Teknik Industri

UNIJOYO1Rekayasa Kualitas

(TKI 126)

Kualitas dalam Perancangan

Produk & Proses

Teknik Industri

UNIJOYO2Rekayasa Kualitas

(TKI 126)

Referensi

1. Mitra, A., (1998), “Fundamental of Quality Control and Improvement”, Prentice Hall.

2. Taguchi, G., (1986), “Introduction to Quality Engineering”, Asian Productivity Organization.

3. Taguchi, G., Elsayed, E.A., Hsiang, T.C., (1989), Quality Engineering in Production Systems, McGraw-Hill Book Company.

4. Taguchi, G., Chowdhury, S., dan Wu, Y., 2005. Taguchi’sQuality Engineering Handbook, John Willey & Sons.

5. Yang, K., Haik, B.E., (2009), “Design for Six Sigma: a Road Map for Development, McGraw-Hill, Inc., 2nd Edition.

Teknik Industri

UNIJOYO3

Metode Taguchi

• Metode Taguchi diterapkan pertama kali pada

perusahaan-perusahaan manufaktur Jepang

untuk memperbaiki kualitas produk dan proses.

• Sasaran metode Taguchi: mengoptimalkan

fungsi tujuan yang berubah-ubah dan

mengurangi sensitivitas desain terhadap faktor

yang tak terkendali.

Rekayasa Kualitas

(TKI 126)

Teknik Industri

UNIJOYO4

Sasaran dan filosofi metode Taguchi

• Dalam metode Taguchi penekanan dilakukan terhadap penerapan strategi perancangan yang efektif dari tingkat hulu hingga lantai dasar pabrik.

• Dalam perancangan di tingkat hulu digunakan eksperimenskala kecil untuk mengurangi variabilitas dan menemukan biaya efektif, desain yang kuat atau standar untuk produksi skala besar.

• Dalam perancangan di tingkat lantai dasar pabrik menyediakan metode yang nyata berdasarkan biaya untuk memonitor dan memelihara kualitas produksi.

• Filosofi metode Tagauchi: kualitas yang diukur dengan penyimpangan karakteristik dari nilai target.

Teknik Industri

UNIJOYO5

Dua ide dasar dalam konsep Taguchi

1. Kualitas diukur melalui penyimpangan dari target

nilai, bukan hanya melalui kesesuaian dengan

batas-batas toleransi

2. Kualitas tidak dapat terjamin hanya melalui inspeksi

dan pengerjaan ulang, tetapi harus dibangun

melalui desain produk dan proses yang tepat.

Teknik Industri

UNIJOYO6

Quality Loss Function Dan Target Oriented

Quality

• Taguchi: “kualitas berhubungan dengan biaya dan kehilangan (loss), bukan hanya dengan waktu produksi tetapi dengan pelanggan dan masyarakat umum”.

• Loss mencakup kegagalan untuk memenuhi kebutuhan dan kepuasan pelanggan serta pengurangan market share.

• Loss yang berkaitan dengan variasi produk pada kinerjanya sama dengan kuadrat dari penyimpangan karakteristik kinerja dari nilai sasarannya (quadratic loss function).

• Disamping itu kualitas dan biaya pembuatan produk juga dipengaruhi oleh desain produk dan proses.

Teknik Industri

UNIJOYO7

• Metode Taguchi memisahkan faktor-faktor dalam tiga kategori:

– faktor pengendalian yang dibutuhkan untuk mengurangi variansi,

– faktor penyesuaian yang digunakan untuk menyusun output pada target yang diinginkan, dan

– faktor penyesuaian biaya bermanfaat dalam memperbaiki efektivitas biaya produk.

• Tiga tingkatan desain dalam metode Tagauchi adalah desain sistem (produk dan proses), desain parameter dan desain toleransi.

Rekayasa Kualitas

(TKI 126)

Teknik Industri

UNIJOYO8

Tiga Fase dalam

Rekayasa Kualitas

Rekayasa Kualitas

(TKI 126)

Desain Sistem

(Menyusun dasar perancangan dan konsep-konsep perancangan)

Menggunakan konsep ilmiah dan rekayasa untuk mengembangkan bentuk

dasar (prototype) dan memilih parameter produk dan proses yang tepat seperti

material, mesin dan alat

Desain Parameter

(Menetapkan desain target, dimensi dan sifat)

Menggunakan konsep rekayasa dan teknik statistik untuk setting yang optimal

dari paramter yang dipilih.

1. Langkah pertama: memilih tingkat parameter desain untuk memaksimumkan

ststistik performansi (seperti rasio S/N)

2. Langkah kedua: memilih tingkat parameter pengendalian dan penyesuaian

untuk menggeser respon rata-rata terhadap terhadap target tanpa

meningkatkan variabilitas dalam performansi

Desain Toleransi

(Menetapkan toleransi)

Menggunakan konsep statistik dan perancangan untuk mengurangi variabilitas

dalam statistik performansi

Teknik Industri

UNIJOYO9

Kerugian Kualitas dan Target Karakteristik

(1)

Loss

L=(X-Target)2.C

LSL Target USL X

FrequencyTarget

kualitas

LSL Target USL X

a)

b)

Teknik Industri

UNIJOYO10Rekayasa Kualitas

(TKI 126)

L(Y)

Yt

AOngkos disposal atau

rework produk

Kerugian karena deviasi y dari t

t +tt -t

L(Y)

Y

A

t

L(Y)

Y

A

t

A. Karakteristik kualitas nominal is the best

B. Karakteristik kualitas smaller-the-better C. Karakteristik kualitas larger-the-better

Kerugian Kualitas dan Target Karakteristik

(2)