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La crèmerie

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Page 1: La crèmerie

AGRICULTURE

BIOLOGIQUE

Page 2: La crèmerie

DESIGNATION POUR LE RÉSEAUCHD

POUR LA REVENTE

GENCOD CODE COMMANDE

PCB NOMBRE COLIS/COUCHE

NOMBRE COUCHES

INGREDIENTS ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100g

Crème fraîche liquide de Normandie seau 5 kg sans étui • 40721 1 20 4 crème de lait*

Valeur énergétique 1494 kJ (363 kcal) Protéines 2,1 gGlucides 3,1 g Lipides 38,0 g

Crème fraîche épaisse de Normandie seau 5 kg sans étui • 40720 1 20 4Crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques sélectionnés

Valeur énergétique 1494 kJ (363 kcal) Protéines 2,1 gGlucides 3,1 g Lipides 38,0 g

Crème fraîche pot 20 cl sans étui • 50703 6 16 10crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques sélectionnés.

Valeur énergétique 1495 kJ (363 kcal)Protéines 2,1 gGlucides 3,1 gLipides 38,0 g

Beurre de baratte moulé 1/2 sel de Guérande 250 g sans étui • 54222 20 plaquettes 12 11

Crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques, sel de Guérande

Lipides: 80% minimum Teneur en sel:2%

Beurre de baratte moulé doux 250 g sans étui • 54219 20 plaquettes 12 11Crème de laitpasteurisée*,ferments lactiques

Lipides 82% minimum

Beurre de baratte moulé 1/2 sel 5 Kg sans étui • 4288 1 motte 16 5

Crème de laitpasteurisée*, ferments lactiques, sel de Guérande

Lipides: 80% minimum Teneur en sel:2%

Beurre de baratte motte doux 5 Kg sans étui • 4289 1 motte 16 5Crème de laitpasteurisée*,ferments lactiques

Lipides 82% minimum

* Issus de l’agriculture biologique

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