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La Guía de ocio, cultura y comercio de Dénia y la Marina Alta.
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Número 1620Del 6 al 12 de Enero 2016
El día de Reyesoriginal se celeVenecia
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s másebra en
La tradición de la Befana, equiva-lente a los reyes magos españoles,llega un año más a Italia comofecha de cierre a las festividadesde Navidad para recordarnos queaunque debamos volver a la rutinadel trabajo, es siempre bueno con-servar algo del espíritu navideñoque nos han dejado las fiestas.
El 6 de enero se celebra en variospaises del mundo pero es Italia laque detiene la casi exclusiva de lafigura de la simpática bruja Befana.La leyenda dice que los reyesmagos, yendo hacia Belén con loshomenajes de oro, incienso y mirra,llamaron a la puerta de la bruja paraque les indicara el camino. La Be-fana les dijo la dirección que debiantomar pero rehusó unirse a ellospara ir a adorar al nino Jesús. Sinembargo más tarde durante lanoche la bruja se arrepintió de sudecisión y salió en busca de losreyes magos. No pudiéndolos en-contrar, fue dejando un regalo encada casa que encontraba con laesperanza de que en una de ellasse encontrara el pequeño.
Dos son los eventos que en Vene-cia se celebraran y que serviran apasar un dia de la Epifania dife-rente y original: el Pan y Vino, el 5de Enero en Jesolo y la Regata de laBefana, en el centro histórico de laciudad el viernes 6.
Si visitáis Venecia durante estosdías, aprovechad para visitar Jesolola noche del 5 y pensad en levanta-ros temprano para coger un buensitio en el puente de Rialto el vier-nes por la mañana, para no perde-ros ningún detalle de esta originalforma de celebrar el dia de la Epifa-nía.
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MÚSICA
Cómo seducir a un hetero(ebook)Escrito por: Diego Manuel BejarEditorial: Stonewall
¿Qué gay no se ha enamorado de un hetero? Eso es lo que le pasa anuestro impulsivo protagonista cuando se obsesiona con el quiosquerode su barrio. Lo que en un primer momento es un inocente juego cambiade cariz cuando se le presenta la oportunidad de compartir piso con él,convirtiéndose en toda una aventura en la que in volucrará a sus amigos.Cómo seducir a un hetero es una entretenida comedia romántica basadaen hechos reales. Cargada de ironía, nos lleva a reflexionar sobre nues-tras relaciones y nuestras propias metas. «Enloquecida, ingeniosa, diver-tida y, finalmente, romántica». Eduardo Mendicutti.
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Avanzado por un éxito como Fight song (ac-cede desde aquí a la info del EP que enca-bezó), y Stand by you.
Una colección de temas que comparten lafuerza de los mensajes de Rachel sobre elamor, la vida y la felicidad.
La amiga estupendaEscrito por Elena Ferrante
Editorial: Lumen
Con La amiga estupenda, Elena Ferrante inaugura una trilogía deslum-brante que tiene como telón de fondo la ciudad de Nápoles a mediadosdel siglo pasado y como protagonistas a Nanú y Lila, dosjóvenes mujeresque están aprendiendo a gobernar su vida en un entorno donde la astu-cia, antes que la inteligencia, es el ingredient e de todas las salsas.La re-lación a menudo tempestuosa entre Lila y Nanú tiene a su alrededor un
coro de voces que dan cuerpo a su historia y nos muestran la realidad deun barrio pobre, habitado por gente humilde que acata sin más la ley delmás fuerte, pero La amiga estupenda es mucho más que un trabajo de re-
alismo social
Los Reyes Magos preparansu llegada a Benissa
El próximo día 3 de enero el embajador real reco-gerá las cartas dirigidas a los Reyes Magos. Paraello, todos los niños y niñas tendrán que acercarsea las 19 horas a la Plaça Jaume I. En caso de lluvia, larecogida se haría en el Salón Parroquial.
Y el día 5 de enero los Reyes Magos de Oriente lle-garán a Benissa sobre las 19 horas a la Plaça delPortal. Los Reyes Magos entrarán por la plaza delConvento y todos los niños los pueden esperar en lacalle San José para acompañarlos en su recorrido.Tras saludar a todos los niños y niñas desde el bal-cón del Ayuntamiento, cabalgarán hasta la Iglesia
donde adorarán al Niño Jesús y después repartiránregalos por las casas.
El miércoles día 6 de enero, está previsto que susMajestades los Reyes Magos de Oriente visiten laIglesia y la Residencia de Ancianos para repartir re-galos.
La concejala de Fiestas, Francis Esquerdo, ha co-mentado que Melchor, Gaspar y Baltasar están de-seando llegar a Benissa y poder cumplir con lasilusiones y deseos de niños y mayores..
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Si eres de las pocas personas que aún nohan encontrado en las flores el elementoideal para alegrar de una forma distintiva ladecoración de tu casa, el invierno será elmomento perfecto para que te lances a laaventura del color y el aroma acogiendo entu hogar alguna planta resistente a las bajastemperaturas. El punto de inflexión per-fecto para que, en caso de tener que retiraralgunas plantas muertas por el calor del ve-rano, adornemos de una manera especialtanto el interior como el exterior de nuestracasa en invierno. Un ambiente en el que nospodemos decantar por el cornejo para la de-coración con flores en exterior, un arbustollamativo por el colorido de sus hojas y eltono rojizo de su tronco leñoso. Excelentecompañero para el hibiscus en el jardín, otrade las plantas especialmente indicadas parael invierno que encontramos en jardinería.Un tanto delicada ante ráfagas de viento ofuertes heladas, resguardada por un muroel hibiscus puede alcanzar los cinco metrosde altura en un espectáculo de color dignode los mejores jardines. También resistenteal frío del otoño encontramos el brezo, conunas coloridas hojas violáceas y una de-mostrada adaptación al invierno, etapa enque mantiene sus flores intactas.Sin dejarde lado el interior de la casa, las plantas yflores de otoño también resultan especial-mente bellas en cualquier rincón del hogar,como es el caso del crisantemo. Con necesi-dad de agua abundante y luz, podremos co-locar el crisantemo en una maceta dondereciba luz solar suficiente de manera di-recta. Exactamente las mismas necesidadesque presenta el ciclamen que, parecido a lavioleta, resulta una de las plantas más fáci-les de mantener sin necesidad de dedicarlemás de unos minutos diarios. Perfecto paraaquellos hogares donde las prisas son elprotagonista principal, ya sea primavera, ve-rano, otoño o invierno.
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RECETASque salen bien
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IngredientesPara el azúcar glas aromatizado
120 g de azúcar glas. La piel de medio limón —solo la parte amarilla—La piel de media naranja —solo la parte naranja—Para preparar la masa de arranque70 g de leche entera10 g de levadura fresca de panadería1 cucharadita de azúcar130 g de harina de fuerzaPara la masa60 g de leche entera70 g de mantequilla a temperatura ambiente2 huevos medianos20 g de levadura fresca de panadería25 g de agua de azahar —al gusto—450 g de harina de fuerza1 pellizco de salLos 120 g de azúcar glas que habremos aromatizado con el limón y la naranjaPara la decoraciónHuevo batido. Azúcar humedecido con unas gotas de agua. Naranjas confitadas. Guindas en almíbarLa masa de arranque1. Templar la leche y deshacer la levadura en ella. Mezclar con el resto de los ingredientes y formar unabola.2. Poner un bol con agua templada y meter la bola de la masa de arranque en él. Cuando flote, en apro-ximadamente 10 minutos, estará lista para utilizar con la masa principal.La masa principal1. Mezclar la levadura desmenuzada con la leche tibia para su fermentación.2. Tamizar la harina en un bol con la ayuda de un colador.3. Una vez tamizada, añadir los huevos, el azúcar y la mantequilla, una pizca de sal y el agua de azahar,junto con la ralladura de medio limón y de media naranja y la masa de arranque y por supuesto la lechecon la levadura del punto 1.4. Mezclar todo de una manera enérgica. Si tenéis una batidora con ganchos para amasar os vendrá muybien; si no, a mano.5. Poner la mezcla sobre la mesa de trabajo, en la que previamente hemos puesto un poco de aceitepara evitar que se nos pegue. Comenzar a amasar con las manos aceitadas.6. Cuando haya quedado la mezcla elástica, apiñarla en una bola y dejar que aumente su tamaño —cincohoras como mínimo—.7. Una vez que la masa ha duplicado su volumen, dividirla en dos —salvo que prefiráis hacer unogrande— y darles forma de bola. Dejar reposar las bolas cinco minutos.8. A continuación darles la forma de roscón. Para ello, introducir los dedos en el centro e ir agrandandoel agujero. Si la masa tiende a encogerse, es que no está bien relajada: dejarla reposar otros diez minu-tos y se manejará mejor. Una vez dada la forma, colocar sobre una bandeja de horno en la que habremospuesto papel de hornear.9. Dejar reposar hasta que doblen su volumen. Este levado es más corto, unas dos horas.10. Pintar con huevo batido, muy suavemente, sin pinchar el roscón, y adornar con azúcar humedecidocon unas gotas de agua y frutas confitadas.11. Precalentar el horno a 200°, calor arriba y abajo.12. Hornear entre 15 y 18 minutos, y bajar la temperatura a 180° los últimos 10 minutos de cocción —si vemos que se tuesta demasiado, poner un papel de aluminio por encima—.13. Dejar reposar sobre una rejilla, y cuando esté frío, rellenar al gusto o comer directamente..
Fuente: webosfritos.es
Roscón de Reyes
a “inseminación artificial” consiste en la colocación de una muestra de espermatozoides “me-jorados” o tratados en el aparato genital femenino, habitualmente en el interior del útero –in-trauterina-. Aunque existen otras opciones, como colocar el semen en el cuello uterino, en la
trompa de Falopio, en la cavidad abdominal o directamente en el folículo ovárico, se ha comprobadoque la inseminación intrauterina es la más eficaz en cuanto a resultado, la más sencilla técnicamentey la menos molesta para la paciente. En esta técnica, por lo tanto, no se fecundan los ovocitos artificialmente sino que los espermatozoi-des deben encontrar el óvulo en la trompa y el más hábil o el de mejor calidad conseguirá fecundar,si es que es capaz.Permite solucionar dificultades no muy complejas como un semen levemente afectado en su calidad,problemas en el moco cervical que dificulten o impidan el paso de los espermatozoides a su través,dificultades anatómicas a la penetración o eyaculación, etc. Es también la técnica que se empleacuando el hombre carece de espermatozoides en el eyaculado y en la biopsia testicular o cuando enmujeres sin pareja, recurriéndose al banco de semen.Además de los problemas mencionados (semen patológico, dificultades anatómicas, ausencia de es-
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permatozoides, mujeres sin pareja), la insemina-ción artificial se emplea también en aquellas pa-rejas que transcurrido un tiempo razonable sinconseguir gestación deciden iniciar un trata-miento. Aunque sea de forma empírica, al tratarsede un método sencillo beneficia a un gran nú-mero de parejas con esterilidad de origen desco-nocido.Son fundamentales un “seminograma o estudiodel semen que nos diga que la calidad es lo sufi-cientemente buena como para poder intentarlo”,ya que si éste es muy pobre habrá que recurrir ala fecundación in vitro, una “histerosalpingogra-fía o radiografía que confirme que las trompas –o al menos una - son permebles”, de lo contrarioel óvulo y los espermatozoides nunca se encon-trarían. Obviamente tiene que haber función ová-rica para que se produzcan ovocitos, aunque noes imprescindible que la ovulación sea regular.La inseminación embaraza a algo más de la mitadde las mujeres que lo intentan. Si no se consigueembarazo lo aconsejable a pasar a una fecunda-ción in vitro, donde además de conseguirse elembarazo con más facilidad obtendremos muchamás información, y veces, el diagnóstico de nues-tro problema. Puede ser que los óvulos no sean buenos, que nofecunden espontáneamente con los espermato-zoides, que las trompas no funcionen del todobien, que los embriones no sean de buena cali-dad…todo esto en una inseminación no lo vemos.
También puede ser que todo esté correcto y apesar de conseguir embarazo ya en la fecunda-ción in vitro, nuestro problema siga siendo eti-quetado de esterilidad de origen desconocido,que no quiere decir que no tenga causa pero quelos métodos diagnósticos actuales no permitensu detección.
Es un artículo delDDrr.. MMaarriiaannoo MMaarrttíínn LLooeecchheessSalud Reproductiva . Ginecología y esterilidadCalle Pedreguer, 24 – 1º - 26ª · 03700 DeniaTeléfono 965 783 232 · Móvil 608 060 863www.saludreproductiva.es
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Sinopsis: Joy relata la salvaje historia de una familia a través de cuatro generaciones. Se centraen una muchacha que consigue fundar una dinastía de negocios y se convierte en la matriarca fa-miliar por derecho propio. La traición, la deslealtad, la pérdida de la inocencia y las cicatrices delamor pavimentan el camino de esta intensa comedia humana y emocional acerca de convertirseen el auténtico cabeza de una familia y liderar un negocio en un mundo implacable. Dentro yfuera de la familia los aliados se convierten en enemigos y los enemigos se convierten en aliados.Mientras, su mundo interior y la increíble imaginación de Joy le ayudan a atravesar la tormenta ala que tiene que enfrentarse.
Director: David O. RussellGuión: David O. Russell
Reparto: Jennifer Lawrence, Dascha Polanco, Bradley Cooper, Robert De Niro, Elisabeth Röhm, Vir-ginia Madsen, Isabella Rossellini, Édgar Ramírez, Donna Mills, Diane Ladd, Madison Wolfe, JimmyJean-Louis, Drena De Niro, John Enos III, Allie Marshall
Joy
CineESTRENO DE LA SEMANA
ESTRENO VIERNES 8
Biopic, Drama, Comedia
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Sinopsis: Joy relata la salvaje historia de una familia a través de cuatro generaciones. Se centraen una muchacha que consigue fundar una dinastía de negocios y se convierte en la matriarca fa-miliar por derecho propio. La traición, la deslealtad, la pérdida de la inocencia y las cicatrices delamor pavimentan el camino de esta intensa comedia humana y emocional acerca de convertirseen el auténtico cabeza de una familia y liderar un negocio en un mundo implacable. Dentro yfuera de la familia los aliados se convierten en enemigos y los enemigos se convierten en aliados.Mientras, su mundo interior y la increíble imaginación de Joy le ayudan a atravesar la tormenta ala que tiene que enfrentarse.
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