L1 Studiul cererii de consum pentru produsele agro-alimentare

Cump. medii lunare / persGrupa de familie Pondere % V.M. lun/pers(x) Kg(q) Lei(y)

I 24 800 3.0 24II 17 1100 3.5 31.5III 16 1300 4.0 46IV 13 1600 5.0 65V 11 2300 6.0 90VI 10 2800 7.0 130VII 9 3100 8.0 164

Elasticitatea cererii de consum in functie de venit

Coeficientul mediu al elasticitatii totale a cererii de consum in functie de venit. Valoarea mai mare de 1 = cererea este elastica in functie de venit Valoarea mai mica de 1 = cererea este inelastica in functie de venit

L2 Estimarea cererii de consum in functie de venit si marimea familiei

Ani Cer. de cons. lei (y) V.M. an./pers(x1)lei Mar.med.a fam.(x2) nr.pers1 770 8400 42 850 9600 3.93 970 10800 3.84 1080 12000 3.95 1210 14400 3.76 1450 15600 3.757 1620 16800 3.68 1850 18000 3.65

Analiza cererii pentru un anumit produs pe 1 an. Lol. Pentru anul “9” cererea va fi de 1957,56 lei.

Egzemplu: Pentru anul “10” x = 39000, iar x2 = 3,5

Ecuatia regresiei multiple

Y = a + b * x1 + c * x2

L3 Previziunea cotei de piata

Sfarsitul lunii martie

Game de produse Nr. de cumparatori Cota pieteiA 1500 75B 300 15C 200 10

A B CA 1500 1100 150 250B 300 40 210 50C 200 20 10 170

Cota finala (saturatia)

= cota de piata max. a unui produs

= 41.9%

L21 Elasticitatea cererii de produse agroalimentare in functie de pret

Avem doua produse A si B

In momentul T0 produsul A costa 4 lei/buc

B costa 4,5 lei/buc

Se vand 50000 buc. produsul A

30000 buc. produsul B TOTAL 80000

In momentul T1 produsul A costa 4 lei/buc

B costa 3,8 lei/buc

Se vand cu 37500 buc produsul A

42500 buc produsul B TOTAL 80000

Din T0 -> T1 ------ cererea produsului “c” a crescut cu 12%

Coef. elasticitatii directe pt. produsul B: - 2,67 =>

la scaderea cu 1% a pretului produsului B, cererea pentru produsul B creste cu 2,6% (se ia

inversul semnului) coeficientul elasticitatii incrucisate => la o scadere cu 1% a pretului produsului B, cererea pentru

produsul A scade cu 1,6% la o scadere cu 1% a pretului produsului B, cererea pentru produsul C creste cu 0,7%

Perioada detimp

Prod A Prod B TotalPret(lei) Vanzari Pret(lei) Vanzari Vanzari

T0 4 50000 4.5 30000 80000T1 4 37500 3.8 42500 80000

L23+ Segmentarea pietei de produse agroalimentare scopul : de a obtine o piata omogena3 criterii de segmentare – mediu

- sex- varsta

fiecare criteriu se imparte in doua subcriterii

M (urban, rural) S (B, F) V (<30 ani, >30 ani)

Pt subiectii cu varsta sub 30 ani mediul de referinta este criteriul care segmenteaza cel mai bine piata

Pt subiectii cu varsta peste 30 de ani sexul este criteriul care segmenteaza cel mai bine piata

Scopul : care din criterii segmenteaza cel mai bine piata

Barbati FemeiTOTAL din care TOTAL din care

Specificare Total <30 ani >30 ani <30 ani >30 aniTot. sub. 100 20 10 10 80 30 50Urban 60 30 20 10 30 15 15Rural 40 20 10 10 20 15 5Cons. 80 40 20 20 40 30 10Urban 50 20 15 5 30 15 15Rural 30 15 8 7 15 10 5

Necons 20 10 6 4 10 5 5Urban 10 5 3 2 5 3 2Rural 10 6 3 3 4 2 2

L 24 Stadiul dinamicii ofertei de produse agro – alimentare

Nr. clase calitate : 3

Specialită iț 4000 7500 5500 15000

Calitatea I 7000 4500 8000 9000

Calitatea II 4500 3000 3600 6500

Cre terea cantitativă : 10, 32%ș

Cre terea calitativă : 7, 08%ș

Modificarea pre ului : 119, 8%ț

Cre terea ofertei : 137, 2 %ș