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1
LA GAZETTE QUI VOUS FAIT DU BIEN
Du 22 février au 7 mars 2021
« La joie est le soleil des âmes; elle illumine celui
qui la possède et réchauffe tous ceux qui en reçoivent
les rayons. »
Carl REYSZ
2
3
Je prenais la main de ma mère
Pour la serrer dans les deux miennes
Comme l’on prend une lumière
Pour s’éclairer quand les nuits viennent . Ses ongles étaient tant usés,
Sa peau quelquefois sombre et rêche. Pourtant, je la tenais serrée
Comme on le fait sur une prêche. Ma mère était toujours surprise
De me voir prendre ainsi sa main. Elle me regardait, pensive
Me demandant si j’avais faim. Et, n’osant lui dire à quel point
Je l’aimais, je la laissais
Retirer doucement sa main
Pour me verser un bol de lait.
LA MAIN DE MA MÈRE
Maurice CARÊME
4
Femme que j’aime Jean-Luc LAHAYE
Femme, femme
Simplement je te dis
Que je t'aime, je t'aime
T'es comme un soleil Qui brille dans mes nuits
Et je prends racine en toi Femme, femme
Je te dédie ces mots
À toi, rien qu'à toi Et ils te diront
Comment du néant
Tu as fait un homme de moi Silence, on tourne
Lumières, caméras
Juste quelques plans en douceur
N'aie pas le trac
Je suis près de toi On sera si beaux en couleur (en
couleur) Femme, femme
Simplement je te dis
Que je t'aime, je t'aime
T'es le feu qui brûle
Et je dors, dans ton corps
Pour me réchauffer en toi Oh femme, femme
Je te dédie ces mots
À toi, rien qu'à toi T'es comme un soleil
Qui brille dans mes nuits
Et je prends racine en toi Femme, femme
Star de mes films secrets
Tu sais je t'aime, je t'aime
Et je dors dans ton corps
Femme, femme
Je te dédie ces mots
À toi, rien qu'à toi T'es comme un soleil
Qui brille dans mes nuits
Simplement je te dis
Que je t'aime, je t’aime (Et je dors) et je dors
(Dans ton corps) dans ton corps
Femme que j'aime (femme, femme)
5
La Vie En Rose Des yeux qui font baisser les miens
Un rire qui se perd sur sa bouche
Voilà le portrait sans retouche
De l'homme auquel j'appartiens
Quand il me prend dans ses bras
Qu'il me parle tout bas
Je vois la vie en rose
Il me dit des mots d'amour Des mots de tous les jours
Et ça m'fait quelque chose
Il est entré dans mon cœur Une part de bonheur Dont je connais la cause
C'est lui pour moi Moi pour lui Dans la vie
Il me l'a dit L'a juré, pour la vie
Et dès que je l'aperçois
Alors je sens en moi Mon cœur qui bat
Des nuits d'amour à plus finir Un grand bonheur, qui prend sa place
Des ennuis des chagrins s'effacent Heureux, heureux, à en mourir
Quand il me prend dans ses bras
Qu'il me parle tout bas
Je vois la vie en rose
Il me dit des mots d'amour Des mots de tous les jours
Et ça m'fait quelque chose
Il est entré dans mon cœur Une part de bonheur Dont je connais la cause
C'est toi pour moi Moi pour toi Dans la vie
Il me l'a dit M'a juré pour la vie
Et, dès que je t'aperçois
Alors je sens en moi Mon cœur qui bat
Lalalalalala
Lalalalalala
Lalalala
Edith Piaf
6
Samedi 27 février
Questions pour un champion
Dimanche 28 février
Quiz Musical
Vendredi 26 février
Atelier anagrammes
Lundi 22 février
Loto traditionnel
Mardi 23 février
Atelier gym douce
Mercredi 24 février
Atelier mémoire
Jeudi 25 février
Jeu du Tic tac boum
Animations du lundi 22 février au dimanche 7 mars 2021
Sous réserve de modifications
7
Vendredi 1er janvier
Tic Tac Boum
13
Lundi 22 février
Loto traditionnel
Samedi 27 février
Quiz musical
Mercredi 24 février
lecture de contes
Dimanche 28 février
Séance cinéma
Mardi 23 février
Atelier gym
jeudi 25 février
Atelier chants
Vendredi 26 février
Atelier mémoire
Sous réserve de modifications
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Midi Soir
LUNDI 22
février
Entrée: Potage Plat: Paupiette de veau sauce brune,
pomme de terre, chou-fleur Dessert: au choix
Potage
Riz, poulet et champignons
Dessert
MARDI 23
février
Entrée: Salade composée mimolette-
croûtons Plat: Omelette nature, coquillettes, duo
de courgettes sauce provençale Dessert : au choix
Potage
Œuf dur Taboulé
Dessert
MERCREDI
24
février
Entrée: Taboulé
Plat: Fricassé de volaille, riz, épinards
Dessert : au choix
Potage
Pain perdu
Dessert
JEUDI
25 février
Entrée: Betteraves rouges
Plat: Sauté de porc, frites, petits lé-gumes
Dessert : au choix
Potage
Pêche au thon
Dessert
VENDREDI
26
février
Entrée: Carottes râpées Plat: Poisson meunière, flageolets, ha-
ricots beurre Dessert : au choix
Potage
Tartiflette
Dessert
SAMEDI
27
février
Entrée: Avocat sauce gribiche Plat: Steak de bœuf, pommes de terre
vapeur, carottes
Dessert : au choix
Potage
Salade niçoise
Dessert
DIMANCHE
28
février
Entrée: Mousse de canard et toast Plat: Cuisse de pintade au cidre,
pommes de terre noisette, poêlée de lé-gumes
Dessert : au choix
Potage
Salade composée
Dessert
Du 22 au 28 février 2021
9
Vendredi 5 mars
Jeu du Tic TAC Boum
Lundi 1er mars
Loto traditionnel
Mardi 2 mars
Atelier charades
Mercredi 3 mars
Jeu de mimes
Jeudi 4 mars
Karaoké animé par Bernard DACHEVILLE
Animations du lundi 1er au dimanche 7 mars 2021
Samedi 6 mars
Atelier anagrammes
Dimanche 7 mars
Pétanque
Sous réserve de modifications
10
Midi Soir
LUNDI
1er mars
Entrée: Pâté en croûte
Plat: Poisson pané, pommes de terre vapeur, duo de brocolis-chou-
fleur Dessert: au choix
Potage
Corned de beef Salade de tomates
Dessert
MARDI
2 mars
Entrée: Salade d’endives mimolette Plat: Hachis Parmentier
Dessert: au choix
Potage
Charcuterie
Asperges
Dessert
MERCREDI
3 mars
Entrée: Céleri rémoulade Plat: Pané tomate mozzarella, pâtes torsades, duo de courgettes sauce
provençale
Dessert: au choix
Potage
Crêpes
Dessert
JEUDI
4 mars
Entrée: Potage Plat: Couscous
Dessert: au choix
Potage
Tomates farcies
Pâtes
Dessert
VENDREDI
5 mars
Entrée: Salade coleslaw
Plat: Carbonade Flamande, frites
Dessert: au choix
Potage
Pomme de terre savoyarde
Dessert
SAMEDI
6 mars
Entrée: Thon mayonnaise
Plat: Rôti de veau, purée de pommes de terre, carottes
Dessert: au choix
Potage
Croque Monsieur Dessert
DIMANCHE 7 mars
Entrée: Terrine de légumes
Plat: 1/2 râble de lapin sauce mou-tarde, pommes de terre Duchesse,
petits pois
Dessert: au choix
Potage
Pâté en croûte
Haricots verts
Dessert
Du 1er au 7 mars 2021
11
Portrait
M. MAILLET Maurice
Monsieur est né 21 décembre 1924 à Clenleu près de Montreuil sur mer. Ses parents étaient institu-teurs. Pendant la guerre, M. MAILLET a été réquisi-tionné par les allemands pour effectuer une mis-sion; en effet, il devait couper les arbres afin d’em-pêcher les planeurs anglais de se poser sur le sol français.
Après la guerre, Monsieur est devenu photographe et s’est installé avec son épouse à Bondues.
Le couple aimait partir en vacances à Antibes; le cli-mat, les palmiers et la mer les dépaysaient .
Monsieur a adoré son métier! Ce qu'il n'aimait pas c’était de photographier les défunts .
Ses loisirs sont le scrabble et les documentaires à la télévision.
Riche d’expériences, n’hésitez pas à venir le rencon-trer!
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Les anagrammes de Mme DEDUREAU
REGAIN = G-----
REGARD = G-----
ANGE = N---
ETAPE = P----
URINER = R-----
NACRE = C----
OLIVE = V----
BASER = S----
ECOLE = C----
CHIEN = N----
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Ce dimanche, on fête les 20 ans du carnaval. La foire aux manèges qui envahit la ville renvoie elle à une tradition bien plus ancienne. On en parlait déjà au XIXème siècle…sur le ton de la revendication. La foire, ce sont les manèges mais aussi les marchands forains. Des forains qui avaient exprimé leurs revendications auprès de la municipalité dirigée par Charles Dellisse-Engrand. Les béthunois con-naissent ce nom qu eporte une rue du centre ville où se dressent les ruines du couvent des Récollets. Cet homme politique de la seconde partie du XIXème siècle dort son dernier sommeil dans la sépulture la plus monumentale du cimetière Nord. En 1865, donc, les forains avaient vivement critiqué la date d’ouverture de la foire d’hiver pour 1866. En effet, à l’époque, la foire de Béthune avait une programmation très proche de celle de Saint-Omer. Et pour cause ! Le Maire avait fixé le début de la foire au 6 mars. Au final Charles Dellisse-Engrand programma la manifes-tation le 16 mars, tout en conservant la date de la foire aux che-vaux le 3 février (elle se déroulait sur le site de l'actuelle place Joffre, derrière la poste). La date de la foire béthunoise déplacée, les forains pouvaient profiter pleinement de celle de Saint-Omer le 15 février, puis celle d’Arras le 15 avril. Il faut dire que Charles Dellisse-Engrand, Maire bonapar-tiste depuis 1862 et industriel ayant bâti sa fortune sur le sucre de betterave,, était bien placé pour cerner les enjeux économiques in-hérents la demande des forains. Trente ans plus tard, en 1892, l’aspect économique n’était pas absent de la demande faite à la mu-nicipalité pour prolonger la foire jusqu’au lundi de pâques inclus en raison d’un temps exécrable. De nos jours, si les histoires de calen-drier semblent réglées, il n’est pas certain que la Ville puisse inter-venir pour faire venir le soleil !
Arnaud WILLAY (parution dans La Voix du Nord, le 2 mars
1866 : la foire prévue le 6 mars mais repoussée au 16 mars
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A vos crayons! 10 fautes se sont glissées dans ce texte, à vous
de les retrouver!
« Les courses en mer »
Sur les quais, la foule aglutinée qui lance à corps et à cri un au revoir aux équipages annonce l'iminence du dé-part. "Ohé !" Des mains et des mouchoirs, semblable à des oriflames bariolées, sont agités par la famille, les amis, des enfants... Puis les ancres surjalés sont rele-vées: "Larguez les ammarres !"
Qu'il s'agisse de Christophe Colomb, de Florence Ar-thaud ou du charismatique Eric Tabarly, que ce soit à bord de trois-mât, de catamarans ou de simples canots, les navigateurs, inlassables, depuis la nuit des temps, ont sillonné les océans. Tous ces découvreurs d'îlots in-connus, ces marins sportifs familiers des top niveau et ces scientifiques de haut vol ont confié leur phénomé-nale destin à la mer.
Bernard PIVOT
Vendredi 19 février
Jeux de société
Jeudi 18 février
Atelier chants
Dimanche 21 février
Séance cinéma
Samedi 20 février
Atelier esthétique
Mercredi 17 février
lecture de contes
Mardi 16 février
Jeu du
Sous réserve de modifications
Lundi 15 février
Loto traditionnel
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Deuxième histoire Un monsieur visite un musée. Soudain il s’arrête et dit au guide : - Ah, c’est moche ! - C’est du Picasso répond le guide. Plus loin, il s’écrie de nouveau : - Ah, c’est vraiment moche ! - Ca monsieur c’est un miroir
Première histoire Au cours d’un dîner entre 2 couples d’une cinquan-taine d’année, l’un des maris ne cesse d’appeler sa femme par des petits surnoms « ma chérie, mon amour, ma puce… »
A la fin du repas, l’autre mari, étonné, lui demande en privé : « Dis donc, comment tu fais, toi, au bout de 30 ans de mariage pour continuer d’appeler ta femme comme ça ? »
Et l’autre lui répond : « Eh bien, en fait, c’est parce que je n’ose pas lui dire mais j’ai oublié son prénom ! »
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Nous souhaitons un
Joyeux anniversaire à :
Le mardi 23 février 2021
Mme DESCAMPS Fernande fêtera ses 94 ans
Le mercredi 24 février 2021
Mr WAUQUIER Pierre fêtera ses 65 ans
Le lundi 1er mars 2021
Mme MANNER Marie-Thérèse fêtera ses 91 ans
Le jeudi 4 mars 2021
Mr DRUON Maurice fêtera ses 99 ans
Le vendredi 5 mars 2021
Mlle JACQUEMONT Viviane fêtera ses 89 ans
M. POIRIEZ Alain, arrivé le 9 février 2021
Chambre 51
M. Buez Auguste, arrivé le 10 février 2021
Chambre 22
Melle CLERY Yolande, arrivée le vendredi 19 février 2021
Chambre 33
Mme LELONG Claudette, survenu le samedi 13 février 2021
20
Atelier informatique
Vous pouvez dès à présent bénéficier de cours sur tablette grâce à
l’intervention bénévole de M. Jean-Pierre COUSIN, chaque mercredi
dès 14h30