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baladeva-das
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2. Las comidas que les gustan a aquellos queestn en el plano de la modalidad de la bondad, aumentan la duracin de la vida,purifican la existencia de uno, y dan fuerza,salud, felicidad y satisfaccin. Esas comidasson jugosas, grasosas, sanas y agradables al corazn. 3. Las comidas que son demasiado amargas,demasiado agrias, saladas, calientes, picantes, secas y que queman, les gustan aaquellos que estn en el plano de lamodalidad de la pasin. Esas comidas causan afliccin, sufrimiento y enfermedades. 4. La comida que se prepara ms de tres horas antes de ser ingerida, la comida desabrida, descompuesta y podrida, y la comida hechade sobras y cosas impuras, les gustan a aquellos que estn en el plano de la modalidad de la oscuridad. 5. La comida tiene la finalidad de aumentar la duracin de la vida, purificar la mente y auxiliar en la fuerzadel cuerpo. se es su nico propsito. En el pasado, grandes autoridades seleccionaron aquellascomidas que mejor ayudan a la salud y aumentan la duracin de la vida, tales como los productoslcteos, el azcar, el arroz, el trigo, las frutas y las verduras. Esas comidas les gustan mucho aaquellos que estn en el plano de la modalidad de la bondad. Algunas otras comidas, tales como elmaz cocido y la melaza, aunque no son muy sabrosas de por s, se pueden volver agradablesmezclndolas con leche u otros alimentos. Ellas estn, entonces, en el plano de la modalidad de labondad. Todas esas comidas son puras por naturaleza. Ellas son muy distintas de cosas impurastales como la carne y el licor. Las comidas grasosas, que se mencionan en el verso ocho, no tienenninguna relacin con la grasa animal que se obtiene de la matanza. La grasa animal se encuentradisponible en la forma de leche, que es el alimento ms maravilloso de todos. La leche, lamantequilla, el queso y productos similares proporcionan grasa animal en una forma que descartapor completo la necesidad de matar a inocentes criaturas. Slo por una mentalidad salvaje es queesa matanza se lleva a cabo. La leche es el medio civilizado para obtener la grasa necesaria. Matarno es de seres humanos. Las protenas se pueden obtener en abundancia de los guisantes, el dal, eltrigo integral, etc.Las comidas influidas por la modalidad de la pasin, que son amargas, demasiado saladas, o demasiadocalientes o con mucha pimienta roja, causan sufrimiento porque reducen la cantidad de moco delestmago, lo cual lleva a enfermarse. Las comidas influidas por la modalidad de la ignorancia o laoscuridad son esencialmente las que no son frescas. Cualquier comida cocinada ms de tres horasantes de ser ingerida (con excepcin del prasadam, la comida que se le ofrece al Seor) seconsidera que est en el plano de la modalidad de la oscuridad. Como esas comidas sedescomponen, despiden un mal olor, el cual a menudo atrae a la gente que est en el plano de esamodalidad, pero les repugna a aquellos que estn en el plano de la modalidad de la bondad. 6. Los remanentes de la comida se pueden comer slo cuando sean parte de una comidaque se le haya ofrecido primero al Seor Supremo o que haya sido ingeridaprimero por personas santas, en especial por el maestro espiritual. De lo contrario,los remanentes de la comida se considera que estn en el plano de la modalidadde la oscuridad, y aumentan la infeccin o la enfermedad. Esa clase de comidas,aunque les gustan mucho a las personas que estn en el plano de la modalidad dela oscuridad, no les gustan a aquellos que estn en el plano de la modalidad de labondad, quienes ni siquiera las tocan. La mejor comida es el remanente de lo quese le ofrece a la Suprema Personalidad de Dios. En El Bhagavad-gita, el SeorSupremo dice que l acepta las comidas que se han preparado con verduras,harina y leche, cuando se le ofrecen con devocin. Patram pushpam phalamtoyam. Desde luego que, la devocin y el amor son las principales cosas que laSuprema Personalidad de Dios acepta. Pero tambin se seala que el prasadam sedebe preparar de una cierta manera. Cualquier comida que se haya preparado deconformidad con las disposiciones de las Escrituras y que se le haya ofrecido a laSuprema Personalidad de Dios, se puede ingerir incluso si fue preparada muchotiempo antes de comer, ya que esa clase de comida es trascendental. Porconsiguiente, a fin de hacer que la comida sea antisptica, comestible y del gustode todas las personas, se le debe ofrecer a la Suprema Personalidad de Dios.