Strategi Bisnis

Strategi bisnis burger tempe ini agar dapat bertahan dalam kondisi persaingan dengan

produk lainnya dilakukan dengan cara :

Pertama, Implementasi strategi dimana antara penjual dan produksi saling terintegrasi

dan terorganisir untuk mengkomunikasikan dan melaksanakan strategi yang sudah

diformulasikan dengan baik dan dibuat secara bersama-sama demi mencapai tujuan awal.

Misalnya menanyakan berapa banyak pemesanan yang akan dijual setelah produksi awal

terlaksana dengan cara menghubungi pihak produksi atau datang langsung ke tempat

produksi untuk membahas perkembangan pemesanan produksi selanjutnya.

Kedua, Strategi untuk mengalahkan pesaing, mempertahankan dan memperluas pangsa

pasar. Hal ini dilakukan untuk menyusun teknik dan perencanaan dalam meraih tujuan awal

dalam mendapatkan keuntungan yang akan diperoleh. Pada praktiknya, strategi ini dilakukan

dengan cara menambah wilayah pemasaran, mempertahankan kualitas hasil produksi,

mengkomersialkannya dan membuka franchise ditempat strategis, merahasiakan resep

kualitas produk, serta mengembangkan inovasi dengan membuat berbagai macam varian rasa

burger tempe.

Ketiga, Strategi promosi bisnis retail yang bertujuan untuk menginfomasikan,

membujuk (persuasif), dan mengingatkan kepada target pasarnya tentang semua aspek dari

produksi. Strategi ini dapat dilakukan dengan cara advertising (semua bentuk penyajian dan

promosi pada konsumen dengan pamflet atau tulisan-tulisan yang tertera pada kemasan),

Public relation/Humas (dilakukan promosi melalui pelanggan, anggota saluran distribusi lain,

dan masyarakat umum), serta Personal Selling (meliputi komunikasi langsung dengan satu

atau beberapa konsumen yang prospektif dengan tujuan menghasilkan penjualan).

Rencana aktivitas dan penjualan

Berikut ini adalah rincian dari rencana aktivitas yang akan dilakukan :

Rencana Minggu 1 Minggu 2 Minggu 3 Minggu 4

Pembelian

bahan baku

produksi

√ √

Pembuatan √ √ √ √

produk

Perhitunga

n laba√ √

Berikut ini adalah rincian dari rencana penjualan yang akan dilakukan :

Rencana Mei Juni Juli Agustus

Promosi

produk√

Launching

produksi awal

dan mencari

pangsa pasar

√ √

Pembuatan

produksi tahap

pengembanga

n dan

perluasan

penjualan

√ √