Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
MEZŐGAZDASÁG- ÉS ÉLELMISZERTUDOMÁNYI KAR Cím: 9200 Mosonmagyaróvár, Vár tér 2. Tel.: +36 96 566 637, +36 96 566 600 E-mail: [email protected] Web: http://mek.sze.hu/
KUTATÁSIPORTFÓLIÓ
SZÉCHENYIISTVÁNEGYETEMMEZŐGAZDASÁG-ÉSÉLELMISZERTUDOMÁNYI
KAR
2017. április 1.
Szerkesztette: Dr. habil. Molnár Zoltán kutatási dékánhelyettes Szerzői jog © 2017 Széchenyi István Egyetem, Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar Minden jog fenntartva
1
AGRÁRÖKONÓMIAIÉSVIDÉKFEJLESZTÉSITANSZÉK
TANSZÉKVEZETŐ:DR.HEGYIJUDITPHD
ELÉRHETŐSÉG
Cím:9200Mosonmagyaróvár,Vártér2.
Telefon:+3696566701
E-mail:[email protected]
Tanszékihonlap:http://agrecorural.sze.hu
ATANSZÉKMUNKATÁRSAI
Dr. habil. Csatai Rózsa, egyetemi docens, Dr. Gombkötő Nóra, adjunktus, Dr. Hegyi Judit, egyetemi docens,tanszékvezető, Dr. Kacz Károly, egyetemi docens, Dr. Kalmár Sándor, egyetemi docens, Dr. Mezei Katalin,egyetemidocens,Dr.Németh-TorkosAnett,adjunktus,Dr.Szabó István,egyetemi tanár,Dr.SzalkaÉvaPhD,egyetemidocens,Dr.habil.Tell Imre,egyetemidocens,Dr.TeschnerGergely,adjunktus,Dr.TrojánSzabolcs,adjunktus,Dr.VinczeJudit,adjunktus,BalázsOrsolya,PhDhallgató,HordósnéBabothÁgota,PhDhallgató.
ATANSZÉKKUTATÁSIKAPACITÁSA
Teljesmunkaidősoktatók-kutatókszáma(fő):13
Ebbőlminősített(fő):13
Atanszékendoktoriképzésbenrésztvevőhallgatókszáma(fő):2
ATANSZÉKTUDOMÁNYOSTEVÉKENYSÉGE
AzAgrárökonómiaiésVidékfejlesztésiTanszékújnevét2016októberébenvettefel.Karonbelüliátszervezésekeredményeként a tanszék több jogelőd keretein belül működött (1954-től Üzemtani Tanszék, 1987-tőlVállalatgazdasági Tanszék, 1996-tól Üzemgazdasági Intézet, 2005-től Gazdaságtudományi Intézet, 2009-tőlVállalatgazdasági és Vezetéstudományi Intézet, 2011-től Gazdaságtudományi Intézet), számos tanszékikonstellációtmagábafoglalva.
Kutatásiterületeink:
• Közösségáltaltámogatottmezőgazdaság
• Humánerőforrásazélelmiszergazdaságban
• Munkaerő-piacielhelyezkedéstámogatásilehetőségei
• Agráregyetemek/agrárkarokszerepearegionálisgazdaságfejlesztésben(sciencelab)
Kutatásiszolgáltatásaink:
• Agrár-élelmiszeripari(ágazati/üzemgazdasági)gazdaságielemzések,kiértékelés,tanulmánykészítés
• Fogyasztói és vásárlói preferenciák feltárása kvalitatív és kvantitatív piackutatási módszerekalkalmazásával
• Stratégiaidöntésekelőkészítéseésvégrehajtásuktámogatásapiackutatásimódszerekkel
• Munkaszervezésifeladatokmegoldása,racionalizálásijavaslatokkészítése
• Gazdaságosságiszámítások,hatékonyság-vizsgálatok,költség-ésjövedelemkalkulációk
2
ATANSZÉKKUTATÁSIIRÁNYVONALAI
1. rövidellátásiláncok(REL),közösségimezőgazdaság2. agrármarketing,élelmiszermarketing3. gazdaságielemzések,hatékonyságvizsgálatok4. munkaerő-piacivizsgálatok5. agrárkarokvidékfejlesztésiszerepe
ATANSZÉKKUTATÁSIPROJEKTJEI
TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0012, ZÖLD ENERGIA FELSŐOKTATÁSI EGYÜTTMŰKÖDÉS,REGIONÁLISÉSÁGAZATIFELSŐOKTATÁSIEGYÜTTMŰKÖDÉSTÁMOGATÁSA,VIDÉKIFELSŐOKTATÁSIINTEGRÁCIÓ ELŐSEGÍTÉSE / ALPROJEKT: ÁGAZATI EGYÜTTMŰKÖDÉSEN ALAPULÓMENTORSZOLGÁLTATÁSOKFEJLESZTÉSEIdőtartam:2013–2014
Finanszírozó:EurópaiUnióésaMagyarállam
Költségvetés:17.000.000,-Ft(tanszékhezkapcsolódórész)
Témavezető:Dr.HorváthBéla,egyetemitanár,[email protected]
Akutatásokcéljaahátrányos,illetvehalmozottanhátrányos(HHésHHH)helyzetűhallgatókmentorirendszerefejlesztési lehetőségeinek feltárása, valamint a felsőoktatási intézménybe felvételt nyert hátrányos helyzetűhallgatókbeilleszkedésiproblémáinakamegismeréseannakérdekében,hogya társadalmiesélyegyenlőségetbiztosíthassuk.
2013ótafolyóvizsgálatokeredményekéntfelmértükazérintetthallgatókfőbbspecifikációitaamentorhálózatkiépítéseérdekében.Avizsgálatokeredménykéntszerzettinformációkjóalapotbiztosítanakegyműködőképesmentorhálózatkiépítéséhez.
TÁMOP-4.2.1.D-15/1/KONV-2015-0010, COOPERATIO FIDELISSIMA, TÁRSADALMI ÉSGAZDASÁGTUDOMÁNYI KUTATÁSI HÁLÓZATOK INNOVATÍV EGYÜTTMŰKÖDÉSE A NYUGAT-MAGYARORSZÁGI EGYETEMENCÍMŰPROJEKT/ALPROJEKT:KÖZÖSSÉGIMEZŐGAZDASÁGIMODELLKIDOLGOZÁSAIdőtartam:2015
Finanszírozó:EurópaiUnióésaMagyarállam
Költségvetés:8.000.000,-Ft(tanszékhezkapcsolódórész)
Témavezető:Dr.SzékelyCsaba,egyetemitanár,[email protected]
Felmértükarégióbanaközösségáltalműködtetettgazdaságokhelyzetét,elemeztükproblémáit.Afelsőoktatásszereplőisegítségévelfórumokonkeresztülnépszerűsítettükaközösségimezőgazdaságrendszerét.Kidolgoztukaközösségimezőgazdaságsajátosmagyarmodelljét.
3
ÁLLATTUDOMÁNYITANSZÉK
TANSZÉKVEZETŐ:PROF.DR.BALIPAPPÁGNESPHD
ELÉRHETŐSÉG
Cím:9200Mosonmagyaróvár,Vártér2.
Telefon:+3696566695
E-mail:[email protected]
Tanszékihonlap:http://ansci.sze.hu
ATANSZÉKMUNKATÁRSAI
Prof.Dr.BaliPappÁgnesPhD,egyetemitanár,Prof.Dr.EgriBoriszMRANH,egyetemitanár,Dr.GulyásLászlóPhD, egyetemi docens,Dr. Lencsés-Varga Erika PhD, egyetemi adjunktus,Dr. Pongrácz László PhD, egyetemidocens, Prof.Dr. SzabóFerencDSc, egyetemi tanár,Dr. Szathmári LászlóPhD, egyetemidocens,Dr. ZsédelyEszterPhD,egyetemidocens,KovácsnéProf.Dr.GaálKatalin,professzoremerita,Prof.Dr.SchmidtJánosDSc,akadémikus, professzor emeritus, Burkus Béla, műszaki alkalmazott, Lengyelné Thurner Hajnalka tanszékimérnök,NémethnéWurmKatalin,igazgatásiügyintéző,FarkasCsabaLászló,PhDhallgató,HegedűsRóbert,PhDhallgató,HercegEmilBalázs,PhDhallgató,KissBarbara,PhDhallgató,StruckGustavIngo,PhDhallgató,SzalaiKlaudia,PhDhallgató,VidaOrsolya,PhDhallgató.
ATANSZÉKKUTATÁSIKAPACITÁSA
Teljesmunkaidősoktatók-kutatókszáma:8fő
Ebbőlminősített:8fő
Atanszékendoktoriképzésbenrésztvevőhallgatókszáma:7fő
ATANSZÉKTUDOMÁNYOSTEVÉKENYSÉGE
Akorszerűmolekulárisgenetikaimódszerekalkalmazásaazállattenyésztésben.Számosatermeléshatékonyságaszempontjábólfontostulajdonságesetébenrendelkezésreállnakolyanmódszerek,mellyelakívánatosallél(ajobb termelési értékkel rendelkező tulajdonság) aránya megnövelhető az állatállományokban. A genetikaimeghatározásokalapjánlehetőségünknyílikarra,hogykülönbözőgazdaságiállatfajokban(sertés,szarvasmarha,baromfi,)olyanösszetételűtakarmánykeveréketállítsunkössze,hogyazállatpopulációgenetikailagdetermináltfehérjeészsírbeépítőképességétúgyalakítsuk,hogyahumántáplálkozásielvárásoknak legjobbanmegfelelőhúselőállításaváljonlehetővé.
A klímaváltozás káros hatásainak csökkentésére az állatállományok hősokk-, vagy stresszfehérje génjeinekvizsgálata,akedvezőallélváltozatokfeldúsításaazállományokban,ezáltalazállománybanaselejtezési,elhullásiveszteségekjelentőscsökkentése.
Egészséges (bio)élelmiszerelőállítás:Azegészségtudatoshumántáplálkozásbanegyrenagyobb terethódítazöldfűszerek, gyógynövények használata. A gyógynövények alkalmazása az állatok takarmányozásában
4
hozzájárulhat az állatok egészségvédelméhez (stressz oldás, májregenerálás) és a takarmány-hasznosításjavításához,atermelésüknöveléséhez,ahús-,tej-tojástermékekélvezetiértékénekjavításához,mivelazetetettgyógynövényekhatóanyagaikiválasztódnakakülönbözőtermékekben,melyekjelenlététanalitikaimódszerekkeligazolni lehet.Mindemellettagyógynövénykiegészítésemésztőrendszerrevaló jótékonyhatásának igazolásabélflóra(mikrobiom)baktériumösszetételváltozásánakgenetikaivizsgálatával.
A sertés,mint különböző emberi betegségekmodellállata:A sertés anatómiai hasonlósága, és ezen belül azemésztőrendszer hasonlósága alkalmassá teszi, hogy az elhízás következtében kialakuló gyulladásos,bélrendszerre káros, esetleg patogén baktériumok megjelenését okozó folyamatait sertés kísérletekkelmodelleznitudjuk,azeredményeketahumángyógyászatbanisfelhasználhatjuk.
ATANSZÉKKUTATÁSIIRÁNYVONALAI
1. a korszerű molekuláris genetikai módszerek alkalmazása az állattenyésztésben, a termeléshatékonyságánaknöveléseésatermékminőségszempontjábólfontosgénekvizsgálata
2. abaromfiőshonosfajtáinakösszehasonlításaamodernfajtákkalahústermelésszempontjábólfontosgénekvizsgálata
3. alovakteljesítményévelésviselkedésévelösszefüggőgénekvizsgálata4. gyógynövényekalkalmazásaatakarmányozásban5. asertés,mintkülönbözőbetegségekmodellállata
ATANSZÉKKUTATÁSIPROJEKTJEI
ALTERNATÍV TAKARMÁNYOZÁSI TECHNOLÓGIÁK KIALAKÍTÁSA ÉS VIZSGÁLATA A TEJTERMELŐTEHENÉSZETEKBENIdőtartam:2015–2016
Finanszírozó:FöldművelésügyiMinisztérium
Költségvetés:8.100.000Ft
Témavezető:Dr.SchmidtJánosDSc,akadémikus,professzoremeritus,[email protected]
Akísérletcéljaolyantakarmányozásitechnológiakialakításavolt,amellyelazimport(GMO)extraháltszójadarahazai fehérjetakarmányokkal (extrahált napraforgó- és repcedara, valamint azok by-pass változatai, DDGS) atejtermelés színvonalának csökkenésenélkül, gazdaságosanhelyettesíthető.Azelvégzett kísérletek igazolták,hogyazextraháltszójadaraazemlítetttakarmányokkalatermelésieredményekromlásanélkülhelyettesíthető,miközbenatejösszetételeisváltozatlanmaradt.
AGRÁRKLÍMA 2. ALKALMAZKODÁS A GYEPGAZDÁLKODÁSBAN ÉS A GYEPRE ALAPOZOTTÁLLATTARTÁSBANIdőtartam:2014–2018
Finanszírozó:VKSZ12-1-2013-0034(NemzetiFejlesztésiMinisztérium)
Költségvetés:3.500.000Ft
Témavezető:atanszékialprojektnekProf.Dr.SzabóFerencDSc,egyetemitanár,[email protected]
Aprojekt keretében célunk a gyep termésmennyiséget és–minőséget veszélyeztető tényezők azonosítása, aklímakockázatmegállapítása,becsléskészítéseahozamokvárhatóalakulásárakülönbözőklímamodellekesetén.Célunk stratégiai javaslatok kidolgozása a gyepgazdálkodás és legeltetéses állattartás területén. Kármérséklőtechnológiai javaslatokat készítünk a különbözőmagyarországi gyeptípusokra, és azoknak különböző fajtájú,korcsoportúszarvasmarhákkal,juhokkaltörténőhasznosítására.
5
BIOLÓGIAIRENDSZEREKÉSÉLELMISZERIPARIMŰSZAKITANSZÉK
TANSZÉKVEZETŐ:DR.HABIL.KOVÁCSATTILAJÓZSEFPHD
ELÉRHETŐSÉG
Cím:9200Mosonmagyaróvár,Vártér2.
Telefon:+96566654
E-mail:[email protected]
Tanszékihonlap:http://bioeng.sze.hu
ATANSZÉKMUNKATÁRSAI
Dr.habil.KovácsAttilaJózsef,egyetemidocens,Prof.Dr.NeményiMiklós,egyetemitanár,azMTArendestagja,Dr.EnzsölErzsébetPhD,egyetemidocens,Dr.habil.KaczKároly,professzoremeritus,Dr.habil.MilicsGábor,egyetemidocens,Dr.NyékiAnikó,adjunktus,TolnerImre,tanársegéd,NémethnéVargaMárta,tanszékimérnök,TihanyiSzabrina, igazgatásiügyintéző,DakosÁkos,PhDhallgató,HorváthTibor,PhDhallgató,PörnecziAttila,PhDhallgató.
ATANSZÉKKUTATÁSIKAPACITÁSA
Teljesmunkaidősoktatók-kutatókszáma:8fő
Ebbőlminősített:6fő
Atanszékendoktoriképzésbenrésztvevőhallgatókszáma:3fő
ATANSZÉKTUDOMÁNYOSTEVÉKENYSÉGE
Atanszékkutatásitevékenységetöbbrétű:magábanfoglaljaaprecíziósmezőgazdaságitechnikákkutatásátésahelyspecifikus növénytermesztés megvalósításához szükséges adatgyűjtését, szenzorálást, mintavételimódszereket valamint dróntechnológiát és távérzékelést. Az eredmények hozzájárulnak a klímaváltozáshatásánakvizsgálatáhozésehhez kapcsolódóandöntéstámogatómodellek (pl.:DSSAT) továbbfejlesztéséhez.Vizsgálatokat végeztünk biológiai eredetű alapanyagok többrétű felhasználására: olajos termények, ill.keményítő tartalmú magvak összehasonlítása a bio-hajtóanyag (bio-diesel, ill. bio-etanol) felhasználásszempontjából.Kutatásokatvégeztünkalgatermesztőrendszerekfejlesztésére,algaszaporodásfeltételeinek,ill.paramétereinek vizsgálatára. Keményítőalapú műanyagok előállításának vizsgálatait végeztük.Élelmiszertechnológiai,valamintélelmiszeripariműveletekterületenelsősorbanszárítással(pl.:almachips),hő-és anyagtranszport folyamatok (FE) modellezésével foglalkoztunk. Ezen felül alkoholos fermentációoptimalizálásáttanulmányoztukkülönbözőkezelések(pl.:mikrohullámúbesugárzáshatása)összehasonlításával.Geostatisztikai elemzések készítése ArcGIS programmal. Különböző interpolációs eljárások összehasonlítása.Számítógépes programozás Visual Basic nyelven. Adatelemzés többváltozós statisztikai módszerekalkalmazásával,Statisticaprogrammal.
6
ATANSZÉKKUTATÁSIIRÁNYVONALAI
1. precíziósnövénytermesztéstechnikaifeltételei,szenzorálás2. élelmiszeripariművelettanivizsgálatok(szárítás,fermentáció)3. klímaváltozáshatásvizsgálata4. bioanyagokfeldolgozásaéstesztelése(bio-hajtóanyagok,bio-műanyagok)5. algatermesztőrendszerekfejlesztése,tesztelése6. különbözőszámításimódszerekösszehasonlításaapotenciálispárolgásravonatkozóan7. fokozatosközelítésimódszeraterméshozambecslésére
ATANSZÉKKUTATÁSIPROJEKTJEI
TÁMOP4.2.2.A-11/1/KONV-2012-0013,AGRÁRKLÍMAIdőtartam:2012.11.01–2014.10.31.
Finanszírozó:EurópaiUnióésaMagyarállam
Költségvetés:84.718.000,-Ft
Témavezető: a tanszéki alprojektnek Prof. Dr. Neményi Miklós DSc, akadémikus, egyetemi tanár,[email protected]
Azelőrevetítettklímaváltozáshatáselemzéseésazalkalmazkodáslehetőségeiazerdészetiésagrárszektorban.
TÁMOP-4.2.2.A-11/1/KONV-2012-0003, MIKROALGA BIOTECHNOLÓGIA A FENNTARTHATÓMEZŐGAZDASÁGBAN–ANÖVÉNYBIOLÓGIAITANSZÉKKELKÖZÖSEN(aNövénybiológiaiTanszékkelközösen)Időtartam:2012.12.01–2015.06.30.
Finanszírozó:EurópaiUnióésaMagyarállam
Költségvetés:181.539.321,-Ft(teljes:492.826.142,-Ft)
Témavezető: a tanszéki alprojektnek Dr. Neményi Miklós DSc, akadémikus, egyetemi tanár,[email protected]
Apályázatbanabiopeszticidésbioüzemanyagkutatássoránelérteredményeinketterveztüknemzetköziszintentovábbnövelni,újszerűvétennimolekulárisbiológiaimódszerekkidolgozásávalésalkalmazásával.Aprojektbenmegfelelőmérésekkelazenergetikaimérlegjavításáttűztükkicélul.Vizsgáltuktovábbá,hogyamikroalgákbana mezőgazdaság számára értékes anyagok termelése milyen mértékben függ a szaporításuk környezetifeltételeitőlésamegtermeltalgabiomasszaextrahálásimódjától.
TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0014, ÉLELMISZERBIZTONSÁG ÉS GASZTRONÓMIAVONATKOZÁSÚEGYETEMIEGYÜTTMŰKÖDÉS,DE-SZTE-EKF-NYMEIdőtartam:2013.04.15–2015.06.30.
Finanszírozó:EurópaiUnióésaMagyarállam
Költségvetés:67.500.000,-Ft
Témavezető:atanszékialprojektnekHancznéDr.LakatosErikaPhD,egyetemidocens,[email protected]
Élelmiszertechnológiákmegismertetése,közösplatformésszakmaitapasztalatcsere.
7
TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0012,ZÖLDENERGIAFELSŐOKTATÁSIEGYÜTTMŰKÖDÉS(ZENFE)Időtartam:2013.04.01–2015.03.31.
Finanszírozó:EurópaiUnióésaMagyarállam
Költségvetés:50.000.000,-Ft
Témavezető: a tanszéki alprojektnek Dr. Neményi Miklós DSc, akadémikus, egyetemi tanár,[email protected]
Egyetemekközöttiegyüttműködéserősítésemegújulóenergetikákterületén.
TÁMOP-4.1.1.C-12/1/KONV-2012-0018, ÁGAZATI EGYÜTTMŰKÖDÉS A HULLADÉKGAZDÁLKODÁS,SZENNYVÍZKEZELÉSÉSMEGÚJULÓENERGIAKÉPZÉSIRENDSZERÉNEKFEJLESZTÉSEÉRDEKÉBENIdőtartam:2013.04.15–2015.04.14.
Finanszírozó:EurópaiUnióésaMagyarállam
Költségvetés:12.000.000,-Ft
Témavezető:atanszékialprojektnekDr.KovácsAttilaPhD,egyetemidocens,[email protected]
Tananyag fejlesztés a mezőgazdaság és élelmiszeripar területén feldolgozott melléktermékek és hulladékokkezeléséről.
GOP-1.1.1-11-2012-0157, MAGAS LIPID TARTALMÚ SZUSZPENZIÓKBÓL A SZERVES ANYAGKINYERÉSEÉSIPARSZERŰHASZNOSÍTÁSA(aNövénybiológiaiTanszékkelközösen)Időtartam:2013.03.01–2015.06.30.
Finanszírozó:NemzetgazdaságiMinisztérium(korábbanNFÜ/MAGZrt.)
Költségvetés:108.046.838,-Ft(teljes:585.190.340,-Ft)
Témavezető: a tanszéki alprojektnek Dr. Neményi Miklós DSc, akadémikus, egyetemi tanár,[email protected]
A projekt elsődleges és közvetlen célja a magas lipid tartalmú szuszpenziókból (algaszuszpenzió, tejipariszennyvizek, gépipari olajos szennyvizek) a szerves anyag kinyerésére-piacra gyártásra alkalmas,energiahatékony,újeljárásokésújberendezésprototípusokkifejlesztése,hogyazígyelőállítható,esetenkéntveszélyeshulladéknakminősülőbiomasszákiparihasznosításokrafelhasználhatóváváljanak.
VKSZ-12-1-2013-0034AGRÁRKLÍMA2.Időtartam:2014.10.01–2018.09.30.
Finanszírozó:NemzetiFejlesztésiMinisztérium
Költségvetés:120.620.000,-Ft
Témavezető: a tanszéki alprojektnek Dr. Neményi Miklós DSc, akadémikus, egyetemi tanár,[email protected]
A globális klímaváltozások hatásának tanulmányozása, döntés előkészítő modellek tesztelése anövénytermesztésirányvonalánakmeghatározásacéljából.
TÁMOP-4.2.1.C-14/1/KONV-2015-0001,INNOVÁCIÓFIDELISSIMA(INFI)Időtartam:2015.03.02–2015.11.30.
Finanszírozó:EurópaiUnióésaMagyarállam
Költségvetés:2.603.000,-Ft
Témavezető:atanszékialprojektnekDr.KovácsAttilaPhD,egyetemidocens,[email protected]
Azegyetemkutatásipotenciáljánakésavállalkozóiszektorösszekapcsolásánakerősítése.
8
TÁMOP-4.2.2.D-15/1/KONV-2015-0023,KLÍMAHATÁSIdőtartam:2015.04.01–2015.11.30.
Finanszírozó:EurópaiUnióésaMagyarállam
Költségvetés:10.164.000,-Ft
Témavezető: a tanszéki alprojektnek Dr. Neményi Miklós DSc, akadémikus, egyetemi tanár,[email protected]
Az éghajlatváltozás hatásainak komplex vizsgálata, nemzetközi K+F pályázatok előkészítése a Nyugat-magyarországiEgyetemen.
TÁMOP-4.2.2.B-15/1/KONV-2015-0005, TALENTUM MŰHELY – A TUDOMÁNYÉRT ÉS ATEHETSÉGEKÉRTANYUGAT-MAGYARORSZÁGIEGYETEMENIdőtartam:2015.04.02–2015.11.30.
Finanszírozó:EurópaiUnióésaMagyarállam
Költségvetés:3.000.000,-Ft
Témavezető:atanszékialprojektnekHancznéDr.LakatosErikaPhD,egyetemidocens,[email protected]
Hallgatók,doktoranduszoktehetséggondozása.
9
ÉLELMISZERTUDOMÁNYITANSZÉK
TANSZÉKVEZETŐ:HANCZNÉDR.LAKATOSERIKAPHD
ELÉRHETŐSÉG
Cím:9200MosonmagyaróvárLucsonyu.15-17.
Telefon:+3696566653
E-mail:[email protected];[email protected]
Tanszékihonlap:http://food.sze.hu
ATANSZÉKMUNKATÁRSAI
Prof.Dr.VargaLászlóPhD,egyetemitanár,HancznéDr.LakatosErikaPhD,egyetemidocens,Dr.AjtonyZsoltPhD,egyetemidocens,Dr.ÁsványiBalázsPhD,egyetemidocens,Dr.FarkasLászlóPhD,egyetemidocens,Dr.KapcsándiViktória,adjunktus,Dr.VargaÁgnesPhD,egyetemiadjunktus,FábriZsófiaNóra,egyetemitanársegéd,Tihanyi-KovácsRenáta,tudományossegédmunkatárs,Ankhelyi Istvánné, laboráns,KorczEvelin,PhDhallgató,MolnárJudit,PhDhallgató,SzékelyhidiRita,PhDhallgató,TudósZoltán,PhDhallgató,ZakarMihály,PhDhallgató.
ATANSZÉKKUTATÁSIKAPACITÁSA
Teljesmunkaidősoktatók-kutatókszáma:9fő
Ebbőlminősített:7fő
Atanszékendoktoriképzésbenrésztvevőhallgatókszáma:5fő
ATANSZÉKTUDOMÁNYOSTEVÉKENYSÉGE AzÉlelmiszer-tudományi Tanszék közvetlen jogelődje, az Élelmiszer-tudományi Intézet 1994-ben jött létre azÉlelmiszer-technológiai és Mikrobiológiai, a Tejgazdaságtani és az Élelmiszer-minőségbiztosítási Tanszékkel.Közel két évtizeden keresztül az Intézethez tartozott Közép-Kelet Európa első EU-akkreditált élelmiszer- ésvízvizsgálólaboratóriumais.
A tanszék folyamatosan foglalkozik funkcionális- és bio élelmiszerek prototípusainak előállításával, üzemihigiéniai vizsgálatok kivitelezésével, higiéniai rendszerek fejlesztésével. Üzemi fermentációk és fermentációsrendszerek laboratóriumi modellezésével, kíméletes eljárásokkal tartósított élelmiszerekgyártástechnológiájánakkidolgozásával,mezőgazdaságiésiparimelléktermékekhasznosításilehetőségeivel.Akollégákkutatásaieredményeiketlektoráltfolyóiratokbanfolyamatosanpublikálják.
ATANSZÉKKUTATÁSIIRÁNYVONALAI
1. bioaktívanyagokattartalmazófunkcionálissavanyútejtermékekkifejlesztése2. tejsavbaktériumokexopoliszacharid-termelőképességénekgenomszintűjellemzése
10
3. tejsavbaktériumok és bifidobaktériumok élősejt-számának szelektív meghatározására szolgálómódszerekösszehasonlítóértékeléseésalkalmazásasavanyútejtermékekmikrobiológiaiminőségénekellenőrzésére
4. Sous-videtechnológiávalkészülőélelmiszerekelőállítása5. élesztőgomba-törzsekszaporodásisebességénekésfermentációsaktivitásánakserkentése6. élelmiszeriparialapanyagokmikrobiológiaiés fizikokémiaiparamétereinekelemzése, ill. vizsgálata,a
gyártástechnológiaifejlesztéslehetőségei
ATANSZÉKKUTATÁSIPROJEKTJEI
EGÉSZSÉGTUDATOSTÁPLÁLKOZÁSIIRÁNYZATOKNAKMEGFELELŐSPECIÁLISADALÉKOKKALKÉSZÜLTJOGHURTJELLEGŰSAVANYÚTEJKÉSZÍTMÉNYEKGYÁRTÁSAIdőtartam:2012–2014
Finanszírozó:NemzetgazdaságiMinisztérium
Költségvetés:480.000.000,-Ft(teljesösszeg);6.350.000,-Ft(tanszékirész)
Témavezető:atanszékialprojektnekProf.Dr.SzigetiJenőCSc,egyetemitanár,[email protected]
Spirulina(Arthrospira)platensiscianobaktériumbiomasszávalkiegészítetthagyományos(joghurt)ésprobiotikus(ABTtípusú)savanyútejtermékekkifejlesztéseéselőállítása.
AZÓZONINTENZÍVFERTŐTLENÍTŐHATÁSÁNALAPULÓÚJFERTŐTLENÍTÉSIÉSKEZELÉSIELJÁRÁSOKKIFEJLESZTÉSE, VALAMINT ALKALMAZÁSUK HATÁSVIZSGÁLATA A TAKARMÁNY-ALAPANYAG ÉSTEJELŐÁLLÍTÁSITECHNOLÓGIAFOLYAMATÁBANIdőtartam:2013–2015
Finanszírozó:NemzetgazdaságiMinisztérium
Költségvetés:502.521.000,-Ft(teljesösszeg);113.446.000,-Ft(tanszékirész)
Témavezető:atanszékialprojektnekProf.Dr.SzigetiJenőCSc,egyetemitanár,[email protected]
Az ózon intenzív fertőtlenítő hatásán alapuló új fertőtlenítési és kezelési eljárások kifejlesztése, valamintalkalmazásukhatásvizsgálataatakarmány-alapanyagéstejelőállításitechnológiafolyamatában.
BORÁSZATIMELLÉKTERMÉKEKÉSKERTÉSZETITERMÉKEKKOMBINÁLTHASZNOSÍTÁSAIdőtartam:2016–2020
Finanszírozó:NemzetgazdaságiMinisztérium
Költségvetés:856.571.000,-Ft(teljesösszeg);178.540.000,-Ft(tanszékirész)
Témavezető:atanszékialprojektnekHancznéDr.LakatosErikaPhD,egyetemidocens,[email protected]
A kutató-fejlesztő munka célja egy új típusú, gyógynövényekkel kiegészített étrendkiegészítő termékcsaládlétrehozása. A kialakított készítmények rendszeres használata esetén az alap- és egyben főkomponens, aszőlőmagolajhatóanyagaibiztosítjákazagyikatasztrófa, ill.az infarktuselleni fokozottvédelmet.Atermékekköltségkímélő formában cseppek, kenőcsökesetleg gyógyszertári csomagolásban lágy kapszulaként lennénekforgalmazhatók.
11
NÖVÉNYTUDOMÁNYITANSZÉK
TANSZÉKVEZETŐ:DR.HABIL.MOLNÁRZOLTÁNPHD
ELÉRHETŐSÉG
Cím:9200-Mosonmagyaróvár,Vártér2.
Telefon:+3696566686,+3696566664
E-mail:[email protected]
Tanszékihonlap:http://plant.sze.hu
ATANSZÉKMUNKATÁRSAIFöldműveléstani csoport:Prof.Dr.SchmidtRezsőCSc,egyetemi tanár,Dr.BekeDóraPhD,egyetemidocens,Genetika- és Növénynemesítési Csoport: Győri Tibor, tudományos munkatárs, Pőthe Péter, tudományossegédmunkatárs,Kertészeticsoport:Dr.IváncsicsJózsefPhD,egyetemidocens,PólyánéDr.HanuszBorbálaPhD,egyetemidocens,Növénybiológiaicsoport:Prof.Dr.ÖrdögVinceDSc,egyetemitanár,Dr.habilMolnárZoltánPhD,egyetemidocens,Növénytermesztésicsoport:Dr.PetróczkiFerencPhD,egyetemidocens,Dr.PapJános,egyetemiadjunktus,Prof.Dr.KésmárkiIstvánCSc,professzoremeritus,Növényvédelmicsoport:Dr.FarkasAnikóPhD,egyetemidocens,Dr.KukorelliGáborPhD,egyetemiadjunktus,LedónéDr.ÁbrahámRitaPhD,egyetemidocens,Dr.NémethLajos,tanszékimérnök,Prof.Dr.ReisingerPéterDSc,professzoremeritus,Prof.Dr.ÉrsekTibor DSc, professzor emeritus,Miksó Damján Istvánné, igazgatási ügyintéző, SülynéMáté Anita, technikus,BálintPéter,tanszékimérnök,Lobik Ildikó, laboráns,TakácsPéterné, igazgatásiügyintéző,Kéri-SchmidthofferIldikó,PhDhallgató,MakraNóra,PhDhallgató,TakácsGeorgina,PhDhallgató,SzántóZoltán,PhDhallgató.
ATANSZÉKKUTATÁSIKAPACITÁSA
Teljesmunkaidősoktatók-kutatókszáma:14fő
Ebbőlminősített:11fő
Atanszékendoktoriképzésbenrésztvevőhallgatókszáma:4fő
ATANSZÉKTUDOMÁNYOSTEVÉKENYSÉGE
Többmintkétévtizedevizsgáljukelsősorbanatalajbólizoláltmikroalgákéscianobaktériumokmezőgazdaságifelhasználásánaklehetőségeit.Akísérletekhez,vizsgálatokhozésmérésekhezaszokásoskémiaiésmikrobiológiailaboratóriumokmelletttörzsfenntartóésalgatenyésztőlaboratóriumokállnakrendelkezésre.ATanszékmintegyezercianobaktériumésmikroalgatörzsbőlállógyűjteménye(MosonmagyaróvárAlgalCultureCollection,MACC)hazánkbanegyedülálló.Aszabályozotthőmérsékletiésfényviszonyokatbiztosító3algatenyésztőszobában432törzsvagytenyészetszaporíthatóegyidejűleg.Segítségükkelnagyszámúösszehasonlítóbiotesztésalgakísérletállíthatóbeugyanabbanazidőben.
ATanszéken1986óta foglalkozunknövényi sejt- és szövettenyésztéssel.Amikroalga gyűjtemény több tucattörzsérőlbebizonyítottuk,hogyjelentőshormontermelésük(auxinés/vagycitokinin)miattalkalmasaklehetnek
12
aszövettenyészetekbenszaporítottnövényeknövekedésénekésfejlődésénekabefolyásolására.Célunkezenatéren az algagyűjtemény további törzseinek a vizsgálata nehezen tenyészthető növényfajok sejt- ésszövettenyészeteiben.
AKar400ha-ostangazdaságábanfolyónövénytermesztésikutatásokfelügyeletétaTanszéklátjael.Elsősorbangabonafélék termesztéshez köthető technológiai kutatások folynak, amelyek kiterjednek különbözőszempontból jelentős fajták vizsgálatára, termesztéstechnológiai elemeket célzó növényvédelmi,tápanyagellátásiéstalajművelésikísérletekmegvalósítására.
Anövényvédelmikutatásokközöttkiemeltszerepetjátszanakagyomnövényekkel,aherbológiávalkapcsolatoskutatások. A növényvédelemben, az utóbbi időben különösen perspektivikusnak tekinthetők a precíziósgazdálkodással összefüggő vizsgálatok, amelyek kihasználják a térinformatika nyújtotta lehetőségeket és aszenzortechnikát, amelyek jelentős vegyszermegtakarítást eredményeznek és környezetbarát technológiákkialakításáttesziklehetővé.
A Tanszék keretein belül megvalósuló kertészeti kutatások elsősorban a magyarországi körtetermesztéshezköthetőkésfelölelikfajtakérdésekésművelésimódokvizsgálatát.
A különböző tápanyagforrások kimerülése és a hatékony recikláció okán egyre fontosabb a különbözőhulladékok, illetve másodnyersanyagok bevonása a növénytermesztésbe, természetesen különös figyelmetfordítva arra, hogy ez környezet- és bioszférakárosítás nélkül valósuljon meg, a mezőgazdaság és akörnyezetvédelemszempontjaitmaximálisanszemelőtttartva.
ATANSZÉKKUTATÁSIIRÁNYVONALAI
1. anövény-talajrendszerbenelőfordulóvagymesterségesenkijuttatottmikroszervezeteknekanövényeknövekedéséreésfejlődéséregyakorolthatásánakvizsgálata.
2. amikroalgabiomasszanövénypatogéngombákellenihatásosságánakvizsgálata.3. amikroalgaéscianobaktériumbiomasszaillékonyszervesvegyületeinekfelhasználásaarovarkártevők
ellen.4. arekalcitráns(=nehezenszövettenyészthető)növényfajokmikroszaporításánakvizsgálata.5. növénytermesztésitechnológiákfejlesztése6. növényvédelmi(kórtan,rovartan,herbológia)technológiákfejlesztése7. kertészetikutatások,különöstekintettelagyümölcstermesztésre8. másodlagosnyersanyagokhasznosításaanövénytermesztésben
ATANSZÉKKUTATÁSIPROJEKTJEI
SABANA – „SUSTAINABLE ALGAE BIOREFINERY FOR AGRICULTURE AND AQUACULTURE”, NO.:727874Időtartam:2016.12.01.–2020.11.30.
Finanszírozó:EuropeanUnionH2020-BG-2016-2017
Költségvetés:540.875,00EUR(teljes:8.848.523,75EUR)
Témavezető:atanszékialprojektnekProf.Dr.ÖrdögVinceDSc,egyetemitanár,[email protected]
Aprojektcéljaegynagyléptékű,integráltmikroalgaalapúbiológiaitisztítórendszerkifejlesztése,amelybencsaktengervízbőléselfolyóvizekből(szennyvíz,sertéshígtrágya)származótápanyagokfelhasználásávalbiostimuláns,bipeszticid és takarmány adalék, továbbábiotrágya és haltakarmány állítható elő. A végeredmény egy olyandemonstrációsrendszerkialakítása,amelybenatechnológiát,aműködésiparamétereket,akörnyezetihatásokatlehetértékelni,továbbáapotenciálisfelhasználókkalvalóegyüttműködésttudjákbiztosítani.
13
PROECOWINE – „DEVELOPMENT OF A PROCESS TO GENERATE A NOVEL PLANT PROTECTIONPRODUCT ENRICHEDWITHMICRONUTRIENTS TO REPLACE COPPER IN ORGANIC FARMING”, NO.:315546Időtartam:2012.11.01.–2014.10.31.
Finanszírozó:EuropeanUnionFP7-SME-2012
Költségvetés:273.040EUR(teljes:1.042.055EUR)
Témavezető:atanszékialprojektnekProf.Dr.ÖrdögVince,egyetemitanár,+3696566631,[email protected]
Ahosszúévtizedesnövényvédőszerhasználathatásáraaszőlőültetvényektalajarengetegrezettartalmaz,amikáros az emberi egészségre. A projekt keretében három kutatóintézet és egyetem, öt kisvállalkozás, egynagyvállalat és egy organikus gazdálkodókat tömörítő szervezet olyan újszerű, mikroalga biomassza alapú,mikroelemekkeldúsítottnövényvédőszer(fungicid)kifejlesztéséttűztekicélul,amellyellehetővéválikaszőlőnövényvédelmeagombásmegbetegedésekkelszemben.
TÁMOP-4.2.2.A-11/1/KONV-2012-0003 „MIKROALGA BIOTECHNOLÓGIA A FENNTARTHATÓMEZŐGAZDASÁGBAN”(aBiológiaiRendszerekMűszakiTanszékkelközösen)Időtartam:2012.12.01.–2015.06.30.
Finanszírozó:EurópaiUnióésaMagyarállam
Költségvetés:181.539.321,-Ft(teljes:492.826.142,-Ft)
Témavezető:atanszékialprojektnekProf.Dr.ÖrdögVinceDSc,egyetemitanár,[email protected]
Apályázatbanabiopeszticidésbioüzemanyagkutatássoránelérteredményeinketterveztüknemzetköziszintentovábbnövelni,újszerűvétennimolekulárisbiológiaimódszerekkidolgozásávalésalkalmazásával.Aprojektbenmegfelelőmérésekkelazenergetikaimérlegjavításáttűztükkicélul.Vizsgáltuktovábbá,hogyamikroalgákbana mezőgazdaság számára értékes anyagok termelése milyen mértékben függ a szaporításuk környezetifeltételeitőlésamegtermeltalgabiomasszaextrahálásimódjától.
GOP-1.1.1-11-2012-0157 „MAGAS LIPID TARTALMÚ SZUSZPENZIÓKBÓL A SZERVES ANYAGKINYERÉSEÉSIPARSZERŰHASZNOSÍTÁSA”(aBiológiaiRendszerekMűszakiTanszékkelközösen)Időtartam:2013.03.01.–2015.06.30.
Finanszírozó:NemzetiFejlesztésiÜgynökség
Költségvetés:108.046.838,-Ft(teljes:585.190.340,-Ft)
Témavezető:atanszékialprojektnekProf.Dr.ÖrdögVinceDSc,egyetemitanár,[email protected]
A projekt elsődleges és közvetlen célja a magas lipid tartalmú szuszpenziókból (algaszuszpenzió, tejipariszennyvizek, gépipari olajos szennyvizek) a szerves anyag kinyerésére-piacra gyártásra alkalmas,energiahatékony,újeljárásokésújberendezésprototípusokkifejlesztése,hogyazígyelőállítható,esetenkéntveszélyeshulladéknakminősülőbiomasszákiparihasznosításokrafelhasználhatóváváljanak.
BIORES-AT-HU „BIOLÓGIAI EREDETŰ ERŐFORRÁSOK FELHASZNÁLÁSÁNAK OPTIMALIZÁLÁSA ANYUGAT-MAGYARORSZÁGIRÉGIÓBAN,BÉCSBENÉSBURGENLANDBAN”Időtartam:2010.október–2014.június
Finanszírozó: Ausztria-Magyarország Határon Átnyúló Együttműködési Program AT-HU 2007-2013 projekt,SzéchenyiProgramiroda
Költségvetés:250.000EUR
Témavezető:atanszékialprojektnekProf.Dr.SchmidtRezsőCSc,egyetemitanár,[email protected]
Aprojektcéljavoltannakavizsgálata,hogyazelsősorbankommunáliseredetűzöldhulladékokmilyenmódonkapcsolhatók be a biológiai körforgásba és járulhatnak hozzá a szervesanyag-gazdálkodás javításához amezőgazdaságban. Ausztriában Bécs, Magyarországon Győr és Mosonmagyaróvár téréségében keletkező
14
szerves anyagok útját és lehetséges átalakítási módjaikat vizsgáltuk. Felmértük a keletkező hulladékokmennyiségét, vizsgáltuk a komposztálással történő átalakításukat és a mezőgazdasági hasznosításilehetőségüket.
HUSK/1101/1.2.1/0148–ECOSOILREMIdőtartam:2012.09.01.–2014.04.15.
Finanszírozó:Magyarország-SzlovákiaHatáronÁtnyúlóEgyüttműködésiProgram2007-2013program
Költségvetés:teljesösszeg677.204EUR,ebbőlNyMEMÉK166.502EUR
Témavezető:atanszékialprojektnekProf.Dr.SchmidtRezsőCSc,egyetemitanár,[email protected]
A projekt keretében szennyvíziszapok, illetve azokból előállított tápanyag-visszapótlásra alkalmas anyagokmezőgazdasági hasznosítási lehetőségeit vizsgáltuk. A kérdéskör alapját az adja, hogy a mezőgazdaságfolyamatos szervesanyag hiánnyal küzd, ami erős talajtermékenységcsökkentő tényező. A szennyvíziszapokelvilegjószervesanyag-éstápanyagforrások,ugyanakkorapotenciálisszennyezőhatásmiattkörültekintésselkezelendők. A projektben a szennyvíziszapokat, mint alapanyagokat, az átalakításuk lehetőségeit, illetve anövénytermesztésifelhasználhatóságukatvizsgáltuk.
HUSK/09/01/1.2.1/0010, A REGIONÁLIS FORRÁSOK FELHASZNÁLÁSA AZ EGÉSZSÉGMEGŐRZŐFUNKCIONÁLISÉLELMISZEREKELŐÁLLÍTÁSÁRA(aVíz-ésKörnyezettudományiTanszékkelközösen)Időtartam:2010.10.01.–2012.09.30.Finanszírozó:Magyarország-SzlovákiaHatáronÁtnyúlóEgyüttműködésiProgram2007-2013program
Költségvetés:teljes1.347.861EUR
Témavezető:atanszékialprojektnekProf.Dr.SchmidtRezsőCSc,egyetemitanár,[email protected]
Vezetőpartner:VUPFoodResearchInstituteBratislava.Partnerek:NyMEMÉK;SlovakUniversityofAgricultureinNitra.
Aprojektbenahatárkétoldalántalálhatóregionálisantermesztettmezőgazdaságinövényekfelhasználásávalfejlesztettünk egészséges kémiai összetételű, egészségmegőrző hatással bíró élelmiszereket. Felmértük atérségben tradicionálisan termesztett, ilyen célra alkalmas növényeket, illetve bizonyos perspektivikus újnövényeket és felhasználásukkal különböző reform élelmiszereket fejlesztettünk, amelyek között sütőiparitermékek,tejiparitermékekésitalokegyarántmegtalálhatóakvoltak.
15
VÍZ-ÉSKÖRNYEZETTUDOMÁNYITANSZÉK
TANSZÉKVEZETŐ:DONGÓNÉDR.BARKÓCZIMARGITPHD
ELÉRHETŐSÉG
Cím:9200Mosonmagyaróvár,Lucsonyutca15-17.
Telefon:+3696566669
E-mail:[email protected],[email protected],[email protected]
Tanszékihonlap:http://wes.sze.hu
ATANSZÉKMUNKATÁRSAI
DongónéDr.BarkócziMargitPhD,tanszékvezetőegyetemidocens,Dr.BakcsaFlóriánCSc,egyetemidocens,Dr.Kalocsai Renátó PhD, egyetemi docens, Dr. habil. Karácsony Péter PhD, egyetemi docens, Klausz Gyuláné,igazgatásiügyintéző,Dr.KoltaiGáborPhD,tudományosfőmunkatárs,Prof.Dr.PinkeGyulaPhD,egyetemitanár,SchillerOttília,egyetemitanársegéd,Prof.Dr.SzakálPálCSc,egyetemitanár,Dr.TóásóGyulaPhD,egyetemidocens,Dr.VargaZoltánPhD,egyetemidocens,Prof.Dr.Varga-HaszonitsZoltánDSc,professzoremeritus,VasasDávid,laboráns,LipótiovaBoglárka,PhDhallgató,PussPéter,PhDhallgató.
ATANSZÉKKUTATÁSIKAPACITÁSA
Teljesmunkaidősoktatók-kutatókszáma:10fő
Ebbőlminősített:9fő
Atanszékendoktoriképzésbenrésztvevőhallgatókszáma:2fő
ATANSZÉKTUDOMÁNYOSTEVÉKENYSÉGE
AVíz-ésKörnyezettudományiTanszékkutatásaifelölelikakomplexkörnyezetirendszerekszámosabiotikus(atalajkémiaiésfizikaitulajdonságai,meteorológiaitényezők,hidrológiaiviszonyok)ésbiotikus(gyomnövények,termesztett növények, kártevők) összetevőjének vizsgálatát. Köszönhetően a tanszék munkatársai sokrétűtudományos képzettségének és érdeklődésének lehetőség nyílik a felvetődő problémák multidiszciplinárisközelítésére.
A tanszék másik fő kutatási tevékenysége az ipari hulladékok mezőgazdasági hasznosítása. Az ipar számosterületénkeletkezőréz-éscinktartalmúhulladékokkomplexvegyületformábantörténőkinyeréseésnövényitápanyagokként történő felhasználása. A cél a megfelelő beltartalmú, funkcionális élelmiszer előállítása. Aszennyvíziszapbólállatitrágyákkomposztálásátvégezzük,melynekösszetételétoptimalizáljuk.Táplálkozásicélraszelénneldúsítottgombákatállítunkelő.
16
ATANSZÉKKUTATÁSIIRÁNYVONALAI
1. atalajvizsgálatieredményekéstermesztettnövényeinkbeltartalmaközöttiösszefüggésekvizsgálata2. monitoringjellegűfaunisztikaivizsgálatokésökológiaiállapotfelmérésamakroszkopikusgerinctelenek
vonatkozásában különböző típusú élőhelyeken, valamint állati kártevőket érintő növényvédelmivizsgálatok
3. talajvíz,talajnedvesség,időjárásésaföldhasználatkapcsolatánakvizsgálata4. azéghajlativáltozékonysághatásaatermesztettnövényekreésahaszonállatokra5. mezőgazdaságidöntésekettámogatókörnyezetiinformációsrendszerkidolgozása,gyomfelvételezések,
hulladékújrahasznosítás,komposztálás
ATANSZÉKKUTATÁSIPROJEKTJEI
AGROTECHNIKAI ÉS ABIOTIKUS TÉNYEZŐK HATÁSA A MAGYARORSZÁGI SZÓJA- ÉS OLAJTÖK-VETÉSEKGYOMNÖVÉNYZETÉREIdőtartam:2016–2017
Finanszírozó:NKFI-6
Költségvetés:6.326.000,-Ft
Témavezető:Prof.Dr.PinkeGyulaPhD,egyetemitanár,[email protected]
Ennek a kutatásnak az a legfontosabb célja, hogy azonosítsa és rangsorolja a szója- és olajtök-vetésekgyomflórájánakösszetételétmeghatározóagrotechnikaiésabiotikustényezőket.Hozzávetőleg150szója-és150olajtök-vetés nyárutói gyomnövényzete kerül felvételezésre a szántóföldek agrotechnikai és abiotikusjellemzőinekösszeírásával,kétkutatásiévalatt.
ASZIGETKÖZTÉRSÉGKÖRNYEZETIMEGFIGYELÉSÉVELKAPCSOLATOSFELADATOKIdőtartam:1989–2014
Finanszírozó:VidékfejlesztésiMinisztérium
Költségvetés:1.400.000,-Ft(azutolsóévben)
Témavezető:Dr.KoltaiGáborPhD,tudományosfőmunkatárs,[email protected]
Atalajnedvességtartalmánakméréseatalajvízbefolyásolószerepénekmeghatározásacéljából,amértadatokértékelése,részvételamagyar–szlovák-kormányköziegyezménybenmeghatározott-közösmonitoringban.
HUSK/09/01/1.2.1/0010, A REGIONÁLIS FORRÁSOK FELHASZNÁLÁSA AZ EGÉSZSÉGMEGŐRZŐFUNKCIONÁLISÉLELMISZEREKELŐÁLLÍTÁSÁRA(aNövénytermesztésiTanszékkelközösen)Időtartam:2010.10.01.–2012.09.30.Finanszírozó:Magyarország-SzlovákiaHatáronÁtnyúlóEgyüttműködésiProgram2007-2013program
Költségvetés:teljes1.347.861EUR
Témavezető:atanszékialprojektnekProf.Dr.SzakálPálCSc,egyetemitanár,[email protected]
Aprojektbenahatárkétoldalántalálhatóregionálisantermesztettmezőgazdaságinövényekfelhasználásávalfejlesztettünk egészséges kémiai összetételű, egészségmegőrző hatással bíró élelmiszereket. Felmértük atérségben tradicionálisan termesztett, ilyen célra alkalmas növényeket, illetve bizonyos perspektivikus újnövényeket és felhasználásukkal különböző reformélelmiszereket fejlesztettünk, amelyek között sütőiparitermékek,tejiparitermékekésitalokegyarántmegtalálhatóakvoltak.
17
MOSONMAGYARÓVÁRIKOORDINÁCIÓSKÖZPONT
KOORDINÁTOR:DR.VÉRANDRÁSPHD
ELÉRHETŐSÉG
Cím:9200Mosonmagyaróvár,Lucsonyutca2.
Telefon:+3696566729
E-mail:[email protected]
Tanszékihonlap:http://ict.sze.hu
AKÖZPONTMUNKATÁRSAI
Dr. Vér András PhD, tudományos munkatárs, Takács Krisztina, ügyvivő szakértő, Réder Krisztina, ügyvivőszakértő,Jankó-KnappGabriella,ügyvivőszakértő.
AKÖZPONTKUTATÁSIKAPACITÁSA
Teljesmunkaidősoktatók-kutatókszáma:1fő
Ebbőlminősített:1fő
Teljesmunkaidősmunkatársakszáma:3fő
AKÖZPONTTUDOMÁNYOSTEVÉKENYSÉGE
AKözpontaszakmaitudásközpontotjelentőegyetemésagyakorlatiéletszereplőiközöttiösszekötőszerepettölt be. Tevékenységi körébe két profilt integrál, a szaktanácsadási/kutatás-fejlesztési és a felnőttképzésitevékenységet.
Kutatásitevékenységetérintőterületek:
• AgrártudományiK+F+I• Nyugat-DunántúliRegionálisSzaktanácsadásiKözpont• Felnőttképzésésegyéboktatás(OKJ,ÚMVP,egyébfelnőttképzés)• Nemzetköziprojektek• Mintagazdaságihálózatműködtetése• Részvételnemzetköziszaktanácsadóiszervezetekmunkájában• HumántársadalomtudományiK+F+I• Szakmaikiadványok• Szakmairendezvények
18
AKÖZPONTKUTATÁSIIRÁNYVONALAI
1. agrár/vidékfejlesztésiszaktanácsadásmódszertaniK+F+I2. agrárökonómia;ökológiaigazdálkodáselterjesztésilehetőségeinekvizsgálata3. agrártudomány,vidékfejlesztés4. projektmenedzsment5. vidékfejlesztésiagrárképzésekmódszertana
AKÖZPONTKUTATÁSIPROJEKTJEI
JOINTAMBROSIAACTIONINTERREGATHU51Időtartam:2017.01.01.–2019.12.31.Finanszírozó:EurópaiRegionálisFejlesztésiAlap(85%)+NFÜ(15%)Költségvetés:840.445EUR(teljes)Témavezető:azalprojektnekDr.VérAndrásPhD,tudományosmunkatárs,[email protected] projekt célja, hogy erősítse az osztrák-magyar együttműködést a parlagfű elleni fellépés területén. Ennekeszközeiazelőzetesalapállapotfelmérésekkészítése,aterjedéstbefolyásolóökológiaiésagrotechnikaitényezőkvizsgálata; a két ország parlagfűvel kapcsolatos jogi/intézményi hátterének felmérése, ez alapján ajánlásokkidolgozása az osztrák szabályozásra; jelzőrendszer kiépítés lehetőségének felmérése; lakosság, gazdálkodókkörébenparlagfűvelkapcsolatostájékozottságerősítése.YOUTHORGANICFARMERSCLUB–BRIDGINGTHEOCEANIdőtartam:2017–2019Finanszírozó:EuropeanCommissionKöltségvetés:68.980EUR(teljes)Témavezető:azalprojektnekDr.VérAndrásPhD,tudományosmunkatárs,[email protected]általánoscéljaanon-formálistanulásésakülönbözőképzésitípusoknépszerűsítéseabiogazdálkodásterületén,melyfejleszthetiafiatalokelhelyezkedésilehetőségeitamunkaerőpiacon.Aprojektcéljaazinnovatívnon-formálistanításiésképzésimódszerekfejlesztése,teszteléseésmegvalósításaaz ifjúság számára a biogazdálkodás területén (közösségi biokertek, bio-táborok). További cél a nemzetközimobilitáserősítése,innovatívmódszerekkel,ezáltalaprojekteredményekdisszeminálásaazACPALAterületeken.Akülönbözőegyüttműködésekenkeresztülakonzorciummindenpartnerországábanegyfenntarthatóújtanulásiés képzésimódszer kerül alkalmazásra. Az projekt támogatja az együttműködést és információcserét az EU,valamintaprojektpartnerországokközött.HERBALINITIATIVESFORYOUTH–BRIDGINGTHEOCEANIdőtartam:2016.03.01.–2018.02.28.Finanszírozó:EuropeanCommissionKöltségvetés:145.000EUR(teljes)Témavezető:azalprojektnekDr.VérAndrásPhD,tudományosmunkatárs,[email protected]éljacostaricai,brazilésjamaikaiszervezetekszakképzésiésifjúságiképzésikapacitásánaknöveléseagyógy-és fűszernövényekgyűjtése, termesztése, feldolgozása terén, valamint amunkavállalókmobilitásánaknövelése a projektpartner országok között. További cél egy „Nyitott Oktatási Forrás” létrehozása különbözőképzésiformákkalésprofesszionálisgyógynövényfeldolgozásimódszerekkel.
19
ISTERVIN – TERMÉSZETVÉDELEM A DUNA MENTI TERÜLETEKEN ÖKOLÓGIAI SZŐLŐMŰVELÉSITECHNOLÓGIABEVEZETÉSÉVELIdőtartam:2012.09.01-2014.08.31.
Finanszírozó:EurópaiRegionálisFejlesztésiAlap(85%)+NFÜ(15%)
Költségvetés:883.016EUR(teljes)
Témavezető:azalprojektnekDr.VérAndrásPhD,tudományosmunkatárs,[email protected]
A projekt célja a Duna menti területeken a szőlőművelés természetvédelem-központú átalakítása, aszőlőtermesztő területekmultifunkcionalitásánaktudatosításaacélcsoportokkörében,valaminta természetikörnyezet megóvására irányuló új stratégia megismerése és megvalósítása a biotermelés elvén alapulószőlőművelésfenntarthatófejlesztése,atermészetiértékekbengazdagtérségekben.
ECOWIN–„TERMÉSZETVÉDELEMASZŐLŐTERMESZTÉSÖKOLOGIZÁLÁSÁNKERESZTÜL”Időtartam:2009.04.01.–2013.12.31.Finanszírozó:EurópaiRegionálisFejlesztésiAlap(85%)+NFÜ(15%)
Költségvetés:318.564,36EUR(teljes)Témavezető:azalprojektnekDr.VérAndrásPhD,tudományosmunkatárs,[email protected]
A projekt célja a szőlőművelés természetvédelem-központú átalakítása, a szőlőtermesztő területekmultifunkcionalitásának tudatosításaa célcsoportok körében.Aprojekt segítségévelmegvalósul ahatárokonátnyúló tudástranszfer,amielősegítia jövedelmezőökológiai szőlőtermesztés jelenleginélnagyobbterületenvaló elterjesztését. Új, természetes szőlőművelési módszerek bevezetése, pl. természetes hatóanyagúnövényvédőszerekhasználata,őshonosnövény-ésállatfajokvisszatelepítése.