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LA CARTA DE VINOS DE DON GIOVANNI DE ANDREA TUMBARELLO

LA CARTA DEI VINI DI DON GIOVANNI DI ANDREA TUMBARELLO

SICILIA UNA ISLA, SICILIA UN MAR DE VINOS La popularidad del vino siciliano ha conocido una brusca aceleración en el curso de los últimos 20 años. En una doble dirección: como moda, por una parte, y como muestra de un crecimiento real de la calidad por la otra. En el período de unos pocos años, es un hecho, que han invertido aquí los productores más importantes de la isla (Tasca da Almerita, Planeta, Duca di Salaparuta, Firriato), además de otros muchos viticultores ya activos en otras regiones, atraídos por la extraordinaria peculiaridad de las condiciones climáticas, suelos volcánicos, suelos calcáreos, suelos arenosos... viñas en vaso centenarias, que proporcionan la magia de esta viticultura muchas veces heroica. Sicilia tiene de todo. UN’ISOLA, SICILIA UN MARE DI VINI Realizada por Juancho Asenjo

VINOS DE MI TIERRA (SICILIA)

VINI DELLA MIA TERRA: “LA SICILIA”

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ÍNDICE VINOS Pág.

BLANCOS SICILIANOS / BIANCHI SICILIANI 4 TINTOS SICILIANOS / ROSSI SICILIANI 5 VINOS BLANCOS ITALIANOS / VINI BIANCHI ITALIANI 7 VINOS ROSADOS ITALIANOS / VINI ROSATI ITALIANI 8 VINOS TINTOS ITALIANOS / VINI ROSSI ITALIANI 9 LOS MEJORES TOSCANOS / I MIGLIORI TOSCANI 12 LOS BRUNELLOS / I BRUNELLI 14 LOS TESOROS DEL VÉNETO / I TESORI DEL VENETO 14 LOS BARBARESCOS Y BAROLOS / I BARBARESCHI E BAROLI 15 … EL RESTO DE ITALIA / ALTRI GRANDI ROSSI D'ITALIA 17 VINOS BLANCOS ESPAÑOLES / VINI BIANCHISPAGNOLI 18 VINOS ROSADOS ESPAÑOLES / VINI ROSATI SPAGNOLI 20 VINOS TINTOS ESPAÑOLES / VINI ROSSI SPAGNOLI 21 RIOJA 21 RIBERA 25 TORO 29 RESTO DE ESPAÑA 29 VINOS DEL MUNDO / VINI DEL MONDO 31 ALEMANES 31 FRANCESES 31 E.E.U.U. 33 LOS ESPUMOSOS DE ANDREA / LE BOLLICINE DI ANDREA 34 FORMATOS ESPECIALES / FORMATI SPECIALI 39 ITALIANOS 39 ESPAÑOLES 40 ESPUMOSOS 43

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BLANCOS SICILIANOS / BIANCHI SICILIANI Chiaramonte Inzolia D.O.C. Sicilia 25 € Uva: Inzolia Productor: Firriato Morgante Bianco di Morgante D.O.C. Sicilia 25 € Uva: Nero D’Avola Productor: Morgante Cometa I.G.T. Sicilia 55 € Uva: Fiano Productor: Planeta Chardonnay F.B.I.G.T. Sicilia 55 € Uva: Chardonnay Productor: Planeta

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TINTOS SICILIANOS / ROSSI SICILIANI Branciforti I.G.T. Sicilia 20 € Uvas: Nero D'Avola Productor: Firriato Chiaramonte I.G.T. Sicilia 25 € Uvas: Nero D'Avola Productor: Firriato La Segreta Rosso I.G.T. Sicilia 26 € Uvas: Nero D'Avola, Cabernet, Syrah y Merlot Productor: Planeta Quater I.G.T. Sicilia 34 € Uva: Nero D'Avola, Nerello Cappuccio, Frappato y Perricone Productor: Firriato Don Antonio I.G.T. Sicilia 48 € Uva: Nero D'Avola Productor: Morgante Harmonium I.G.T. Sicilia 47 € Uva: Nero D'Avola Productor: Firriato Il Frappato I.G.T. Sicilia 53 € Uvas: Frappato di Vittoria Productor: AriannaOcchipinti Tenuta Regaleali I.G.T. Sicilia 70 € Uva: Cabernet Sauvignon Productor: Tasca D´ Almerita

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Contrada R Rampante Terre Siciliane 85 € Uvas: Nerello Mascalese de 100 años Productor: Passopisciaro. Vini de Franchetti Tenuta Regaleali Rosso del Conte I.G.T. Sicilia 92 € Uva: Nero D´Avola Productor: Tasca D´Almerita Terre Nere Prephylloxera D.O.C. Etna 97 € Uvas: Nerello Mascalese de 145 años Productor: Terre Nere Passopisciaro Franchetti I.G.T. Sicilia 151 € Uvas: Petit Verdot Productor: Passopisciaro

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VINOS BLANCOS ITALIANOS / VINI BIANCHI ITALIANI Frascati Superiore Santa Teresa D.O.C. Frascati. (Lazio) 21 € Uvas: Trebbiano, Malvasia di Candia y Malvasia del Lazio Productor: Fontana Candida Müller-Thurgau Bottega Vinai D.O.C. Trentino 24 € Uva: Müller-Thurgau Productor: Cavit Langhe Favorita D.O.C. Gajet 26 € Uva: Favorita Productor: Pedemontis Arneis D.O.C.G. Arajs 27 € Uva: Arneis Productor: Pedemontis Lume D.O.C. Cecilia Monte (Piemonte) 29 € Uvas: Viogner Productor: Cecilia Monte Pinot Grigio D.O.C. Alto Adige-Südtirol (Trentino-Alto Adige) 30 € Uva: Pinotgrigio (Ruländer) Productor: Abbazia di Novacella Greco di Tufo D.O.C.G. Campania 30 € Uva: Greco Productor:Terredora Soave Classico Monte Carbonare D.O.C. Suavia (Véneto) 35 € Uva: Garganega Productor: Suavia Azienda Agricola

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ROSADOS ITALIANOS / VINI ROSATI ITALIANI

Lambrusco Don Giovanni I.G.T. (Emilia Romagna) 20 € Uva: Lambrusco Productor: Seleccionadoespecialmente para Don Giovanni Serralori I.G.T. Rosato di Sardegna (Cerdeña) 25 € Uvas: Cannonau, Monica, Carignano y BovaleSarda Productor: Argiolas

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VINOS TINTOS ITALIANOS / VINI ROSSI ITALIANI

Sangue di Giuda Dolce D.O.C. Oltrepò Pavese (Lombardía) 23 € Uvas: Barbera, Ughetto, Vespolina, uva rara y Pinotnero Productor: Giorgi Memoro Rosso (Tinto D´Italia) 23 € Uva: Primitivo 40% Montepulciano 30%, Nero D´Avola 20% Merlot del Veneto10% Productor: Piccini Barbera D’Asti Tenuta Garetto (Piamonte) 23 € Uvas: Barbera Productor: Tenuta Garetto Podere Montepulciano D´Abruzzo D.O.C. 23 € Uvas: Montepulciano Productor: Umani Ronchi Dolcetto d'Alba Montubert Cecilia Monte D.O.C.G. (Piamonte) 23 € Uva: Dolcetto Productor: Cecilia Monte Langhe Nebbiolo Cecilia Monte D.O.C.G. (Piamonte) 30 € Uva: Nebbiolo Productor: Cecilia Monte Barbera D'Alba D.O.C. Bajet 30 € Uva: Barbera Productor: Pedemontis Barbera D'Asti Palas D.O.C.G. Michele Chiarlo (Piamonte) 31 € Uva: Barbera Productor: Michele Chiarlo

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Ripasso della Valpolicella Superiore D.O.C. 31 € Uvas: Corvina Veronese, Rondinella Productor: Corte Giara - Allegrini Rosso di Montalcino D.O.C. (Toscana) 31 € Uva: Sangiovese Grosso Productor: Pinino Nizza D.O.C.G. Fava' 34 € Uva: Barbera Productor: Tenuta Garetto Dolcetto Coste & Fossati D.O.C. Dolcetto D´Alba (Piamonte) 35 € Uva: Dolcetto Productor: Vajra Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. (Toscana) 35 € Uvas: Prugnologentile (Sangiovese) y Colorino Productor: Fattoria Del Cerro Langhe Nebbiolo D.O.C. (Piamonte) 35 € Uva: Nebbiolo Productor: Vajra Chianti Rufina Riserva Nipozzano D.O.C. (Toscana) 36 € Uva: Sangiovese Productor: Marchesi de Frescobaldi Nebbiolo D'Alba D.O.C. Ruvaj 36 € Uva: Nebbiolo Productor: Pedemontis Barbera D’asti D.O.C.G. 37 € Uva: Barbera Productor: Bruno Rocca

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Barbera d’Alba Maria Teresa Cecilia Monte D.O.C.G. (Piamonte) 39 € Uva: Barbera Productor: Cecilia Monte Sandrone Barbera d’Alba D.O.C.G. (Piamonte) 40 € Uva: Barbera Productor: Luciano Sandrone Barbera D'Alba Superiore D.O.C. Betlem 45 € Uva: Barbera Productor: Pedemontis La Roncaia Refosco del Peduncolo Rosso D.O.: Colli Orientali del Friuli 61 € Uva: Refosco Productor: La Roncaia Langhe Nebbiolo Sori Costa Russi Gaja 01 D.O.C 510 € Uva: Nebbiolo Productor: Angelo Gaja Langhe Nebbiolo Sperss’99 D.O.C. 544 € Uva: Nebbiolo Productor: Angelo Gaja Langhe Nebbiolo Sori San Lorenzo 01 D.O.C. 590 € Uva: Nebbiolo Productor: Angelo Gaja

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LOS MEJORES TOSCANOS / I MIGLIORI TOSCANI Bolgheri Rosso Rosso D.O.C. 43 € Uva: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot y sangiovese Productor: Poderi Grattamacco Lucente I.G.T. (Toscana) 46 € Uvas: Merlot, Sangiovese Productor: Luce della Vite Le Volte dell’Ornellaia I.G.T. (Toscana) 47 € Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese Productor: Tenuta dell'Ornellaia Maxime Deliciae D.O.C. (Toscana) 66 € Uvas: Sangiovese, Merlot, Syrah, Alicante Productor: Mocali Rosso di Montalcino Maxime Deliciae D.O.C. (Toscana) 76 € Uvas: Sangiovese Productor: Mocali Le Serre Nuove dell’Ornellaia D.O.C. Bolgheri 82 € Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot Productor: Tenuta dell'Ornellaia Rosso di Montalcino D.O.C. Poggio di Sotto 92 € Uva: Sangiovese grosso Productor: Poggio di Sotto Bolgheri Rosso Superiore D.O.C. Grattamacco 111 € Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y Sangiovese Productor: Poderi Grattamacco

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Tignanello D.O.C. Bolgheri 181 € Uvas: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc Productor: Marchesi di Antinori Palazzi Tenuta di Trinoro I.G.T. Rosso Toscana 231 € Uvas: Merlot Productor: Tenuta di Trinoro Tenuta di Trinoro I.G.T. Rosso Toscana 281 € Uvas: Cabernet Franc y Merlot Productor: Tenuta di Trinoro Ornellaia D.O.C. Bolgheri 321 € Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y PetitVerdot Productor: Tenuta dell'Ornellaia Sassicaia ’12 D.O.C. Bolgheri- Sassicaia 371 € Sassicaia ’17 D.O.C. Bolgheri- Sassicaia 606 € Sassicaia ’18 D.O.C. Bolgheri- Sassicaia 651 € Uvas: Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc Productor: Tenuta San Guido Solaia ‘85 I.G.T. 501 € Uvas: Cabernet Sauvignon y Sangiovese Productor: Marchesi di Antinori Masseto I.G.T. Bolgheri (Toscana) 1101 € Uva: Merlot Productor: Tenutta dell´Ornellaia

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LOS BRUNELLOS / I BRUNELLI Brunello di Montalcino D.O.C.G. 64€ Uva: Sangiovese Grosso Productor: Pinino Brunello di Montalcino D.O.C.G. 68€ Uva: Sangiovese Grosso Productor: La Poderina Brunello di Montalcino D.O.C.G. 136 € Uva: Sangiovese Grosso Productor: Mocali

LOS TESOROS DEL VÉNETO / I TESORI DEL VENETO Amarone della Valpolicella Corte Giara 2018 D.O.C.G. 55 € Uvas: Corvina Veronese, Rondinella y Molinara Productor: Allegrini

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LOS MEJORES PIAMONTESES / I MIGLIORI PIEMONTESI

LOS BARBARESCOS Y BAROLOS /I BARBARESCHI E BAROLI

BARBARESCOS Barbaresco Serracapelli D.O.C.G. Cecilia Monte 51 € Uva: Nebbiolo Productor: Cecilia Monte

Barbaresco D.O.C.G 67 € Uva: Nebbiolo Productor: Barbaresco Produttori del Barbaresco

Barbaresco Asili D.O.C.G 76 € Uva: Nebbiolo Productor: Michele Chiarlo

Barbaresco Martinenga 13 D.O.C.G 61 € Barbaresco Gaiun 11 D.O.C.G 88 € Uva: Nebbiolo Productor: Tenuta Cisa Asinari Marchesidi Gresy

Barbaresco Gaja Sori Tildin 14 D.O.C. 461 € Barbaresco Gaja Costa Russi 14 D.O.C. 461 € Barbaresco Gaja Sori San Lorenzo 14 D.O.C. 461 € Uva: Nebbiolo Productor: Angelo Gaja

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BAROLOS Barolo Tre Utin 2017 D.O.C.G. 44 € Uva: Nebbiolo Productor: Gagliasso Barolo Serralunga 17 D.O.C.G. del Comune di Serralunga d’Alba 51 € Uva: Nebbiolo Productor: Palladino Barolo GG 16 D.O.C.G. 60 € Barolo GG 11 D.O.C.G. 90 € Barolo GG 09 D.O.C.G. 100 € Uva: Nebbiolo Productor: Gianni Gagliardo Barolo Bricco delle Viole 17 D.O.C.G. 86 € Uva: Nebbiolo Productor: Vajra Barolo Cerequio 16 D.O.C.G. Michele Chiarlo 96 € Barolo Cannubi 17 D.O.C.G. Michele Chiarlo 96 € Uva: Nebbiolo Productor: Michele Chiarlo Barolo Fossati 16 D.O.C.G. Gianni Gagliardo 110 € Barolo Mosconi 16 D.O.C.G. Gianni Gagliardo 110 € Barolo Castelletto 16 D.O.C.G. Gianni Gagliardo 110 € Barolo Monvigliero16 D.O.C.G. Gianni Gagliardo 120 € Barolo Lazzarito Vigna Preve 16 D.O.C.G. Gianni Gagliardo 120 € Uva: Nebbiolo Productor: Gianni Gagliardo Barolo Serre ’06 D.O.C.G. 174 € Uva: Nebbiolo Productor: Gianni Gagliardo

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Barolo Brunate ’01 D.O.C.G. 197 € Barolo Brunate ’03 D.O.C.G. 302 € Uva: Nebbiolo Productor: Roberto Voerzio Barolo Preve 01 D.O.C.G. 325 € Uva: Nebbiolo Productor: Gianni Gagliardo Barolo Cannubi 08 D.O.C.G. 252 € Barolo Cannubi 05 D.O.C.G. 272 € Barolo Cannubi 06 D.O.C.G. 284 € Barolo Cannubi 04 D.O.C.G. 292 € Uva: Nebbiolo Productor: Gianni Gagliardo

… EL RESTO DE ITALIA / ALTRI GRANDI ROSSI D'ITALIA Korem 17 I.G.T. Isoladei Nuraghi (Cerdeña) 55 € Uva: Bovale Sarda, Carignano y Cannonau Productor: Argiolas

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VINOS ESPAÑOLES / VINI SPAGNOLI

VINOS BLANCOS / VINI BIANCHI Menade Verdejo ecológico D.O. Rueda 22 € Uva: Verdejo Productor: Bodegas Menade Legaris Verdejo D.O Rueda 22 € Uva: Sauvignon Blanc y verdejo Productor: Legaris Valdesil Montenovo D.O. Valdeorras 26 € Uva: Godello Productor: Bodegas Valdesil, S.L. El tomillo y el viento bailan Vino de la tierra de Castilla 26 € Uva: Viognier Productor: Carrascas Viñas del Vero D.O. Somontano 27 € Uva: Gewürztraminer Productor: Viñas del Vero Pazo Barrantes D.O. Rías Baixas 27 € Uva: Albariño Productor: Pazo Barrantes Ramón Bilbao Edición Limitada D.O. Rueda 30 € Uva: Verdejo Productor: Bodegas Ramón Bilbao El Zarzal D.O. Bierzo 27 € La Revelía D.O. Bierzo 38 € Uva: Godello

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Productor: Bodegas Emilio Moro Menade Nosso Natural D.O. Rueda 28 € Uva: Verdejo Productor: Bodegas Menade Pazo de San Mauro D.O. Rías Baixas 31 € Uva: Albariño Productor: Marqués de Vargas Oremus Furmint Mandolas D.O. Tokai 32 € Uva: Furmit Productor: Bodegas Vega Sicilia Mar de Frades D.O. Rías Baixas 33 € Uva: Albariño Productor: Mar de Frades Y solo cuando el río calla Vino de la tierra de Castilla 37 € Uva: Chardonnay Productor: Carrascas La Misión de Menade D.O. Rueda (ecológico y fermentación en barrica) 38 € Uva: Verdejo Productor: Bodegas Menade Remírez de Ganuza blanco D.O.Ca. Rioja 42 € Uva: Viura, Malvasía, Garnacha blanca y otras Productor: Remírez de Ganuza Finca Valiñas D.O. Rías Baixas 43 € Uva: Albariño Productor: Bodegas Mar de Frades

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VINOS ROSADOS / VINI ROSATI Inurrieta Mediodia D.O. Navarra 18 € Uva: Garnacha Productor: Bodega Inurrieta Lalomba Rosado D.O.Ca. Rioja 37 € Uva: Garnacha y Viura Productor: Bodegas Ramón Bilbao

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VINOS TINTOS / INI ROSSI

RIOJA

Viña Pomal Centenario Crianza D.O.Ca. Rioja 23 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Bilbaínas La Montesa D.O.Ca. Rioja 25 € Uva: Garnacha, Tempranillo y Mazuelo Productor: Bodegas Palacios Remondo El Anden de la Estación Crianza D.O.Ca. Rioja 26 € Uva: Tempranillo y Garnacha Productor: Bodegas Muga Beronia Reserva D.O.Ca. Rioja 28 € Uva: Tempranillo, Mazuelo y Graciano Productor: Bodegas Beronia Ramón Bilbao Edición Limitada D.O.Ca. Rioja 30 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Ramón Bilbao Marqués de Vargas Reserva D.O.Ca. Rioja 34 € Uva: Tempranillo, Mazuelo y Garnacha Productor: Marqués de Vargas Marqués de Murrieta Reserva D.O.Ca. Rioja 39 € Uvas: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo Productor: Marqués de Murrieta Predicador D.O.Ca. Rioja 41 € Uva: Tempranillo Productor: Vinos de Benjamín Romeo

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Delicia de Baco Crianza D.O.Ca. Rioja 41 € Uva: Tempranillo Productor: Señorío de Villarrica Cosme Palacio Reserva Viñedos Viejos D.O.Ca. Rioja 42 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Palacio Roda Reserva D.O.Ca. Rioja 45 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Roda Montaña Finca La Claudia D.O. Ca. Rioja 46 € Uva: Garnacha Productor: Marqués de Tomares Fincas de Ganuza Reserva D.O.Ca. Rioja 47 € Uva: Tempranillo y Graciano Productor: Bodegas Remírez de Ganuza Muga Selección Especial Reserva D.O. Ca. Rioja 50 € Uva: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo (Carignan) y Graciano Productor: Bodegas Muga El Puntido D.O. Ca. Rioja 55 € Uva: 100% Tempranillo Productor: Viñedos de Pagano

Mirto D.O.Ca. Rioja 61 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Ramón Bilbao

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Artadi Valdeginés D.O.Ca. Rioja 65 € Artadi Quintanilla D.O.Ca. Rioja 97 € Artadi La poza de ballesteros D.O.Ca. Rioja 107 € Artadi San Lázaro D.C.Ca. Rioja 126 € Artadi El carretil D.O.Ca. Rioja 163 € Artadi Viña El Pisón ‘13 D.O.Ca. Rioja 236 € Artadi Viña El Pisón ‘18 D.O.Ca. Rioja 391 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas y Viñedos Artadi de Laguardia

Macan Clásico D.O.Ca. Rioja 72 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia

Cosme Palacio 1894 Tinto D.O.Ca. Rioja 75 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Cosme Palacio La Cueva de Contador 17 D.O. Ca. Rioja 78 € La Cueva de Contador 18 D.O. Ca. Rioja 106 € La Cueva de Contador 19 D.O. Ca. Rioja 116 € Uva: Tempranillo Productor: Bodega Contador 150 Aniversario Gran Reserva D.O.Ca. Rioja 85 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Herederos de Marqués de Riscal Dalmau D.O. Ca. Rioja 110 € Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Graciano Productor: Marqués de Murrieta

Macan D.O.Ca. Rioja 117 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia

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Trasnocho D.O.Ca. Rioja 111 € Uva: Tempranillo, Graciano, Viura, Malvasía Productor: Ramírez de Ganuza La Nieta D.O. Rioja 155 € Uva: Tempranillo Productor: Viñedos de Paganos Cirsion D.O.Ca. Rioja 221 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Roda, S.A. Castillo Ygay 10 D.O. Rioja 236 € Uva: Tempranillo y Mazuelo Productor: Marqués de Murrieta Benjamín Romeo Colección Nº 1: La Liende ’14 D.O.Ca. La Rioja 246 € Uva: Tempranillo Productor: Bodega Contador Benjamín Romeo Colección Nº 3: El Bombón ‘14 D.O.Ca. La Rioja 246 € Uva: Tempranillo Productor: Bodega Contador Benjamín Romeo Colección Nº 2: La Canoca ’11 D.O.Ca. La Rioja 246 € Uva: Garnacha, Tempranillo, Graciano, Mazuelo Productor: Bodega Contador Benjamín Romeo Colección Nº 4: La Dehesa ’14 D.O.Ca. La Rioja 246 € Uva: Garnacha Productor: Bodega Contador Contador’17 D.O.Ca. Rioja 361 € Contador’18 D.O.Ca. Rioja 416 € Contador’19 D.O.Ca. Rioja 451 € Uva: Tempranillo Productor: Vinos de Benjamín Romeo

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Sierra Cantabria CVC 88 D.O.Ca. Rioja 950 € Uva: Tinto Alta Expresión Productor: Viñedos Sierra Cantabria

RIBERA DEL DUERO Legaris Roble D.O. Ribera del Duero 23 € Uva: Tinto fino Productor: Legaris Carmelo Rodero 9 meses D.O. Ribera del Duero 24 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Rodero Cepa 21 D.O. Ribera del Duero 32 € Uva: Tinto fino Productor: Bodega 14 Viñas Conde de San Cristobal D.O. Ribera del Duero 32 € Uva: Tinto fino Productor: Marqués de Vargas Corimbo de Roda D.O. Ribera del Duero 34 € Uva: Tinto fino Productor: Bodegas La Horra Emilio Moro D.O. Ribera del Duero 36 € Uva: Tinto fino Productor: Emilio Moro Cruz de Alba Reserva D.O. Ribera del Duero 44 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Cruz de Alba

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12 Linajes Reserva D.O. Ribera del Duero 44 € Uva: Tempranillo Productor: Bodega Gormaz Tr3smano 2017 D.O. Ribera del Duero 49 € Tm D.O. Ribera del Duero 141 € Uva: Tinta del País Productor: Tr3smano Malleolus D.O. Ribera del Duero 50 € Uva: Tinto fino Productor: Emilio Moro Hacienda Monasterio D.O. Ribera del Duero 53 € Uva: Tinto fino, Cabernet Productor: Hacienda Monasterio

Garmon D.O. Ribera del Duero 56 € Uva: Tempranillo Productor: Garmon Continental Dominio del Pidio D.O. Ribera del Duero Vino de Municipio 61 € Uva: Tinto fino Productor: Bodegas Cillar de Silos PSI D.O. Ribera del Duero 66 € Uva: Tempranillo Productor: Dominio de Pingus Finca los Hoyales D.O. Ribera del Duero 76 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Cruz de Alba Alion D.O. Ribera del Duero 92 € Uva: Tinto fino Productor: Vega Sicilia

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Alonso del Yerro D.O. Ribera del Duero 39 € María de Alonso del Yerro D.O. Ribera del Duero 78€ Uva: Tinto fino Productor: Viñedos Alonso del Yerro Neo Punta Esencia 12 D.O. Ribera del Duero 91 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas y Viñedos Neo Dominio de Es Viñas Viejas 18 Antidoto D.O. Ribera del Duero 98 € Dominio de Es La Diva 17 D.O. Ribera del Duero 551 € Uva: Tinto Fino, Albillo blanco Productor: Dominio de Es Flor de Pingus D.O. Ribera del Duero 156 € Uva: Tinto fino Productor: Dominio de Pingus Pesus 14 D.O. Ribera del Duero 371 € Uva: Tinta del país, cabernet Sauvignon, merlot Productor: Viña Sastre Pingus 18 D.O. Ribera del Duero 1.601 € Uva: Tempranillo Productor: Dominio de Pingus Valbuena 5 cosecha 17 D.O. Ribera del Duero 148 € Valbuena 5 cosecha 16 D.O. Ribera del Duero 146 € Valbuena 5 cosecha 15 D.O. Ribera del Duero 144 € Valbuena 5 cosecha 14 D.O. Ribera del Duero 141 € Valbuena 5 cosecha 12 D.O. Ribera del Duero 141 € Valbuena 5 cosecha 08 D.O. Ribera del Duero 141 € Valbuena 5 cosecha 07 D.O. Ribera del Duero 141 € Uva: Tinto Fino Productor: Vega Sicilia

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Vega Sicilia Único Reserva Especial D.O. Ribera del Duero 498 € Vega Sicilia Único 12 D.O. Ribera del Duero 440 € Vega Sicilia Único 11 D.O. Ribera del Duero 436 € Vega Sicilia Único 10 D.O. Ribera del Duero 427 € Vega Sicilia Único 09 D.O. Ribera del Duero 417 € Vega Sicilia Único 08 D.O. Ribera del Duero 368 € Vega Sicilia Único 07 D.O. Ribera del Duero 385 € Vega Sicilia Único 06 D.O. Ribera del Duero 463 € Vega Sicilia Único 05 D.O. Ribera del Duero 485 € Vega Sicilia Único 04 D.O. Ribera del Duero 515 € Vega Sicilia Único 96 D.O. Ribera del Duero 619 € Vega Sicilia Único 89 D.O. Ribera del Duero 1.351 € Vega Sicilia Único 86 D.O. Ribera del Duero 1.351 € Uva: Tempranillo y Cabernet Sauvignon Productor: Vega Sicilia

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TORO Lurton Campesino D.O. Toro 25 € Uva: Tinta de Toro Productor: Hermanos Lurton Quinta Quietud D.O. Toro 35 € Uva: Tinta del Toro Productor: Quinta de la Quietud San Román D.O. Toro 48 € Uva: Tinta de Toro Productor: Bodegas Mauro Pintia D.O. Toro 79 € Uva: Tinta de Toro Productor: Vega Sicilia Cartago 15 D.O. Toro 119 € Uva: Tinta de Toro Productor: Bodegas Mauro Alabaster 19 D.O. Toro 191 € Uva: Tinta de Toro Productor: Teso La Monja

RESTO DE ESPAÑA Tagonius Crianza 18 D.O. Vinos de Madrid 29 € Uvas: Tempranillo, Cabernet y Syrah Productor: Tagonius Finca Moncloa 17 D.O. Tierra de Cádiz 30 € Uvas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, PetitVerdot y Tintilla de Rota Productor: González Byass

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Summa Varietalis D.O. Dominio de Valdepusa Pagos de Familia 38 € Uvas: Syrah, Cabernet y Petit Verdot Productor: Dominio de Valdepusa. Vinos de Pago El Hombre Bala D.O. Vinos de Madrid 40 € Uvas: Garnacha Productor: Comando G Mauro V.D.L.T. Castilla y León 47 € Uva: 90% Tempranillo 10% Syrah Productor: Bodegas Mauro Mauro Vendimia Seleccionada 18 D.O. Castilla y León 90 € Uva: Tinto fino Productor: Bodegas Mauro Tumba del Rey Moro D.O. Vinos de Madrid 121 € Uva: Garnacha tintorera Productor: Comando G Moncerbal 16 D.O. Bierzo 221 € Uva: Mencía Productor: Descendientes De J. Palacios

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VINOS DEL MUNDO / VINI DEL MONDO

ALEMANES Heymann Lowenstein Rottgen ’14 Mosela 59 € Uva: Riesling Productor: Heymann-Lowenstein

FRANCESES

Le Pisotón Vin Rosé IGP Alpilles 21 € Uva: Caladoc Productor: Le Grand Castelet Le Pisotón Vin Rosé IGP Alpilles (Magnum) 56 € Uva: Caladoc Productor: Le Grand Castelet Le Pisotón Vin Rosé IGP Alpilles (Jerobam) 3l. 126 € Uva: Caladoc Productor: Le Grand Castelet Girardin Bourgogne rouge Cuvee St. Vincent ’13 Borgoña 33 € Uva: Pinot Noir Productor: Domaine Vicent Giardin Drouhin Santenay’12 Borgoña 45 € Uva: Pinot Noir Productor: Joseph Drouhin La Flor de Rocheyron’11 Burdeos 60 € Uva: Merlot Productor: Chateau Rocheyron

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Chateau Clos de Bouard Saint-Emilion 18 61 € Uva: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Productor: Chateau Clos de Bouard Clos Marsalette Rouge 18 63 € Uva: Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot Productor: Clos Marsalette Chateau Le Gay Pomerol ’04 Burdeos 321 € Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc Productor: Chateau le Gay Chateau Figeac Premier Grand Cru Clessé St Emilion ’05 Burdeos 351 € Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot Productor: Chateau Figeac Chateau La Fleur-Petrus Pomerol’96 Burdeos 451 € Uva: Cabernet Franc, Merlot Productor: Chateau La Fleur-Petrus Chateau L'Evangile Pomerol’05 Burdeos 471 € Uva: Merlot, Cabernet Franc Productor: Chateau L'Evangile Chateau Trotanoy Pomerol’05 Burdeos 501 € Uva: Merlot, Cabernet Franc Productor: Chateau Trotanoy

Grands Echezeaux Romanée-Conti ’18 2.101 € Romanee St. Vivant Romanée-Conti ’18 2.601 € Richebourg Romanée-Conti ’17 3.501 € La Tache Romanée-Conti ’17 5.301 € La Tache Romanée-Conti ’18 5.401 € Romanée-Conti Romanée-Conti ’17 19.001 € Uva: Pinot noir Productor: Domaine De La Romanée-Conti

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E.E.U.U. Opus One 2018 AVA Napa Valley California 731 € Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec Productor: Opus One

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LOS ESPUMOSOS DE ANDREA / LE BOLLICINE DI ANDREA Prosecco Fiol D.O.C. (Tresviso) 22 € Uvas: Glera Productor: Salgareda Prosecco Majma Extra Dry D.O.C. (Friulivenezia Giuli) 25 € Uvas: Glera Productor: Ac. Agr. Elisabetta Chello Cava Brut Nature Mar de Frades D.O. Rías Baixas 34 € Uva: Albariño Productor: Mar de Frades Ars Collecta Blanc de blancs Gran Reserva D.O. Cava 35 € Uva: Chardonnay, Parellada, Xarel·lo Productor: Codorniu José Michel Brut Tradition A.O.C. Champagne 44 € Uva: Meunier y Chardonnay Productor: José Michel Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut D.O.C. Talento-Trento 46 € Uvas: Chardonnay Productor: Ferrari Michel Gonet Blanc de Blanc Gran Cru A.O.C. Champagne Biodinámico 51 € Michel Gonet Millesime 2014 Blanc de Blancs Gran Cru A.O.C. Champagne 60 € Uvas: Chardonnay Productor: Michel Gonet Pierre Gimonnet Premier Cru Cuis Blanc de Blancs A.O.C. Champagne 54 € Uva: Chardonnay Productor: Pierre Gimonnet

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Ca del Bosco Cuvée Prestige Brut D.O.C.G. Franciacorta 55 € Uva: Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Bianco Productor: Ca del Bosco André Clouet Réserve Blanc de Noirs Grand Cru A.O.C. Champagne 55 € Uva: Pinot Noir Productor: André Clouet Jean Lallement Grand Cru A.O.C Champagne 57 € Uvas: Pinot Noir y Chardonnay Productor: Jean Lallement Pommery Brut Apanage A.O.C. Champagne 61 € Uvas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay Productor: Pommery Pierre Moncuit Grand Cru Rosé Brut A.O.C. Champagne 62 € Uvas: Pinot Meunier, Pinot Noir Productor: Pierre Moncuit Bruno Paillard Brut Réserve A.O.C. Champagne 64 € Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier Productor: Bruno Paillard Billecart-Salmon Brut Réserve A.O.C. Champagne 65 € Uvas: Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Productor: Billecart-Salmon Jean Lallement Brut Rosé A.O.C Champagne 68 € Uvas: Pinot Noir y Chardonnay Productor: Jean Lallement Gosset Excellence brut A.O.C. Champagne 68 € Uvas: Chardonnay y Pinot Noir Productor: Gosset

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Gosset Grande Reserve A.O.C. Champagne 87 € Uvas:Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier Productor: Gosset Aubry Cuvée Le Nombre d’or Brut A.O.C. Champagne 69 € Uvas: Pinot gris, Petit Meslier, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir y Meunier Productor: Aubry Agrapart Les 7 Crus Blanc de Blancs Brut A.O.C. Champagne 70 € Uvas: Chardonnay Productor: Agrapart Tarlant Brut Tradition A.O.C. Champagne 72 € Uvas: Pinot Noir, Meunier y Chardonnay Productor: Tarlant Autolyse Noirs et Blancs A.O.C. Champagne 81 € Uva: Pinot Noir, Chardonnay Productor: Le Brun de Neuville Laurent-Perrier Grand Brut A.O.C. Champagne 71 € Uva: Chardonnay, Pinot Noir y Meunier Productor: Laurent Perrier Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut A.O.C. Champagne 138 € Uva: Pinot Noir Productor: Laurent-Perrier Roederer Brut Premier A.O.C. Champagne 73 € Uva: Pinot noir, Chardonnay y Pinot Meunier Productor: Louis Roederer Perrier Jouet Grand Brut A.O.C. Champagne 75 € Perrier Jouet Blason Rosé A.O.C. Champagne 91 € Uva: Pinot Noir, Chardonnay y Meunier Productor: Perrier Jouet

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Perrier Jouet Blanc de Blancs A.O.C. Champagne 96 € Uva: Chardonnay Productor: Perrier Jouet De Sousa Cuvée des Caudalies Grand CruBlanc de Blancs A.O.C. Champagne 76 € Uva: Chardonnay Productor: De Sousa Delamotte Blanc de Blancs A.O.C. Champagne 80 € Uva: Chardonnay Productor: Delamotte Billecart-Salmon Brut Rosé A.O.C. Champagne 97 € Uvas: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier Productor: Billecart-Salmon Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs A.O.C. Champagne 100 € Uvas: Chardonnay Productor: Billecart-Salmon André Clouet Un Jour de 1911 Champagne Bru Blanc De Noirs Grand Cru A.O.C. 106 € Uvas: Pinot Noir Productor: André Clouet Fleury Millesimè 2010 Extra-Brut A.O.C. Champagne Biodinámico 120 € Uvas: Pinot Noir y chardonnay Productor: Fleury Père& Fills Fleury Bolero Extra Brut 2008 A.O.C. Champagne Biodinámico 125 € Uvas: Pinot Noir Productor: Fleury Père& Fills Fleury Robert Fleury 2005 Extra-Brut A.O.C. Champagne Biodinámico 132 € Uva: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Meunier Productor: Fleury Père& Fills

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Bollinger Special Cuvée Brut A.O.C. Champagne 75 € Uvas: Chardonnay, Pinot Noir y Meunier Productor: Bollinger Bollinger PN VZ16 Blanc de Noirs Brut A.O.C. Champagne 141 € Uvas: Pinot Noir Productor: Bollinger Bollinger R.D. 2007 Extra Brut A.O.C. Champagne 311 € Bollinger R.D. 2002 Extra Brut A.O.C. Champagne 495 € Uvas: Pinot Noir y Chardonnay con categorías de Grand Cru y Premier Cru Productor: Bollinger Jacques Selosse Initial Brut Champagne Blanc de Blancs A.O.C. Champagne 260 € Jacque Sélosse Grand Cru Blanc de Blanc Sustance A.O.C. Champagne 343 € Uva: Chardonnay Productor: Jacque Sélosse Don Pérignon Vintage A.O.C. Champagne 261 € Uva: Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay Productor: Möet&Chandon Roederer Cristal ’02 A.O.C. Champagne 497 € Uva: Pinot noir y Chardonnay Productor: Louis Roederer Salon Blanc de Blancs Grand Cru ‘07 A.O.C. Champagne 886 € Salon Blanc de Blancs Grand Cru ‘06 A.O.C. Champagne 891 € Salon Blanc de Blancs Grand Cru ‘04 A.O.C. Champagne 981 € Salon Blanc de Blancs Grand Cru ‘12 A.O.C. Champagne 996 € Salon Blanc de Blancs Grand Cru ‘99 A.O.C. Champagne 1.151 € Salon Blanc de Blancs Grand Cru ‘02 A.O.C. Champagne 1.251 € Salon Blanc de Blancs Grand Cru ‘97 A.O.C. Champagne 1.401 € Salon Blanc de Blancs Grand Cru ‘96 A.O.C. Champagne 1.851 €

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Uva: Chardonnay Productor: Salon

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FORMATOS ESPECIALES FORMATI SPECIALI

ITALIANOS Podere Montepulciano D´Abruzzo 16 (Mágnum) 44 € Uvas:Montepulciano Productor: Umani Ronchi Memoro Rosso Vino d´Italia (Mágnum) 44 € Uvas: Primitivo, Montepulciano, Nero D´Avola y Merlot Productor: Piccini Langhe Nebbiolo Cecilia Monte D.O.C. (Mágnum) 61 € Uva: Nebbiolo Productor: Cecilia Monte Soave Calvarino 11 D.O.C Véneto (Mágnum) 66 € Uva: Garganega y Trebbiano Productor: Pieropan Harmonium I.G.T Sicilia 13 (Mágnum) 112 € Uva: Nero D´Avola Productor: Firriato Barbaresco Serracapelli D.O.C.G. Cecilia Monte (Magnum) 115 € Uva: Nebbiolo Productor: Cecilia Monte Barolo GG D.O.C.G. Gianni Gagliardo (Mágnum) 1,5 l. 130 € Uva: Nebbiolo Productor: Gianni Gagliardo

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Barolo Castelletto 16 D.O.C.G. (Mágnum) 161 € Barolo Lazzarito Vigna Preve 16 D.O.C.G. (Mágnum) 181 € Uva: Nebbiolo Productor: Gianni Gagliardo

ESPAÑOLES Sémele Crianza (50 cl.) D.O. Ribera Del Duero 13 € Uvas: Tinto fino y Merlot Productor: Montebaco Ramón Bilbao Edición Limitada 18 D.O.Ca. Rioja (Mágnum) 48 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Ramón Bilbao Corimbo de Roda D.O. Ribera del Duero (Mágnum) 62 € Uva: Tinto fino Productor: Bodegas La Horra Emilio Moro D.O. Ribera del Duero (Mágnum) 62 € Uva: Tinto fino Productor: Emilio Moro El Hombre Bala D.O. Vinos de Madrid (Mágnum) 68 € Uvas: Garnacha Productor: Comando Predicador D.O. Rioja (Mágnum) 89 € Uva: Tempranillo Productor: Benjamín Romeo Roda Reserva D.O. Rioja (Mágnum) 79 € Uva: Tempranillo y Garnacha Negra Productor: Roda

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Mauro V.D.L.T. Castilla y León (Mágnum) 98 € Uva: 90% Tempranillo 10% Syrah Productor: Bodegas Mauro Garmon D.O. Ribera del Duero (Mágnum) 120 € Uva: Tempranillo Productor: Garmon Continental PSI 18 D.O. Ribera del Duero (Mágnum) 119 € PSI 18 D.O. Ribera del Duero (Jerobam) 3l. 249 € Uva: Tempranillo Productor: Dominio de Pingus Pintia D.O. Toro (Magnum) 160 € Pintia D.O. Toro (Jerobam) 3l. 412 € Pintia 15 D.O. Toro (Matusalem) 6l. 650 € Pintia 16 D.O. Toro (Matusalem) 6l. 671 € Uva: Tinta de Toro Productor: Vega Sicilia

Trasnocho D.O.Ca. Rioja (Mágnum) 230 € Uva: Tempranillo, Graciano, Viura, Malvasía Productor: Remírez de Ganuza Pirata D.O. Vino de España (Magnum) blanco 250 € Uva: Verdejo, Viura, Garnacha blanca, Malvasía Productor: Bodega Contador Flor de Pingus D.O. Ribera del Duero (Mágnum) 301 € Uva: Tinto fino Productor: Dominio de Pingus Alabaster 15 D.O. Toro (Mágnum) 450 € Uva: Tinta de Toro Productor: Teso La Monja

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Macan Clásico D.O.Ca. Rioja (Magnum) 144 € Macan Clásico D.O.Ca. Rioja (Jerobam) 3l. 251 € Macan Clásico D.O.Ca. Rioja (Matusalem) 6l. 600 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia Macan D.O.Ca. Rioja (Magnum) 222 € Macan D.O.Ca. Rioja (Jerobam) 3l. 451 € Macan D.O.Ca. Rioja (Matusalem) 6l. 899 € Uva: Tempranillo Productor: Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia Alion 2014 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 200 € Alion 2017 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 216 € Alion 2018 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 220 € Alion 2014 D.O. Ribera del Duero (Jerobam) 3l. 473 € Alion 2015 D.O. Ribera del Duero (Jerobam) 3l. 501 € Alion 2016 D.O. Ribera del Duero (Jerobam) 3l. 531 € Alion 2017 D.O. Ribera del Duero (Jerobam) 3l. 541 € Alion 2015 D.O. Ribera del Duero (Matusalem) 6l. 926 € Alion 2016 D.O. Ribera del Duero (Matusalem) 6l. 991 € Alion 2017 D.O. Ribera del Duero (Matusalem) 6l. 1.011 € Alion 2018 D.O. Ribera del Duero (Matusalem) 6l. 1.020 € Uva: Tinto fino Productor: Vega Sicilia Valbuena 5 cosecha 2014 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 351 € Valbuena 5 cosecha 2015 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 356 € Valbuena 5 cosecha 2016 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 361 € Valbuena 5 cosecha 2017 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 365 € Valbuena 5 cosecha 2014 D.O. Ribera del Duero (Jerobam) 3L 821 € Valbuena 5 cosecha 2015 D.O. Ribera del Duero (Jerobam) 3L 866 € Valbuena 5 cosecha 2016 D.O. Ribera del Duero (Jerobam) 3L 876 € Valbuena 5 cosecha 2014 D.O. Ribera del Duero (Matusalem) 6L 1.951 € Uva: Tinto Fino Productor: Vega Sicilia

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Vega Sicilia Único Reserva Especial 2015 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 1251 € Vega Sicilia Único Reserva Especial 2019 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 1451 € Vega Sicilia Único Reserva Especial 2020 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 1511 € Vega Sicilia Único Reserva Especial 2021 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 1531 € Vega Sicilia Único 2007 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 905 € Vega Sicilia Único 2008 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 938 € Vega Sicilia Único 2005 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 997 € Vega Sicilia Único 2009 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 1.016 € Vega Sicilia Único 2006 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 1.027 € Vega Sicilia Único 2010 D.O. Ribera del Duero (Magnum) 1.045 € Vega Sicilia Único 2003 D.O. Ribera del Duero (Jerobam) 3l. 2.751 € Vega Sicilia Único 1999 D.O. Ribera del Duero (Jerobam) 3l. 4.501 € Uva: Tempranillo y Cabernet Sauvignon Productor: Vega Sicilia Contador 2017 D.O.Ca. Rioja (Jerobam) 3l. 1741 € Uva: Tempranillo Productor: Vinos de Benjamín Romeo

ESPUMOSOS José Michel Brut Tradition A.O.C. Champagne (Mágnum) 92 € Uva: Meunier y Chardonnay Productor: José Michel André Clouet Réserve Blanc de Noirs Grand Cru A.O.C. Champagne (Mágnum) 95 € Uva: Pinot Noir Productor: André Clouet Billecart-Salmon Brut Réserve A.O.C. Champagne (Mágnum) 150 € Uvas: Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Productor: Billecart-Salmon Billecart-Salmon Brut Rosé A.O.C. Champagne (Mágnum) 250 € Uvas: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

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Productor: Billecart-Salmon Salon Blanc de Blancs Grand Cru 2002 A.O.C. Champagne (Mágnum) 2.601 € Salon Blanc de Blancs Grand Cru 2012 A.O.C. Champagne (Mágnum) 2.791 € Salon Blanc de Blancs Grand Cru 2008 A.O.C. Champagne (Mágnum) 4.051 € Uva: Chardonnay Productor: Salon