00

00

00

00

00

1**

etof

umes

at5

00

00

00

00

00

00

00

0/

fam

oksa

don

50

00

00

00

00

00

00

00

/fe

nam

idon

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*fe

naza

kvin

50

00

00

00

00

00

00

00

/fe

nhek

sam

id5

00

00

00

00

00

00

00

0/

feni

trot

ion

50

00

00

00

00

00

00

00

/fe

npiro

ksim

at5

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

ropi

din

50

00

00

00

00

00

00

00

/fe

npro

pim

orf

50

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

fent

ion

50

00

00

00

00

00

00

00

/flu

diok

soni

l5

00

00

00

00

00

00

00

0/

flufe

nace

t5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

flukv

inko

nazo

l5

00

00

00

00

00

00

00

0/

fluro

ksip

ir5

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*fo

ksim

50

00

00

00

00

00

00

00

/fo

lpet

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*fo

rat

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fo

salo

n5

00

00

00

00

00

00

00

0/

HC

H- α

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*he

ksiti

azok

s5

00

00

00

00

00

00

00

0/

hept

aklo

r5

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

hept

enof

os5

00

00

00

00

00

00

00

0/

imaz

alil

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*im

idak

lopr

id5

00

00

00

00

00

00

00

0/

ipro

dion

50

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

ipro

valik

arb

50

00

00

00

00

00

00

00

/ka

ptan

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*ka

rbar

il5

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*ka

rbof

uran

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*kl

ofen

tezi

n5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

klor

otal

onil

50

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

klor

pirif

os5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

klor

pirif

os-m

etil

50

00

00

00

00

00

00

00

3*kl

orpr

ofam

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*

Page 58: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 58 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 20

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)kr

ezok

sim

-met

il5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

kvin

alfo

s5

00

00

00

00

00

00

00

0/

kvin

oksi

fen

50

00

00

00

00

00

00

00

0,2*

linda

n (H

CH

- γ)

50

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*lu

fenu

ron

50

00

00

00

00

00

00

00

/m

alat

ion

50

00

00

00

00

00

00

00

8*m

ekar

bam

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etal

aksi

l5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

met

amid

ofos

50

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*m

etid

atio

n5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

met

ioka

rb5

00

00

00

00

00

00

00

0/

met

omil

50

00

00

00

00

00

00

00

(met

omil+

tiodi

karb

) 0,0

5*m

etos

ulam

50

00

00

00

00

00

00

00

/m

iklo

buta

nil

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*ok

side

met

on-m

etil

50

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

omet

oat

50

00

00

00

00

00

00

00

(om

etoa

t+di

met

oat)

0,02

*pa

ratio

n5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pend

imet

alin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

nkon

azol

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

rmet

rin5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pim

etro

zin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*pi

ridaf

entio

n5

00

00

00

00

00

00

00

0/

pirid

at5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pirim

etan

il5

00

00

00

00

00

00

00

0/

pirim

ifos-

met

il5

00

00

00

00

00

00

00

05*

pirim

ikar

b5

00

00

00

00

00

00

00

00,

1**

prok

lora

z5

00

00

00

00

00

00

00

01*

prop

amok

arb

50

00

00

00

00

00

00

00

/pr

opar

git

50

00

00

00

00

00

00

00

/pr

opik

onaz

ol5

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*pr

opiz

amid

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*pr

osim

idon

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*sp

inos

ad5

00

00

00

00

00

00

00

0/

spiro

dikl

ofen

50

00

00

00

00

00

00

00

/sp

iroks

amin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,3*

tebu

feno

zid

50

00

00

00

00

00

00

00

/te

buko

nazo

l5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05**

Page 59: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 59 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 20

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)te

rbut

ilazi

n5

00

00

00

00

00

00

00

0/

tiabe

ndaz

ol5

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

tiakl

oprid

50

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*tia

met

oksa

m5

00

00

00

00

00

00

00

0/

tiofa

nat-m

etil

50

00

00

00

00

00

00

00

0,3*

tolil

fluan

id5

00

00

00

00

00

00

00

0/

tolk

lofo

s-m

etil

50

00

00

00

00

00

00

00

/tri

adim

efon

50

00

00

00

00

00

00

00

(tria

dim

efon

+tria

dim

enol

) 0,2

*tri

adim

enol

50

00

00

00

00

00

00

00

(tria

dim

efon

+tria

dim

enol

) 0,2

*tri

azof

os5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

triflo

ksis

trobi

n5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

trikl

orfo

n5

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*vi

nklo

zolin

50

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*zo

ksam

id5

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

* U

r. l.

RS

, Št.:

84/0

4**

odl

o �ba

o re

gist

raci

ji**

* C

odex

Alim

enta

rius

Page 60: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 60 od 108

Pre

gled

nica

21

- C: V

redn

oten

je o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

par

adiž

niku

Sku

pno

štev

ilo a

naliz

irani

h vz

orce

v:17

Šte

vilo

vzo

rcev

pod

mej

o de

tekc

ije:

tevi

lo v

zorc

ev p

od M

RL:

tevi

lo v

zorc

ev n

ad M

RL:

1

Max

. S

kupn

o V

zorc

i z o

stan

ki (m

g/kg

)na

jden

a Š

tevi

lo

MR

LA

ktiv

na s

nov

štev

ilo

vred

nost

vz

orce

v

(mg/

kg)

vzor

cev

0,01

0,02

0,05

0,1

0,2

0,5

12

510

2050

> 50

osta

nkov

na

d M

RL

(mg/

kg)

acef

at17

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

acet

amip

rid17

01

01

01

00

00

00

00,

231

0,1*

*al

dika

rb17

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

aldr

in17

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

amid

osul

furo

n17

00

00

00

00

00

00

00

0/

azin

fos-

met

il17

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*az

oksi

stro

bin

170

01

11

10

00

00

00

0,22

02*

bena

laks

il17

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*be

ntaz

on17

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*bi

fent

rin17

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*bi

tert

anol

170

00

00

00

00

00

00

00

3*bo

skal

id17

00

00

00

00

00

00

00

0/

brom

opro

pila

t17

00

00

00

00

00

00

00

01*

bupi

rimat

170

00

00

00

00

00

00

00

/ci

halo

trin-

lam

bda

170

02

00

00

00

00

00

0,05

00,

1*ci

mok

sani

l17

00

00

00

00

00

00

00

02*

*ci

perm

etrin

170

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

cipr

odin

il17

00

00

00

00

00

00

00

00,

5**

ciro

maz

in17

00

00

00

00

00

00

00

01*

DD

T (

vsot

a o

,p-D

DT

,17

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

p,p

-DD

D, o

,p-D

DD

, p,p

-DD

E)

delta

met

rin17

00

00

00

00

00

00

00

00,

3*di

azin

on17

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*di

feni

lam

in17

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

dife

noko

nazo

l17

01

00

10

00

00

00

00,

120

/di

klof

luan

id17

00

00

00

00

00

00

00

05*

dikl

orvo

s17

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

dim

etoa

t17

00

00

00

00

00

00

00

0(o

met

oat+

dim

etoa

t) 0

,02*

dim

etom

orf

170

00

00

00

00

00

00

00

/di

tioka

rbam

ati (

izra

ženi

kot

CS

2)17

00

00

00

00

00

00

00

03*

endo

sulfa

n17

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*

Page 61: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 61 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 21

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)en

drin

170

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*ep

oksi

kona

zol

170

00

00

00

00

00

00

00

/et

ofum

esat

170

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fa

mok

sado

n17

00

00

00

00

00

00

00

01*

fena

mid

on17

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*fe

naza

kvin

170

00

00

00

00

00

00

00

/fe

nhek

sam

id17

10

00

02

00

00

00

00,

300

1*fe

nitr

otio

n17

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

fenp

iroks

imat

170

00

00

00

00

00

00

00

/fe

npro

pidi

n17

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

ropi

mor

f17

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fent

ion

170

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*flu

diok

soni

l17

00

00

00

00

00

00

00

01*

*flu

fena

cet

170

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*flu

kvin

kona

zol

170

00

00

00

00

00

00

00

/flu

roks

ipir

170

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fo

ksim

170

00

00

00

00

00

00

00

/fo

lpet

170

00

00

00

00

00

00

00

2*fo

rat

170

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fo

salo

n17

00

00

00

00

00

00

00

01*

HC

H- α

170

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

ksiti

azok

s17

00

00

00

00

00

00

00

00,

1***

hept

aklo

r17

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

hept

enof

os17

00

00

00

00

00

00

00

0/

imaz

alil

170

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

imid

aklo

prid

170

11

00

00

00

00

00

0,04

00,

5**

ipro

dion

170

00

00

00

00

00

00

00

5*ip

rova

likar

b17

00

00

00

00

00

00

00

01*

kapt

an17

00

00

00

00

00

00

00

02*

karb

aril

170

00

00

00

00

00

00

00

1*ka

rbof

uran

170

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*kl

ofen

tezi

n17

00

00

00

00

00

00

00

00,

3*kl

orot

alon

il17

01

10

00

00

00

00

00,

050

2*kl

orpi

rifos

170

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

klor

pirif

os-m

etil

170

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

klor

prof

am17

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

krez

oksi

m-m

etil

170

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

Page 62: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 62 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 21

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)kv

inal

fos

170

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kv

inok

sife

n17

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

linda

n (H

CH

- γ)

170

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*lu

fenu

ron

170

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

*m

alat

ion

170

00

00

00

00

00

00

00

3*m

ekar

bam

170

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etal

aksi

l17

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*m

etam

idof

os17

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

met

idat

ion

170

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*m

etio

karb

170

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

*m

etom

il17

00

00

00

00

00

00

00

0(m

etom

il+tio

dika

rb) 0

,2*

met

osul

am17

00

00

00

00

00

00

00

0/

mik

lobu

tani

l17

00

00

00

00

00

00

00

00,

3*ok

side

met

on-m

etil

170

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*om

etoa

t17

00

00

00

00

00

00

00

0(o

met

oat+

dim

etoa

t) 0

,02*

para

tion

170

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

ndim

etal

in17

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

penk

onaz

ol17

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

perm

etrin

170

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

met

rozi

n17

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*pi

ridaf

entio

n17

00

00

00

00

00

00

00

0/

pirid

at17

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pirim

etan

il17

00

00

00

00

00

00

00

0/

pirim

ifos-

met

il17

00

00

00

00

00

00

00

01*

pirim

ikar

b17

00

00

00

00

00

00

00

00,

5**

prok

lora

z17

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

prop

amok

arb

170

00

00

00

00

00

00

00

1**

prop

argi

t17

00

00

00

00

00

00

00

02*

**pr

opik

onaz

ol17

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

prop

izam

id17

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

pros

imid

on17

00

00

00

00

00

00

00

02*

spin

osad

170

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

*sp

irodi

klof

en17

00

00

00

00

00

00

00

0/

spiro

ksam

in17

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

tebu

feno

zid

170

00

00

00

00

00

00

00

1***

tebu

kona

zol

170

00

00

00

00

00

00

00

0,2*

**te

rbut

ilazi

n17

00

00

00

00

00

00

00

0/

Page 63: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 63 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 21

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)tia

bend

azol

170

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*tia

klop

rid17

00

00

00

00

00

00

00

00,

5**

tiam

etok

sam

170

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

*tio

fana

t-met

il17

00

00

00

00

00

00

00

02*

tolil

fluan

id17

00

00

00

00

00

00

00

03*

**to

lklo

fos-

met

il17

00

00

00

00

00

00

00

0/

triad

imef

on17

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,3*

triad

imen

ol17

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,3*

triaz

ofos

170

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*tri

floks

istro

bin

170

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

trikl

orfo

n17

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*vi

nklo

zolin

170

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*zo

ksam

id17

00

00

00

00

00

00

00

00,

5**

Ur.

l. R

S, Š

t.:84

/04

** o

dlo�

ba o

regi

stra

ciji

***

Cod

ex A

limen

tariu

s

Page 64: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 64 od 108

Pre

gled

nica

22

- C: V

redn

oten

je o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

jabo

lkih

Sku

pno

štev

ilo a

naliz

irani

h vz

orce

v:43

Šte

vilo

vzo

rcev

pod

mej

o de

tekc

ije:

tevi

lo v

zorc

ev p

od M

RL:

35Š

tevi

lo v

zorc

ev n

ad M

RL:

0

Max

. S

kupn

o V

zorc

i z o

stan

ki (m

g/kg

)na

jden

a Š

tevi

lo

MR

LA

ktiv

na s

nov

štev

ilo

vred

nost

vz

orce

v

(mg/

kg)

vzor

cev

0,01

0,02

0,05

0,1

0,2

0,5

12

510

2050

> 50

osta

nkov

na

d M

RL

(mg/

kg)

acef

at43

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

acet

amip

rid43

01

00

00

00

00

00

00,

020

0,1*

aldi

karb

430

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*al

drin

430

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*am

idos

ulfu

ron

430

00

00

00

00

00

00

00

/az

info

s-m

etil

430

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

azok

sist

robi

n43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bena

laks

il43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bent

azon

430

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

bife

ntrin

430

00

00

00

00

00

00

00

0,3*

bite

rtan

ol43

10

10

00

00

00

00

00,

030

2*bo

skal

id43

00

01

11

00

00

00

00,

240

2**

brom

opro

pila

t43

00

00

00

00

00

00

00

02*

bupi

rimat

430

00

00

00

00

00

00

00

/ci

halo

trin-

lam

bda

430

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

cim

oksa

nil

430

00

00

00

00

00

00

00

/ci

perm

etrin

430

00

00

00

00

00

00

00

1*ci

prod

inil

431

10

00

00

00

00

00

0,02

00,

05**

ciro

maz

in43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

DD

T (

vsot

a o

,p-D

DT

,43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

p,p

-DD

D, o

,p-D

DD

, p,p

-DD

E)

delta

met

rin43

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*di

azin

on43

61

30

00

00

00

00

00,

040

0,3*

dife

nila

min

430

00

00

00

00

00

00

00

5*di

feno

kona

zol

430

00

00

00

00

00

00

00

/di

klof

luan

id43

00

00

00

00

00

00

00

05*

dikl

orvo

s43

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

dim

etoa

t43

00

00

00

00

00

00

00

0(o

met

oat+

dim

etoa

t) 0,

02*

dim

etom

orf

430

00

00

00

00

00

00

00

/di

tioka

rbam

ati (

izra

ženi

kot

CS

2)43

00

07

32

00

00

00

00,

320

3*en

dosu

lfan

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*

Page 65: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 65 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 22

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)en

drin

430

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*ep

oksi

kona

zol

430

00

00

00

00

00

00

00

/et

ofum

esat

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fa

mok

sado

n43

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

mid

on43

00

00

00

00

00

00

00

0/

fena

zakv

in43

00

00

00

00

00

00

00

00,

1**

fenh

eksa

mid

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fe

nitr

otio

n43

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

fenp

iroks

imat

430

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

*fe

npro

pidi

n43

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

ropi

mor

f43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fent

ion

430

00

00

00

00

00

00

00

/flu

diok

soni

l43

00

00

00

00

00

00

00

0/

flufe

nace

t43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

flukv

inko

nazo

l43

00

00

00

00

00

00

00

00,

5**

fluro

ksip

ir43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

foks

im43

00

00

00

00

00

00

00

0/

folp

et43

00

00

00

00

00

00

00

0(k

apta

n+fo

lpet

) 3*

fora

t43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fosa

lon

430

22

37

41

00

00

00

0,57

02*

HC

H- α

430

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

ksiti

azok

s43

00

00

00

00

00

00

00

00,

1**

hept

aklo

r43

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

hept

enof

os43

00

00

00

00

00

00

00

0/

imaz

alil

430

00

00

00

00

00

00

00

5*im

idak

lopr

id43

00

00

00

00

00

00

00

00,

5**

ipro

dion

430

00

00

00

00

00

00

00

5*ip

rova

likar

b43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

kapt

an43

00

13

41

10

00

00

00,

510

(kap

tan+

folp

et) 3

*ka

rbar

il43

00

00

00

00

00

00

00

03*

karb

ofur

an43

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

klof

ente

zin

430

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

klor

otal

onil

430

00

00

00

00

00

00

00

1*kl

orpi

rifos

433

15

60

00

00

00

00

0,10

00,

5*kl

orpi

rifos

-met

il43

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*kl

orpr

ofam

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kr

ezok

sim

-met

il43

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*

Page 66: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 66 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 22

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)kv

inal

fos

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kv

inok

sife

n43

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

linda

n (H

CH

- γ)

430

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*lu

fenu

ron

431

10

00

00

00

00

00

0,02

00,

5**

mal

atio

n43

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*m

ekar

bam

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etal

aksi

l43

00

00

00

00

00

00

00

01*

met

amid

ofos

430

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*m

etid

atio

n43

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

met

ioka

rb43

00

00

00

00

00

00

00

0/

met

omil

430

00

00

00

00

00

00

00

(met

omil+

tiodi

karb

) 0,2

*m

etos

ulam

430

00

00

00

00

00

00

00

/m

iklo

buta

nil

430

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

oksi

dem

eton

-met

il43

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

omet

oat

430

00

00

00

00

00

00

00

(om

etoa

t+di

met

oat)

0,0

2*pa

ratio

n43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pend

imet

alin

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

nkon

azol

430

00

00

00

00

00

00

00

0,2*

perm

etrin

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

met

rozi

n43

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

pirid

afen

tion

430

00

00

00

00

00

00

00

/pi

ridat

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

rimet

anil

431

21

00

00

00

00

00

0,03

01*

*pi

rimifo

s-m

etil

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

rimik

arb

430

00

00

00

00

00

00

00

1**

prok

lora

z43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

prop

amok

arb

430

00

00

00

00

00

00

00

/pr

opar

git

430

00

00

00

00

00

00

00

3***

prop

ikon

azol

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pr

opiz

amid

430

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*pr

osim

idon

430

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*sp

inos

ad43

00

00

00

00

00

00

00

00,

1***

spiro

dikl

ofen

431

42

10

00

00

00

00

0,08

00,

1**

spiro

ksam

in43

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

tebu

feno

zid

430

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

*te

buko

nazo

l43

00

00

00

00

00

00

00

0/

terb

utila

zin

430

00

00

00

00

00

00

00

/

Page 67: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 67 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 22

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)tia

bend

azol

430

00

00

00

00

00

00

00

5*tia

klop

rid43

01

00

00

00

00

00

00,

020

0,3*

tiam

etok

sam

430

00

00

00

00

00

00

00

0,05

**tio

fana

t-met

il43

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*to

lilflu

anid

430

00

00

00

00

00

00

00

/to

lklo

fos-

met

il43

00

00

00

00

00

00

00

0/

triad

imef

on43

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,2*

triad

imen

ol43

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,2*

triaz

ofos

430

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*tri

floks

istro

bin

430

01

00

00

00

00

00

0,03

00,

5*tri

klor

fon

430

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

vink

lozo

lin43

00

00

00

00

00

00

00

01*

zoks

amid

430

00

00

00

00

00

00

00

0,02

**

Ur.

l. R

S, Š

t.:84

/04

** o

dlo�

ba o

regi

stra

ciji

***

Cod

ex A

limen

tariu

s

Page 68: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 68 od 108

Pre

gled

nica

23

- C: V

redn

oten

je o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

kro

mpi

rju

Sku

pno

štev

ilo a

naliz

irani

h vz

orce

v:36

Šte

vilo

vzo

rcev

pod

mej

o de

tekc

ije:

35Š

tevi

lo v

zorc

ev p

od M

RL:

tevi

lo v

zorc

ev n

ad M

RL:

0

Max

. S

kupn

o V

zorc

i z o

stan

ki (m

g/kg

)na

jden

a Š

tevi

lo

MR

LA

ktiv

na s

nov

štev

ilo

vred

nost

vz

orce

v

(mg/

kg)

vzor

cev

0,01

0,02

0,05

0,1

0,2

0,5

12

510

2050

> 50

osta

nkov

na

d M

RL

(mg/

kg)

acef

at36

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

acet

amip

rid36

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

aldi

karb

360

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*al

drin

360

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*am

idos

ulfu

ron

360

00

00

00

00

00

00

00

/az

info

s-m

etil

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

***

azok

sist

robi

n36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bena

laks

il36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bent

azon

360

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

bife

ntrin

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*bi

tert

anol

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*bo

skal

id36

00

00

00

00

00

00

00

0/

brom

opro

pila

t36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bupi

rimat

360

00

00

00

00

00

00

00

/ci

halo

trin-

lam

bda

360

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*ci

mok

sani

l36

00

00

00

00

00

00

00

00,

1**

cipe

rmet

rin36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

cipr

odin

il36

00

00

00

00

00

00

00

0/

ciro

maz

in36

00

00

00

00

00

00

00

01*

DD

T (

vsot

a o

,p-D

DT

,36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

p,p

-DD

D, o

,p-D

DD

, p,p

-DD

E)

delta

met

rin36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

diaz

inon

360

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*di

feni

lam

in36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

dife

noko

nazo

l36

00

00

00

00

00

00

00

0/

dikl

oflu

anid

360

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

**di

klor

vos

360

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*di

met

oat

360

00

00

00

00

00

00

00

(om

etoa

t+di

met

oat)

0,0

2*di

met

omor

f36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05**

ditio

karb

amat

i (iz

raže

ni k

ot C

S2)

360

00

10

00

00

00

00

0,06

00,

1*en

dosu

lfan

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*

Page 69: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 69 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 23

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)en

drin

360

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*ep

oksi

kona

zol

360

00

00

00

00

00

00

00

/et

ofum

esat

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fa

mok

sado

n36

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

mid

on36

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

zakv

in36

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenh

eksa

mid

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fe

nitr

otio

n36

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

fenp

iroks

imat

360

00

00

00

00

00

00

00

/fe

npro

pidi

n36

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

ropi

mor

f36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fent

ion

360

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*flu

diok

soni

l36

00

00

00

00

00

00

00

00,

02**

*flu

fena

cet

360

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

flukv

inko

nazo

l36

00

00

00

00

00

00

00

0/

fluro

ksip

ir36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

foks

im36

00

00

00

00

00

00

00

0/

folp

et36

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*fo

rat

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fo

salo

n36

00

00

00

00

00

00

00

0/

HC

H-α

360

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

ksiti

azok

s36

00

00

00

00

00

00

00

0/

hept

aklo

r36

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

hept

enof

os36

00

00

00

00

00

00

00

0/

imaz

alil

360

00

00

00

00

00

00

00

5*im

idak

lopr

id36

00

00

00

00

00

00

00

00,

5***

ipro

dion

360

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*ip

rova

likar

b36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

kapt

an36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

karb

aril

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*ka

rbof

uran

360

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*kl

ofen

tezi

n36

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

klor

otal

onil

360

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*kl

orpi

rifos

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kl

orpi

rifos

-met

il36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

klor

prof

am36

00

00

00

00

00

00

00

010

*kr

ezok

sim

-met

il36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

Page 70: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 70 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 23

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)kv

inal

fos

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kv

inok

sife

n36

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

linda

n (H

CH

- γ)

360

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*lu

fenu

ron

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

**m

alat

ion

360

00

00

00

00

00

00

00

/m

ekar

bam

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etal

aksi

l36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

met

amid

ofos

360

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*m

etid

atio

n36

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

met

ioka

rb36

00

00

00

00

00

00

00

00,

1**

met

omil

360

00

00

00

00

00

00

00

(met

omil+

tiodi

karb

) 0,0

5*m

etos

ulam

360

00

00

00

00

00

00

00

/m

iklo

buta

nil

360

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*ok

side

met

on-m

etil

360

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*om

etoa

t36

00

00

00

00

00

00

00

0(o

met

oat+

dim

etoa

t) 0

,02*

para

tion

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

ndim

etal

in36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

penk

onaz

ol36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

perm

etrin

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

met

rozi

n36

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

pirid

afen

tion

360

00

00

00

00

00

00

00

/pi

ridat

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

rimet

anil

360

00

00

00

00

00

00

00

/pi

rimifo

s-m

etil

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

rimik

arb

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

**pr

oklo

raz

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pr

opam

okar

b36

00

00

00

00

00

00

00

00,

5**

prop

argi

t36

00

00

00

00

00

00

00

00,

1***

prop

ikon

azol

360

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pr

opiz

amid

360

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*pr

osim

idon

360

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*sp

inos

ad36

00

00

00

00

00

00

00

00,

01**

*sp

irodi

klof

en36

00

00

00

00

00

00

00

0/

spiro

ksam

in36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

tebu

feno

zid

360

00

00

00

00

00

00

00

/te

buko

nazo

l36

00

00

00

00

00

00

00

0/

terb

utila

zin

360

00

00

00

00

00

00

00

/

Page 71: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 71 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 23

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)tia

bend

azol

360

00

00

00

00

00

00

00

15*

tiakl

oprid

360

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*tia

met

oksa

m36

00

00

00

00

00

00

00

00,

1**

tiofa

nat-m

etil

360

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

tolil

fluan

id36

00

00

00

00

00

00

00

0/

tolk

lofo

s-m

etil

360

00

00

00

00

00

00

00

0,2*

**tri

adim

efon

360

00

00

00

00

00

00

00

(tria

dim

efon

+tria

dim

enol

) 0,1

*tri

adim

enol

360

00

00

00

00

00

00

00

(tria

dim

efon

+tria

dim

enol

) 0,1

*tri

azof

os36

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

triflo

ksis

trobi

n36

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

trikl

orfo

n36

00

00

00

00

00

00

00

0/

vink

lozo

lin36

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

zoks

amid

360

00

00

00

00

00

00

00

0,02

**

Ur.

l. R

S, Š

t.:84

/04

** o

dlo�

ba o

regi

stra

ciji

***

Cod

ex A

limen

tariu

s

Page 72: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 72 od 108

Pre

gled

nica

24

- C: V

redn

oten

je o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

por

u

Sku

pno

štev

ilo a

naliz

irani

h vz

orce

v:9

Šte

vilo

vzo

rcev

pod

mej

o de

tekc

ije:

tevi

lo v

zorc

ev p

od M

RL:

tevi

lo v

zorc

ev n

ad M

RL:

0

Max

. S

kupn

o V

zorc

i z o

stan

ki (m

g/kg

)na

jden

a Š

tevi

lo

MR

LA

ktiv

na s

nov

štev

ilo

vred

nost

vz

orce

v

(mg/

kg)

vzor

cev

0,01

0,02

0,05

0,1

0,2

0,5

12

510

2050

> 50

osta

nkov

na

d M

RL

(mg/

kg)

acef

at9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

acet

amip

rid9

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

aldi

karb

90

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*al

drin

90

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*am

idos

ulfu

ron

90

00

00

00

00

00

00

00

/az

info

s-m

etil

90

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

azok

sist

robi

n9

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*be

nala

ksil

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*be

ntaz

on9

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*bi

fent

rin9

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bite

rtan

ol9

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bosk

alid

90

00

00

00

00

00

00

00

/br

omop

ropi

lat

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*bu

pirim

at9

00

00

00

00

00

00

00

0/

ciha

lotri

n-la

mbd

a9

00

00

00

00

00

00

00

00,

3*ci

mok

sani

l9

00

00

00

00

00

00

00

0/

cipe

rmet

rin9

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*ci

prod

inil

90

00

00

00

00

00

00

00

/ci

rom

azin

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*D

DT

(vs

ota

o,p

-DD

T,

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

* p

,p-D

DD

, o,p

-DD

D, p

,p-D

DE

)de

ltam

etrin

90

00

00

00

00

00

00

00

0,2*

diaz

inon

90

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*di

feni

lam

in9

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

dife

noko

nazo

l9

00

00

00

00

00

00

00

0/

dikl

oflu

anid

90

00

00

00

00

00

00

00

5*di

klor

vos

90

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*di

met

oat

90

00

00

00

00

00

00

00

(om

etoa

t+di

met

oat)

0,0

2*di

met

omor

f9

00

00

00

00

00

00

00

0/

ditio

karb

amat

i (iz

raže

ni k

ot C

S2)

90

00

00

00

00

00

00

00

3*en

dosu

lfan

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*

Page 73: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 73 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 24

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)en

drin

90

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*ep

oksi

kona

zol

90

00

00

00

00

00

00

00

/et

ofum

esat

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fa

mok

sado

n9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

mid

on9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

zakv

in9

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenh

eksa

mid

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fe

nitr

otio

n9

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

fenp

iroks

imat

90

00

00

00

00

00

00

00

/fe

npro

pidi

n9

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

ropi

mor

f9

00

00

00

00

00

00

00

01*

fent

ion

90

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*flu

diok

soni

l9

00

00

00

00

00

00

00

0/

flufe

nace

t9

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

flukv

inko

nazo

l9

00

00

00

00

00

00

00

0/

fluro

ksip

ir9

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

foks

im9

00

00

00

00

00

00

00

0/

folp

et9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fora

t9

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fosa

lon

90

00

00

00

00

00

00

00

/H

CH

-α9

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

heks

itiaz

oks

90

00

00

00

00

00

00

00

/he

ptak

lor

90

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

pten

ofos

90

00

00

00

00

00

00

00

/im

azal

il9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

imid

aklo

prid

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

***

ipro

dion

90

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*ip

rova

likar

b9

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

kapt

an9

00

00

00

00

00

00

00

02*

karb

aril

90

00

00

00

00

00

00

00

1*ka

rbof

uran

90

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*kl

ofen

tezi

n9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

klor

otal

onil

90

00

00

00

00

00

00

00

10*

klor

pirif

os9

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

klor

pirif

os-m

etil

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kl

orpr

ofam

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kr

ezok

sim

-met

il9

00

00

00

00

00

00

00

05*

Page 74: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 74 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 24

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)kv

inal

fos

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kv

inok

sife

n9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

linda

n (H

CH

- γ)

90

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*lu

fenu

ron

90

00

00

00

00

00

00

00

/m

alat

ion

90

00

00

00

00

00

00

00

3*m

ekar

bam

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etal

aksi

l9

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*m

etam

idof

os9

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

met

idat

ion

90

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*m

etio

karb

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

***

met

omil

90

00

00

00

00

00

00

00

(met

omil+

tiodi

karb

) 0,0

5*m

etos

ulam

90

00

00

00

00

00

00

00

/m

iklo

buta

nil

90

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*ok

side

met

on-m

etil

90

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*om

etoa

t9

00

00

00

00

00

00

00

0(o

met

oat+

dim

etoa

t) 0

,02*

para

tion

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

ndim

etal

in9

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

penk

onaz

ol9

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

perm

etrin

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

met

rozi

n9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

pirid

afen

tion

90

00

00

00

00

00

00

00

/pi

ridat

90

00

00

00

00

00

00

00

1*pi

rimet

anil

90

00

00

00

00

00

00

00

/pi

rimifo

s-m

etil

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

rimik

arb

90

00

00

00

00

00

00

00

0,2*

*pr

oklo

raz

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pr

opam

okar

b9

00

00

00

00

00

00

00

0/

prop

argi

t9

00

00

00

00

00

00

00

0/

prop

ikon

azol

90

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

prop

izam

id9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

pros

imid

on9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

spin

osad

90

00

00

00

00

00

00

00

/sp

irodi

klof

en9

00

00

00

00

00

00

00

0/

spiro

ksam

in9

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

tebu

feno

zid

90

00

00

00

00

00

00

00

/te

buko

nazo

l9

00

00

00

00

00

00

00

0/

terb

utila

zin

90

00

00

00

00

00

00

00

/

Page 75: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 75 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 24

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)tia

bend

azol

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*tia

klop

rid9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

tiam

etok

sam

90

00

00

00

00

00

00

00

/tio

fana

t-met

il9

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*to

lilflu

anid

90

00

00

00

00

00

00

00

2***

tolk

lofo

s-m

etil

90

00

00

00

00

00

00

00

/tri

adim

efon

90

00

00

00

00

00

00

00

(tria

dim

efon

+tria

dim

enol

) 0,1

*tri

adim

enol

90

00

00

00

00

00

00

00

(tria

dim

efon

+tria

dim

enol

) 0,1

*tri

azof

os9

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

triflo

ksis

trobi

n9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

trikl

orfo

n9

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*vi

nklo

zolin

90

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*zo

ksam

id9

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

* U

r. l.

RS

, Št.:

84/0

4**

odl

o �ba

o re

gist

raci

ji**

* C

odex

Alim

enta

rius

Page 76: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 76 od 108

Pre

gled

nica

25

- C: V

redn

oten

je o

stan

kov

fitof

arm

acev

tski

h sr

edst

ev v

zel

ju

Sku

pno

štev

ilo a

naliz

irani

h vz

orce

v:21

Šte

vilo

vzo

rcev

pod

mej

o de

tekc

ije:

21Š

tevi

lo v

zorc

ev p

od M

RL:

tevi

lo v

zorc

ev n

ad M

RL:

0

Max

. S

kupn

o V

zorc

i z o

stan

ki (m

g/kg

)na

jden

a Š

tevi

lo

MR

LA

ktiv

na s

nov

štev

ilo

vred

nost

vz

orce

v

(mg/

kg)

vzor

cev

0,01

0,02

0,05

0,1

0,2

0,5

12

510

2050

> 50

osta

nkov

na

d M

RL

(mg/

kg)

acef

at21

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

acet

amip

rid21

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

aldi

karb

210

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*al

drin

210

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*am

idos

ulfu

ron

210

00

00

00

00

00

00

00

/az

info

s-m

etil

210

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

azok

sist

robi

n21

00

00

00

00

00

00

00

00,

3*be

nala

ksil

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*be

ntaz

on21

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*bi

fent

rin21

00

00

00

00

00

00

00

01*

bite

rtan

ol21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

bosk

alid

210

00

00

00

00

00

00

00

/br

omop

ropi

lat

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*bu

pirim

at21

00

00

00

00

00

00

00

0/

ciha

lotri

n-la

mbd

a21

00

00

00

00

00

00

00

00,

2*ci

mok

sani

l21

00

00

00

00

00

00

00

0/

cipe

rmet

rin21

00

00

00

00

00

00

00

00,

5*ci

prod

inil

210

00

00

00

00

00

00

00

/ci

rom

azin

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*D

DT

(vs

ota

o,p

-DD

T,

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

* p

,p-D

DD

, o,p

-DD

D, p

,p-D

DE

)de

ltam

etrin

210

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

diaz

inon

210

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*di

feni

lam

in21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

dife

noko

nazo

l21

00

00

00

00

00

00

00

0/

dikl

oflu

anid

210

00

00

00

00

00

00

00

5*di

klor

vos

210

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*di

met

oat

210

00

00

00

00

00

00

00

(om

etoa

t+di

met

oat)

1*di

met

omor

f21

00

00

00

00

00

00

00

0/

ditio

karb

amat

i (iz

raže

ni k

ot C

S2)

210

00

00

00

00

00

00

00

1*en

dosu

lfan

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*

Page 77: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 77 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 25

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)en

drin

210

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*ep

oksi

kona

zol

210

00

00

00

00

00

00

00

/et

ofum

esat

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fa

mok

sado

n21

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

mid

on21

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

fena

zakv

in21

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenh

eksa

mid

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fe

nitr

otio

n21

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

fenp

iroks

imat

210

00

00

00

00

00

00

00

/fe

npro

pidi

n21

00

00

00

00

00

00

00

0/

fenp

ropi

mor

f21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

fent

ion

210

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*flu

diok

soni

l21

00

00

00

00

00

00

00

02*

**flu

fena

cet

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*flu

kvin

kona

zol

210

00

00

00

00

00

00

00

/flu

roks

ipir

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fo

ksim

210

00

00

00

00

00

00

00

/fo

lpet

210

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*fo

rat

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*fo

salo

n21

00

00

00

00

00

00

00

01*

HC

H-α

210

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*he

ksiti

azok

s21

00

00

00

00

00

00

00

0/

hept

aklo

r21

00

00

00

00

00

00

00

00,

01*

hept

enof

os21

00

00

00

00

00

00

00

0/

imaz

alil

210

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*im

idak

lopr

id21

00

00

00

00

00

00

00

00,

5***

ipro

dion

210

00

00

00

00

00

00

00

5*ip

rova

likar

b21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

kapt

an21

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

karb

aril

210

00

00

00

00

00

00

00

1*ka

rbof

uran

210

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*kl

ofen

tezi

n21

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

klor

otal

onil

210

00

00

00

00

00

00

00

3*kl

orpi

rifos

210

00

00

00

00

00

00

00

1*kl

orpi

rifos

-met

il21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

klor

prof

am21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

krez

oksi

m-m

etil

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*

Page 78: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 78 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 25

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)kv

inal

fos

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*kv

inok

sife

n21

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

linda

n (H

CH

- γ)

210

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*lu

fenu

ron

210

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

*m

alat

ion

210

00

00

00

00

00

00

00

3*m

ekar

bam

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*m

etal

aksi

l21

00

00

00

00

00

00

00

01*

met

amid

ofos

210

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*m

etid

atio

n21

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

met

ioka

rb21

00

00

00

00

00

00

00

00,

1**

met

omil

210

00

00

00

00

00

00

00

(met

omil+

tiodo

karb

) 0,

05*

met

osul

am21

00

00

00

00

00

00

00

0/

mik

lobu

tani

l21

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

oksi

dem

eton

-met

il21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

omet

oat

210

00

00

00

00

00

00

00

(om

etoa

t+di

met

oat)

1*pa

ratio

n21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pend

imet

alin

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

nkon

azol

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pe

rmet

rin21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pim

etro

zin

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*pi

ridaf

entio

n21

00

00

00

00

00

00

00

0/

pirid

at21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pirim

etan

il21

00

00

00

00

00

00

00

0/

pirim

ifos-

met

il21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

pirim

ikar

b21

00

00

00

00

00

00

00

00,

2**

prok

lora

z21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

prop

amok

arb

210

00

00

00

00

00

00

00

0,1*

**pr

opar

git

210

00

00

00

00

00

00

00

/pr

opik

onaz

ol21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

prop

izam

id21

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

pros

imid

on21

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

spin

osad

210

00

00

00

00

00

00

00

/sp

irodi

klof

en21

00

00

00

00

00

00

00

0/

spiro

ksam

in21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

tebu

feno

zid

210

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

*te

buko

nazo

l21

00

00

00

00

00

00

00

0/

terb

utila

zin

210

00

00

00

00

00

00

00

/

Page 79: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 79 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 25

:M

ax.

Sku

pno

Vzo

rci z

ost

anki

(mg/

kg)

najd

ena

Šte

vilo

M

RL

Akt

ivna

sno

všt

evilo

vr

edno

st

vzor

cev

(m

g/kg

)vz

orce

v0,

010,

020,

050,

10,

20,

51

25

1020

50>

50os

tank

ov

nad

MR

L(m

g/kg

)tia

bend

azol

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*tia

klop

rid21

00

00

00

00

00

00

00

00,

02*

tiam

etok

sam

210

00

00

00

00

00

00

00

0,2*

*tio

fana

t-met

il21

00

00

00

00

00

00

00

00,

1*to

lilflu

anid

210

00

00

00

00

00

00

00

0,05

*to

lklo

fos-

met

il21

00

00

00

00

00

00

00

0/

triad

imef

on21

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,1*

triad

imen

ol21

00

00

00

00

00

00

00

0(t

riadi

mef

on+t

riadi

men

ol) 0

,1*

triaz

ofos

210

00

00

00

00

00

00

00

0,01

*tri

floks

istro

bin

210

00

00

00

00

00

00

00

0,02

*tri

klor

fon

210

00

00

00

00

00

00

00

0,5*

vink

lozo

lin21

00

00

00

00

00

00

00

00,

05*

zoks

amid

210

00

00

00

00

00

00

00

0,02

**

Ur.

l. R

S, Š

t.:84

/04

** o

dlo �

ba o

regi

stra

ciji

***

Cod

ex A

limen

tariu

s

Page 80: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 80 od 108

Preglednica 26 - D2: Podrobnosti o ostankih s preseženimi neusklajenimi MRLji,vklju�no z nacionalnimi MRLji

Pesticidi (po abecednem vrstnem redu)

Živilo ali kmetijski proizvod

Kraj vzor�enja (*)

Država porekla

Ostanki v mg/kg MRL (mg/kg) Ukrepi (**)

Referenca vzorca

acetamiprid paradižnik Slovenija 0,23 0,10 07-3359

folpet breskve Slovenija 0,03 0,02 07-2724

kaptan breskve Slovenija 0,04 0,02 07-2724

kaptan breskve Slovenija 0,04 0,02 07-2777

klorotalonil solata Slovenija 0,05 0,01 07-2249

(*) Kraj vzor�enja: K = kmetije, T = prodaja na drobno, G = prodaja na debelo, O = drugod

Page 81: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 81 od 108

Preg

ledn

ica

27 -

E: V

zorc

i z o

stan

ki v

e� k

ot e

ne a

ktiv

ne s

novi

(>=2

)

Skup

no š

tevi

lo v

zorc

ev z

ost

anki

ve�

kot

ene

akt

ivne

sno

vi (

>=2)

:51

Štev

ilo v

zorc

ev z

ost

anko

m 2

akt

ivni

h sn

ovi:

22Št

evilo

vzo

rcev

z o

stan

kom

3 a

ktiv

nih

snov

i:17

Štev

ilo v

zorc

ev z

ost

anko

m 4

ali

ve� a

ktiv

nih

snov

i:12

Km

etijs

ki

Štev

ilo

Ime

aktiv

ne

Vre

dnos

t Im

e ak

tivne

V

redn

ost

Ime

aktiv

ne

Vre

dnos

t Im

e ak

tivne

V

redn

ost

Ime

aktiv

ne

Vre

dnos

t pr

oizv

odak

tivni

h sn

ovi

osta

nkov

snov

i os

tank

ovsn

ovi

osta

nkov

snov

i os

tank

ovsn

ovi

osta

nkov

snov

i1

(mg/

kg)

2 (m

g/kg

)3

(mg/

kg)

4 (m

g/kg

)5

(mg/

kg)

sola

ta2

terb

utila

zin

0,02

tiakl

opri

d0,

03-

0-

0-

0so

lata

2di

feno

kona

zol

0,02

klor

otal

onil

0,05

-0

-0

-0

jago

de2

cipr

odin

il0,

04fe

nhek

sam

id0,

12-

0-

0-

0ja

gode

2az

oksi

stro

bin

0,03

klor

otal

onil

0,01

-0

-0

-0

jago

de2

cipr

odin

il0,

02di

feno

kona

zol

0,02

-0

-0

-0

jago

de3

cipr

odin

il0,

02fe

nhek

sam

id0,

03kl

orot

alon

il0,

10-

0-

0ja

gode

3ci

prod

inil

0,24

flud

ioks

onil

0,17

piri

met

anil

0,13

-0

-0

jago

de2

cipr

odin

il0,

02kl

orot

alon

il0,

06-

0-

0-

0ja

gode

3ci

prod

inil

0,24

ditio

karb

amat

i0,

23m

etal

aksi

l0,

02-

0-

0ja

gode

3ci

prod

inil

0,08

klor

otal

onil

0,02

piri

met

anil

0,44

-0

-0

�eš

nje

4bi

tert

anol

0,02

dim

etoa

t0,

03fo

salo

n0,

01om

etoa

t0,

04-

0�eš

nje

3bi

tert

anol

0,07

dim

etoa

t0,

26om

etoa

t0,

10-

0-

0�eš

nje

3bi

tert

anol

0,04

dim

etoa

t0,

80om

etoa

t0,

16-

0-

0�eš

nje

2di

tioka

rbam

ati

0,07

tiakl

opri

d0,

03-

0-

0-

0br

eskv

e2

ditio

karb

amat

i0,

06fe

nhek

sam

id0,

04-

0-

0-

0br

eskv

e2

ditio

karb

amat

i0,

16fo

salo

n0,

62-

0-

0-

0br

eskv

e3

folp

et0,

03ka

ptan

0,04

tiakl

opri

d0,

03-

0-

0br

eskv

e2

fosa

lon

0,08

tiakl

opri

d0,

04-

0-

0-

0br

eskv

e4

fenh

eksa

mid

0,02

fosa

lon

0,14

kapt

an0,

04tia

klop

rid

0,02

-0

bres

kve

2di

tioka

rbam

ati

0,07

fosa

lon

0,42

-0

-0

-0

para

dižn

ik2

dife

noko

nazo

l0,

12fe

nhek

sam

id0,

22-

0-

0-

0pa

radi

žnik

2di

feno

kona

zol

0,02

fenh

eksa

mid

0,01

-0

-0

-0

para

dižn

ik4

acet

amip

rid

0,06

ciha

lotr

in-λ

0,05

imid

aklo

prid

0,02

klor

otal

onil

0,02

-0

para

dižn

ik2

acet

amip

rid

0,02

azok

sist

robi

n0,

17-

0-

0-

0pa

radi

žnik

4az

oksi

stro

bin

0,08

ciha

lotr

in- λ

0,05

fenh

eksa

mid

0,30

klor

otal

onil

0,05

-0

jabo

lka

5ci

prod

inil

0,02

diaz

inon

0,04

ditio

karb

amat

i0,

10fo

salo

n0,

57ka

ptan

0,16

jabo

lka

3bi

tert

anol

0,01

fosa

lon

0,17

klor

piri

fos

0,06

-0

-0

jabo

lka

3di

tioka

rbam

ati

0,06

fosa

lon

0,36

klor

piri

fos

0,07

-0

-0

Page 82: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 82 od 108

Nad

alje

vanj

e pr

egle

dnic

e 27

:K

met

ijski

Št

evilo

Im

e ak

tivne

V

redn

ost

Ime

aktiv

ne

Vre

dnos

t Im

e ak

tivne

V

redn

ost

Ime

aktiv

ne

Vre

dnos

t Im

e ak

tivne

V

redn

ost

proi

zvod

aktiv

nih

snov

i os

tank

ovsn

ovi

osta

nkov

snov

i os

tank

ovsn

ovi

osta

nkov

snov

i os

tank

ovsn

ovi

1 (m

g/kg

)2

(mg/

kg)

3 (m

g/kg

)4

(mg/

kg)

5 (m

g/kg

)ja

bolk

a2

klor

piri

fos

0,04

spir

odik

lofe

n0,

01-

0-

0-

0ja

bolk

a2

fosa

lon

0,36

kapt

an0,

25-

0-

0-

0ja

bolk

a2

ditio

karb

amat

i0,

17fo

salo

n0,

19-

0-

0-

0ja

bolk

a2

ditio

karb

amat

i0,

09fo

salo

n0,

03-

0-

0-

0ja

bolk

a2

klor

piri

fos

0,04

spir

odik

lofe

n0,

05-

0-

0-

0ja

bolk

a5

acet

amip

rid

0,02

kapt

an0,

51kl

orpi

rifo

s0,

07pi

rim

etan

il0,

03sp

irod

iklo

fen

0,02

jabo

lka

4di

azin

on0,

02ka

ptan

0,09

klor

piri

fos

0,05

piri

met

anil

0,02

-0

jabo

lka

3fo

salo

n0,

12ka

ptan

0,10

tiakl

opri

d0,

02-

0-

0ja

bolk

a3

bosk

alid

0,14

fosa

lon

0,06

spir

odik

lofe

n0,

02-

0-

0ja

bolk

a4

ditio

karb

amat

i0,

08fo

salo

n0,

20lu

fenu

ron

0,02

spir

odik

lofe

n0,

08-

0ja

bolk

a4

diaz

inon

0,01

ditio

karb

amat

i0,

27kl

orpi

rifo

s0,

05sp

irod

iklo

fen

0,03

-0

jabo

lka

3di

tioka

rbam

ati

0,07

kapt

an0,

13kl

orpi

rifo

s0,

06-

0-

0ja

bolk

a3

bosk

alid

0,24

ditio

karb

amat

i0,

15fo

salo

n0,

04-

0-

0ja

bolk

a5

diaz

inon

0,04

ditio

karb

amat

i0,

17fo

salo

n0,

13pi

rim

etan

il0,

01tr

iflo

ksis

trob

in0,

03ja

bolk

a4

bite

rtan

ol0,

03di

azin

on0,

01di

tioka

rbam

ati

0,06

klor

piri

fos

0,10

-0

jabo

lka

3di

azin

on0,

01fo

salo

n0,

25sp

irod

iklo

fen

0,02

-0

-0

jabo

lka

3ci

prod

inil

0,01

fosa

lon

0,11

klor

piri

fos

0,09

-0

-0

jabo

lka

2di

azin

on0,

01kl

orpi

rifo

s0,

01-

0-

0-

0ja

bolk

a3

bosk

alid

0,09

diaz

inon

0,01

klor

piri

fos

0,01

-0

-0

jabo

lka

2ka

ptan

0,05

piri

met

anil

0,02

-0

-0

-0

jabo

lka

3di

azin

on0,

01di

tioka

rbam

ati

0,32

fosa

lon

0,19

-0

-0

jabo

lka

2ka

ptan

0,12

klor

piri

fos

0,01

-0

-0

-0

jabo

lka

4di

azin

on0,

03di

tioka

rbam

ati

0,06

kapt

an0,

09kl

orpi

rifo

s0,

02-

0

Page 83: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 83 od 108

DOLO�ANJE NITRATOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH NAMEN IN CILJ Vsebnost nitratov v kmetijskih pridelkih je odvisna od ve� dejavnikov, med katere sodi tudi gnojenje z mineralnimi in organskimi gnojili. Nestrokovna uporaba gnojil se namre� zrcali tudi v kakovosti kmetijskih pridelkov, saj previsoki odmerki hranil (v tem primeru dušika) povzro�ajo prekomerno kopi�enje nitratov tako v rastlinah kot tudi v tleh. V Republiki Sloveniji in v okviru Evropske Unije zakonodaja predpisuje mejne vrednosti nitratov v solati [1,2]. Mejne vrednosti za solato se nanašajo na �as spravila pridelka ter na na�in pridelave (Preglednica 1). Preglednica 1: Predpisane mejne vrednosti nitratov v solati [1,2]

Živilo Mejna vrednost (mg NO3�/kg svežega vzorca)

1. Sveža zelena solata (Lactuca sativa L.), razen solate

pod to�ko 2: - gojena v rastlinjakih oz. drugih zavarovanih prostorih - gojena na prostem 2. Solata tipa "Ledenka": - gojena v rastlinjakih oz. drugih zavarovanih prostorih - gojena na prostem

4500 (spravilo od 1.10. do 31.3.) 3500 (spravilo od 1.4. do 30.9.)

4000 (spravilo od 1.10. do 31.3.) 2500 (spravilo od 1.4. do 30.9.)

2500

2000

VZOR�ENJE IN METODE DELA

V letu 2007 so kmetijski inšpektorji iz 8 kmetijskih pridelovalnih obmo�ij Slovenije odvzeli 25 vzorcev solate (Preglednica 2). Prejeli smo razli�ne sorte solate gojene na prostem, 1 vzorec je bil iz rastlinjaka, 1 vzorec pa je bil sorte Ledenka gojen na prostem. Preglednica 2: Porazdelitev vzor�nih mest solate med pridelovalna obmo�ja Slovenije

Obmo�je Število vzorcev Obmo�je Število vzorcev

Celje 4 Maribor 4 Koper 3 Murska Sobota 3 Kranj 2 Nova Gorica 1 Ljubljana 5 Novo mesto 3

Skupaj: 25 vzorcev solate.

Page 84: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 84 od 108

Laboratorijsko delo – metode dela Postopek za dolo�itev nitratov Nitrate in nitrite ekstrahiramo z raztopino pufra. Nitrate v vzorcu reduciramo v nitrite na kadmijevi koloni. Nitriti tvorijo s sulfanilamidom diazo spojino, ki ob dodatku NEDD (N-naftiletilen diamino dihidroklorid) tvori rde� obarvani kompleks. Intenziteto barve kon�ne raztopine, ki je proporcionalna koncentraciji iskane komponente, merimo spektrofotometri�no pri 520 nm [3,4]. REZULTATI IN KOMENTAR Povpre�na vsebnost nitratov je v vzorcih solata znašala 793 mg NO3�/kg, pri �emer so bile posamezne meritve v obmo�ju med 29 in 3211 mg NO3�/kg (Preglednica 3). Preseženo maksimalno dovoljeno vsebnost nitratov za solato sorte Ledenka gojeno na prostem (2000 mg NO3�/kg) smo ugotovili v 1 vzorcu. V ostalih vzorcih nismo ugotovili preseženih vsebnosti. Preglednica 3: Vsebnost nitratov v analiziranih vzorcih solate

An. št. NO3� Mejna vrednost vzorca (mg/kg) (mg NO3�/kg)

07 - 2219 29 3500 07 - 2220 1284 2500 07 - 2221 66 2500 07 - 2234 840 2500 07 - 2235 3211 2000 07 - 2236 768 2500 07 - 2237 255 2500 07 - 2240 1220 2500 07 - 2241 672 2500 07 - 2242 593 2500 07 - 2243 793 2500 07 - 2244 2451 2500 07 - 2245 1661 2500 07 - 2246 567 2500 07 - 2249 1211 2500 07 - 2260 550 2500 07 - 2261 969 2500 07 - 2262 138 2500 07 - 2263 114 2500 07 - 2264 63 2500 07 - 2266 364 2500 07 - 2267 429 2500 07 - 2269 234 2500 07 - 2813 39 2500 07 - 3640 1316 2500

Opomba: Meja kvantitativne dolo�itve (LOQ) analitske metode je 1 mg NO3�/kg.

Page 85: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 85 od 108

SKLEPI V letu 2007 smo v okviru programa analizirali 25 vzorcev solate na vsebnost nitratov (NO3�). Vzorci so bili razli�nih sort solate gojeni na prostem, 1 vzorec je bil gojen v rastlinjaku, 1 vzorec je bil sorte Ledenka gojen na prostem. Dobljene vrednosti smo primerjali z veljavnimi slovenskimi in evropskimi predpisi [1,2]. Povpre�na vsebnost nitratov v 25 analiziranih vzorcih solate je bila 793 mg NO3�/kg, najnižja oz. najvišja vrednost pa 29 oz. 3211 mg NO3�/kg. Glede na obstoje�o zakonodajo, smo v 1 vzorcu solate zasledili presežene vsebnosti nitratov (2000 mg NO3�/kg). Letošnji rezultati so primerljivi z rezultati iz leta 2006, ko smo analizirali 16 vzorcev solate sorte Ledenka gojene na prostem. Povpre�na vsebnost nitratov v vzorcih solate je bila 803 mg NO3�/kg, pri �emer so bile posamezne meritve v obmo�ju med 47 in 1502 mg NO3�/kg. V letu 2006 nismo ugotovili preseženih maksimalno dovoljenih vsebnosti nitratov. Vsebnosti nitratov se znotraj vrste zelo razlikujejo, kar je posledica razli�nega gnojenja z mineralnimi in organskimi gnojili ter razli�nih rastnih in klimatskih pogojev na lokacijah odvzema vzorcev.

VIRI 1. Uredba komisije št. 1881/2006 z dne 19.decembra 2006 o dolo�itvi mejnih vrednosti

nekaterih onesnaževal v živilih (UL. L. št. 364 z dne 20.12.2006). 2. Uredba komisije št. 1882/2006 z dne 19.decembra 2006 o dolo�itvi metod vzor�enja in

analiz za uradni nadzor vsebnosti nitratov v nekaterih živilih. 3. EN 12014-7:1998; Foodstuffs – Determination of nitrate and/or nitrite content – Part 7:

Continuous Flow method for the determination of nitrate content of vegetables and vegetable products after Cadmium reduction.

4. AutoAnalyzer Application (1991). Multitest Cartridge for Water and Wastewater, AA II, Method No. G-016-91, revision B.

Page 86: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 86 od 108

DOLO�ANJE KADMIJA IN SVINCA V KMETIJSKIH PRIDELKIH NAMEN IN CILJ V letu 2007 smo v okviru pogodbe analizirali 210 vzorcev kmetijskih pridelkov na vsebnost kadmija ter svinca in sicer: 25 vzorcev solate, 19 vzorcev jagod, 10 vzorcev �ešenj, 20 vzorcev breskev, 17 vzorcev paradižnika, 43 vzorcev jabolk, 36 vzorcev krompirja, 9 vzorcev pora, 21 vzorcev zelja in 10 vzorcev žit. Analize smo izvedli v skladu z Uredbo komisije ES št. 333/2007, ki predpisuje metode vzor�enja in analize za uradno kontrolo vsebnosti svinca, kadmija, živega srebra, anorganskega kositra, 3-MCPD in benzo(a)pirena v živilih [1]. Rezultate analiz smo vrednotili v skladu z Uredbo komisije ES št. 1881/2006, v kateri so predpisane zgornje mejne vrednosti kontaminantov v živilih [2] in tako ugotavljali skladnost analiziranih vzorcev s predpisi glede vsebnosti svinca in kadmija. VZOR�ENJE IN METODE DELA Vzor�enje in porazdelitev vzor�nih mest je opisano v poglavju Dolo�anje ostankov FFS v kmetijskih pridelkih, str. 4. Laboratorijsko delo – metode dela Postopek za dolo�itev kadmija in svinca Vzorce sadja, zelenjave smo oprali in užitni del homogenizirali s pomo�jo multipraktika. Krompir smo pred homogenizacijo olupili in olupljenega ponovno oprali. Vzorce žit smo zmleli v laboratorijskem mlinu. Homogenizirane in zmlete vzorce sadja, zelenjave in žit smo razgradili v laboratorijski mikrovalovni pe�ici CEM MDS-81D (Millestone) z mešanico dušikove kisline in vodikovega peroksida. Vsebnost kadmija in svinca v kislinskem izvle�ku vzorca smo dolo�ili z elektrotermi�no tehniko na atomskem absorpcijskem spektrometru Aanalyst 600 (Perkin Elmer). REZULTATI IN KOMENTAR V sklopu dolo�anja kadmija in svinca v kmetijskih pridelkih smo analizirali 25 vzorcev solate, 19 vzorcev jagod, 10 vzorcev �ešenj, 20 vzorcev breskev, 17 vzorcev paradižnika, 43 vzorcev jabolk, 36 vzorcev krompirja, 9 vzorcev pora, 21 vzorcev zelja in 10 vzorcev žit, kar pomeni skupno 210 dolo�itev kadmija in prav toliko dolo�itev svinca. Meja kvantitativnega dolo�anja je za vse vrste vzorcev enaka in znaša 0,001 mg/kg za kadmij in 0,02 mg/kg za svinec. Zgornja mejna vrednost kadmija in svinca je predpisana v Uredbi komisije ES št. 1881/2006 in je za razli�ne vrste vzorcev razli�na. V 61 vzorcih sadja in zelenjave (30,5%) je bila vsebnost kadmija pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), to je pod 0,001 mg/kg (Preglednica 11K–A1–Del I). V 137 vzorcih (68,5%) je bila vsebnost kadmija pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV), v 2 vzorcih (1,0%) pa smo dolo�ili vsebnost kadmija nad ZMV. V vseh 10 vzorcih žit je bila vsebnost kadmija pod ZMV.

Page 87: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 87 od 108

Število posameznih vrst vzorcev glede na vsebnost kadmija prikazuje diagram 1, delež posameznih vrst vzorcev glede na vsebnost kadmija pa diagram 2. Diagram 3 prikazuje deleže vseh analiziranih vzorcev glede na vsebnost kadmija. Diagram 1. Število posameznih vrst vzorcev glede na vsebnost kadmija (Cd).

0

5

10

15

20

25

30

35

40

solata jagode �ešnje breskve paradižnik jabolka krompir por zelje žita

štev

ilo v

zorc

ev

<LOQ<ZMV>ZMV

Diagram 2. Delež posameznih vrst vzorcev glede na vsebnost kadmija (Cd).

Delež posameznih vzorcev glede na vsebnost kadmija (Cd)

0%

20%

40%

60%

80%

100%

solata jagode �ešnje breskve paradižnik jabolka krompir por zelje žita

>ZMV<ZMV<LOQ

Page 88: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 88 od 108

Diagram 3. Delež vseh analiziranih vzorcev glede na vsebnost kadmija (Cd).

29,0

70,0

1,0

<LOQ<ZMV>ZMV

V 194 vzorcih sadja in zelenjave (97,0%) je bila vsebnost svinca pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), to je pod 0,02 mg/kg (Preglednica 12K–A1–Del I). V 6 vzorcih (3,0%), je bila vsebnost svinca pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV). Od 10 analiziranih vzorcev žit je bila v 5 (50,0%) vsebnost svinca pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ) v 5 vzorcih (50,0%) pa pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV). Število posameznih vrst vzorcev glede na vsebnost svinca prikazuje diagram 4, delež posameznih vrst vzorcev glede na vsebnost svinca pa diagram 5. Diagram 6 prikazuje deleže vseh analiziranih vzorcev glede na vsebnost svinca. Diagram 4. Število posameznih vrst vzorcev glede na vsebnost svinca (Pb).

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

solata jagode �ešnje breskve paradižnik jabolka krompir por zelje žita

štev

ilo v

zorc

ev

<LOQ<ZMV>ZMV

Page 89: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 89 od 108

Diagram 5. Delež posameznih vrst vzorcev glede na vsebnost svinca (Pb).

0%

20%

40%

60%

80%

100%

solata jagode �ešnje breskve paradižnik jabolka krompir por zelje žita

>ZMV<ZMV<LOQ

Diagram 6. Delež vseh analiziranih vzorcev glede na vsebnost svinca (Pb).

94,8

5,2 0,0

<LOQ<ZMV>ZMV

Solata Na vsebnost kadmija in svinca smo analizirali 25 vzorcev solate (Preglednica 1K in Preglednica 13K - C). Vsebnost kadmija je bila v vseh 25 vzorcih nad mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg in pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV), ki je za solato 0,20 mg/kg. Najvišja izmerjena vsebnost kadmija v solati je bila 0,039 mg/kg.

Page 90: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 90 od 108

V 24 od 25 vzorcev solate je bila vsebnost svinca pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), ki je za svinec 0,02 mg/kg, v enem vzorcu pa je bila vsebnost svinca 0,07 mg/kg, kar je pod zgornjo mejno vrednostjo svinca v solati (0,30 mg/kg). Porazdelitev vsebnosti kadmija in svinca v vzorcih solate prikazujeta diagrama 7 in 8. Diagram 7. Porazdelitev vsebnosti kadmija (Cd) v vzorcih solate

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

vzorec št.

Cd

(mg/

kg)

Cd (mg/kg) ZMV

Diagram 8. Porazdelitev vsebnosti svinca (Pb) v vzorcih solate

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25

vzorec št.

Pb

(mg/

kg)

Pb (mg/kg) ZMV

Page 91: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 91 od 108

Jagode Analizirali smo 19 vzorcev jagod. Rezultate prikazujeta Preglednica 2K in Preglednica 14K - C). V 8 vzorcih jagod je bila vsebnost kadmija pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg, v 6 vzorcih je bila na meji kvantitativnega dolo�anja (LOQ), v preostalih 5 vzorcih pa ni presegla zgornje mejne vrednosti (ZMV), ki znaša za kadmij v jagodah 0,050 mg/kg. Najvišja izmerjena vsebnost kadmija v jagodah je bila 0,011 mg/kg. Vsebnost svinca je bila v vseh vzorcih jagod pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), ki je 0,02 mg/kg. Zgornja mejna vrednost (ZMV) za svinec v jagodah je 0,20mg/kg. Porazdelitev vsebnosti kadmija v vzorcih jagod prikazuje diagram 9. Diagram 9. Porazdelitev vsebnosti kadmija (Cd) v vzorcih jagod

0,000

0,010

0,020

0,030

0,040

0,050

0,060

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

vzorec št.

Cd

(mg/

kg)

Cd (mg/kg) ZMV

�ešnje Vsebnost kadmija in svinca smo analizirali v 10 vzorcih �ešenj (Preglednica 3K in Preglednica 15K - C). V vseh vzorcih �ešenj sta bili vsebnosti kadmija in svinca pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), to pomeni za kadmij pod 0,001 mg/kg in za svinec pod 0,02 mg/kg. Breskve Rezultate analiz 20 vzorcev breskev prikazujeta Preglednica 4K in Preglednica 16K – C. V 7 vzorcih breskev je bila vsebnost kadmija pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg, v 8 vzorcih je bila na meji kvantitativnega dolo�anja (LOQ), v preostalih 5 vzorcih pa ni presegla zgornje mejne vrednosti (ZMV), ki znaša za kadmij v breskvah 0,050 mg/kg. Najvišja izmerjena vsebnost kadmija v breskvah je bila 0,006 mg/kg. Vsebnost svinca je bila v 19 vzorcih breskev pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), v enem pa enaka LOQ oziroma 0,02 mg/kg. Porazdelitev vsebnosti kadmija in svinca v vzorcih breskev prikazujeta diagrama 10 in 11.

Page 92: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 92 od 108

Diagram 10. Porazdelitev vsebnosti kadmija (Cd) v vzorcih breskev

0,000

0,010

0,020

0,030

0,040

0,050

0,060

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

vzorec št.

Cd

(mg/

kg)

Cd (mg/kg) ZMV

Diagram 11. Porazdelitev vsebnosti svinca (Pb) v vzorcih breskev

0,00

0,02

0,04

0,06

0,08

0,10

0,12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

vzorec št.

Pb

(mg/

kg)

Pb (mg/kg) ZMV

Paradižnik Vsebnost kadmija in svinca smo dolo�ali v 17 vzorcih paradižnika (Preglednica 5K in Preglednica 17K - C). V vseh 17 vzorcih paradižnika je bila vsebnost kadmija pod ZMV, to je pod 0,050 mg/kg, najvišja dolo�ena vsebnost je znašala 0,026 mg/kg.

Page 93: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 93 od 108

Vsebnost svinca je bila v 16 vzorcih paradižnika pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), v enem pa enaka LOQ, to je 0,02 mg/kg. Zgornja mejna vrednost za svinec v paradižniku je 0,10 mg/kg. Porazdelitev vsebnosti kadmija in svinca v vzorcih paradižnika prikazujeta diagrama 12 in 13. Diagram 12. Porazdelitev vsebnosti kadmija (Cd) v vzorcih paradižnika

0,000

0,010

0,020

0,030

0,040

0,050

0,060

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

vzorec št.

Cd

(mg/

kg)

Cd (mg/kg) ZMV

Diagram 13. Porazdelitev vsebnosti svinca (Pb) v vzorcih paradižnika

0,00

0,02

0,04

0,06

0,08

0,10

0,12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

vzorec št.

Pb

(mg/

kg)

Pb (mg/kg) ZMV

Jabolka Analizirali smo 43 vzorcev jabolk (Preglednica 6K in Preglednica 18K - C).

Page 94: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 94 od 108

V 36 analiziranih vzorcih jabolk je bila vsebnost kadmija pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg, v 6 vzorcih je bila na meji kvantitativnega dolo�anja (LOQ), v enem vzorcu pa pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV), ki znaša za kadmij v jabolkih 0,050 mg/kg. Vsebnost svinca je bila v 42 vzorcih jabolk pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), v enem vzorcu pa enaka LOQ, to je 0,02 mg/kg. Zgornja mejna vrednost za svinec v jabolkih je 0,10 mg/kg. Porazdelitev vsebnosti kadmija in svinca v vzorcih jabolk prikazujeta diagrama 14 in 15. Diagram 14. Porazdelitev vsebnosti kadmija (Cd) v vzorcih jabolk

0,000

0,010

0,020

0,030

0,040

0,050

0,060

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43

vzorec št.

Cd

(mg/

kg)

Cd (mg/kg) ZMV

Diagram 15. Porazdelitev vsebnosti svinca (Pb) v vzorcih jabolk

0,00

0,02

0,04

0,06

0,08

0,10

0,12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43

vzorec št.

Pb

(mg/

kg)

Pb (mg/kg) ZMV

Page 95: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 95 od 108

Krompir Rezultate analiz 36 vzorcev krompirja prikazujeta Preglednica 7K in Preglednica 19K - C. V vseh vzorcih smo dolo�ili kadmij, v 35 vzorcih je bila njegova vsebnost pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV), ki znaša za olupljen krompir 0,10 mg/kg, v 1 vzorcu pa je bila vsebnost kadmija 0,118 mg /kg, kar presega ZMV. V 1 vzorcu smo dolo�ili vsebnost svinca, ki je bila pod ZMV in enaka meji kvantitativnega dolo�anja (LOQ), to je 0,02 mg/kg. V vseh ostalih vzorcih je bila vsebnost svinca pod LOQ. Porazdelitev vsebnosti kadmija in svinca v vzorcih krompirja prikazujeta diagrama 16 in 17. Diagram 16. Porazdelitev vsebnosti kadmija (Cd) v vzorcih krompirja

0,00

0,02

0,04

0,06

0,08

0,10

0,12

0,14

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

vzorec št.

Cd

(mg/

kg)

Cd (mg/kg) ZMV

Diagram 17. Porazdelitev vsebnosti svinca (Pb) v vzorcih krompirja

0,00

0,02

0,04

0,06

0,08

0,10

0,12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

vzorec št.

Pb

(mg/

kg)

Pb (mg/kg) ZMV

Page 96: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 96 od 108

Por Analizirali smo 9 vzorcev pora (Preglednica 8K in Preglednica 20K - C). V vseh vzorcih smo dolo�ili kadmij, v 8 vzorcih je bila njegova vsebnost pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV), ki znaša za por 0,10 mg/kg, v 1 vzorcu pora je vsebnost kadmija presegala ZMV, izmerjena vrednost je znašala 0,146 mg/kg. Vsebnost svinca je bila v vseh 9 vzorcih pora pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), to je pod 0,02 mg/kg. Zgornja mejna vrednost (ZMV) za svinec v poru je 0,10 mg/kg. Porazdelitev vsebnosti kadmija v vzorcih pora prikazuje diagram 18. Diagram 18. Porazdelitev vsebnosti kadmija (Cd) v vzorcih pora

0,000

0,020

0,040

0,060

0,080

0,100

0,120

0,140

0,160

1 2 3 4 5 6 7 8 9

vzorec št.

Cd

(mg/

kg)

Cd (mg/kg) ZMV

Zelje Na vsebnost kadmija in svinca smo analizirali 21 vzorcev zelja. Rezultati so prikazani v Preglednici 9K in Preglednici 21K - C. V vseh naštetih vzorcih zelja je bila vsebnost kadmija pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV), ki je za zelje 0,050 mg/kg. Najvišja izmerjena vsebnost kadmija v zelju je bila 0,013 mg/kg. V 1 vzorcu smo dolo�ili vsebnost svinca, ki je bila pod ZMV in enaka meji kvantitativnega dolo�anja (LOQ), to je 0,02 mg/kg. V vseh ostalih vzorcih je bila vsebnost svinca pod LOQ. Porazdelitev vsebnosti kadmija in svinca v vzorcih zelja prikazujeta diagrama 19 in 20.

Page 97: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 97 od 108

Diagram 19. Porazdelitev vsebnosti kadmija (Cd) v vzorcih zelja

0,000

0,010

0,020

0,030

0,040

0,050

0,060

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

vzorec št.

Cd

(mg/

kg)

Cd (mg/kg) ZMV

Diagram 20. Porazdelitev vsebnosti svinca (Pb) v vzorcih zelja

0,00

0,02

0,04

0,06

0,08

0,10

0,12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

vzorec št.

Pb

(mg/

kg)

Pb (mg/kg) ZMV

Žita Kadmij in svinec smo analizirali v 10 vzorcih žit, od tega v 5 vzorcih rži in v 5 vzorcih ovsa. (Preglednica 10K in Preglednica od 22K – C): V vseh vzorcih rži in ovsa je bila vsebnost kadmija pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV), ki znaša za kadmij v žitih 0,10 mg/kg. Najvišja izmerjena vsebnost kadmija v žitih je bila 0,053 mg/kg v vzorcu ovsa.

Page 98: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 98 od 108

Vsebnost svinca je bila v 2 vzorcih rži in v 3 vzorcih ovsa pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV), ki znaša za svinec v žitih 0,20 mg/kg. Najve� svinca je vseboval vzorec ovsa in sicer 0,14 mg/kg. V 3 vzorcih rži in v 2 vzorcih ovsa je bila vsebnost svinca pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), to je pod 0,02 mg/kg. Porazdelitev vsebnosti kadmija in svinca v vzorcih žit prikazujeta diagrama 21 in 22. Diagram 21. Porazdelitev vsebnosti kadmija (Cd) v vzorcih žit

0,00

0,02

0,04

0,06

0,08

0,10

0,12

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

vzorec št.

Cd

(mg/

kg)

Cd (mg/kg) ZMV

Diagram 22. Porazdelitev vsebnosti svinca (Pb) v vzorcih žit

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

vzorec št.

Pb

(mg/

kg)

Pb (mg/kg) ZMV

Page 99: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 99 od 108

SKLEPI Rezultate analiz vsebnosti kadmija in svinca v kmetijskih pridelkih smo vrednotili glede na zakonsko predpisane zgornje mejne vrednosti (ZMV). Od 210 analiziranih kmetijskih pridelkov (sadja, zelenjave in žit) je bila v 61 vzorcih (sadje, zelenjava) vsebnost kadmija pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), to je pod 0,001 mg/kg. V 147 vzorcih (od tega v 137 vzorcih sadja in zelenjave ter v vseh 10 vzorcih žit) smo dolo�ili vsebnost kadmija, ki je bila pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV), 1 vzorec krompirja in 1 vzorec pora pa sta vsebovala kadmij nad zgornjo mejno vrednostjo (ZMV). Povzetek rezultatov je prikazan v preglednici 11K-A1-Del I. Vsebnost svinca je bila v 199 vzorcih (od tega 194 vzorcev sadja in zelenjave ter 5 vzorcev žit) pod mejo kvantitativnega dolo�anja (LOQ), to je pod 0,02 mg/kg, v 11 vzorcih (od tega v 6 vzorcih sadja in zelenjave ter v 5 vzorcih žit) pa pod zgornjo mejno vrednostjo (ZMV). Povzetek rezultatov je prikazan v preglednici 12K-A1-Del I. VIRI [1] COMMISION REGULATION (EC) No 333/2007 of 28 March 2007 laying down the methods of sampling and analysis for the official control of the levels of lead, cadmium, mercury, inorganic tin, 3-MCPD and benzo(a)pyrene in foodstuffs. [2] COMMISION REGULATION (EC) No 1881/2006 of 19 December 2006 setting maximum levels of certain contaminants in foodstuffs. SEZNAM PREGLEDNIC Preglednica 1K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v solati Preglednica 2K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v jagodah Preglednica 3K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v �ešnjah Preglednica 4K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v breskvah Preglednica 5K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v paradižniku Preglednica 6K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v jabolkih Preglednica 7K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v krompirju Preglednica 8K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v poru Preglednica 9K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v zelju Preglednica 10K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v žitih Preglednica 11K-A1-Del I: Povzetek števila vzorcev, porekla vzorcev in vsebnosti kadmija

(Cd) Preglednica 12K-A1-Del I: Povzetek števila vzorcev, porekla vzorcev in vsebnosti svinca (Pb) Preglednica 13K-C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v solati Preglednica 14K-C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v jagodah Preglednica 15K-C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v �ešnjah Preglednica 16K-C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v breskvah Preglednica 17K-C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v paradižniku Preglednica 18K-C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v jabolkih Preglednica 19K-C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v krompirju Preglednica 20K-C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v poru Preglednica 21K-C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v zelju Preglednica 22K-C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v žitih Preglednica 23K-D1: Podrobnosti o živilih z vsebnostjo kadmija ali svinca nad ZMV

Page 100: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 100 od 108

Preglednica 1K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v solati

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

2219 SOLATA Male�nik Maribor 0,025 0,20 - 0,30

2220 SOLATA Spodnji Duplek Maribor 0,014 0,20 - 0,30

2221 SOLATA Maribor Maribor 0,006 0,20 - 0,30

2234 SOLATA Celje 0,013 0,20 - 0,30

2235 SOLATA Prevalje Celje 0,024 0,20 - 0,30

2236 SOLATA Celje 0,026 0,20 - 0,30

2237 SOLATA Žalec Celje 0,020 0,20 - 0,30

2240 SOLATA Šmarje Koper 0,011 0,20 - 0,30

2241 SOLATA Se�ovlje Koper 0,006 0,20 - 0,30

2242 SOLATA Koper Koper 0,011 0,20 - 0,30

2243 SOLATA Pernica Maribor 0,012 0,20 - 0,30

2244 SOLATA Ljutomer Murska Sobota 0,023 0,20 - 0,30

2245 SOLATA Ljutomer Murska Sobota 0,015 0,20 - 0,30

2246 SOLATA Apa�e Murska Sobota 0,025 0,20 - 0,30

2249 SOLATA Novo mesto 0,027 0,20 - 0,30

2260 SOLATA Ljubljana Ljubljana 0,016 0,20 - 0,30

2261 SOLATA Ljubljana Ljubljana 0,021 0,20 - 0,30

2262 SOLATA Šmartno pri Litiji Ljubljana 0,035 0,20 0,07 0,30

2263 SOLATA Dol pri Ljubljani Ljubljana 0,015 0,20 - 0,30

2264 SOLATA Dol pri Ljubljani Ljubljana 0,020 0,20 - 0,30

2266 SOLATA Naklo Kranj 0,034 0,20 - 0,30

2267 SOLATA Cerklje na Gorenjskem Kranj 0,039 0,20 - 0,30

2269 SOLATA Miren Nova Gorica 0,013 0,20 - 0,30

2813 SOLATA Kostanjevica Novo mesto 0,039 0,20 - 0,30

3640 SOLATA Novo mesto 0,024 0,20 - 0,30

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg in za svinec 0,02 mg/kg.ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v solati, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 2K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v jagodah

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

2247 JAGODE Murska Sobota - 0,050 - 0,20

2248 JAGODE Murska Sobota - 0,050 - 0,20

2280 JAGODE Male�nik Maribor - 0,050 - 0,20

2281 JAGODE Spodnji Duplek Maribor 0,004 0,050 - 0,20

2282 JAGODE Voli�ina Maribor 0,011 0,050 - 0,20

2286 JAGODE Dobrunje Ljubljana 0,001 0,050 - 0,20

2287 JAGODE Dobrunje Ljubljana - 0,050 - 0,20

2288 JAGODE Dobrunje Ljubljana - 0,050 - 0,20

2291 JAGODE Celje 0,001 0,050 - 0,20

2292 JAGODE Arti�e Novo mesto 0,001 0,050 - 0,20

2293 JAGODE Arti�e Novo mesto 0,001 0,050 - 0,20

2298 JAGODE Medvode Ljubljana 0,002 0,050 - 0,20

2305 JAGODE Globoko Novo mesto 0,001 0,050 - 0,20

2306 JAGODE Globoko Novo mesto - 0,050 - 0,20

2307 JAGODE Novo mesto 0,001 0,050 - 0,20

2308 JAGODE Zre�e Celje - 0,050 - 0,20

2309 JAGODE Begunje na Gorenjskem Kranj - 0,050 - 0,20

3641 JAGODE Novo mesto 0,008 0,050 - 0,20

4013 JAGODE Raki�an Murska Sobota 0,010 0,050 - 0,20

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg in za svinec 0,02 mg/kg.ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v jagodah, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami

Page 101: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 101 od 108

Preglednica 3K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v �ešnjah

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

2289 �EŠNJE Dobrunje Ljubljana - 0,050 - 0,20

2290 �EŠNJE Dobrunje Ljubljana - 0,050 - 0,20

2341 �EŠNJE Kojsko Nova Gorica - 0,050 - 0,20

2342 �EŠNJE Nova Gorica Nova Gorica - 0,050 - 0,20

2343 �EŠNJE Nova Gorica - 0,050 - 0,20

2344 �EŠNJE Dobrovo Nova Gorica - 0,050 - 0,20

2352 �EŠNJE Se�ovlje Koper - 0,050 - 0,20

2353 �EŠNJE Koper - 0,050 - 0,20

2354 �EŠNJE Kozina Koper - 0,050 - 0,20

2391 �EŠNJE Dobrovo Nova Gorica - 0,050 - 0,20

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg in za svinec 0,02 mg/kg.ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v �ešnjah, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 4K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v breskvah

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

2653 BRESKVE Vol�ja Draga Nova Gorica 0,001 0,050 - 0,10

2654 BRESKVE Šempas Nova Gorica 0,001 0,050 - 0,10

2655 BRESKVE Vol�ja Draga Nova Gorica - 0,050 - 0,10

2683 BRESKVE Nova Gorica 0,001 0,050 - 0,10

2684 BRESKVE Nova Gorica Nova Gorica 0,001 0,050 - 0,10

2715 BRESKVE Dobrunje Ljubljana 0,001 0,050 - 0,10

2721 BRESKVE Kojsko Nova Gorica 0,001 0,050 0,02 0,10

2722 BRESKVE Dobrovo Nova Gorica - 0,050 - 0,10

2723 BRESKVE Nova Gorica 0,002 0,050 - 0,10

2724 BRESKVE Nova Gorica - 0,050 - 0,10

2725 BRESKVE Kojsko Nova Gorica - 0,050 - 0,10

2774 BRESKVE Portorož Koper - 0,050 - 0,10

2775 BRESKVE Ankaran Koper 0,001 0,050 - 0,10

2776 BRESKVE Izola Koper - 0,050 - 0,10

2777 BRESKVE Portorož Koper - 0,050 - 0,10

2810 BRESKVE Maribor 0,005 0,050 - 0,10

2811 BRESKVE Maribor 0,001 0,050 - 0,10

2816 BRESKVE Novo mesto 0,006 0,050 - 0,10

2880 BRESKVE Dobrunje Ljubljana 0,002 0,050 - 0,10

2885 BRESKVE Arti�e Novo mesto 0,003 0,050 - 0,10

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg in za svinec 0,02 mg/kg.ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v breskvah, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami

Page 102: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 102 od 108

Preglednica 5K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v paradižniku

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

3337 PARADIŽNIK Šentvid pri Sti�ni Ljubljana 0,026 0,050 - 0,10

3353 PARADIŽNIK Beltinci Murska Sobota 0,011 0,050 - 0,10

3356 PARADIŽNIK Velika Nedelja Maribor 0,014 0,050 - 0,10

3357 PARADIŽNIK Gorišnica Maribor 0,009 0,050 - 0,10

3358 PARADIŽNIK Velika Nedelja Maribor 0,008 0,050 0,02 0,10

3359 PARADIŽNIK Velika Nedelja Maribor 0,008 0,050 - 0,10

3360 PARADIŽNIK Celje 0,020 0,050 - 0,10

3361 PARADIŽNIK Celje 0,008 0,050 - 0,10

3362 PARADIŽNIK Dol pri Ljubljani Ljubljana 0,010 0,050 - 0,10

3363 PARADIŽNIK Dol pri Ljubljani Ljubljana 0,016 0,050 - 0,10

3386 PARADIŽNIK Kranj 0,014 0,050 - 0,10

3387 PARADIŽNIK Koper Koper 0,007 0,050 - 0,10

3388 PARADIŽNIK Škofije Koper 0,012 0,050 - 0,10

3389 PARADIŽNIK Koper Koper 0,007 0,050 - 0,10

3390 PARADIŽNIK Koper Koper 0,005 0,050 - 0,10

3391 PARADIŽNIK Ljubljana Ljubljana 0,008 0,050 - 0,10

3426 PARADIŽNIK Nova Gorica 0,005 0,050 - 0,10

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg in za svinec 0,02 mg/kg.ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v paradižniku, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 6K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v jabolkih

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

3546 JABOLKA Gornja Radgona Murska Sobota - 0,050 - 0,10

3547 JABOLKA Cankova Murska Sobota - 0,050 - 0,10

3548 JABOLKA Cankova Murska Sobota - 0,050 - 0,10

3549 JABOLKA Murska Sobota - 0,050 - 0,10

3587 JABOLKA Breginj Nova Gorica - 0,050 - 0,10

3588 JABOLKA Kobarid Nova Gorica - 0,050 - 0,10

3589 JABOLKA Ivan�na Gorica Ljubljana 0,001 0,050 - 0,10

3606 JABOLKA Ljubljana - 0,050 - 0,10

3607 JABOLKA Krka Ljubljana 0,001 0,050 - 0,10

3621 JABOLKA Kranj - 0,050 - 0,10

3628 JABOLKA Ponikva Celje - 0,050 - 0,10

3629 JABOLKA Celje - 0,050 - 0,10

3630 JABOLKA Slovenske Konjice Celje - 0,050 - 0,10

3635 JABOLKA Pivka Koper 0,001 0,050 0,02 0,10

3636 JABOLKA Ilirska Bistrica Koper - 0,050 - 0,10

3637 JABOLKA Košana Koper - 0,050 - 0,10

3642 JABOLKA Novo mesto - 0,050 - 0,10

3677 JABOLKA Novo mesto - 0,050 - 0,10

3678 JABOLKA Novo mesto - 0,050 - 0,10

3714 JABOLKA Šentjernej Novo mesto - 0,050 - 0,10

3715 JABOLKA Šentjernej Novo mesto - 0,050 - 0,10

3716 JABOLKA Šentjernej Novo mesto - 0,050 - 0,10

3717 JABOLKA Novo mesto - 0,050 - 0,10

3718 JABOLKA Novo mesto 0,002 0,050 - 0,10

3719 JABOLKA Novo mesto 0,001 0,050 - 0,10

3720 JABOLKA Novo mesto 0,001 0,050 - 0,10

3721 JABOLKA Dobrava Novo mesto - 0,050 - 0,10

3722 JABOLKA Novo mesto - 0,050 - 0,10

3723 JABOLKA Novo mesto Novo mesto - 0,050 - 0,10

Page 103: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 103 od 108

Preglednica 6K-nadaljevanje: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v jabolkih

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

3754 JABOLKA Kamnica Maribor - 0,050 - 0,10

3755 JABOLKA Maribor - 0,050 - 0,10

3756 JABOLKA Maribor - 0,050 - 0,10

3757 JABOLKA Maribor - 0,050 - 0,10

3758 JABOLKA Ormož Maribor - 0,050 - 0,10

3759 JABOLKA Ormož Maribor - 0,050 - 0,10

3760 JABOLKA Kog Maribor - 0,050 - 0,10

3761 JABOLKA Kog Maribor - 0,050 - 0,10

3762 JABOLKA Velika Nedelja Maribor - 0,050 - 0,10

3763 JABOLKA Juršinci Maribor - 0,050 - 0,10

3764 JABOLKA Juršinci Maribor - 0,050 - 0,10

3765 JABOLKA Juršinci Maribor 0,001 0,050 - 0,10

3766 JABOLKA Ptuj Maribor - 0,050 - 0,10

3767 JABOLKA Kog Maribor - 0,050 - 0,10

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg in za svinec 0,02 mg/kg.ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v jabolkih, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 7K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v krompirju

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

3550 KROMPIR Turniš�e Murska Sobota 0,013 0,10 - 0,10

3551 KROMPIR Turniš�e Murska Sobota 0,022 0,10 - 0,10

3552 KROMPIR Turniš�e Murska Sobota 0,044 0,10 - 0,10

3816 KROMPIR Novo mesto 0,026 0,10 - 0,10

3817 KROMPIR Mirna Pe� Novo mesto 0,034 0,10 - 0,10

3818 KROMPIR Novo mesto 0,018 0,10 - 0,10

3819 KROMPIR Novo mesto 0,016 0,10 - 0,10

3820 KROMPIR Grosuplje Ljubljana 0,029 0,10 - 0,10

3999 KROMPIR Ljubljana 0,053 0,10 - 0,10

4000 KROMPIR Šentvid pri Sti�ni Ljubljana 0,118 0,10 - 0,10

4009 KROMPIR Ljubljana 0,031 0,10 - 0,10

4015 KROMPIR Celje 0,025 0,10 - 0,10

4016 KROMPIR Šmartno pri Slovenj Gradcu Celje 0,015 0,10 - 0,10

4017 KROMPIR Podgorci Maribor 0,023 0,10 - 0,10

4018 KROMPIR Velika Nedelja Maribor 0,041 0,10 - 0,10

4019 KROMPIR Markovci Maribor 0,070 0,10 0,02 0,10

4020 KROMPIR Gorišnica Maribor 0,052 0,10 - 0,10

4022 KROMPIR Maribor Maribor 0,056 0,10 - 0,10

4023 KROMPIR Maribor 0,049 0,10 - 0,10

4031 KROMPIR Kranj 0,043 0,10 - 0,10

4032 KROMPIR Križe Kranj 0,040 0,10 - 0,10

4033 KROMPIR Šen�ur Kranj 0,099 0,10 - 0,10

4034 KROMPIR Kranj Kranj 0,076 0,10 - 0,10

4035 KROMPIR Kranj Kranj 0,026 0,10 - 0,10

4036 KROMPIR Kranj Kranj 0,044 0,10 - 0,10

4037 KROMPIR Škofja Loka Kranj 0,029 0,10 - 0,10

4038 KROMPIR Škofja Loka Kranj 0,028 0,10 - 0,10

4039 KROMPIR Žabnica Kranj 0,040 0,10 - 0,10

4075 KROMPIR Komenda Ljubljana 0,015 0,10 - 0,10

4076 KROMPIR Komenda Ljubljana 0,043 0,10 - 0,10

4148 KROMPIR Grobelno Celje 0,028 0,10 - 0,10

4477 KROMPIR Kranj 0,010 0,10 - 0,10

4478 KROMPIR Kranj 0,018 0,10 - 0,10

Page 104: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 104 od 108

Preglednica 7K-nadaljevanje: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v krompirju

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

4479 KROMPIR Kranj 0,013 0,10 - 0,10

5341 KROMPIR Cerklje na Gorenjskem Kranj 0,016 0,10 - 0,10

5342 KROMPIR Cerklje na Gorenjskem Kranj 0,027 0,10 - 0,10

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg in za svinec 0,02 mg/kg.ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v krompirju, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembamiZMV velja za olupljen krompir Preglednica 8K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v poru

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

4021 POR Gorišnica Maribor 0,008 0,10 - 0,10

4390 POR Ljubljana 0,034 0,10 - 0,10

4391 POR Ljubljana 0,024 0,10 - 0,10

4456 POR Celje Celje 0,146 0,10 - 0,10

4476 POR Kranj 0,033 0,10 - 0,10

4510 POR Ljubljana-Šentvid Ljubljana 0,005 0,10 - 0,10

4583 POR Nova Gorica Nova Gorica 0,005 0,10 - 0,10

5255 POR Koper Koper 0,003 0,10 - 0,10

5611 POR Podbo�je Novo mesto 0,066 0,10 - 0,10

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg in za svinec 0,02 mg/kg.ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v poru, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 9K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v zelju

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

4235 ZELJE Šentjernej Novo mesto 0,007 0,050 - 0,10

4236 ZELJE Oto�ec Novo mesto 0,003 0,050 - 0,10

4506 ZELJE Limbuš Maribor 0,013 0,050 - 0,10

4507 ZELJE Dornava Maribor 0,007 0,050 0,02 0,10

4508 ZELJE Podgorci Maribor 0,002 0,050 - 0,10

4584 ZELJE Cankova Murska Sobota 0,003 0,050 - 0,10

4585 ZELJE Ljutomer Murska Sobota 0,003 0,050 - 0,10

4586 ZELJE Mala Nedelja Murska Sobota 0,001 0,050 - 0,10

4622 ZELJE Grosuplje Ljubljana 0,005 0,050 - 0,10

4623 ZELJE Ljubljana Ljubljana 0,003 0,050 - 0,10

4624 ZELJE Ljubljana Ljubljana 0,001 0,050 - 0,10

4625 ZELJE Ljubljana-Polje Ljubljana 0,002 0,050 - 0,10

4725 ZELJE Šentvid pri Sti�ni Ljubljana 0,006 0,050 - 0,10

4728 ZELJE Libeli�e Celje 0,004 0,050 - 0,10

4729 ZELJE Velika Nedelja Celje 0,001 0,050 - 0,10

4730 ZELJE Šempeter Nova Gorica 0,003 0,050 - 0,10

5044 ZELJE Žabnica Kranj 0,005 0,050 - 0,10

5045 ZELJE Žabnica Kranj 0,006 0,050 - 0,10

5046 ZELJE Kranj 0,008 0,050 - 0,10

5256 ZELJE Koper Koper 0,001 0,050 - 0,10

5345 ZELJE Murska Sobota 0,004 0,050 - 0,10

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg in za svinec 0,02 mg/kg.ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v zelju, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami

Page 105: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 105 od 108

Preglednica 10K: Vsebnost kadmija (Cd) in svinca (Pb) v žitih

Analizna Vrsta Mesto odvzema Obmo�je kadmij (Cd) ZMV za kadmij svinec (Pb) ZMV za svinec

številka vzorca vzorca

vzorca (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

2904 RŽ Murska Sobota 0,004 0,10 - 0,20

2905 OVES Odranci Murska Sobota 0,028 0,10 0,05 0,20

2906 RŽ Murska Sobota 0,027 0,10 0,12 0,20

2907 RŽ Murska Sobota 0,002 0,10 0,03 0,20

2908 OVES Murska Sobota 0,053 0,10 - 0,20

3221 OVES Mengeš Ljubljana 0,042 0,10 0,14 0,20

3333 OVES Maribor 0,010 0,10 0,03 0,20

3334 OVES Maribor 0,028 0,10 - 0,20

3335 RŽ Oplotnica Maribor 0,011 0,10 - 0,20

3336 RŽ Šmartno na Pohorju Maribor 0,020 0,10 - 0,20

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ), ki je za kadmij 0,001 mg/kg in za svinec 0,02 mg/kg.ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v ovsu ali je�menu, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami

Preglednica 12K - A1-Del I: Povzetek števila vzorcev, porekla vzorcev in vsebnosti svinca (Pb)

Število vzorcev

Poreklo vzorcev

Rezultati

Skupno število

vzorcev

Število doma�ih vzorcev

% doma�ih vzorcev, glede na skupno število

vzorcev

Število uvoženih* vzorcev

% uvoženih* vzorcev, glede na skupno število

vzorcev

Število vzorcev pod LOQ

% glede na skupno

število vzorcev

Število vzorcev pod ZMV

% glede na

skupno število

vzorcev

Število vzorcev nad ZMV

% glede na skupno

število vzorcev

Vsota (dolo�eni proizvodi

rastlinskega porekla,

vklju�no s sadjem in zelenjavo)

200 200 100,0 0 0,0 194 97,0 6 3,0 0 0,0

Žitarice 10 10 100,0 0 0,0 5 50,0 5 50,0 0 0,0Predelani proizvodi

0 0

ZMV je zgornja mejna vrednost svinca v živilu, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami

Preglednica 11K- A1-Del I: Povzetek števila vzorcev, porekla vzorcev in vsebnosti kadmija (Cd)

Število vzorcev

Poreklo vzorcev Rezultati

Skupno število

vzorcev

Število doma�ih vzorcev

% doma�ih vzorcev, glede na skupno število

vzorcev

Število uvoženih* vzorcev

% uvoženih* vzorcev, glede na skupno število

vzorcev

Število vzorcev

pod LOQ

% glede na skupno

število vzorcev

Število vzorcev pod ZMV

% glede na

skupno število

vzorcev

Število vzorcev nad ZMV

% glede na skupno

število vzorcev

Vsota (dolo�eni proizvodi

rastlinskega porekla,

vklju�no s sadjem in zelenjavo)

200 200 100,0 0 0,0 61 30,5 137 68,5 2 1,0

Žitarice 10 10 100,0 0 0,0 0 0,0 10 100,0 0 0,0 Predelani proizvodi 0 0

ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija v živilu, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami

Page 106: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 106 od 108

Preglednica 13K - C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v solati

Skupno Število LOQ Število Število ZMV Max. Parameter število vzorcev vzorcev vzorcev najdena

vzorcev pod LOQ pod ZMV nad ZMV vsebnost(mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

kadmij (Cd) 25 0 0,001 25 0 0,20 0,039svinec (Pb) 25 24 0,02 1 0 0,30 0,07

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ)ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v solati, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 14K - C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v jagodah

Skupno Število LOQ Število Število ZMV Max. Parameter število vzorcev vzorcev vzorcev najdena

vzorcev pod LOQ pod ZMV nad ZMV vsebnost(mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

kadmij (Cd) 19 8 0,001 11 0 0,050 0,011svinec (Pb) 19 19 0,02 0 0 0,20 -

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ)ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v jagodah, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 15K - C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v �ešnjah

Skupno Število LOQ Število Število ZMV Max. Parameter število vzorcev vzorcev vzorcev najdena

vzorcev pod LOQ pod ZMV nad ZMV vsebnost(mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

kadmij (Cd) 10 10 0,001 0 0 0,050 -svinec (Pb) 10 10 0,02 0 0 0,20 -

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ)ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v �ešnjah, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 16K - C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v breskvah

Skupno Število LOQ Število Število ZMV Max. Parameter število vzorcev vzorcev vzorcev najdena

vzorcev pod LOQ pod ZMV nad ZMV vsebnost(mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

kadmij (Cd) 20 7 0,001 13 0 0,050 0,006svinec (Pb) 20 19 0,02 1 0 0,10 0,02

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ)ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v breskvah, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 17K - C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v paradižniku

Skupno Število LOQ Število Število ZMV Max. Parameter število vzorcev vzorcev vzorcev najdena

vzorcev pod LOQ pod ZMV nad ZMV vsebnost(mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

kadmij (Cd) 17 0 0,001 17 0 0,050 0,026svinec (Pb) 17 16 0,02 1 0 0,10 0,02

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ)ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v paradižniku, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami

Page 107: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 107 od 108

Preglednica 18K - C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v jabolkih

Skupno Število LOQ Število Število ZMV Max. Parameter število vzorcev vzorcev vzorcev najdena

vzorcev pod LOQ pod ZMV nad ZMV vsebnost(mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

kadmij (Cd) 43 36 0,001 7 0 0,050 0,002svinec (Pb) 43 42 0,02 1 0 0,10 0,02

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ)ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v jabolkih, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 19K - C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v krompirju

Skupno Število LOQ Število Število ZMV Max. Parameter število vzorcev vzorcev vzorcev najdena

vzorcev pod LOQ pod ZMV nad ZMV vsebnost(mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

kadmij (Cd) 36 0 0,001 35 1 0,10 0,118svinec (Pb) 36 35 0,02 1 0 0,10 0,02

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ)ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v krompirju, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 20K - C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v poru

Skupno Število LOQ Število Število ZMV Max. Parameter število vzorcev vzorcev vzorcev najdena

vzorcev pod LOQ pod ZMV nad ZMV vsebnost(mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

kadmij (Cd) 9 0 0,001 8 1 0,10 0,146svinec (Pb) 9 9 0,02 0 0 0,10 -

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ)ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v poru, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 21K - C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v zelju

Skupno Število LOQ Število Število ZMV Max. Parameter število vzorcev vzorcev vzorcev najdena

vzorcev pod LOQ pod ZMV nad ZMV vsebnost(mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

kadmij (Cd) 21 0 0,001 21 0 0,050 0,013svinec (Pb) 21 20 0,02 1 0 0,10 0,02

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ)ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v zelju, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami Preglednica 22K - C: Vrednotenje vsebnosti kadmija (Cd) in svinca (Pb) v žitih

Skupno Število LOQ Število Število ZMV Max. Parameter število vzorcev vzorcev vzorcev najdena

vzorcev pod LOQ pod ZMV nad ZMV vsebnost(mg/kg) (mg/kg) (mg/kg)

kadmij (Cd) 10 0 0,001 10 0 0,10 0,053svinec (Pb) 10 5 0,02 5 0 0,20 0,14

(-) Vrednosti so pod mejo kvantitativne dolo�itve (LOQ)ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v žitih, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami

Page 108: Kmetijski inštitut Slovenije - ikglr.gov.si · PDF file- Codex Alimentariusom, ... zato sta upoštevanje karence in predpisan nain uporabe fitofarmacevtskih sredstev pomembna

DOLO�ANJE OSTANKOV FITOFARMACEVTSKIH SREDSTEV IN OSTALIH KONTAMINANTOV V KMETIJSKIH PRIDELKIH

Stran 108 od 108

Preglednica 23K - D1: Podrobnosti o živilih z vsebnostjo kadmija ali svinca nad ZMV

Parameter

Živilo ali kmetijski proizvod Kraj vzor�enja

Država porekla

Vsebnost mg/kg

ZMV (mg/kg) Ukrepi (**)

Referenca vzorca

kadmij (Cd) krompir Šentvid pri Sti�ni SLO 0,118 0,10kadmij (Cd) por Celje SLO 0,146 0,10

ZMV je zgornja mejna vrednost kadmija ali svinca v živilu, dolo�ena v Uredbi komisije ES 1881/2006 z vsemi spremembami