L A P O R A N S K R I P S I

ANIMASI PROSES PEMBUATAN TEBU MENJADI GULA

MERAH DI PABRIK GULA DESA CRANGGANG KOTA KUDUS

EVITA SETIAWATI

NIM. 201451045

DOSEN PEMBIMBING

Tri Listyorini, M.Kom

Aditya Akbar Riadi, M.Kom

PROGAM STUDI TEKNIK INFORMATIKA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

2018

ii

HALAMAN PENGESAHAN

ANIMASI PROSES PEMBUATAN TEBU MENJADI GULA MERAH DI

PABRIK GULA DESA CRANGGANG KOTA KUDUS

EVITA SETIWATI

NIM. 201451045

Kudus, 17 Februari 2018

Ketua Penguji, Anggota Penguji I, Anggota Penguji II,

Mukhamad Nurkamid, S.Kom., M.Cs Ahmad Jazuli, M. Kom Muhammad Malik Hakim. S.T., M.T.I

NIDN. 0620068302 NIDN. 0406107004 NIDN. 0020068108

Pembimbing Utama, Pembimbing Pendamping,

Tri Listyorini, M.Kom Aditya Akbar Riadi, M.Kom

NIDN. 0616088502 NIDN. 0912078902

Mengetahui,

Dekan Fakultas Teknik Ketua Program Studi

Teknik Informatika

Muhammad Dahlan, ST., MT Ahmad Jazuli, M. Kom

NIDN. 0601076901 NIDN. 0406107004

iii

PERNYATAAN KEASLIAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Evita Setiawati

NIM : 201451045

Tempat & Tanggal Lahir : Kudus, 7 September 1997

Judul Skripsi : Animasi Proses Pembuatan Tebu Menjadi Gula

Merah Di Pabrik Gula Desa Cranggang Kota

Kudus

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa penulisan Skripsi ini berdasarkan hasil

penelitian, pemikiran dan pemaparan asli dari saya sendiri, baik untuk naskah

laporan maupun kegiatan lain yang tercantum sebagai bagian dari Skripsi ini.

Seluruh ide, pendapat, atau materi dari sumber lain telah dikutip dalam Skripsi

dengan cara penulisan referensi yang sesuai.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan apabila di kemudian

hari terdapat penyimpangan dan ketidak benaran dalam pernyataan ini, maka saya

bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan gelar dan sanksi lain sesuai

dengan peraturan yang berlaku di Universitas Muria Kudus.

Demikian pernyataan ini saya buat dalam keadaan sadar tanpa paksaan dari pihak

manapun.

Kudus, 17 Febuari 2018

Yang memberi pernyataan,

Matrai 6000

Evita Setiawati

NIM.2014510

1

ANIMASI PROSES PEMBUATAN TEBU MENJADI GULA MERAH DI

PABRIK GULA DESA CRANGGANG KOTA KUDUS

Nama mahasiswa : Evita setiawati

NIM : 201251045

Pembimbing :

1. Try Listyorini, M.Kom

2. Aditya Akbar Riadi, M.Kom

RINGKASAN

Film kartun merupakan serangkaian gambar yang bergerak hingga

menyerupai gambar hidup. Tentu ini adalah suatu hal yang istimewa dan

mengagumkan. Maraknya film kartun yang berkembang saat ini tidak diimbangi

dengan pembuatan film kartun. Perkembangan film kartun 3D di Indonesia masih

sangat lemah. Mungkin karena pembuatannya yang memakan waktu yang lama

Dan biaya yang besar untuk memproduksinya. Sehingga dengan minimnya

pembuatan film animasi 3D di Indonesia, maka pada penelitian ini dijelaskan

tentang cara pembuatan animasi dari awal sampai akhir. Animasi 3D ini berjudul

proses pembuatan tebu menjadi gula merah. Dibuat menggunakan perangkat

lunak utama Blender. Metode pengembangan sitem yang digunakan dalam

pembuatan animasi 3D ini adalah MDLC. Pembuatan animasi ini menceritakan

tentang budidaya tebu dan proses pembuatan gula merah yang baik dan benar.

Dengan adanya animasi ini, dapat menarik minat untuk belajar oleh anak-anak SD

kelas 4 dan menambah pengetahuan tentang cara budidaya tebu dan proses

pembuatan gula merah tersebut.

Kata Kunci : Animasi, Film Kartun 3D, Budidaya tebu dan proses pembuatan gula

merah

2

ANIMATION PROCESS OF MAKING SUGARCANE INTO BROWN SUGAR

IN THE CRANGGANG VILLAGE OF KUDUS CITY

Student name : Evita setiawati

Student Identity Number : 201251045

Supervisor :

1. Try Listyorini, M.Kom

2. Aditya Akbar Riadi, M.Kom

ABSTRACT

Cartoon film is a series of images that move to resemble a live image. Of

course this is something special and amazing. The rise of cartoons that developed

today is not matched by cartoon making. The development of 3D cartoons in

Indonesia is still very weak. Probably because its manufacture takes a long time

And it costs a lot to produce it. So with the lack of 3D animation film making in

Indonesia, then in this study described how to make animation from beginning to

end. 3D animation is entitled the process of making sugar cane into brown sugar.

Made using Blender's main software. The system development method used in

making this 3D animation is MDLC. Making this animation tells about the

cultivation of sugar cane and the process of making brown sugar is good and true.

With this animation, it can attract interest to learn by 4th graders of elementary

school and add knowledge about how sugar cane cultivation and the process of

making brown sugar.

Keywords: Animation, 3D Cartoon Film, Cultivation of sugarcane and the process

of making brown sugar

3

KATA PENGANTAR

Segala Puji bagi Allah SWT yang telah memberikan rahmat, taufiq,

hidayah dan inayahnya sehingga penulis mampu menyelesaikan penyusunan

skripsi ini yang berjudul “Animasi Proses Prmbuatan Tebu Menjadi gula Merah di

Pabrik Gula Desa Cranggang Kota Kudus”.

Penyusunan skripsi ini ditujukan untuk memenuhi salah satu syarat

memperoleh Gelar Kesarjanaan Program Studi Teknik Informatika Fakultas

Teknik Universitas Muria Kudus.

Pelaksaan penyusunan skripsi ini tak lepas dari bantuan dan dukungan

beberapa pihak, untuk itu penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada :

1. Bapak Dr. Suparnyo, SH, MS, selaku Rektor Universitas Muria Kudus.

2. Bapak Mohammad Dahlan, ST, MT, selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas

Muria Kudus.

3. Bapak Ahmad Jazuli, M.Kom, selaku Ketua Program Studi Teknik Informatika

Universitas Muria Kudus.

4. Ibu Tri Listyorini, M.Kom selaku pembimbing I yang telah banyak

memberikan masukan selama penyusunan skripsi ini.

5. Bapak Aditya Akbar Riadi M.Kom, selaku pembimbing II yang telah banyak

memberikan masukan selama penyusunan skripsi ini.

6. Ibu dan Bapak serta Kakak-kakaku tersayang yang telah senantiasa

memberikan dukungan, semangat, doa dan materi yang sangat berarti.

7. Andhika Nurdiansyah Prakoso yang telah mendukung, menemani dan memberi

semangat.

8. Teman-teman TI angkatan 2014 yang telah memberikan saran dan motivasi.

9. Semua pihak yang telah membantu penyusunan skripsi ini.

4

Penulis menyadari adanya kekurangan dan ketidaksempurnaan dalam

penulisan skripsi ini, karena itu penulis menerima kritik, saran dan masukan dari

pembaca sehingga penulis dapat lebih baik di masa yang akan datang. Akhirnya

penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat khususnya bagi penulis dan

umumnya bagi para pembaca.

Kudus, 17 Februari 2017

Penulis

5

DAFTAR ISI

L A P O R A N S K R I P S I .................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii

PERNYATAAN KEASLIAN ................................................................................ iii

RINGKASAN ......................................................................................................... 1

ABSTRACT .............................................................................................................. 2

DAFTAR ISI ........................................................................................................... 5

DAFTAR TABEL ................................................................................................... 8

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. 9

DAFTAR LAMPIRAN .......................................... Error! Bookmark not defined.

BAB I ..................................................................... Error! Bookmark not defined.

PENDAHULUAN ................................................. Error! Bookmark not defined.

1.1 Latar Belakang ........................................... Error! Bookmark not defined.

1.2 Rumusan Masalah ...................................... Error! Bookmark not defined.

1.3 Batasan Masalah ......................................... Error! Bookmark not defined.

1.4 Tujuan Penelitian ........................................ Error! Bookmark not defined.

1.5 Manfaat Penelitian ...................................... Error! Bookmark not defined.

BAB II .................................................................... Error! Bookmark not defined.

TINJAUAN PUSTAKA ........................................ Error! Bookmark not defined.

2.1 Penelitian Terkait ....................................... Error! Bookmark not defined.

2.2 Landasan Teori ........................................... Error! Bookmark not defined.

2.2.1 Tebu ..................................................... Error! Bookmark not defined.

2.2.2 Sifat Fisik Tanah ................................. Error! Bookmark not defined.

2.2.3 Sifat Kimia Tanah ............................... Error! Bookmark not defined.

2.2.4 Iklim .................................................... Error! Bookmark not defined.

2.2.5 Jenis - Jenis Tebu ................................ Error! Bookmark not defined.

2.2.6 Varietas Tebu ...................................... Error! Bookmark not defined.

2.2.7 Gula ..................................................... Error! Bookmark not defined.

2.2.8 Jenis – Jenis Gula ................................ Error! Bookmark not defined.

2.2.9 Proses Pembuatan Gula Merah ........... Error! Bookmark not defined.

2.2.10 Animasi ............................................... Error! Bookmark not defined.

6

2.2.11 Storyboard ........................................... Error! Bookmark not defined.

2.2.12 Metode MDLC (Multimedia Development Life Cycle) .............. Error!

Bookmark not defined.

2.2.13 Perbedaan Metode MDLC dengan Metode Villamil-Molina ..... Error!

Bookmark not defined.

2.2.14 Tools yang Digunakan ......................... Error! Bookmark not defined.

BAB III .................................................................. Error! Bookmark not defined.

METODE PENELITIAN ....................................... Error! Bookmark not defined.

3.1 Objek Penelitian ......................................... Error! Bookmark not defined.

3.2 Metode Pengumpulan Data ........................ Error! Bookmark not defined.

3.3 Analisis Kebutuhan Software ..................... Error! Bookmark not defined.

3.4 Analisis Kebutuhan Hardware ................... Error! Bookmark not defined.

3.5 Metodologi Pengabungan Multimedia ....... Error! Bookmark not defined.

3.5.1 Konsep (Concept) ................................ Error! Bookmark not defined.

3.5.2 Perancangan (Design) ......................... Error! Bookmark not defined.

3.5.3 Pengumpulan Data (Material Collecting)Error! Bookmark not

defined.

3.5.4 Pembuatan Animasi (Assembly) .......... Error! Bookmark not defined.

3.5.5 Pengujian (Testing) ............................. Error! Bookmark not defined.

3.5.6 Distribusi (Distribution) ...................... Error! Bookmark not defined.

BAB IV .................................................................. Error! Bookmark not defined.

HASIL DAN PEMBAHASAN .............................. Error! Bookmark not defined.

4.1 Analisis Kebutuhan .................................... Error! Bookmark not defined.

4.1.1 Analisis Kebutuhan User ..................... Error! Bookmark not defined.

4.2 Konsep ........................................................ Error! Bookmark not defined.

4.3 Perancangan ............................................... Error! Bookmark not defined.

4.3.1 Storyboard ........................................... Error! Bookmark not defined.

4.3.2 Tahap Pembuatan Objek ..................... Error! Bookmark not defined.

4.3.3 Tahap Penulangan Objek .................... Error! Bookmark not defined.

4.3.4 Tahap Menggerakkan Karakter ........... Error! Bookmark not defined.

4.3.5 Tahap Rendering ................................. Error! Bookmark not defined.

4.3.6 Tahap Editing Video ........................... Error! Bookmark not defined.

7

4.4 Implementasi .............................................. Error! Bookmark not defined.

4.5 Testing ........................................................ Error! Bookmark not defined.

4.5.1 Kuisioner ............................................. Error! Bookmark not defined.

4.5.2 Keberhasilan ........................................ Error! Bookmark not defined.

4.6 Distribusi (Distribution) ............................. Error! Bookmark not defined.

4.6.1 Dokumentasi Anak-anak ..................... Error! Bookmark not defined.

4.6.2 Hasil CD/DVD .................................... Error! Bookmark not defined.

4.6.3 Penyerahan CD Kepada Kepala SekolahError! Bookmark not

defined.

4.6.4 Penyerahan CD kepada siswa SD kelas 4Error! Bookmark not

defined.

BAB V .................................................................... Error! Bookmark not defined.

PENUTUP .............................................................. Error! Bookmark not defined.

5.1 Kesimpulan ................................................. Error! Bookmark not defined.

5.2 Saran ........................................................... Error! Bookmark not defined.

DAFTAR PUSTAKA ............................................ Error! Bookmark not defined.

8

DAFTAR TABEL

Table 2.1 Varietas Unggul Tebu ............................ Error! Bookmark not defined.

Table 3.1 Deskripsi konsep animasi proses pembuatan gula dari tebu .......... Error!

Bookmark not defined.

Table 4.1 Deskripsi Konsep Animasi 3D ............... Error! Bookmark not defined.

Table 4.2 Storyboard .............................................. Error! Bookmark not defined.

Tabel 4.3 Kuisioner ................................................ Error! Bookmark not defined.

Tabel 4.4 Keberhasilan........................................... Error! Bookmark not defined.

9

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran ........................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 3.1 Diagram Metode Pengembangan Multimedia.. Error! Bookmark not

defined.

Gambar 4.1 karakter utama dan karakter pendamping ........ Error! Bookmark not

defined.

Gambar 4.2 Linglungan ......................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.3 Bangunan (gedung) ............................ Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.4 Tahapan pembuatan objek .................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.5 Tahapan pembentukan objek .............. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.6 Penulangan pada objek animasi ......... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.7 Menggerakan karakter ........................ Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.8 Proses Rendering Animasi ................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.9 Proses Editing Video .......................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.10 Animasi pembuka logo UMK .......... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.11 menampilkan nama pembuat animasi ............ Error! Bookmark not

defined.

Gambar 4.12 Suasana Lingkungan Pertanian ........ Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.13 Menampilkan Karakter Utama dan Pendamping .. Error! Bookmark

not defined.

Gambar 4.14 Perlengkapan tani ............................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.15 Proses Penelaktoran/pembajakan ..... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.16 Proses Penanaman Tebu ................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.17 Proses Pemupukan Tebu .................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.18 Proses Pemupukan Tebu .................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.19 Proses Panen ..................................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.20 Proses Pengangkutan Tebu............... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.21 Menampilkan Perlengkapan Pembuatan Gula Error! Bookmark not

defined.

Gambar 4.22 Proses Pengilingan Tebu .................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.23 Pengarahan Selang ........................... Error! Bookmark not defined.

10

Gambar 4.24 Proses Penyaringan .......................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.25 Pemindahan nira ............................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.26 Proses Pengadukan Gula .................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.27 Pemindahan Gula ............................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.28 Pendinginan Gula ............................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.29 Penutup ............................................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.31 Proses Pendistribusian ...................... Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.32 Hasil CD/DVD ................................. Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.33 Penyerahan Kepada Kepala Sekolah Error! Bookmark not defined.

Gambar 4.34 Penyerahan kepada Siswa SD .......... Error! Bookmark not defined.