Kue Putri Salju

Bahan :

Sediakan Mentega 375 gramSediakan Gula 175 gramSediakan Tepung terigu 450 gramSediakan Kacang mete goreng (ditumbuk halus) 200 gramSediakan Gula halus (untuk taburan) 100 gramSediakan Vanili bubuk 1/4 sdm

Sediakan bahan bahan di atas selanjutnya sediakan bahan pembuat kue yang ada di rumah anda seperti loyang dan kertas kue untuk melapisi.

Cara Membuat Kue Putri Salju yang benar

Cara membuat kue putri salju ini sebetulnya tidak lah terlalu sulit tanpa pengalaman sebelumnya pun anda dapat membuat kue ini dengan mudah. Berikut adalah tahapan membuat kue putri salju ini.

1. Kocok mentega dan gula sampai lembut2. Masukkan tepung terigu kacang mete tumbuk, aduk sampai menjadi adonan yang dapat

dibentuk dan tidak melekat pada wadah. Tutup dengan serbet.3. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.4. Bulatkan adonan tadi sebesar ibu jari, bentuk lonjong atau bentuk bulan sabit.5. Letakkan di loyang tanpa diolesi margarin.6. Panggang dengan panas sedang sampai matang dan kekuningan. Dinginkan.7. Campurkan gula halus dengan vanili bubuk sampai tercampur.8. Gulingkan kue diatar campuran gula halus dan vanili, kue putri salju siap disimpan ditempat

yang kering dan tertutup rapat.

Resep Dan Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang Mete

Bahan:450 gr tepung terigu, sangrai2 butir kuning telur250 gr margarin3 sdm susu bubuk50 gr kacang mete (goreng, cincang kasar)1 bungkus vanili bubuk1 sdm tepung maizena50 gr gula halus2 sdm susu bubuk, untuk taburan

 

Cara membuat:

1. Kocok telur, margarin, susu, dan vanili sampai rata. Kemudian, masukkan tepung maizena,  tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk, dan masukkan mete. Aduk adonan hingga kalis. Sisihkan.

2. Ambil sedikit adonan. Lalu giling adonan kira tebalnya 7 mm -  10 mm. Cetak adonan menyerupai kacang mete.

3. Letakkan ke dalam Loyang yang sudah diolesi dengan margarin.4. Panggang kira 10-15 menit, angkat. Biarkan dingin, sisihkan.5. Campurkan gula halus bersama 2 sendok makan susu bubuk, ayak bersama-sama

hingga gula dan susu tercampur rata, kemudian gulingkan kue putri salju ke dalam campuran ini.

6. Sajikan dan simpan dalam wadah toples yang tertutup rapat.

Bahan Membuat Kue putri Salju:

tepung terigu 180 gram ( protein rendah ) gula tepung 50 gram telur 2 kuning vanili 1/2 sdt mentega 130 gram keju parut 60 gram baking powder 1 sdt kacang mete 60 gram ( panggang, haluskan) tepung maizena 20 gram gula donat secukupnya ( untuk taburan )

Resep Cara Membuat Kue Putri Salju Lembut dan Renyah

Langkah pertama silahkan Campurkan tepung terigu, baking powder serta tepung maizena, ayak semuanya sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan kacang mete yang sudah dihaluskan, aduk rata dan Sisihkan

Kemudian kocok mentega, keju parut, gula tepung serta campurkan vanili sampai adonan tadi mengembang dan pucat. tambahkan juga kuning telur, dan kocok kembali sampai adonan benar-benar tercampur merata.

Selanjutnya masukkan campuran tepung yang telah diayak tadi, dan kemudian aduk kembali sampai rata ,anda bisa menggunakan spatula.

Giling adonan dengan ketebalan 1/2 cm, lalu cetak adonantadi menjadi bentuk kue putri salju dengan cetakan kue kering.

Letakan cetakan adonan tadi diatas loyang yang sudah diolesi margarin dan juga sudah dialasi kertas roti.

Panggang cetakan adonan dalam oven dengan suhu suhu 150 C selama kurang lebih 25 – 30 menit sampai kue kering dan matang kemudian Angkat

Selagi kue masih panas, guling-gulingkan kue ke dalam gula donat sampai semua permukaan kue terbalut. Dinginkan kemudia simpanlah ke dalam toples.

Resep Kue Kering Putri SaljuBahan Utama Pembuatan Kue Kering Putri Salju:

250 gr mentega tawar, bekukan100 gr gula kastor200 gr kacang mete, panggang, haluskan250 gr terigu150 gr gula bubuk untuk taburan, aduk dengan setengah sendok teh vanilli

Cara Membuat Kue kering Putri Salju: #Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat, tambahkan kacang mete, dan terigu

aduk dengan rata#Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es selama 30 menit Bentuklah seperti bulan sabit, atur diloyang, panggang kira-kira selama 20 menit dengan suhu 160 derajat celcius Gulingkan dan aduk kedalam gula bubuk

Tips Tambahan: Untuk mendapatkan kue yang garing dan lebih renyah maka lebih baik jika mentega

dibekukan terlebih dahulu Lebih tepat jika waktu keadaan panas kemudian baru ditaburin gula simpan di tempat yang sejuk. Dan setelah dingin baru diaduk di gula bubuk. Dengan cara ini maka kue putri salju akan terlihat cantik dan berselimut bubuk gula yang tebal

- See more at: http://hwloverz.blogspot.com/2013/06/resep-kue-kering-putri-salju-persiapan.html#sthash.iIKmj9jA.dpuf