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La huella de carbono y su mitigación Análisis de Ciclo de Vida y Cálculo de Huella de Carbono de Productos Agroalimentarios - Informe Técnico de Producto

La huella de carbono y su mitigación - Solid Forest · Se han realizado las exclusiones permitidas por la norma como es el caso de las relacionadas con los bienes capitales o con

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La huella de carbono y su mitigación

Análisis de Ciclo de Vida y Cálculo de Huella de Carbono de Productos

Agroalimentarios

-

Informe Técnico de Producto

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INFORME DE VERIFICACIONFruta - Sandía fashion (hidropónico) - Almería- AND - Exp. 03

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CICLO DE VIDA

DATOS

Nombre: Fruta - Sandía fashion (hidropónico) - Almería- AND - Exp. 03

Unidad funcional: Kg de sandía var.fashion

Versión v. 0

Autor: Solid Forest

Notas versión:

Descripción: Explotación agrícola en Almería con cultivos en invernadero. Se disponen de cuatro naves en las que en cada una de ellas se realiza la rotación de dos cultivos. Producción en hidropónico de sandía variedad fashion. La unidad funcional calculada es el kg de sandía. Tiene una producción de 63.381kg.

Contacto: PRP3006

Fecha: martes, 19 de febrero de 2013

Periodo: 1 Años

País: España

Ubicación: Almería

Craddle2Gate: Si

Craddle2Grave: No

Evento/Servicio: (Ninguno)

Producto: Fruta

Normativa: PAS 2050

Documentos adjuntos:

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No existe un PCR específico para sandía.

DATOS - Reglas de producto/PCR

Cálculo de la huella de carbono por producto dentro del proyecto de UPA (Unión de Pequeños Agricultores) "La huella de carbono y su mitigación". Se pretende dar a conocer la huella de carbono e identificar los aspectos más intensivos en gases de efecto invernadero de un producto, empleando el análisis del ciclo de vida enfocado al aspecto de calentamiento global.

DATOS - Objetivos

CICLO DE VIDA

Se ha empleado el enfoque B2B (también denominado "de la cuna a la puerta") de la norma PAS2050, en el que se analiza el ciclo de vida del producto hasta su venta a otra organización.

Incluye las actividades relacionadas con la fase de cultivo, riego, tratamientos fitosanitarios y fertilizantes así como las labores de seguimiento e importación de materias primas como el plástico.

DATOS - Alcance

Se han realizado las exclusiones permitidas por la norma como es el caso de las relacionadas con los bienes capitales o con los transportes empleados hasta el centro de trabajo. También se ha seguido la norma del umbral de materialidad para exclusiones establecido en una contribución inferior al 1% de la huella. En algunos casos todavía no existen factores de emisión ni aproximaciones a productos tales como los orgánicos como feromonas o abejorros.

DATOS - Límites

La explotación tiene diversos productos por lo que es neceario realizar asignación.

El consumo de gasoil (para viajes de seguimiento y compra de productos) de la organización se comparte entre diversos cultivos y actividades. Se ha utilizado el criterio de superficie para asignar estos recursos comunes (exceptuando en aquellos casos donde es posible establecer un consumo particular):

- Melón amarillo: 12%

- Pimiento california:12%

- Pimiento italiano: 15%

- Sandía fashion: 15%

- Sandía motril: 11%

- Tomate pera: 11%

- Tomate cocktail: 11%

- Tomate rama: 11%

En cuanto a la electricidad de nuevo se ha utilizado el criterio de superficie, esta vez diviendo en dos grupos ya que los invernaderos están separados y se dispone de facturas separadas:

Grupo A

- Melón amarillo: 50%

- Pimiento california: 50%

Grupo B

- Pimiento italiano: 20%

- Sandía fashion: 20%

DATOS - Asignación

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- Sandía motril: 15%

- Tomate pera: 15%

- Tomate cocktail:15%

- Tomate rama: 15%

METODOLOGÍA

Para el cálculo de la huella de carbono se ha optado por la norma PAS2050, referencia mundialmente reconocida para el cálculo de la huella de carbono de producto.

También se ha consultado la nueva guía específica PAS2050-1:2012 Assessment of life cycle greenhouse gas emissions from horticultural products, en la que se definen los requerimientos para la estimación de la huella de carbono de vegetales y frutas.

INCERTIDUMBRE

Los datos que presentan mayores incertidumbres son:

- Fitosanitarios y otros productos frutícolas: Hay una gran diversidad de productos pero muchos de ellos no tienen calculada su huella de carbono como ocurre con productos orgánicos como abejorros o feromonas.

- Asignación consumos compartidos: No ha sido posible establecer un consumo específico para las diferentes productos por lo que se ha recurrido a la asignación.

-Semilla: Se ha empleado el factor de emsión del girasol, el más elevado de los disponibles. En cualquier caso la cantidad de semilla empleada hace que la relevancia, aun con factores de emisión muy elevados, sea mínima.

La incertidumbre del cálculo se considera evelada (clase C).

DATOS -Metodología/Incertidumbre

DATOS - Certificación/Verificación

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CICLO DE VIDA

CALCULOS

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Componentes C1.10 ... C6.10 {g. CO2e} 1 154,595824844228

Coproductos 0 {g. CO2e} 2 0

LCAs 0 {g. CO2e} 3 0

Procesos P1.10 ... P8.10 {g. CO2e} 4 250,779350278475

Residuos R1.16 ... R1.16 {g. CO2e} 5 0

Ciclos de vida anidados 0 {g. CO2e} 6 0

Sumideros CO2 0 {g. CO2e} 7 0

Transportes T1.8 ... T1.8 {g. CO2e} 8 40,4098878212714

Total [1] + [2] + [3] + [4] + [5] + [6] + [7] + [8] {g. CO2e} 9 445,79

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} 10 0

Para { Ud.Funcional}** 11 1

Total [10] / [11] {g. CO2e} 12 0,00

Nota: De aquí en adelante, consultar el ANEXO 1 para ver tabla de equivalencias de unidades de aplicación cuando aparezca este símbolo **

Total [9] + [12] {g. CO2e} 13 445,79

OTROS TOTALES

Conceptos Rf Cantidad

Emisiones de origen biogénico (extraído de C1..Cn, P1..Pn y R1..Rn) {g. CO2e} 14 0,00

CO2 Almacenado (extraído de C1...Cn y R1..Rn) {g. CO2e} 15 0,00

Cambios en el suelo (extraído de C1...Cn, P1...Pn y R1...Rn) {g. CO2e} 16 0,00

Emisiones por transporte aéreo (extraído de T1...Tn) {g. CO2e} 17 0,00

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COMPONENTES

Injertos [C1]

DATOS

Nombre: Injertos

Etapa: Adq. material/Preprocesado

Descripción: Se utilizan 9.504 injertos de sandía, suponemos un peso de 10g por cada injerto.

Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012

País: España

Ubicación: Invernadero

Contacto:

Cantidad: 0

Cantidad (masa): 0 Gramos en total

Cantidad (volúmen): 0 Litros en total

Documentos adjuntos:

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COMPONENTES

Injertos [C1]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Semillas Girasol RED

Cantidad: 95040 Gramos

Descripción: No existe FE para el injerto de sandía

CO2 Almacenado: 0 Años

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COMPONENTES

Injertos [C1]

CALCULOS - MATERIAS PRIMAS

Conceptos Rf Cantidad

Semillas Girasol RED

Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,7298588

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0

Masa {g.} M1.3 95040

Años de reducción M1.4 0

Asignación {%} M1.5 100

Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 69.365,78

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COMPONENTES

Injertos [C1]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C1.1 69.365,78

Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C1.2 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C1.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C1.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} C1.5 13,6

Para {sandía}** C1.6 1

Total [C1.5] / [C1.6] {g. CO2e} C1.7 2,27

Totales

Unidades de componente C1.8 1

Para { Ciclo de vida}** C1.9 1

Asignación {%} C1.10 100

Total ((([C1.1] + [C1.2]) x [C1.8] / [C1.9]) + [C1.3] + [C1.4] + [C1.7]) x ([C1.10] / 100) {g. CO2e}

C1.11 3,36

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COMPONENTES

Fitosanitarios [C2]

DATOS

Nombre: Fitosanitarios

Etapa: Adq. material/Preprocesado

Descripción: Aplicación de fitosanitarios. Se emplean 271 kilos de diferentes productos.

Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Cantidad: 0

Cantidad (masa): 0 Gramos en total

Cantidad (volúmen): 0 Litros en total

Documentos adjuntos:

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COMPONENTES

Fitosanitarios [C2]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Fitosanitario (Pesticida, herbicida, etc) BIO-EU-2012

Cantidad: 271 Kilos

Descripción:

CO2 Almacenado: 0 Años

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COMPONENTES

Fitosanitarios [C2]

CALCULOS - MATERIAS PRIMAS

Conceptos Rf Cantidad

Fitosanitario (Pesticida, herbicida, etc) BIO-EU-2012

Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 11,0257

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0

Masa {g.} M1.3 271000

Años de reducción M1.4 0

Asignación {%} M1.5 100

Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 2.987.964,70

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COMPONENTES

Fitosanitarios [C2]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C2.1 2.987.964,70

Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C2.2 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C2.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C2.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} C2.5 0

Para { Ud.Funcional}** C2.6 1

Total [C2.5] / [C2.6] {g. CO2e} C2.7 0,00

Totales

Unidades de componente C2.8 1

Para { Ciclo de vida}** C2.9 1

Asignación {%} C2.10 100

Total ((([C2.1] + [C2.2]) x [C2.8] / [C2.9]) + [C2.3] + [C2.4] + [C2.7]) x ([C2.10] / 100) {g. CO2e}

C2.11 47,14

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COMPONENTES

Plastico [C3]

DATOS

Nombre: Plastico

Etapa: Adq. material/Preprocesado

Descripción: Se utiliza PE como cubierta en cantidad igual a 3.000 kg/hectárea. Se cambia con una periodicidad de 3 años. La nave en la que se instala da cabida a dos cultivos anualmente por lo que se reparte equitativamente.

Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012

País: España

Ubicación: Finca cultivo

Contacto:

Cantidad: 0

Cantidad (masa): 0 Gramos en total

Cantidad (volúmen): 0 Litros en total

Documentos adjuntos:

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COMPONENTES

Plastico [C3]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Plástico HDPE (granulado) - Alta densidad - PLE-EU-2005(*)

Cantidad: 3000 Kilos

Descripción:

CO2 Almacenado: 0 Años

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COMPONENTES

Plastico [C3]

CALCULOS - MATERIAS PRIMAS

Conceptos Rf Cantidad

Plástico HDPE (granulado) - Alta densidad - PLE-EU-2005(*)

Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 1,9

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0

Masa {g.} M1.3 3000000

Años de reducción M1.4 0

Asignación {%} M1.5 33

Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 1.881.000,00

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COMPONENTES

Plastico [C3]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C3.1 1.881.000,00

Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C3.2 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C3.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C3.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} C3.5 0

Para { Ud.Funcional}** C3.6 1

Total [C3.5] / [C3.6] {g. CO2e} C3.7 0,00

Totales

Unidades de componente C3.8 1

Para {Hectareas}** C3.9 1

Asignación {%} C3.10 50

Total ((([C3.1] + [C3.2]) x [C3.8] / [C3.9]) + [C3.3] + [C3.4] + [C3.7]) x ([C3.10] / 100) {g. CO2e}

C3.11 33,24

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COMPONENTES

Fertilizantes líquido y granulado [C4]

DATOS

Nombre: Fertilizantes líquido y granulado

Etapa: Adq. material/Preprocesado

Descripción: Se utilizan diversos fertilizantes nitrogenados (nitrato de calcio, ácido nítrico, soluciones nutritivas, etc), añadiendo en total 669 kg de N. También se emplean 88 kg de K2O.

Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Cantidad: 0

Cantidad (masa): 0 Gramos en total

Cantidad (volúmen): 0 Litros en total

Documentos adjuntos:

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COMPONENTES

Fertilizantes líquido y granulado [C4]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Fertilizante de potasio -VD por kg K2O - BIO-UE-2010 (*)

Cantidad: 88 Kilos

Descripción:

CO2 Almacenado: 0 Años

Nombre: Fertilizante nitrogenado -VD por kg N- BIO-EU-2011 (*)

Cantidad: 669 Kilos

Descripción:

CO2 Almacenado: 0 Años

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COMPONENTES

Fertilizantes líquido y granulado [C4]

CALCULOS - MATERIAS PRIMAS

Conceptos Rf Cantidad

Fertilizante de potasio -VD por kg K2O - BIO-UE-2010 (*)

Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,5792263

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0

Masa {g.} M1.3 88000

Años de reducción M1.4 0

Asignación {%} M1.5 100

Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 50.971,91

Fertilizante nitrogenado -VD por kg N- BIO-EU-2011 (*)

Factor de emisión {g. CO2 / g.} M2.1 5,9172313

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M2.2 0

Masa {g.} M2.3 669000

Años de reducción M2.4 0

Asignación {%} M2.5 100

Total [M2.3] x ([M2.1] - ([M2.2] x [M2.3] x [M2.4]) x ([M2.5] / 100) {g. CO2e} M2.6 3.958.627,74

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COMPONENTES

Fertilizantes líquido y granulado [C4]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C4.1 4.009.599,65

Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C4.2 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C4.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C4.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} C4.5 0

Para { Ud.Funcional}** C4.6 1

Total [C4.5] / [C4.6] {g. CO2e} C4.7 0,00

Totales

Unidades de componente C4.8 1

Para { Ciclo de vida}** C4.9 1

Asignación {%} C4.10 100

Total ((([C4.1] + [C4.2]) x [C4.8] / [C4.9]) + [C4.3] + [C4.4] + [C4.7]) x ([C4.10] / 100) {g. CO2e}

C4.11 63,26

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COMPONENTES

Abejas [C5]

DATOS

Nombre: Abejas

Etapa: Adq. material/Preprocesado

Descripción: Se emplean colmenas en forma de cajas de cartón cerradas. Estas cajas continen una colonia determinada con una esperanza de vida de unos meses. En cada polinización deben ser repuestas. Cada caja de cartón pesa unos 160 gr. No se consideran las abejas en el cálculo (ver aptdo Límites).

Fecha: miércoles, 13 de febrero de 2013

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Cantidad: 0

Cantidad (masa): 0 Gramos en total

Cantidad (volúmen): 0 Litros en total

Documentos adjuntos:

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COMPONENTES

Abejas [C5]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Cartón

Cantidad: 2224 Gramos

Descripción:

CO2 Almacenado: 0 Años

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COMPONENTES

Abejas [C5]

CALCULOS - MATERIAS PRIMAS

Conceptos Rf Cantidad

Cartón

Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,96

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0

Masa {g.} M1.3 2224

Años de reducción M1.4 0

Asignación {%} M1.5 100

Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 2.135,04

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COMPONENTES

Abejas [C5]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C5.1 2.135,04

Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C5.2 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C5.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C5.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} C5.5 0

Para { Ud.Funcional}** C5.6 1

Total [C5.5] / [C5.6] {g. CO2e} C5.7 0,00

Totales

Unidades de componente C5.8 1

Para { Ciclo de vida}** C5.9 1

Asignación {%} C5.10 100

Total ((([C5.1] + [C5.2]) x [C5.8] / [C5.9]) + [C5.3] + [C5.4] + [C5.7]) x ([C5.10] / 100) {g. CO2e}

C5.11 0,03

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COMPONENTES

Sustrato [C6]

DATOS

Nombre: Sustrato

Etapa: Adq. material/Preprocesado

Descripción: Se utiliza perlita como sustrato para el cultivo en hidropónico. Los sacos de perlita (3,6kg/saco para 9.504 sacos) se reutilizan durante 5 años, siendo compartidos para todas las rotaciones (en este caso 2).

Fecha: viernes, 15 de febrero de 2013

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Cantidad: 0

Cantidad (masa): 0 Gramos en total

Cantidad (volúmen): 0 Litros en total

Documentos adjuntos:

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COMPONENTES

Sustrato [C6]

MATERIAS PRIMAS

Nombre: Perlita - <3mm - ITE-ESP-2012

Cantidad: 34214 Kilos

Descripción: Repartición 20%(5 años)

CO2 Almacenado: 0 Años

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COMPONENTES

Sustrato [C6]

CALCULOS - MATERIAS PRIMAS

Conceptos Rf Cantidad

Perlita - <3mm - ITE-ESP-2012

Factor de emisión {g. CO2 / g.} M1.1 0,14

CO2 almacenado {g. CO2e / (año * g.)} M1.2 0

Masa {g.} M1.3 34214000

Años de reducción M1.4 0

Asignación {%} M1.5 20

Total [M1.3] x ([M1.1] - ([M1.2] x [M1.3] x [M1.4]) x ([M1.5] / 100) {g. CO2e} M1.6 957.992,00

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COMPONENTES

Sustrato [C6]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Materias primas M1.6...Mn.6 {g. CO2e por unidad de componente} C6.1 957.992,00

Usos del terreno U1.5...Un.5 {g. CO2e por unidad de componente} C6.2 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} C6.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} C6.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} C6.5 0

Para { Ciclo de vida}** C6.6 1

Total [C6.5] / [C6.6] {g. CO2e} C6.7 0,00

Totales

Unidades de componente C6.8 1

Para { Ciclo de vida}** C6.9 1

Asignación {%} C6.10 50

Total ((([C6.1] + [C6.2]) x [C6.8] / [C6.9]) + [C6.3] + [C6.4] + [C6.7]) x ([C6.10] / 100) {g. CO2e}

C6.11 7,56

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PROCESOS

Siembra [P1]

DATOS

Nombre: Siembra

Etapa: Producción

Descripción: Se colocan los plantones manualmente.

Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Documentos adjuntos:

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PROCESOS

Siembra [P1]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P1.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P1.2 0,00

Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P1.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P1.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} P1.5 0

Para { Ud.Funcional}** P1.6 1

Total [P1.5] / [P1.6] {g. CO2e} P1.7 0,00

Totales

Repeticiones P1.8 1

Asignación {%} P1.9 100

Total ([P1.1] + [P1.2] + [P1.3] + [P1.4] + [P1.7]) x [P1.8] x ([P1.9] / 100) {g. CO2e}

P1.10 0,00

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PROCESOS

Cultivo bajo plástico [P2]

DATOS

Nombre: Cultivo bajo plástico

Etapa: Producción

Descripción: El cultivo se realiza en invernadero. No se emplea maquinaria agrícola motorizada en el interior. Hay consumo eléctrico asociado al mantenimiento de la temperatura interior, riego, luz, etc. Entre las tres naves que comparten facturación se consumieron 49.478kwh (ver aptdo asignación). El consumo eléctrico anual se ha repartido a efectos de una mejor visualización, equitativamente entre las dos actividades con consumo.

Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Documentos adjuntos:

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PROCESOS

Cultivo bajo plástico [P2]

CONSUMOS DE ENERGIA

Descripción: Consumo eléctrico

Fecha: viernes, 15 de febrero de 2013

Ubicación: (Indefinida)

Tipo de energía: Red eléctrica de España - 2011 - WWF

Consumo: 49478 Kwhora/Años

Duración: 1 Años

Generación on-site: No

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PROCESOS

Cultivo bajo plástico [P2]

CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA

Conceptos Rf Cantidad

Consumo eléctrico

Red eléctrica de España - 2011 - WWF

Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001

Consumo {J. / día} CE1.2 488002191,780822

Duración {días} CE1.3 365

Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE1.4 11.033.594,00

Repeticiones CE1.5 1

Asignación {%} CE1.6 50

Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1

Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 87,04

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PROCESOS

Cultivo bajo plástico [P2]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P2.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P2.2 0,00

Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P2.3 87,04

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P2.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} P2.5 0

Para { Ud.Funcional}** P2.6 1

Total [P2.5] / [P2.6] {g. CO2e} P2.7 0,00

Totales

Repeticiones P2.8 1

Asignación {%} P2.9 20

Total ([P2.1] + [P2.2] + [P2.3] + [P2.4] + [P2.7]) x [P2.8] x ([P2.9] / 100) {g. CO2e}

P2.10 17,41

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PROCESOS

Emisiones N2O [P3]

DATOS

Nombre: Emisiones N2O

Etapa: Producción

Descripción: Emisiones directas de N2O del abono nitrogenado en el suelo. Se emplean 669 kg de N de diversos fertilizantes nitrogenados. También se consideran las emisiones indirectas por volatilización del nitrógeno aplicado. También se consideran las emisiones indirectas por volatilización del nitrógeno aplicado.

Fecha: jueves, 23 de agosto de 2012

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Documentos adjuntos:

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PROCESOS

Emisiones N2O [P3]

SERVICIOS Y PROCESOS

Nombre: Emisión directa de N2O por fertilización - FE por masa N aplicado - VD - IPCC-INT-2006 (*)

Cantidad: 669 Kilos

Descripción:

Nombre: Emisión indirecta de N2O por volatilización fertilización mineral - VD por kg de N aplicado- INE-ESP-2006

Cantidad: 669 Kilos

Descripción:

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PROCESOS

Emisiones N2O [P3]

CALCULOS - SERVICIOS Y PROCESOS

Conceptos Rf Cantidad

Emisión directa de N2O por fertilización - FE por masa N aplicado - VD - IPCC-INT-2006 (*)

Cantidad {Gramos} S1.1 669000

Factor de emisión {g. CO2e / Gramos} S1.2 4,68

Para { Ciclo de vida}** S1.3 1

Asignación {%} S1.4 100

Total (([S1.1] x [S1.2]) / [S1.3]) x ([S1.4] / 100) {g. CO2e} S1.5 49,40

Emisión indirecta de N2O por volatilización fertilización mineral - VD por kg de N aplicado- INE-ESP-2006

Cantidad {Gramos} S2.1 669000

Factor de emisión {g. CO2e / Gramos} S2.2 0,1788

Para { Ciclo de vida}** S2.3 1

Asignación {%} S2.4 100

Total (([S2.1] x [S2.2]) / [S2.3]) x ([S2.4] / 100) {g. CO2e} S2.5 1,89

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PROCESOS

Emisiones N2O [P3]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P3.1 51,29

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P3.2 0,00

Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P3.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P3.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} P3.5 0

Para { Ud.Funcional}** P3.6 1

Total [P3.5] / [P3.6] {g. CO2e} P3.7 0,00

Totales

Repeticiones P3.8 1

Asignación {%} P3.9 100

Total ([P3.1] + [P3.2] + [P3.3] + [P3.4] + [P3.7]) x [P3.8] x ([P3.9] / 100) {g. CO2e}

P3.10 51,29

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PROCESOS

Polinización [P4]

DATOS

Nombre: Polinización

Etapa: Producción

Descripción: Se emplean abejorros traídos en colmenas en cajas para acelerar la polinización.

Fecha: miércoles, 13 de febrero de 2013

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Documentos adjuntos:

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PROCESOS

Polinización [P4]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P4.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P4.2 0,00

Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P4.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P4.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} P4.5 0

Para { Ud.Funcional}** P4.6 1

Total [P4.5] / [P4.6] {g. CO2e} P4.7 0,00

Totales

Repeticiones P4.8 1

Asignación {%} P4.9 100

Total ([P4.1] + [P4.2] + [P4.3] + [P4.4] + [P4.7]) x [P4.8] x ([P4.9] / 100) {g. CO2e}

P4.10 0,00

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PROCESOS

Poda [P5]

DATOS

Nombre: Poda

Etapa: Producción

Descripción: Se eliminan brotes para favorecer el desarrollo del fruto. Se realiza de forma manual, empleando herramientas no mecanizadas.

Fecha: jueves, 14 de febrero de 2013

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Documentos adjuntos:

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PROCESOS

Poda [P5]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P5.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P5.2 0,00

Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P5.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P5.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} P5.5 0

Para { Ud.Funcional}** P5.6 1

Total [P5.5] / [P5.6] {g. CO2e} P5.7 0,00

Totales

Repeticiones P5.8 1

Asignación {%} P5.9 100

Total ([P5.1] + [P5.2] + [P5.3] + [P5.4] + [P5.7]) x [P5.8] x ([P5.9] / 100) {g. CO2e}

P5.10 0,00

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PROCESOS

Recolección [P6]

DATOS

Nombre: Recolección

Etapa: Producción

Descripción: Se realiza de forma manual por los operarios de la explotación.

Fecha: viernes, 15 de febrero de 2013

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Documentos adjuntos:

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PROCESOS

Recolección [P6]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P6.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P6.2 0,00

Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P6.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P6.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} P6.5 0

Para { Ud.Funcional}** P6.6 1

Total [P6.5] / [P6.6] {g. CO2e} P6.7 0,00

Totales

Repeticiones P6.8 1

Asignación {%} P6.9 100

Total ([P6.1] + [P6.2] + [P6.3] + [P6.4] + [P6.7]) x [P6.8] x ([P6.9] / 100) {g. CO2e}

P6.10 0,00

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PROCESOS

Calefacción [P7]

DATOS

Nombre: Calefacción

Etapa: Producción

Descripción: La sandía fashion necesita un aporte extra de calor, para lo que se consumen 3.999 l de gasoil al año.

Fecha: jueves, 21 de febrero de 2013

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Documentos adjuntos:

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PROCESOS

Calefacción [P7]

EMISIONES

Descripción: Consumo combustible

Fecha: jueves, 21 de febrero de 2013

Ubicación: Almería

Materia prima: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)

Origen biogénico: No

Comb. biogénica CO2: No

Consumo/Cantidad: 3999 Litros/Años

Duración/Distancia: 1 Años

Em. diferidas: No

Em. única(>10 años): No

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PROCESOS

Calefacción [P7]

CALCULOS - EMISIONES

Conceptos Rf Cantidad

Consumo combustible

Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)

GWP E1.1 no usado

Factor de emisión: {g. CO2e / l.} E1.2 2610

Densidad {g. / l.} E1.3 1

Poder calorífico {J. / g.} E1.4 1

Factor de emisión por combustión de biomasa E1.5 1

Consumo {l. / día} E1.6 10,9561643835616

Duración {días} E1.7 365

Emisiones debidas a la fase de uso ó disposición final

Año de la emisión (2013 - 2013) E1.8 no usado

Factor de compensación {formulación IPCC 2007} E1.9 no usado

Subtotal masa ( [E1.1] ... [E1.7]) x [E1.9] {g. CO2e} E1.10 10.437.390,00

Repeticiones E1.11 1

Asignación {%} E1.12 100

Para { Ciclo de vida}** E1.13 1

Total ([E1.10] x [E1.11] x ([E1.12] / 100)) / [E1.13] {g. CO2e} E1.14 164,68

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PROCESOS

Calefacción [P7]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P7.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P7.2 164,68

Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P7.3 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P7.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} P7.5 0

Para { Ud.Funcional}** P7.6 1

Total [P7.5] / [P7.6] {g. CO2e} P7.7 0,00

Totales

Repeticiones P7.8 1

Asignación {%} P7.9 100

Total ([P7.1] + [P7.2] + [P7.3] + [P7.4] + [P7.7]) x [P7.8] x ([P7.9] / 100) {g. CO2e}

P7.10 164,68

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PROCESOS

Fertirrigación [P8]

DATOS

Nombre: Fertirrigación

Etapa: Producción

Descripción: Se cultiva en hidropónico, utilizándose el agua de riego por goteo para transportar los nutrientes y tratamientos fitosanitarios. No se emplea maquinaria agrícola motorizada en el interior. Hay consumo eléctrico asociado al mantenimiento de la temperatura interior, riego, luz, etc. Entre las tres naves que comparten facturación se consumieron 49.478kwh (ver aptdo asignación). El consumo eléctrico anual se ha repartido a efectos de una mejor visualización, equitativamente entre las dos actividades con consumo.

Fecha: lunes, 25 de febrero de 2013

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Documentos adjuntos:

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PROCESOS

Fertirrigación [P8]

CONSUMOS DE ENERGIA

Descripción: Consumo eléctrico

Fecha: viernes, 15 de febrero de 2013

Ubicación: (Indefinida)

Tipo de energía: Red eléctrica de España - 2011 - WWF

Consumo: 49478 Kwhora/Años

Duración: 1 Años

Generación on-site: No

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PROCESOS

Fertirrigación [P8]

CALCULOS - CONSUMOS DE ENERGIA

Conceptos Rf Cantidad

Consumo eléctrico

Red eléctrica de España - 2011 - WWF

Factor de emisión {g. CO2e / J.} CE1.1 0,0001

Consumo {J. / día} CE1.2 488002191,780822

Duración {días} CE1.3 365

Subtotal masa [CE1.1] x [CE1.2] x [CE1.3] {g. CO2e} CE1.4 11.033.594,00

Repeticiones CE1.5 1

Asignación {%} CE1.6 50

Para { Ciclo de vida}** CE1.7 1

Total ([CE1.4] x [CE1.5] x [CE1.6]) / [CE1.7] {g. CO2e} CE1.8 87,04

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PROCESOS

Fertirrigación [P8]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Procesos S1.5...Sn.5 {g. CO2e} P8.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} P8.2 0,00

Consumos de energía CE1.8...CEn.8 {g. CO2e} P8.3 87,04

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} P8.4 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} P8.5 0

Para { Ud.Funcional}** P8.6 1

Total [P8.5] / [P8.6] {g. CO2e} P8.7 0,00

Totales

Repeticiones P8.8 1

Asignación {%} P8.9 20

Total ([P8.1] + [P8.2] + [P8.3] + [P8.4] + [P8.7]) x [P8.8] x ([P8.9] / 100) {g. CO2e}

P8.10 17,41

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RESIDUOS

Restos [R1]

DATOS

Nombre: Restos

Etapa: Producción

Descripción: Los restos orgánicos y sintéticos son transportados por una empresa gestora de residuos.

Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Cantidad: 0

Cantidad (masa): 0 Gramos en total

Cantidad (volúmen): 0 Litros en total

Disposición final: Compostaje - reutilización de residuos

Fase de uso: (Indefinido)

Reutilización: 0% del material reciclado

Documentos adjuntos:

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RESIDUOS

Restos [R1]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Residuos RS1.5...RSn.5 {g. CO2e} R1.1 0,00

Emisiones E1.14...En.14 {g. CO2e} R1.2 0,00

Emisiones del suelo CT1.4...CTn.4 {g. CO2e} R1.3 0,00

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} R1.4 0

Para { Ud.Funcional}** R1.5 1

Total [R1.4] / [R1.5] {g. CO2e} R1.6 0,00

Reutilización

Unidades {por ciclo de vida} R1.7 1

Porcentaje reciclado {%} R1.8 0

Emisiones por eliminación de residuo {g. CO2e} R1.9 0

Total ([R1.9] x (100 - ([R1.8] / 100)) x [R1.7]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.10 0

CO2 Retenido

(Ninguno)

CO2 Almacenado {g. CO2e / (año * g.)} R1.11 0

Masa {g.} R1.12 0

Años de reducción R1.13 0

(Total [R1.11] x [R1.12] x ([R1.13]) / [1 Ciclo v.]** {g. CO2e} R1.14 0

Totales

Asignación {%} R1.15 100

Total ([R1.1] + [R1.2] + [R1.3] + [R1.6] + [R1.10] + [R1.14]) x ([R1.15] / 100) {g. CO2e}

R1.16 0,00

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TRANSPORTES

Transporte fertilizante y fitos [T1]

DATOS

Nombre: Transporte fertilizante y fitos

Etapa: Distribución/Almacenaje

Descripción: Transportados en vehículo propio. Se dispone de factura de combustible anual de dos furgonetas y un camión con los cuales se transportan los distintos insumos de la planta.

Fecha: miércoles, 18 de enero de 2012

País: España

Ubicación: Almería

Contacto:

Documentos adjuntos:

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TRANSPORTES

Transporte fertilizante y fitos [T1]

VEHICULOS UTILIZADOS

Nombre: Transporte

Propio: Si

Tipo: (Indefinido)

Combustible: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)

Capacidad: 100 Pasajeros ó Tm.

Distancia: no usado

Duración: 1 Años

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TRANSPORTES

Transporte fertilizante y fitos [T1]

CALCULOS - VEHICULOS UTILIZADOS

Conceptos Rf Cantidad

Transporte

Tipo: (Indefinido)

Factor de emisión {g. CO2e / m.} TU1.1 no usado

Emi./Comb.: Gasóleo - Factor volumen - (CORINAIR) . INE-ES-2008 (*)

GWP TU1.2 no usado

Factor de emisión {g. CO2e / l.} TU1.3 2610

Densidad {g. / l.} TU1.4 1

Poder calorífico {J. / g.} TU1.5 1

Cantidad/Consumo {l. / Dias} TU1.6 24,441095890411

Subtotal masa [TU1.1] ... [TU1.6] {g. CO2e / m.} TU1.7 63.791,26

Capacidad utilizada {%} TU1.8 100

Distancia ida {m.} TU1.9 no usado

Distancia vuelta {m.} TU1.10 no usado

Viajes TU1.11 no usado

Duración {días} TU1.12 365

Total [TU1.7] x ([TU1.8] / 100) x (([TU1.9] + [TU1.10]) x [TU1.11]) x [TU1.12]) {g. CO2e}

TU1.13 23.283.810,00

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TRANSPORTES

Transporte fertilizante y fitos [T1]

CALCULOS - TOTAL

Conceptos Rf Cantidad

Subtotales

Vehículos utilizados TU1.13...TUn.13 {g. CO2e} T1.1 23.283.810,00

Para { Ciclo de vida}** T1.2 1

Total [T1.1] / [T1.2] {g. CO2e} T1.3 367,36

Emisión adicional

Masa {g. CO2e} T1.4 0

Para { Ud.Funcional}** T1.5 1

Total [T1.4] / [T1.5] {g. CO2e} T1.6 0,00

Totales

Asignación {%} T1.7 11

Total ([T1.3] + [T1.6]) x ([T1.7] / 100) {g. CO2e} T1.8 40,41

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ANEXO 1

UNIDADES DE APLICACION

Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad

1 Ciclo de vida --> 63381 Unidad funcional

2,24 Hectareas --> 63381 Unidad funcional

10563 sandía --> 63381 Unidad funcional

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ANEXO 1

EQUIVALENCIAS UNIDADES APLICACION

Cantidad Unidad Equivale a Cantidad Unidad

1 Ciclo v. --> 63.381,0000000 Unidad funcional

1 sandía --> 6,0002840 Unidad funcional

1 Metros cuadrados --> 2,8295089 Unidad funcional

1 Hectareas --> 28.295,0892857 Unidad funcional

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