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LA CARTE DES VINS DU GRAND BELLEVUE GSTAAD
La cave de l‘Hôtel se compose principalement de vins en provenance des vignobles Suisses et Européens. Elle recense à ce jour environ 9 000 bouteilles réparties en quelques sept cents références. Le monde fascinant des vins est grand. Le sommelier a choisit pour vous un spectre de vins qu’il garde précieusement dans notre cave. Il se fera un grand plaisir de vous renseigner et de vous guider dans vos choix. LES VINS AUX VERRES 2
NOS DERNIÈRES BOUTEILLES À PRIX SPÉCIAL3
LES DEMI-BOUTEILLES 4-5
LES CHAMPAGNES 6-8
LES VINS BLANCS
la suisse 9-12
la France 12-18
l'Italie 19-20
le reste du monde 20-21
LES VINS ROSÉS 21
LES VINS ROUGES
la Suisse 22-24
la France 25-36
l'Italie 37-39
l'Espagne 40
le reste du monde 41-42
LES VINS DOUX 43-44
LES GROS FORMATS 45-47
2
LES VINS AUX VERRES
LES CHAMPAGNES 12dl CHF
“ R “ de Ruinart 20
Ruinart, Champagne, France
Brut Rosé 30
Ruinart, Champagne, France
LES VINS BLANCS 12dl CHF
Féchy « Perle du Léman »Chasselas 2015 11
Domaine Nauer, Vaud, Suisse
« Emprunte »Pinot Blanc 2014 13
La Maison du Moulin, Vaud, Suisse
Il FioreChardonnay, Nascetta 2014 14
Giacomo Bologna, Piemont, Italie
ChablisChardonnay 2014 15
William Fèvre, Bourgogne, France
VIN ROSÉ 12dl CHF
Côtes de ProvenceCinsault, Grenache, Mourvèdre 2015 14
Château Peyrassol, Provence, France
LES VINS ROUGES 12dl CHF
Dôle « Corbassière »Pinot Noir, Gamay 2014 12
Wittwer, Valais, Suisse
FéchyPinot Noir 2013 14
Domaine de la Colombe, Vaud, France
Ronan By ClinetMerlot 2012 15
Château Clinet, Bordeaux, France
Barbera D’AlbaBarbera 2014 14
Prunotto, Piemont, Italie
VIN DOUX 10dl CHF
Zúrich « Essentia »Riesling, Sylvaner 2012 20
Familie Zahner
ACCORD METS ET VINS 12dl CHF
3 verres de vin pour un Menu 3 plats 50
3 wines for a 3-course menu
4 verres de vin pour un Menu 4 plats 55
4 wines for a 4-course menu
5 verres de vin pour un Menu 5 plats 60
5 wines for a 5-course menu
3
NOS DERNIÈRES BOUTEILLES À PRIX SPÉCIAL
Les vins blancs CHF
2x Derthona TimorassoVigneti Massa Italie 2006 55
2x Basa Blanco Verdejo, Viura, Sauvignon BlancTelmo Rodriguez Espagne 2011 55
3x Pouilly Fumé « Petit Fumé »Michel Redde France 2013 65
1x Pla I Llevant « Lo Cortinel lo »Es Fangar Espagne 2014 65
2x Mâcon Villages « Quintaine »Guillemot-Michel France 2003 70
2x Bourgogne « Mémoire du Terroir »Joseph Burrier France 2013 70
2x BurnierChardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat Russie 2007 70
1x Starmont Sauvignon BlancMerryvale USA 2006 70
2x Mâcon Villages « Cuvée Tradition, Quintaine »Thévenet France 2001 75
2x Bianco Kaplja Chardonnay, FriulanoDamijan Podversic Italie 2004 90
3x Renano RieslingEnrico Fossi Italie 2000 90
2x GrassnitzbergSauvignon Blanc, Tement Autriche 2013 95
3x Terre Alte Friulano, Pinot Bianco, SauvignonLivio Felluga Italie 2004 120
1x Chardonnay « Talley & Alban Vineyard »Au Bon Climat Estate USA 1999 120
1x Puligny-MontrachetLouis Carillon France 1999 140
2x Collio, ChardonnayBorgo del Tiglio Italie 2010 150
1x Puligny-MontrachetEtienne Sauzet France 2006 170
1x Domaine de ChevalierPessac-Léognan France 1995 190
1x Corton-Charlemagne Grand CruBonneau du Martray France 2004 210
1x Vougeot 1er Cru « Le Clos Blanc de Vougeot »Vougeraie France 2004 220
1x Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Combettes »Etienne Sauzet France 1996 280
1x MeursaultDomaine Comte Lafon France 2004 290
1x Meursault « Clos de la Barre »Domaine Comte Lafon France 2000 330
Les vins rouges CHF
2x Provence « Cuvée St. Auguste »Domaine de Triennes France 2005 50
2x Séguret « Cuvée Garnacho »Domaine de Cabasse France 2006 50
1x Chianti ClassicoCastellare Di Castellina Italie 2013 65
1x BlaufrankischSchönberger Autriche 2007 65
2x Crozes-HermitageDomaine Les Lises France 2007 70
3x Santenay « Les Hâtes »Domaine Vincent & Sophie Morey France 2010 80
3x Séguret « Cuvée de la Casa Bassa »Domaine de Cabasse France 2000 80
3x Côtes de Nuits VillagesJayer-Gilles France 2010 89
1x Saint Joseph « Cuvée du Papy »Domaine du Monteillet France 2001 90
1x Cahors Prince ProbusClos Triguedina France 1995 90
2x Château Luchey-HaldePessac-Léognan France 2004 95
2x Côtes du Roussillon Villages « Vieilles Vignes »Dom.Gauby, France 2004 98
2x Montefalco Rosso « Vigna San Valentino »Paolo Bea Italie 2005 100
2x Rarum Pinot NoirNauer Suisse 2007 110
2x Rasteau « Bressy »Domaine Gourt de Mautens France 2001 115
3x Châteauneuf-du-PapeClos Saint Jean France 2006 115
2x Domaine de TrévallonCôte de Provence, Eloi Dürrbach France 1999 120
1x Etna Rosso « Rovitello »Vinicola Benanti Italie 2003 120
2x Cornas « Vieilles Vignes »Alain Voge France 2001 120
1x Montefalco Rosso RiservaPaolo Bea Italie 2001 150
1x MagariCa’Marcanda, Angelo Gaja Italie 2005 160
2x Château Canon La GaffelièreSt Emilion 1Er Grand Cru Classé «B» France 2002 170
1x SammarcoCabernet Sauvignon, Sangiovese Italie 1998 180
1x Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Cailles »Lucien Le Moine France 2007 190
2x BarbarescoAngelo Gaja Italie 1998 320
Les vins rouges Magnum CHF
2x Vin de la Prinicipauté d’OrangeCroze & Wittwer France 2005 120
1x RarumPinot Noir, Nauer Suisse 2007 235
1x Côtes du Roussillon « Vieilles Vignes »Dom Gauby France 2005 370
1x KairosAzienda Agricola Zyme’ Italie 2005 380
1x VignaventoEnrico Fossi Italie 2003 380
1x MuntadaDomaine Gauby France 2001 470
4
LES DEMI-BOUTEILLES DE VINS BLANCS
Les Champagnes CHF
Delamotte Brut 0.375 N.M 50
« R » de Ruinart 0.375 N.M 60
Krug, Grande Cuvée Brut 0.375 N.M 190
Les vins de la Suisse
VAUD CHF
ChardonnayGérald Clavien 0.375 2013 40
PersaneChardonnay, Domaine Chèrouche 0.5 2011 65
VALAIS CHF
HeidaHeida, Josef Marie Chanton 0.5 2012 65
OctoglaivePaïen, Domaine Cornulus 0.5 2014 70
OctoglaivePetite Arvine, Domaine Cornulus 0.5 2014 70
GRISONS CHF
Chardonnay Christian Hermann 0.375 2014 65
Les vins de la France
LOIRE CHF
Sancerre «Florès»Domaine Pinard 0.375 2014 45
Pouilly FuméChâteau de Tracy 0.375 2013 50
BOURGOGNE CHF
Chablis « Les Vénérables »La Chablisienne 0.375 2010 40
Chablis 1er Cru « Les Vaillons »Christian Moreau 0.375 2014 55
Chablis Grand Cru « Grenouilles »Château Grenouilles 0.375 2010 80
Puligny-MontrachetEtienne Sauzet 0.375 2011 80
Puligny-MontrachetDomaine Leflaive 0.375 2011 90
Chassagne-Montrachet « Ancenières »Colin-Morey 0.375 2011 65
Corton-Charlemagne Grand CruBonneau du Martray 0.375 2007 130
JURA CHF
Arbois-Pupillin « Vieux Savagnin Ouillé »Overnoy 0.5 2006 220
Les vins d’Italie
FRIOUL CHF
Pinot GrigioVie di Romans 0.375 2012 60
PIEMONT CHF
Gaia & ReyAngelo Gaja 0.375 2000 120
OMBRIE CHF
Cervaro della Sala Marchesi Antinori 0.375 2005 65
Le vin d’Autriche
WACHAU CHF
Grüner Veltliner Smaragd « Das Beste »F. Pichler 0.375 2008 60
5
LES DEMI-BOUTEILLES DE VINS ROUGES
Les vins de la Suisse
VALAIS CHF
Humagne Rouge Simon Maye 0.375 2008 80
QuintessenceSyrah, Benoît Dorsaz 0.375 2013 55
Les vins de la France
BOURGOGNE CHF
Gevrey-Chambertin « Ostrea »Domaine Trapet 0.375 2011 70
Morey-Saint-DenisDomaine Dujac 0.375 2011 70
Morey-St-Denis 1er Cru « Clos Sorbès »D. Duband 0.375 2011 70
Echezeaux Grand CruDomaine Christian Clerget 0.375 2013 120
Santenay « Charmes »Domaine Girardin 0.375 2011 50
Aloxe-CortonDomaine Chevalier 0.375 2012 75
VALLÉE DU RHÔNE CHF
Côte RotieDomaine Jamet 0.375 2013 110
BORDEAUX CHF
Château FalfasCôtes de Bourg 0.375 2010 40
Les vins d’Italie
TOSCANE CHF
Chianti ClassicoCastellare Di Castellina 0.375 2013 40
MagariCa’Marcanda, Angelo Gaja 0.375 2011 80
6
Depuis 1843, avec passion et engagement, la famille Krug cultive fièrement la personnalité unique de son remarquable champagne. Elle est devenue une légende vivante, synonyme d’une forme d’excellence tranquillement redéfinie par six générations successives. Le fondateur de Krug, Johann-Joseph Krug, était un non-conformiste qui abandonna ses fonctions au sein d’une Maison de champagne réputée pour poursuivre son rêve. Il possédait le talent et le goût qui allaient lui permettre de créer un champagne au goût inimitable. Les générations suivantes ne se contentent pas de rendre honneur à son oeuvre, elles s’y investissent avec la même passion et le même engagement. Depuis la méticuleuse sélection des raisins, en passant par la “naissance” du vin en petits fûts de chêne, jusqu’au processus complexe de l’assemblage, suivi de longues années de vieillissement dans les caves, le champagne Krug est l’apothéose d’un travail minutieux et d’un professionnalisme inégalé. Il possède ainsi un goût instantanément identifiable et tout à fait inoubliable – une stupéfiante explosion de saveurs, un extraordinaire contraste de richesse et de puissance, de fraîcheur et de finesse. Krug est non seulement le grand favori des experts et des connaisseurs, il est aussi considéré dans le monde entier comme l’expression ultime du raffinement et de l’élégance. La Maison Krug incarne aujourd’hui la continuité – de vision, de savoir-faire, d’engagement – fait rarissime dans l’histoire. Découvrir Krug, c’est partager cet esprit, ressentir cette passion, vivre une expérience tout à fait exceptionnelle. Intense, envoûtant, unique, Krug est chaque fois une révélation. Il y a du champagne et il y a Krug! Grande Cuvée Brut 0.375 N.M. 190
Bouteille N.M. 320
Magnum N.M. 790
Brut Rosé N.M. 600
Grande Vintage 2000 500
Clos du Mesnil 2003 1'490
7
Les Champagnes Blancs CHF
Brut 110
Delamotte 0.375 50
« R » Ruinart 120
Ruinart 0.375 60
Magnum 240
Brut Classic 120
Deutz
Brut Exellence 120
Gosset
Cuvée 739 130
Jacquesson
Brut Premier 130
Louis Roederer
Brut Réserve 130
Pol Roger
Veuve Clicquot 130
Veuve Clicquot
Ice Impérial 150
Moët&Chandon Magnum 300
Fosse-Grely Autrement « Pinot Noir Brut Nature » NV12 150
Ruppert-Leroy
Martin Fontaine « Chardonnay Brut Nature » NV12 150
Ruppert-Leroy
Ruinart Blanc de Blancs 190
Ruinart Magnum 400
Brut Initial 310
Selosse
Grand Siècle « La Cuvée » 320
Laurent-Perrier
Les Champagnes Rosés CHF
Brut Rosé 150
Deutz
Veuve Clicquot Rosé 170
Veuve Clicquot
Brut Rosé 180
Billecart Salmon
Ruinart Rosé 180
Ruinart Magnum 400
Grande Année-Rosé 2005 240
Bollinger
Dom Ruinart Rosé 2002 500
Ruinart
Dom Pérignon Vintage Rosé 2000 520
Moët&Chandon
La Grande Dame Brut Rosé 1989 560
Veuve Clicquot Magnum 1990 1'460
Cristal Vintage Rosé 2005 620
Louis Roederer
8
Les Champagnes Blancs Millésimés CHF
Grand Vintage Brut 2000 160
Moët&Chandon
Blanc de Blancs 2002 180
Delamotte
Nicolas François Billecart 1999 210
Billecart Salmon
Celebris Extra Brut 2002 240
Gosset
Cuvée fût de chêne 2007 270
Henri Giraud
Dom Pérignon Vintage 2005 300
Moët&Chandon
Belle Epoque 2007 330
Perrier Jouet
Brut Grand cru 2004 330
Egly-Ouriet
Dom Ruinart 2002 390
Ruinart
« RD » 2002 400
Bollinger
Cuvée « Winston Churchill » 2002 500
Pol Roger
« S » de Salon 2002 600
Salon/ Delamotte
Cristal Vintage 2007 450
Louis Roederer 2006 350
Magnum 2005 1’000
Dom Pérignon « Oenothèque » 1962 1'990
Moët&Chandon
La Grande Dame Brut 1993 420
Veuve Clicquot 1990 420
Magnum 1990 990
9
Les vins blancs de la Suisse
VAUD CHF
Altesse La CôteAltesse 2012 85
Henri Cruchon
ArtChardonnay 2014 90
La Maison du Moulin
Féchy « La Colombe »Chasselas 2014 50
Paccot
Féchy « Perle du Léman »Chasselas 2015 55
Nauer
Saint Saphorin « Les Blassinges »Chasselas 2015 55
Pierre Luc Leyvraz
Pépite de NacreChasselas 2014 60
La Maison du Moulin
Chasselas « Non Rétrogradé »Chasselas 2014 70
Christophe Schenk
Epesses « La Réserve du Vigneron »Chasselas 2014 65
Phillipe Rouge
Epesses « Terre à Boire »Chasselas 2012 70
Louis Bovard
Petit ClosChasselas 2014 70
Paccot
Vinzel « En Delaharpe Vieilles Vignes»Chasselas 2014 75
Domaine Delaharpe Magnum 2014 150
Vinzel « Clos du Château Vieilles Vignes»Chasselas 2014 80
Domaine Delaharpe
Les CocottesChasselas 2013 80
La Maison du Moulin
Aigle Grand Cru « Réserve du Crosex Grillé »Chasselas 2015 85
Bernard Cavé Magnum 2015 160
Yvorne Grand Cru « A la George »Chasselas 2014 60
Charly Blanc & Fils
Yvorne Grand CruChasselas 2014 70
Maison Blanche
Yvorne Grand Cru « Clos du Rocher »Chasselas Magnum 2014 185
Obrist
Dézaley « Chenalettaz »Chasselas 2014 75
Domaine Chevalley
Pinot BlancPinot Blanc 2014 60
La Maison du Moulin
Sauvignon BlancSauvignon blanc 2014 90
Cru de l’Hôpital
Les Vaux BernardViognier 2013 96
La Maison du Moulin
Peau de VacheChasselas, Pinot blanc, Chardonnay 2014 70
La Maison du Moulin
10
VALAIS CHF
Amigne de VétrozAmigne 2015 75
Domaine Thierry Constantin
ChardonnayChardonnay 0.375 2013 40
Gérald Clavien
PersaneChardonnay 0.5 2011 65
Domaine Chèrouche
SionChasselas 2015 60
Domaine Thierry Constantin
A sigh in the skyChasselas 2015 60
I & S Kellenberger
Les CorlesChasselas 2014 60
Mabillard Fuchs
Clos de MangoldChenin Blanc 2014 85
Domaine Cornulus
FendantFendant 2015 68
Cave du Bonheur
FendantFendant 2014 65
Denis Mercier
HeidaHeida 2012 90
Josef Marie Chanton 0.5 2012 65
GwässHeida 2014 78
Josef Marie Chanton
PlantscherHeida 2014 96
Josef Marie Chanton
Humagne BlancHumagne Blanc 2015 75
Mabillard Fuchs
Humagne Blanc « Born to be wise »Humagne Blanc 2015 75
I & S Kellenberger
Histoire d’EnferHumagne Blanche 2013 85
Regamey, Challand, Paget
MarsanneMarsanne 2006 95
Didier Joris
OctoglaivePaïen 0.5 2014 70
Domaine Cornulus
Clos des Corbassières « Cœur du Clos » Païen 2014 96
Domaine Cornulus
PaïenPaïen 2014 96
Denis Mercier
PaïenPaïen Magnum 2011 230
Simon Maye
OctoglaivePetite Arvine 0.5 2014 70
Domaine Cornulus
Petite Arvine « Les Pyramides»Petite Arvine 2014 75
Mathier
Petite ArvinePetite Arvine 2013 90
Pitet
Petite ArvinePetite Arvine 2014 96
Domaine Valentina Andrei
11
VALAIS CHF
Clos des CorbassièresPetite Arvine 2013 96
Domaine Cornulus
Petite ArvinePetite Arvine 2014 96
Domaine des Muses
Petite Arvine QuintessencePetite Arvine 2012 96
Benoît Dorsaz
Petite ArvinePetite Arvine 2014 100
Denis Mercier
Les Vignes dans le CielPetite Arvine 2014 125
Domaine de Beudon
Les Claives « Président troillet »Petite Arvine 2013 180
Marie-Thérèse Chappaz
ResiResi 2013 85
Josef Marie Chanton
Carré de BlancChasselas, Petite Arvine, Rèze 2013 90
René-Alain Zufferey
GENÈVE CHF
Sauvignon « Non Filtré »Sauvignon Blanc 2012 65
Domaine des Curiades
Sauvignon BlancSauvignon Blanc 2014 100
Jean-Pierre Pellegrin
ConvergenceChasselas, Charmont, Doral, Pinot Blanc 2014 55
Domaine les Parcelles
Grand’Cour BlancKerner, Riesling, Sauvignon blanc 2014 105
Jean-Pierre Pellegrin
LAC DE BIENNE CHF
Johanniter « Non Filtré »Chasselas 2012 50
Martin Hubacher
ChardonnayChardonnay 2011 96
Domaine Frôté
AARGAU
CHF
WanneChardonnay 2013 110
Tom Litwan Magnum 2012 210
SCHAFFHOUSE CHF
KlettgauMuller Thurgau 2013 70
Markus Ruch 2014 70
Klettgau « Amphore »Muller Thurgau 2012 85
Markus Ruch 2013 95
12
GRISONS CHF
ChardonnayChardonnay 2013 85
Bovel
Passion MalansChardonnay 2014 110
Domaine Donatsch
MalanserChardonnay 2014 160
Thomas Studach
ChardonnayChardonnay 2014 190
Gantenbein
MalanserPinot Gris 2014 85
Georg Fromm
RieslingRiesling 2011 70
Christian Hermann
Riesling SpätleseRiesling 2012 150
Gantenbein 2014 160
Sauvignon BlancSauvignon-Blanc 2013 96
Cicero Weinbau
SauvignonSauvignon Blanc 2014 96
Irene Grünenfelder
Volpe AlataChardonnay, Completer 2013 80
Daniel Huber
MalanserRiesling, Sylvaner 2012 65
Georg Fromm
TESSIN CHF
Sauvignon « Pio della Rocca »Sauvignon Blanc 2012 100
Adriano Kaufmann 2013 110
Bianco del TicinoChardonnay 2007 230
Castello Luigi
Les vins blancs de la France
ALSACE CHF
Riesling « Cuvée Albert »Riesling 2013 70
Domaine Albert Mann
Riesling Grand Cru « Schlossberg »Riesling 2013 96
Domaine Albert Mann
Riesling Grand Cru « Brand »Riesling 2002 180
Domaine Zind Humbrecht
Riesling Grand Cru « Brand »Riesling 2008 95
Domaine Josmeyer
Riesling Grand Cru « Hengst »Riesling 2004 115
Domaine Josmeyer
Riesling « Cuvée Frédéric Émile »Riesling 2002 160
Domaine Trimbach
GewürztraminerGewürztraminer 2013 78
Domaine Albert Mann
13
LOIRE CHF
Sancerre « Terre de Maimbray »Sauvignon Blanc 2013 60
Nicolas Reverdy
Sancerre « Florès »Sauvignon Blanc 0.375 2014 45
Domaine Pinard 2014 80
SancerreSauvignon Blanc 2014 90
Vacheron
Sancerre « Clos de Beaujeu »Sauvignon Blanc 2008 105
Gerard Boulay
Sancerre « La Grande Cote »Sauvignon Blanc 2011 110
Pascal Cotat
Sancerre «Les Monts Damnés»Sauvignon Blanc 2012 120
Pascal Cotat
Pouilly-FuméSauvignon Blanc 2015 60
Domaine Pabiot
Pouilly-Fumé « Petit Fumé »Sauvignon Blanc 2013 65
Michel Redde
Pouilly-Fumé « Eurythmie »Sauvignon Blanc 2012 130
Domaine Pabiot
Pouilly-FuméSauvignon Blanc 2011 160
Didier Dagueneau
Pouilly-Fumé « Pur Sang »Sauvignon Blanc 2012 160
Benjamin Dagueneau
Pouilly-Fumé « Baron de L »Sauvignon Blanc 2006 210
Château du Nozet
Pouilly-Fumé « Silex »Sauvignon Blanc 2005 220
Didier Dagueneau 2012 240
Montlouis « Minérale + »Chenin Blanc 2012 60
Un saumon dans la Loire
Vouvray « Le haut-Lieu Sec »Chenin Blanc 2013 75
Domaine Huet
Anjou « Les Bergères »Chenin Blanc 2001 70
Jo Pithon
SaumurChenin Blanc 2010 80
Domaine du Collier
Saumur « Le Clos Brézé »Chenin Blanc 2004 95
Domaine Guiberteau
Saumur « Les Tris de la Chapelle »Chenin Blanc 2005 130
Château Fosse Sèche
Saumur « Brézé »Chenin Blanc 2010 160
Clos Rougeard
14
BOURGOGNE CHF
Bourgogne « Mémoire du Terroir »Chardonnay 2013 70
Joseph Burrier
Bourgogne « Aligoté »Aligoté 2013 85
Domaine Alice et Olivier de Moor
Bourgogne « Plantation 1902 »Aligoté 2012 80
Domaine Alice et Olivier de Moor
BourgogneChardonnay 2012 90
Domaine Roulot
BourgogneChardonnay 2008 100
Domaine Leroy
BourgogneChardonnay 2005 115
Domaine Leflaive
BOURGOGNE CHABLISIEN CHF
ChablisChardonnay 2014 65
Domaine Samuel Simon
Chablis « Champs Royaux »Chardonnay 2014 65
Domaine Fèvre
Chablis « Les Vénérables »Chardonnay 2012 70
La Chablisienne
Chablis « L’Humeur du temps »Chardonnay 2013 75
Domaine Alice et Olivier de Moor
ChablisChardonnay 2013 95
Domaine François Raveneau
Chablis 1er Cru « Fourchaume »Chardonnay 2014 90
La Chablisienne
Chablis 1er Cru « Butteaux »Chardonnay 2011 140
Domaine François Raveneau 2006 120
2005 150
2004 170
2002 160
Chablis 1er Cru « Montée de Tonnerre »Chardonnay 2007 140
Domaine François Raveneau 2006 120
Magnum 2011 290
Magnum 2007 290
Magnum 2006 280
Magnum 2005 270
Chablis Grand Cru « Blanchot »Chardonnay 2012 210
Domaine François Raveneau
Chablis Grand Cru « Les Clos »Chardonnay 2011 170
Domaine Vincent Dauvissat
Chablis Grand Cru « Les Clos »Chardonnay 2010 120
La Chablisienne
15
BOURGOGNE CÔTE DE NUITS CHF
Morey-Saint-DenisChardonnay 2007 110
Domaine Dujac
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits « Clos St Philibert »Chardonnay 2011 80
Domaine Méo-Camuzet
Vougeot 1er Cru « Le Clos Blanc de Vougeot »Chardonnay 2004 220
Domaine de la Vougeraie
BOURGOGNE CÔTE DE BEAUNE CHF
Saint AubinChardonnay 2013 100
Domaine Thomas Morey
Saint Aubin « Le Banc »Chardonnay Magnum 2014 270
Pierre-Yves Colin-Morey
Saint Aubin 1er Cru « Les Champlots »Chardonnay 2007 90
Pierre-Yves Colin-Morey
Saint Aubin 1er Cru « En Remilly »Chardonnay 2012 120
Marc Colin
Puligny-MontrachetChardonnay 2005 170
Etienne Sauzet 2006 170
0.375 2011 80
Puligny-Montrachet Chardonnay 2007 120
Louis Carillon 2005 130
2002 120
2001 160
1999 140
Puligny-MontrachetChardonnay 2013 150
Jacques Carillon
Puligny-Montrachet Chardonnay 2007 155
Domaine Leflaive 0.375 2011 90
Puligny-Montrachet 1er Cru « Clavoillon »Chardonnay 2005 220
Domaine Leflaive
Puligny-Montrachet 1er Cru « Clavoillon »Chardonnay 2013 165
Domaine Jean-Louis Chavy
Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Folatières »Chardonnay 2007 290
Domaine Leflaive
Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Perrières »Chardonnay 2007 150
Louis Carillon 2005 170
Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Combettes »Chardonnay 1996 280
Etienne Sauzet
Meursault Chardonnay 2013 120
Henri Boillot 2012 130
Meursault « En la Barre »Chardonnay 2011 140
Domaine Jobart
MeursaultChardonnay 2005 300
Domaine Comte Lafon 2004 290
Meursault « Clos de la Barre »Chardonnay 2000 330
Domaine Comte Lafon
16
BOURGOGNE CÔTE DE BEAUNE CHF
Meursault « Les Narvaux »Chardonnay 2007 160
Pierre-Yves Colin-Morey Magnum 2007 290
Meursault « Les Narvaux »Chardonnay 1996 900
Domaine d’Auvenay
MeursaultChardonnay 2010 200
Jean-François Coche-Dury 2009 180
2006 215
2005 215
2004 170
Meursault 1er Cru « Les Genevrières »Chardonnay 2013 200
Domaine Ballot-Millot
Meursault 1er Cru « Les Genevrières »Chardonnay 2005 220
Pierre-Yves Colin-Morey
Meursault 1er Cru « Les Perrieres »Chardonnay 2007 250
Pierre-Yves Colin-Morey
Meursault 1er Cru « Les Perrieres »Chardonnay 2013 420
Domaine Roulot
Chassagne-MontrachetChardonnay 2005 145
Etienne Sauzet
Chassagne-MontrachetChardonnay 2012 140
Domaine Ramonet
Chassagne-MontrachetChardonnay 2013 125
Domaine Bernard Moreau
Chassagne-Montrachet « Ancenières »Chardonnay 0.375 2011 65
Pierre-Yves Colin-Morey Magnum 2013 350
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Les Baudines »Chardonnay 2007 185
Pierre-Yves Colin-Morey Magnum 2013 360
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Les Caillerets »Chardonnay 2005 150
Marc Colin
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Les Vergers »Chardonnay 2013 190
Domaine Guy Amiot
Chassagne-Montrachet 1er Cru « La Morgeot »Chardonnay 2013 150
Domaine Thomas Morey
Chassagne-Montrachet 1er Cru « La Boudriotte »Chardonnay 2013 190
Domaine Ramonet
Chassagne-Montrachet 1er Cru « La Maltroie »Chardonnay 2014 170
Domaine Bernard Moreau
Corton-Charlemagne Grand CruChardonnay 2007 250
Bonneau du Martray 2004 210
0.375 2007 130
Magnum 2000 480
Corton-Charlemagne Grand CruChardonnay 2007 290
Pierre-Yves Colin-Morey
Bâtard-Montrachet Grand CruChardonnay 2000 350
Vincent Girardin
Bâtard-Montrachet Grand CruChardonnay 2001 450
Domaine Leflaive
Bâtard-Montrachet Grand CruChardonnay 2010 500
Henri Boillot
17
BOURGOGNE CÔTE DE BEAUNE CHF
Montrachet Grand CruChardonnay 2000 550
Vincent Girardin
Montrachet Grand CruChardonnay 2009 800
Henri Boillot
Montrachet Grand CruChardonnay 1998 820
Morey-Blanc
Chevalier-Montrachet Grand CruChardonnay 2005 600
Domaine Leflaive 2001 450
Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand CruChardonnay 2005 390
Louis Carillon
Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand CruChardonnay 1999 450
Domaine Leflaive
BOURGOGNE MACONNAIS CHF
Mâcon Villages « Cuvée Tradition, Quintaine »Chardonnay 2001 75
Domaine Thévenet
Mâcon Villages « Quintaine »Chardonnay 2003 70
Domaine Guillemot Michel
Mâcon VillagesChardonnay 2013 75
Domaine Valette
Pouilly Fuissé « Clos Reyssié »Chardonnay 2004 140
Domaine Valette
Pouilly Fuissé « Sous Vergisson »Chardonnay 2010 80
Domaine Ferret
Pouilly Fuissé « La Croix »Chardonnay 2011 85
Domaine Robert-Denogent Magnum 2011 160
CÔTES CHALONNAISE CHF
BouzeronAligoté 2012 70
Domaine A & P De Villaine
LANGUEDOC-ROUSSILLON CHF
Côtes du Roussillon Villages Grenache Blanc, Grenache Gris 2005 90
Domaine Le Clos des Fées
Vieilles VignesGrenache Blanc, Grenache Gris, Maccabeu 2004 95
Domaine Gauby
Coume GinesteGrenache Blanc, Grenache Gris 2005 185
Domaine Gauby 2002 175
Le SoulaRoussanne, Maccabeu 2002 75
Domaine du Soula
Roc d’AngladeChenin Blanc, Grenache Blanc 2007 78
Rémy Pedreno
PaletteBourboulenc, Clairette, Grenache blanc 2012 100
Château Simone
18
SUD-OUEST CHF
Jurançon Sec « Les Jardins de Babylone »Petit Manseng 2012 160
Benjamin Dagueneau
VALLÉE DU RHÔNE SEPTENTRIONALE CHF
Château GrilletViognier 1999 150
Château Grillet
IGP des Collines Rhodaniennes « Le Pied de Sanson »Viognier 2013 80
Domaine Vernay
Condrieu « Terasses de l’Empire »Viognier 2014 170
Domaine Vernay
Condrieu « Coteaux de Vernon »Viognier 2013 220
Domaine Vernay
HermitageMarsanne, Roussanne 2011 370
Jean louis Chave 2012 380
VALLÉE DU RHÔNE MÉRIDIONALE CHF
Côtes du Rhône VillagesGrenache Blanc, Bourboulenc 2001 115
Domaine Gourt de Mautens
Côtes du RhôneGrenache Blanc, Clairette, Marsanne 2005 150
Château Fonsalette
Châteauneuf-du-PapeGrenache Blanc, Clairette 2008 295
Château Rayas 2004 320
2001 320
Châteauneuf-du-PapeRoussanne, Bourboulenc 2007 130
Domaine de Marcoux 2005 95
2003 95
Châteauneuf-du-Pape « Arcanes »Roussanne, Bourboulenc 2007 140
Domaine de Marcoux
Châteauneuf-du-PapeClairette, Roussanne 2008 140
Domaine Saint Préfert
BORDEAUX CHF
Domaine de ChevalierSauvignon Blanc, Sémillon 1999 180
Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves 1995 190
Château Smith Haut LafitteSauvignon Blanc, Sémillon 2007 290
Pessac-Léognan 2004 140
2003 145
Château FieuzalSauvignon Blanc, Semillon 1996 90
Pessac–Léognan
JURA CHF
Arbois « Vin Jaune »Savagnin 1997 120
Jacques Puffeney
Arbois-Pupillin « Vieux Savagnin Ouillé » Savagnin 0.5 2006 220
Domaine Overnoy
Côtes du Jura « Chamois du Paradis »Chardonnay 2012 105
Domaine Ganevat
19
Les vins blancs d’Italie
FRIOUL CHF
Pinot GrigioPinot Grigio 2014 60
Domaine Bollini
Terre AlteFriulano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc 2004 120
Livio Felluga
Collio « Ronco delle Mele »Sauvignon 2013 95
Di Gianni & Giorgio Venica
Fruili Collio OrientaliFriulano 2014 145
Miani
Fruili Collio Orientali « Saurint »Sauvignon 2013 160
Miani
CollioChardonnay 2010 150
Borgo del Tiglio
VÉNÉTIE
CHF
Bianco KapljaChardonnay, Malvasia Istriana, Friulano 2004 90
Damijan Podversic
Soave ClassicoGarganega 2014 50
Pieropan
Soave Superiore « La Rocca »Garganega 2013 80
Pieropan
PIÉMONT CHF
Il FioreChardonnay, Nascetta 2014 60
Giacomo Bologna
DerthonaTimorasso 2006 55
Vigneti Massa
Gaia & ReyChardonnay 0.375 2000 145
Angelo Gaja
LangheChardonnay 2014 55
Cortese
TOSCANE CHF
VermentinoVermentino 2014 65
Guado al Tasso
RenanoRiesling 2000 90
Enrico Fossi
Ornellaia BiancoSauvignon Blanc, Viognier 2013 380
Tenuta dell'Ornellaia
LAZIO CHF
Coenobium « Trappiste's »Verdicchio, Trebbiano, Grechetto 2005 55
Monastero Suore Cistercensi S.O.
OMBRIE CHF
Cervaro della SalaChardonnay, Grechetto 0.375 2005 65
Marchesi Antinori 2013 110
20
SICILE CHF
SP 68 BiancoAlbanello, Muscat 2014 65
Arianna Occhipinti
Les vins blancs d’Espagne
RIOJA CHF
Rioja JequitibaMalvaoisie, Macabeu 2012 60
Olivier Rivière
RUEDA CHF
Basa BlancoVerdejo, Viura, Sauvignon Blanc 2011 55
Telmo Rodriguez
Les vins blancs d’Autriche
WACHAU CHF
Grüner VetlinerGrüner vetliner 2014 55
Fred Loimer
Grüner Veltliner Kollmitz « Reserve »Grüner Veltliner
Franz Pichler Magnum 2007 200
Grüner Veltliner Smaragd « Das Beste »Grüner Veltliner 0.375 2008 60
Franz Pichler
Grüner Veltliner Smaragd « Honivogl »Grüner Veltliner 2007 180
Franz Hirtzberger Magnum 2007 320
Riesling Smaragd « Ried Loibenberg »Riesling 2005 110
Emmerich Knoll
Riesling Smaragd « Singerriedel »Riesling 2007 190
Franz Hirtzberger
SUDSTEIERMARK CHF
GrassnitzbergSauvignon Blanc 2013 95
Tement
21
Les vins blancs d’Allemagne
MOSEL CHF
Riesling Trocken« Alte Reben »Riesling 2013 60
Weingut Molitor
Riesling Spätlese « Piesporter Goldtröpfchen »Riesling 2013 75
Weingut Molitor
SAAR CHF
Riesling « Altenberg Alte Reben »Riesling 2007 100
Weingut Van Volxem
Riesling « Goldberg »Riesling 2007 85
Weingut Van Volxem
Riesling Spätlese « Graacher Himmelreich »Riesling 2012 110
Joh. Jos. Prüm
Les vins blancs des Etats Unis
CALIFORNIE CHF
Chardonnay « Talley & Alban Vineyard »Chardonnay 1999 120
Au Bon Climat Estate
StarmontSauvignon Blanc 2006 70
Merryvale
The JudgeChardonnay 2006 500
Kongsgaard Wine
Le vin blanc de Russie
CAUCASE CHF
BurnierChardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat 2007 70
Burnier
Les Vins rosés
SUISSE CHF
Œil de PerdrixPinot Noir 2013 65
Château d’Auvernier Neuchâtel
FRANCAIS CHF
Côtes de ProvenceCinsault, Grenache, Mourvèdre 2015 65
Château Peyrassol
22
Les vins rouges de la Suisse
VAUD CHF
L’amiGamaret 2014 50
Vennerhus
Gamaret « La Côte »Gamaret 2013 70
Henri Cruchon
Prairial 3-4Pinot Noir 2012 95
La Maison du Moulin
Château d’EtoyPinot Noir 2014 85
La Maison du Moulin
NEUCHATEL CHF
AuvernierPinot Noir 2012 90
La Maison Carré
AARGAU CHF
RarumPinot Noir 2007 110
Nauer Magnum 2007 235
ZURICH CHF
GrimbartPinot Noir 2014 105
Herterwein
SCHAFFHOUSE CHF
Hallau ChöllePinot Noir 2013 97
Markus Ruch Magnum 2013 200
Hallau HaaldePinot Noir 2013 140
Markus Ruch 2012 140
Schlemmweg Pinot Noir 2013 170
Markus Ruch 2012 170
THURGAU CHF
No 2Pinot Noir 2012 85
Schlossgut Bachtobel
No 3Pinot Noir 2011 110
Schlossgut Bachtobel
OttobergBlauburgunder 2011 96
Michael Broger
VALAIS CHF
Dôle « Corbassière »Pinot Noir, Gamay 2013 65
Wittwer
Dôle « Sierre »Pinot Noir, Gamay 2012 75
Denis Mercier
Grain Nature « Sans So2 »Pinot Noir, Gamay 2014 115
Marie-Thérèse Chappaz
VALAIS CHF
23
Racines du ValaisGamay 2013 90
Pitet
Pinot Noir de VenthônePinot Noir 2015 65
Mabillard-Fuchs
L’Enfer du DésirPinot Noir 2012 105
Regamey, Challand, Paget
Pinot Noir « Phusis-Côte de l’Orbe »Pinot Noir 2013 110
Steve Bettschen
L’Enfer du CalcairePinot Noir 2011 150
Regamey, Challand, Paget
AnticaCabernet Franc 2014 100
Domaine Cornulus
Cornalin RéserveCornalin 2012 80
Abbaye de Vétroz
AguaresCornalin 2013 90
Domaine Thierry Constantin
CornalinCornalin 2012 90
Cave Biber
CornalinCornalin 2012 96
Nicolas Zuffrey
Cornalin « Vitis Antica 1798 »Cornalin 2013 125
I & S Kellenberger
CornalinCornalin 2012 165
Denis Mercier
Humagne RougeHumagne Rouge 2014 80
Jean-René Germanier
Humagne Rouge « Born to be wild »Humagne Rouge 2014 96
I & S Kellenberger
AnticaHumagne Rouge 2014 100
Domaine Cornulus Magnum 2012 200
Humagne RéserveHumagne Rouge 2010 150
Jean-René Germanier
PersaneSyrah 2011 130
Domaine Chèrouche
SyrahSyrah 2012 165
Denis Mercier
Magnum 2012 320
Syrah « Pré des Pierres »Syrah Magnum 2004 330
Didier Joris
AnticaSyrah 2013 100
Domaine Cornulus
Histoire d’EnferSyrah 2012 125
Regamey, Challand, Paget Magnum 2010 290
L’Enfer de la PatienceSyrah 2012 170
Regamey, Challand, Paget Magnum 2012 340
Carré de RougePinot Noir, Cornalin, Gamay 2013 90
René-Alain Zufferey
TsamphéroCornalin, Merlot, Cabernet Sauvignon 2013 200
Clos de Tsamphéro Magnum 2013 400
24
GRISONS CHF
Pinot NoirPinot Noir 2011 195
Gantenbein Magnum 2012 390
Jenins « Eichholz » Pinot Noir 2014 85
Annatina Pelizzatti
Passion MalansBlauburgunder 2014 80
Peter Wegelin
Passion MalansPinot Noir 2013 115
Domaine Donatsch
Unique MalansPinot Noir 2012 170
Domaine Donatsch
OlympPinot Noir 2011 185
Markus Stäger
Pinot NoirPinot Noir 2013 90
Irene Grünenfelder
Pinot Noir « Alte Reben »Pinot Noir 2013 120
Irene Grünenfelder Magnum 2013 240
EicholtzPinot Noir 2013 150
Irene Grünenfelder
TESSIN CHF
SassMerlot 2012 130
Zündel
Montagna MagicaMerlot 2011 150
Daniel Huber Magnum 2011 280
Magnum 2010 300
MerlotMerlot 2007 250
Vinattieri
QuattromaniMerlot 2013 150
Tamborini, Brivio, Delea, Gialdi
RunchetMerlot 2013 60
Tamborini
VigoriaMerlot 2013 70
Kopp von der Crone Visini
Conte di LunaMerlot, Cabernet Sauvignon 2009 160
Simone Werner Stucky
Rosso del TicinoMerlot 2007 310
Castello Luigi
Pio della RoccaMerlot, Cabernet Sauvignon 2011 130
Adriano Kaufmann Magnum 2009 270
Double Magnum 2009 500
PlatinumMerlot Double Magnum 2005 850
Guido Brivio
25
Les vins rouges de la France
LOIRE CHF
Saumur « Reserve du Pigeonnier »Cabernet Franc 2005 135
Château de Fosse-Sèche
Saumur « Ripaille »Cabernet Franc 2012 110
Domaine du Collier
Saumur-ChampignyCabernet Franc 2010 135
Clos Rougeard
Saumur-Champigny « Les Poyeux »Cabernet Franc 2010 160
Clos Rougeard 2004 170
2003 170
Chinon « Coteau de Noiré »Cabernet Franc 2006 100
Phillip Alliet
TouraineCabernet Franc 1992 96
Domaine Patrick Corbineau 1989 105
ChinonCabernet Franc 1990 110
Domaine Patrick Corbineau 1989 100
JURA CHF
Enfant TerriblePoulsard 2014 120
Domaine Ganevat
ALSACE CHF
Pinot Noir « Clos de la Faille »Pinot Noir 2013 140
Domaine Albert Mann
BOURGOGNE CÔTE DE NUITS CHF
BourgognePinot Noir 2014 65
Domaine Agnès Pacquet
BourgognePinot Noir 2013 85
Méo-Camuzet Frère et Soeurs 2006 88
BourgognePinot Noir 2012 90
Domaine Perrot Minot
BourgognePinot Noir 2009 110
Domaine Leroy
Côtes de Nuits VillagesPinot Noir 2010 89
Jayer-Gilles
MarsannayPinot Noir 2013 90
Domaine Sylvain Pataille
Marsannay « Les Longeroies »Pinot Noir 2007 125
Domaine Denis Mortet
Gevrey-ChambertinPinot Noir 2012 160
Domaine Fourrier
Gevrey-ChambertinPinot Noir 2012 190
Domaine Bernstein
26
BOURGOGNE CÔTE DE NUITS CHF
Gevrey-ChambertinPinot Noir 2012 210
Domaine Rousseau 2013 240
Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes »Pinot Noir 2006 140
Domaine Geantet-Pansiot 2005 130
Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes »Pinot Noir 2011 190
Domaine Bernstein Magnum 2011 380
Gevrey-Chambertin « En Champs »Pinot Noir 2007 190
Domaine Denis Mortet
Gevrey-Chambertin « Mes Cinq Terroirs »Pinot Noir 2004 210
Domaine Denis Mortet
Gevrey-Chambertin « Ostrea »Pinot Noir 2011 120
Domaine Trapet 0.375 2011 70
Gevrey-Chambertin 1er CruPinot Noir 1999 285
Domaine Bernard Dugat Py
Gevrey-Chambertin 1er Cru Pinot Noir 2005 290
Domaine Denis Mortet
Gevrey-Chambertin 1er Cru « Les Evocelles »Pinot Noir 1999 305
Domaine Bernard Dugat Py
Gevrey-Chambertin 1er Cru « Aux Combottes »Pinot Noir 2007 290
Domaine Dujac
Gevrey-Chambertin 1er Cru « Lavaux St Jacques »Pinot Noir 2012 290
Domaine Dupont-Tisserandot
Chambertin Grand CruPinot Noir 2006 400
Domaine Trapet
Chambertin Clos-de-Bèze Grand CruPinot Noir 2011 700
Domaine Perrot Minot
Chapelle-Chambertin Grand CruPinot Noir 2006 310
Domaine Trapet 2002 270
Latricieres-Chambertin Grand CruPinot Noir 2006 310
Domaine Trapet
Mazis-Chambertin Grand CruPinot Noir 2010 800
Domaine Joseph Roty
Ruchotte-Chambertin Grand CruPinot Noir 2013 550
Domaine Rousseau
Morey-Saint-DenisPinot Noir 2003 150
Domaine Dujac 2005 150
2006 145
2007 140
Morey-Saint-Denis « La Rue de Vergy »Pinot Noir 2008 150
Perrot Minot
Morey-Saint-Denis 1er Cru « Clos Sorbès »Pinot Noir 2011 140
David Duband 0.375 2011 70
Morey-Saint-Denis 1er Cru « Clos de la Bussière »Pinot Noir 2011 250
Domaine Georges Roumier 2012 270
Bonnes-Mares Grand CruPinot Noir 2011 600
Domaine Georges Roumier 2013 600
Bonnes-Mares Grand CruPinot Noir 2005 390
Domaine Dujac 2007 420
27
BOURGOGNE CÔTE DE NUITS CHF
Clos Saint-Denis Grand CruPinot Noir 2007 390
Domaine Dujac Magnum 2007 760
Clos de la Roche Grand CruPinot Noir 2001 300
Domaine Dujac 2006 380
2007 380
Magnum 2007 740
Clos de la Roche Grand CruPinot Noir 2006 330
Lucien Le Moine
Clos des Lambray Grand CruPinot Noir 2011 350
Domaine des Lambrays 2012 410
Chambolle-MusignyPinot Noir 2006 190
Domaine Georges Roumier 2011 190
2012 220
Chambolle-MusignyPinot Noir 2000 400
Domaine Comte Georges de Vogüé
Chambolle-Musigny V.V.Pinot Noir 2011 330
Domaine Fourrier
Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Combottes »Pinot Noir 2011 290
Domaine Georges Roumier
Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Cras »Pinot Noir 2012 360
Domaine Georges Roumier 2013 290
Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Charmes »Pinot Noir 2001 190
Domaine Christian Clerget 2005 170
Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Amoureuses »Pinot Noir 2006 390
Lucien Le Moine
Nuits-Saint-GeorgesPinot Noir 2013 190
Méo-Camuzet Frère et Soeurs
Nuits-Saint-GeorgesPinot Noir 2010 165
Domaine Méo-Camuzet 2011 165
2012 180
Nuits-Saint-GeorgesPinot Noir Magnum 2010 235
David Duband
Nuits-Saint-Georges « Le Petit Arlot »Pinot Noir 2010 110
Domaine de l’Arlot
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Cailles »Pinot Noir 2007 190
Lucien Le Moine
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Thorey »Pinot Noir 2012 380
Sylvain Cathiard
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Clos des Argilières »Pinot Noir 2012 240
Michèle & Patrice Rion
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Boudots »Pinot Noir 2010 270
Domaine Méo-Camuzet 2011 250
2012 290
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Argillas »Pinot Noir 2013 300
Méo-Camuzet Frère et Soeurs
Clos Vougeot Grand CruPinot Noir 2000 410
28
BOURGOGNE CÔTE DE NUITS CHF
Clos Vougeot Grand CruPinot Noir 2013 470
Domaine Méo-Camuzet 2012 450
2011 450
2005 380
Echezeaux Grand CruPinot Noir 2005 195
Domaine Christian Clerget 0.375 2013 120
Echezeaux Grand CruPinot Noir 2013 800
Domaine de la Romanée-Conti 2012 650
Grand Echezeaux Grand CruPinot Noir 2013 1100
Domaine de la Romanée-Conti
Vosne-RomanéePinot Noir 2011 100
Mongeard-Mugneret
Vosne-RomanéePinot Noir 2010 180
Domaine Méo-Camuzet 2005 160
Vosne-Romanée « Clos Goillotte »Pinot Noir 2011 550
Domaine Prieuré Roch
Vosne-Romanée 1er Cru « Les Suchots »Pinot Noir 2011 400
Domaine Prieuré Roch
Vosne-Romanée 1er Cru « Aux Malconsort »Pinot Noir 2012 650
Domaine Sylvain Cathiard
La Tâche Grand CruPinot Noir 2004 2300
Domaine de la Romanée-Conti 1997 4100
1996 4300
1995 4200
Romanée-Saint-Vivant Grand CruPinot Noir 2012 1900
Domaine de la Romanée-Conti
Richebourg Grand CruPinot Noir 2006 1800
Domaine de la Romanée-Conti
Richebourg Grand CruPinot Noir 2013 1300
Domaine Méo-Camuzet
CÔTE DE BEAUNE CHF
SantenayPinot Noir Magnum 2012 140
Domaine Ludovic Bonnardot
SantenayPinot Noir 2010 96
Domaine Nicolas Potel
Santenay « Les Hâtes »Pinot Noir 2010 80
Domaine Vincent & Sophie Morey
Santenay « En Foulot »Pinot Noir 2011 80
Domaine de la Crée
Santenay 1er Cru « Les Gravières »Pinot Noir 2012 90
Domaine Vincent & Sophie Morey
Volnay 1er Cru « Clos des 60 Ouvrées »Pinot Noir 2012 240
Domaine de la Pousse d’Or
Volnay 1er Cru « Clos des Chênes »Pinot Noir 2011 330
Domaine Lafarge
29
CÔTE DE BEAUNE CHF
Volnay 1er Cru « Clos des Ducs Monopole »Pinot Noir 2011 370
Marquis d’Angerville
Volnay 1er Cru « Santenots du Milieu »Pinot Noir 2009 290
Domaine des Comtes Lafon
PommardPinot Noir 2013 96
Domaine Ludovic Bonnardot 2012 96
Pommard 1er Cru « Les Fremiers »Pinot Noir 2005 160
Domaine Jean - Marc Bouley
Pommard 1er Cru « Les Rugiens »Pinot Noir 2005 195
Domaine Jean - Marc Bouley
Pommard 1er Cru « Les Pézerolles »Pinot Noir 2011 220
Domaine Deux Montille
Pommard 1er CruPinot Noir 2011 165
Domaine Comte Armand 2009 165
Corton Grand CruPinot Noir 2013 600
Domaine de la Romanée-Conti 2009 600
Corton « Rognet » Grand CruPinot Noir 1999 195
Domaine Chevalier
Chassagne Montrachet « Vieilles Vignes »Pinot Noir 2011 96
Marc Colin
BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE CHF
La DigoinePinot Noir 2011 80
Domaine A & P De Villaine
BEAUJOLAIS CHF
Morgon « Sans So2 »Gamay 2013 65
Domaine Lapierre
30
VALLÉE DU RHÔNE MÉRIDIONALE CHF
Côtes du Rhône RéserveGrenache, Cinsault, Syrah 2003 130
Château Fonsalette 2001 120
2000 120
Côtes du Rhône Réserve « Syrah »Syrah 1999 160
Château Fonsalette
Côtes du Rhône « Ceps Centenaires La Mémé »Grenache 2007 130
Domaine Gramenon
Côtes du Rhône Réserve « Mon Cœur »Syrah 2012 60
Domaine Chave
Châteauneuf-du-Pape « Télégramme »Grenache, Syrah, Mourvèdre 2013 96
F&D Brunier
Châteauneuf-du-Pape « Réserve »Grenache 2008 420
Château Rayas 2003 420
1999 380
Châteauneuf-du-Pape « Réserve »Grenache 2004 270
Pignan 2003 240
Châteauneuf-du-PapeGrenache 2001 195
Henri Bonneau
Châteauneuf-du-Pape « Marie Beurrier »Grenache 2003 470
Henri Bonneau Magnum 2003 995
2000 320
1999 300
Châteauneuf-du-Pape « Cuvée des Célestins »Grenache 2004 420
Henri Bonneau 1995 590
Châteauneuf-du-PapeGrenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault 2006 115
Clos Saint Jean
Châteauneuf-du-Pape « Deus Ex Machina »G, S, M, C, 2006 200
Clos Saint Jean
Châteauneuf-du-PapeGrenache, Mourvèdre, Syrah 2004 130
Domaine Marcoux 2001 140
Châteauneuf-du-Pape « Vieilles Vignes »Grenache 2007 380
Domaine Marcoux 2004 300
Châteauneuf-du-Pape « Le Vieux Donjon »G, S, M, C, 2006 110
Michel Lucien
GigondasGrenache, Syrah 2013 70
Domaine Raspail ay
Séguret « Cuvée de la Casa Bassa »Grenache, Syrah 2005 70
Domaine de Cabasse 2000 80
Séguret « Cuvée Garnacho »Grenache, Carignan, Cunoise, Syrah 2006 50
Domaine de Cabasse
Rasteau « Bressy »Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah 2001 115
Domaine Gourt de Mautens
Vin de la Prinicipauté d’OrangeGrenache Magnum 2005 120
Domaine Fond Croze & Niklaus Wittwer
31
VALLÉE DU RHÔNE
SEPTENTRIONALE
CHF
Côte-Rôtie « La Mouline »Syrah, Viognier 1998 750
Etienne Guigal
Côte-Rôtie « La Landonne »Syrah 1998 750
Etienne Guigal
Côte-Rôtie « La Landonne »Syrah 2013 290
René Rostaing
Côte-Rôtie « Belle de Maia »Syrah 2013 195
Domaine Pierre Jean Villa
Côte-Rôtie « Blonde du Seigneur »Syrah 2013 190
Domaine George Vernay
Côte-Rôtie « Maison Rouge »Syrah 2013 320
Domaine George Vernay
Côte-Rôtie « Les Embruns »Syrah 2001 150
Michel & Stéphane Ogier Magnum 2001 300
Côte-RôtieSyrah 2007 170
Domaine Jamet 2012 210
2013 220
0.375 2013 110
Côte-Rôtie « Côte Rozier »Syrah 2004 140
Domaine Bonnefond 2005 180
Saint Joseph « Silice »Syrah 2011 80
Pierre et Jérôme Coursodon
Saint JosephSyrah 2009 120
Jean-Louis Chave 2012 130
Saint Joseph « Cuvée du Papy »Syrah 2001 90
Domaine du Monteillet
Ermitage « Le Pavillon »Syrah 1997 450
Michel Chapoutier
HermitageSyrah 2011 370
Jean louis Chave 2012 380
Hermitage « La Chapelle »Syrah 1999 220
Paul Jaboulet
Crozes-Hermitage « Cuvée Louis Belle »Syrah 2012 75
Domaine Belles Magnum 2012 150
Crozes-HermitageSyrah 2007 70
Domaine Les Lises
Cornas « Chaillot »Syrah 2011 160
Thierry Allemand 2012 180
Cornas « Reynard »Syrah 2012 220
Thierry Allemand
CornasSyrah 2004 175
Auguste Clape
Cornas « Vieilles Vignes »Syrah 2001 120
Alain Voge
L’Âme SoeurSyrah 2006 130
Michel & Stéphane Ogier
32
LANGUEDOC–ROUSSILLON CHF
Côtes du Roussillon Villages « Vieilles Vignes »Grenache, 2004 98
Carignan, Mourvèdre, Syrah 2005 190
Domaine Gauby 2006 98
2007 98
Magnum 2005 370
MuntadaSyrah, Grenache, Carignan 2002 200
Domaine Gauby 2003 195
2004 190
2005 180
2007 160
Magnum 2000 520
Magnum 2001 470
Magnum 2002 500
Magnum 2003 405
Magnum 2004 390
Magnum 2006 380
Roc d’AngladeCarignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache 2013 90
Rémy Pédreno Magnum 2013 180
BandolGrenache, Mourvèdre 2012 96
Chateau de Pibarnon
Le Rouge de ReveletteCabernet Sauvignon, Grenache, Syrah 2013 60
Chateau Revelette
Coteaux du LanguedocSyrah, Mourvèdre 2008 95
Domaine de Montcalmes
Coteaux du LanguedocSyrah, Mourvèdre 2006 105
Domaine de La Marfee
Faugère «Tradition»Carignan, Syrah, Grenache 2012 60
Domaine Léon Baral 2010 60
Faugère «Jadis»Carignan, Syrah, Grenache 2012 90
Domaine Léon Baral 2011 90
Pic Saint Loup «Cuvée Simon» Syrah 2005 105
Clos Marie
De battre mon cœur s’est arrêterSyrah 2007 95
Domaine Le Clos des Fées
Côtes du Roussillon « Le Clos des Fées »Syrah, Grenache, Carignan 2003 150
Domaine Le Clos des Fées Double Magnum 2006 500
Côtes du Roussillon Villages « Vieilles Vignes »Syrah, Carignan 2010 80
Grenache, Lladoner Pelut Magnum 2010 150
Domaine Le Clos des Fées 2004 130
2002 290
La Petite SibérieGrenache 2005 380
Domaine Le Clos des Fées Magnum 2005 750
2001 400
PROVENCE CHF
Domaine de TrévallonCabernet Sauvignon, Syrah 1999 120
Eloi Dürrbach
Saint-AugusteCabernet Sauvignon, Syrah, Merlot 2005 50
Trienne
33
CAHORS CHF
Prince ProbusMalbec 1995 90
Clos Triguedina
BORDEAUX CHF
Ronan By ClinetMerlot 2012 60
BORDEAUX COTES DE BOURG CHF
Château FalfasCabernet Sauvignon, Merlot 2010 68
0.375 2010 40
BORDEAUX PREMIÈRES CÔTES DE BLAYE CHF
Château Le Queyroux « M L'enchanteur »Merlot 2002 150
Domaine Léandre Chevalier
Château Le Queyroux « Joyau »Merlot, Cabernet Sauvignon 2006 120
Domaine Léandre Chevalier
BORDEAUX CÔTES DE CASTILLON CHF
Domaine de L’AMerlot, Cabernet Franc 2011 85
Derenoncourt
BORDEAUX HAUT-MÉDOC CHF
Château Sociando MalletCab. Franc, Cab. Sauv., Merlot, Petit Verdot 2005 145
Cru Bourgeois Exceptionnel
Château LiversanCabernet Sauvignon, Merlot Magnum 2008 150
Cru Bourgeois
Château La Tour CarnetCabernet Sauvignon, Merlot 2008 105
4ème Grand Cru Classé
Château CantemerleCabernet Sauvignon, Merlot 2010 110
5ème Grand Cru Classé
Château de CamensacCabernet Sauvignon, Merlot 2009 96
5ème Grand Cru Classé
Château CitranMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2010 75
Famille Merlaut
34
BORDEAUX MARGAUX CHF
Château MargauxCabernet Sauvignon, Merlot 1990 1900
1er Grand Cru Classé
Château PalmerCabernet Sauvignon, Merlot 2008 420
3ème Grand Cru Classé
Château GiscoursCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2013 120
3ème Grand Cru Classé
Château Prieuré LichineCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 2005 145
4ème Grand Cru Classé 2012 140
Château Du TertreCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2009 150
5ème Grand Cru Classé 2012 96
Petit JaugMerlot, Cabernet Sauvignon 2012 80
Clos du Jaugueyron
BORDEAUX PAUILLAC CHF
Château Mouton-RothschildCab. Sauv., Merlot, Cab.Franc 1985 680
1er Grand Cru Classé 1997 490
1998 520
2000 1500
Château Lafite-RothschildCab. Sauv., Merlot, Cab.Franc 1986 1000
1er Grand Cru Classé 1989 850
1998 700
Carruades de LafiteCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2005 170
2ème Vin de Château Lafite-Rothschild
Château LatourCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 1983 650
1er Grand Cru Classé 1989 730
1997 400
1998 500
Château Pichon Longueville Comtesse de LalandeCabernet 2013 260
Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
2ème Grand Cru Classé
Château Lynch-BagesCab. Sauv., Merlot, Cab.Franc 2004 240
5ème Grand Cru Classé 2008 190
Château Pontet-CanetCab. Sauv., Merlot, Cab.Franc 2008 290
5ème Grand Cru Classé
Château D’ArmailhacCab. Sauv., Merlot, Cab.Franc 2005 150
5ème Grand Cru Classé 2008 120
Château Lynch-MoussasCabernet Sauvignon, Merlot 2010 140
5ème Grand Cru Classé
Château Haut BatailleyCab. Sauv., Merlot, Cab.Franc 2009 150
5ème Grand Cru Classé
35
BORDEAUX SAINT-JULIEN CHF
Château Gruaud-LaroseCab. Sauv., Merlot, Cab. Franc 1986 410
2ème Grand Cru Classé 2001 160
2005 190
Château St PierreCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot 2011 155
4ème Grand Cru Classé
BORDEAUX SAINT-ESTÉPHE CHF
Château MontroseCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 1998 260
2ème Grand Cru Classé 2004 200
2005 330
2008 195
Château Cos d’EstournelCab. Sauv., Merlot, Cab. Franc 2007 280
2ème Grand Cru Classé 2008 270
Château Lafon-RochetCab. Sauv., Merlot, Cab. Franc 2005 120
Grand Cru Classé
BORDEAUX PESSAC-LÉOGNAN CHF
Château Haut BrionMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1982 1200
1er Grand Cru Classé 1983 700
1986 720
1988 720
1989 1500
1997 450
1998 550
2000 1200
Château La Mission Haut BrionCab. Sauv., Merlot, Cab. Franc 2007 500
Grand Cru Classé
Château Haut-BaillyCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2007 230
Grand Cru Classé
Château FieuzalCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 2009 150
Grand Cru Classé
Château OlivierMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2011 96
Grand Cru Classé
Château BouscautMerlot, Cabernet Sauvignon, Malbec 2007 80
Grand Cru Classé
Château Luchey-HaldeCabernet Sauvignon, Merlot, 2004 95
Cabernet Franc, Petit Verdot
36
BORDEAUX SAINT-ÉMILION CHF
Château Cheval BlancCabernet Franc, Merlot 1985 1000
1er Grand Cru Classé «A» 1995 950
1996 680
1997 430
1998 720
Château AusoneMerlot, Cabernet Franc 1983 630
1er Grand Cru Classé «A»
Château Beau-Séjour BécotMerlot, Cab. Franc, Cab. Sauv. 2000 260
1er Grand Cru Classé «B» 2004 160
Château Canon La GaffelièreMerlot, Cab. Franc, Cab. Sauv. 2002 170
1er Grand Cru Classé «B» 2004 135
Château CanonMerlot, Cab. Franc, Cab. Sauv. Magnum 1983 450
1er Grand Cru Classé «B»
BORDEAUX POMEROL CHF
PétrusMerlot, Cabernet Franc 1990 6800
Appellation Pomerol Contrôlée 1994 1600
1995 3000
1997 1500
Château Le PinMerlot 1993 1800
Appellation Pomerol Contrôlée 1994 2400
Château La ConseillanteMerlot, Cabernet Franc 1999 295
Appellation Pomerol Contrôlée
Château ClinetMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2007 370
Appellation Pomerol Contrôlée
Château de SalesMerlot, Cabernet Franc Magnum 2005 280
Appellation Pomerol Contrôlée
Esprit de ClocherMerlot, Cabernet Franc 2010 75
2ème Vin de Château Clos du Clocher
BORDEAUX LALANDE DE POMEROL CHF
Château La SergueMerlot, Cabernet Franc 2000 95
Appellation Lalande de Pomerol Contrôlée
37
Les vins rouges d’Italie
VÉNÉTIE
CHF
KairosAu moins 15 différentes variétés des cépages autochtones 2004 180
Azienda Agricola Zyme’ Magnum 2005 380
Valpolicella SuperioreCorvina, Rondinella 2003 260
Dal Forno Romano
Valpolicella Ripasso Classico SuperioreCorvina, Rondinella 2013 85
Buglioni
HAUT-ADIGE CHF
San LeonardoCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 1999 150
Tenuta San Leonardo
PIÉMONT CHF
Dolcetto d’Alba « Bricco dell’Oriolo »Dolcetto 2014 60
Azelia
Barbera d’Asti « Bricco dell’Uccellone »Barbera 2013 105
Giacomo Bologna Magnum 2013 320
500cl 2012 850
Barbera d’AlbaBarbera 2014 75
Prunotto
BaroloNebbiolo 2011 110
Azelia
Barolo «San Rocco»Nebbiolo 2011 180
Azelia 2010 180
Magnum 2009 320
Barolo « Pajana »Nebbiolo 2010 200
Domenico Clerico 2009 190
2007 190
Barolo « Ciabot Mentin »Nebbiolo 2010 210
Domenico Clerico
Barolo Riserva « La Rocca e la Pira »Nebbiolo 1997 220
Azienda Agricola Roagna
Barolo « Le Vigne »Nebbiolo 2000 290
Azienda Agricola Luciano Sandrone 1999 260
Langhe « Conteisa »Nebbiolo 1997 330
Angelo Gaja
Barbaresco « Vigneto Bordini »Nebbiolo 2010 105
La Spinetta
BarbarescoNebbiolo 1998 320
Angelo Gaja 1989 460
Costa RussiNebbiolo 1997 870
Angelo Gaja
Sorì TildìnNebbiolo 1998 720
Angelo Gaja
38
PIÉMONT CHF
SperssNebbiolo 1989 480
Angelo Gaja Magnum 1996 900
DarmagiCabernet Sauvignon 1998 520
Angelo Gaja
EMILIE-ROMAGNA CHF
Ronco delle GinestreSangiovese 1999 95
Azienda Agricola Castelluccio
StoppaTrebbiolo Rosso 2011 60
La Stoppa
TOSCANE CHF
Chianti Classico RiservaSangiovese 2012 95
Castellare Di Castellina
Chianti Classico Riserva « Il Poggiale »Sangiovese 2012 110
Castellare Di Castellina
PercarloSangiovese 1997 300
Sangiusto a Rentennano
Morellino di Scansano Riserva « Puro Sangue»Sangiovese 2013 75
Terenzi
MongranaMerlot, Cabernet, Sangiovese 2012 60
Querciabella
Brunello di MontalcinoSangiovese 2010 96
Banfi
Vigna L’ApparitaMerlot 2005 390
Castello di Ama Magnum 1994 650
SammarcoCabernet Sauvignon, Sangiovese 1997 300
Castello dei Rampolla 1998 180
Vigna d’ AlceoCabernet Sauvignon, Sangiovese 1996 430
Castello dei Rampolla 1999 440
Il ParetoCabernet Sauvignon 1998 220
Fattoria di Nozzole
VignaventoSangiovese Magnum 2003 380
Enrico Fossi
Bolgheri « Le Macchiole »Merlot, Cabernet, Syrah 2013 85
Cinzia Merli
Le VolteSangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon 2013 75
Tenuta dell'Ornellaia Magnum 2014 150
OrnellaiaSangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon 2012 350
Tenuta dell'Ornellaia
TignanelloSangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2012 190
Marchesi Antinori
Le DifeseCabernet Sauvignon, Sangiovese 2014 70
Tenuta San Guido
39
TOSCANE CHF
SassicaiaCabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1994 550
Tenuta San Guido 1997 630
Magnum 2011 700
SolaiaCabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc 1994 520
Marchesi Antinori 1991 540
MagariMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2006 160
Ca’Marcanda, Angelo Gaja 0.375 2011 80
PromisMerlot, Syrah 2012 97
Ca’Marcanda, Angelo Gaja
MARCHES CHF
KurniMontepulciano Magnum 2001 830
Azienda Agricola Oasi degli Angeli
OMBRIE CHF
Montefalco Rosso RiservaSangiovese, Montepulciano, Sagrantino 2001 150
Azienda Agricola Paolo Bea
Montefalco Rosso « Vigna San Valentino »Sangiovese 2005 100
Montepulciano, Sagrantino
Azienda Agricola Paolo Bea
Montefalco Sagrantino SeccoSagrantino 2000 200
Azienda Agricola Paolo Bea Double Magnum 2000 750
CAMPANIE CHF
Terra di LavoroAglianico, Piedirosso 2006 200
Fattoria Galardi
SICILIE CHF
Etna Rosso « Archineri »Nerello Capuccio, Nerello Mascalese 2010 120
Domaine Pietradolce
Etna Rosso « Rovitello »Nerello Mascalese, Nerello Capuccio 2003 120
Vinicola Benanti
Etna Rosso « Serra della Contessa »Nerello Mascalese, Nerello Capuccio
Vinicola Benanti Magnum 2004 300
PassopisciaroNerello Mascalese 2006 120
Tenuta di Trinoro
Faro PalariNerello Mascalese, Nerello Capuccio 2008 140
Domaine Palari
40
Les vins rouges d’Espagne
RIOJA CHF
Roda ReservaTempranillo, Graciano, Garnacha 2009 105
Bodegas Roda 2011 96
Roda « I » ReservaTempranillo, Graciano, Garnacha 2008 140
Bodegas Roda
MacanTempranillo 2011 165
Bodegas Rothschild & Vega Sicilia
CATALOGNE PRIORATO CHF
Finca DofiCarnacha, Carinena, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot 2006 180
Alvaro Palacios 1996 220
L’ErmitaCarnacha, Carinena 1995 630
Alvaro Palacios
Cims de PorreraCarinena, Carnacha 1999 180
Cooperativa Agricola de Porrera
Clos MogadorCarnacha, Carinena 2011 150
Domaine Barbier
Fons ClarCarnacha, Carinena 2013 120
Domaine L’Infernal
RIU Carinena, Carnacha, Syrah 2012 75
Domaine L’Infernal
Salanques Carnacha, Carinena, Syrah 2012 140
Mas Doix
RIBERA DEL DUERO CHF
PingusTempranillo 1999 980
Dominio de Pingus 2001 1120
Double Magnum 1996 5000
Impériale 1996 9000
UnicoTempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot 1970 1200
Bodega Vega Sicilia 1979 700
1982 750
1990 650
Unico « Reserva Especial »Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot 800
AlionTempranillo 2011 140
Bodega Vega Sicilia
PsiTempranillo 2013 110
Dominio de Pingus
CASTILLE-Y-LEÒN CHF
El Cadastro Tempranillo, Garnacha 2011 90
Olivier Rivière
CALATAYUD CHF
AttecaGrenache 2008 70
Bodegas Ateca
41
PLAYA I LEVANT CHF
Fangar ElementsManto Negro, Cabernet Sauvignon, Callet 2011 90
Es Fangar
N’AmaratCabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro 2010 110
Es Fangar
RUEDA CHF
Prieto PicudoPrieto Picudo 2005 75
Bodega Terna
TORO CHF
PintiaTempranillo 2010 110
Bodegas y Viñedos Pintia
GagoTempranillo 2013 75
Bodegas Telmo Rodriguez
Le vin rouge d’Allemagne
AHR CHF
Spätburgunder « Blauschiefer »Pinot Noir 2012 96
Meyer-Näkel
Les vins rouges d’Autriche
BURGENLAND CHF
Blaufränkisch « Leithaberg »Blaufränkisch Magnum 2006 210
Hans & Anita Nittnaus
Blaufränkisch « Moric »Blaufränkisch 2007 95
Weingut Moric - Roland Velich
Blaufränkisch « Neckenmarkter »Blaufränkisch 2005 105
Weingut Moric
Blaufränkisch Alte Reben « Neckenmarkt »Blaufränkisch 2003 150
Weingut Moric 2007 220
Magnum 2007 420
NEUSIEDLERSEE CHF
WZweigelt 2007 150
Weingut Schwarz Douple Magnum 2007 550
Les vins rouges de Russie
CHF
BurnierCabernet Sauvignon 2005 80
Burnier
KrasnostopKrasnostop 2007 100
Burnier
Clos BurnierMerlot 2005 60
Burnier
42
Les vins rouges des Etats-Unis
ALEXANDER VALLEY CHF
Cabernet-MerlotCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc 1997 390
Legacy Vineyard
SANTA RITA HILLS CHF
Syrah « Raven »Syrah 2006 450
Sine Qua Non
NAPA VALLEY CHF
Cabernet Sauvignon « Martha’s Vineyard »Cabernet Sauvignon 1997 680
Heitz Wine Cellars
ClaretCabernet Sauvignon 2001 300
Robert Foley
Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon 1994 2000
Bryant family
Cabernet Sauvignon « Special Selection »Cabernet Sauvignon 1994 700
Caymus 1995 750
Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon 1998 880
Merus Estate
InsigniaCabernet Sauvignon, Merlot 1998 450
Joseph Phelps
Cabernet Sauvignon « Family Réserve »Cabernet Sauvignon 1995 780
Venge 1996 1000
Cabernet Sauvignon « Réserve »Cabernet Sauvignon 1996 280
Mondavi 1997 330
Cabernet Sauvignon « Jericho Canyon »Cabernet Sauvignon 1998 300
Rudd Estate
DominusCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot 1998 400
Dominus Estate 1997 400
Le vin rouge du Brésil
RIO GRANDE CHF
Quinta do SeivalCabernet Sauvignon 2005 50
Viñedas Miolo
Le vin rouge d’Australie
BAROSSA VALLEY CHF
BoundariesCabernet Sauvignon 2003 130
Rusden
43
Les vins doux LA SUISSE
VALAIS CHF
Ermitage Flétrie sur SoucheErmitage 0.375 2011 125
Denis Mercier
Grain NobleMarsanne Blanche, Petite Arvine 0.5 2005 180
Marie-Thérèse Chappaz
ZURICH CHF
Truttiker EssentiaRiesling x Silvaner 0.375 2012 75
Zahner
LA FRANCE
ALSACE CHF
Pinot Gris Vendanges Tardives « Clos Jebsal »Pinot Gris 1989 310
Domaines Zind Humbrecht 2000 180
Cuvée Nicolas SchlumbergerMuscat 1997 90
Domaines Schlumberger
VALLÉE DU RHÔNE - MÉRIDIONALE CHF
Rasteau « Vin doux naturel »Grenache 2003 85
Domaine La Soumade
LANGUEDOC - ROUSSILLON CHF
Banyuls « Galateo »Grenache 0.5 2008 60
Coume del Mas
Rivesaltes « Caricia »Grenache 0.5 2005 133
Domaine Gauby
RIVESALTES CHF
CariciaGrenache 0.5 2005 90
Domaine Gauby
CHAMPAGNE CHF
Ratafia de ChampagnePinot Noir 0.7 105
Henri Giraud
BARSAC CHF
Château CoutetSémillon, Sauvignon Blanc 1990 135
1er Cru Classé
Château Doisy-VédrinesSémillon, Sauvignon Blanc 1997 110
2ème Cru Classé
44
SAUTERNES CHF
Château d’YquemSémillon, Sauvignon Blanc 1990 900
1er Cru Classé Supérieur 1988 700
Impériale 1988 4900
0.375 1988 360
1985 700
Château RieussecSémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle 1990 230
1er Cru Classé
Château Lafaurie PeyragueySémillon, Sauv. Blanc, Muscadelle 1990 150
1er Cru Classé
Château Lamothe-GuignardSémillon, Sauvignon Blanc 1990 115
2ème Cru Classé
Château FilhotSémillon, Sauv. Blanc, Muscadelle Magnum 1985 180
2ème Cru Classé
L’ITALIE ÉMILIE ROMAGNE CHF
Vigna del VoltaMalvasia, Moscato 0.375 2005 98
Elena Pantaleoni
VENETIE CHF
Recioto della ValpolicellaCorvina, Corvinone, 0.5 2004 130
Rondinella, Molinara
Villabellini
L’ESPAGNE MONTILLA-MORILES CHF
Don PXPedro Ximenez 78
Bodega Toro Albãla
Don PX Gran ReservaPedro Ximenez 0.375 1972 78
Bodega Toro Albãla
SHERRY-JEREZ-DE-LA-FRONTERA CHF
El Candado PXPedro Ximenez 100
Bodega Valdespino
L’ALLEMAGNE MOSEL-SAAR-RUWER CHF
Scharzhofberger Auslese GoldkapselRiesling 0.375 2005 190
Weingut Van Volxem
Altenberg AusleseRiesling 0.375 2007 120
Weingut Van Volxem
45
LES GROS FORMATS
Les Champagnes blancs et rosé CHF
« R »de Ruinart Magnum N.M. 240
Ice Impérial Moët&Chandon Magnum N.M. 300
Ruinart Blanc de Blancs Magnum N.M. 400
Ruinart Rosé Magnum N.M. 400
La Grande Dame Brut Rosé Veuve Clicquot Magnum 1990 1'460
Krug Grande Cuvée Brut Magnum N.M. 790
Cristal Louis Roederer Magnum 2005 1’000
La Grande Dame Brut Veuve Clicquot Magnum 1990 990
Les vins blancs de la Suisse
VAUD CHF
La Cote « En Delaharpe »Domaine Delaharpe Magnum 2014 150
Aigle Grand Cru « Clos du Crosex Grillé »B. Cavé Magnum 2015 160
Yvorne Grand Cru « Clos du Rocher »Obrist Magnum 2014 185
PaïenSimon Maye Magnum 2011 230
Magnum 2012 210
AARGAU CHF
WanneTom Litwan Magnum 2012 210
Les vins blancs de la France
BOURGOGNE CHF
Chablis 1er Cru « Montée de Tonnerre »F. Raveneau Magnum 2011 290
Magnum 2007 290
Magnum 2006 280
Magnum 2005 270
St. Aubin « Le Banc »Pierre-Yves Colin-Morey Magnum 2014 270
Meursault « Les Narvaux »P-Y. Colin-Morey Magnum 2007 290
Chassagne-Montrachet « Ancenières »P-Y. Colin-Morey Magnum 2013 350
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Les Baudines »Colin-Morey Magnum 2013 360
Corton-Charlemagne Grand CruBonneau du Martray Magnum 2000 480
Pouilly Fuissé « La Croix »Robert-Denogent Magnum 2011 160
Les vins blancs d’Autriche
WACHAU CHF
Grüner Veltliner Kollmitz « Reserve »Franz Pichler Magnum 2007 200
Grüner Veltliner Smaragd « Honivogl »F. Hirtzberger Magnum 2007 320
46
Les vins rouges de la Suisse
AARGAU CHF
RarumPinot Noir, Nauer Magnum 2007 235
SCHAFFHOUSE CHF
Hallau ChöllePinot Noir, Markus Ruch Magnum 2013 200
VALAIS CHF
AnticaHumagne Rouge, Domaine Cornulus Magnum 2012 200
SyrahSyrah, Denis Mercier Magnum 2012 320
Syrah « Pré des Pierres »Syrah, Didier Joris Magnum 2004 330
Histoire d’EnferSyrah, DR Regamey Magnum 2010 290
L’Enfer de la PatienceSyrah, DR Regamey Magnum 2012 340
TsamphéroCornalin, Merlot, Cab.-Sauv. Magnum 2013 400
GRISONS CHF
Pinot NoirGantenbein Magnum 2012 390
Pinot Noir « Alte Reben »Irene Grünenfelder Magnum 2013 240
TESSIN CHF
Montana MagicaMerlot, Daniel Huber Magnum 2011 280
Magnum 2010 300
Pio della RoccaMerlot, Cab-Sauv., Adriano Kaufmann Magnum 2009 270
Double Magnum 2009 500
PlatinumMerlot, Guido Brivio Double Magnum 2005 850
Les vins rouges de la France
BOURGOGNE CHF
Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes »Bernstein Magnum 2011 380
Clos Saint-Denis Grand CruDomaine Dujac Magnum 2007 760
Clos de la Roche Grand CruDomaine Dujac Magnum 2007 740
Nuits-Saint-GeorgesDavid Duband Magnum 2010 235
SantenayDomaine Ludovic Bonnardot Magnum 2012 140
VALLÉE DU RHÔNE CHF
Châteauneuf-du-Pape « Marie Beurrier »H. Bonneau Magnum 2003 900
Vin de la Prinicipauté d’OrangeFond Croze & Wittwer Magnum 2005 90
Côte-Rôtie « Les Embruns »Michel & Stéphane Ogier Magnum 2001 300
Crozes-Hermitage « Cuvée Louis Belle »Dom. Belles Magnum 2012 150
BORDEAUX CHF
Château LiversanHaut-Médoc Magnum 2008 150
Château CanonSaint-Émilion 1er G.C. «B» Magnum 1983 450
Château de SalesPomerol Magnum 2005 280
47
LANGUEDOC-ROUSSILLON CHF
Côtes du Roussillon « Vieilles Vignes »Domaine Gauby Magnum 2005 370
Côtes du Roussillon « Muntada »Domaine Gauby Magnum 2000 520
Magnum 2001 470
Magnum 2002 500
Magnum 2003 405
Magnum 2004 390
Magnum 2006 380
Côtes du Roussillon « Le Clos des Fées »Clos des Fées Double Magnum 2006 500
Côtes du Roussillon « Vieilles Vignes »Le Clos des Fées Magnum 2010 150
La Petite SibérieLe Clos des Fées Magnum 2005 750
Roc d’AngladeRémy Pédreno Magnum 2013 180
Les vins rouges d’Italie
VÉNÉTIE CHF
KairosAzienda Agricola Zyme’ Magnum 2005 380
PIÉMONT CHF
Barbera d’Asti « Bricco dell’Uccellone »G. Bologna Magnum 2013 320
500cl 2012 850
Barolo «San Rocco»Azelia Magnum 2009 320
SperssAngelo Gaja Magnum 1996 900
TOSCANE CHF
Vigna L’ApparitaCastello di Ama Magnum 1994 650
VignaventoEnrico Fossi Magnum 2003 380
Le VolteTenuta dell'Ornellaia Magnum 2014 150
SassicaiaTenuta San Guido Magnum 2011 700
MARCHES CHF
KurniAzienda Agricola Oasi degli Angeli Magnum 2001 830
OMBRIE CHF
Montefalco SagrantinoAzienda Paolo Bea Double Magnum 2000 750
SICILE CHF
Etna Rosso « Serra della Contessa »Vinicola Benanti Magnum 2004 300
Le vin rouge d’Espagne
RIBERA DEL DUERO CHF
PingusDominio de Pingus Double Magnum 1996 5000
Impériale 1996 9000
Les vins rouges d’Autriche
BURGENLAND CHF
Blaufränkisch « Leithaberg »Hans & Anita Nittnaus Magnum 2006 210
Blaufränkisch Alte Reben « Neckenmarkt »Moric Magnum 2007 420
NEUSIEDLERSEE CHF
WZweigelt, Weingut Schwarz Double Magnum 2007 550