102
АВГУСТ-СЕНТЯБРЬ 2010 тема номера: БАРХАТНЫЙ СЕЗОН

K&Z august-september

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Ufa magazine

Citation preview

Page 1: K&Z august-september

АВГУСТ-СЕНТЯБРЬ 2010

тема номера:

БАРХАТНЫЙ СЕЗОН

Page 2: K&Z august-september
Page 3: K&Z august-september
Page 4: K&Z august-september

Вектор модыОдежда с надеждой

КрасотаВремя, назад!Красота без инъекцийВсе возрасты покорныСпецпроект «Бархатный возраст»

Красивый бизнесКрем-брюле на десертНепостоянство перманентного макияжа

ЗдоровьеМилый враг холестеринБезмолвная поступь остеопороза

ПсихологияМедовый месяц длиною в жизньОпять тридцать пять

Наш ребенокРепетиционный классМальчики не плачут?

Дом моей мечтыБальный халат

История успехаИмператрица по имени Эсте Лаудер

ПутешествиеПланета Дубай

ВкусноМорозная свежесть без хлопот

содержание

АВГУСТ-СЕНТЯБРЬ 2010

11

22283135

4448

5356

6166

7176

80

86

90

94

28

35 71 90

66 86

2 август-сентябрь 2010

Page 5: K&Z august-september
Page 6: K&Z august-september

АВГУСТ-СЕНТЯБРЬ 2010

Обложка:фотография: Anastasia Kapluggin

Журнал «Красота и здоровье. Башкортостан». Подписано в печать 9.09.2010 г.Журнал зарегистрирован в Поволжском управлении Федеральной службы по надзору за соблюдением

законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.Свидетельство ПИ № ФС7-3371 от 20 октября 2005 года.

Отпечатано с электронных оригиналов заказчикав ОАО «КПК ПС» 420044, г. Казань,

пр. Х. Ямашева, 36, корпус 2, тел.: +7 435 21 50 16.Тираж 5 000 экземпляров.

Журнал распространяется бесплатно по системе фирменных стоек в салонах красоты,ресторанах, автомобильных салонах, развлекательных клубах, фитнес-клубах.

Запрещается воспроизводить полностью или частично опубликованные материалы.Любая перепечатка или копирование возможны с письменного согласия редакции.

Все рекламируемые товары подлежат обязательной сертификации.Все рекламируемые услуги лицензированы.

Материалы, отмеченные значком , имеют рекламный характер.Журнал не несет никакой ответственности за содержание рекламных материалов.

Рукописи, не принятые к публикации, не рецензируются и не возвращаются.Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Учредитель и издатель ООО «АТН»Адрес редакции:

г. Уфа, Уфимское шоссе, 1/1, здание «Автодом», офис 6тел.: +7 347 244 73 71

e-mail: [email protected]

Лия АндрееваЭмма СегальИрина ХлебниковаУльян ЧесноковВиктория СотниковаАнастасия Каплуггин (www.kapluggin.com),Евгений ЦирельманСветлана Зорина, Анастасия ФайзуллинаИрина Хлебникова, Аида Аипова, Зиля Бадриева, Наталия Санникова, Виктория Сотникова, Вера Качтова, Денис Злобин, Полина Клевер,Кристина Саттарова, Елена Кузнецова, Неля КацСветлана Широкова

Главный редактор:Заместитель главного редактора:

Литературный редактор:Арт-директор:

Выпускающий редактор:Фотографы:

Менеджеры по рекламе:Авторы номера:

Корректор:

август-сентябрь 20104

наша команда

Page 7: K&Z august-september

рекл

ама

Page 8: K&Z august-september

Фото: Анастасия Каплуггин, одежда: FIFTH AVENUE, прическа и make up: Королевство Красоты «Лик»

З еркало — жестокая вещь. Оно безжалостно и беспристрастно воспроизводит все, что попадает в поле его зрения. Говорят, зеркала обладают мистической силой и навсегда запоминают образы людей, которые хотя бы однажды отражались в них.

Значит, мое зеркало должно помнить меня дурашливой девчонкой, по-хожей на Чебурашку, с огромными глазами и ртом от уха до уха, крив-лякой и капризулей.Конечно, оно не забыло меня в подвенечном платье — уже успевшую расцвести и обрести уверенность в себе. Я стояла перед ним беременная, чувствуя толчки незнакомого, но уже любимого мною существа, торопившегося явиться на свет.Теперь перед ним корчит рожицы мой пятилетний сын — моя радость, мое продолжение, мои надежды на будущее.Будущее… Наверное, нужно иметь определенную смелость, чтобы ду-мать о нем. Как изменится мое отражение в зеркале, будет оно радовать или огорчать меня?Поживем — увидим!

август-сентябрь 20106

слово редактора

Page 9: K&Z august-september
Page 10: K&Z august-september

ПОДТЯЖку В ОТСТАВку

Европейское общество пластичес-ких хирургов на основе статистики за прошедший год сделало вывод, что круговая подтяжка лица выхо-дит из моды. Самыми популярны-ми омолаживающими косметоло-гическими процедурами стали:

липосакция коррекция носа увеличение груди удаление мешков под глазами улучшение контура живота.

Таким образом, впервые за 6 лет подтяжка вообще не вошла в «Топ-5». Оказалось, что современ-ные женщины предпочитают раз-личные омолаживающие уколы.

БЕСПОлЕЗНЫЕ ПлОДЫ?Ученые Техасского университета утверждают, что за последние 50 лет содержание витаминов и ми-нералов в овощах и фруктах значи-тельно уменьшилось. Так, количес-тво витамина С снизилось в них на 15%, фосфора — на 9%, железа — на 15%, кальция — на 16%, протеи-на — на 6%, витамина А — на 18%.

Причина заключается в том, что при выведении новых сортов на первый план выходит увеличение объемов продукции, а не забота о здоровье потребителей.

ВОТ ТАк кОМПОТ!Американские ученые составили список самых странных ингредиен-тов, используемых в косметологии.

Коровий навоз. Именно из это-го далеко не эстетичного «продук-та» можно сделать косметическую отдушку с ароматом ванили.

Костный мозг курицы. При-знан источником аминоглюкозы.

Семя быка. Считается, что этот продукт делает волосы блестящи-ми и шелковистыми.

Птичьи экскременты. Извес-тная многим «маска гейши» со-стоит из очищающего средства и экскрементов соловья, в которых содержится мочевая кислота, бла-готворно влияющая на кожу лица.

Использованный кулинар-ный жир. Учёные говорят, что поверхностно-активные вещес-тва могут быть произведены из использованного кулинарного жира, который поможет восста-новить повреждённую кожу.

Кошенильные жуки. Насеко-мые, выделяющие краску насы-щенного малинового цвета, кото-рая используется при создании румян и помад.

Рвотная масса кита. Этот ма-териал, обладающий сладким землистым запахом, называется Ambergris и используется в качест-ве фиксатора в парфюмах. Собира-ют его на пляжах Южной Америки или Австралии. Правда теперь Ambergris в основном заменен синтетическими аналогами.

Плацента. Уже много лет исполь-зуется в составе кремов и масок, производители которых утверж-дают, что плацента обладает чудо-действенными омолаживающими свойствами, избавляет от морщин и благотворно влияет на волосы. Как бы то ни было, ни одно из этих ут-верждений не было доказано.

киСлОРОД ПРОТиВФОТОСТАРЕНиЯЯпонские ученые опубликовали в «Американском журнале физио-логии» свое исследование о том, что кислород вполне способен бороться с формированием мор-щин, снижая повреждение тканей от УФ-В лучей.

В ходе эксперимента в течение пяти недель лысых мышей облу-чали специальной УФ-В излуча-ющей флуоресцентной лампой. Часть животных после каждой процедуры на два часа помещали в кислород. По окончании срока эксперимента выяснилось, что морщины появились у всех мы-шей, но у «кислородной» группы изменения были значительно ме-

нее выраженными. Таким образом, можно предположить, что гипе-роксия (избыток кислорода в тка-нях) способна защищать кожу от морщин, вызванных солнечными лучами. Значимость этого откры-тия для людей еще не определена, но ученые настаивают на дальней-ших исследованиях в этой области. А пока лучшим способом защиты от солнца признан все же крем с высоким уровнем УФ-протекции.

уДАРиМ ЯДОМПО ВОЗРАСТу!

Итальянские ученые стоят на пороге очередного открытия века. Группе исследователей из Падуи во главе с профессором Чезаре Монтекукко удалось выделить из яда гремучей змеи две молекулы, которые отвеча-ют за паралитический эффект, схожий по действию с ботоксом. Результаты этого открытия были опубликованы в международном научном журнале «Science». Теперь следует ожидать, что произведенный на основе змеи-ного яда крем может оказаться таким же эффективным, как инъекции бо-токса, но гораздо менее опасным. Когда волшебный крем появится на прилавках, пока неизвестно. Ученым, косметологам и производителям нужно время, чтобы договориться между собой. Во всяком случае, фор-мула чудо-средства уже запатентова-на. Нам остается только набраться терпения и подождать.

иГРАЙ, ГОРМОН!Ученые из британского универси-тета Сент-Эндрю пришли к выво-ду, что за нашу красоту в первую очередь несут ответственность гормоны. Англичане в течение полутора месяцев наблюдали за женщинами в возрасте от 18 до 25 лет, отмечая уровень гормонов и

день менструального цикла. При этом «подопытные» не пользова-лись косметикой и не принимали гормональные контрацептивы. Фотографии испытуемых оценива-ли независимые эксперты — муж-чины и женщины примерно того же возраста.

В результате наиболее привле-кательными были признаны жен-щины в период овуляции, когда уровень эстрогена наиболее вы-сок. При этом чем выше оказыва-лось содержание данного гормона, тем привлекательней и женствен-ней была дама в глазах как мужчин, так и своих соплеменниц.

кРЕМЫ ОТ МОРщиНСТАРЯТ?

По утверждению специалистов Но-восибирского научного центра ви-русологии и биотехнологии «Вектор» и НПЦ «Сибирская природная кос-метика», это именно так. По их мне-нию, почти 90% всех кремов от мор-щин содержат избыток активных веществ и тем самым способствуют увяданию, а не омоложению кожи.

Ученые проанализировали со-став более 500 антивозрастных средств, в том числе, всемирно из-вестных брендов, и пришли к вы-воду, что концентрация полезных веществ в них превышает лечебные дозы в десятки, а то и в сотни раз. А переизбыток жиров, витаминов и аминокислот, по мнению сибирских ученых, губительно действует на клетки кожи, ускоряя ее старение.

Какой ужас! Но не пугайтесь! Частенько сенсационность по-добных заявлений бывает сильно преувеличена. Не пройдет и пол-года, как появится очередная «шо-кирующая» новость, и про эту все тотчас забудут.

По материалам электронных СМИ.

август-сентябрь 20108

новости

Page 11: K&Z august-september

Хорошая одежда позволяет ее владельцу выгля-деть достойно, чувствовать себя уверенно и ком-фортно. Поскольку по костюму судят не только о вкусе, но и о социальном статусе человека, каждый уважающий себя мужчина, стремящийся к успеху, должен придирчиво относиться к выбору своего гардероба. Именно для таких джентльменов в Уфе открылся престижный магазин мужской одежды, представляющий торговую марку Cesar's. Все, что хотят носить настоящие денди, — костюмы, сорочки, галстуки и другие аксессуары — в полной мере представлено в новой коллекции сезона 2010.

Взгляните на эти модели! Они респектабельны, изысканны и качественны — три слагаемых, кото-рые являются гарантией успеха в делах и личной жизни!

пр. Октября, 4/1, ЦТиР «Мир»,северная галерея, 3 уровень,тел. 246 25 76

Page 12: K&Z august-september

Рано или поздно словосочетание «молодежная мода» начинает незаметно уходить из лексико-на каждой женщины, сменяясь такими понятиями, как эле-гантность, деликатность и скрытая сексуальность. И это совсем не значит, что пришла пора надеть на себя строгий черный пиджак и юбку до щико-лоток, просто настало время поменять акценты.

ВЕКТОР МОДЫ

10 август-сентябрь 2010

Page 13: K&Z august-september

ОДЕЖДА С НАДЕЖДОЙ«Ну и что, что обжигалась, и не очень молода…» Почему-то на ум приходят именно эти строч-ки Ларисы Рубальской (женщины внешне далеко не совершенной, но бесконечно миловидной и та-лантливой), когда речь заходит о дамах среднего возраста.

Р адует, что рамки этого «бархатного сезона» в жиз-ни каждой представитель-ницы слабого пола сдвину-лись достаточно ощутимо в

сторону увеличения. Если во времена Бальзака тридцатипятилетний рубеж считался началом увядания, то теперь в сорок пять, а то и в пятьдесят следящая за собой, еще не успевшая постареть «девушка» может дать фору любой мо-лоденькой.

Современные бальзаковские дамы — это новое поколение женщин, совершен-но не похожих на своих матерей. Они уверены в себе, потому что следят за своей внешностью, занимаются бизне-сом и спортом, смело входят в политику и учатся управлять государством.

Образ жизни диктует и внешний вид. Как должна выглядеть современная, прогрессивная деловая женщина, кото-рой за…?

Ее стиль можно охарактеризовать двумя словами: долой стереотипы! А это значит — никаких балахонов, яко-бы прикрывающих «проблемные мес-та» и делающих даже не очень полную даму безразмерной. Отказ от мрачных цветов, навевающих мысли о «трауре по прошедшей юности», и старушечь-их фасонов типа «прощай, молодость». Категорическое «нет!» распущенным длинным (особенно седым) волосам, начесам, бабушкиным «кубышкам» на голове, туфлям без каблуков и не тро-нутому косметикой лицу. Итак, обо всем по порядку.

Текст: Маргарита Тучнова

август-сентябрь 2010 11

вектор моды

Page 14: K&Z august-september

ОДЕЖДАНовое веяние моды для дам среднего возраста — деликатная сексуальность. Это значит, что модельеры, работаю-щие на данную категорию покупатель-ниц, активно стараются привносить в дизайн одежды «взрослых» размеров нотку откровенности и соблазнитель-ности.

Достичь этого они пытаются, макси-мально приблизив «рубашку к телу», — за счет более узкого кроя, стретчевых тканей и «архитектурно-оптических» иллюзий в виде контрастных стежков или вытачек, которые стали намного глубже.

Внешне это выражается в более прита-ленных и укороченных жакетах и блуз-ках с глубоким вырезом — главное, чтобы одежда была подобрана по размеру и не создавала ощущения «выпирания» тела. Кстати, последний писк моды — бюстье без лямок — отлично смотрится на даме за сорок. А складки «рыбий хвост» сзади хорошо отвлекают внимание от самой «выдающейся» части тела.

По-прежнему основным, хотя и самым сложным, предметом гардероба женщины любого возраста остаются брюки. Хорошо скроенными они считаются тогда, когда учтена разница между объемом бедер, яго-диц и живота. Покрой — только прямой.

Недостатки шеи поможет скрыть шел-ковый платок или шарф, а вот свитер с высоким воротом надевать не следу-ет — он зрительно лишает шеи. Рукав три четверти (не облегающий) прикроет полные руки, а возвращающиеся после долгого отсутствия широкие плечи от-влекут внимание от бедер.

Самый «больной» вопрос — талия. У женщин «в самом соку» она страдает прежде всего. Но выход есть — этой осе-нью и зимой в моду возвращается широ-кий ремень, который отчасти выполняет роль корсета. Или следует носить утяги-вающее белье, хорошо «съедающее» не-сколько сантиметров.

август-сентябрь 201012

вектор моды

Page 15: K&Z august-september

Платок GUCCI,770 руб.

ФутболкаPrada, 1800 руб.

Джинсы Replay,3790 руб.

Водолазка CalvinKlein, 2400 руб.

Безрукавка Bonser, 1770 руб.Рубашка Bonser, 2590 руб.

Футболка D&G, 1390 руб.

Рубашка ETRO, 3570 руб.

Майка Pinko, 1290 руб. Футболка DenisSimachev, 1590 руб.

Шорты TakeshyKurosawa, 3300 руб.

Футболка Bikkimbergs, 1890 руб.

Рубашка Bonser, 2470 руб.

Платок GUCCI,Платок GUCCI,Платок GUCCI,Платок GUCCI,Платок GUCCI,Платок GUCCI,Платок GUCCI,Платок GUCCI,Платок GUCCI,Платок GUCCI,Платок GUCCI,Платок GUCCI,Платок GUCCI,770 руб.770 руб.770 руб.770 руб.770 руб.770 руб.770 руб.

ДжинсыDSQUARED,

4200 руб.

Свитер ICE, 3950 руб. Галстук вязаный, 2590 руб. Туфли MOODA, 3900 руб.

ТЦ «ГАЛАНТ»пр. Октября, 68/2

1 этажwww.galantshop.ru

[email protected]

рек

лам

а

Page 16: K&Z august-september

Учтите, что рюши и пайетки, а также вельветовые ткани увеличивают объем. Мягкие материалы, тонкий трикотаж и прозрачный шифон тоже не подходят для фигур, которым есть что скрывать. Поэтому предпочтение следует отдавать плотной шерсти, помогающей «подоб-раться».

Юбкам «тюльпан», солнце-клеш и мини тоже не место в гардеробе зрелой женщины. Оптимальный вариант — классическая прямая, доходящая до се-редины икры юбка со шлицей.

И, конечно, идеальный вариант — клас-сическое платье или костюм, прекрасно скроенные и пошитые из хорошей ткани. А вот в платьях, расширенных от груди, можно показаться смешной беременной «старушкой». Зарубите себе на носу: чистые, простые классические линии со-здают силуэт, который заставляет фигу-ру смотреться стройнее.

ЦВЕТСамыми модными цветами этого сезо-на признаны пастельные карамельные и серебристые. Но женщинам с «выдаю-щимися» формами нужно быть осторож-ными со светлыми и переливающимися тканями — они смотрятся очень свежо и нарядно, но подчеркивают все округлос-

ти, зрительно увеличивая их. Поэтому не-изменно стройнящими остаются черный, бордовый и темно-синий в различных со-четаниях. В последние годы снова стали актуальны цветочные мотивы. Они добав-ляют образу жизнерадостности и отлично смотрятся в многослойных расклешенных юбках и сарафанах. Следует избегать рез-ких цветовых контрастов между верхом и низом. И конечно, юбка, колготки и обувь должны быть в одной гамме.

АКСЕССУАРЫМиниатюрная сумочка на длинном рем-не зрительно сделает фигуру стройнее и выше. То же самое относится к длинным серьгам и бусам, которые вытягивают и дробят силуэт.

Носите шляпы! Хорошая шляпа сто-ит дорого, но она может полностью пре-образить вас. Шляпа — это не просто предмет одежды, а образ жизни и даже мышления. Вот увидите, как изменится выражение ваших глаз, когда вы ее на-денете!

И вообще, не отказывайтесь от аксес-суаров — колец, брошей, клипсов, брас-летов, только не дешевых, а соответс-твующих вашему статусу. Они придают образу законченность, а его обладатель-нице добавляют шарма.

ОБУВЬВ зависимости от возраста будет все труднее и труднее «вставать» на каблук. Но не отказывайтесь от него совсем — пусть это будет небольшой удобный каблучок или танкетка, но только не «та-почки», уродующие фигуру и разруша-ющие образ. Боритесь до последнего, по миллиметру укорачивая длину каблука, и не забывайте о платформе.

ОБРАЗНеоспоримый факт: хорошая стрижка всегда молодит, стрижка с челкой — вдвойне. Если раньше длинные распу-щенные волосы были вашей гордостью, то с возрастом они работают против вас, создавая ощущение простоволо-сости. А вот цвет волос на тон светлее натурального помогает сбросить не-сколько лет.Очень осторожно с косметикой! Зрелой даме в этом вопросе лучше недобрать, чем перебрать, потому что яркая «боевая раскраска» и молодежные «фенечки» безжалостно старят и делают женщину смешной и жалкой.

И конечно, умело скрывая недостат-ки, смело подчеркивайте свои досто-инства. Кому как не вам знать их лучше всего! &

ул. Мира, 26, тел.: 240 47 44

Распродажа коллекции «Осень-2010»в связи с закрытием и переездом!

• Denny Rose• Imperial• Nordland• Nemo• Rinascimento• и другие итальянские бренды

САЛОН ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ

Новая коллекция осень 2010 годаНовая коллекция осень 2010 года

август-сентябрь 201014

вектор моды

Page 17: K&Z august-september

ул. Мира, 26, тел.: 240 47 44

Распродажа коллекции «Осень-2010»в связи с закрытием и переездом!

• Denny Rose• Imperial• Nordland• Nemo• Rinascimento• и другие итальянские бренды ул. Мира, 26, тел.: 240 47 44

САЛОН ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ

ул. Мира, 26, тел.: 240 47 44

САЛОН ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ

Новая коллекция осень 2010 годаНовая коллекция осень 2010 года

Page 18: K&Z august-september

Салон кожи, меха, дубленоки головных уборов «Перфект»г. Уфа, пр. Октября, 18, остановкатранспорта «О. Галле», тел. 277-89-54

рекламаПЕРФЕКТ

август-сентябрь 201016

вектор моды

Page 19: K&Z august-september

Мы согреем вас теплом и гос-теприимством!

Меха неподвластны капризам времени и моды — они актуаль-ны всегда и являются эквивален-том элегантности, красоты и благополучия. В течение многих лет салон «Перфект» держит марку одного из самых элитных и любимых магазинов города. Представляем вам новую мехо-вую коллекцию сезона 2011 года.

август-сентябрь 2010 17

вектор моды

Page 20: K&Z august-september

Желанию следить за собой все возрасты покорны, но для этого нужно научиться любить себя. Чем старше становится жен-щина, тем больше она испыты-вает удовольствия, посвящая время уходу за своим лицом, телом, волосами, ногтями. Ведь ощущение возраста — оно не вокруг, оно внутри нас. И если мы не позволим годам оставлять свои метки на наших лицах, ста-рость нас дома не застанет.

КРАСОТА

Page 21: K&Z august-september

ногда ответы на вопросы появляются неожидан-но, как откровения, посланные свыше. В бешеном ритме поисков открытий очень часто возникает мысль: «Для кого мы стараемся?» Конечная цель

нашего творчества — всегда признание. Нельзя же творить только для того, чтобы восхищаться самой! Должна быть оценка со стороны. Как в школе — написал сочинение и жди результата. Лично я привыкла к пятеркам, поэтому в своей клинике тоже стараюсь быть «отличницей», то есть предла-гать такие услуги, эффект от которых будет соответствовать высоким требованиям моих пациенток.Однажды, отложив в сторону дела, я отправилась на улицу поинтересоваться у знакомых и незнакомых мне людей, ка-кой должна быть современная косметология. И неожиданно для себя выяснила: всех интересует внешний вид.Уже давно стало модным хорошо выглядеть. Молодые де-вушки мечтают быть идеальными. Мои ровесницы хотят быть женственными, уверенными в себе и сексуальными. Наши мамы желают радовать своих близких светящимися глаза-ми и хорошим настроением. Всем нужны красивое лицо и отличная фигура, именно для этого люди посещают салоны красоты и ждут от косметологов новинок, профессионализ-ма и высокой эффективности.Отлично!!! Наша клиника готова предложить вам самые эф-фективные процедуры. То, что вчера было мечтой, сегодня стало реальностью. Новейшие методы омоложения лица и тела дают моментальные результаты. Замедлить процесс увядания кожи, восстановить утраченные контуры лица и тела стало возможным благодаря высокоточным техноло-гиям — таким, как:• Радиочастотный лифтинг• Радиочастотное армирование• Радиочастотный липолиз• Лазерная пластика лица• Лазерная коррекция фигуры• Нитевая подтяжка лица.

РАДИОЧАСТОТНОЕ ОМОЛОЖЕНИЕ

ФОТОЭПИЛЯЦИЯ

КОРРЕКЦИЯ ФИГУРЫ

СОЧЕТАННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ЛАЗЕРНОЙ ПЛАСТИКИ ЛИЦА И НИТЕВОЙ ПОДТЯЖКИ

Выглядеть на «отлично»!

Ольга Газиуллина,директор и главный

врач клиники «Время Красоты», эстетический

хирург, сертифици-рованный тренер по

нитевой подтяжке лица компании «Aptos» и лазерной липосакции

компании «Asclepion lasers technologies»

И

Page 22: K&Z august-september

РАДИОЧАСТОТНОЕ ОМОЛОЖЕНИЕ

Эта методика появилась несколько лет назад как альтернатива инъекционным методам омоложения. Цель процедуры — стимуляция обмена веществ с ускоре-нием синтеза коллагена, а также прямое термическое воздействие на волокна коллагена, приводящее к их сжатию. Все эти процессы не только улучшают качес-тва кожи, но и оказывают подтягивающий эффект на зоны птоза.

Личные наблюдения врачаПроцедура действительно укрепляет кожу, выравнивает микрорельеф, улучшает овал лица. Результат стойкий и нарастающий. Од-нако для усиления эффективной проработ-ки выраженных морщин в нашей клинике проводится радиочастотное армирование специальным игольчатым электродом, ко-торый позволяет произвести микронагрев ткани непосредственно под морщинами и простимулировать их заполнение. Кроме того, одномоментное введение гиалуроно-вой кислоты даёт объемный эффект. То есть такая процедура не только выравнивает кожу, но и создаёт красивые формы лица.

Кроме того, процедура радиочастотно-го омоложения, включая внутрикожное армирование, абсолютно безболезненна.

Таким образом, процедура проводится в три этапа:Первый этапОбработка кожи лица, шеи и декольте биполярной манипулой.Второй этапДетальная внутрикожная обработка игольчатым электродом.Третий этапВведение гиалуроновой кислоты специальной вязкости.

ФОТОЭПИЛЯЦИЯ

КОРРЕКЦИЯ ФИГУРЫ

Несмотря на все рекламные статьи, видеодемонстрации и убедительные заверения специалистов, до сих пор многие женщины отдают предпочтение другим методам эпиляции, не доверяя лазерным технологиям.

Однако, по моим личным убеждениям, фотоэпиляция имеет ряд преимуществ:•  Процедура на современных фо-тосистемах менее болезненна, чем восковая, так как имеются специаль-ные системы охлаждения, уменьша-ющие болезненность. Ощущения во время процедуры сравнимы с легким покалыванием.•  После фотоэпиляции волосы не врастают. И наоборот, данный метод позволяет вылечить врастание волос после восковой депиляции.•  Длительность эффекта после процедуры фотоэпиляции позволяет надолго забыть о лишних волосках и

чувствовать себя уверенно, в то время как восковая эпиляция понадобится уже через месяц.

Кроме того, с помощью современных аппаратов цены на процедуры стано-вятся доступными за счет широкой зоны действия рабочей лампы, что позволяет делать меньше вспышек на одной и той же площади.

Проблема поддержания красивой фигуры актуальна всегда. Для обладательниц пышных форм важно интенсивное удаление избыточных объемов, а стройным и худощавым спокойно жить не дают несколько сантиметров на талии, непропорци-ональные коленки и «ужасный целлюлит».

Скульптурная лазерная пластика фигуры остаётся процедурой номер один по востребованности в нашей клинике. Воздействие диодного лазера на жировую ткань заключается в разрушении мембраны и уменьшении (редукции) жировой клетки. Микроскопически это проявляется в виде своеобразного «таяния». Пациенты же отмечают выравнивание контуров, уменьшение объемов и отличное самочувствие.

Процедуры лазерной коррекции фигуры приносят особое удовлетворение и врачу, и пациенту. Особенно это касается женщин, имеющих генетическую пред-расположенность к образованию жировых ловушек. Очень стройные девушки становятся ещё стройнее, а женщины с формами — еще более сексуальными.

АВГУСТ-СЕНТЯБРЬ 2010

Page 23: K&Z august-september

www.sobeautyka.ru

СОЧЕТАННОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ЛАЗЕРНОЙПЛАСТИКИ ЛИЦА И НИТЕВОЙ ПОДТЯЖКИ

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ГЛАЗКИ. МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОГО НЕХИРУРГИЧЕСКОГО

ОМОЛОЖЕНИЯ ЛБА И ВЕРХНИХ ВЕККрасивые веки не подвергаются влиянию модных тенденций. Общий вид век является одним из признаков здоровой, пози-тивной молодости. Удлиненный, утонченный, слегка надмен-ный их вид стал символом эпохи. Возрастные изменения этой весьма деликатной зоны очень часто огорчают моих пациен-ток, и вопрос-надежда всегда один: можно ли восстановить мо-лодость периорбитальной зоны без операции?

Очень важно оценить комплекс «бровь-веко». Ведь имен-но так рассматривает вопрос омоложения век хирург. Очень часто при осмотре выясняется, что проблема заключается не в веке, а в опущенной брови, что поддаётся коррекции с по-мощью ботулотоксина или нитевой фиксации. Очень важен офтальмологический статус, т.е. ношение очков, контактных линз, использование глазных препаратов. В таком случае одновременно с косметологическими процедурами необхо-дима правильная коррекция зрения для снятия привычной усталости глаз.

Для омоложения кожи век возможности косметологической прак-тики сегодня велики. Одна из них — лазерное испарение верхних слоёв эпидермиса. Эта деликатная процедура способствует щадя-щей шлифовке кожи век и области «гусиных лапок». Также успешное развитие химических пилингов предоставляет возможности улуч-шить кожу век с помощью современных мультикислотных составов. Алмазная микрошлифовка является самым распространённым ме-тодом лечения морщин на веках и вокруг них, а также абсолютно комфортной и безболезненной процедурой. Одна из недавних, но уже ставшая классикой, процедура термолифтинга работает не по принципу удаления лишней ткани. В ее основе — скручивание кол-лагена и уменьшение кожного лоскута. Процесс омоложения в та-ком случае усиливается со временем, накапливаясь в тканях.

Правильная оценка состояния комплекса «бровь-веко» позво-лит подобрать оптимальное решение. Учитывая тонкую природу структурной композиции век, процедуры должны выполняться с особой осторожностью.

Лазерная пластика на лице и шее при-водит к заметному омоложению лица, акцентируя углы и контуры, устраняя гравитационный птоз либо непра-вильное накопление и распределение подкожной жировой ткани.

Первый эффект после процедуры заметен уже на второй-четвертый день — кожа приобретает свежий вид, становит-ся более подтянутой. Все эти изменения определяются сокращением крупных волокон коллагена кожи и подкожной жировой клетчатки в результате воздейс-твия диодного лазера.

Две недели идет активное нарастание «подтяжки» — это проявляется в ретрак-ции коллагеновых волокон. И уже через месяц можно оценить эффект форми-рования нового овала лица, который продолжается в течение года.

Комплексное воздействие двух малоин-вазивных методик на птотические изме-нения нижней трети лица даёт результаты, альтернативные хирургическому лифтингу.

Нить укладывается по специальной схеме в подкожном жировом слое.

Следом за одной нитью вводятся последующие — так образуется сетчатый каркас.

Второй механизм омоложения связан со стимуляцией полимо-лочной кислотой новых коллагеновых волокон.

Третий фактор — это улучшение местного кровотока.

Эффект от введения ни-тей начинает проявляться уже через три-четыре недели и нарастает еще до шести месяцев после установки. Большинство же наших пациентов отмечали положительный эффект даже через одну-две недели после процедуры.

Таким образом, чтобы увеличить лиф-тинговый эффект лазерного липолиза на лице, мы комбинируем эту проце-дуру с нитевой подтяжкой. Вначале мы

проводим лазерную редукцию подкож-ного жира на подбородке, в менталь-тных зонах, носогубных складках, а затем производим введение нитей с учетом анатомических особенностей каждого пациента.

АВГУСТ-СЕНТЯБРЬ 2010

Page 24: K&Z august-september

ВРЕМЯ, НАЗАД!Зрелая кожа может быть прекрасной, нужно лишь позволить ей это. Среди огромного количества процедур необходимо найти подходящую именно вам, подкрепить ее уверенностью в собственной неотразимости, и тогда годы будут отражаться исключительно на календаре, а не на вашем лице. К тому же достижения сов-ременной косметологии позволяют не только остановить время, но и повернуть его вспять.

Р ано или поздно любая жен-щина сталкивается с тем, что замечает первые при-знаки старения. Виноваты в этом необратимые процес-

сы, происходящие в организме: сниже-ние работы сальных желез, замедление образования новых клеток, ухудшение кровоснабжения кожи. Но все это не по-вод махнуть на себя рукой и смириться с возрастными изменениями.

Если попытаться кратко систематизи-ровать проблемы с кожей, возникающие после 40 лет, мы получим следующее:

сухость; мелкие морщинки, особенно в облас-

ти глаз, рта и шеи; истончение.Поэтому, несмотря на то, что, по ут-

верждению врачей, каждая женщина имеет уникальную кожу, все же можно говорить об общей схеме ухода за ней.

Очищение должно оставаться таким же тщательным, как и раньше, но теперь нельзя рисковать, поэтому от средств, «вытягивающих» из кожи влагу и жир, нужно отказаться. Это значит, навсегда распрощайтесь с мылом, а также с очи-щающими средствами без указания воз-растного порога на упаковке.

При удалении крема или молочка не стоит пользоваться водой, только сухой салфеткой. Туалетная вода для лица не должна содержать алкоголя, а умываться следует только прохладной водой.

Питание зрелой кожи — отдельный и важный этап. В список обязательных домашних косметических средств, по-мимо обычных кремов, нужно непре-менно включить витаминные. Дневные кремы остаются обычными легкими, а вот на ночь стоит нанести более жирную текстуру. Но чтобы утром не проснуть-ся с отечным лицом, через 20 минут остатки жирного крема следует уда-лить, тщательно промокнув салфеткой.

Текст: Аида Аипова

август-сентябрь 201022

красота

Page 25: K&Z august-september
Page 26: K&Z august-september

Очень хорош на ночь крем с эффектом лифтинга.

Современная индустрия красоты в большом количестве производит ампуль-ные биологически активные концент-рированные средства по уходу за кожей. Это могут быть сыворотки, масла, эмуль-сии, которые увлажняют, питают, реге-нерируют кожу, моделируют овал лица. Подобные препараты восстанавливают и питают кожу, но опасны тем, что могут вызвать аллергию, поэтому перед приме-нением нужно обязательно проконсуль-тироваться с врачом-косметологом.

ФОТООМОЛОЖЕНИЕВо время процедуры применяется свето-вое излучение широкого спектра, кото-рое варьируется, задается разная длина волн, что позволяет подбирать их под разные типы кожи. Эффект — подтя-нутая кожа, которая к тому же активно ведет себя, вытесняя старую, отжившую. Кроме того, под воздействием лучей све-та коллаген продуцируется быстрее и в больших, чем обычно, количествах.

Из неприятных ощущений во время се-анса пациент может почувствовать слабое жжение. Эффекта от нескольких проце-дур хватает на длительное время. Вместе с морщинами исчезают широкие поры, покраснения и пигментные пятна. Однако после лечения не рекомендуется подвер-гать кожу воздействию солнечных лучей.

Фотоомоложение подходит тем, кто не готов тратить на себя много времени или ведет активный образ жизни. Риск получения побочных эффектов невелик, противопоказаниями являются особая чувствительность глаз к свету, злока-чественные новообразования, беремен-ность, а также психические заболевания.

ТЕРМАЖЭто процедура, основанная на воздейс-твии радиочастотных волн, во время которой в глубоких слоях кожи нена-долго образуются участки с повышен-ной температурой, в результате чего коллагеновые волокна, расположенные в эпидермисе, сокращаются, а затем уплот-няются. Кожа становится более упругой и эластичной, улучшается ее микроре-льеф, разглаживаются морщины. К тому же происходит дополнительный синтез коллагена. Благодарными пациентками, использующими термаж, становятся, в

первую очередь, обладательницы зрелой кожи, люди, резко сбросившие вес или имеющие грубые послеоперационные рубцы. Не только лицо, но и шея, руки, зона декольте с благодарностью откли-каются на процедуру термажа.

Еще одно достоинство метода — его мяг-кость. На такие чувствительные места, как кожа вокруг глаз или зона рядом с ушами, радиоволны действуют нежно, в итоге положительный эффект достигается без риска или неприятных последствий.

Стоит сказать, что по прошествии времени достигнутые изменения не ис-чезают и не становятся менее заметны-ми. Наоборот, они носят нарастающий характер. Если речь идет о возрастной коррекции, то сроки сохранения эффек-та — около пяти лет. Дальнейший уход за кожей, применение косметических процедур и общее благоразумие лишь способствуют этому.

Термаж, который еще называют радио-частотным лифтингом, безопасен и ком-фортен. Во время процедуры распыляет-ся специальный аэрозоль, охлаждающий кожу, поэтому единственные возможные ощущения — перепады температуры от прикосновений. Контроль за ходом такого лифтинга осуществляется с помощью ком-пьютера, он же подбирает индивидуальную программу для каждого типа кожи.

БОТОКСПредательски выдающие возраст мор-щинки, которые принято называть ми-мическими, располагаются обычно на лбу, возле внешних уголков глаз, между бровями в районе переносицы. Для борь-бы с ними наиболее часто применяются инъекции ботокса.

Ботокс — это слабый раствор ботуло-токсина типа А. Оказываясь под кожей, он действует, как шпион: блокирует сиг-нал, идущий от нервных центров. В итоге мышцы расслабляются, морщины разгла-живаются, а для появления новых уже нет предпосылок, потому что исчезает привыч-ка щурить глаза и морщиться, в результате кожа получает возможность «отдохнуть». Метод хорош и для зоны декольте. Доступ-ность процедуры сделала ее весьма при-влекательной, она безвредна, эффективна и очень популярна. Эффект держится от 3 до 6 месяцев и со временем нарастает, то есть частота курсов инъекций снижается. Особенных противопоказаний у процеду-

ДиАНА ФАТкуллиНА, косметолог салона красоты «Парадиз», победительница конкурса «Золотой гребень»:Один из спорных моментов ухода за зрелой кожей — это мнение, что косме-тические средства и средства по уходу нужно подбирать в зависимости от воз-раста. Да, после 35 лет женщине нужно знать о том, что существуют свободные радикалы, что солнце может принести много хлопот и что посещения космето-лога нужно перевести в разряд частых процедур. Но ни один врач не может гарантировать того, что линии, пози-ционирующиеся как средства по уходу за зрелой кожей, подойдут именно вам. С каждым типом кожи и с каждой кли-енткой нужно работать отдельно, со-четая рекомендации и необходимость. Единственное, что обязательно нужно использовать, — это увлажняющий крем. Кожу в зрелом возрасте нужно особенно хорошо увлажнять и питать, так что ночной крем может быть более жирным, чем обычно.

СВЕТлАНА СилАНТьЕВА, директор салона красоты «Desire», врач-косметолог:Мы — косметологи-эстетисты. Кор-рекция в нашем исполнении — это массажи и процедуры на професси-ональных линиях, лифтинги и уход за кожей в состоянии стресса. Красота женщины — это овал лица, ухоженная зона декольте, нежные руки. А творить красоту — наша философия. Медленно, аккуратно и ненавязчиво мы расска-зываем, что красивой женщиной быть несложно. Корректировать установки клиентов, как я считаю, входит в наши обязанности. Делать так, чтобы спон-танная покупка косметики не была нон-сенсом. Чтобы массаж стал привычкой. Чтобы красота стала не целью, а естест-венным состоянием. А если говорить о рекомендациях, то я бы посоветовала крем против возрастных изменений кожи лица, в основе которого лежит принцип батарейки: он питает кожу изнутри. В его составе используется кардиолипин, редкий и дорогой ингре-диент, похожий на тот, что находится в ядрах клеток нашей кожи.

август-сентябрь 201024

красота

Page 27: K&Z august-september

ры нет, возрастных ограничений тоже. Ре-зультат — гладкая и ровная кожа.

МЕЗОТЕРАПИЯК сожалению, изменение овала лица со временем неизбежно. Этой участи не уда-лось избежать ни одной женщине. Зато, к счастью, на службу современным бальза-ковским дамам пришла мезотерапия. С ее помощью темные круги под глазами, второй подбородок, потеря эластичности кожи, даже целлюлит теперь подвергают-ся успешной коррекции.

Мезотерапия — улучшение состояния кожи за счет инъекционного введения в подкожно-жировую клетчатку биологи-чески активных веществ, способствующих восстановлению утраченных межклеточ-ных связей. Как правило, подобные по-тери происходят после 40 лет, когда коже требуется все больше времени, чтобы «вы-удить» из организма питательные вещест-ва. Восстановление клеточной структуры как раз и лежит в основе мезотерапии.

Какие вещества вводить, для каждой пациентки решается индивидуально. Процедура проводится микроиглами, и кожа после нее становится «укреплен-ной» изнутри, что очень быстро сказы-вается на внешнем ее виде.

Препараты, используемые при мезо-терапии, содержат гиалуроновую кисло-ту, витамины, коэнзимы, аминокислоты, антиоксиданты и другие вещества, необ-ходимые зрелой коже. Именно они спо-собны повернуть время вспять.

При необходимости проводится це-лый комплекс процедур, состоящий из мезотерапии, инъекций ботокса, пилин-гов, лазерной терапии.

МИКРОТОКИВ данном случае на помощь косметоло-гии приходит ток. Импульсы электрото-ков воздействуют на кожу, стимулируя кровообращение и лимфообмен. Эпи-дермис, сосуды и мышцы тоже «ожива-ют», в то время как пациент не ощущает ни боли, ни дискомфорта. Здоровый и свежий вид в итоге гарантирован даже обладательницам чувствительной и жирной кожи. Микротоковая терапия незаменима при возрастных корректи-ровках, потому что нормализует про-цессы притока и оттока межклеточной жидкости, воздействует на лимфатичес-кие узлы, сосуды и мышцы, не вызывая при этом их сокращений. Ток проникает в глубокие слои кожи, давая пролонги-рованный эффект от воздействия.

Процедуру можно проходить несколь-ко раз в неделю, она часто применяется в профилактических целях, чтобы сохра-нить здоровый вид кожи и предотвра-тить ее неровности. Имеется ряд проти-вопоказаний: злокачественные опухоли, заболевания сердца, вирусные болезни, беременность, наличие металлических конструкций и штифтов в костях, золо-тые нити и т.д. В любом случае, эта те-рапия назначается после консультации с врачом-косметологом. &

август-сентябрь 2010 25

красота

Page 28: K&Z august-september

Внимание! Три новых акции!

НОВИЧКАМ ВЕЗЕТНа первое посещение салона СКИДКА 20%.

ВЫГОДНАЯ ОСЕНЬВсю осень, приобретая депозит на сумму 50 тысяч рублей, вы получаете скидку 10%, а насумму 80 тысяч — 15% НА ВСЕУСЛУГИ нашего салона.

SPA-УИКЭНДС четверга по воскресенье при выборе процедур пилинга и обертывания тела — 30 минут массажа в ПОДАРОК.

САЛОН «САКУРА» ПРЕДЛАГАЕТ СЛЕДУЮЩИЕВИДЫ УСЛУГ:

МАНикЮР аппаратный обрезной японский

ПЕДикЮР аппаратный обрезной коррекция вросшего ногтя

уХОД ЗА лиЦОМ ботокс диспорт мезотерапия биоревитализация фракционная мезотерапия все виды пилингов коррекция формы губ химическая завивка ресниц аппаратная косметология

уХОД ЗА ТЕлОМ дерматония (вакуумный

антицеллюлитный массаж) Акция: 500 руб. — массаж всего тела!

прессотерапия (пневмомассаж) мезотерапия обертывания пилинги депиляция SPA-программа

Page 29: K&Z august-september
Page 30: K&Z august-september

КРАСОТА БЕЗ иНЪЕкЦиЙО новом методе борьбы со старением и проблемами кожи — безинъекционной мезотерапии — рассказывает косметолог-эстетист салона красоты «Виртуаль» Светлана Булатовна Сыртланова.

Т еперь уже все знают, что наша кожа состоит из трех слоев — подкожной жировой клетчат-ки, дермы и эпидермиса.

Если в молодости подкож-ная жировая клетчатка и дерма более толстые, а эпидермис тонкий и элас-тичный, то с возрастом происходит все наоборот — эпидермис утолщает-ся, а подкожная жировая клетчатка и дерма истончаются. В результате этого кожа становится более тонкой и менее упругой.

Уплотненный эпидермис препятс-твует глубокому проникновению пита-

тельных веществ из кремов, сывороток и других средств по уходу за кожей, да и сама кожа обновляется уже не с такой быстротой, как раньше. Если в молодос-ти этот процесс проходил за 21 день, то в зрелом возрасте уже за 45 дней. За это время на поверхности кожи образуется барьер из омертвевших клеток, который витамины, микроэлементы и другие по-лезные для кожи вещества преодолева-ют с большим трудом.

Поэтому все омолаживающие аппа-ратные методики должны быть наце-лены на введение препаратов, улуч-шающих состояние дермы. Одной из

самых успешных процедур в этой об-ласти еще совсем недавно была инъек-ционная мезотерапия, когда лечебные компоненты вводились в кожу с помо-щью тонких игл. Но, несмотря на свою эффективность, эта манипуляция всег-да связана со страхом пациента перед уколами и возможными осложнения-ми в виде покраснений, уплотнений и даже рубцов.

К счастью, время не стоит на месте, и спрос европейского рынка эстетической косметологии на безболезненные проце-дуры стимулирует ученых к созданию альтернативных и менее травматичных

Текст: Ирина Хлебникова

август-сентябрь 201028

красота

Page 31: K&Z august-september
Page 32: K&Z august-september

методов борьбы со старением кожи. Так, в арсенале косметологов-эстетистов появилась новая процедура — безинъ-екционная мезотерапия, или электро-порация, — щадящая и комфортная для пациента процедура, дающая стойкий положительный результат.

Суть метода заключается в том, что под влиянием электрических импуль-сов высокого напряжения и разной длительности открываются новые ка-налы проникновения, через которые активные компоненты косметических средств достигают своей конечной цели. Иными словами, открываются клеточные поры, и полезные вещества проталкиваются внутрь клетки по вод-ным каналам, не повреждая защитного слоя кожи, но попадая непосредственно в дерму, где и начинают работать. Этого не может сделать ни один, даже самый дорогой, крем.

Важно, что все коктейли для без-инъекционной мезотерапии произво-дятся на водной основе, что делает их безвредными и облегчает доставку к поверхности кожи. В их состав обычно входят активные вещества — витамины, гиалуроновая кислота, коллаген и дру-

гие. Существуют как готовые компози-ции коктейлей, так и индивидуальные, усиленные теми или иными компонен-тами. Эффект достигается после 7-12 сеансов, но на этом процесс не закан-чивается: введенные активные вещест-ва обладают эффектом депонирования, то есть накапливания. Они постепенно рассасываются и работают в коже еще в течение двух-трех месяцев, затем не-обходимо проводить поддерживающие процедуры.

Кроме кожи лица, на безинъекционную мезотерапию хорошо «отвечают» грудь и шея. Фигура также поддается корректи-ровке, но при условии, что пациент будет помогать врачу — откажется от булочек, тортов и неподвижного образа жизни.

Перед началом процедуры кожу очи-щают специальными средствами и проводят скрабирование тела. После этого наступает очередь аппаратного воздействия. При помощи специальных насадок выбранный участок тела обра-батывается методом электропорации: сначала вводятся сосудистые препараты, необходимые для «открытия» сосудов, по которым вещества, разложившиеся в результате процедуры, смогут беспре-

пятственно покинуть ткани, а затем — липолитики, разлагающие жировые клетки на воду и другие составляющие. В момент воздействия импульса поры кожи на мгновение раскрываются и мо-лекулы действующего вещества попада-ют непосредственно в клетки глубинных слоев дермы и подкожно-жировой клет-чатки.

И, наконец, самое главное: безинъек-ционная мезотерапия позволяет эффек-тивно вводить венотоники, препараты для лечения варикоза — поражения и расширения вен. Первый признак ва-рикоза и задержки жидкости — отечные и гудящие к вечеру ноги. Мезококтей-ли-венотоники укрепляют стенки вен и помогают их полноценной работе. В результате женщины забывают о боли, возвращаются к нормальной жизни и даже снова встают на каблуки.

Итак, мы пришли к выводу, что безинъ-екционная мезотерапия — безболезнен-ная процедура, не связанная с поврежде-нием кожных покровов, не оставляющая рубцов, не вызывающая раздражения, не требующая реабилитационного периода и доставляющая питательные вещества непосредственно в кожу. &

август-сентябрь 201030

красота

Page 33: K&Z august-september

ВСЕ ВОЗРАСТЫ ПОкОРНЫЖенщины, которым за…, часто впадают в крайности — либо вовсе перестают следить за собой и забывают, что когда-то их косметичка была «полна коробочка», либо, лихорадочно хватаясь за воспоминания молодости, утрируют свою «боевую раскраску» настолько, что становятся смешными и даже жалкими. Как найти золотую середину и, невзирая на паспортные данные, оставаться респектабельной и привлекательной?

перед макияжем очистите ее, взбодрите тоником, соответству-ющим типу кожи, а затем порадуйте увлажняющим кремом, лучше с эффектом лифтинга. Теперь, пока кожа впитывает по-лезные вещества, займемся оформлением бровей.

БРОВИБрови «выражают» наши глаза и имеют поразительную спо-собность менять лицо, поэтому очень важно уметь находить их правильную форму.

Сначала наносим на брови побольше крема, чтобы волосяные луковички «размякли» и процедура удаления лишних волосков была не так болезненна. Затем обрабатываем кожу спиртосодер-жащим препаратом, лучше 70-процентным спиртом.

Чтобы правильно определить, где должна начинаться линия бровей, нужно мысленно провести прямую линию от внутрен-него уголка глаза к крыльям носа. Наивысшая точка брови про-ходит через центр радужки, а ее «хвостик» заканчивается на ли-нии, проходящей от внешнего уголка глаза к крыльям носа.

Если глаза посажены близко, мы искусственно раздвигаем пространство, более широко выщипывая брови над переноси-цей. Широко посаженные глаза можно скорректировать, дори-совав брови в недостающих местах.

Волоски удаляются по направлению их роста. При офор-млении бровей следует помнить, что слишком густые добав-ляют возраста и утяжеляют взгляд, а выщипанные в тонкую ниточку делают из лица театральную маску. Поэтому линия бровей должна быть максимально естественной, женственной и мягкой. Правильно оформленные брови открывают взгляд, делают его более выразительным. Конец брови следует зри-тельно приподнимать вверх за счет более тонкого «хвостика». Даже брюнеткам следует отказаться от слишком темных тонов, лучше, если это будет серо-коричневый или тёмно-серый цвет. В нашем случае для оформления бровей мы пользуемся теп-ло-коричневым карандашом, который закрепляем кисточкой с серо-коричневыми тенями. Кстати, форму бровей можно ме-нять с помощью подкрашивания, в зависимости от настроения и стиля одежды. У нашей модели естественная линия бровей имеет классическую форму, поэтому мы лишь слегка коррек-тируем ее, удаляя лишние волоски. И возвращаемся к макия-жу лица, которое за это время впитало полезные ингредиенты увлажняющего крема.

ОСНОВАНепосредственно перед макияжем необходимо замаскировать все дефекты кожи. Для этого фиолетовую базу под макияж сме-

Текст: Елена Кузнецова

М акияж — тонкое искусство, а порой и оружие в руках мастера. Как правило, тайны украше-ния лица постигаются в юности: в 17-20 лет девушка начинает экспериментировать в по-исках оптимальных для себя решений. С года-

ми акценты меняются, и те, что были хороши в двадцать пять, становятся неприемлемыми после сорока. Существуют опреде-ленные правила макияжа для женщин элегантного возраста, ко-торыми с нами любезно делится имиджмейкер, преподаватель-технолог студии «Ратиро» Лилия Радиковна Фахруллина.

ПРЕЛЮДИЯЕсли раньше вы могли себе позволить нанести тональный крем на неподготовленную кожу, то теперь забудьте об этом. Ваша кожа постоянно нуждается в питании и увлажнении, поэтому

август-сентябрь 2010 31

красота

Page 34: K&Z august-september

шиваем с тональной основой персикового оттенка и с помощью спонжа легкими движениями наносим на лицо. Таким образом мы камуфлируем пигмен-тные пятна, а если есть покраснения или сосудис-тая сеточка, используем зеленый корректирующий карандаш или консилер. Корректор отличается от консилера и тональной основы более плотной тек-стурой и высоким содержанием пигмента (крася-щего вещества). Более светлую основу наносим на Т-образную зону, а вот на область перехода подбо-родка к шее и на нижнюю часть скул — на два тона темнее, тем самым моделируя овал лица.

Эффект «лепки лица» достигается промакива-нием излишков основы бумажной салфеткой или полотенцем. Закрепляем результат рассыпчатой (не компактной, потому что она более плотная) персиковой пудрой.

ГЛАЗАГлаза — зеркало, в котором отражается возраст. Тёмные круги, мешки, морщинки во внешних уголках, опущение век, — ничего не поделаешь:

время берет свое. Но это не повод для расстройс-тва. Грамотно выполненный макияж поможет скрыть недостатки, подчеркнув природную кра-соту ваших глаз. Здесь важно не переборщить с косметикой и правильно расставить акценты.

Для начала проводим тонкий карандашный кон-тур прямо над основанием верхних ресниц, выводя наверх легкий «хвостик», но не далеко за край гла-за. Чтобы он продержался в течение дня и не рас-текся, закрепляем его, но не жидкой подводкой, а тонкой влажной кисточкой с тенями соответству-ющего цвета. Линию контура чуть растушёвываем маленькой кисточкой или аппликатором, избегая резких границ. Цвет выбираем в зависимости от типа лица: он может быть серо-коричневым, тёмно-серым или бежевым. Насыщенный чёрный сделает глаза меньше и тоньше, это ни к чему. То же самое относится и к тёмным теням: они зрительно углуб-ляют глаза и уменьшают их. Нижнее веко можно слегка подвести, но не целиком, а до середины, на-чиная от внешнего уголка.

Внешний уголок глаза оформляем более при-глушенным оттенком и слегка затемняем, а у внутреннего используем очень светлые тени — бе-лые или цвета слоновой кости, это освежает и за-метно открывает взгляд. Используем тени с лег-кой шелковой текстурой. На нашей модели очень хорошо смотрятся цвета персика, абрикоса, меда, коралла. На середину верхнего века над радуж-кой «кидаем» чуть-чуть золота, чтобы добиться эффекта сияния глаз.

Ресницы покрываем одним, в крайнем случае двумя тонкими слоями не очень тёмной туши: ко-ричневой, серой. Тушь не должна склеивать рес-ницы и осыпаться.

Главная особенность возрастно-го макияжа — он должен выпол-няться только качественными препаратами с легкой текстурой, которая ложится на кожу очень тонким слоем, смотрится естественно и натурально.

август-сентябрь 201032

красота

Page 35: K&Z august-september

ГУБЫПервый шаг — контурный карандаш. Мы бе-рем карандаш кораллового цвета и прорисо-вываем линию губ, чуть приподнимая уголки, затем растушевываем карандаш по направле-нию к центру. Наносим слой помады, промо-каем «поцелуем» о салфетку и наносим второй раз. Так губы кажутся естественнее и помада держится дольше. На середину верхней и ниж-ней губы наносим блеск, создавая дополни-тельный объем.

СКУЛЫЛинию скул оттеняем румянами. Они должны быть матовыми либо на легкой шелковой осно-ве. На большую кисть набираем румяна, затем чуть-чуть рассыпчатой пудры, слегка стряхи-ваем и наносим по линиям улыбки, не доводя до виска. Избегаем нанесения румян близко к носу — это делает лицо старше.

ЦВЕТРазменяв четвертый десяток, стоит отказать-ся от чрезмерной яркости и насыщенности красок, от перламутрового блеска и тёмных, ядовитых оттенков — фиолетовых, синих, баклажановых, отдавая предпочтение пас-тельным — более спокойным и максимально натуральным.

Тональный крем выбираем на тон светлее ес-тественного цвета кожи, в крайнем случае — тон в тон. Темные круги под глазами маскируем с помощью консилера светло-кремовой текстуры, избегая тонального крема (он привлекает вни-мание к мелким морщинкам).

август-сентябрь 2010 33

красота

Page 36: K&Z august-september

Выбирая цвет теней и карандаша для глаз, от-даем предпочтение натуральным тепло-коричне-вым, серо-коричневым оттенкам.

Помады берем светлых тонов (темные и яр-кие старят), но не блеклые, чтобы не выглядеть «мышью белой». Контурный карандаш для губ — близкий к их естественному оттенку.

Бежевые, кремово-розовые и персиковые румя-на освежают лицо и делают его моложе.

ФОРМАИздревле самым совершенным считалось гра-фичное, идеально смоделированное лицо. Анти-чные статуи — лишнее тому подтверждение. Но, к сожалению, многим из нас далеко до античных изображений, хотя это совершенно не мешает нам быть самыми обаятельными и привлекательными. Кроме того, с помощью правильно наложенной

косметики мы можем вплотную приблизиться к совершенству.

Правда, есть одно «но» — с возрастом все естест-венные линии лица опускаются вниз, что придает женщине скорбный вид. Поэтому «графический обман» становится основной задачей макияжа. Необходимо научиться с помощью тональной основы, румян, теней, контура для губ придавать векам, скулам и уголкам губ веселое направление «наверх».

Губы с помощью контурного карандаша можно делать чуть пухлее, отодвинув на полмиллиметра их естественную границу.

НЮАНСЫКрайне важно не перегружать лицо косметикой: тональный крем и компактная пудра, которые в молодости маскировали недостатки, теперь «за-текают» в морщинки и делают их заметнее, то же самое относится к перламутровым теням на под-вижном веке — по время моргания все складки становятся более очерченными, в том числе и не-желательные.

Еще одна особенность возрастного макияжа — он должен выполняться только качественными препаратами с легкой текстурой, которая ло-жится на кожу очень тонким слоем, смотрится естественно и натурально. Предпочтение сле-дует отдавать косметике с матовым сатиновым или светоотражающим эффектом, потому что какой бы то ни было блеск противопоказан. Эти средства недешевы, однако дама «бальзаковско-го возраста» может себе их позволить, пусть в небольшом количестве, но для уверенности, что она не выглядит, как раскрашенный индейский тотем.

Естественно, с помощью одной лишь декора-тивной косметики невозможно из пятидесятилет-ней женщины сделать тридцатилетнюю, но доба-вить лицу свежести, холёности и красоты можно и даже нужно. Дамы в «бархатном» возрасте обла-дают особым шармом, который делает их загадоч-ными и привлекательными. Подчеркнуть природ-ные достоинства женщины, ее индивидуальность, и скрыть недостатки призван профессиональный макияж, который со временем можно научиться делать самостоятельно.

Возрастной макияж не терпит небрежности. Здесь уместны только аккуратные, продуман-ные штрихи, природная яркость, не выходящая за рамки естественности, и гармония цвета. Ещё одно обязательное условие любого макияжа, пре-тендующего на всеобщую симпатию, — это ис-кренняя улыбка. Любая косметика будет выгля-деть бледно на мрачном и недружелюбном лице, а улыбающаяся женщина даже без косметики мо-жет выглядеть свежо и молодо! &

Модель Л., 52 года.

август-сентябрь 201034

красота

Page 37: K&Z august-september

Женщины как вино — чем старше, тем ценнее. А купаж мудрости, молодости души и внешней красоты делает их загадочными, притягательными и не-приступными одновременно. Счастлив тот, кому уготовано судьбой прикос-нуться к этой тайне…

Page 38: K&Z august-september
Page 39: K&Z august-september

 Вы — успешная женщина. Ваш путь к успеху был лег-ким, или пришлось многое преодолеть?Л. Г.: Успех значит успеть и суметь сделать то, на что дру-гим понадобится больше времени и усилий. Здорово, что у меня есть команда, которая умеет это делать хорошо. Коман-ду я собирала сама, собирала долго, и когда в прошлом году мне пришлось уйти в новый бизнес, они все встали и пошли за мной. Я, честно говоря, тогда плакала от благодарности. В общении с людьми чаще всего доверяю своей интуиции, на каком-то высшем уровне чувствую человека и сразу по-нимаю, чего от него можно ждать. Это очень помогает и в работе, и в принятии верных решений. Легко работается, когда радуешься каждому новому дню, но и попадая в слож-ную ситуацию, я научилась не рубить сплеча и не панико-вать. Остановиться, подумать, взять небольшой тайм-аут и только тогда принять решение — это, наверное, и есть мой успешный путь.

 Кто вам ближе по духу — фаталисты, не спорящие с судьбой, или люди «упертые», идущие ей наперекор?Л. Г.: Чем сильнее сгибаешь ветку, тем сильнее она отстрелит. Истина. Я не ломлюсь в закрытые двери, а ищу обходные пути. Так проще и, как оказывается, правильнее поступать. Идти на-перекор — это уже революция, а мышиную возню с оружием в руках я не приемлю.

 А везение? От него в жизни что-нибудь зависит?Л. Г.: Да, хорошо, когда везет. Везёт тем, кто живет с позитив-ными мыслями, думает о хорошем. Иногда, конечно, все легко получается: не думал, не гадал, раз — и удача улыбнулась. Вот, например, люди в лото играют и выигрывают, а, по статистике, игроки реже подвержены депрессиям — потому что надеются на лучшее! Так что получается — качество нашей жизни зави-сит от наших мыслей! Поэтому — «думай о хорошем»!

 Не жалеете, что именно на ваше поколение пришлись «революционная ситуация» и грандиозные перемены в стране? Когда Вам лучше жилось — тогда или сейчас?Л. Г.: Грандиозные изменения сначала воспринимались как хаос и разгул стихии. В магазинах было пусто, для ребенка сложно было даже молоко купить. Приходилось с утра зани-мать очередь, а потом еще несколько раз ходить отмечаться, чтобы тебя из нее не «выкинули». Хорошо, что тогда помога-ли родители. Видимо, с тех пор у них сохранился страх перед «голодными временами», и поэтому по сей день они засажива-ют огороды немыслимым количеством овощей, «закатывают» их в банки, а потом раздают всем родным и знакомым. Да, эти перемены сначала мужчин, а потом и нас, женщин, закинули в водоворот коммерции и заставили огромное количество со-отечественников учиться быть бизнесменами. Кому-то это удалось, кто-то остался за бортом. Не стало страны, в которой мы жили и которой, не скрою, гордились… В это трудно было поверить еще лет 20 назад… Конечно, сейчас мы живем значи-тельно лучше, каждый из нас почти космополит.

 Если бы появилась возможность вернуться в прошлое, что бы Вы изменили в своей жизни, каких ошибок не совер-шили?Л. Г.: Что сделано — то сделано, ошибки и промахи, которые я совершила, — моя жизнь, и сожалеть об этом не считаю пра-вильным.

 Каким даром (реальным или фантастическим) Вы хотели бы обладать?Л. Г.: Я в детстве пела — тогда получалось, а может, просто родители хвалили, чтобы не расстраивать. А сейчас пою пло-хо, поэтому мечтаю о красивом голосе и при этом, как Лени Кравец, уметь играть на огромном количестве музыкальных инструментов. Ну, еще хорошо было бы выучить китайский язык, мне он очень интересен своими иероглифами, их десятки тысяч — отличная тренировка для мозга. Кроме того, эконо-мический рывок Китая, который страна совершила за кратчай-ший по историческим меркам срок, подсказывает, что скоро этот язык может стать вторым языком межнационального об-щения после английского.

 Вы великолепно выглядите. Поделитесь секретом своей молодости.Л. Г.: Мне кажется, что я выгляжу именно на свои 43 года. Для того, чтобы выглядеть действительно великолепно, нужно прикладывать ежедневно массу усилий, тратить время на мас-ки, инъекции, массажи. Я все это делаю, но в очень небольших количествах, когда есть настроение и свободное время, то есть нечасто. Остальное время работаю.

 Что вы можете пожелать женщинам, панически боя-щимся старости?Л. Г.: От старости никуда не денешься. Смотришь на свои фотографии пятилетней давности и понимаешь, что не коли-чество морщин, а выражение глаз и лица делает тебя старше. Эмоции и переживания старят, а от этого лекарства еще не придумали. Поэтому надо относиться к возрасту философ-ски, но при этом любить себя разной и воспринимать адек-ватно возрасту, не молодиться излишне — вот это действи-тельно очень старит! Когда женщина в сорок пять пытается одеваться и краситься, как двадцатилетняя, это некрасиво и чаще всего смешно выглядит. Красиво стареть — это прежде всего заботиться о своем душевном здоровье. Поэтому желаю всем душевного здоровья!

 В чем для Вас смысл жизни?Л. Г.: Смыслов много. Быть рядом с любимыми людьми, просто быть собой и не размениваться по пустякам. Знаете, есть такое выражение — «человек в крупную клетку», так вот, быть в крупную клетку всегда сложно: не скатываться до мелочности, зависти и злобы иногда бывает трудно. Поэ-тому нужно быть порядочным и цельным человеком, и еще — чтобы тебя окружали только любящие люди! В этом есть и смысл, и счастье!

Лариса Гордеева директор и соучредитель «Бюро рекламы ГОРН»

август-сентябрь 2010 37

спецпроект

Page 40: K&Z august-september
Page 41: K&Z august-september

 Вы — успешная женщина. Ваш путь к успеху был лег-ким, или пришлось многое преодолеть?Р. С.: Когда мне говорят, что я успешная женщина, я немного теряюсь, словно речь идет о ком-то другом. А потом спохва-тываюсь и понимаю, что это я действительно стала успеш-ной и по праву могу собой гордиться. К тому времени, как я решила заняться своим «красивым» делом, в Уфе уже было много конкурентов, и я понимала: для того, чтобы «внедрить-ся» в этот бизнес, нужно иметь конкурентное преимущество, проще говоря, выделиться. Задумалась — чем, и решила, что только высочайшим качеством. Лучшей мировой продукци-ей, эксклюзивными брендами, обученными в Москве препо-давателями. Да, это стоит недешево, но затраты окупают себя. Вообще, конкуренция — отличная вещь, которая не дает рас-слабиться и все время подстегивает стремиться к лучшему.

 Кто вам ближе по духу — фаталисты, не спорящие с судьбой, или люди «упертые», идущие ей наперекор?Р. С.: По поводу фатализма — когда-то про меня говорили, что я родилась под счастливой звездой, но трудности, с которыми мне пришлось столкнуться в жизни, опровергли все предска-зания, лишний раз доказав, что человек сам пишет историю своей судьбы.

 А везение? От него в жизни что-нибудь зависит?Р. С.: Нет, я смолоду понимала, что везет тем, кто очень ста-рается и много работает над собой. Везение — это иллюзия, за место под солнцем нужно бороться, а значит, уметь перебары-вать свои комплексы и страхи. Мы слишком многого боим-ся — потерять любимого, остаться неуспешной, ошибиться в воспитании детей и много чего еще. Страхи отнимают у нас жизненные силы, делают уязвимыми и озлобленными. Вот по-чему от них необходимо избавляться.

 Не жалеете, что именно на ваше поколение пришлись «революционная ситуация» и грандиозные перемены в стране? Когда Вам лучше жилось — тогда или сейчас?Р. С.: Знаете, я люблю советские времена, сейчас мне кажет-ся, что я даже Брежнева люблю. Мне повезло — меня ценили на работе, и благодаря частым командировкам я исколеси-ла весь СССР. Но случилось то, что случилось: не в наших силах изменить ход истории. Многие тогда сломались и не смогли приспособиться к новой жизни. У меня, слава богу, получилось. Я научилась зарабатывать деньги — не огром-ные, шальные, но достаточные для того, чтобы жить до-стойно и комфортно. Кстати, я очень люблю сотрудников, у которых советская закалка: они самые работоспособные, ответственные и дисциплинированные.

 Если бы появилась возможность вернуться в прошлое, что бы Вы изменили в своей жизни, каких ошибок не совер-шили?Р. С.: Я считаю себя счастливой женой, потому что живу с мужем, которого люблю всю жизнь, и счастливой мамой, по-

тому что мой сын не обманул моих ожиданий, Поэтому жа-леть мне не о чем. Мои ошибки — мое богатство, они закалили меня и сделали сильнее. Единственное, о чем сожалею, — что не родила второго ребенка.

 Что в вашем понимании бедность?Р. С.: Бедность и богатство для меня понятия философские, связанные не с материальной, а с духовной сферой. Деньги при-ходят и уходят, сколько бы их не было. Не истощается только душевное богатство. Я знаю массу бесконечно умных и талант-ливых людей, которые не умеют зарабатывать большие деньги, но от этого они не стали хуже лечить людей или учить детей. .

 Каким даром (реальным или фантастическим) Вы хотели бы обладать?Р. С.: Иногда спрашиваю себя: хотела бы я иметь волшебную палочку? И отвечаю — нет, не хотела бы! Потому что тогда жизнь потеряет всякий смысл: то, что дается без усилий, раз-вращает и лишает остроты ощущений.

 Вы великолепно выглядите. Поделитесь секретом своей молодости.Р. С.: Спасибо, но я к себе отношусь достаточно скептически. Ничего особенного — как каждая уважающая себя женщина, раз в месяц посещаю косметолога, парикмахера, делаю ма-никюр-педикюр. Вот и все, благодарить нужно маму с папой: хорошая наследственность. А вообще, красивая внешность — вещь обманчивая и с годами проходящая. Важно любить себя и никогда не опускаться. Я порой с сочувствием смотрю на женщин, нагруженных огромными сумками, на их стоптанные туфли, и мне иногда хочется закричать им вслед от жалости и горя: «Что же ты с собой делаешь, ну полюби ты себя, наконец! Оденься пусть недорого, но аккуратно и со вкусом! Нельзя быть ломовой лошадью, прояви свою слабость, может быть, тогда к тебе станут относиться по-другому и начнут уважать!» Это больная и очень российская тема. Нигде в мире женщины не позволяют так унижать себя.

 Что вы можете пожелать женщинам, панически боя-щимся старости?Р. С.: Не бояться. Это очередной страх, с которым нужно бо-роться. Женщина в любом возрасте по-своему красива. С го-дами появляются особый блеск в глазах, уверенность в себе и мудрость, которые делают нас еще более привлекательными, а морщинки даже придают шарма.

 В чем для Вас смысл жизни?Р. С.: В любви. Ради любимого человека хочется быть краси-вой, только от любви рождаются красивые и счастливые дети, только любимая работа приносит удовольствие. Женщина, которая не любит или нелюбима, не может быть счастлива. И еще — если ты сама любишь людей, они обязательно ответят взаимностью, одаривая прекрасным настроением и улыбками. Всему хорошему в себе я обязана любви.

Роза Сакаева генеральный директор Центра оснащения салонов красоты и учебной студии «Ратиро»

август-сентябрь 2010 39

спецпроект

Page 42: K&Z august-september
Page 43: K&Z august-september

 Вы — успешная женщина. Ваш путь к успеху был лег-ким, или пришлось многое преодолеть?Е. Л.: Вы знаете, я сама — сплошное противоречие, поэтому не покривлю душой, если скажу, что мой путь был и легким, и трудным. Легким — потому что я всегда занималась любимым делом, которое приносило мне удовольствие, придавало внут-ренних сил, заставляло развиваться. А трудным — потому что он начинался в те времена, когда заниматься модельным бизнесом было чуть ли не позорно, а быть красивой — почти неприлично.

 Кто вам ближе по духу — фаталисты, не спорящие с судьбой, или люди «упертые», идущие ей наперекор?Е. Л.: Раньше я бы ответила: «упертые», — наверное, потому что сама грешила этим. Сейчас терпеть не могу глупого, ничем не подкрепленного упрямства, равно как и покорного фатализ-ма. Опыт и знание жизни подсказывают, что призвание каждо-го человека в гармонии, в синтезе внутреннего «я» с окружаю-щим миром и людьми.

 А везение? От него в жизни что-нибудь зависит?Е. Л.: Везение — это замечательно! Очень многое зависит от того, куда дует ветер: в спину или в лицо. С попутным двигать-ся всегда легче.

 Не жалеете, что именно на ваше поколение пришлись «революционная ситуация» и грандиозные перемены в стране? Когда Вам лучше жилось — тогда или сейчас?Е. Л.: Нисколько не жалею, наоборот, я этому рада. Несмотря ни на что, наше поколение остается самым молодым, вынос-ливым, закаленным. Вот кого мне действительно жалко, так это современную молодежь. Они быстро стареют, потому что у них все есть. В молодости можно видеть жизнь в черном цвете, можно «включать блондинку», но испытания закаляют и ста-вят мозги на место. У нынешних молодых этих испытаний нет, поэтому они получаются ленивыми, инфантильными и беспо-мощными!

 Если бы появилась возможность вернуться в прошлое, что бы Вы изменили в своей жизни, каких ошибок не совер-шили?Е. Л.: Я бы поехала «покорять» Москву. Теперь понимаю, что глупо было загонять себя в рамки периферийного города. У меня был огромный потенциал, а я струсила, что в Москве без связей не пробьюсь. Сейчас понимаю, что и связи бы нашлись, и карьера бы получилась, и дело бы пошло. Все-таки мода и мо-дельный бизнес — удел больших мегаполисов. В Уфе модная индустрия как таковая отсутствует. Может быть, со временем все изменится. А еще я была бы менее консервативна в выбо-ре своей второй половины. В этом смысле молодое поколение счастливее нас — у них есть свобода этого самого выбора.

 Что в вашем понимании бедность?Е. Л.: Духовная ограниченность. Ее у нас хоть отбавляй: уфим-ские «светские» тусовки — лишнее тому подтверждение. Счи-

таю, что светскость как принадлежность к высшему обществу заключается не в демонстрации дорогих машин и брендовых нарядов, а, как это было испокон веков на Руси, в меценатс-тве и благотворительности. Ну почему, если человеку многое дано, он не может потратиться на благотворительный бал или детский праздник вместо бессмысленно дорогой пирушки для и без того объевшихся друзей, которые, случись беда, и руки-то не подадут?

 Каким даром (реальным или фантастическим) Вы хотели бы обладать?Е. Л.: Реальным я уже обладаю, а вот насчет фантастичес-кого… Да! Я бы хотела стать феей и осуществить свои ди-кие фантазии, в которых я мечтаю о том, что богатые станут духовными людьми, стремящимися к созданию культур-ного наследия. Они будут поддерживать музыкантов, ак-теров, художников, писателей… В Уфе, наконец, появится не завистливая лицемерная тусовка, а настоящий интел-лектуальный бомонд, обсуждающий не слухи и сплетни, а произведения искусства и литературы. Дикие фантазии, не правда ли?

 Вы великолепно выглядите. Поделитесь секретом своей молодости.Е. Л.: Да нет никакого секрета, просто я люблю жизнь, люблю свою страну, город, людей, живущих в нем. Я умею из плохого выносить хорошее, с готовностью и желанием совершать благо-родные поступки. Умею улыбаться, шутить, нести людям пре-красное настроение, делиться с ними радостью, заряжать опти-мизмом. Это длительный процесс, я ему долго училась. А кремы, косметические процедуры и тому подобное — уже во вторую очередь, но без них тоже нельзя, потому что без умения делать приятное себе, любимой, жизнь потеряет всякий смысл.

 Что вы можете пожелать женщинам, панически боя-щимся старости?Е. Л.: Забудьте о своем паспортном возрасте! Вам столько лет, на сколько вы себя ощущаете! Мне лично — не больше трид-цати! Чуть реже смотритесь в зеркало, но не забывайте о нем совсем — ведь в нем отражается ваша красота и индивидуаль-ность. Это в молодости мы ощущаем себя некрасивыми, в зре-лом возрасте мы хороши как никогда, потому что нет предела совершенству, к которому мы шли всю жизнь! Если ты не мо-жешь позволить себе пластического хирурга, то иметь хоро-шего мастера ты просто обязана! Волосы с хорошей стрижкой, умело подобранная одежда, ухоженные лицо, руки, ноги — га-рантированно «лет пятнадцать с плеч долой»!

 В чем для Вас смысл жизни?Е. Л.: Сама не знаю… Наверное, в красивой любви… Если раньше на первом месте для меня стояли такие понятия, как самостоятельность, карьера, независимость, то сейчас хочу ис-пытать то, для чего нас создал бог, — счастье любить и быть любимой.

Елена Лукманова руководитель Академии модельного бизнеса Е. Лукмановой

август-сентябрь 2010 41

спецпроект

Page 44: K&Z august-september

Современные косметология и ме-дицина предлагают множество способов поддержания красоты и здоровья организма. Главное, чтобы руки докторов, которым мы доверяем самое дорогое — себя, были уверенными, головы хо-лодными, а сердца горячими. От этого зависят успех их бизнеса и наше с вами благополучие.

КРАСИВЫЙ БИЗНЕС

42 август-сентябрь 2010

Page 45: K&Z august-september
Page 46: K&Z august-september

КРЕМ-БРЮЛЕНА ДЕСЕРТНедавно в ТРК «Галерея АРТ» открылся бутик профессиональ-ной косметики «Крем-брюле», предлагающий покупателям совершенно новую продукцию класса «люкс» под маркой Declare. Мы беседуем с владелицей бутика, директором клиники совре-менной косметологии «Секреты совершенства», врачом-дерматокосметологом Олесей Николаевной Зайнуллиной.

 На прилавках магазинов и косме-тических бутиков такое разнообра-зие средств, что глаза разбегаются. Почему Вы все же решили привез-ти в Уфу новую марку косметики Declare?О. З.: Это решение не столько коммер-ческое, сколько профессиональное. Дело в том, что я не первый год в косметологии, и у меня есть возможность наблюдать и сравнивать, как реагирует кожа на раз-личные косметические средства. Оказа-лось, главная проблема заключается в том, что в последнее время увеличилось количество людей, имеющих чувстви-тельную кожу. На это есть вполне конк-ретные причины — стрессы, неблагопри-ятная экология, нездоровый образ жизни, генетическая предрасположенность и т.д. Чувствительность кожи зависит именно от этих факторов, а никак не от возраста. Такая кожа легко раздражается, быстро теряет свои барьерные функции и нуж-дается в покое, защите и специальном уходе. Не все косметические марки (даже очень известные) имеют в своем арсена-ле средства по уходу за нежной кожей. В этом смысле Declare, на мой взгляд, — са-мый лучший выбор.

 Расскажите подробней о марке Declare.О. З.: Declare — швейцарская марка клас-са «люкс», основанная в конце 70-х годов прошлого века и впервые выпустившая линию для чувствительной кожи. Фир-ма имеет собственную лабораторию, где в тесном сотрудничестве с передовыми научно-исследовательскими института-ми Европы разрабатываются формулы косметических продуктов Declare. Само название марки происходит от латинс-

кого declarare, означающего «рас-крывать, объявлять». В этом заклю-чается философия открытого общения с потребителем. Кстати, Declare начала указывать на упаковках все ингредиенты своих продуктов задолго до того, как это стало юридической нормой. А в России марка появилась лишь в 2007 году.

 В последнее время так много гово-рят о пользе гиалуроновой кислоты, это очередной миф или реальность?О. З.: Это — чистая правда. Более того, гиалуроно-вая кислота в косметоло-гии считает-ся золотым стандартом. Она одинако-во хороша как для простых масок, так и для сыворо-ток, мезоте-рапии, биоре-витализации, к о н т у р н о й пластики — по нарастающей, в зависимости от концентрации. В нашем новом бутике «Крем-брюле» также п р е д с т а в л е н ы сыворотки фир-мы Fillast на ос-нове гиалуроновй кислоты, которые могут пролон-гировать резуль-

тат от процедуры, уже полученной в са-лоне красоты, или использоваться как самостоятельный курс.

 В то, что вещества, вводимые в глубокие слои кожи, действуют, охотно верится, а как обстоит дело с кремами, которые наносятся толь-ко на ее поверхность?

кого declarare, означающего «рас-крывать, объявлять». В этом заклю-

август-сентябрь 201044

красивый бизнес

Page 47: K&Z august-september

О. З.: Активные вещества, наносимые на поверхность кожи, все равно прони-кают достаточно глубоко. Может быть, это происходит не так быстро и не в та-ких концентрациях, как хотелось бы. Но этой проблемой занимаются ведущие косметологические лаборатории мира, Declare в том числе. Ученые уже научи-лись совершенствовать формулы препа-ратов таким образом, чтобы специаль-но прикрепленные молекулы служили «поставщиками» питательных веществ в глубь кожи.

 Говорят, чем больше компонентов содержит крем, тем лучше?О. З.: С точностью до наоборот. Для нас, врачей-косметологов, да и для потреби-телей тоже, чем больше компонентов, тем выше риск развития аллергичес-ких реакций. Лучшее — враг хорошего. Правильней было бы определить кон-кретную проблему и направить усилия именно на ее решение. Для этого у нас есть специальный аппарат, с помощью которого мы проводим глубокую диа-

г н о с -

тику состояния кожи, чтобы, предлагая клиенту то или иное средство, основы-ваться не только на своих знаниях и наблюдениях, но и на научных данных. Аппарат хорош тем, что позволяет кли-енту самому видеть проблемные места, требующие коррекции или лечения, а нам правильно подобрать средства по уходу. Сама процедура безболезненная, делается прямо на месте, занимает все-го несколько минут.

 Олеся, если бы у Вас появилась воз-можность создать формулу идеального крема, что бы Вы в нее включили?О. З.: Безусловно, гиалуроновую кисло-ту… Остальное — по типу кожи, каждый крем должен выполнять свою функцию. Невозможно предложить одно и то же средство для жирной и сухой, юной и зрелой кожи, это было бы непрофесси-онально. Даже гиалуроновая кислота подходит не всем — она противопоказа-на пациентам со склонностью к отекам, так как задерживает в тканях влагу. Так что универсальной формулы крема нет и

быть не мо-

жет, как бы нам этого ни хотелось. Все очень индивидуально. При разных фак-торах тип кожи может меняться даже у одного и того же человека, поэтому не-возможно придумать идеальный состав, положить его в баночку и сказать — это вам на все 365 дней в году. Лично у меня таких баночек несколько — для сухой, нормальной, обезвоженной кожи. В иде-але то же самое должно быть у каждого. Тогда мы сможем поддерживать нашу кожу в идеальном состоянии постоянно.

 Правда ли, что ночной и дневной крем отличаются только названиями?О. З.: Если на креме написано, что при-менять его следует утром или вечером, то, скорее всего, это так. Если же инс-трукция гласит, что наносить крем сле-дует только утром или только вечером, то, безусловно, он имеет специальную сбалансированную формулу. Дневной крем, как правило, более легкий, ноч-ной содержит питательные средства, антиоксиданты, витамины А, В, С, Е, а утренний — это в основном лифтинг и максимальная концентрация активных веществ.

 Марка Declare имеет кремы на все случаи жизни?О. З.: Более того, она имеет еще средс-тва по уходу за телом, тонизирующие, расслабляющие средства, свою линию солнечной защиты, линию для мужчин, для рук. Также в бутике представлены средства по уходу за волосами на основе черной икры, сыворотки с гиалуроновой кислотой, с витамином С, словом — пол-ный спектр препаратов по уходу за лицом и телом. Уникальность этой косметики в том, что она произведена на основе глубоких знаний особых потребностей чувствительной кожи и имеет длитель-ное действие. Средства от Declare гипо-аллергенны, они смягчают и успокаива-ют кожу, возвращают ей здоровый вид, улучшают защитные функции. Для ли-нии класса «люкс» Declare имеет очень демократичные цены и авторскую упа-ковку, что немаловажно для привыкших к эстетике покупателей. Р

Крем-брюле (фр. creme brulee) — буквально «обожжённые сливки».

август-сентябрь 2010 45

красивый бизнес

Page 48: K&Z august-september

РАК — САМОЕ ИЗЛЕЧИВАЕМОЕХРОНичЕСкОЕ ЗАБОлЕВАНиЕУфимский информационно-новостной портал UFA1.RU 26 августа провел круглый стол на тему: «Ранняя диа-гностика онкологических заболеваний. Современные методы лечения в Республике Башкортостан». В мероп-риятии принимали участие онкологи и специалисты лабораторной диагностики.

П о данным онкологов, в Башкортостане заболева-емость злокачественными новообразованиями соста-вила 275,7 случая на 100

тысяч человек. На учете состоят 68503 жителя республики. Онкологическая заболеваемость продолжает медленно увеличиваться. Как и во всех развитых странах, этот рост составляет примерно 0,6-0,8%. Вместе с тем смертность от он-кологических заболеваний уменьшается: пациенты излечиваются и живут дольше. Это говорит о качестве медицинской по-мощи населению, считают онкологи.

В Республиканском онкологическом диспансере ежегодно проходят лечение 11 тысяч человек. Главный врач РОКД Влади-мир Ручкин рассказал о том, что современ-ный уровень медицинской науки позволяет лечить рак, причем довольно успешно.

«Это наиболее излечиваемое хрони-ческое заболевание человека. По нашим данным, 60% больных излечиваются от рака полностью. В развитых странах этот показатель составляет от 51% до 63%, большего никто пока не достиг», — говорит Владимир Николаевич.

Сегодня первое место в структуре смертности населения земного шара по-прежнему занимают заболевания сердеч-но-сосудистой системы. На втором нахо-дится травматизм. Рак только на третьем.

«Онкология — это одна из самых на-укоемких специальностей медицины. За последние сто лет все, что используется в медицине, создавалось для онкологии: рентген, эндоскопия, ультразвук, ком-пьютерная и позитронно-эмиссионная томография. Генетику и лабораторную диагностику развивали для онкологии. Наука свое слово сказала, осталось сде-лать практические выводы», — подчер-кивает Владимир Николаевич.

Механизм канцерогенеза (возникнове-ния злокачественного новообразования) определен и доказан. Однако запускных механизмов очень много: 500-600 факто-ров скрыты внутри организма человека, примерно 300-400 находятся вокруг нас. Поэтому первичная профилактика предус-матривает создание такой среды для чело-века, из которой будут максимально выве-дены причины, вызывающие канцерогенез. Это государственная задача, и она сегодня выполняется. За 15 лет санитарные нормы по выбросам в атмосферу вредных веществ предприятиями городов Башкирии серьез-но ужесточили. Для Уфы сегодня основ-ной опасный фактор — автотранспорт.

Вторичная профилактика — это свое-временное лечение заболеваний, кото-рые впоследствии могут стать онкологи-ческими. Например, если вовремя начать лечение эрозии шейки матки, риск раз-вития рака матки будет сведен к мини-муму. Если правильно лечить хроничес-кую пневмонию — можно избежать рака легких. Таких заболеваний, способных перерасти в рак, много, и они известны.

Сегодня врачи умеют лечить онкологи-ческие заболевания, нужно лишь сделать так, чтобы пациент пришел вовремя и про-шел необходимые обследования. Населе-ние должно захотеть воспользоваться тем, что создано для него медицинской наукой.

«Человек сам должен заботиться о своем здоровье. Если я себя люблю, я, естественно, буду обращать внимание на те изменения, которые происходят у меня внутри и вокруг меня. Если я себя не люблю, мне никто уже не поможет», — это слова руководителя Ассоциации массажистов РБ Анвара Хантемирова.

Очень важно для каждого человека самостоятельно следить за своим здо-ровьем, причем делать это необходимо с самого детства. По словам специалистов,

изменить психологию людей вряд ли возможно за один день. Успехи врачей вселяют надежду, но вместе с тем необ-ходимо повышать культуру населения в вопросах отношения к своему здоровью, это и есть главный путь в борьбе с таким страшным недугом, как рак. Р

август-сентябрь 201046

красивый бизнес

Page 49: K&Z august-september

КРАСИВАЯ УЛЫБКАкАЖДЫЙ ДЕНьВ современном мире трудно представить успешного человека с проблемными зубами. Можно быть сколь угодно приятным собеседником, остроумным и обаятельным, но первое впечат-ление о человеке во многом определяется его внешним видом, в частности красивой улыбкой.

К сожалению, многие до сих пор недооценивают значение своевременного выявления и лечения стоматологических за-болеваний. Такое невнимание грозит не только потерей зубов, но и серьезными проблемами со здоровьем.

Спросите у любого стоматолога, с какого возраста нужно начинать ухаживать за зубами, и получите ответ, что профи-лактика и лечение зубов необходимы с момента рождения и до глубокой старости. Даже немного раньше, потому что здоровье малыша в целом и здоровье его зубов в частности напрямую зависят от состояния полости рта будущей мамы.

Так чем же надо руководствоваться при решении вопроса о том, где лечиться? Ответ простой — ищите хороших врачей!

Что является главным при выборе стоматологической клиники? Удобство расположения, профессионализм врача, доступные цены или гибкая система скидок? Безусловно, все перечисленное. Но есть один фактор, который ничуть не меньше, а может быть, даже больше, волнует пациентов, — оснащение клиники или кабинета.

Много раз приходилось слышать от пациентов, что посещение стоматолога обязательно ассоциируется с болью и страхом — еще свежи в памяти воспоминания о советских зубных врачах, от дейс-твий которых в прямом и переносном смысле «скулы сводило». Сегодня благодаря наличию современных технологий и диагнос-тических комплексов стало возможным разрушить этот стереотип.

Большим помощником в деле профилактики кариеса может стать порошкоструйный аппарат для профессиональной про-филактики и гигиены полости рта KaVo PROPHYflex. Диа-пазон применения этого комплекса весьма широк — от снятия зубного налета и полировки зуба после удаления зубного кам-ня до очистки поверхности имплантата или эмали перед трав-лением для последующего запечатывания фиссур.

При этом механического контакта с эмалью не происходит, зато струя раствора проникает в любые полости, недоступные даже для инструмента. Самое главное — одновременно с очис-ткой производится отбеливание зубов содовым раствором.

Сегодня профессиональная очистка зубов с помощью порош-коструйных инструментов очень популярна. Однако то и дело можно услышать мнение, что она приводит к повреждению эма-ли, а следовательно, к изменению ее цвета и новым отложениям.

Это не так. Новый порошок KaVo PROPHYpearls эффективно удаляет налет и зубной камень, оставаясь при этом деликатным по отношению к зубам и окружающим их тканям. Благодаря особенной шарообразной форме частичек порошок сравнитель-но долго воздействует на обрабатываемый зуб. При этом дости-гается отличный результат, воздействие является неагрессив-ным и максимально щадящим для зуба и мягких тканей.

Так что можем рекомендовать данную процедуру как наиболее эффективный и безопасный метод очистки и отбеливания зубов.

Следует отметить, что инструмент KaVo PROPHYflex проходит обязательную стерилизацию после каждого использования. Р

август-сентябрь 2010 47

красивый бизнес

Page 50: K&Z august-september

НЕПОСТОЯНСТВОПЕРМАНЕНТНОГО МАкиЯЖАНесмотря на то, что перманентный макияж — великолепная косметическая процедура, позволяющая жен-щине выглядеть свежо и привлекательно в любое время дня и ночи и при любых обстоятельствах, в последнее время зарегистрирован всплеск рекламаций на качество этой услуги. Поэтому появилась необходимость настойчиво говорить не только о профессиональной, но и о юридической сторонах вопроса, связанного с правовой защитой мастеров и их клиентов. Анализируя все причины возникновения конфликтных ситуаций, несложно сформулировать рекомендации по их профилактике.

П ерманентный макияж потенциально считает-ся наиболее конфликт-ной косметологической услугой. Во-первых, по-

тому что он выполняется на самой обе-регаемой и представленной на всеобщее обозрение части нашего тела — лице. Во вторых, неудачи такого макияжа вле-кут за собой очень серьезные последс-твия, вплоть до психологических травм Ведь обезображенное лицо — самое страшное, что может произойти в жиз-ни женщины. Конечно, самый разумный способ — избегать конфликтов за счет высочайшего профессионализма масте-ров, но практика говорит об обратном. Количество клиентов, недовольных ка-чеством татуажа, растет настолько быстро, что в настоящее время техно-логии по удалению перманентного маки-яжа востребованы не меньше, чем сама процедура.

За решение проблемы взялись «Меж-дународная Лига профессионалов перма-нентного макияжа» и ее президент Ви-талий Охотенко, выступление которого на Форуме медицины и красоты мы при-водим с небольшими сокращениями.

Для тех, кто понимает суть техноло-гии выполнения перманентного маки-яжа, является очевидным, что эта про-цедура — одна из самых потенциально конфликтных косметических услуг.

Ни одна из сторон не заинтересована в конфликте. Однако практика показы-вает, что количество недовольных кли-ентов растет настолько быстро, что в на-стоящее время технологии по удалению татуажа востребованы не меньше, чем сама услуга. Проблема налицо.

август-сентябрь 201048

красивый бизнес

Page 51: K&Z august-september

У нас в России, в отличие от многих других стран, обращение клиента в суд с иском на некачественное оказание услуг и даже на причинение вреда вне-шности — случай пока исключительный. Причинами этого являются: во-первых, низкая правовая культура общества, а во-вторых, сложность в формулирова-нии и предъявлении иска в суд или жа-лобы в Роспотребнадзор.

Одной из задач, которую ставит перед собой Международная Лига професси-оналов перманентного макияжа, — это помощь в правовой защите как масте-ров перманентного макияжа, так и их клиентов.

Справедливости ради надо отметить, что подавляющее большинство обраще-ний клиентов, недовольных перманен-тным макияжем, сводится к просьбам помочь удалить или исправить уже сделанное. Обращений с просьбой по-мочь сформулировать жалобу или иск с целью взыскания компенсации за нека-чественную работу или за ущерб, причи-ненный внешности, практически едини-цы. Почему дело обстоит именно таким образом? Чтобы ответить на этот вопрос, попробуем просто привести цитаты из нескольких типичных обращений кли-енток в Лигу.

«Я доверилась специалисту, полно-стью полагаясь на его вкус. Эскиз на губах мы не рисовали. Я просто просила сделать их побольше».

«Мне делали татуаж где-то на дому, и дозвониться мастеру я больше не смогла».

«Я делала татуаж бровей в одном из салонов у приходящего татуировщика. Там мне сказали, что сами не могут его найти».

Перманентный макияж — это макияж по определению. Медицинское образо-вание при оказании этой косметической услуги, конечно, дает преимущество. Но визажистом надо быть обязательно, если не по профессии, то от природы, нужно иметь дар видеть гармонию линий и цве-та на лице.

Проанализировав все случаи, когда клиентки были недовольны результата-ми перманентного макияжа, можно сде-лать следующие выводы.

1. Очень часто клиентки не могут до-кументально доказать, что они делали перманентный макияж в конкретном

салоне, клинике или у конкретного мас-тера.

2. Нередко клиенты делают первую процедуру в одном салоне, а коррек-тирующие — в других. Происходит это потому, что непрофессиональные мас-тера не могут во время предварительной консультации разъяснить, что дополни-тельная процедура — это норма. И даже абсолютно нормальный результат пер-вой процедуры все равно является полу-фабрикатом.

И начинается беготня по салонам или сразу звонок к нам: «Удалите, пожалуй-ста, мой татуаж на губах». А ей всего-то надо доделать начатую работу. К такому же результату приводит нечестная рек-лама типа: «Перманентный макияж у нас не требует повторов».

3. Очень вредна знаменитая, набив-шая оскомину фраза, ставшая реклам-ным слоганом для многих неграмотных или просто нечестных мастеров: «Пер-манентный макияж на 3-5 лет».

Когда беседуешь с мастером-рекламо-дателем, то он соглашается, что на прак-тике перманентный макияж чаще всего требует периодических корректирую-щих процедур для поддержания его ка-чества, обычно с интервалом в 1-3 года. В ответ на вопрос, а почему же в рекламе указываете — на 3-5 лет, следует ответ: «Ну, так же все пишут». Хуже нет, чем обещать то, чего не можешь дать.

4. «Честно и профессионально» — вот

девиз хорошего мастера. Правда, для этого он должен иметь отличную подго-товку и сам разбираться в теории перма-нентного макияжа.

Редко, но бывают случаи, когда горе-мастер приводит «испорченного» им клиента и просит нас по возможности исправить его работу, и платит за про-цедуры из своего кармана. После этого, как правило, он проходит у нас или по-вышение квалификации, или, что чаще, полный курс обучения.

5. Многие клиенты при выборе, где сделать перманентный макияж, пред-полагают, что все мастера одинаковы. Ошибается тот, кто выбирает не масте-ра, а салон, который расположен удобно, предлагает услуги недорого и в котором есть возможность записаться на сегодня или, в крайнем случае, на завтра. По иро-нии судьбы этот клиент может попасть к мастеру, который когда-то, прежде чем обучиться перманентному макия-жу, сначала выбрал удобное время для обучения, а затем подбирал место, где на эту дату есть возможность записаться на курсы. В таких случаях говорят, что они нашли друг друга.

6. Многие клиентки винят не масте-ра, а себя, осознавая, что согласились на процедуру, не утвердив эскиз, а просто доверившись авантюристу. А мастер, взяв на себя ответственность, получа-ется, и не интересовался мнением дамы. Он собирался лишь удовлетворить свой

рек

лам

а

август-сентябрь 2010 49

красивый бизнес

Page 52: K&Z august-september

Примеры неудачных работ, выполненных в технике перманентного макияжа.

финансовый интерес, а не выполнить за-каз клиентки.

Немногим лучше поступают мастера, выполняющие эскиз таким образом, что клиент, утверждая предложенный вари-ант, на самом деле не понимает, как бу-дет выглядеть результат.

Татуаж бровей — самая артистичная часть перманентного макияжа. И если у мастера нет художественного видения лица, прорисовки брови, то и результат будет непредсказуемый.

Если перед выполнением татуажа губ контур на эскизе рисовался косметичес-ким карандашом без четкой прорисовки границы, что же утверждать тогда кли-ентке? А такое бывает сплошь и рядом. Клиент видит границу контура по-свое-му, а мастер подразумевает ее в другом месте. Подобная небрежность недопус-тима. Мастер должен сделать все от него зависящее, чтобы клиентка осознала эс-киз, утвердила его, взяв ответственность за геометрические параметры на себя, иначе мастер не имеет права начинать работу.

Если клиентка подписалась под фра-зой: «Разрешаю сделать мне перманен-тный макияж… по утвержденному мной эскизу», — она юридически не имеет пра-ва предъявлять претензии в тех случаях, когда ей не нравится результат. Хотя если перманентный макияж предваряет небрежный эскиз, выполненный масте-ром, то моральная ответственность, по совести, лежит именно на нем.

Но сформулировать жалобу в подоб-ных случаях практически невозможно. Мастер, имея разрешающую подпись клиентки, всегда может сказать: «А Вы же сами так просили». И с такими случа-ями мы сталкиваемся очень часто. Кли-ентка возмущена. По-человечески мы на ее стороне, но юридически защитить не можем.

9. Иногда клиенты делают процедуры не на предприятии, а на дому, на выстав-ках, у заезжих «звезд», находясь в дру-гом городе в отпуске, в гостях, в коман-дировке. То есть клиентки не понимают, что в случае конфликтной ситуации им трудно будет найти автора работы. С другой стороны, честные мастера долж-ны информировать клиентку, что одна процедура — это только первый шаг к перманентному макияжу и необходи-мо договориться о следующей встрече.

И если это сложно, то не стоит и начи-нать.

10. Иногда мастера, не получив обуче-ния в профессиональной школе, берутся выполнять работы, за качество которых поручиться не могут. При этом они про-водят заведомо рискованный экспери-мент на клиентках, лишь бы заработать. К таким работам можно отнести попыт-ки выполнить тени на веках, румяна на щеках, камуфлировать депигментиро-ванные зоны при витилиго, «забивать» телесным цветом свои или чужие огрехи в перманентном макияже. Тот результат, который может при этом получиться, никак не соответствует ожиданиям кли-ента. А это — откровенный обман.

Что же нужно делать, чтобы свести к минимуму шансы на возникновение конфликтных ситуаций с клиентом?

Первое и самое главное для предотвра-щения конфликтных ситуаций — это ка-чественное выполнение перманентного макияжа.

Второе — грамотно проведенная пред-варительная консультация с клиентом.

Третье — юридически продуманное документирование процедуры.

Каковы же слагаемые качественного перманентного макияжа?

Лига рекомендует «Стандарт на ор-ганизацию и проведение процедур пер-манентного макияжа». В соответствии с ним грамотно проведенная консуль-тация и юридически продуманное доку-ментирование процедур предполагают:

достаточно подробное информирова-ние клиента о характере и способе про-ведения процедур;

разъяснение типичных рисков, свя-занных с процедурой, и предупреждение о возможных осложнениях во время и после ее проведения;

заполнение клиентом информацион-ного листа с медицинскими данными;

предупреждение о необходимости выполнения дополнительных процедур, требуемых для лучшего качества и боль-шей стойкости перманентного макияжа;

уяснение мастером, что является об-разом результата перманентного маки-яжа в сознании клиента, и его точная мотивация;

прорисовка эскиза и его осознанное утверждение клиентом;

заполнение отчета о процедуре; выдача письменных рекомендаций по

август-сентябрь 201050

красивый бизнес

Page 53: K&Z august-september

уходу за кожей и их обсуждение с кли-ентом;

предоставление клиенту возможнос-ти для оперативной связи с мастером по телефону в случае возникновения необ-ходимости в срочной консультации;

согласование с клиентом примерной даты для проведения дополнительной процедуры;

вся наиболее важная информация, доведенная до клиента, скрепляется его подписью;

в итоге мастер получает информиро-ванное согласие клиента на проведение процедуры;

клиент по окончании процедуры обя-зательно получает памятку, где в том числе производится учет всех процедур пигментирования кожи, сделанных на данном предприятии.

В случае возникновения необходи-мости рассмотрения претензий со сторо-ны клиента непосредственно в клинике, в салоне, в суде или в контролирующих органах в первую очередь предъявляется

вся фактическая документация, предва-ряющая и сопровождающая процедуры перманентного макияжа.

Приведу крайний пример, когда вооб-ще никакой документации не велось и информированного согласия на проце-дуры от клиентки получено не было.

Клиентка через месяц после процедуры обратилась в суд с иском на некачествен-ное оказание услуги перманентного маки-яжа губ. На экспертной фотографии была явно видна прерывистая линия контура губ. Салон, который взялся делать пер-манентный макияж, пытался через своего адвоката доказать, что клиентка виновата сама, т.к. не пришла на дополнительную процедуру. Однако, в связи с тем, что салону не удалось доказать, что клиент-ку предупредили о том, что для нужного качества необходимо выполнить больше, чем одну процедуру, суд был на стороне клиентки. Клиентка получила денежную компенсацию и сделала перманентный макияж в конкурирующей клинике. Ком-пенсация была выплачена не только в

размере стоимости процедуры, но и с уче-том морального ущерба, т.к. клиентка не получила услугу в ожидаемый ею срок.

Перманентный макияж — это серьез-ный бизнес, а не просто дополнительная услуга в салоне или клинике. Там, где это не понимают, рано или поздно возника-ют проблемы и конфликты с клиентами.

Когда представитель Лиги в качестве эксперта выступает в суде или помогает в управлениях Роспотребнадзора либо непосредственно в салонах, космето-логических центрах при рассмотрении жалоб, то Лига ставит при этом задачу не только помочь объективно рассмот-реть иск или заявление клиентки, но и помочь всем участвующим сторонам сделать правильные выводы. И в пер-вую очередь Лига считает своим долгом оказать посильную помощь мастерам и директорам предприятий с целью пре-дотвращения возникновения конфлик-тных ситуаций в чрезвычайно сложном, но прекрасном искусстве перманентного макияжа. &

август-сентябрь 2010 51

красивый бизнес

Page 54: K&Z august-september

ЗДОРОВЬЕГоворят, что у каждого возраста свои болезни. Вступая в «бар-хатный сезон», любая женщина встречается с определенными проблемами, причем не только моральными, но и физическими. И если у одних этот период прохо-дит практически незаметно и безболезненно, то другие вынуж-дены годами бороться за качес-тво своей жизни. Поэтому важно знать «врагов» в лицо: предупреж-ден — значит, вооружен.

52 август-сентябрь 2010

Page 55: K&Z august-september

МИЛЫЙ ВРАГ ХОлЕСТЕРиНГлобальное стремление к здоровому питанию как непременному условию здоровья, неувядающей молодос-ти, а следовательно, жизненного успеха — от служебной карьеры и материального достатка до просто нормального самочувствия — по законам жанра требует преодоления препятствий. Если хотите, победы над главными врагами, порожденными нашим образом жизни и стоящими на пути к заветной цели. И один из них — холестерин, который, оказывается, медленно, но верно сводит на нет все наши мечты и, в конечном счете, лишает самой жизни.

О том, насколько верен об-щественный стереотип и насколько искажено представление о вреде холестерина, нам расска-

зала Сакина Янбаева, кандидат меди-цинских наук, заслуженный врач РБ, заведующая отделением ишемической болезни сердца Республиканского кар-диологического диспансера.

 Сакина Мунировна, что же такое холестерин, имеющий репутацию врага номер один современной циви-лизации?C. Я.: Это жировое вещество, которое производится в основном в печени и поступает в наш организм с пищей. Он необходим для формирования клеточ-ных мембран и гормонов. Это вещество не может растворяться в крови, поэтому

в кровотоке оно движется при помощи специальных переносчиков — белков. В результате присоединения холестерина к белку-переносчику образуется два вида комплексов, условно называемых «пло-хой» и «хороший». «Хороший» холесте-рин поддерживает сердце в здоровом со-стоянии. Это своего рода строительный материал для сосудов. Если полностью отказаться от пищи, содержащей холес-

Текст: Сергей Русаков

август-сентябрь 2010 53

здоровье

Page 56: K&Z august-september

терин, организм начинает вырабатывать его сам. «Плохой» холестерин — прежде всего излишки этого вещества, приводя-щие к атеросклерозу. Причины такого избытка — неправильное питание, не-достаток физических нагрузок, курение, лишний вес, а также возраст и плохая наследственность.

 В чем опасность избыточного (плохого) холестерина?C. Я.: Это своего рода молчаливый убий-ца, который действует незаметно, но вер-но. При высоком содержании в крови излишки холестерина оседают на стен-ках артерий. Так начинает развиваться атеросклероз — заболевание сосудов, сопровождающееся их уплотнением и сужением просвета. Усугублению ате-росклеротического поражения сосудов способствует замедление переноса холес-терина по ним, что ведет к образованию атеросклеротических бляшек, которые, вопреки бытующему мнению, подогре-ваемому рекламой разного рода лекарс-твенных препаратов, уже никак удалить нельзя. Процесс накопления холестерина на стенках сосудов идет медленно, года-ми, распространяясь по всему организ-му, а это значит, что страдает не только сердце, но и головной мозг, почки, ниж-ние конечности и другие органы. Эти бляшки опасны тем, что, во-первых, пос-тепенно, за счет разрастания, они могут полностью перекрыть просвет сосуда, а, во-вторых, в результате разрыва холесте-риновой бляшки образуется тромб, кото-рый также может послужить «запрудой» для свободного прохождения крови. Это ведет к внезапному прекращению крово-тока к жизненно важным органам, и в за-висимости от местонахождения сосудов может возникнуть острый инфаркт мио-карда либо, если перекрыты мозговые ар-терии, кровоизлияние в мозгу — инсульт. Если же страдает бедренная артерия, на-рушается кровоснабжение нижних ко-нечностей, вплоть до гангрены.

 Получается парадокс. Холесте-рин необходим, но в то же время его избыток может, в конечном счете, убить человека. Уровень этого вещес-тва в крови можно как-то проконт-ролировать?C. Я.: Большинство людей не знают уров-ня своего холестерина, впрочем, как и нор-

мальных его показателей, так как обычно на ранней стадии заболевания клиничес-ких симптомов не наблюдается. Поэтому лучший способ узнать свой холестерино-вый статус — периодически делать анализ крови в поликлинике и консультировать-ся с вашим участковым врачом.

 И все же какой уровень нормаль-ный, а какой нет?C. Я.: Для практически здоровых людей рекомендуемые нормы таковы: общий хо-лестерин — ниже 5 ммоль/л, или 190 мг/дл; холестерин ЛПНП («плохой») — ниже 3 ммоль/л, или 115 мг/дл; холестерин ЛПВП («хороший») — ниже 1 ммоль/л, или 40 мг/дл. Для больных ишемической болезнью сердца эти показатели должны быть менее 4,5 ммоль/л. Причем следует отметить, что практически у половины людей уровень общего холестерина в кро-ви больше нормы (выше 5,2 ммоль/л).

 Можно ли снизить уровень холес-терина, приблизив его к норме?C. Я.: Это вполне возможно и достижимо при помощи сбалансированного питания. Самое главное условие здоровой дие-ты — низкое потребление насыщенных и трансформированных жиров, которые повышают уровень холестерина и со-держатся в таких продуктах, как жирное мясо, цельные молоко и молочные про-дукты, сыр, сливочное и топленое мас-ло. Все это — продукты животного про-исхождения. Поэтому когда на бутылке растительного масла написано: «Не со-держит холестерина», — знайте, что его там быть не может по определению. Это лишь недобросовестная попытка произ-водителя привлечь внимание к данному продукту. Кстати, растительное масло может быть хорошим заменителем жи-вотных жиров. Такие продукты, как рыба, оливковое и рапсовое масло, орехи, тоже содержат много жиров. Но эти жиры мононенасыщенные и не приведут к не-гативным последствиям для ваших сосу-дов. Более того, исследования показали, что при употреблении горсти миндаля в день уровень холестерина снижается на 4,4 процента.

 Как правило, человек начинает заботиться о своем здоровье в зрелом возрасте, когда уже прозвенит пер-вый тревожный звонок. Как в таких 

случаях следует скорректировать свой рацион?C. Я.: Ограничьте потребление конди-терских изделий, съедайте не менее пяти порций фруктов и овощей в день, не забы-вайте о бобовых (красной фасоли, чечеви-це), не употребляйте в пищу субпродук-тов (печень, почки), не увлекайтесь икрой. При приготовлении пищи поджаривание на животных жирах замените тушением, варкой, приготовлением на пару, в духов-ке. При этом срезайте видимый жир с мяса, а у птицы удаляйте кожу. Откажитесь от всех видов колбас, сосисок, жирных око-роков. Наваристый мясной бульон так-же не добавит чистоты вашим сосудам. Больше употребляйте зелени. Отдавайте предпочтение рыбным блюдам. Берите пример с японцев и жителей Средизем-номорья — они в меньшей степени стра-дают от атеросклероза именно благодаря преобладанию в их национальных кухнях морепродуктов и зелени. В комплексе ме-роприятий по снижению уровня холесте-рина в крови важную роль играют такие методы борьбы, как отказ от курения, сни-жение массы тела (если она повышена), регулярные физические упражнения (не менее 30 минут в день). Важно также ста-раться избегать стрессовых ситуаций.

 Вы приводили примеры Японии и стран Средиземноморья. Но как же быть другим народам, чей рацион просто изобилует разными вкусными «вредностями»?C. Я.: С любой напастью можно спра-виться, нужна, прежде всего, грамотная, аргументированная медицинская пропа-ганда. Наглядный пример — наши сосе-ди финны. Народ, как и россияне, север-ный, даже наши кулинарные традиции схожи. Еще 30 лет назад в стране наблю-далась высокая смертность от сердеч-ных заболеваний, связанная с высоким потреблением жирной пищи. Именно тогда правительство приняло програм-му профилактики атеросклероза. Пре-жде всего нужно было убедить людей снизить потребление сливочного масла, жиров, сыра. И люди поняли, прислуша-лись к советам врачей и изменили свои нездоровые привычки. Через несколько лет кардиологическая смертность нача-ла снижаться на три процента ежегодно. Сейчас это страна, в которой живут пре-имущественно здоровые люди.

август-сентябрь 201054

здоровье

Page 57: K&Z august-september

 А как быть тем, для кого меры профи-лактики уже запоздали и кому нужны более радикальные методы лечения?C. Я.: К сожалению, иногда только изменения образа жизни недостаточно для снижения содер-жания холестерина до приемлемого уровня. В настоящее время для коррекции его уровня сов-ременная медицина располагает большим арсена-лом лекарственных препаратов. Наиболее эффек-тивными являются статины, которые снижают уровень «плохого» холестерина и повышают уро-вень «хорошего». Причем медикаментозное ле-чение — это длительный процесс. Но никогда не надо заниматься самолечением. Только врач мо-жет квалифицированно назначать препарат.

 Часто бывает, что болезнь настолько запущена, что необходимо вмешательство кардиохирурга. В восприятии обывателя это едва ли не смертный приговор.C. Я.: То, что раньше было фатальным, сейчас ле-чится, главное — не медлить. Чем раньше последу-ет обращение к специалисту, тем больше шансов вернуть пациента к полноценной жизни. Чтобы восстановить кровоток, применяют различные методы, в том числе оперативного вмешательства. Перед операцией больного тщательно обследуют. Самым информативным способом в данном слу-чае является коронарография — рентгеноконт-растный метод исследования, который позволяет точно определить характер, место и степень суже-ния коронарной артерии.

 Расскажите о самых современных и дейс-твенных методах хирургического лечения атеросклероза.C. Я.: Один из вариантов лечения — стентирование. Манипуляция проводится под рентгеновским кон-тролем. С помощью прокола через кожу в артерию (на бедре или на предплечье) вводится баллон, рас-положенный на конце длинного катетера. В сдутом состоянии этот баллон имеет небольшой диаметр и легко доставляется к месту сужения коронарной артерии. Стенка баллона очень плотная, поэтому при раздувании его под высоким давлением (до 18 атмосфер) он равномерно «раздавливает» атеро-склеротическую бляшку по стенке артерии. После того, как необходимый внутренний диаметр за-фиксирован, баллон сдувается и удаляется, а на его месте остается своеобразная «решетка», которая не позволяет сосуду сузиться до прежних размеров. Второй метод восстановления кровотока — аор-токоронарное шунтирование. Эта хирургическая операция направлена на восстановление крово-снабжения сердечной мышцы. Она позволяет восстановить кровоток в месте сужения коронар-ного сосуда путем строительства «обходного ка-

нала» через дополнительные артерии или вены самого пациента. Именно их и называют шунтами. Современная медицинская аппаратура позволяет проводить эту манипуляцию как с отключенным сердцем (его работу временно выполняет аппарат искусственного кровообращения), так и создавая неподвижность главного человеческого «мотора» только в оперируемой области.

 Получается, что атеросклероз — это свое-образная плата за блага, которые дает нам цивилизация?C. Я.: В какой-то степени это так. Ведь посмотри-те, народы, ведущие примитивный образ жизни, вынужденные добывать себе пропитание через большие физические усилия и питающиеся в ос-новном растительной пищей, болезнью цивили-зации — атеросклерозом — не страдают. В то же время люди, которых сейчас принято называть ма-лоимущими, бедность своего рациона вынуждены восполнять дешевыми продуктами, содержащими вредные жиры, что неизменно пагубно отражает-ся на здоровье. Сказываются и вредные привычки. Какие бы контраргументы ни приводили демаго-ги, курение — это враг, прежде всего для сердца. В любом случае нужно помнить, что легче сохранять здоровье на протяжении всей жизни, чем потом пытаться его восстанавливать. Тем более что сде-лать это не так уж сложно: правильно и умерен-но питаться, вести здоровый образ жизни, давать себе разумные физические нагрузки и отказаться от вредных привычек, пока они не завладели вами полностью. Важно помнить, что здоровый — это человек, который, прежде всего, уважает себя. &

август-сентябрь 2010 55

здоровье

Page 58: K&Z august-september

БЕЗМОЛВНАЯ ПОСТУПЬОСТЕОПОРОЗАОстеопороз сегодня занимает четвертое место в мире после сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и диабета и не зря называется «немой эпидемией», так как на протяжении многих лет не дает о себе знать и клини-чески никак не проявляется. По признанию медиков, хотя это заболевание костной системы и не получило глубокого изучения, однако дало пищу многим слухам, зачастую довольно страшным. Чтобы разобраться с мифами и реаль-ностью вокруг остеопороза, мы обратились к врачу-ортопеду клиники «Здоровое поколение» Игорю Климину.

У БОЛЕЗНИ ЖЕНСКОЕ ЛИЦОПо статистике, каждая третья женщина и только каждый двенадцатый мужчи-на после 50 лет страдают остеопорозом. Наиболее часто это заболевание разви-вается у женщин на фоне гормональной перестройки организма в период ме-нопаузы. В целом, возрастные измене-ния являются самой важной причиной снижения плотности костной массы, которая достигает своего максимума к двадцати пяти годам, а после тридцати лет начинает постепенно снижаться. К глубокой старости кости позвоночника могут потерять уже до 45% своей массы.

В наиболее выигрышной ситуации мужчина находится потому, что его кос-ти толще и прочнее изначально. Кроме того, у мужчин в крови значительно выше уровень андрогенных, или так называемых мужских, гормонов, кото-рые способствуют крепости костно-мы-шечной системы человека. Вдобавок к подобной «дискриминации» у мужчин гораздо мягче протекает климакс.

Климакс ускоряет развитие остео-пороза: уже в первые три года после начала менопаузы у четверти женщин плотность костной массы снижается на 10-15%, примерно у такого же количес-тва — на 1-2% в год, зато у оставшейся половины женщин в первые пять лет ме-нопаузы заметных изменений в структу-ре костей, к счастью, не наблюдается.

Медики установили, что избыток или недостаток определенных гормонов в любом возрасте ведет к остеопорозу. К примеру, нарушение фиксации кальция в костях происходит при болезнях щи-товидной железы и надпочечников, при инфантилизме (слабом развитии) поло-

Текст: Зиля Бадриева

август-сентябрь 201056

здоровье

Page 59: K&Z august-september

вых органов (как женских, так и мужс-ких) и многих других заболеваниях же-лез внутренней секреции.

СПАСИТЕЛЬНОЕ МАТЕРИНСТВОВ ходе многочисленных обследований пациентов выявлены и другие интерес-ные закономерности: изящные высокие женщины страдают от остеопороза и его последствий в значительно большей степени, чем женщины плотного тело-сложения. Объясняется это тем, что у «пышек» кости вынужденно уплотня-ются и набирают массу для того, чтобы переносить повышенный вес тела.

Есть мнение, что у полных женщин количество эстрогенов выше, чем у жен-щин хрупкого телосложения, и поэтому первые в период климакса имеют луч-ший гормональный фон. Это тот редкий случай, когда избыточный вес больше радует, чем огорчает.

Еще один необычный фактор, способ-ствующий возникновению остеопо-роза, был выявлен случайно во время контрольных исследований больных. Оказывается, у нерожавших женщин с возрастом плотность костей становится меньше, чем у испытавших материнство. Рождение каждого ребенка уменьшает вероятность развития остеопороза при-мерно на 10%.

Самой же главной причиной болезни медицина назвала малоподвижный образ жизни. Давно установлено, что длитель-ная гиподинамия обязательно приводит к развитию остеопороза. Например, че-ловек, прикованный к постели, теряет около 1% костной массы в неделю, но после возобновления обычной физичес-кой активности может постепенно вос-становить нормальное состояние костей.

Движение — основной фактор, пре-допределяющий плотность и прочность костей. Именно поэтому люди, занима-ющиеся спортом и ведущие активный образ жизни, гораздо реже страдают ос-теопорозом, чем лежебоки. Именно по-вышение благосостояния и уменьшение уровня физической нагрузки привело современного человека к тому, что с кон-ца XX века заболеваемость остеопорозом среди жителей крупных городов практи-чески приняла характер эпидемии.

Недостаток в организме витамина D врачи тоже относят к факторам риска. Этот витамин синтезируется в организме

человека самостоятельно под влиянием солнечного света, а также приходит к нам с такими продуктами, как рыбий жир, масло, яйца, печень и молоко. Витамин D регулирует всасывание кальция в ки-шечнике и повышает активность клеток, участвующих в «строительстве» костных структур. Недостаток солнечного света или нехватка в рационе упомянутых про-дуктов увеличивают риск развития осте-опороза, особенно в пожилом возрасте.

Итоги исследований показывают, что алкоголики имеют меньшую плотность костей и теряют костную массу значи-тельно быстрее непьющих. Это в равной степени относится и к мужчинам, и к женщинам. Сказывается токсическое воз-действие алкоголя, а к нему добавляются последствия характерных для алкоголи-ков болезней, плохого питания, курения и снижения физической активности.

Намного хуже курение сказывается на женщинах. У курящих дам снижена кон-центрация половых гормонов в крови, и у них раньше наступает менопауза, а значит, и раньше происходит «разреже-ние» костей.

Список заболеваний, способствующих развитию остеопороза, довольно велик. Наиболее часто этот недуг развивается при наличии сахарного диабета, болезнях щитовидной железы, паращитовидных желез, при хронической почечной или

печеночной недостаточности, синдроме нарушенного всасывания в кишечнике, некоторых ревматических болезнях.

Существуют также группы лекарс-твенных препаратов, длительный прием которых приводит к снижению плотнос-ти костей. В основном это касается кор-тикостероидных гормонов, противосудо-рожных лекарств, иммунодепрессантов и средств, содержащих алюминий и сни-жающих кислотность желудочного сока. Люди, принимающие подобные препа-раты, должны знать о возможности раз-вития остеопороза и заранее проводить профилактические мероприятия.

Итак, мы выявили следующие группы, наиболее подверженные развитию осте-опороза:

женщины хрупкого телосложения со светлой кожей, бездетные или рожавшие один раз, с семейным анамнезом перело-мов позвоночника и шейки бедра;

женщины с ранней или искусствен-ной менопаузой;

лица, принимающие лекарственные препараты, побочным действием кото-рых является снижение костной массы;

женщины, которые много курят и ув-лекаются алкоголем;

больные, страдающие сопутствующи-ми заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, крови, почек, артро-зами, артритами, ревматизмом.

август-сентябрь 2010 57

здоровье

Page 60: K&Z august-september

НЕВЕСЕЛАЯ СТАТИСТИКАХрупкость костей при остеопорозе приводит к переломам даже от незначительных ушибов и падений. Особенно уязвимы кости бедра, пред-плечья, позвонки. Переломы шейки бедра дела-ют больных остеопорозом инвалидами и могут привести к летальному исходу. Особенно высо-ка смертность в течение первых шести месяцев после перелома, а в некоторых городах России летальность в восемь раз выше общегородских показателей. У половины больных, выживших после перелома бедра, снижается качество жиз-ни, треть утрачивает способность к самообслу-живанию, нуждается в длительном постоянном уходе. Но, по заверениям врачей, эта невеселая статистика характерна для людей весьма пре-клонного возраста.

КАК ПОЛОПАЕШЬ, ТАК ПОТОПАЕШЬМетоды борьбы с остеопорозом делятся на две группы, вполне совместимые и дополняющие друг друга: медикаменты и здоровый образ жиз-ни. Сюда входят диета, дозированное пребывание на солнце и массажные процедуры. При регуляр-ных занятиях гимнастикой 3-4 раза в неделю по 30-40 минут можно уже в течение первых меся-цев добиться увеличения костной массы на 3-5%. Желательно, чтобы комплекс гимнастических упражнений подобрал специалист с учетом осо-бенностей и возможностей больного, но упор не-обходимо делать на укрепляющие статические и медленные динамические упражнения. Растяги-вающие нагрузки при остеопорозе выполняются в минимальном объеме.

Массажные процедуры усиливают эффект гим-настических занятий, улучшают кровообращение и «прокачивают» мышцы спины: особенно эф-фективны для этого ручной и вакуумный массаж. Однако необходимо соблюдать осторожность и делать процедуры очень мягко, чтобы избежать травмирования костей.

Умеренное загорание на солнце дает организму больного возможность более активно синтезиро-вать витамин D и тем самым наращивать костную массу. Но нужно помнить, что солнечное облуче-ние имеет противопоказания, особенно осторож-ными нужно быть людям пожилого возраста.

Лекарственная терапия остеопороза в послед-ние годы вышла на достаточно высокий уровень благодаря усилиям фармакологических компа-ний, которые ведут активные изыскания в этой области. Выбор препаратов чрезвычайно велик, что зачастую ведет к передозировке препаратов кальция.

Принимать препараты кальция в чистом виде чаще всего бесполезно. В первую очередь, необ-

Продукт Содержание кальция в мг на 100 г продукта

Молочные продукты

молоко 3% 100

молоко 1% 120

йогурт 120

сметана 100

творог 95

козий сыр 300

плавленый сыр 300

твердый сыр 600

Рыба

рыба вяленая с костями 3000

сардины с костями 350

Сухофрукты, орехи, семена

курага 170

изюм 56

миндаль 254

арахис 70

кунжут 1150

семена тыквы 60

подсолнечника 100

Овощи зеленые

сельдерей 240

зеленый лук 60

капуста 60

зеленые оливки 77

Хлеб черный 60

август-сентябрь 201058

здоровье

Page 61: K&Z august-september

ходимо принимать лекарства, помо-гающие его усвоить. Очень условно эти средства делятся на три группы и применяются:

при пониженном содержании каль-ция в крови;

при повышенном содержании кальция;

независимо от уровня содержания кальция.

Главное в профилактике и лече-нии остеопороза — правильное пи-тание с достаточным содержанием кальция и витамина D, а также таких ферментов, как железо, магний, медь, фосфор, витамины С и К. Врачи пре-дупреждают: искусственные фер-менты биологически активных доба-вок (БАД) не только не усваиваются организмом, а зачастую просто вред-ны. Необходимо просто употреблять в пищу натуральные продукты с вы-соким содержанием кальция, суточ-ное потребление которого должно составлять в среднем 1200 мг. Пре-доставляем нашим читателям ори-ентировочную таблицу продуктов с наибольшим содержанием кальция.

Оптимально сочетать пищевое потребление кальция с кальцийсо-держащими препаратами, которые обычно назначает врач.

РАЗОБЛАЧЕНИЕ «КОСТОЛОМА»Основная проблема, связанная с диа-гностикой остеопороза, — его свое-временное выявление. Симптомы этой болезни не имеют яркой харак-терной окраски, поэтому зачастую принимаются за проявления других болезней.

К примеру, около трети пациентов, испытывающих резкие боли в спине, приходят на прием с уже готовым, самостоятельно поставленным диа-гнозом — остеопороз. Налицо, пожа-луй, самая распространенная ошиб-ка, связанная с этим заболеванием. Боли в спине при остеопорозе прак-тически никогда не бывают сильны-ми, они носят «ноющий» характер и возникают только после относи-тельно длительного, более 30 минут, пребывания в одной позе — стоя или сидя. При этом обычно начинает бо-леть поясница или область между

лопатками, и, как правило, боль ис-чезает, если немного полежать.

Остеопороз тем и опасен, что про-текает скрыто. Больной часто даже не подозревает о болезни до тех пор, пока не произойдет перелом какой-либо ослабленной кости. Причем нередко несчастье происходит бук-вально на ровном месте, вследствие незначительного удара, падения или подъема тяжести. Чаще всего лома-ются области предплечья, позвонки или бедренные кости. Это характер-ные для остеопороза «классические» места переломов.

Но все же существуют признаки, позволяющие заподозрить болезнь на относительно ранней стадии. Важнейшим, почти стопроцентным, свидетельством остеопороза явля-ется уменьшение роста больного, обусловленное «проседанием» поз-вонков и уменьшением их высоты. В некоторых случаях форма тел «остеопорозных» позвонков начина-ет напоминать позвонки рыбы, что позволяет так и называть подобные изменения — «рыбьи позвонки».

Случается, что позвонки приоб-ретают клиновидную форму, тогда они становятся приплюснутыми с одного края. В любом случае изме-нение формы позвонков приводит к ухудшению осанки и сутулости — образуется так называемый «вдовий горб». При этом за счет уменьшения высоты позвоночника могут форми-роваться кожные складки внизу бо-ковой поверхности грудной клетки, отвисает живот.

При подозрении на остеопороз врач назначает рентгеновский сни-мок позвоночника, на котором будут отчетливо видны позвонки с харак-терной деформацией.

Помимо основных признаков ос-теопороза, существуют еще и кос-венные. К ним относятся хрупкость ногтей и их расслоение, прежде-временное поседение, пародонтоз, ночные судороги в икрах и стопах. Комбинация перечисленных сим-птомов в различных сочетаниях у людей, предрасположенных к осте-опорозу, должна служить основа-нием для немедленного обращения к врачу. &

август-сентябрь 2010 59

здоровье

Page 62: K&Z august-september

ПСИХОЛОГИЯ

Никогда не поддаваться унынию, любоваться собой, быть уверен-ной и неотразимой, любить и быть любимой, радоваться успе-хам близких, ценить друзей — не так много надо, чтобы на долгие годы сохранять семейные ценнос-ти и радость жизни.

60 август-сентябрь 2010

Page 63: K&Z august-september

МЕДОВЫЙ МЕСЯЦДлиНОЮ В ЖиЗНь

«Сотовый мед каплет из уст твоих, невеста; мед и молоко под языком твоим…»

Песнь Песней царя Соломона

О счастливой семейной жизни романов не пишут и поэм не слагают. Нет конфликта, инт-риги, бурных страстей — скучно. Видимо, поэтому традиционным «хэппи-эндом» считается свадьба главных героев. А что потом?

К лассическая русская литература о «медовом месяце», например, це-ломудренно умалчивает. Впрочем, встречается

это словосочетание, употребленное с явной иронией, у Льва Толстого в «Крейцеровой сонате»: «… и начался хваленый медовый месяц». История одной семьи, изложенная мужем-же-ноубийцей, мягко говоря, наводит исключительно на горькие размыш-ления. И все-таки каждая пара, всту-пающая в брак, верит, что у нее-то непременно все получится: и долго, и счастливо, и в один день. Самое инте-ресное, что современная психология готова поддержать их в этой вере и дать инструментарий, позволяющий настроить дуэт двух сердец на гармо-ничный лад, чтобы crescendo конфлик-тов не выходило за рамки разумного forte, своевременно и плавно сменяясь чувственно-нежным piano, чтобы в устоявшемся семейном adagio — мед-ленно и спокойно текущем быте — пара находила вдохновение друг в друге для бесконечных вариаций на тему счастливой любви. Если и даль-ше пользоваться музыкальными тер-минами, «медовый месяц» в семейной «симфонии» играет роль увертюры — начала, которое задает тональность, настроение, главные темы для всего последующего произведения, и толь-ко от супругов зависит, будет ли оно развиваться по драматическому или по благополучному сценарию.

Текст: Наталия Санникова

август-сентябрь 2010 61

психология

Page 64: K&Z august-september

МЕДОМ НАМАЗАНОВозможных значений у словосочетания «медовый месяц» два, одно из них — буквальное. Еще в древ-ности люди знали о полезных свойствах меда и, в частности, использовали его как средство для повы-шения половой потенции. По одной из версий, щед-ро выданных на запрос «медовый месяц», Интернет рассказал, что в Англии в давние времена молодо-жены в течение первых тридцати дней пили много меда, чтобы стать сильными в сексуальном отно-шении и плодовитыми. Правда, непонятно, почему пить мед и увеличивать сексуальную потенцию в браке нужно только один месяц, а не всю жизнь?

Можно толковать «медовый месяц» как тридцать сладких дней ничем не омраченного счастья и любовной гар-монии — именно так и понимают его нынешние молодожены. Вообще, слово-сочетание «медовый месяц» встречается во многих языках мира. В польском — miodowe miesiace, французском — lune de miel, не-мецком — Honigmond. Есть оно и в украинском, болгарском, армянском, древнеиндийском языках. Древнеперсидская пословица гласит: «У каждого чувства есть свой медовый месяц».

До сих пор не удалось точно установить, из ка-кого языка это выражение перекочевало в русскую

речь. Известно, что у древних славян оно присутс-твовало в лексиконе, но ни в народных песнях, ни в преданиях не встречается. Видимо, родовые отно-шения в те времена не подразумевали вступление в брак по любви, поэтому и «медового месяца» в том самом переносном «сладком» смысле молодым не полагалось. Как бы то ни было, при любой трактов-ке понятия «медовый месяц» — очень важное вре-мя в биографии новорожденной семьи, утверждает наш сегодняшний эксперт в «семейно-медовой» теме — психолог высшей категории Республикан-ского центра социально-психологической помощи семье, детям, молодежи Наталья Корнилова.

Мед зарождающихся супружеских отношений на первых порах — больше «медовуха», настоян-ная на крепких гормональных дрожжах. Первые недели супруги, как правило, проживают в некой эйфории и только начинают учиться добывать не-ктар супружеского счастья из приятных мелочей и радостных мгновений совместной жизни.

«Как встретишь медовый месяц, так проведешь годы семейной жизни».

Народная примета.

август-сентябрь 201062

психология

Page 65: K&Z august-september

«Всегда хорошо, если важное начинание сопровождается позитивными эмоциями и ощущениями. Чем их больше, тем лучше, — говорит Наталья Корнилова. — «Медовый месяц» — время, когда закладывается жизненный сценарий пары, кото-рый во многом будет определять ее дальнейшую судьбу. По определению, этот период связан со счастьем, романтикой, на-слаждением, и чем больше в нем ярких переживаний, тем бога-че и весомей будет запас позитива для дальнейшей совместной жизни супругов».

В идеале этот месяц молодожены должны прожить вдвоем, уединенно, вдали от мирской суеты, чтобы ничто не наруша-ло этого особого психологического «транса» влюбленных. Какая поддержка родных и близких уместна в это время, если они действительно хотят помочь молодой семье? Финансо-вая — на стадии «оргмоментов» и моральная — на расстоянии. При этом неважно, насколько пышно обставлено «медовое» уединение. В библейской Песни Песней Соломона описаны райские условия для влюбленных: «…ложе у нас — зелень, кровли наших домов — кедры, потолки наши — кипарисы…». Если и верно утверждение, что «с милым рай и в шалаше», — то это точно про медовый месяц, в котором двое начинают сближение: и физическое, и интеллекту-альное, и духовное. Это путь узнавания друг друга не только в качестве любовников, но и сотворцов, приступивших к созданию своей собственной ма-ленькой вселенной. Им предстоит отделить день от ночи и поместить в центр своего мироздания главное светило — любовь; зажечь свои звезды, установить законы, определить общие ценности, права и обязанности каждого, утвердить свои роли в этом миропорядке.

КНУТОМ И МЕДОВЫМ ПРЯНИКОМПо одной из версий, Бог создал человека из кома глины и разделил на две половинки. Но даже если посчастливилось отыскать свою, предназначен-ную Создателем, психологической «притирки» не избежать. «Медовый месяц» смягчает этот бо-лезненный процесс, — разъясняет наш эксперт, — на фоне позитивных эмоций мягче совершается переход от «ангельского» лика партнера к его «земному» облику, от поэтической романтики и праздничности отношений к прозе предстоящих и предсказуемых будней». То есть «медовый ме-сяц» — своего рода буфер между идеальными представлениями друг о друге, семейной жизни и реальностью.

А с другой стороны, это период, когда выстраи-ваются психологические границы семьи — внут-ренние и внешние, пространственные и времен-ные. Молодые супруги должны четко понимать, что «холостая» жизнь осталась в прошлом, и на-страиваться на то, что дальше им идти вместе дол-гие годы. Внутренние границы — это сохранение своей индивидуальности в паре, своего личност-ного пространства, что необходимо человеку для психологического комфорта. Внешние «рубежи»

нужны для того, чтобы обозначить суверенность молодой се-мьи. «Важно уже на этом этапе дать понять окружающим, что вы вполне можете обойтись без заботы и опеки родных, — го-ворит Наталья Корнилова. — Если вы умеете договаривать-ся, самостоятельно мирно разрешать конфликты, вряд ли у близких возникнет повод вмешиваться в ваше внутрисемей-ное пространство».

МЕД, ДА НЕ ТОТСобрав большую статистику и проанализировав жизнь не одной тысячи супружеских пар, специалисты по семье и браку вывели ряд закономерностей для большинства семей. Так, они считают, что первый кризис наступает примерно в 6 недель — это начало взросления, когда эйфория «медового месяца» начинает рассеиваться и молодожены спускаются с небес на землю.

Жизнеспособность пары определяется многими факторами. В первую очередь, это мотив, который подтолкнул молодых людей вступить в брак. Исследования показали, что вероят-ность распада семей с добрачной беременностью примерно в

август-сентябрь 2010 63

психология

Page 66: K&Z august-september

два раза выше по сравнению с другими ситуаци-ями. «Медовый месяц» желательно все-таки про-вести вдвоем, а не втроем, и сначала научиться жить в паре, иначе молодожены «перескакивают» на следующую стадию семейной жизни, связан-ную с рождением и воспитанием ребенка, будучи не готовы к этому событию ни психологически, ни материально.

По оценкам социологов, вынужденный пос-пешный брак, единственная причина заключе-ния которого — скорое рождение ребенка, ав-томатически попадает в группу риска. «Семью можно рассматривать как долгосрочный сов-местный проект двух взрослых людей, — гово-рит психолог Наталья Корнилова. — Чтобы он был успешным, партнерам необходимо еще до заключения брака обсудить свои ценностные ориентации и жизненные планы; познакомиться с укладом родительских семей, обговорить пред-ставления о супружестве, ролевые ожидания и притязания; выяснить, сколько детей они хоте-ли бы иметь и когда лучше планировать рожде-ние ребенка».

Не одна ложка дегтя испортит бочку семейного меда, если супруги не научатся уважать индиви-дуальность партнера, говорить о своих желаниях и стремлениях, слышать друг друга и договари-ваться, выстраивая отношения партнерства, со-

трудничества. «Конечно, конфликтов не избежать, — продолжает Наталья Корнилова, — они даже полезны в том смысле, что заставляют меняться, работать над собой, развивать отношения, пото-му что длительный застой и вызванная им скука могут завести супругов в тупик. Важно научиться конструктивному разрешению конфликтов, что-бы пара выходила из кризиса обновленной, более сильной и сплоченной».

Если в добрачный период жених и невеста про-ходят тест на совместимость теоретически, то в «медовый месяц» они приступают к практике. А что такое супружеская совместимость? Психоло-ги единодушны: это прежде всего желание пост-роить гармоничные отношения, учитывая интере-сы друг друга. И вот такая совместимость будет гарантией успешного брака.

СЛАДОСТЬ ЗРЕЛОЙ ЛЮБВИВ природе существует более трех десятков ви-дов меда. Но по разным причинам этот сладкий продукт может быть не очень качественным: до-пустим, пасечник подкармливал пчел сахарным сиропом или подливал в мед воды. А вот в суп-ружеских отношениях главным компонентом настоящего продукта является любовь. И если влюбленность и страсть можно сравнить с той самой хмельной «медовухой», то зрелая любовь (как вызревший мед) — густой концентрат, не разбавленный водой безразличия. Другие не-пременные его составляющие — взаимная тер-пимость, общие ценности, дружеская близость, умение говорить друг с другом, гармония в ин-тимных отношениях. Чтобы этот «мед» накопить, супругам приходится трудиться, как пчелкам. Ленивые трутни и осы будут летать по чужим ульям и воровать чужой мед, не умея собирать свой. Кроме того, у каждой пары свой уникаль-ный состав «меда». Кто-то умеет креативно за-севать поля семейной жизни цветами радостных эмоций, придумывая особые семейные ритуалы, праздники, увлечения; кто-то приспособился из сорняков-конфликтов извлекать капли ценно-го опыта-нектара. «Медовый месяц» длиною в жизнь возможен, — утверждает Наталья Корни-лова. — Все зависит от того, какое значение мы придаем семейным отношениям, какое место в нашей жизни занимает семья, насколько парт-неры готовы вложить свои силы, время, талант в это совместное предприятие». Еще один «медо-вый» компонент долгой и счастливой семейной жизни, по мнению психологов, — общие жиз-ненные планы и мечты. Чтобы двигаться вперед, паре необходимо видеть свое будущее. И оно сможет постоянно вдохновлять партнеров, если в мечтах и желаниях друг друга им удастся найти общую суть. &

август-сентябрь 201064

психология

Page 67: K&Z august-september
Page 68: K&Z august-september

Е сли бы меня сейчас спроси-ли, в какой возраст я хотела бы вернуться, не задумыва-ясь, ответила бы: лет в трид-цать пять, не раньше. Ни за

что не хочу снова пережить школьный страх перед учителями, подростковые комплексы, юношескую безответную любовь и молодость с ее бессонными ночами, болезнями детей и страхами за их жизнь.

Я начала любить себя ближе к трид-цати пяти, когда подросли дочь и сын, закончилось безденежье и мужчины начали сворачивать шеи, провожая дву-смысленными взглядами щедро предло-женную моей мини-юбкой картину.

Уверенность в себе — пьянящая и раз-вращающая — кружила голову, прида-вала смелости и толкала на авантюры. Получалось абсолютно все — в делах, в любви, в работе, в отношениях с людьми. Словно добрый ангел, погладив по голо-ве, в задумчивости задержал на ней свою ладонь — на удачу.

Вот так гадкому утенку, которым я считала себя в юности, суждено было стать пусть не прекрасным лебедем, но вполне приличной птицей, научив-шейся неплохо летать и получать от этого удовольствие. Не будучи никог-да красавицей, я добилась этого сама, потому что сумела полюбить себя та-кой, какая есть.

Спасибо родителям, они наградили меня «породистыми» генами: я всегда выглядела на десять лет моложе даты в паспорте, стройнее своих сверстниц («лопая» при этом все подряд) и разум-ней подруг. Когда моя повзрослевшая девочка «мамкала» мне на улице, люди улыбались ее остроумию. Никому не приходило в голову, что она может быть дочерью, а не сестрой.

В этом возрасте пришла настоящая житейская мудрость, а вместе с ней

ОПЯТЬ ТРиДЦАТь ПЯТь?Когда тебе шестнадцать, тридцатилетняя женщина вызывает в твоей душе искреннее сочувствие — не дай бог дожить до такой «старости»… Когда тебе за пятьдесят, тридцатилетняя вызывает искреннюю зависть: боже, как она молода, у нее вся жизнь впереди!

Текст: Виктория Сотникова

август-сентябрь 201066

психология

Page 69: K&Z august-september

поменялись взгляды на жизнь. Напри-мер, я поняла (и это самое главное), что женщина должна быть независима от мужчины не только морально, но и материально. Нельзя растаптывать себя, служа бесплатным приложением к его бизнесу, визитной карточкой для выходов в свет и домашним компьюте-ром для запоминания «где мои часы и бумажник?».

Ведь равноправие заключается не в визгливых декларациях располневшей, лениво лежащей на диване нечесаной «ягодки», а в конкретных поступках активной, решительной, умной женщи-ны. Занявшись делом, я испытала ни с чем не сравнимое чувство собственного достоинства и внутренней состоятель-ности.

К сорока мое женское естество стало «убойной силой», которой я умело поль-зовалась. Все проблемы, связанные с бизнесом, решались легко и просто: фи-гура позволяла одеваться так, что впе-чатление, производимое на чиновников, было магическим — они широко улы-бались и, глядя, скорее, на мои коленки, чем на документ, с готовностью подпи-сывали его.

Именно в этом возрасте я впервые (!) в жизни решила, что настало время сходить к косметологу. Когда доктор в клинике узнала, что я смываю косметику водой с мылом, ее ужасу не было предела: «Ми-лочка, ну так же нельзя, представьте себе, что с вами будет к тридцати пяти». Узнав, что мне за сорок, долго молчала, потом произнесла: «Такое бывает, но редко!»

Глядя на себя в зеркало, я испыты-вала «чувство глубокого удовлетво-рения», потому что к сорока пяти мое лицо было свободно от морщин, тело — от жировых накоплений, а мозг — от дурных мыслей. Казалось, что время обходит меня стороной.

Пятидесятилетний юбилей я встрети-ла уверенно, мне льстило, что все тосты начинались словами типа: «ты вообще не изменилась», «ты как заговоренная», «ты точно с дьяволом сделку заключи-ла». А я только лукаво улыбалась, чувс-твуя свое женское превосходство…

Как ребенок не верит, что он может умереть, так и я не верила, что могу пос-тареть. Но… как оказалось, моя «сделка» тоже имела срок. Все произошло до-статочно «скоропостижно» — едва за-

метные складочки на переносице очень быстро приобрели глубину, талия стала подозрительно тесно вмещаться в люби-мые джинсы, а вид сбоку сильно насто-раживал.

Сначала была уверенность, что «все пройдет», — стоит только сесть на диету и покачать пресс. Не тут-то было! Тело перестало слушаться, лицо предатель-ски выдавало возраст, а на душе скреб-ли кошки. Для меня это была настоящая катастрофа! И, несмотря на то, что я по-прежнему выглядела моложе своих лет, мне нужна была «вечная молодость».

Далее последовала «золотая» лихорад-ка — куча денег на кремы, походы в кос-метологические клиники, изнуряющие диеты — кардинально ничто не помога-ло! Я поняла: это начало конца, я дожила до второго в моей жизни «переходного» возраста и обречена на поражение в бит-ве с природой.

И вот тут мозг, который я долгие годы упорно тренировала, начал работать с

усиленной отдачей. Успокойся, сказал он мне, если не можешь изменить ситуа-цию, измени свое отношение к ней, ина-че я за себя не ручаюсь!

Спасибо тебе, мой дорогой и единс-твенный, взлелеянный десятилетиями Мозг! Как хорошо, что ты есть у меня, что ты не оставил меня в трудную мину-ту! Не скрою, было нелегко, я ненавиде-ла себя всеми фибрами души, казалось, что жизнь кончена, потому что кому она (жизнь) нужна в таком виде… Какое-то время ушло на переосмысление, но я на-шла в себе силы и практически родилась заново. Правда, в другом теле, но с об-новленным отношением к себе, к жизни и к своему возрасту.

Я поняла, что разлюбить себя — самое страшное предательство из всех извес-тных человечеству. На него способны только слабые и бесхарактерные личнос-ти. А я не из таких. Я буду любить себя по-прежнему, в радости и горе, в болезни и здравии… Я буду радоваться, глядя на

август-сентябрь 2010 67

психология

Page 70: K&Z august-september

себя в зеркало, потому что мое заметно округлив-шееся тело все равно в силе, потому что душа не постарела, а только повзрослела, потому что жела-ния никуда не исчезли, просто поменялось их ка-чество, потому что жизнь продолжается, и другой у меня уже не будет.

Да, я уже никогда не позволю себе порхать, как беззаботная бабочка, и взглядов мужчин, скорее всего, станет меньше, и возраст их увеличится. И придется отправить в утиль кокетливые юбочки и открытые маечки, потому что уже неприлично. Но я по-прежнему ни за что не позволю себе выйти из дома без макияжа, неопрятно одетая и неприче-санная. Я упрямо буду делать маникюр и педикюр тоже, я буду носить модную стрижку и красивую одежду. Не дай боже мне стать «теткой», осесть дома и распрощаться со своей независимостью — вот тогда наступит настоящая старость!

На самом деле впереди еще много интересного. Дети крепко стоят на ногах и радуют своими мыс-лями и поступками, поэтому самое время пожить для себя. Наконец можно остановить утомитель-ную гонку за молодостью (все равно бесполезно), осадить коней и неспешно начать думать. О себе, о людях, о прошлом и будущем. Когда есть что вспомнить, нельзя позволять себе забывать, но и постоянно оглядываться назад тоже не стоит.

Оказалось, что теперь намного приятней сле-дить за собой, потому что вид ухоженной женщи-

ны в «бархатном» возрасте — категория, скорее, философская, напоминающая о том, что ценно все «выдержанное».

Отношения с мужем тоже перешли в иное ка-чество — стали спокойнее, ровнее. Пусть пламя горит уже не так ярко, зато исчезли поводы для ревности и пришло уважение — признак мудрос-ти и зрелости.

Правда, иногда набегает занудство и неосоз-нанное желание поучать. Сразу вспоминаю «Мо-литву пожилого человека», которая, как гласит вездесущий Интернет, висела на стене у писате-ля Юрия Германа и по наследству перешла к его сыну Алексею. Я не устояла и повесила этот текст у себя в спальне. Не могу удержаться, чтобы не процитировать его вам:«Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро со-старюсь. Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать…Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что-то улучшить. Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.Охрани меня от соблазна детально излагать бес-конечные подробности. Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели. Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях. Их становится все больше, а удовольствие без конца рассказывать о них — все слаще.Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою па-мять, но приумножь мое человеколюбие, усмири мою самоуверенность, когда случится моей па-мятливости столкнуться с памятью других.Об одном прошу, Господи, не щади меня, когда у тебя будет случай преподать мне блиста-тельный урок, доказав, что и я могу ошибать-ся… Если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность. Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные из них невыно-симы в близком общении. Однако и люди кисло-го нрава — вершинные творения самого дьявола. Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать неожиданные таланты в других людях.Аминь».

Как много глубины и тонкого юмора в этих строках! Я читаю их, когда не знаю, как поступить, или когда мне становится грустно…

Но время от времени нет-нет да и появятся «чертики в глазах», накатит прилив бесшабаш-ного озорства, и плевать на все приличия — мне столько лет, на сколько я себя ощущаю, то есть тридцать пять! И если мне комфортно в коротких шортах и кроссовках, значит — вперед, за приклю-чениями! Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее понапрасну! &

август-сентябрь 201068

психология

Page 71: K&Z august-september
Page 72: K&Z august-september

НАШ РЕБЕНОКНаши дети ни в чем не знают отказа. Мы любим их и поэтому покупаем красивые вещи, возим на дорогие курорты, оплачиваем ре-петиторов. Но не откупаемся ли мы от них? Вспомните, когда вы в последний раз разговаривали по душам со своим ребенком, спраши-вали его мнение о прочитанной книге или просмотренном фильме. Может быть, для него это намно-го важнее фирменных джинсов или модного телефона!

70 август-сентябрь 2010

Page 73: K&Z august-september

РЕПЕТИЦИОННЫЙ клАСС

Нас приучили к лозунгу, что школьное обра-зование в нашей стране является бесплат-ным, и мы редко задумываемся, так ли это на самом деле. Безусловно, если ваш ребенок посещает не частную, а государственную школу, никто не посмеет требовать с вас платы за обучение. Это чистая правда, но…

Б ылая слава советской системы образования канула в Лету вместе с развалом СССР. Но знания, крепко засевшие в головах еще со школьных времен, стали нашим личным золотым запасом и до сих пор продолжают выручать в са-мых разных, порой неожиданных ситуациях. «Откуда я

это знаю?» — часто спрашиваю я себя, автоматически давая ответ на какой-нибудь каверзный вопрос коллег или телевизионных викторин. И, порывшись в памяти, понимаю, что знаю со школы.

Текст: Вера Качтова

август-сентябрь 2010 71

наш ребенок

Page 74: K&Z august-september

Это при том, что я никогда не была отличницей, а с математикой не дружила вовсе. Но разбуди меня среди ночи, я с закрытыми глазами скажу, чему равен квадрат суммы или разности. Другое дело, что эти «квадраты» (будь они неладны!) ни разу не пригодились мне в жизни, но ведь все рав-но же помню! Равно как и стихи, когда-то заучен-ные наизусть, и отрывки из школьных произведе-ний, и диалоги «по английскому».

В школе у меня никогда не было репетиторов. Разве что в старших классах задачки по алгебре или физике мне изредка помогал решать сосед Николай Иванович. Да и то потому, что его просили об этом мои родители, понимавшие, что я чистый гумани-тарий и «взять с меня» по части точных дисциплин нечего. А потом, перед институтом, я две недели по-взрослому занималась с репетитором по «основному предмету» и поступила в вуз без особых хлопот.

С тех пор прошло много лет, и теперь я могу су-дить о плюсах и минусах школьной системы об-разования с позиций педагога (после окончания института работала учителем) и родителя (двое моих детей уже закончили школу).

Итак, школьное образование у нас, слава богу, действительно бесплатное и доступное. Но декла-рируемый в педагогике индивидуальный подход к каждому ученику на деле сводится к разгрыза-нию одного на всех, общего куска гранита науки. Естественно, больше достается тому, у кого зубы покрепче и реакция получше.

Не стоит отрицать, что в каждом классе есть дети, которым учение дается удивительно легко — и точные предметы, и гуманитарные. Но таких, как правило, единицы. Все остальные делятся на «физиков» и «лириков» и разбиваются на два противоположных лагеря, мирно сосуществую-щих друг с другом. Все было бы ничего, если бы не «стан» учителей (или чиновников от образова-ния), не желающих понять ни первых, ни вторых.

И хотя вся система школьного обучения рассчи-тана на то, чтобы ученик усваивал новый матери-ал непосредственно в классе во время объяснения учителя, на деле получается, что кто-то «недотяги-вает» — ученик, учитель или сама система? Ответ напрашивается сам собой — система, потому что тот же самый ученик во время дополнительных заня-тий с тем же самым учителем достаточно прилично усваивает материал, который не понял в классе.

На самом деле, школьник сегодня совершенно бесправен. В ситуации, когда каждый учитель счи-тает свой предмет главным (а это — исключитель-но взрослые амбиции, не всегда подкрепленные профессионализмом), ребенку не остается ничего, кроме как из чувства самозащиты «забить» на не-понятный предмет либо просто зазубривать нена-вистные ему правила или формулы.

Давайте сразу оговоримся: речь сегодня не идет о неблагополучных детях, выросших без родитель-ского внимания и предоставленных самим себе. Это особая тема, требующая специального рас-смотрения. Мы говорим о нормальных учениках, которые должны понимать, зачем они ходят в шко-лу и для чего им нужны знания. Скорее даже об их родителях, которые сумели (или нет) внушить им эти понятия и настроить на рабочий лад.

Как это ни прискорбно, сегодняшняя система среднего образования — это противостояние се-мьи и школы. И от того, насколько удачно будет найден компромисс, зависят качество получен-ных ребенком знаний и моральный климат взаи-моотношений двух этих полюсов.

Причин, по которым ребенок не хочет или не может хорошо учиться, великое множество. Про-ще простого в такой ситуации переложить вину на кого-то, оттолкнув ее от себя. Обычно так и

Девочки лучше воспринимают учителя-мужчину, а мальчики предпочитают в качестве преподавателей женщин.

август-сентябрь 201072

наш ребенок

Page 75: K&Z august-september

происходит. Школа «валит» на родителей: «пло-хо воспитали», а родители — на школу: «вы — пе-дагоги, вот и воспитывайте!» И те, и другие не-правы. По моему глубокому убеждению, школа должна давать знания, а семья — воспитывать.

Мы все заняты на работе, иначе не выжить, но ведь ребенок от этого не перестает быть нашим! Так почему мы перекладываем заботу о нем на плечи учителей — по большому счету, совер-шенно чужих для него людей? Педагоги обязаны дать ему знания, причем сделать это качественно, потому что от них зависит дальнейшая судьба ребенка, а вот развить и привить определенные навыки и черты характера, такие, как упорство и трудолюбие, научить отличать добро от зла — наша задача. Потому что (и это мое кредо) во всех ошибках и неудачах наших детей виноваты мы сами. Значит, где-то недоглядели, недоучили, недолюбили…

Но это лирическое отступление, реальность же такова, что родители все равно вынуждены при-бегать к услугам помощников в воспитании и обучении своих чад, потому что ситуации бывают разные.

СИТУАЦИЯ ДЕЛОВАЯВремя сейчас такое, когда карьерный рост и зара-батывание денег становятся для обоих родителей не самоцелью, а единственным способом подде-ржания достойного уровня жизни. У одних полу-чается выкроить для ребенка часок-другой, для других это непозволительная роскошь. В такой

ситуации появление в доме «родителезамените-ля» — вынужденная необходимость.

СИТУАЦИЯ АМБИЦИОЗНАЯБезусловно, мамы и папы стараются воплотить свои неосуществленные мечты и амбиции в детях. Их ребенок должен быть самым замечательным, самым умным и, конечно, отличником. И неважно, что какие-то предметы даются ему с трудом. Когда «троечки» ребенка начинают бить по самолюбию родителей, наступает момент истины — время вы-бирать, заниматься с ним самим или пригласить репетитора. Чаще всего побеждает второй вариант.

СИТУАЦИЯ ГРУСТНАЯНовый уклад жизни создал класс «новых русских жен» — женщин, которые могут себе позволить (а главное, хотят) не работать. Многие из них полно-стью берут на себя дом и детей — этот нелегкий и не-благодарный труд, а некоторые предпочитают зани-маться исключительно собой, полностью переложив заботу о детях на плечи няней, гувернанток и учите-лей. И тогда репетиторы появляются в семье чуть ли не с первого класса, с ранних лет приучая малыша к инфантилизму, отучая его от самостоятельности.

СИТУАЦИЯ ВЫНУЖДЕННАЯМы уже говорили о том, что все дети делятся на гуманитариев и «технарей». Нет ничего странно-го в том, что из них вырастают такие же взрослые. И если в силу склада ума родители очень хотят, но не могут помочь своему чаду «подтянуться»

Рейтинг наиболее популярных «троек» предметов, которые выбирают для сдачи ЕГЭ школьники Башкирии:русский язык-математика- физика; русский язык-история-обществознание; русский язык- математика-обществознание; русский язык-химия-биология;русский язык-физика-химия.

август-сентябрь 2010 73

наш ребенок

Page 76: K&Z august-september

по математике или, наоборот, написать сочинение, они вынуждены прибегать к услугам репетитора.

СИТУАЦИЯ СПРОВОЦИРОВАННАЯЕсть две мирные профессии, которые не поз-воляют ошибаться, — врач и учитель. Если ошибка доктора приводит к смерти физи-ческой, то ошибка педагога грозит смертью духовной. Вот почему учитель должен быть кристально чист перед собой и людьми. На практике же часто бывает все наоборот. Да, престиж профессии и учительская зарплата оставляют желать лучшего, но когда педа-гог намеренно занижает оценку по своему предмету, вынуждая родителей оплачивать дополнительные занятия, это выглядит как дешевое вымогательство, не имеющее ни-чего общего с честью и достоинством. То же самое касается непрофессионализма, когда учитель настолько «слабенький», что роди-тели волей-неволей обращаются к репети-тору, чтобы не допустить «белых пятен» в образовании своего ребенка.

СИТУАЦИЯ ПРАВИЛЬНАЯРодители, всерьез думающие о будущем потомства, не оставят свое чадо без при-личного образования, понимая, что от этого зависят его дальнейшая жизнь и карьера. И если они видят, что ребенок целеустремлен и упорен, хочет учиться и сам тянется к знаниям, но ему нужна помощь, которую он по тем или иным причинам не получает в школе, тогда — зеленый свет разумному репетиторству. Только в этом случае деньги, затраченные на дополнительное образование, не ока-жутся выброшенными на ветер, а «пустое пространство» в голове вашего чада за-полнится умными мыслями. Потому что учение из-под палки вряд ли может дать позитивные результаты.

Честно говоря, я не завидую сегод-няшним мамам и папам школьников, по-тому что на протяжении последних лет страшнее зверя, чем ЕГЭ, для них нет. Дебаты (профессиональные и телеви-зионные) по поводу жизнеспособности этого чудовища поражают полярностью мнений среди педагогов и популизмом чиновников, которые не могут привести, пожалуй, ни одного серьезного довода ни «за», ни «против».

Но от этого никому не легче. ЕГЭ уже стал неотвратимой реальностью, а как го-товить к нему, толком не знают ни учи-

теля, ни родители. И вот тут остро встает вопрос репетиторства. Если раньше до-полнительные занятия сводились к тому, чтобы расширить круг знаний ребенка, то сейчас они должны, по идее, быть су-жены до алгоритмов, требуемых ЕГЭ. Мои бывшие колле-ги по школе говорят о том, что наступило время «автоматиза-ции» знаний, которая неизменно приведет к шаблонности мыш-ления. Воистину, «не дай нам, боже, жить в эпоху перемен»!

Но репетиторство, уже как массовое явле-ние, появившееся как раз в эпоху перемен, прочно вошло в нашу жизнь. Я не говорю, что это плохо, просто родителям как людям взрослым и разумным нужно подходить к общению ребенка с незнакомым человеком (который еще за это деньги берет) со всей ответственностью. И если наши советы по-могут вам, мы будем только рады.Совет первыйНе прибегайте к услугам репетитора без веской причины, решите для себя, какую вы ставите цель: просто дать ре-бенку дополнительные знания и навыки, которые он еще не получал в школе, или подтянуть его по тому или иному пред-мету. В противном случае есть опасность переборщить и вызвать отвращение к учению. Так стоит ли игра свеч?Совет второйПедагог-репетитор должен быть симпа-тичен вашему ребенку, а не вам. Если с первой встречи контакт не установил-ся, вряд ли стоит продолжать общение: учение должно быть без мучения. И не забудьте поинтересоваться уровнем ква-лификации учителя, а также его местом работы (предыдущей или нынешней). Неплохо было бы узнать отзывы о нем прежних клиентов или коллег по работе.Совет третийРепетитор из агентства обойдется вам дороже — кроме оплаты работы педаго-га, вы должны будете заплатить фирме ее комиссионные. И не факт, что «уч-тенный» специалист окажется лучше «частника». Другое дело, что у вас на руках будет договор, на основании ко-торого вы сможете предъявлять претен-зии, если что-то пойдет не так. Поэтому

внимательно читайте договор — в нем должны быть предусмотрены ваши пра-ва и оговорены пункты, по которым при-нимаются рекламации. Не стесняйтесь настоять, чтобы в договор был включен пункт, который вы считаете нужным.

Совет четвертыйРепетитор, преподающий в вузе, в кото-рый собирается поступать ваш ребенок, оправдывал себя в доЕГЭшные времена. Сейчас вряд ли в этом есть смысл, если, конечно, вам важен не сам факт поступ-ления, а знания, которые пригодятся бу-дущему студенту во время учебы.Совет пятыйВысокая оплата труда репетитора еще ни-чего не говорит о его профессиональных качествах — только о совести. Стоимость часа дополнительных занятий со школь-ником в Уфе колеблется от 100 до 250 рублей, в зависимости от предмета и ква-лификации учителя. Кстати, неплохим и недорогим помощником вашему ребенку могут стать студенты старших курсов про-фильных вузов: они еще не научились не-навидеть детей, да и знания у них свежи.Совет шестойПостарайтесь, чтобы учитель приходил к вам домой. Если это невозможно, вся-чески обезопасьте ребенка — пусть у него постоянно при себе будет мобильный те-лефон с видеокамерой или хотя бы дик-тофоном. И при малейшем подозрении в неладном попросите ребенка включить его на запись во время занятия.Совет седьмойКонтролируйте работу репетитора, спрашивайте об успехах вашего ребенка, сравнивайте прежние школьные оценки с отметками, полученными после заня-тий с репетитором. Если занятия про-ходят дома, прислушайтесь к тому, что и как говорит учитель, и не забывайте узнавать у самого ребенка, все ли ему нравится в этих уроках. &

Самыми популярными «репети-ционными» предметами являют-ся иностранные языки, при этом

лидерство держит английский, затем идут математика и рус-

ский с литературой.

август-сентябрь 201074

наш ребенок

Page 77: K&Z august-september
Page 78: K&Z august-september

П опробуйте подсчитать, сколько раз в месяц вы слышите из различных источников женские жалобы о полном отсутствии в наши дни «на-стоящих мужчин» — сильных, смелых и реши-тельных добытчиков, заботливых, любящих и

ответственных мужей, мудрых, добрых и справедливых отцов. Образ настоящего мужчины, еще совсем недавно по истори-ческим меркам бывшего если и не рядовым, то довольно часто встречающимся явлением, грозит стать красивой легендой из далекого прошлого уже здесь и сейчас.

Почему это происходит? «Потому что мужчин воспиты-вают женщины», — скажут одни и будут отчасти правы. От-части — потому что львиная доля забот о воспитании детей с незапамятных времен всегда ложилась на женские плечи. Пра-вы — потому что существенное сокращение количества детей в среднестатистической семье за последние сто лет спрово-цировало появление новой модели материнского воспитания, которую я бы назвал «гиперзаботливостью» мамочек. Единс-твенный ребенок в семье получает намного больше материнс-кого внимания, чем необходимо для органичного развития его

МАЛЬЧИКИ НЕ ПлАчуТ?Как сделать из мальчика настоящего мужчину? Перед нами вопрос, волнующий многие поколения родителей по всему миру. Развить в ребенке силу духа и ответственность, не прививая ему жестокости и деспотизма, вырастить сына добрым и понимающим, не превратив его в рохлю и нытика, — все это составляющие древ-него и великого искусства, оказавшегося практически погребенным под современными стандартами воспи-тания и образования.

Текст: Денис Злобин

август-сентябрь 201076

наш ребенок

Page 79: K&Z august-september

личности, по крайней мере — в качестве «настоящего мужчины».

«Не дерись!», «Не лазай по деревьям!», «Не спорь со взрослыми!» — стремление вездесущей мамаши оградить свое чадо от всех опасностей внешнего мира естес-твенно, но деструктивно. Мамочки пред-почитают не думать о том, что ни разу не подравшись, не забравшись в детстве на высокое дерево и не попытавшись отстоять свою точку зрения, мальчик теряет фундамент для обретения огром-ного количества полезных навыков. Не позволяя сыну учиться на собственных ошибках, они лишают его иммунитета. Защищая в любых, даже самых щекот-ливых ситуациях, убивают уверенность в собственных силах.

Результат гиперзаботливости мамо-чек — слабые, мягкотелые и безвольные мужчины, неспособные к принятию важ-ных решений и несению груза ответс-твенности за кого-либо, кроме себя. Иде-алы современного общества, к которым относятся индивидуализм и гуманизм, к сожалению, не способствуют формиро-ванию настоящих мужчин. Современные родители говорят: «Драться плохо!», — забывая о том, что защита жизни, чести и достоинства семьи — прямая обязанность мужчин. Они стараются оградить своих сыновей от общения с хулиганами вместо того, чтобы обучить их давать справед-ливый отпор. Они желают превратить детство своих отпрысков в рай на земле, забывая о том, что дети рано или поздно вырастают, а реальность взрослой жизни далека от райских кущ.

Решающую роль в становлении муж-чины как личности играют пять основ-ных факторов.

1. ОБРАЗЕЦ ДЛЯ ПОДРАЖАНИЯРебенок начинает осознавать свою при-надлежность к полу в возрасте трех лет. Именно в это время рядом с малышом должен оказаться мужчина — автори-тет и пример для подражания, который сформирует начальное представление о том, каким мальчик должен вырасти. Чаще всего таким примером становится отец, а в неполных семьях — дедушка, друг семьи, тренер, любой родственник мужского пола. Мужское воспитание тем и отличается от женского, что по большей части происходит на личном примере, который складывается из пос-

тупков, а не из слов и рассуждений. Бо-лее того, впоследствии именно мужчи-на-наставник сможет отучить ребенка от привязанности к материнской юбке.

2. САМОСТОЯТЕЛЬНОСТЬРазумеется, желание любящей мамы избавить своего маленького сынишку от бытовых хлопот не имеет границ. Но такие качества, как самостоятельность и трудолюбие, в ребенке нужно развивать с самого раннего возраста, когда в нем начинают формироваться зачатки чувс-тва ответственности.

В три года ребенка уже можно обучить самостоятельно умываться, одевать-ся, чистить зубы и убирать за собой иг-рушки. В четыре — помогать с уборкой, сервировкой стола и мытьем посуды. К пяти годам мальчики способны забо-титься о домашних животных, выносить мусор, готовить себе простой завтрак и оплачивать мелкие покупки.

Старайтесь как можно реже использо-вать фразу «Он еще слишком мал» — не забывайте о том, что родителям почти всегда свойственно недооценивать уро-вень развития своего чада, и вы, скорее всего, не являетесь исключением из это-го правила.

3. ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ К МУЖСКОМУ СООБщЕСТВУК 5-6 годам ребенок начинает ощущать потребность чувствовать себя мужчи-ной, проявляя интерес к оружию, тех-нике, автомобилям и другим «мужским» слабостям. В этом возрасте мальчик ищет признания окружающими его при-надлежности к мужскому сообществу, и это детское стремление нужно поощрять. Обучайте его чисто «мужчинским» до-машним делам вроде забивания гвоздей, дарите технические конструкторы и иг-рушки для мальчиков, отправьте в сек-цию единоборств и, что особенно важно, консультируйтесь с ним при покупке для него одежды.

4. КУМИРЫКаждый ребенок определяет себе од-ного или нескольких кумиров из чис-ла сказочных персонажей, которыми он увлечен. Он перенимает их идеалы, стремления, старается соответствовать их образу. Многие родители, выбирая кумиров для своих сыновей, останавли-

август-сентябрь 2010 77

наш ребенок

Page 80: K&Z august-september

ваются на героях русских народных сказок, вся-чески ограждая своих чад от тлетворного влияния Запада, «чьи сюжеты пропитаны жестокостью».

Правилен ли такой путь? Илья Муромец, пролежавший на печи до прихода мудрых стар-цев, ленивый Емеля, не способный ни на что без «щучьего веления», Иван-дурак, чье имя го-ворит само за себя, многочисленные царевичи, побеждающие зло исключительно с помощью меча-кладенца да шапки-невидимки… Все эти персонажи провели полжизни в надежде на чудо, которое в реальном мире, к сожалению, редкость. Такими ли должны быть кумиры настоящих мужчин? Едва ли. Поэтому, выбирая своему чаду образец для подражания, не стоит ориентиро-ваться на традиции: ищите персонажей, которые борются с несправедливостью при помощи силы, смелости и ума, а не везения. И ничего страшно-го, если таковым станет Бэтмен — умный и обая-тельный миллиардер, надевающий маску, чтобы в одиночку бросить вызов несправедливости и беззаконию, или Человек-паук — стеснительный подросток, получивший сверхчеловеческие спо-собности и нашедший в себе силы использовать их во благо общества.

5. НЕЗАВИСИМОСТЬПодарите ребенку право на личное время и про-странство. Никогда не унижайте мальчика, осо-

бенно в присутствии посторонних. Такие обиды, как правило, запоминаются на всю жизнь и не прощаются. Образ жизни мужчины — это пос-тоянная борьба и желание показать свое превос-ходство над окружающими. И в этом стремлении мальчику особенно необходимо дать шанс само-стоятельно принимать решения и расхлебывать последствия собственных ошибок, только так можно закалить его характер.

Но это не означает, что воспитывать сына не-обходимо в «спартанских» условиях. Мужчины древней Спарты, воспитывавшиеся в атмосфере строгости и лишений, остались знаменитыми на века не только благодаря своей силе, но и бла-годаря звериной жестокости, наполнявшей их сердца. Мальчики не плачут, но без материнской ласки вырастают черствыми, жестокими и зло-бными. Проявления любви и заботы, причем как со стороны матери, так и со стороны отца, поз-воляют им лучше выражать свои эмоции и легче преодолевать трудности, возникающие на жиз-ненном пути.

Как и во многих других аспектах нашей жизни, в воспитании мужчины нужно находить баланс между строгостью и лаской, контролем и довери-ем. А умение нащупать этот баланс — настоящее искусство, которое необходимо постигать быстро, но осторожно, тщательно контролируя каждый свой шаг. &

Ученые доказали, что мозг новорожденных воспринимает и анализирует информацию обо всем, что их окружает. Но уже с первых дней жизни у мальчиков и девочек это происходит совсем по-разному. А это значит, что в воспитании сыновей и дочерей с самого рождения нужно применять принципиально разные методы.

август-сентябрь 201078

наш ребенок

Page 81: K&Z august-september
Page 82: K&Z august-september

БАЛЬНЫЙ ХАлАТГардероб каждой женщины включает рабочую, вечернюю, спортивную и домашнюю одежду. И это оправ-данно — вряд ли вам будет удобно возлежать на диване перед телевизором в классической юбке и атлас-ной блузке, а в офисе вы не почувствуете себя комфортно в спортивном костюме.

К расивая домашняя одежда — это неспетая песня мно-гих поколений советских людей, относивших все — начиная от гимнастерок и

«портков», заканчивая знаменитыми на весь мир рейтузами с начесом, бесфор-менными ситцевыми халатами, «семей-ными» трусами и «трениками» с вытя-нутыми коленками.

Генетическая память о том времени, когда домашней одеждой становилось все, что уже нельзя было надеть «на люди», до сих пор мешает современным дамам и их мужьям выглядеть дома ухо-женными, стильно и со вкусом одетыми. Нам кажется, что дом — это то место, где, наконец, можно расслабиться пос-ле напряжённого трудового дня, надеть старую растянутую футболку и какие-нибудь шаровары, залезть во всём этом с ногами в мягкое кресло и погрузиться в любимый роман.

Запомните: такой жуткий вариант возможен только в том случае, если вы останетесь единственным человеком во вселенной и будете жить в пещере. Не прельщает подобная перспектива? Тогда долой старые растянутые вещи, мешковатые балахоны и «немаркие» расцветки! Дома всегда должна быть «готовность номер один» — это значит, надо выглядеть так, будто к вам кто-то вот-вот придет.

ДЛЯ СЕБЯ, ЛЮБИМОЙПозаботьтесь в первую очередь о себе: психологи утверждают, что одежда, ко-торую женщина выбирает для дома, — самый яркий индикатор её отношения к себе. Одежда должна поднимать на-строение, даже если вы просто подошли к зеркалу, чтобы стереть пыль, и увиде-ли своё отражение. Любите себя, купи-те для дома несколько ярких маечек на

Текст: Неля Кац

август-сентябрь 201080

дом моей мечты

Page 83: K&Z august-september

бретельках, трикотажную тунику, пару весёлых сарафанчиков с кружевными вставками, шорты или леггинсы, под-чёркивающие фигуру. Пусть в вашем гардеробе будет три-четыре комплекта домашней одежды, которые вы сможе-те легко комбинировать между собой. И не забудьте, что общие тенденции моды распространяются и на одежду для дома, а новые фасоны и модели для нее разра-батывают и производители ведущих ми-ровых брендов.

ДЛЯ НЕГО, ЛЮБЯщЕГОПредставьте себе: Он каждый день едет усталый с работы, видит по пути толпы красивых, призывно одетых девиц, бо-рется с искушением, заходит, наконец, в квартиру, и…, как у Высоцкого: «там ты сидишь».

Безусловно, если у вас нет домработ-ницы, вам самостоятельно приходится готовить, мыть, стирать, убирать, пыле-сосить и т.д. Как ни крути, эти не очень приятные, но необходимые обязанности, в основном, лежат на женщине. И не ду-маю, что розовый сарафанчик или белые

шорты — лучший вариант для грязной домашней работы. Но, сделав ее, обяза-тельно переоденьтесь, образ замарашки вряд ли вдохновит вашу вторую полови-ну на подвиги, которых вам так не хвата-ет! И помните, вы должны быть увере-ны в себе не только на работе, но и дома, а вот в этом вам и поможет красивая, модная и слегка сексуальная домашняя одежда.

Кстати, позаботьтесь о домашней одежде и для Него: вариантов масса — это могут быть и шорты с яркой футбол-кой, и фланелевая куртка с брюками, и просто спортивный костюм, но все обя-зательно чистое и не вытянутое «в отде-льных местах».

ЦВЕТНОЕ НАСТРОЕНИЕЦветовая гамма одежды для дома тоже играет не последнюю роль. Психологи делят все цвета на несколько типов.

Теплые летние оттенкиЯркие тёплые цвета в одежде созда-

ют настроение. Если в вашем домашнем гардеробе есть красные вещи, значит, вы живёте полной жизнью, умеете ра-

доваться, и вокруг вас царят любовь и гармония. Красный цвет пробуждает желание, провоцирует окружающих на активные действия и поднимает тонус.

Оранжевый — не менее стимулиру-ющий и активный. Он помогает справ-ляться с неожиданно свалившимися на вас проблемами, позитивно мыслить.

Цвет солнца — жёлтый — взрыв эмо-ций и хорошего настроения, он помогает расположить к себе окружающих. Жёл-тые махровые халаты и трикотажные костюмы будут отличным вариантом домашней одежды.

Холодные цветовые решенияХолодные цвета успокаивают и урав-

новешивают, если не перегибать палку и не носить слишком тёмные оттенки. Го-лубой цвет сделает любую пижамку или трикотажную тунику женственной, он очень актуален при создании домашних коллекций.

Ни один цвет так не успокаивает не-рвную систему, как зелёный. Маечки и шорты цвета свежей зелени и зелёного яблока подарят ощущение комфорта и защищённости.

август-сентябрь 2010 81

дом моей мечты

Page 84: K&Z august-september

Коричневый цвет символизирует безопасность, консервативность и семейный очаг. Минимально, но он также может присутствовать в домашнем гардеробе.

Нейтральные цвета — серый, чёрный, белыйСерый цвет как предельно нейтральный и спо-

койный хорош для велюрового костюмчика, в ко-тором удобно бездельничать дома.

Чёрный лучше исключить из домашнего гарде-роба, он будет действовать угнетающе. Исключе-ние — нижнее бельё, здесь он точно уместен.

Белый цвет — это лёгкость, чистота и свежесть. Ввиду того, что подсознательно мы часто боимся испачкать белую вещь, дома он может быть кста-ти для пижамок и ночных сорочек.

Розовый — цвет женственности, хрупкости и лёгкой инфантильности. Девушку в мягком, нежно-розовом домашнем одеянии хочется оберегать и любить. Розовый приятен для глаз,

если речь идёт о светлых, а не ярко-неоновых оттенках.

ХАЛАТНОЕ ОТНОШЕНИЕХалат — один из айсбергов, о которые обычно раз-бивается любовная лодка. Конечно, он идеален вечером после душа или утром в процессе сборов на работу. Весь день в нём ходить, может быть, и удобно, но незачем. Женщина в халате ассоцииру-ется со скукой и навевает мужчине мысли о бег-стве. Если вы всё-таки любите иногда походить в халатике, пусть это будет аккуратный, красивый, сшитый по фигуре предмет одежды, а не безраз-мерный балахон.

ОБУВЬТапочки — классика обуви для дома, но не единс-твенно возможный вариант! Вы еще успеете по-ходить в них, когда станете старушкой, а сейчас постарайтесь заменить на домашние туфли на маленьком каблучке, босоножки или шлёпанцы, словом — на обувь, которая сделает вашу ножку стройной и привлекательной. Имейте несколько недорогих пар разного цвета, чтобы подбирать в тон домашнему костюму. И не бойтесь осуждения соседок: «Вон как вырядилась, поди, дома ничего не делает!». Это их личное «горе», пусть ходят в чем попало, у вас своя дорога к семейному уюту и благополучию! &

Халаты были завезены в Европу из Турции, шили их из атласных доро-гих тканей, и символизировали они праздность и отдых, отсюда и пош-ла фраза «халатное отношение».

Родиной халата является Восток. Халатом признавали верхнюю распашную мужскую и женскую одежду у народов Западной, Средней и Центральной Азии. Обычно халаты имели свободный покрой, широкие рукава, пояс, их шили из шелка, шерсти, замши, украшая изделие узорами, вышивкой. По цене и качеству пошитого халата можно было понять, к какому сословию относится хозяин. Чем достойнее человек, тем богаче его халат.

август-сентябрь 201082

дом моей мечты

Page 85: K&Z august-september
Page 86: K&Z august-september

ЭкСПЕДиЦиЯ «ЗА СОкРОВищАМи РОССии НА Chevrolet NIvA»Тематический автопробег «За сокровищами России на Chevrolet NIVA», организован-ный компанией GM-AVTOVAZ, стартовал 28 июля в городе Тольятти и завершился 12 августа у озера Байкал. Общая протяженность пути составила около 7 тысяч км.

Команда GM-AVTOVAZ, состоящая из трех сменных экипажей, совместно с пред-ставителями региональных СМИ смогла не только по достоинству оценить послед-ние усовершенствования Chevrolet NIVA, но и познакомиться с культурой и досто-примечательностями Урала, Алтая и Сибири.

По маршруту следования были запланированы посещения официальных дилеров GM-AVTOVAZ, которые встречали экспедицию презентацией «Сокровища моего города».

К вечеру 28 июля автомобили достигли Уфы. Город встретил гостей жарой, от-ремонтированными дорогами и большим количеством автомобилей Chevrolet NIVA. Первый дилерский центр, который посетила экспедиция, ООО «СОЖ», устроил участникам великолепную встречу — с танцами, фуршетом и вручением первого «до-бытого» экспедицией сокровища России — настоящего башкирского мёда.

Экспедиция «За сокровищами России на Chevrolet NIVA» позволила в очередной раз испытать на прочность автомобили Chevrolet NIVA и доказать, что бескрайние просторы и несметные сокровища России достойны особого внимания.

Прочитать подробнее о том, как проходило путешествие, вы можете в дневнике автопробега на сайте www.gm-avtovaz.ru.

август-сентябрь 201084

вечеринки

Page 87: K&Z august-september
Page 88: K&Z august-september

ИМПЕРАТРИЦА ПО ИМЕНИЭСТЕ лАуДЕР

В истории не так много успешных женщин, достигших мировой сла-вы, известности и сколотивших свое состояние исключительно за счет огромного трудолюбия, уве-ренности в своих силах и страст-ного желания быть первыми. В индустрии красоты таких приме-ров несколько. Наш сегодняшний рассказ об Эсте Лаудер.

Э сте Лаудер, в девичестве Джозефина Эстер Ментц-нер, родилась 1 июля 1908 года в Нью-Йорке. Она стала десятым ребенком

в бедной семье еврейско-венгерских эмигрантов. Отец Эстер был родом из Украины, где г-же Лаудер удалось по-бывать, уже став великой «императри-цей красоты».

Ребенком Эсте часто мечтала о лучшей жизни на Манхэттене, который тогда ка-зался ей центром всего мира. Когда де-вочке исполнилось шесть лет, в их доме поселился дядя Джон Скотц, химик и врач. С его помощью она создала форму-лы четырех кремов для кожи, до сих пор не снятых с производства. «Благодаря дяде я осознала свое предназначение», — напишет в своих воспоминаниях Эсте Лаудер. От него же она усвоила правило: «Продавая крем, нужно продавать мечту о юности».

О встрече со своим будущим мужем Джозефом Лаутером (позже он изменил одну букву в фамилии) Эсте рассказы-вала с юмором: «Я помню, что он назна-чил свидания нескольким девушкам, но вспомнить смог только мой номер теле-фона. Вот он и стал мне звонить». Про-жив девять лет, супруги разошлись, но через три года снова встретились и на этот раз не расставались сорок два года.

Текст: Полина Клевер

август-сентябрь 201086

история успеха

Page 89: K&Z august-september

СТРАТЕГИЯ И ТАКТИКАПервый магазин Лаудеры открыли в Нью-Йорке в 1944 году. Днем Эсте продавала кремы, которые они вместе с мужем делали по ночам. Одно из самых ранних и самых важных решений, при-нятых супругами, касалось продвиже-ния и распространения их товаров. Они сразу исключили из списка продаж ап-теки, супермаркеты и дешевые магазин-чики как не соответствующие имиджу и престижу их продуктов.

Эсте решила сконцентрировать свои усилия на недавно возникших больших торговых центрах и универсамах, кото-рые посещали представители средне-го и высшего класса, часто готовые на «импульсивную» покупку. Кроме того, в конце 40-х годов большинство универ-самов обзавелись еще одним важным преимуществом — в отличие от аптек и салонов красоты они начали торговать в кредит.

НАЧАЛО БОЛЬШОГО ПУТИЭсте была решительной и талантливой деловой женщиной, ее методы ведения бизнеса и коммерческая смекалка очень удачно помогали продвигать созданную ею продукцию. Так, чтобы доказать ме-

неджеру универмага Saks Fifth Avenue, что ее косметика будет пользоваться спросом, на благотворительном ланче в отеле Waldorf-Astoria она презенто-вала гостям восемьдесят подарочных наборов, в которые включила помады, выполненные не в пластмассовых (как тогда было принято), а в металлических контейнерах. Гости заметили не только необычную упаков-ку, но цвет и текстуру самой помады. После окончания ланча в магазине выстроилась очередь из же-лающих купить новинку. В результате Saks сделал Эсте Лаудер первый заказ косметики на общую сумму в 800 дол-ларов.

Чуть позже Эсте сама придумала и лично открыла стойку своей компании в Saks Fifth Avenue. Ее фирменный голу-бой цвет был повсюду. Она тщательно выбирала освещение и расположение зеркал так, чтобы те льстили женщинам, а не раздражали их. Целую неделю она сама стояла в дверях Saks Fifth Avenue, наблюдая за входящими женщинами, и

заметила, что девять из десяти сразу же направляли свой взгляд в правую сто-рону. Из этого она сделала вывод, что ее стойка должна быть расположена у вхо-да с правой стороны, и не ошиблась.

ВСЕ ИЛИ НИЧЕГОСледующее десятилетие Эсте провела в бесчисленных поездках, продвигая свою косметику в самые крупные магазины мира. «Меня было невозможно остано-вить — настолько сильна была моя вера в то, что я продавала», — рассказывала она.

По неделе она трудилась в каждом магазине, впервые представлявшем ее линию продуктов. Подавляющую часть этого времени она проводила, работая за прилавком и наблюдая за торговыми представителями, расположением то-

По версии журнала «Time Magazine», Эсте Лаудер стала

единственной женщиной, включен-ной в двадцатку самых гениальных

и влиятельных бизнесменов века.

август-сентябрь 2010 87

история успеха

Page 90: K&Z august-september

варов, но главное внимание уделяла общению с потенциальными покупательницами. «Я предла-гала сделать макияж каждой женщине, которая просто останавливалась у прилавка,- вспоминает Лаудер. — Я хотела доказать ей, что трехминут-ный макияж может изменить ее жизнь».

Эсте старалась всячески популяризировать свой бренд за пределами косметического отдела. Она знакомилась с продавцами платьев, шляпок и туфель, раздавала им образцы макияжа или крема для того, чтобы они рекламировали ее продукцию среди своих покупателей.

Вначале Эсте не могла позволить себе боль-шую рекламную кампанию в СМИ. Вместо этого она стала рассылать приглашения со следующим текстом: «Saks Fifth Avenue с гордостью пред-ставляет косметическую линию Estee Lauder. Спрашивайте в косметическом отделе». А в предновогоднем радиоинтервью сказала: «На-чните год с новым лицом». Эта фраза оказалась настолько успешной, что стала ежегодным сло-ганом предновогодней рекламной кампании ее фирмы на десятилетия.

Однажды она вошла в парфюмерный отдел зна-менитого парижского Lafayette, вынула из сумоч-ки большой флакон с новыми духами и грохнула его об пол. Через несколько секунд по парфюмер-ному отделу начал распространяться удивитель-ный аромат, а нарушительница порядка отчетли-во произнесла: «Это мои новые духи Youth Dew, а меня зовут Эсте Лаудер. Вы никогда не слышали моего имени?». После этой рекламной акции имя оказалось у всех на устах, а продажи стали расти астрономически.

МАРКЕТИНГ ПО-ЛАУДЕРОВСКИОдна из самых выдающихся маркетинговых стра-тегий Эсте Лаудер заключалась в бесплатной раз-даче продуктов компании. К началу 50-х годов Эсте и Джо Лаудеры выделили из прибыли 50 ты-сяч долларов на рекламу, но агентства резко оса-

дили их, сказав, что эта сумма смехотворно мала. Тогда супруги решили пойти на беспрецедент-ный в те времена шаг — потратить все деньги на изготовление пробников, полагая, что подобная инвестиция может оказаться более прибыльной, чем традиционная рекламная кампания. Некото-рые руководители косметических компаний от-крыто смеялись над усилиями Эсте. Однако эта стратегия продаж имела ошеломительный успех. Позднее Эсте пошла еще на один новаторский шаг — она стала прикладывать подарок к каждой покупке. Конкуренты начали копировать смелую идею, и до сих пор она остается важным марке-тинговым инструментом для продвижения кос-метических товаров.

ЗАВЕТЫ ЭСТЕВ своей книге Лаудер предостерегает от ожидания легких побед: «Величайшим из всех мифов явля-ется тот, который обещает формулу мгновенного успеха. Я взвалила на себя непосильную ношу. Была постоянная работа, пристальное внимание к мелочам, недосыпание, боли в сердце». Эсте щед-ро делится своей формулой успеха:

1. Главное — правильно выбрать место2. Не пишите гневных писем3. Не жалейте овса для лошадей4. Всегда сохраняйте свой имидж5. Следите за конкурентами6. Разделяй и властвуй7. Учитесь говорить «нет»8. Доверяйте своему внутреннему голосу9. Закон жесток, но это закон10. Признавайте свои ошибки11. Записывайте все12. Нанимайте лучших специалистов13. Преодолевайте препятствия14. Предоставляйте кредиты всегда, когда это

возможно15. Хорошо обучайте продавцов

ФОРМУЛА КРАСОТЫЭсте Лаудер говорила, что главное для каждой женщины — установить порядок ухода за кожей и неуклонно ему подчиняться. Этот режим не должен быть сложным: всего несколько минут утром и вечером. Прежде всего, необходимо об-ращать внимание на содержание кожи в абсо-лютной чистоте и обеспечивать ее питательными веществами с помощью кремов и увлажняющих составов.

Что касается макияжа, Лаудер рекомендовала не слишком усердствовать в нанесении космети-ки и не пытаться выделиться из толпы: «Ничто так не старит женщину, как скучная губная пома-да, толстый слой крема под пудру и пудра, напо-минающая муку». &

Мировая штаб-квартира Estee Lauder Cos. находится на сороко-вом этаже здания Дженерал Мо-торс на Манхэттене. После смер-ти (в 2004 году) основательницы империи Эсте Лаудер компания стоимостью $2 млрд с годовым оборотом более $5 млрд прина-длежит ее сыновьям.

август-сентябрь 201088

история успеха

Page 91: K&Z august-september
Page 92: K&Z august-september

ПЛАНЕТА ДуБАЙГосударство-аттракцион. Страна одного поколения. Цивилизация будущего. Так именуют Арабские Эми-раты – государство, история которого насчитывает всего 38 лет! Не столичный, но главный город Дубай постоянно меняет свой облик, а за его открытиями и рекордами увлеченно следит весь мир.

ЭНЕРГИЯ РОСКОШИДва века назад здесь была рыбацкая де-ревушка, тридцать восемь лет назад — небольшой портовый городок, сегод-ня — крупнейший на Ближнем Востоке мегаполис с удивительными футурис-тическими небоскребами, идеальными автомагистралями и фантастической инфраструктурой. Здесь чувствуешь себя как на другой планете.Дубай излучает энергию роскоши. Вы ощутите это, когда окажетесь в Duty free, где помимо парфюмерии, алкоголя и драгоценностей продают автомобили Bentley. Вы испытаете легкое голово-кружение от сияния золота на Голд Сук и будете поражены богатыми интерье-рами Burj Al Arab, если вам посчастли-вится в нем остановиться или хотя бы совершить экскурсию в этот отель.

Дубай — галерея небоскребов, разруша-ющая классическое представление о том, что все прекрасное должно быть соразмер-но человеку. Оказавшись в респектабель-ных кварталах Дубая, даже бесчувствен-ные к архитектуре люди восхищаются шедеврами инновационного дизайна, ко-торые появляются здесь ежегодно. Про-гуляйтесь по престижной улице Шейха Заида, чтобы посмотреть на Центр меж-дународной торговли, Эмирэйтс Тауэрз и Дубайский международный финансовый центр. Находясь на главной городской магистрали Шейх Заид Роад, вы сможете воочию увидеть самый высокий на пла-нете небоскреб — Бурдж Дубай, который является апофеозом современной архи-тектуры. Здесь на невероятной высоте в интерьерах, декорированных Джорджио Армани, будут жить, работать и отдыхать самые состоятельные люди мира.

НА СУШЕ И НА МОРЕВпрочем, для отдыха в Дубае есть менее пафосные места. Это Дейра — оживлен-ный торгово-деловой район с бесчислен-

Текст: Кристина Саттарова

август-сентябрь 201090

путешествие

Page 93: K&Z august-september

ным количеством офисов и бутиков. В Дейре находятся городские отели различных катего-рий, каждый из которых, вне зависимости от звездности, несколько раз в день предоставляет своим гостям бесплатный трансфер до основ-ных торговых центров и пляжей. Можно вос-пользоваться услугами такси — всего за десять дирхамов вас доставят до платных комплексов Al Mamzar Park и Jumeirah Beach Park, где есть все, что необходимо для пляжного отдыха.

Чтобы ощутить атмосферу Востока и купить красивый кальян, ищите в Дейре Олд Сук — рынок пряностей, где витает смесь ароматов из лепестков роз, трав, корений, сушеных фруктов и орехов. Или Голд Сук — рынок, прилавки ко-торого заполнены россыпью искрящегося золо-та. В Дейре также стоит посетить Дейра Сити Центр, один из старейших в Дубае, который безнадежно отстал от нового Дубай Молл, зато дает представление о том, как начиналась ис-тория уникальных торговых центров Арабских Эмиратов. В Дубае их более тридцати, и в каж-дом можно найти все — от булавки до самолета.

Однако если вы хотите получить достойный пляжный отдых, следует отдать предпочтение Джумейре. Это район приморских курортов и престижных вилл. Здешняя природа — это бе-лый песок, специально выращенные финико-

вые пальмы, теплые, спокойные, фантастически красивых оттенков воды Персидского залива. Практически все прибрежные отели имеют ка-тегорию 5*. На Джумейре находятся самый дорогой проект отельного бизнеса в мире, зна-менитый 56-этажный «парусник» — отель Burj Al Arab, который образно называют «семизвез-дным», известный отель Jumeirah Beach, напо-минающий контурами набегающую морскую волну, и новый отель Atlantis, претендующий на 7 «звезд». Atlantis — колоссальный курор-тный комплекс с возвышающимися арками, украшенными причудливыми арабскими сво-дами и шпилями. Гордость отеля — настоящий лабиринт бассейнов и океанариумов. Многие помещения — холлы, рестораны, детский клуб и часть номеров — имеют вид «в бассейн» с мор-скими обитателями.

ВОЗМОЖНО ВСЕХотите искупаться в море, а потом прокатиться на лыжах? В Дубае возможно все, даже снеж-ная зима посреди лета. В торгово-развлека-тельном комплексе Mall of Emirates вы найдете горнолыжный курорт под крышей Ski Dubai’s Snow Park, где вдоволь накатаетесь на горных лыжах, сноуборде, санях и сможете даже за-няться бобслеем.

Имя Дубай город получил от арабского названия одного из видов саранчи

«дибба» (уменьшительно-ласкатель-ное «дубай»). Возможно, это название

связано с тем, что на месте города много веков назад стояло болото,

в котором любила размножаться са-ранча. Один из районов города до сих пор так и называется — «Бур Дубай»,

или «Саранчовый колодец».

август-сентябрь 2010 91

путешествие

Page 94: K&Z august-september

ЧУДЕСА ДУБАЯ

Метрополитен Дубая Первая в мире

автоматизирован-

ная система метро с

роскошными

поездами, разделенными на купе, оснащенные

беспроводным Интернетом и кондиционерами,

для пассажиров первого класса и женщин.

Искусственные острова Арабские Эмираты

меняют географию,

нанося на карту

мира новые точки:

The World — 300 островов в форме континен-

тов, образующих Землю; Palm Jumeirah — три

пальмовых острова, которые вместят

невероятное количество апартаментов, вилл,

отелей и магазинов; Dubai Waterfront — остро-

ва в форме полумесяца, которые дадут Дубаю

статус города с самой большой в мире

береговой линией.

Дубай Молл

Крупнейший и

самый современ-

ный торговый

центр города. Для

всех любителей

шопинга Дубай Молл предлагает километры

магазинов, каток и даже гигантский аквариум.

Пляжи

На платных пляжах

и в аквапарках

бывают так

называемые

«женские дни»

(обычно среда или суббота), когда вход для

мужчин туда запрещен.

Валюта

Дирхам, 1$ = 3,66

дирхама. Самый

выгодный курс

обмена — у

стодолларовых

банкнот, для мелких купюр он может быть

заметно ниже. Адекватный курс предлагают

только в банках, в обменниках и отелях

он не слишком выгодный.

Вечера в Дубае нужно посвящать по-сещению ресторанов, в которых пред-ставлены все кухни мира. Помните, что в Арабских Эмиратах наложено табу на спиртные напитки. Их можно зака-зать только в ресторанах, которые ра-ботают при отелях. Загляните в отель Metropolitan Dubai, чтобы поужинать в «Venezia». Этот двухэтажный ресто-ран с винным погребом, живой оперной музыкой и романтичными водными ка-

налами, по которым неспешно скользят гондолы, понравится ценителям италь-янской кухни. В отеле Dusit находит-ся лучший тайский ресторан города Benjarong. Ресторан Zobra в отеле Al Khaleej Palace опровергает миф о том, что в Арабских Эмиратах нужно вести себя сдержанно. Только здесь в Дубае вы сможете наслаждаться блюдами де-ревенской греческой кухни и даже тан-цевать на столе. &

август-сентябрь 201092

путешествие

Page 95: K&Z august-september
Page 96: K&Z august-september

МОРОЗНАЯ СВЕЖЕСТЬ

БЕЗ ХлОПОТ

К ак быть? Спрашивать со-вета у подруг бесполезно — они строго делятся на две категории. Первая — «кон-ченые» домохозяйки, кото-

рые видят свое счастье исключительно в кухонном интерьере, за приготовлением самых сложных (у них это называется — изысканных) блюд. Вторая — «пофи-гистки», твердо уверенные, что продук-ты — это такие полуфабрикаты, которые растут на деревьях и разогреваются в микроволновке.

Пробовала интересоваться у своего друга Яндекса, что делать с этим раз-ноцветьем ягод, плодов и прочих даров природы. Наткнулась в сети на сног-сшибательную фразу: «Перед заботли-выми и грамотными хозяйками часто встает проблема: как лучше сохранить биологически ценные вещества в плодах и овощах до весны. В настоящее время с появлением бытовых морозильных

Время — деньги, поэтому не стоит тратить его целиком на кухне. Существует масса спосо-бов облегчить свою участь «дом-работницы», оставаясь при этом неплохой хозяйкой. Самое правиль-ное — подходить к процессу при-готовления еды без фанатизма.По-моему, одна из самых правиль-ных мыслей за всю долгую исто-рию человечества заключена в словах: «Лень — двигатель про-гресса». Я вспоминала о ней всякий раз во время очередной битвы с урожаем, привезенным родителя-ми с дачи. Выбросить жалко: все-таки столько труда вложено, а возиться со всем этим изобилием совершенно нет времени.

Текст: Маргарита Тучнова

август-сентябрь 201094

вкусно

Page 97: K&Z august-september

камер стало возможным замораживать фрукты и овощи».

Потрясающая прозорливость! Но куда больше, чем глубоко заложенный смысл и стиль изложения, меня порази-ли шедшие далее рецепты «на скорую руку». Не знаю, насколько скора была рука у их автора, но, по моим подсче-там, чтобы их осуществить, требовалось провозиться целый день, да еще на за-втра осталось бы!

Однако два ключевых слова — «мо-розильная камера» — все же запомни-лись. И путем проб и ошибок, то есть методом «тыка», я нашла для себя са-мые простые и малозатратные способы заготовки продуктов на зиму. Главное, в летнюю жару не приходится ничего варить, жарить, парить — только моро-зить!

ЯГОДЫЗамораживать можно все ягоды без ис-ключения — малину, смородину, виш-ню, облепиху и т.д. Самое трудоемкое во всем этом процессе — вымыть (кроме малины) и просушить ягоды. Я раскла-дываю мокрые плоды на поддоны или противни из духовки (они должны легко влезать в морозильную камеру), на дно которых положен большой чистый ку-сок ткани (годятся старенькие просты-ни, пододеяльники, скатерти). Свисаю-щими краями накрываю разложенные ягоды, чтобы не завелись мушки-дрозо-филы, даю просохнуть, затем отправляю в морозилку. Когда ягодки замерзнут «в камушки», ссыпаю их в полиэтиленовые пакеты (так они занимают совсем мало места) и храню, естественно, в морозил-ке. Зимой из них можно варить варенье

или компоты, печь пироги или пирожки, перетирать с сахаром. Вкус ягод не от-личить от свежих!

Можно замораживать уже пересыпан-ные или протертые с сахаром ягоды. В этом случае сахара понадобится намно-го меньше, чем при варке варенья. Если при разморозке лакомство покажется вам несладким, добавьте «песочку» по вкусу. Только не раскладывайте фрукто-вую массу в стеклянную посуду, лучше в пластмассовые контейнеры, «ведерки» из-под майонеза и т.п.

ОВОщИПринцип заморозки тот же самый — пло-ды должны быть чистыми и сухими. Я за-мораживаю нарезанные овощи — поми-доры, перцы, баклажаны, морковь, даже зелень — укроп, петрушку, кинзу, из кото-

август-сентябрь 2010 95

вкусно

Page 98: K&Z august-september

рых зимой можно приготовить отменное рагу или соте, добавить в суп, борщ или второе блюдо. А еще (это мое ноу-хау) я заготавливаю перцы целиком. Мою, очищаю от семечек, вставляю друг в дружку (как детская пирамидка), каждую «колбаску» упа-ковываю в полиэтиленовый пакет и в таком виде укладываю в морозилку. Фаршированные перцы зимой — как луч света в темном царстве!

ГРИБЫЗаморозка — простой, а самое важное, безо-пасный способ хранения грибов. Раньше для маринования или засолки моя мама, которая

могла только мечтать о морозильной камере, каждый грибочек очищала от земли зубной щеткой, потому что боялась «уморить» семью ботулизмом. Я на такие подвиги не способна, поэтому иду по пути наименьшего сопротивле-ния. Грибы — опята, лисички, маслята, белые, подберезовики, подосиновики — чуть-чуть привариваю, даю стечь воде и остыть, затем раскладываю небольшими порциями в поли-этиленовые пакеты и замораживаю. Что может быть проще! Зато потом — грибной суп, пи-рожки с грибами, даже жареные грибы — вы-бор блюд остается за вами.

Если не лень, можно, конечно, заморозить уже поджаренные с луком грибы, но повозиться при-дется намного дольше. Я предпочитаю делать это по мере надобности, а не «скопом».

Недавно узнала, что можно замораживать даже засоленные грузди и рыжики. Тоже очень вкусно получается, особенно когда разморозишь и при-правишь луком с маслом или сметаной.

Правило для всех замороженных продуктов — оттаивать их нужно постепенно, лучше в холо-дильнике, но ни в коем случае не в микроволно-вой печке. &

Замороженные грибы безопасны. При таком способе хранения ис-ключена вероятность заражения ботулизмом, так как споры, вызы-вающие это страшное заболевание, размножаются лишь в герметичных банках без доступа кислорода.

август-сентябрь 201096

вкусно

Page 99: K&Z august-september

Салоны красоты,оздоровительныецентры, стоматологии«иночи»пр. Октября, 37,тел. 277-88-53Центр Эстетической Медициныул. Мира, 24,тел. 260-84-07институт красоты Beauty SPAул. Революционная, 39/2, тел. 276-40-40«Софитэль»ул. Гафури, 54, тел. 291-21-86«Виртуаль»пр. Октября, 160,тел. 277-23-51«АХС»ул. Коммунистическая, 40 а,тел. 2-753-123lUlU clubул. Пархоменко, 97, 8 917 487 0004королевство красоты «лик»пр. Октября, 13, тел. 282-25-22, 282-65-89«косметик клуб»ул. Верности, 5,тел. 293-40-18, 274-88-50«Секреты Совершенства»ул. Ленина, 2, тел. 27-208-75«Соблазн»ул. Гагарина, 12/4,тел.: 298-04-18, 8-901-440-20-87Центр «куафер»ул. Р. Зорге, 23,тел. 282-05-11, 282-08-13Санаторий «Радуга»ул. Авроры, 14/1,тел. 254-41-36, 254-41-48клиника «Здоровье женщины»ул. Кирова, 52,тел. 248-13-56РиА-Медоптикул. Достоевского,160,тел. 228-39-51,ул. Красина, 62,тел. 251-99-43, 275-15-62,ул. Пархоменко, 96/98,тел. 251-00-64, 275-14-22«Валерооптика»ул. Мусоргского, 19б,тел. 227-15-81,ул. Достоевского, 107,тел. 276-53-21«Галадент»ул. Российская, 94/2,тел. 277-17-19vItADeNt люксул. Посадская, 26,тел. 292-71-47, 292-71-48Стоматология «Жемчужина»ул. Менделеева, 11,тел. 256-93-93«Евродент»ул. Менделеева, 155,тел. 278-64-95«Мастер ЗТл»ул. Мубарякова, 11/3,тел. 256-05-23,ул. Энгельса, 13,тел. 2-900-538

«Саида»пр. Октября, 95/2, тел 291-27-80клиника «МД плюс»пр. Октября, 8, тел. 277-63-67, ул. Первомайская, 5,тел. 240-04-44Стоматологический центр «МедСтар»ул. Космонавтов, 18,тел. 264-83-05Центр МРТпр. Октября, 71/1,тел. 246-03-35

косметика,парфюмерия«Стиль Франции»,ЦМ «Европа»,пр. Октября, 67/2«Рив Гош»ул. К. Маркса, 23,тел. 292-68-20«л'Этуаль», сеть магазинов,ул. Ленина, 43,тел. 272-79-74«SWISS Professional»ТЦ «Башкортостан», 3 этаж; ул. Революционная, 66;ул. Первомайская, 43,тел. 8 961 043 42 09

Образование,воспитание, досугЦентр обучения иразвития ребенка«Начало»пр. Октября, 84/4,тел. 248-35-47, 248-35-81«карнавал услуг»пр. Октября, 126/1, оф. 2,тел. 299-15-55, 257-63-47АТН–тревелкомплекс «Автодом»,тел. 244-73-89

Магазины одежды и обувиFIFth AveNUeул. Кирова, 5,тел. 276-89-16МАлЫШ'Окул. Ленина, 43, ЦТиР «Мир»,тел.: 8-917-77-03-000, 272-64-95MAXул. Достоевского, 49,тел. 274-10-74«Ваше Величие»ул. 50 лет Октября, 7,тел. 276-87-68,ул. Первомайская, 35,тел. 274-35-56Ателье «Салават»ул. Чернышевского, 105,тел. 272-40-20Галерея «Винни»Уфимское шоссе, 1/1,тел. 244-84-23trUSSArtТСК «Октябрьский»,ТЦ «Башкортостан»MajeurТЦ «Галант», пр. Октября, 68/2«Франческа»ул. Мира, 26, тел. 240-47-44

Мебель и предметы интерьера, товары для домаФлЭТул. Зорге, 70/1, тел. 235-95-55, 235-95-70, 235-95-07«Призма-уфа»ул. 8 марта, 6,тел. 228-42-12, 274-92-88«Атлант»,сеть магазинов,пр. Октября, 50,ул. 50 лет СССР, 30,ул. Первомайская, 42,единая справочнаятел. 293-04-04«Диковина»ул. Космонавтов, 22,тел. 240-47-70,пр. Октября, 4/1,тел. 2-74-95-96«Мир бильярда»ул. Менделеева, 217а,тел. 274-35-35ZиНГЕРул. Рыльского, 8,тел. 234-73-57,244-18-12,ул. Менделеева, 21,тел. 275-09-03«Брависсимо»ул. Менделеева, 207/1,тел. 274-84-15«ДиС»ул. Чернышевского, 84,тел. 293-38-96кухни «лорена»пр. Октября, 31,тел. 279-62-76,ул. Чернышевского, 104,тел. 273-84-63,ул. 50 лет Октября, 28,тел. 252-63-95

Развлекательные комплексы, рестораныРк А кАФЕпр. Октября, 75,тел. 244-54-45Рк «Проспект»пр. Октября, 91,тел. 233-58-56«Мегаполис»ул. Менделеева, 137,тел. 291 23 23Ресторан Mc highlanderул. К. Маркса, 24/1,тел. 294-54-30,272-83-83СиНЕМА ПАРк, сеть кинотеатровтел. 8-800-7-000-111

АвтоцентрыАвтоцентр «СОЖ»пр. Октября, 71,тел. 244-50-60,241-38-11, 241-38-22«Автодом»Уфимское шоссе, 1/1,тел. 244-73-74«Вертикаль»шины и диски,ул. Т. Янаби, 53/2,тел. 267-92-90

«КРАСОТА&ЗДОРОВЬЕ.БАШКОРТОСТАН»

рекомендует:

97июнь-июль 2010

Page 100: K&Z august-september

Компания Antera была основана в 1991 году в Милане. Легкосплавные колесные диски Antera — образец

современного дизайна и европейского качества, соответствуют самым высоким требованиям

автомобильного рынка. Ассортимент продукции Antera начинается с колесных дисков диаметром 17

дюймов и заканчивается 23-х дюймовыми колесами, применяемых для всех моделей существующих

легковых и спортивных автомобилей, а также внедорожников.

Уфимское шоссе, 1/1, тел. 244 73 74www.autodomufa.ru

Компания OZ Racing уже более 35 лет является лидером рынка по разработке и производству легкосплавных

колес для серийных и гоночных автомобилей. Колеса OZ имеют огромный успешный опыт участия в различных международных соревнованиях (Формула 1, Мировой

Чемпионат по Ралли (WRC), американская серия Ле-Ман, Индианаполис 500 и др.) Все инновации и технологии,

используемые компанией в мире автогонок, применяются и при производстве колесных дисков для

серийных автомобилей.

Компания Alutec была основана в 1996 г. в Германии. Alutec производит колеса с оригинальными параметрами

(VW Touareg, Subaru, Audi Allroad, BMW, Opel, Peugeot и др.) Гибкость, максимально качественный сервис, претворение

в жизнь желаний и требований клиентов, оригинальный, привлекательный внешний вид дисков и стойкость их

к внешним воздействиям — залог успеха компании, ежегодно выпускающей более 5 новых дизайнов колес.

рек

лам

а

Page 101: K&Z august-september

Компания Antera была основана в 1991 году в Милане. Легкосплавные колесные диски Antera — образец

современного дизайна и европейского качества, соответствуют самым высоким требованиям

автомобильного рынка. Ассортимент продукции Antera начинается с колесных дисков диаметром 17

дюймов и заканчивается 23-х дюймовыми колесами, применяемых для всех моделей существующих

легковых и спортивных автомобилей, а также внедорожников.

Уфимское шоссе, 1/1, тел. 244 73 74www.autodomufa.ru

Компания OZ Racing уже более 35 лет является лидером рынка по разработке и производству легкосплавных

колес для серийных и гоночных автомобилей. Колеса OZ имеют огромный успешный опыт участия в различных международных соревнованиях (Формула 1, Мировой

Чемпионат по Ралли (WRC), американская серия Ле-Ман, Индианаполис 500 и др.) Все инновации и технологии,

используемые компанией в мире автогонок, применяются и при производстве колесных дисков для

серийных автомобилей.

Компания Alutec была основана в 1996 г. в Германии. Alutec производит колеса с оригинальными параметрами

(VW Touareg, Subaru, Audi Allroad, BMW, Opel, Peugeot и др.) Гибкость, максимально качественный сервис, претворение

в жизнь желаний и требований клиентов, оригинальный, привлекательный внешний вид дисков и стойкость их

к внешним воздействиям — залог успеха компании, ежегодно выпускающей более 5 новых дизайнов колес.

рек

лам

а

Page 102: K&Z august-september

рекл

ама