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La huella de carbono y su mitigación
Análisis de Ciclo de Vida y Cálculo de Huella de Carbono de Productos
Agroalimentarios
-
Informe Técnico de Producto
INFORME DE VERIFICACIONFruta - Sandía fashion (hidropónico) - Almería- AND - Exp. 03
CICLO DE VIDA
DATOS
Nombre: Fruta - Sandía fashion (hidropónico) - Almería- AND - Exp. 03
Unidad funcional: Kg de sandía var.fashion
Versión v. 0
Autor: Solid Forest
Notas versión:
Descripción: Explotación agrícola en Almería con cultivos en invernadero. Se disponen de cuatro naves en las que en cada una de ellas se realiza la rotación de dos cultivos. Producción en hidropónico de sandía variedad fashion. La unidad funcional calculada es el kg de sandía. Tiene una producción de 63.381kg.
Contacto: PRP3006
Fecha: martes, 19 de febrero de 2013
Periodo: 1 Años
País: España
Ubicación: Almería
Craddle2Gate: Si
Craddle2Grave: No
Evento/Servicio: (Ninguno)
Producto: Fruta
Normativa: PAS 2050
Documentos adjuntos:
1/62
No existe un PCR específico para sandía.
DATOS - Reglas de producto/PCR
Cálculo de la huella de carbono por producto dentro del proyecto de UPA (Unión de Pequeños Agricultores) "La huella de carbono y su mitigación". Se pretende dar a conocer la huella de carbono e identificar los aspectos más intensivos en gases de efecto invernadero de un producto, empleando el análisis del ciclo de vida enfocado al aspecto de calentamiento global.
DATOS - Objetivos
CICLO DE VIDA
Se ha empleado el enfoque B2B (también denominado "de la cuna a la puerta") de la norma PAS2050, en el que se analiza el ciclo de vida del producto hasta su venta a otra organización.
Incluye las actividades relacionadas con la fase de cultivo, riego, tratamientos fitosanitarios y fertilizantes así como las labores de seguimiento e importación de materias primas como el plástico.
DATOS - Alcance
Se han realizado las exclusiones permitidas por la norma como es el caso de las relacionadas con los bienes capitales o con los transportes empleados hasta el centro de trabajo. También se ha seguido la norma del umbral de materialidad para exclusiones establecido en una contribución inferior al 1% de la huella. En algunos casos todavía no existen factores de emisión ni aproximaciones a productos tales como los orgánicos como feromonas o abejorros.
DATOS - Límites
La explotación tiene diversos productos por lo que es neceario realizar asignación.
El consumo de gasoil (para viajes de seguimiento y compra de productos) de la organización se comparte entre diversos cultivos y actividades. Se ha utilizado el criterio de superficie para asignar estos recursos comunes (exceptuando en aquellos casos donde es posible establecer un consumo particular):
- Melón amarillo: 12%
- Pimiento california:12%
- Pimiento italiano: 15%
- Sandía fashion: 15%
- Sandía motril: 11%
- Tomate pera: 11%
- Tomate cocktail: 11%
- Tomate rama: 11%
En cuanto a la electricidad de nuevo se ha utilizado el criterio de superficie, esta vez diviendo en dos grupos ya que los invernaderos están separados y se dispone de facturas separadas:
Grupo A
- Melón amarillo: 50%
- Pimiento california: 50%
Grupo B
- Pimiento italiano: 20%
- Sandía fashion: 20%
DATOS - Asignación
2/62
- Sandía motril: 15%
- Tomate pera: 15%
- Tomate cocktail:15%
- Tomate rama: 15%
METODOLOGÍA
Para el cálculo de la huella de carbono se ha optado por la norma PAS2050, referencia mundialmente reconocida para el cálculo de la huella de carbono de producto.
También se ha consultado la nueva guía específica PAS2050-1:2012 Assessment of life cycle greenhouse gas emissions from horticultural products, en la que se definen los requerimientos para la estimación de la huella de carbono de vegetales y frutas.
INCERTIDUMBRE
Los datos que presentan mayores incertidumbres son:
- Fitosanitarios y otros productos frutícolas: Hay una gran diversidad de productos pero muchos de ellos no tienen calculada su huella de carbono como ocurre con productos orgánicos como abejorros o feromonas.
- Asignación consumos compartidos: No ha sido posible establecer un consumo específico para las diferentes productos por lo que se ha recurrido a la asignación.
-Semilla: Se ha empleado el factor de emsión del girasol, el más elevado de los disponibles. En cualquier caso la cantidad de semilla empleada hace que la relevancia, aun con factores de emisión muy elevados, sea mínima.
La incertidumbre del cálculo se considera evelada (clase C).
DATOS -Metodología/Incertidumbre
DATOS - Certificación/Verificación
3/62
CICLO DE VIDA
CALCULOS
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Componentes C1.10 ... C6.10 {g. CO2e} 1 154,595824844228
Coproductos 0 {g. CO2e} 2 0
LCAs 0 {g. CO2e} 3 0
Procesos P1.10 ... P8.10 {g. CO2e} 4 250,779350278475
Residuos R1.16 ... R1.16 {g. CO2e} 5 0
Ciclos de vida anidados 0 {g. CO2e} 6 0
Sumideros CO2 0 {g. CO2e} 7 0
Transportes T1.8 ... T1.8 {g. CO2e} 8 40,4098878212714
Total [1] + [2] + [3] + [4] + [5] + [6] + [7] + [8] {g. CO2e} 9 445,79
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} 10 0
Para { Ud.Funcional}** 11 1
Total [10] / [11] {g. CO2e} 12 0,00
Nota: De aquí en adelante, consultar el ANEXO 1 para ver tabla de equivalencias de unidades de aplicación cuando aparezca este símbolo **
Total [9] + [12] {g. CO2e} 13 445,79
OTROS TOTALES
Conceptos Rf Cantidad
Emisiones de origen biogénico (extraído de C1..Cn, P1..Pn y R1..Rn) {g. CO2e} 14 0,00
CO2 Almacenado (extraído de C1...Cn y R1..Rn) {g. CO2e} 15 0,00
Cambios en el suelo (extraído de C1...Cn, P1...Pn y R1...Rn) {g. CO2e} 16 0,00
Emisiones por transporte aéreo (extraído de T1...Tn) {g. CO2e} 17 0,00
4/62
COMPONENTES
Injertos [C1]
DATOS
Nombre: Injertos
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Se utilizan 9.504 injertos de sandía, suponemos un peso de 10g por cada injerto.
Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012
País: España
Ubicación: Invernadero
Contacto:
Cantidad: 0
Cantidad (masa): 0 Gramos en total
Cantidad (volúmen): 0 Litros en total
Documentos adjuntos:
5/62
COMPONENTES
Injertos [C1]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Semillas Girasol RED
Cantidad: 95040 Gramos
Descripción: No existe FE para el injerto de sandía
CO2 Almacenado: 0 Años
6/62
COMPONENTES
Injertos [C1]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Semillas Girasol RED
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,7298588
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0
Masa {g.} M1.3 95040
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 100
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 69.365,78
7/62
COMPONENTES
Injertos [C1]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C1.1 69.365,78
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C1.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C1.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C1.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C1.5 13,6
Para {sandía}** C1.6 1
Total [C1.5] / [C1.6] {g. CO2e} C1.7 2,27
Totales
Unidades de componente C1.8 1
Para { Ciclo de vida}** C1.9 1
Asignación {%} C1.10 100
Total ((([C1.1] + [C1.2]) x [C1.8] / [C1.9]) + [C1.3] + [C1.4] + [C1.7]) x ([C1.10] / 100) {g. CO2e}
C1.11 3,36
8/62
COMPONENTES
Fitosanitarios [C2]
DATOS
Nombre: Fitosanitarios
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Aplicación de fitosanitarios. Se emplean 271 kilos de diferentes productos.
Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Cantidad: 0
Cantidad (masa): 0 Gramos en total
Cantidad (volúmen): 0 Litros en total
Documentos adjuntos:
9/62
COMPONENTES
Fitosanitarios [C2]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Fitosanitario (Pesticida, herbicida, etc) BIO-EU-2012
Cantidad: 271 Kilos
Descripción:
CO2 Almacenado: 0 Años
10/62
COMPONENTES
Fitosanitarios [C2]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Fitosanitario (Pesticida, herbicida, etc) BIO-EU-2012
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 11,0257
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0
Masa {g.} M1.3 271000
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 100
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 2.987.964,70
11/62
COMPONENTES
Fitosanitarios [C2]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C2.1 2.987.964,70
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C2.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C2.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C2.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C2.5 0
Para { Ud.Funcional}** C2.6 1
Total [C2.5] / [C2.6] {g. CO2e} C2.7 0,00
Totales
Unidades de componente C2.8 1
Para { Ciclo de vida}** C2.9 1
Asignación {%} C2.10 100
Total ((([C2.1] + [C2.2]) x [C2.8] / [C2.9]) + [C2.3] + [C2.4] + [C2.7]) x ([C2.10] / 100) {g. CO2e}
C2.11 47,14
12/62
COMPONENTES
Plastico [C3]
DATOS
Nombre: Plastico
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Se utiliza PE como cubierta en cantidad igual a 3.000 kg/hectárea. Se cambia con una periodicidad de 3 años. La nave en la que se instala da cabida a dos cultivos anualmente por lo que se reparte equitativamente.
Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012
País: España
Ubicación: Finca cultivo
Contacto:
Cantidad: 0
Cantidad (masa): 0 Gramos en total
Cantidad (volúmen): 0 Litros en total
Documentos adjuntos:
13/62
COMPONENTES
Plastico [C3]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Plástico HDPE (granulado) - Alta densidad - PLE-EU-2005(*)
Cantidad: 3000 Kilos
Descripción:
CO2 Almacenado: 0 Años
14/62
COMPONENTES
Plastico [C3]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Plástico HDPE (granulado) - Alta densidad - PLE-EU-2005(*)
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 1,9
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0
Masa {g.} M1.3 3000000
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 33
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 1.881.000,00
15/62
COMPONENTES
Plastico [C3]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C3.1 1.881.000,00
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C3.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C3.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C3.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C3.5 0
Para { Ud.Funcional}** C3.6 1
Total [C3.5] / [C3.6] {g. CO2e} C3.7 0,00
Totales
Unidades de componente C3.8 1
Para {Hectareas}** C3.9 1
Asignación {%} C3.10 50
Total ((([C3.1] + [C3.2]) x [C3.8] / [C3.9]) + [C3.3] + [C3.4] + [C3.7]) x ([C3.10] / 100) {g. CO2e}
C3.11 33,24
16/62
COMPONENTES
Fertilizantes líquido y granulado [C4]
DATOS
Nombre: Fertilizantes líquido y granulado
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Se utilizan diversos fertilizantes nitrogenados (nitrato de calcio, ácido nítrico, soluciones nutritivas, etc), añadiendo en total 669 kg de N. También se emplean 88 kg de K2O.
Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Cantidad: 0
Cantidad (masa): 0 Gramos en total
Cantidad (volúmen): 0 Litros en total
Documentos adjuntos:
17/62
COMPONENTES
Fertilizantes líquido y granulado [C4]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Fertilizante de potasio -VD por kg K2O - BIO-UE-2010 (*)
Cantidad: 88 Kilos
Descripción:
CO2 Almacenado: 0 Años
Nombre: Fertilizante nitrogenado -VD por kg N- BIO-EU-2011 (*)
Cantidad: 669 Kilos
Descripción:
CO2 Almacenado: 0 Años
18/62
COMPONENTES
Fertilizantes líquido y granulado [C4]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Fertilizante de potasio -VD por kg K2O - BIO-UE-2010 (*)
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,5792263
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0
Masa {g.} M1.3 88000
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 100
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 50.971,91
Fertilizante nitrogenado -VD por kg N- BIO-EU-2011 (*)
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M2.1 5,9172313
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M2.2 0
Masa {g.} M2.3 669000
Años de reducción M2.4 0
Asignación {%} M2.5 100
Total [M2.3] x ([M2.1] - ([M2.2] x [M2.3] x [M2.4]) x ([M2.5] / 100) {g. CO2e} M2.6 3.958.627,74
19/62
COMPONENTES
Fertilizantes líquido y granulado [C4]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C4.1 4.009.599,65
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C4.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C4.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C4.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C4.5 0
Para { Ud.Funcional}** C4.6 1
Total [C4.5] / [C4.6] {g. CO2e} C4.7 0,00
Totales
Unidades de componente C4.8 1
Para { Ciclo de vida}** C4.9 1
Asignación {%} C4.10 100
Total ((([C4.1] + [C4.2]) x [C4.8] / [C4.9]) + [C4.3] + [C4.4] + [C4.7]) x ([C4.10] / 100) {g. CO2e}
C4.11 63,26
20/62
COMPONENTES
Abejas [C5]
DATOS
Nombre: Abejas
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Se emplean colmenas en forma de cajas de cartón cerradas. Estas cajas continen una colonia determinada con una esperanza de vida de unos meses. En cada polinización deben ser repuestas. Cada caja de cartón pesa unos 160 gr. No se consideran las abejas en el cálculo (ver aptdo Límites).
Fecha: miércoles, 13 de febrero de 2013
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Cantidad: 0
Cantidad (masa): 0 Gramos en total
Cantidad (volúmen): 0 Litros en total
Documentos adjuntos:
21/62
COMPONENTES
Abejas [C5]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Cartón
Cantidad: 2224 Gramos
Descripción:
CO2 Almacenado: 0 Años
22/62
COMPONENTES
Abejas [C5]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Cartón
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,96
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0
Masa {g.} M1.3 2224
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 100
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 2.135,04
23/62
COMPONENTES
Abejas [C5]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C5.1 2.135,04
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C5.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C5.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C5.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C5.5 0
Para { Ud.Funcional}** C5.6 1
Total [C5.5] / [C5.6] {g. CO2e} C5.7 0,00
Totales
Unidades de componente C5.8 1
Para { Ciclo de vida}** C5.9 1
Asignación {%} C5.10 100
Total ((([C5.1] + [C5.2]) x [C5.8] / [C5.9]) + [C5.3] + [C5.4] + [C5.7]) x ([C5.10] / 100) {g. CO2e}
C5.11 0,03
24/62
COMPONENTES
Sustrato [C6]
DATOS
Nombre: Sustrato
Etapa: Adq. material/Preprocesado
Descripción: Se utiliza perlita como sustrato para el cultivo en hidropónico. Los sacos de perlita (3,6kg/saco para 9.504 sacos) se reutilizan durante 5 años, siendo compartidos para todas las rotaciones (en este caso 2).
Fecha: viernes, 15 de febrero de 2013
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Cantidad: 0
Cantidad (masa): 0 Gramos en total
Cantidad (volúmen): 0 Litros en total
Documentos adjuntos:
25/62
COMPONENTES
Sustrato [C6]
MATERIAS PRIMAS
Nombre: Perlita - <3mm - ITE-ESP-2012
Cantidad: 34214 Kilos
Descripción: Repartición 20%(5 años)
CO2 Almacenado: 0 Años
26/62
COMPONENTES
Sustrato [C6]
CALCULOS - MATERIAS PRIMAS
Conceptos Rf Cantidad
Perlita - <3mm - ITE-ESP-2012
Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,14
CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0
Masa {g.} M1.3 34214000
Años de reducción M1.4 0
Asignación {%} M1.5 20
Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 957.992,00
27/62
COMPONENTES
Sustrato [C6]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C6.1 957.992,00
Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C6.2 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C6.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C6.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} C6.5 0
Para { Ciclo de vida}** C6.6 1
Total [C6.5] / [C6.6] {g. CO2e} C6.7 0,00
Totales
Unidades de componente C6.8 1
Para { Ciclo de vida}** C6.9 1
Asignación {%} C6.10 50
Total ((([C6.1] + [C6.2]) x [C6.8] / [C6.9]) + [C6.3] + [C6.4] + [C6.7]) x ([C6.10] / 100) {g. CO2e}
C6.11 7,56
28/62
PROCESOS
Siembra [P1]
DATOS
Nombre: Siembra
Etapa: Producción
Descripción: Se colocan los plantones manualmente.
Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Documentos adjuntos:
29/62
PROCESOS
Siembra [P1]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P1.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P1.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P1.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P1.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P1.5 0
Para { Ud.Funcional}** P1.6 1
Total [P1.5] / [P1.6] {g. CO2e} P1.7 0,00
Totales
Repeticiones P1.8 1
Asignación {%} P1.9 100
Total ([P1.1] + [P1.2] + [P1.3] + [P1.4] + [P1.7]) x [P1.8] x ([P1.9] / 100) {g. CO2e}
P1.10 0,00
30/62
PROCESOS
Cultivo bajo plástico [P2]
DATOS
Nombre: Cultivo bajo plástico
Etapa: Producción
Descripción: El cultivo se realiza en invernadero. No se emplea maquinaria agrícola motorizada en el interior. Hay consumo eléctrico asociado al mantenimiento de la temperatura interior, riego, luz, etc. Entre las tres naves que comparten facturación se consumieron 49.478kwh (ver aptdo asignación). El consumo eléctrico anual se ha repartido a efectos de una mejor visualización, equitativamente entre las dos actividades con consumo.
Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Documentos adjuntos:
31/62
PROCESOS
Cultivo bajo plástico [P2]
CONSUMOS DE ENERGIA
Descripción: Consumo eléctrico
Fecha: viernes, 15 de febrero de 2013
Ubicación: (Indefinida)
Tipo de energía: Red eléctrica de España - 2011 - WWF
Consumo: 49478 Kwhora/Años
Duración: 1 Años
Generación on-site: No
32/62
PROCESOS
Cultivo bajo plástico [P2]
CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA
Conceptos Rf Cantidad
Consumo eléctrico
Red eléctrica de España - 2011 - WWF
Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001
Consumo {J. / día} CE1.2 488002191,780822
Duración {días} CE1.3 365
Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE1.4 11.033.594,00
Repeticiones CE1.5 1
Asignación {%} CE1.6 50
Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1
Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 87,04
33/62
PROCESOS
Cultivo bajo plástico [P2]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P2.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P2.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P2.3 87,04
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P2.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P2.5 0
Para { Ud.Funcional}** P2.6 1
Total [P2.5] / [P2.6] {g. CO2e} P2.7 0,00
Totales
Repeticiones P2.8 1
Asignación {%} P2.9 20
Total ([P2.1] + [P2.2] + [P2.3] + [P2.4] + [P2.7]) x [P2.8] x ([P2.9] / 100) {g. CO2e}
P2.10 17,41
34/62
PROCESOS
Emisiones N2O [P3]
DATOS
Nombre: Emisiones N2O
Etapa: Producción
Descripción: Emisiones directas de N2O del abono nitrogenado en el suelo. Se emplean 669 kg de N de diversos fertilizantes nitrogenados. También se consideran las emisiones indirectas por volatilización del nitrógeno aplicado. También se consideran las emisiones indirectas por volatilización del nitrógeno aplicado.
Fecha: jueves, 23 de agosto de 2012
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Documentos adjuntos:
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PROCESOS
Emisiones N2O [P3]
SERVICIOS Y PROCESOS
Nombre: Emisión directa de N2O por fertilización - FE por masa N aplicado - VD - IPCC-INT-2006 (*)
Cantidad: 669 Kilos
Descripción:
Nombre: Emisión indirecta de N2O por volatilización fertilización mineral - VD por kg de N aplicado- INE-ESP-2006
Cantidad: 669 Kilos
Descripción:
36/62
PROCESOS
Emisiones N2O [P3]
CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS
Conceptos Rf Cantidad
Emisión directa de N2O por fertilización - FE por masa N aplicado - VD - IPCC-INT-2006 (*)
Cantidad {Gramos} S1.1 669000
Factor de emisión {g. CO2e / Gramos} S1.2 4,68
Para { Ciclo de vida}** S1.3 1
Asignación {%} S1.4 100
Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 49,40
Emisión indirecta de N2O por volatilización fertilización mineral - VD por kg de N aplicado- INE-ESP-2006
Cantidad {Gramos} S2.1 669000
Factor de emisión {g. CO2e / Gramos} S2.2 0,1788
Para { Ciclo de vida}** S2.3 1
Asignación {%} S2.4 100
Total (([S2.1] x [S2.2]) / [S2.3]) x ([S2.4] / 100) {g. CO2e} S2.5 1,89
37/62
PROCESOS
Emisiones N2O [P3]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P3.1 51,29
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P3.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P3.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P3.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P3.5 0
Para { Ud.Funcional}** P3.6 1
Total [P3.5] / [P3.6] {g. CO2e} P3.7 0,00
Totales
Repeticiones P3.8 1
Asignación {%} P3.9 100
Total ([P3.1] + [P3.2] + [P3.3] + [P3.4] + [P3.7]) x [P3.8] x ([P3.9] / 100) {g. CO2e}
P3.10 51,29
38/62
PROCESOS
Polinización [P4]
DATOS
Nombre: Polinización
Etapa: Producción
Descripción: Se emplean abejorros traídos en colmenas en cajas para acelerar la polinización.
Fecha: miércoles, 13 de febrero de 2013
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Documentos adjuntos:
39/62
PROCESOS
Polinización [P4]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P4.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P4.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P4.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P4.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P4.5 0
Para { Ud.Funcional}** P4.6 1
Total [P4.5] / [P4.6] {g. CO2e} P4.7 0,00
Totales
Repeticiones P4.8 1
Asignación {%} P4.9 100
Total ([P4.1] + [P4.2] + [P4.3] + [P4.4] + [P4.7]) x [P4.8] x ([P4.9] / 100) {g. CO2e}
P4.10 0,00
40/62
PROCESOS
Poda [P5]
DATOS
Nombre: Poda
Etapa: Producción
Descripción: Se eliminan brotes para favorecer el desarrollo del fruto. Se realiza de forma manual, empleando herramientas no mecanizadas.
Fecha: jueves, 14 de febrero de 2013
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Documentos adjuntos:
41/62
PROCESOS
Poda [P5]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P5.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P5.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P5.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P5.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P5.5 0
Para { Ud.Funcional}** P5.6 1
Total [P5.5] / [P5.6] {g. CO2e} P5.7 0,00
Totales
Repeticiones P5.8 1
Asignación {%} P5.9 100
Total ([P5.1] + [P5.2] + [P5.3] + [P5.4] + [P5.7]) x [P5.8] x ([P5.9] / 100) {g. CO2e}
P5.10 0,00
42/62
PROCESOS
Recolección [P6]
DATOS
Nombre: Recolección
Etapa: Producción
Descripción: Se realiza de forma manual por los operarios de la explotación.
Fecha: viernes, 15 de febrero de 2013
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Documentos adjuntos:
43/62
PROCESOS
Recolección [P6]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P6.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P6.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P6.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P6.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P6.5 0
Para { Ud.Funcional}** P6.6 1
Total [P6.5] / [P6.6] {g. CO2e} P6.7 0,00
Totales
Repeticiones P6.8 1
Asignación {%} P6.9 100
Total ([P6.1] + [P6.2] + [P6.3] + [P6.4] + [P6.7]) x [P6.8] x ([P6.9] / 100) {g. CO2e}
P6.10 0,00
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PROCESOS
Calefacción [P7]
DATOS
Nombre: Calefacción
Etapa: Producción
Descripción: La sandía fashion necesita un aporte extra de calor, para lo que se consumen 3.999 l de gasoil al año.
Fecha: jueves, 21 de febrero de 2013
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Documentos adjuntos:
45/62
PROCESOS
Calefacción [P7]
EMISIONES
Descripción: Consumo combustible
Fecha: jueves, 21 de febrero de 2013
Ubicación: Almería
Materia prima: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)
Origen biogénico: No
Comb. biogénica CO2: No
Consumo/Cantidad: 3999 Litros/Años
Duración/Distancia: 1 Años
Em. diferidas: No
Em. única(>10 años): No
46/62
PROCESOS
Calefacción [P7]
CALCULOS - EMISIONES
Conceptos Rf Cantidad
Consumo combustible
Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)
GWP E1.1 no usado
Factor de emisión: {g. CO2e / l.} E1.2 2610
Densidad {g. / l.} E1.3 1
Poder calorífico {J. / g.} E1.4 1
Factor de emisión por combustión de biomasa E1.5 1
Consumo {l. / día} E1.6 10,9561643835616
Duración {días} E1.7 365
Emisiones debidas a la fase de uso ó disposición final
Año de la emisión (2013 - 2013) E1.8 no usado
Factor de compensación {formulación IPCC 2007} E1.9 no usado
Subtotal masa ( [E1.1] ... [E1.7]) x [E1.9] {g. CO2e} E1.10 10.437.390,00
Repeticiones E1.11 1
Asignación {%} E1.12 100
Para { Ciclo de vida}** E1.13 1
Total ([E1.10] x [E1.11] x ([E1.12] / 100)) / [E1.13] {g. CO2e} E1.14 164,68
47/62
PROCESOS
Calefacción [P7]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P7.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P7.2 164,68
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P7.3 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P7.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P7.5 0
Para { Ud.Funcional}** P7.6 1
Total [P7.5] / [P7.6] {g. CO2e} P7.7 0,00
Totales
Repeticiones P7.8 1
Asignación {%} P7.9 100
Total ([P7.1] + [P7.2] + [P7.3] + [P7.4] + [P7.7]) x [P7.8] x ([P7.9] / 100) {g. CO2e}
P7.10 164,68
48/62
PROCESOS
Fertirrigación [P8]
DATOS
Nombre: Fertirrigación
Etapa: Producción
Descripción: Se cultiva en hidropónico, utilizándose el agua de riego por goteo para transportar los nutrientes y tratamientos fitosanitarios. No se emplea maquinaria agrícola motorizada en el interior. Hay consumo eléctrico asociado al mantenimiento de la temperatura interior, riego, luz, etc. Entre las tres naves que comparten facturación se consumieron 49.478kwh (ver aptdo asignación). El consumo eléctrico anual se ha repartido a efectos de una mejor visualización, equitativamente entre las dos actividades con consumo.
Fecha: lunes, 25 de febrero de 2013
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Documentos adjuntos:
49/62
PROCESOS
Fertirrigación [P8]
CONSUMOS DE ENERGIA
Descripción: Consumo eléctrico
Fecha: viernes, 15 de febrero de 2013
Ubicación: (Indefinida)
Tipo de energía: Red eléctrica de España - 2011 - WWF
Consumo: 49478 Kwhora/Años
Duración: 1 Años
Generación on-site: No
50/62
PROCESOS
Fertirrigación [P8]
CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA
Conceptos Rf Cantidad
Consumo eléctrico
Red eléctrica de España - 2011 - WWF
Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001
Consumo {J. / día} CE1.2 488002191,780822
Duración {días} CE1.3 365
Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE1.4 11.033.594,00
Repeticiones CE1.5 1
Asignación {%} CE1.6 50
Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1
Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 87,04
51/62
PROCESOS
Fertirrigación [P8]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P8.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P8.2 0,00
Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P8.3 87,04
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P8.4 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} P8.5 0
Para { Ud.Funcional}** P8.6 1
Total [P8.5] / [P8.6] {g. CO2e} P8.7 0,00
Totales
Repeticiones P8.8 1
Asignación {%} P8.9 20
Total ([P8.1] + [P8.2] + [P8.3] + [P8.4] + [P8.7]) x [P8.8] x ([P8.9] / 100) {g. CO2e}
P8.10 17,41
52/62
RESIDUOS
Restos [R1]
DATOS
Nombre: Restos
Etapa: Producción
Descripción: Los restos orgánicos y sintéticos son transportados por una empresa gestora de residuos.
Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Cantidad: 0
Cantidad (masa): 0 Gramos en total
Cantidad (volúmen): 0 Litros en total
Disposición final: Compostaje - reutilización de residuos
Fase de uso: (Indefinido)
Reutilización: 0% del material reciclado
Documentos adjuntos:
53/62
RESIDUOS
Restos [R1]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Residuos RS1.5...RSn.5 {g. CO2e} R1.1 0,00
Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} R1.2 0,00
Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} R1.3 0,00
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} R1.4 0
Para { Ud.Funcional}** R1.5 1
Total [R1.4] / [R1.5] {g. CO2e} R1.6 0,00
Reutilización
Unidades {por ciclo de vida} R1.7 1
Porcentaje reciclado {%} R1.8 0
Emisiones por eliminación de residuo {g. CO2e} R1.9 0
Total ([R1.9] x (100 - ([R1.8] / 100)) x [R1.7]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.10 0
CO2 Retenido
(Ninguno)
CO2 Almacenado {g. CO2e / (año * g.)} R1.11 0
Masa {g.} R1.12 0
Años de reducción R1.13 0
(Total [R1.11] x [R1.12] x ([R1.13]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.14 0
Totales
Asignación {%} R1.15 100
Total ([R1.1] + [R1.2] + [R1.3] + [R1.6] + [R1.10] + [R1.14]) x ([R1.15] / 100) {g. CO2e}
R1.16 0,00
54/62
TRANSPORTES
Transporte fertilizante y fitos [T1]
DATOS
Nombre: Transporte fertilizante y fitos
Etapa: Distribución/Almacenaje
Descripción: Transportados en vehículo propio. Se dispone de factura de combustible anual de dos furgonetas y un camión con los cuales se transportan los distintos insumos de la planta.
Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012
País: España
Ubicación: Almería
Contacto:
Documentos adjuntos:
55/62
TRANSPORTES
Transporte fertilizante y fitos [T1]
VEHICULOS UTILIZADOS
Nombre: Transporte
Propio: Si
Tipo: (Indefinido)
Combustible: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)
Capacidad: 100 Pasajeros ó Tm.
Distancia: no usado
Duración: 1 Años
56/62
TRANSPORTES
Transporte fertilizante y fitos [T1]
CALCULOS - VEHICULOS UTILIZADOS
Conceptos Rf Cantidad
Transporte
Tipo: (Indefinido)
Factor de emisión {g. CO2e / m.} TU1.1 no usado
Emi./Comb.: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)
GWP TU1.2 no usado
Factor de emisión {g. CO2e / l.} TU1.3 2610
Densidad {g. / l.} TU1.4 1
Poder calorífico {J. / g.} TU1.5 1
Cantidad/Consumo {l. / Dias} TU1.6 24,441095890411
Subtotal masa [TU1.1] ... [TU1.6] {g. CO2e / m.} TU1.7 63.791,26
Capacidad utilizada {%} TU1.8 100
Distancia ida {m.} TU1.9 no usado
Distancia vuelta {m.} TU1.10 no usado
Viajes TU1.11 no usado
Duración {días} TU1.12 365
Total [TU1.7] x ([TU1.8] / 100) x (([TU1.9] + [TU1.10]) x [TU1.11]) x [TU1.12]) {g. CO2e}
TU1.13 23.283.810,00
57/62
TRANSPORTES
Transporte fertilizante y fitos [T1]
CALCULOS - TOTAL
Conceptos Rf Cantidad
Subtotales
Vehículos utilizados TU1.13...TUn.13 {g. CO2e} T1.1 23.283.810,00
Para { Ciclo de vida}** T1.2 1
Total [T1.1] / [T1.2] {g. CO2e} T1.3 367,36
Emisión adicional
Masa {g. CO2e} T1.4 0
Para { Ud.Funcional}** T1.5 1
Total [T1.4] / [T1.5] {g. CO2e} T1.6 0,00
Totales
Asignación {%} T1.7 11
Total ([T1.3] + [T1.6]) x ([T1.7] / 100) {g. CO2e} T1.8 40,41
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ANEXO 1
UNIDADES DE APLICACION
Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad
1 Ciclo de vida --> 63381 Unidad funcional
2,24 Hectareas --> 63381 Unidad funcional
10563 sandía --> 63381 Unidad funcional
59/62
ANEXO 1
EQUIVALENCIAS UNIDADES APLICACION
Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad
1 Ciclo v. --> 63.381,0000000 Unidad funcional
1 sandía --> 6,0002840 Unidad funcional
1 Metros cuadrados --> 2,8295089 Unidad funcional
1 Hectareas --> 28.295,0892857 Unidad funcional
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