KreetaAjankohtais- ja uutislehti matkailijoille Numero 7 heinaumlkuu 2011 3 vsk

Matkakohteena

wwwkreetainfo

Mars museoon RethymnonissaLiisa kertoo kaiken tarvittavan mielenkiintoisista kohteista sivut 4 - 8

Sodan 70 -vuotismuistojuhlat Hanian seudullaErkki Lahikaisen raportti juhlatilaisuuksista sivut 12 - 13

Terveiset Agios NikolaoksestaPia Fragaki juttu Sivut 14 - 15

Minijuna vie moniin laumlhikyliinTimo Kuusisaari hyppaumlsi junaan ja katsoi miltauml Kreeta ja Rethymnon naumlyttaumlauml junamatkaajan siilmin Sivut 10 - 11

Ruokamatkoja KreetallaVamosin perinnekylaumlssauml Merjan opissa s 18 - 19MatkaPaletin mukana viikon ruokamatkalla s 20 - 23

Kustantaja ja julkaisijaInssimainos OyPl 83 15710 HollolaEmail inssimikanppfiP +358 40 588 9260wwwkreetainfo

PaumlaumltoimittajaJuhani ViitanenP 040 588 9260

Lehti ei vastaa tilaamatta toimite-tun aineiston saumlilytyksestauml eikauml palautuksista Lehden vastuu ilmoituksista rajoittuu korkeintaan ilmoitushintaan Sisaumlltouml on huolellisesti tarkistettu mutta siinauml esiintyvistauml mahdollisista puutteista tai epaumltarkkuuksista lehdellauml ei ole vaumllitoumlntauml eikauml vaumllillistauml vastuuta mukaan lukien kolmannen osapuolen antamat tiedot

Lehti on internetissauml julkais-tava lehti Sen tarkoitus on antaa Kreetalle matkaaville tai matkaa suunnitteleville ajankohtaista lisaumltietoa kohteesta Lehti on toiminnallinen osa wwwkreetainfo -sivustoa sitauml taumlydentaumlvauml uutis- ja ajankohtaislehti Lehteauml painetaan paperiversiona erityistilanteissa jaettavaksi

Lehden sisaumllloumln copyright sekauml kuvien ettauml tekstin suhteen on kustantajalla Tekstin lainauksissa laumlhde mainittava Kuvien kaumlytoumlstauml sovittava etukaumlteen kirjallisesti Kopiointi osittain tai koko-naan kielletty kaupalliseen kaumlyttoumloumln ilman etukaumlteen tehtyauml kirjallista sopimusta

Mediakortti on osoitteessawwwkreetainfomediakorttiLehti julkaisee maksullisia ilmoituksia Hinnat media-kortissaLehden voi tilata myoumls saumlh-koumlpostina Laumlhetauml tilauksesi osoitteeseen inssimikanppfi Saumlhkoumlinen lehti on mak-suton

Lissoksen muinaisen satamakaupungin raunioiden keskellauml on laumlhde Se on ollut histo-rian haumlmaumlraumlstauml saakka kuuluisa terveysvaikutuk-sistaan Saarelaiset tulivat kaukaakin juomaan ja muuten kaumlyttaumlmaumlaumln laumlhteen vettauml jonka paranta-vaan vaikutukseen uskottiin lujasti

Kreetan saari on ollut tunnettu parantavasta vaikutuksestaan jo kauan Euroopan terveellisin ruokavalio ja monien sairauksien vaumlhaumlinen esiin-tyminen on tuonut saarelle ja saarelaisille mai-netta Paitsi ruoalla myoumls saarelaisten asenteella ja yhdessauml elaumlmisen ja tekemisen kulttuurilla on todettu olevan terveyttauml edistaumlviauml vaikutuksia

Kreetalainen keittiouml ei ole syntynyt vallanpitauml-jien tai kuninkaiden keittioumlistauml Se on talojen ja kylien keittiouml Parhaita ruokia ei ole valmistet-tu hopealautasilla tarjottaviksi Ne on nautittu yksinkertaisilla tuoleilla istuen yksinkertaisesti katetulta poumlydaumlltauml Mutta ylenpalttisen rikkaan yhteisoumlllisyyden keskellauml Sellaisen jossa jokai-sella on paikkansa Ja ruoka on yhteisesti jaettua

Eikauml kreetalainen ruoka kierrauml maapalloaSe tulee omasta puutarhasta ja naapurista

wwwkreetainfo

Eniten matkakohteita Kreetalla

Lisaumlksi kymmeniauml huviloita Uusi kohde Panormo

Varaa lomasi netissauml tai soita(02) 8378 6845

Fax (02) 8378 6848wwwkreikanlomatfi

myyntikreikanlomatfiSavilankatu 6 26100 Rauma

2 3

Oletko kiinnostunut

kreikan kielenopiskelusta Lahdessa

Lahden alueella kreikan opiskeluryhmaumlaumln voit liittyauml vaikka kesken vuotta koska

ryhmaumltasoja on useita Voit ottaa yhteyttauml suoraan

opettajaan

Koulutuskeskus Salpauskirstimakelasalpausfi

P 044 708 0054 wwwautomotosportcomgr

Autot moottoripyoumlraumlt ja skootterit vuokraa

koko saarella

httpwwwfysimeracomfi

annafysimeracom

Muista Kaikkien matkanjaumlrjestaumljien kaikki Kreetan valmismatkakohteet

yhdellauml sivulla

Kreeta -lehti on hyvauml vaumlline tiedottamiseen ja mainostamiseen

Katso tarkemmat tiedot mediakortista

wwwkreetainfo wwwkreetainfo4 5

KotiKreetalla

Kreetan Rethymnonissa asuva Liisa Sirkiauml kertoo taumlssauml artikkelisarjassa kreetalaisesta elaumlmaumlnmenosta ympauml-ristoumlstauml tavoista ja mitauml on olla pidempi aika suomalaisena monien rakastamassa kreetalaisessa kaupungissa Juttusarjassa kerrotaan niin tapahtumista turistikauden ulkopuolella kuin turistikaudella meille satunnaisille kauml-vijoumlille naumlkymaumlttoumlmiin jaumlaumlvistauml seikoista Juttusarja jatkuu seuraavissa Kreeta -lehden numeroissa Mielenkiintoisia lukuhetkiauml

Jos rantaelaumlmauml kyllaumlstyttaumlauml eikauml kuumuudessa jaksa kaupun-gillakaan paljon kierrellauml niin museokaumlynti on hyvauml vaihto-ehto Rethimnonin museot ovat pienehkoumljauml mutta mielen-kiintoisia Arkeologista museota lukuunottamatta museotilat ovat uusia tai aumlskettaumlin uudistettuja Katsottavaa ei ole aumlhkyksi asti mutta sitauml riittaumlauml useampaankin kaumlyntikertaan Esillepano on selkeaumlauml ja tilat ovat avarat ja ilmastoidut Esineistouml on laumlhinnauml Rethimnonin alueelta joten museoita - nykytaiteen museon vaihtuvia naumlyttelyitauml lukuunottamatta - voisi kutsua myoumls kotiseutumuseoiksi Museorakennukset itsessaumlaumln ovat myoumls huomionarvoisia

Aukioloajat ja sisaumlaumlnpaumlaumlsyhinnat ovat taumlmaumlnhetkisen tiedon mukaisia

Kuvat ja teksti Liisa Sirkiauml

Marsmuseoon osa 1

Rethimnonin arkeologinen museo

Rethimnonin arkeologisen museon perusti rdquoSivistyksen ystaumlvaumltrdquo -seura jo vuonna 1887 Museo sijaitsee ylhaumlaumlllauml Fortezza-linnoituksen kupeessa Museorakennus on turkki-laisten rakentama alunperin linnoituksen paumlaumlsisaumlaumlnkaumlyntiauml suojaamaan tarkoitettu bastioni joka on toiminut myoumlhem-min mm vankilana Arkeologinen museo muutti rakennuk-seen viitisentoista vuotta sitten vanhankaupungin Loggiasta jossa toimii taumlllauml hetkellauml museon myymaumllauml Nykyinen museorakennus on auttamatta vanhanaikainen ja liian pie-ni ja suunnitelmissa onkin museon siirtaumlminen linnoituksen sisaumllle sopivimpiin tiloihin

Museossa on naumlytteillauml Rethimnonin alueelta loumlydettyjauml esineitauml uudemmalta kivikaudelta roomalaisaikaan Esillauml on mm laaja kokoelma eri aikakausien kolikoita upeita sinettejauml Monastirakista sarkofageja ja muita loumlytoumljauml Arme-nin minolaishauta-alueelta kaiverruksia Elefternan alueelta sekauml patsaita Stavromenoksesta Elefternasta ja Argiroupo-lista

Osoite Himaras-kadun paumlaumlssauml Fortezza-linnoituksen paumlaumlportin edessaumlAvoinna Ti-su klo 830-1500 Ma suljettuSisaumlaumlnpaumlaumlsy 300 e200 e

wwwkreetainfo wwwkreetainfo6 7

Rethimnonin historian ja kansanperinteen museo

Kansanperinteen museo on perustettu vuonna 1973 paumlauml-maumlaumlraumlnaumlaumln keraumltauml ja tutkia Rethimnonin alueen kansanpe-rinne-esineistoumlauml Vuonna 1995 museo paumlaumlsi nykyisiin van-haan venetsialaiseen kaupunkirakennukseen kunnostettuhin tiloihin Kaksikerroksisessa rakennuksessa on paljon hienoja arkkitehtoonisia yksityiskohtia ja sen varjoisassa sisaumlpuu-tarhassa on mukava levaumlhtaumlauml ja pitaumlauml vaikkapa evaumlstauko katselukierroksen keskellauml Museo laajentui muutama vuosi sitten alakerran tiloihin

Esineitauml on saatu lahjoituksina sekauml hankittu ostamalla Naumlytteillauml on mm kaumlsintehtyjauml tekstiilejauml ja huonekalu-ja kudontavaumllineitauml kirjontatoumlitauml ja pitsejauml keramiikkaa punontatoumlitauml taoksia kolikoita pukuja ja historiallista muistoesineistoumlauml Ylaumlkerran isossa hallissa on upea kokoel-ma rouva Hrisi Angelidakin (1884-1982) kudonta- ja kirjon-tatoumlitauml Yksi huoneista on pyhitetty perinteisen maanviljelyn ja tuiki taumlrkeaumln leivaumln tekemisen esittelyyn Alakerrassa on naumlytteillauml eri ammatinharjoittajien tyoumltiloja sekauml Rethimno-nin historiaan liittyvaumlauml aineistoa

Osoite M Vernadou 28-30Avoinna Ma-la klo 1000-1415 Su suljettu (2610 laumlhtien Ke klo 1000-1415 ja pyynnoumlstauml)Sisaumlaumlnpaumlaumlsy 400 e200 e

Rethimnonin paleontologinen museoGoulandriksen luonnonhistorian museo

Uusin Rethimnonin museoista sijaitsee uuden kaupungin puolella Mastamban temppelissauml eli Veli Pashan moskeijas-sa Moskeija on rakennettu noin 1600-luvun puolivaumllissauml ja sen minareetti joka on kaupungin vanhin todennaumlkoumlisesti vuonna 1789 Aikalaismatkailijoiden teksteissauml on mainittu ettauml moskeijan pihalla viljeltiin tuolloin aromaattisia kasveja yhteisoumln kaumlyttoumloumln Vuoden 1924 vaumlestoumlnvaihdon jaumllkeen rakennus rapistui ja kaumlrsi pahoja tuhoja varsinkin toisen maailmansodan pommituksissa vuonna 1941 jolloin sen koko etelaumlnpuoleinen kupolikatto romahti Rakennuksen restaurointi aloitettiin vaumlhitellen vuonna 1973 jolloin Krei-kan kulttuuriministeriouml luovutti sen Goulandriksen luonnon-historian museolle Upeasti entisoumlity rakennus on naumlkemi-sen arvoinen Museo avattiin virallisesti viime vuonna

Kreetan paleontologinen historia esitellaumlaumln alkaen fossiileis-ta 300 miljoonan vuoden takaa Esillauml on lisaumlksi loumlydoumlksiauml Kyproksen Agia Napasta joka on Rethimnonin sisarkaupun-ki Myoumls muinaisen Tethysmeren geologiset muutokset sekauml Vaumllimeren ja Kreetan synty on kerrottu Kreetan rdquoensimmaumli-siauml asukkaitardquo eli nisaumlkkaumlitauml esittelevauml osasto on laaja Kree-talla on ollut paljon eri nisaumlkaumlslajeja ja varsinkin erilaisia hirvielaumlimiauml oli aikoinaan runsaasti Mutta monikaan ei var-maan tiedauml ettauml Kreetalla on myoumls joskus tallustellut sekauml kaumlaumlpioumlvirtahepoja ettauml kolmea eri kokoa olevia elefantteja

Osoite K SathaMarkellouAvoinna Ti to ja la klo 900-1300 Ma ke pe ja su suljet-tuSisaumlaumlnpaumlaumlsy 300 e200 eNettisivut wwwgnhmgr

tustoimintaa Vierailevat taiteilijat ovat olleet Kreikan lisaumlksi muualta Euroopasta sekauml USAsta Taumlllauml hetkellauml galleriassa on pysyvaumln naumlyttelyn lisaumlksi esillauml Pavlos Fisakiksen rdquoLands Endrdquo - valokuvia Euroopan reunoilta ja Jiula Hatzijeorjiun Andreas Savvaksen ja Vlasis Kaniariksen rdquoRoads that come afterrdquo - naumlyttely siirtolaisuudesta Kuvanveistaumljauml Kalliopi Lemoun naumlyttely rdquoNavigating in the Dark - part IIrdquo on esillauml Ibrahim Khanin moskeijassa linnoituksen sisaumlllauml

Osoite Himaras 5Avoinna Ti-pe klo 900-1300 ja 1900-2200 La-su 1000-1500 Ma suljettu (111 laumlhtien Ti-pe klo 900-1400 Ke ja pe myoumls klo 1800-2100 La-su 1000-1500 Ma suljettu)Sisaumlaumlnpaumlaumlsy 300 e150 eNettisivut wwwccagr

8 9wwwkreetainfo wwwkreetainfo

Kreetan nykytaiteen museo ja Kanakakiksen galleria

Himaras-kadun alkupaumlaumlssauml Fortezzalle ja arkeologiseen museoon mentaumlessauml sijaitsee nykytaiteen museo ja Kana-kakiksen galleria Taidegalleria on ollut olemassa vuodesta 1992 Rethimnonin kaupunki liittyi vuonna 1995 kansalli-seen kulttuuriverkostoon ja taumllloumlin muodostettiin nykytaiteen keskus johon sisaumlltyy galleria taidemuseo ja tyoumlpajatoimin-ta Museogalleria on alun alkaen toiminut samassa Venetsi-an ajan rakennuksessa joka modernisoitiin 2000-luvulla ja avattiin uudistettuna muutama vuosi sitten Tyoumlpajatoiminta sai myoumls uudet tilat vastapaumliseen rakennukseen samoihin ai-koihin Tyoumlpajoja jaumlrjestetaumlaumln saumlaumlnnoumlllisesti lapsille nuorille ja aikuisille sekauml tilauksesta ryhmille

Taidemuseon pysyvauml naumlyttely koostuu rethimnonilaisen tai-teilijan Lefteris Kanakakiksen (1934-1985) oumlljyvaumlrimaalauk-sista akvarelleista ja luonnoksista sekauml laajasta kirjosta mui-den kreikkalaisten nykytaiteilijoiden toumlitauml joita on hankittu kokoelmiin vuodesta 1950 laumlhtien Vaihtuvia naumlyttelyitauml on ollut galleriatoiminnan alusta laumlhes 90 eri naumlyttelyauml Naumlytte-lyihin liittyy yleensauml myoumls seminaareja esitelmiauml ja koulu-

Kukkaketo Askifoun tasangolla kesaumlkuun alussa Kuva Juhani Viitanen

wwwkreetainfo10 11wwwkreetainfo

Venetsialaisaikainen kylauml Pikri

Tiistaiaamuna samaan aikaan kolmivaunuinen minijuna otti taas minut kyytiinsauml rantakadulta Lisaumlauml matkustajia keraumlttiin matkan varrelta matkalla itaumlaumln paumlin Juna ei kulje koskaan moottoritiellauml vaan puikkelehtii pitkin pieniauml asvalttiteitauml seisahtuen mennen tullen sovituille pysaumlkeille Menomat-kalla pysaumlhdyimme jaloittelemaan kylaumlssauml nimeltaumlaumln Erfi Kiersimme kylaumln ja kaumlvimme pienessauml kirkossa jossa hyvin vanhoja freskoja Tauolla nautimme pienet rdquojuomatrdquo ja maistelimme uunissa kuorineen paahdettuja ja suolattuja maapaumlhkinoumlitauml Matka jatkui kohti Pikriauml Se sijaitsee rotkon reunalla alhaalla virtaa joki jossa ollut joskus vesimyllyjauml Kylauml on peraumlisin venetsialaisajalta (1200-1600 -luvuilta) Kiertelimme kapeita kujia katsellen kivistauml rakennettuja vankkoja taloja Pysaumlhdyimme Villa Claudion vanhan keskusportin eteen Portissa on moniselityksinen latinankie-linen teksti PATEAT BONIS = rdquohyvauml (ihminen) kulkee laumlpirdquo Vanhassa avotavernassa pidimme juomatauon Myytaumlvaumlnauml oli erilaisia mausteita sekauml kotiviinejauml ja oliivioumlljyauml litran pulloissa Junamme oli siirtynyt uuteen paikkaan joten

Minijunalla Rethimnonin laumlhikyliinnaumlimme matkalla sinne uusia kylaumlnaumlkymiauml Kotimatkalla kohti Rethimnonia kuljimme usean vanhan kylaumln laumlpi Niihin paumlaumlsee tarkemmin tutustumaan minijuna-reissuilla joita tehdaumlaumln 10 erilaista On aamuretkiauml kuten minun tekemaumlni sekauml iltaretkiauml alkaen klo 16 Ilmaisessa esitteessaumlaikataulussa sekauml matkatoimistojen hotelliloma-oppaissa ovat retkipaumlivaumlt ja hinnat keston mukaan (5 - 15 euroa) Esitteessauml kukin retkireitti on merkitty eri vaumlrillauml joten on helppo hahmottaa missauml kulloinkin kaumlydaumlaumlnKummankin retkeni hinta 15 euroa Ehkauml syksyllauml taas uusi retkikohde luontokin on silloin vaumlhaumln erivaumlrinen

Tein toukokuussa kaksi matkaa Yellow Train -minijunalla Ostin liput pienestauml matkatoimistosta rantakadulta Ilmoitin hotellini nimenhuoneeni numeron ja matkakohteet Myyjauml soitti heti naumlmauml tiedot rdquojunatoimistoonrdquo Nouto klo 900 hotellini laumlheltauml ja palautus samaan paikkaan neljaumln tunnin paumlaumlstauml

Eleftherna on 3000 vuotta vanha Ensimmaumlinen kohde Eleftherna sunnuntaina ja toinen rdquoNa-turerdquo Pikri seuraavana tiistaina Eleftherna on 3000 vuotta vanha kaupunki korkealla kukkulalla samannimisen kylaumln laidalla Kukkulalla on vanhan linnoituksen rauniot ja muita vanhoja rakennelmia Juna toi meidaumlt kaumlaumlntoumlpaikalle ison taverna taakse Sieltauml jalkapatikalla muutama sata metriauml alamaumlkeauml katsomaan kallioon pronssikirvein hakattua isoa vesisaumlilioumltauml ja laumlheisiauml kiviraunioita Paljon rehevaumlauml kasvillisuutta ja isoja vanhoja oliivipuita mahtavien rotko-jen reunoilla Alhaalla laaskossa ovat nykyiset kaivaukset ison katoksen alla Paluu ylaumlmaumlkeen kohti tavernaa jossa juomatauko ja pientauml purtavaa Kotimatkalla pysaumlhdyimme kuvaustauoille naumlkoumlalapaikoille Lumihuippuisen Psiloritis-vuoren tallensin digikameraan ja videolle Matkalla taumlytyy haistella kukkien tuoksua ja nauttia raittista ilmasta Junassa lyhyet kuulutuksetselostukset jokaisen laumlpikuljetun kylaumln kohdalla englanniksi saksaksi ranskaksi ja venaumljaumlksi Kreikkalainen naisopas kertoi paljon paikan paumlaumlllauml Elefther-nasta englanniksi ja ranskaksi Kunnon jalkineet tarvitaan varvastossuilla sen jaumllkeen vaikka rannalle Suosittelen luontoihmisille ja historiasta kiinnostuneille Ryhmauml roomalaisaikaisen vesisaumlilioumln sisaumlllauml

Muinaisen kirkkorakennuksen jaumlaumlnteitauml

Teksti ja kuvat Timo Kuusisaari

wwwkreetainfo12 wwwkreetainfo 13

Saksalaisten ilmahyoumlkkaumlysten muistotilaisuudet toukokuussa 2011 Kuten taumlssauml lehdessauml on aikaisemmin kerrottu saksalais-ten ilmahyoumlkkaumlyksestauml Kreetalle tuli 2105 kuluneeksi 70 vuotta Sen vuoksi pidettiin eri puoliilla Kreetan saarta useita muistotilaisuuksia 15 - 2205 vaumllisenauml aikana Ehkauml yhdeksi paumlaumltapahtumaksi muodostui saarta puolustaneiden liittoutuneiden joukkojen Soudan lahden hautausmaalla tapahtunut seppelten laskutilaisuus 2105 jonka jaumlrjesti Britanian suurlaumlhetystouml Hautausmaalle on haudattu yli 1 500 taisteluissa kaatunutta eri maista laumlhtoumlisin olevaa sotilasta Toisena huomattavana tapahtumana voitanee pitaumlauml Ma-lemin lentokentaumln laumlheisyydessauml kukkulalla 107 pidettyauml muistotilaisuutta 2205 Siellauml olevalle hautausmaalle on haudattu 4 465 saksalaissotilasta Eri taisteluosastojen ja jaumlrjestoumljen seppeltan laskeminen kesti yli tunnin saumlkkipilli-musiikin soidessa Samaan aikaan kreikkalainen orkesteri soitti alemmalla tasanteella sotilasmusiikkia Tiellauml ja sen varsilla oli Plataniaksesta muistotilaisuuspaikalle parin kilometrin matkalla autorivistoumljauml joiden kykiin oli maa-lattu paumlivaumlmaumlaumlrauml 21051941 Joissakin ajoneuvoissa oli Kreikan lippujen lisaumlksi rekisterikilven paikalla osoitus korkeasta sotilasvirkamiehestauml eli kenraalin viisi taumlhteauml Tapahtuman jaumlrjestaumljaumlnauml toimi Saksan Suurlaumlhetystouml Mu-kana oli myoumls useita linja-autollisia jo iaumlkkaumlitauml saksalaisia sotaveteraaneja joista useat olivat olleet kaumlytyjen taiatelu-jen aikaan vasta 17- 18 vuotiaita

Teksti ja kuvat Erkki Lahikainen

Naumlkymauml saksalaisten hautausmaalle Takana Malemen lentokenttauml

Seppelten lasku saumlkkipillien soidessaUusiseelantilaisten sotilaiden muistoseppele

Yllauml Liittoutuneiden muistomerkkiOik Saksalaissotilaiden seppele

14 15wwwkreetainfo wwwkreetainfo

Teksti ja kuvat

Pia Fragaki

Terveiset Agios Nikolaoksesta

Kuten muuallakin Kreikassa myoumls Agios Nikolaoksessa kesaumlkuu kaumlynnistyi mielenosoituksilla Taumlaumlllauml kyseessauml oli varsin pienimuotoinen ja rauhallinen mielenosoitus Keskusaukio sai koristuksekseen rdquoturhautuneiden kan-salaistenrdquo (taumlllauml nimellauml liike itseaumlaumln kutsuu) maalaamat banderollit ja muutaman uteliaan paikalle ihmettelemaumlaumln tapahtuuko taumlaumlllauml mitaumlaumln Ja eipauml siellauml sen kummempaa tapahtunutKeskustelua paumlivaumln politiikka tietysti heraumlttaumlauml Sehaumln on selvauml

Kesaumlkuun puolivaumlli viilensi sitten jos ei paikallisten tun-teita niin ainakin saumlaumln Ja saimmekin kokea oikein kunnon kesaumlsateen ukkosineen Paikallisethan taumlstauml riemastuivat ja paumlaumlsivaumlt jo pilailemaan Papandreun myyneen Kreikan kesaumln velan takaisinmaksuun Kuun loppua kohden alkoivat kovat tuulet jotka viilensivaumlt ilman mukavaksi Uiminen tietysti kuuluu kesaumln harrastuksiin Ja taumlaumlllauml Agioksen pikkurannoil-la tuuli ei paumlaumlse koskaan niin myrskyisaumlksi etteikouml uimaan voisi mennauml Ja rantoja riittaumlauml Havania taitaa olla kaikkein kaukaisin Eloundaan vievaumln tien varrella Jos sieltauml laumlhdetaumlaumln tule-maan kaupunkiin paumlin niin ensimmaumlisenauml tulee vastaan Ammoudi Pieni hiekkaranta rantatien paumlaumlssauml Keskustan mutkasta kaupungista loumlytyy Kitroplatian kivi-soraranta Amatlhean sarvi on hyvauml maamerkki taumllle rannalle Vieressauml myoumls laidasta laitaan kuppilaa ja tavernaa josta saa evaumlstauml paumlivaumlaumln ja tietysti iltaankin Venesataman viereinen Ammos on piskuinen hiekkaranta joka tosin jatkuu kaupungin rannalle Municipal beach asti Siellauml on nurmi vihreaumlnauml ja lasten leikkikenttauml Ranta tosin on kivinen

Taumlstauml vielauml eteenpaumlin ja vastaan tulee Gargadoro Kiviran-ta sekin Pikku vinkkinauml uskaltanen paljastaa ettauml rannan

vieressauml olevan Votsalo kahvilan takana on pieni idyllinen kivi-hiekkaranta Koristeenaan komeat kallioseinaumlmaumlt ja karhukivi rantavedessauml Matkan jatkuessa paumlaumlsemme sitten Agioksen suurimmalle hiekkarannalle nimeltaumlaumln AlmirosPaikan paumlaumlltauml loumlytyy leikkikenttauml ja watersports Vesi on ma-talaa ja sopii hyvin lapsiperheidenkin uintipaikaksi Vieressauml virtaa hyisen kylmauml joki jossa kesaumlhelteillauml onkin virkistaumlvaumlauml pulahtaaKaikki taumlssauml mainitut rannat ovat kaumlvelymatkan paumlaumlssauml toisistaan Eli ei kun sopivaa etsimaumlaumln ja varaamaan paikka auringosta Kesaumlkuun ihmeenauml oli myoumls kuunpimennys jota paumlaumlsim-mekin taumlaumlllauml ihailemaan Paumlivauml oli pilvinen ja hiukan pelkaumlsinkin ettauml naumlinkoumlhaumln kuu meille kurkkii piilostaan ollenkaan Onneksi illaksi selkeni ja punainen kuukin kurkisti

21 paumlivauml oli kansainvaumllinen musiikin paumlivauml joka poiki viikon verran ilmaiskonsertteja niin taumlaumlllauml Agioksessa kuin laumlhikylissaumlkin Tarjontaa olikin laidasta laitaan Niin perinteistauml kreetalaista musiikkia kuin rockiakin Olemme muuten saaneet uusia naapureita Kyyhkyspa-riskunta teki pesaumln naapurei-demme ilmastointilaitteen paumlaumllle Ja joka-aamuinen ja paumlivaumlinen rdquokuukutusrdquo soi korvissa koko ajan Kivahan naumliden touhuja on seurata etenkin kissamme joka silmauml kovana seurailee kyyhkys-pariskunnan touhuja ja saumlksaumlttaumlauml peraumlaumln saalista onneksi saamatta Kesauml on siis laumlhtenyt kunnolla kaumlyntiin ja saamme nauttia sen iloista Meri luonto ylipaumlaumltaumlaumln ja aurinko on ilmaista ihanuutta josta ammennamme talven varoiksi suurin annoksin Aurinkosuojaa unohtamatta

Teksti ja kuvat Pia Fragaki

1716

Aptera eli loistonsa paumliviauml minolaisen ajanjakson paumlaumlt-tyessauml Sen sijainti mahdollisti aikojen kuluessa erityisen massiivisten linnoitusmuurien rakentamisen Niiden osia on naumlhtaumlvissauml jo yloumls alueelle ajettaessa Aptera oli kaupunkivaltio jonka paumlaumlviholliset olivat Lappan kylaumlssauml nykyisessauml Argiroupolissa Lappan vahvuus-ko oli se mikauml sai Apteran linnoituksen kohoamaan niin mahtavaksi Kaivauksissa on loumlydetty merkittaumlviauml kohteita myoumls roo-malaisajalta Yksi niistauml on huvilan rauniot (kuva oikealla alhaalla seur sivulla) Koko kaupungin mittakaava oli vaikuttava Sen muurien suojaan saatiin tarvittaessa mahtumaan koko ympaumlristoumln vaumlestouml Sijainti Soudan lahden kupeessa teki Apterasta myoumls merkittaumlvaumln kauppapaikanApterassa kannattaa kaumlydauml jo pelkauml upean naumlkymaumln vuoksi

Aptera on taumlynnauml mielenkiintoista naumlhtaumlvaumlauml

Aptera

18

Vamos Paumlivauml Hyvaumln Elaumlmaumln Kylaumlssauml

19

Vamosin kylauml on vain muutaman kilometrin paumlaumlssauml rannan turistikohteista mutta sinne noustessa elaumlmaumlauml on mitattava toisilla mittareilla Taakse jaumlauml rannikon keinoelaumlmauml kiireiset kilometrit ja juoksevat tunnit Aika seisahtuu ja ovi aitoon kreetalaisuuteen on sepposen selaumlllaumlaumln

Tapaamme tavernan varjoisalla kuistillaKokit Alekos ja Nana perehdyttaumlvaumlt

kreetalaisen keittioumln saloihin

Juustopiiraiden taikinan kauliminen lyhennetyllauml harjanvar-rella sujuu ihmeellisen helposti tottumattomillakin kaumlsillauml Nana naumlyttaumlauml miten kuoret suljetaan haarukalla ja kehoittaa kaumlyttaumlmaumlaumln kaumlsivoimia Jos piirakat aukeavat valuvat taumlyt-teet pannulle Naumlmauml piiraat friteerataan oliivioumlljyssauml kuin-kas muuten maailman parhaimman oliivioumlljyn kotisaarella kun ollaan Viininlehdet paumlaumlsevaumlt suomalaisille kaumlmmenille lusikallinen taumlytettauml ja sitten rullalle Vielauml ei onnistu yh-dellauml kaumldellauml mutta jos harjoittelisi niin voisi senkin oppia Naumlmauml pitaumlauml vielauml kypsentaumlauml hitaasti kattilassa ja tuoda sitten tarjolle vaikka jogurtin kylkeen Kesaumlkurpitsankukat saavat saman taumlytteen kuten myoumls taumlytetyt tomaatit kesaumlkurpitsat sipulitAlekosin opissa valmistetaan suvlakivartaita kanasta Hiu-kan vain suolaa ja pippuria sekauml oumlljyauml sitten hiillokselle Vasta kypsaumln paumlaumllle oreganoa Ei muuta Jos laitat possua suolaa vasta sitten kun otat hiillokselta ettei kuivu haumln neuvoo Kreetalaisten hyvaumln elaumlmaumln perustana on laumlhiruoka vihan-nekset yrtit oma oumlljy oma viini omat oliivit Supermarke-tit einesteollisuus valmisruoat ovat vielauml kaukana Siellauml rannikolla

Ruoat jaumlaumlvaumlt kypsymaumlaumln ja me laumlhdemme ukkokuppilaan mezeille Puolilta paumlivin siellauml on paljon muitakin vaihta-massa kuulumisia ja ottamassa huikopalaa ennen lounasta Vaumlhaumln rakia tomaattia kurkkua juustoa oliiveja Uuti-set paumlivaumln lehdestauml tai naapurilta tai vain ohikulkijoiden tarkkailua Tavli ja komboloi Taumlrkeintauml on kuulua samaan yhteisoumloumln muiden kanssa

Kreetalaisen perheen hyvaumlaumln elaumlmaumlaumln kuuluu oma piha oma puutarha omat unelmat oma oliivitarha

Sieltauml me etsimme oliivipuiden henkeauml Miten parituhat-vuotiset puut oikein jaksavatkaan tuottaa marjaa Voiko se silloinkin vielauml olla neitsyttauml Mikauml on vihreaumln ja mustan oliivin ero Entaumls kylmaumlpuristus Miltauml hyvauml oumlljy maistuu Entaumls oliivit Miten niitauml valmistetaankaan Kaskaat laulavat ja kanat kaakattavat Mekin hellimme itseaumlmme ja ihoamme oliivioumlljyllauml

Runsas lounas plataanin alla yhteisoumlllisyyden harjoittelua Kylaumlssauml valmistettuja tuotteita mukaan tuliaisina Tuli kaumlytyauml toisenlaisessa aidossa Kreetassa

Kesaumlllauml 2011 tietokirjailija Merja Tuominen-Gialitaki ottaa vastaan pienryhmiauml Vamosin kylaumlssauml

Ota yhteyttauml joko netin kautta httpwwwkreetanmakufipaiva-oliivilehdossa tai puhelimitse +358 50 3888 381 tai 6985 747 188 ja varaa oma opastuksesi

18

Vamos Paumlivauml Hyvaumln Elaumlmaumln Kylaumlssauml

19

Vamosin kylauml on vain muutaman kilometrin paumlaumlssauml rannan turistikohteista mutta sinne noustessa elaumlmaumlauml on mitattava toisilla mittareilla Taakse jaumlauml rannikon keinoelaumlmauml kiireiset kilometrit ja juoksevat tunnit Aika seisahtuu ja ovi aitoon kreetalaisuuteen on sepposen selaumlllaumlaumln

Tapaamme tavernan varjoisalla kuistillaKokit Alekos ja Nana perehdyttaumlvaumlt

kreetalaisen keittioumln saloihin

Juustopiiraiden taikinan kauliminen lyhennetyllauml harjanvar-rella sujuu ihmeellisen helposti tottumattomillakin kaumlsillauml Nana naumlyttaumlauml miten kuoret suljetaan haarukalla ja kehoittaa kaumlyttaumlmaumlaumln kaumlsivoimia Jos piirakat aukeavat valuvat taumlyt-teet pannulle Naumlmauml piiraat friteerataan oliivioumlljyssauml kuin-kas muuten maailman parhaimman oliivioumlljyn kotisaarella kun ollaan Viininlehdet paumlaumlsevaumlt suomalaisille kaumlmmenille lusikallinen taumlytettauml ja sitten rullalle Vielauml ei onnistu yh-dellauml kaumldellauml mutta jos harjoittelisi niin voisi senkin oppia Naumlmauml pitaumlauml vielauml kypsentaumlauml hitaasti kattilassa ja tuoda sitten tarjolle vaikka jogurtin kylkeen Kesaumlkurpitsankukat saavat saman taumlytteen kuten myoumls taumlytetyt tomaatit kesaumlkurpitsat sipulitAlekosin opissa valmistetaan suvlakivartaita kanasta Hiu-kan vain suolaa ja pippuria sekauml oumlljyauml sitten hiillokselle Vasta kypsaumln paumlaumllle oreganoa Ei muuta Jos laitat possua suolaa vasta sitten kun otat hiillokselta ettei kuivu haumln neuvoo Kreetalaisten hyvaumln elaumlmaumln perustana on laumlhiruoka vihan-nekset yrtit oma oumlljy oma viini omat oliivit Supermarke-tit einesteollisuus valmisruoat ovat vielauml kaukana Siellauml rannikolla

Ruoat jaumlaumlvaumlt kypsymaumlaumln ja me laumlhdemme ukkokuppilaan mezeille Puolilta paumlivin siellauml on paljon muitakin vaihta-massa kuulumisia ja ottamassa huikopalaa ennen lounasta Vaumlhaumln rakia tomaattia kurkkua juustoa oliiveja Uuti-set paumlivaumln lehdestauml tai naapurilta tai vain ohikulkijoiden tarkkailua Tavli ja komboloi Taumlrkeintauml on kuulua samaan yhteisoumloumln muiden kanssa

Kreetalaisen perheen hyvaumlaumln elaumlmaumlaumln kuuluu oma piha oma puutarha omat unelmat oma oliivitarha

Sieltauml me etsimme oliivipuiden henkeauml Miten parituhat-vuotiset puut oikein jaksavatkaan tuottaa marjaa Voiko se silloinkin vielauml olla neitsyttauml Mikauml on vihreaumln ja mustan oliivin ero Entaumls kylmaumlpuristus Miltauml hyvauml oumlljy maistuu Entaumls oliivit Miten niitauml valmistetaankaan Kaskaat laulavat ja kanat kaakattavat Mekin hellimme itseaumlmme ja ihoamme oliivioumlljyllauml

Runsas lounas plataanin alla yhteisoumlllisyyden harjoittelua Kylaumlssauml valmistettuja tuotteita mukaan tuliaisina Tuli kaumlytyauml toisenlaisessa aidossa Kreetassa

Kesaumlllauml 2011 tietokirjailija Merja Tuominen-Gialitaki ottaa vastaan pienryhmiauml Vamosin kylaumlssauml

Ota yhteyttauml joko netin kautta httpwwwkreetanmakufipaiva-oliivilehdossa tai puhelimitse +358 50 3888 381 tai 6985 747 188 ja varaa oma opastuksesi

20 21

Matkammme aluksi siirryimme suoraan lentokentaumlltauml pieneen Margaritesin kylaumlaumln joka vielauml huhtikuun viileydessauml tuntui nukkuvan Ero Suomeen oli suuri ja kesti hetki sopeutua kylaumln rauhalliseen rytmiin Anastasia Friganaki Kouriteacutes-perinnetalon omista-ja ja sielu toivotti meidaumlt tervetulleeksi lasillisella vastapuristetuista sitruunoista tehtyauml limonaadia En ollut ymmaumlrtaumlnyt miten helposti saa hyvaumlauml Anasta-sia vihjaisi sitruunan kirkastavan aivoja ja sehaumln oli meille pohjoisesta saapuneille tarpeen jotta aurinko paumlaumlsisi siivomaan loput talven poumllyt

Laumlhdimme kirkastuneina tutkimaan kylaumlauml ottamaan selvaumlauml mihin olimme tulleet Naumllkauml hiukoi ja niin kierros oli lyhyt ja paumlaumltyi nopeasti paikalliseen tavernaan jossa paumlaumlsimme mezeacutepoumlytaumlaumln

Se oli ensimmaumlinen oppitunti kreetalaisesta yhteisoumlllisestauml ruokailutavasta jossa kaikki

nautittavat tuodaan keskelle poumlytaumlauml yhteiseen jakoon

Idaumln ja laumlnnen vaumllinen raja kulkee varmasti keskeltauml ruokapoumlytaumlauml Laumlnnen puolen katetaan kullekin oma tila jota rajaa haarukka ja veitsi eikauml naapurin puolelle kurko-teta Leivaumltkin leikataan pohjaan asti yksittaumlisiksi paloiksi murtamista ja jakamista ei sallita Annos tuodaan omalla lautasella Idaumlssauml istutaan tiiviisti melkein toisen sylissauml leipauml kaipaa murtajaa ja jakajaa tyoumlkalut ovat leipaumlkorissa nekin on jaettava samoin juomat kaadettava sekauml muille ettauml itselle Omilla tyoumlkaluilla nostetaan itselle oma osuus poumlydaumln keskellauml olevista tarjoomuksita kunhan on ensin tarjottu naapurille Yhdessauml syoumlminen synnyttaumlauml yhteenkuu-luvuuuden sintrofian Vieressauml istuvaan on helppo tutustua ja kohta kaikki puhuvat niin kuin olisivat tunteneet toisensa aina

Ruokamatkaviikko Kreetalla MatkaPaletin huomassa

Maragitesin kylaumln keskellauml kiemurtelee tie mutkitellen

Jokaisessa mutkassa on taverna tai kahvila Takaisin tullessa niissauml pysaumlhdeltiin kun ei vielauml tehnyt mieli levolle Ana-stasia oli meille jaumlrjestaumlnyt laumlmpimaumlt iltateet ja maistelimme itsetehtyjauml lusikkamakeita

Toisena matkapaumlivaumlnauml laumlhdimme aamukaumlvelylle heraumlaumlvaumlaumln kauniiseen kevaumlaumlseen Kirkossa oli palmusunnuntain messu juuri paumlaumlttynyt mekin saimme pyhaumlauml leipaumlauml ja palmunleh-vaumlt Anastasia emaumlntaumlmme johdatti meidaumlt kylaumln ahtaille kujille ja esitteli kylaumln entisiauml mahtirakennuksia ja mennyttauml elaumlmaumlauml kaumlsityoumllaumlsiverstaissa Kirkkovieraiden vanavedessauml kiipesimme luostarille jossa kaunissilmaumlinen munkki otti meidaumlt vastaan Munkin suurena harrastuksena ovat linnut niitauml oli valtavissa haumlkeissauml ja sirkutus taumlytti sunnuntai-aamun Luostarin kaupassa oli myynnissauml strutsinmunia luostarin strutsitarhasta nekin Pari munaa kannoimme mukanamme jospa voisimme saada vaikka Anastasian valmistamaan meille munakkaan

Lounaan laumlhetessauml kiipesimme taas kylaumln keskustaan nyt Elenin tavernaan

Omat vuohet ja lampaat oli lypsetty aamul-la nyt osa maidosta oli muuttuva juustoksi

Ja siinauml se juusto syntyi ihan silmiemme edessauml viinietikal-la Saimme sitauml myoumls juustokeittona lautasillemme Opette-limme myoumls villivihannesten perkaamista sekauml piirakoiden tekoa kalitsuniat ja villivihannespiiraat syntyivaumlt hetkessauml meidaumlnkin kaumlsissaumlmme Illan suussa laumlhdimme vielauml innokkaimpien kanssa kaumlvely-retkelle seuraaamaan kukkivaa kevaumlttauml Loumlysimme ihanan orkideoita kasvavan niityn jonka ihailemiseen ka kuvaa-misen kaumlytimme illan viimeiset valoisat hetket Anastasia valmistikin meille iltapalan toisesta strusinmunasta se kun kuulemma on 22 kanamunan kokoinen Emme hennonneet munaa rikkoa tyhjentaumlmiseen tarviittiin pientauml suutarinva-saraa ja vahvoja keuhkoja Sen jaumllkeen oli vielauml vaalivalvojaiset muutamille innokkail-le Nettiyhteyden kautta olimme perillauml aumlaumlntenlaskennan edistymisestauml

Aamukaumlvelyjen jaumllkeen nousimme bussiin joka vei meidaumlt yloumls Psiloritisin lumihuip-

puisten vuorten juurelle Axosin kylaumlaumln

Valmistimme kiekurapiiraita suvlakeja ja taumlytettyjauml vihan-neksia jotka kaikki saimme myoumls poumlytaumlaumlmme lounaalle Vuorten uljaat asukkaat harvinaiset korppikotkat kaarsivat liidossaan aivan ikkunoiden editse se oli melkoinen naumlkyKaumlvaumlisimme vielauml Anoijassa mustien leskien kylaumlssauml jossa teimme tuliaisostoksia

Teksti ja kuvat Merja Tuominen-Gialitaki

22 23

Iltapaumlivaumlllauml saavuimme Rethimnoniin ja majoituimme hotelli Ideoniin

aivan rannan ja sataman tuntumaan

Paluu kaupungin hyoumlrinaumlaumln oli kuin saapuminen menneestauml maailmasta nykyisyyteen Oliko siitauml vasta pari youmltauml kun majoituimme kureettien taloon Margaritesissauml

Rethymnon on kaunis keskiaikainen kaupunki sataman ja vuorten vaumllissauml Hotellin kulman takana oli jo vanha kaupunki tavernoineen kahviloineen putiikkeineen Aa-mulla vaikka kevaumltsade uhkasi laumlhdimme kaumlvellen kujille Tutkimme ruokakauppojen antia hankimme tuliaisia ja paumlaumldyimme pieneen ukkokuppilaan jonne meille tehtiin nopeasti katoksen alle tilaa sillauml sadekuuro kaatoi saavil-lisen juuri sillauml hetkellauml Kahvia rakia raakaa artsokkaa haumlrkaumlpapujaNiiden voimalla kaumlvelimme tasokkaaseen rantakallioiden paumlaumllle rakennettuun kalaravintolaan lounaalle Tutkimme mustekaloja seepioita kalmareita ja kahdeksanlonkeroisia sekauml silmillaumlmme ettauml syoumlmaumlllauml Pilvet repesivaumlt ja ihana meri ja aurinko ravitsivat sieluamme Retsina toimi sekauml mielen kirkastajana ettauml oivana huuhteluaineena Paasto-viikon erikoisruokiahan naumlmauml kaikki herkut olivat voi mikauml synti

Kiirastorstain aamu alkoi lyhyellauml torikaumlynnillauml

Kevaumlaumln vihannes-ja hedelmaumltarjonta oli parhaimmillaan mansikoita ropeellinen mukaan ja sen jaumllkeen viereiseen kirkkoon ehtoolliselle saamaan vapautus edellisen paumlivaumln synneistaumlHyppaumlsimme bussiin joka vei meidaumlt kierrok-selle laumlhikyliin Vamosissa kaumlvimme herkullisella lounaal-la kastanja-sienistifadon maun muisto herauttaa syljen vielaumlkin Muutoin emme paastoa noudattaneet soumlimme paistettua juustoa saganaki ja maalaismakkaroita hyvaumll-lauml omallatunnolla Juustolassa teimme tuliaisostoksia ja maistelimme Sfakian ja Valkoisten vuorten makuja Vrissesin kylaumlssauml jaloittelimme ennenkuin suuntasimme Dourakisin viinitilalle maistiasille Sinne oli katettu runsas mezeacutepoumlytauml (miten ihmeessauml enaumlauml jaksamme nauttia kaikista naumlistauml kun lounas oli vasta) viineineen Opettelimme maistamista ja makujen sovittelemista ja saimme oivalluksia

Pitkaumlperjantai on usein Kreetalla sateinen muistavat saarelaiset sanoa

Niin yrittaumlauml olla sateinen mutta jos tarkkoja ollaan niin vain yrittaumlauml

muttei onnistu

Milin rotko odotti kaumlvelijoumlitauml Pohjalla oli runsaasti vir-taavaa vettauml joten puron ylityksiauml oli usein ja ne vaativat huomiota Vain yksi kastunut pylly ja yhdet kastuneet jalat Vaelluksien itseoikeutettu itsehoitoaine on raki viinirypauml-leistauml tislattu viina Sillauml hoidetaan hiertymaumlt kolotukset

kivistaumlvaumlt lihakset desinfioidaan haavat sitauml nautitaan korkillinen uupumukseen korkillinen virkistykseen ja kor-killinen ennaltaehkaumlisyyn Mutta vain korkillinen Taumltaumlkin kreetalaista taitoa opettelimme evaumlstauolla

Rotkon ylaumlpaumlaumlssauml Chromonastiacuterin kylaumlaukiolla pienen oliivipuristamoon

tehdyn museon vieressauml nautimme lounaan

Tavernan juustopallerot veivaumlt kielen mennessaumlaumln Me kinusimme reseptiauml mutta saimme niin ylimalkaiset ohjeet etten vielaumlkaumlaumln onnistu saamaan niistauml friteerattaviksi kelpaavia kaunokaisia useista yrityksistauml huolimatta Jos minulla olisi taverna en taitaisi itsekaumlaumln antaa ohjetta

Illalla kaupungissa kaumlvimme vielauml katsomassa miten eri puolilta kaupunkia liikkeelle laumlhteneet ristisaatot saapuivat Neljaumln Marttyyrin aukiolle kynttilaumlkulkueina Vuoden suurin juhla oli alkamassa kesaumlsesonki sen mukana

Taumlmaumln matkan innoittamia artikkeleita lisaumlauml taumlaumlltaumlhttpwwwkreetainfoblogietusivumerjan-keittio-ruokarauhahttpwwwkreetainfoblogietusivumerjan-keittio-kierros-kylissa

Sitruunalimonaati httpwwwkreetanmakufisitruunamehumore-718 Kiekurathttpwwwkreetainfoblogietusivumerjan-keittio-kiekurat

Syksyn2011 matkasta lisaumlauml

httpwwwkreetanmakufimatkat

httpwwwmatkapalettifi

Klikkaa linkkejauml - www-sivu avautuu suoraan ruudullesi

22 23

Iltapaumlivaumlllauml saavuimme Rethimnoniin ja majoituimme hotelli Ideoniin

aivan rannan ja sataman tuntumaan

Paluu kaupungin hyoumlrinaumlaumln oli kuin saapuminen menneestauml maailmasta nykyisyyteen Oliko siitauml vasta pari youmltauml kun majoituimme kureettien taloon Margaritesissauml

Rethymnon on kaunis keskiaikainen kaupunki sataman ja vuorten vaumllissauml Hotellin kulman takana oli jo vanha kaupunki tavernoineen kahviloineen putiikkeineen Aa-mulla vaikka kevaumltsade uhkasi laumlhdimme kaumlvellen kujille Tutkimme ruokakauppojen antia hankimme tuliaisia ja paumlaumldyimme pieneen ukkokuppilaan jonne meille tehtiin nopeasti katoksen alle tilaa sillauml sadekuuro kaatoi saavil-lisen juuri sillauml hetkellauml Kahvia rakia raakaa artsokkaa haumlrkaumlpapujaNiiden voimalla kaumlvelimme tasokkaaseen rantakallioiden paumlaumllle rakennettuun kalaravintolaan lounaalle Tutkimme mustekaloja seepioita kalmareita ja kahdeksanlonkeroisia sekauml silmillaumlmme ettauml syoumlmaumlllauml Pilvet repesivaumlt ja ihana meri ja aurinko ravitsivat sieluamme Retsina toimi sekauml mielen kirkastajana ettauml oivana huuhteluaineena Paasto-viikon erikoisruokiahan naumlmauml kaikki herkut olivat voi mikauml synti

Kiirastorstain aamu alkoi lyhyellauml torikaumlynnillauml

Kevaumlaumln vihannes-ja hedelmaumltarjonta oli parhaimmillaan mansikoita ropeellinen mukaan ja sen jaumllkeen viereiseen kirkkoon ehtoolliselle saamaan vapautus edellisen paumlivaumln synneistaumlHyppaumlsimme bussiin joka vei meidaumlt kierrok-selle laumlhikyliin Vamosissa kaumlvimme herkullisella lounaal-la kastanja-sienistifadon maun muisto herauttaa syljen vielaumlkin Muutoin emme paastoa noudattaneet soumlimme paistettua juustoa saganaki ja maalaismakkaroita hyvaumll-lauml omallatunnolla Juustolassa teimme tuliaisostoksia ja maistelimme Sfakian ja Valkoisten vuorten makuja Vrissesin kylaumlssauml jaloittelimme ennenkuin suuntasimme Dourakisin viinitilalle maistiasille Sinne oli katettu runsas mezeacutepoumlytauml (miten ihmeessauml enaumlauml jaksamme nauttia kaikista naumlistauml kun lounas oli vasta) viineineen Opettelimme maistamista ja makujen sovittelemista ja saimme oivalluksia

Pitkaumlperjantai on usein Kreetalla sateinen muistavat saarelaiset sanoa

Niin yrittaumlauml olla sateinen mutta jos tarkkoja ollaan niin vain yrittaumlauml

muttei onnistu

Milin rotko odotti kaumlvelijoumlitauml Pohjalla oli runsaasti vir-taavaa vettauml joten puron ylityksiauml oli usein ja ne vaativat huomiota Vain yksi kastunut pylly ja yhdet kastuneet jalat Vaelluksien itseoikeutettu itsehoitoaine on raki viinirypauml-leistauml tislattu viina Sillauml hoidetaan hiertymaumlt kolotukset

kivistaumlvaumlt lihakset desinfioidaan haavat sitauml nautitaan korkillinen uupumukseen korkillinen virkistykseen ja kor-killinen ennaltaehkaumlisyyn Mutta vain korkillinen Taumltaumlkin kreetalaista taitoa opettelimme evaumlstauolla

Rotkon ylaumlpaumlaumlssauml Chromonastiacuterin kylaumlaukiolla pienen oliivipuristamoon

tehdyn museon vieressauml nautimme lounaan

Tavernan juustopallerot veivaumlt kielen mennessaumlaumln Me kinusimme reseptiauml mutta saimme niin ylimalkaiset ohjeet etten vielaumlkaumlaumln onnistu saamaan niistauml friteerattaviksi kelpaavia kaunokaisia useista yrityksistauml huolimatta Jos minulla olisi taverna en taitaisi itsekaumlaumln antaa ohjetta

Illalla kaupungissa kaumlvimme vielauml katsomassa miten eri puolilta kaupunkia liikkeelle laumlhteneet ristisaatot saapuivat Neljaumln Marttyyrin aukiolle kynttilaumlkulkueina Vuoden suurin juhla oli alkamassa kesaumlsesonki sen mukana

Taumlmaumln matkan innoittamia artikkeleita lisaumlauml taumlaumlltaumlhttpwwwkreetainfoblogietusivumerjan-keittio-ruokarauhahttpwwwkreetainfoblogietusivumerjan-keittio-kierros-kylissa

Sitruunalimonaati httpwwwkreetanmakufisitruunamehumore-718 Kiekurathttpwwwkreetainfoblogietusivumerjan-keittio-kiekurat

Syksyn2011 matkasta lisaumlauml

httpwwwkreetanmakufimatkat

httpwwwmatkapalettifi

Klikkaa linkkejauml - www-sivu avautuu suoraan ruudullesi

Kunniakonsuli Rita Sjoumlstrand

Kaumlyntiosoite 24 Eleftherias Str 14 Limin Hersonissos Crete

Postiosoite Honorary Consulate of FinlandPOBox 58 700 14 Limin Hersonissos

Crete

Saumlhkoumlposti ritasjostrandcretanmedicaregrMatkapuh +30-6944 271 913

Fax +30-2897-024 064Satelliittipuh

00-870 (tai 871 tai 873) -76 221 5766

Kunniakonsuli Inge-Maj Lassfolk-Tsontos

OsoiteFinlandrsquos Honorary Consulate

Efedron Polemiston 173100 Hania

Crete

Puh +30 6974 467 670Saumlhkoumlposti ingemajtsontosgr

Suomen kunniakonsulit Kreetalla